Lorena Saviani Trentin

Engenheira de Produção Agroindustrial pela Universidade Estadual do Paraná (2014). Especialista (MBA) em Administração e Qualidade pelo Centro Universitário Internacional - UNINTER (2017). Mestra em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá - UEM, com pesquisa em Processo e Produção de Malte (2019).

Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia de Alimentos

2017 - 2019

Universidade Estadual de Maringá
Título: Produção de Maltes Especiais de Trigo em Escala Piloto, Produção de Cerveja e Caracterização,Ano de Obtenção: 2019
Antônio Roberto Giriboni Monteiro.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Análise Sensorial; Malteação; Secagem; Temperatura.

Especialização em MBA em Administração e Qualidade

2016 - 2017

Centro Universitário Internacional
Título: As principais ferramentas da qualidade aplicadas em um moinho de trigo
Orientador: Rodrigo Vinicius Sartori

Graduação em Engenharia de Produção Agroindustrial

2010 - 2014

Universidade Estadual do Paraná
Título: Implantação e realização de análises físico-químicas na farinha de carne e osso, a fim de verificar se os parâmetros de qualidade estão sendo atendidos
Orientador: Célia Kimie Matsuda

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Organização de eventos

TRENTIN, L. S. . VI EEPA - Encontro de Engenharia de Produção. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Internacional de Administração. Geração e análise de ideias para desenvolvimento de novos produtos: apresentação de um case. 2012. (Congresso).

VI EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.Expansão do Etanol e Seus Impactos Econômicos e Sociais. 2012. (Encontro).

Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos.Novo Produto Obtido Através do Processo de Concentração e Análise Físico-química da Polpa Concentrado do Maracujá. 2011. (Simpósio).

V EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.Processo de Concentração e Análise Físico-química da Polpa Concentrada do Maracujá. 2011. (Encontro).

V EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.Fatores de Produção Aplicados a Piscicultura: Manejo da Criação e Processo de Filetagem da Tilápia. 2011. (Encontro).

IV EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.A Padronização, a Rastreabilidade e Certificação: parâmetros para obtenção de uma melhor qualidade para a carne bovina. 2010. (Encontro).

IV EEPA - Engenharia de Produção Agroindustrial.A Área de Projeto do Produto: apresentação de definições e conceitos e discussões do mercado de trabalho. 2010. (Encontro).

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2014

    A Conformidade dos Tempos de Ordenha em Propriedades Leiteiras, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lorena Saviani Trentin - Integrante / Andréa Machado Groff - Coordenador., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Otimiza Empresa Júnior

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Conselheira Fiscal

2013 - 2014

Otimiza Empresa Júnior

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Vice- diretora de Projetos

2012 - 2012

VI Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitora