Lorena Saviani Trentin
Engenheira de Produção Agroindustrial pela Universidade Estadual do Paraná (2014). Especialista (MBA) em Administração e Qualidade pelo Centro Universitário Internacional - UNINTER (2017). Mestra em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá - UEM, com pesquisa em Processo e Produção de Malte (2019).
Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Engenharia de Alimentos
2017 - 2019
Universidade Estadual de Maringá
Título: Produção de Maltes Especiais de Trigo em Escala Piloto, Produção de Cerveja e Caracterização,Ano de Obtenção: 2019
Antônio Roberto Giriboni Monteiro.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Análise Sensorial; Malteação; Secagem; Temperatura.
Especialização em MBA em Administração e Qualidade
2016 - 2017
Centro Universitário Internacional
Título: As principais ferramentas da qualidade aplicadas em um moinho de trigo
Orientador: Rodrigo Vinicius Sartori
Graduação em Engenharia de Produção Agroindustrial
2010 - 2014
Universidade Estadual do Paraná
Título: Implantação e realização de análises físico-químicas na farinha de carne e osso, a fim de verificar se os parâmetros de qualidade estão sendo atendidos
Orientador: Célia Kimie Matsuda
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Organização de eventos
TRENTIN, L. S. . VI EEPA - Encontro de Engenharia de Produção. 2012. (Outro).
Participação em eventos
Congresso Internacional de Administração. Geração e análise de ideias para desenvolvimento de novos produtos: apresentação de um case. 2012. (Congresso).
VI EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.Expansão do Etanol e Seus Impactos Econômicos e Sociais. 2012. (Encontro).
Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos.Novo Produto Obtido Através do Processo de Concentração e Análise Físico-química da Polpa Concentrado do Maracujá. 2011. (Simpósio).
V EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.Processo de Concentração e Análise Físico-química da Polpa Concentrada do Maracujá. 2011. (Encontro).
V EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.Fatores de Produção Aplicados a Piscicultura: Manejo da Criação e Processo de Filetagem da Tilápia. 2011. (Encontro).
IV EEPA - Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial.A Padronização, a Rastreabilidade e Certificação: parâmetros para obtenção de uma melhor qualidade para a carne bovina. 2010. (Encontro).
IV EEPA - Engenharia de Produção Agroindustrial.A Área de Projeto do Produto: apresentação de definições e conceitos e discussões do mercado de trabalho. 2010. (Encontro).
Projetos de pesquisa
-
2013 - 2014
A Conformidade dos Tempos de Ordenha em Propriedades Leiteiras, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lorena Saviani Trentin - Integrante / Andréa Machado Groff - Coordenador., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2014
Otimiza Empresa JúniorVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Vice- diretora de Projetos
2012 - 2012
VI Encontro de Engenharia de Produção AgroindustrialVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitora
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