Jessica Amarante de Oliveira

Nutricionista com ampla experiência em nutrição clínica, hospitalar e ambulatorial. Atualmente, desempenha a função de professora supervisora de estágio no Centro Universitário de Brasília (CEUB).Possui Mestrado em Ciências da Saúde pela Escola Superior em Ciências da Saúde (ESCS) e Especialização em Nutrição Clínica pelo programa de Residência Uniprofissional (ESCS). Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo-SP.

Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado acadêmico em Ciências da Saúde

2017 - 2019

Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde
Título: ASSOCIAÇÃO DO RISCO NUTRICIONAL COM O DESFECHO EM 28 DIAS DE PACIENTES CRÍTICOS APÓS ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL, Ano de Obtenção: 2019
Ana Lúcia Ribeiro Salomon.

Especialização em Residência em Nutrição Clínica

2015 - 2017

Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde
Título: AVALIAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO DO DIAGNÓSTICO DE DESNUTRIÇÃO DA AA-CCM COM A MORTALIDADE DE PACIENTES VÍTIMAS DE TRAUMA DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE BRASÍLIA ? DF
Orientador: Fernanda Bassan

Graduação em Nutrição

2010 - 2013

Centro Universitário São Camilo
Título: ANÁLISE DA INDICAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CROMO NO TRATAMENTO NUTRICIONAL DO DIABETES MELLITUS TIPO 2 E DA OBESIDADE
Orientador: Andrea Fraga Guimarães

Idiomas

Inglês

Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Simpósio Projeto Acerto 2016. 2016. (Simpósio).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral - SBNPE. 2015. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2014. (Congresso).

XII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2014. (Congresso).

Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.A importância do nutricionista na prevenção e tratamento do Diabetes Mellitus tipo 1 em crianças e adolescentes. 2012. (Outra).

XV Jornada Científica - Ética na pesquisa: desafios e resposabilidades.A Influência do Potássio na Diminuição da Pressão Arterial. 2011. (Outra).

Orientou

Gabriela Menezes Pawlak Fernandes

Associação entre Risco Nutricional Pré-operatório e Incidência de Complicações Pós- operatórias de Cirurgias Oncológicas do Trato Gastrointestinal Superior; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em oncologia) - Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF; Orientador: Jéssica Amarante de Oliveira;

Daiana Constancio dos Santos de Assis

IMPACTO DA TERAPIA NUTRICIONAL NO TEMPO DE INTERNAÇÃO DE PACIENTES ONCOLÓGICOS CIRÚRGICOS DO TRATO GASTROINTESTINAL SUPERIOR DE UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA DO DISTRITO FEDERAL; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em oncologia) - Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF; Orientador: Jéssica Amarante de Oliveira;

Gabrielle Vieira Porto

EFEITO DO USO DE TERAPIA NUTRICIONAL NO PÓS-OPERATÓRIO DE PACIENTES COM C NCER DE CABEÇA E PESCOÇO INTERNADOS EM UM HOSPITAL TERCIÁRIO DO DISTRITO FEDERAL; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em oncologia) - Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF; Orientador: Jéssica Amarante de Oliveira;

Tamires Alves Torres

ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E COMPLICAÇÕES PÓS-OPERATÓRIAS EM PACIENTES CIRÚRGICOS COM C NCER DE CABEÇA E PESCOÇO EM UM HOSPITAL PÚBLICO TERCIÁRIO DO DISTRITO FEDERAL; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em oncologia) - Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF; Orientador: Jéssica Amarante de Oliveira;

Produções bibliográficas

TORRES, TAMIRES ALVES ; OLIVEIRA, JÉSSICA AMARANTE DE ; REIS, MILLENA IRENE GONÇALVES DOS . Associação entre risco nutricional e complicações pós-operatórias em pacientes cirúrgicos com câncer de cabeça e pescoço em um hospital público terciário do Distrito Federal. Revista JRG de Estudos Acadêmicos , v. 7, p. e141067, 2024.
CENICCOLA, GUILHERME DUPRAT ; OKAMURA, ALINE BASSETTO ; SEPÚLVEDA NETA, JEANE DA SILVA ; LIMA, FERNANDA CINTRA ; SANTOS DE DEUS, ANDRESSA CRISTINA ; DE OLIVEIRA, JESSICA AMARANTE ; DOS SANTOS, SABRINA SOUZA MARTINS ; DE SOUSA, RILDO BATISTA ; DE BRITO'ASHURST, IONE . Association Between AND-ASPEN Malnutrition Criteria and Hospital Mortality in Critically Ill Trauma Patients: A Prospective Cohort Study. JOURNAL OF PARENTERAL AND ENTERAL NUTRITION , v. 44, p. 1347-1354, 2020.
Clara martins de Oliveira ; Gabriela de Sousa Martins ; Jenyffer Ribeiro Rosa ; Izabel Cordeiro Corrêa ; Yasmim Rodrigues Cabral ; OLIVEIRA, J. A. . Plano de Contingência, como o Brasil se organizou frente à chegada da Covid-19. Revista saúde e novação , v. 1, p. 1, 2020.
OLIVEIRA, J. A. ; CUNHA, C. M. S. ; SANTOS, C. P. ; MARQUETTI, D. M. ; JESUS, C. S. . Atuação do nutricionista na prevenção e tratamento do Diabetes Mellitus tipo 1 em crianças e adolescentes. In: Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo, 2012, São Paulo. XII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo, 2012.
OLIVEIRA, J. A. ; CUNHA, C. M. S. ; SANTOS, C. P. ; MARQUETTI, D. M. ; JESUS, C. S. . A Influência do Potássio na Diminuição da Pressão Arterial. In: XV Jornada Científica - Ética na pesquisa: desafios e resposabilidades, 2011, São Paulo. Anais 2011 - São Paulo, 5 de novembro, 2011.
CENICCOLA, G. D. ; LIMA, F. C. ; SOUSA, R. B. ; ARAUJO, A. M. ; OLIVEIRA, J. A. ; OLIVEIRA, R. N. . THE ASSOCIATION BETWEEN AND-ASPEN MALNUTRITION CRITERIA AND HOSPITAL MORTALITY IN CRITICALLY ILL TRAUMA PATIENTS: A PROSPECTIVE COHORT STUDY 2018 (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2025

Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2023 - 2024

Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de COREMU, Carga horária: 4

2022 - 2024

Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Residência multiprofissional, Carga horária: 8

2019 - 2022

Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal IGESDF

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente e tutora Residência em Oncologia, Carga horária: 6

Outras informações:
Responsável por ministrar aulas com metodologias ativas na pós graduação, modalidade residência, para residentes de nutrição, enfermagem, fisioterapia e farmácia.

Atividades

08/2020
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Gestão Estratégica de Saúde do Distrito Federal.Linhas de pesquisa
05/2016 - 07/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Unidade de terapia intensiva.Linhas de pesquisa
03/2016 - 07/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Unidade de terapia intensiva.Linhas de pesquisa

2018 - 2019

centro Universitário unieuro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio, Carga horária: 20

2017 - 2018

Home Hospital, -

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

2015 - 2017

Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente em Nutrição, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa de especialização em Nutrição clínica (modalidade residência), com atividades teórica e prática.

2025 - Atual

Centro Universitário de Brasília, UniCEUB

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 16

Outras informações:
Supervisão de estágio obrigatório do curso de nutrição