Stéphane Cristyne de Oliveira Estevão

Possui graduação em Zootecnia pelo Centro Universitário de Patos de Minas, mestrado em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, atualmente é doutoranda em Ciência Animal com ênfase em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho e membro do membro do Poultry Education Group da UNESP, . Tem experiência em exigências nutricionais para animais monogástricos, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de miopatias, partição de nutrientes, eficiência de utilização e predição da resposta animal.

Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Produção Animal

2020 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Estudo da partição da energia dietética para mantença e produção de ovos de aves criadas em sistemas free-range e cage-free
Edney Pereira da Silva.

Mestrado em Produção Animal

2018 - 2020

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: White striping, qualidade da carne e desempenho de frangos de corte submetidos à restrição alimentar
, Ano de Obtenção: 2020.Sandra Regina de Freitas Pinheiro.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Graduação em Zootecnia

2011 - 2015

Centro Universitário de Patos de Minas
Título: Qualidade do ovo das galinhas Dekalb brown com 26 e 62 semanas de vida
Orientador: Cristiane Quitéria Caldeira

Formação complementar

2022 - 2022

Revisão Sistemática e Meta-análise: conceitos e prática. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2020 - 2020

10º Curso Teórico-Prático de Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 17h). , Laboratório de Pesquisa em Nutrição e Doenças Nutricionais de Cães e Gatos, LPND, Brasil.

2020 - 2020

10º Curso Teórico-Prático de Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 12h). , Fundação de Apoio a Pesquisa Ensino e Extensão, FUNEP, Brasil.

2020 - 2020

Piscicultura Ornamental: Principais espécies e manejo produtivo. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário de Patos de Minas, UNIPAM, Brasil.

2018 - 2018

Proteção de Nascentes. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2018 - 2018

Assuntos Gerais na Suinocultura. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2017 - 2018

Trabalhador da avicultura - Programa Jovem no Campo. (Carga horária: 156h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2017 - 2017

Alimentação de Animais Silvestres. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal Minas Gerais, IFMG, Brasil.

2017 - 2017

English as a Second Language. (Carga horária: 6h). , Grace Lutheran Church, GL, Estados Unidos.

2016 - 2016

Pork Quality Assurance Plus. (Carga horária: 24h). , National Pork Board, NPB, Estados Unidos.

2016 - 2016

English as a Second Language. (Carga horária: 14h). , Grace Lutheran Church, GL, Estados Unidos.

2014 - 2014

Vaqueiro. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2014 - 2014

Treinamento de Bovinocultura de Leite - Casqueamento. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2013 - 2013

Alimentação- Silagem, Mineral e Concentrado. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2012 - 2012

Estudo da zoologia e da anatomia do suíno. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário de Patos de Minas, UNIPAM, Brasil.

2011 - 2011

Nivelamento em Química Geral. (Carga horária: 18h). , Centro Universitário de Patos de Minas, UNIPAM, Brasil.

2008 - 2010

Internet, Publisher, Powert Point, Multimídia e Windows XP. (Carga horária: 90h). , CNI INFORMÁTICA, CNI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Avicultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Suinocultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Organização de eventos

ESTEVÃO, S. C. O. . "9ª Mostra de cursos e profissões - OBSERVATÓRIO UNIPAM. 2015. (Exposição).

ESTEVÃO, S. C. O. . X MOSTRA DE AÇÕES DE RESPONSABILIDADE SOCIAL. 2015. (Outro).

ESTEVÃO, S. C. O. . VIII Mostra de Cursos e Profissões - Observatório UNIPAM. 2014. (Exposição).

ESTEVÃO, S. C. O. . VII Mostra de Cursos e Profissões - Observatório UNIPAM. 2013. (Exposição).

ESTEVÃO, S. C. O. . 9ª Semana Coopatos. 2012. (Outro).

ESTEVÃO, S. C. O. . IV TECNOLEITE. 2012. (Outro).

ESTEVÃO, S. C. O. . VI Mostra de Cursos e Profissões - Observatório UNIPAM. 2012. (Exposição).

ESTEVÃO, S. C. O. . III TECNOLEITE. 2011. (Outro).

ESTEVÃO, S. C. O. . "VI Mostra de Ações de Responsabilidade Social. 2011. (Outro).

ESTEVÃO, S. C. O. . "V Mostra de Cursos e Profissões - Observatório UNIPAM. 2011. (Exposição).

Participação em eventos

34ª Reunião CBNA - Aves, Suínos e Bovinos. 2023. (Congresso).

I Ciclo de palestras da zootecnia da Unimontes. 2020. (Encontro).

XVII Simpósio de Atualização em Postura Comercial. 2020. (Simpósio).

INSETEC 2019. 2019. (Congresso).

VII SINTEGRA. 2019. (Simpósio).

V Simpósio de produção animal. 2019. (Simpósio).

11° COMEIA. 2018. (Congresso).

II Simpósio Internacional de Monogástricos e VI Workshop de. 2018. (Simpósio).

10º COMEIA - Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias. 2017. (Congresso).

I Ciclo de Palestras de Produção Animal. 2017. (Outra).

VII Encontro sobre Nutrição Animal do Centro Oeste Mineiro. 2017. (Encontro).

XXIV Encontro Técnico da ABRAVES. 2017. (Encontro).

2º Dia do Zootecnista UNIPAM e 1º Dia de Campo do Zootecnista. 2015. (Outra).

8º COMEIA - Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias. 2015. (Congresso).

I Encontro alp - Integração, Capacitação e Negócios. 2015. (Encontro).

7º Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias - COMEIA. 2014. (Congresso).

10ª Semana Coopatos. 2013. (Exposição).

6º Congresso Mineiro de Engenharias e Inovações Agropecuárias - COMEIA. 2013. (Congresso).

6º Dia de Campo Integração Lavoura-Pecuária e 2º Workshop das Engenharias. 2013. (Encontro).

7º Dia de Campo Integração Lavoura-Pecuária. 2013. (Outra).

4° Workshop Cemil. 2012. (Seminário).

5ª Semana da Agronomia, 4ª Semana da Engenharia Ambiental, 4ª Semana da Engenharia Civil, 3ª Semana da Engenharia de Produção, 3ª Semana da Engenharia Química, 1ª Semana da Medicina Veterinária e 5ª Semana da Zootecnia. 2012. (Congresso).

9ª Semana Coopatos. 2012. (Congresso).

Ciclo de Documentários Zoológicos. 2012. (Outra).

4ª Semana da Agronomia, 3ª Semana da Engenharia Ambiental, 3ª Semana da Engenharia Civil, 2ª Semana da Engenharia de Produção, 2ª Semana da Engenharia Química e 4ª Semana da Zootecnia. 2011. (Congresso).

4º Congresso Mineiro de Engenharia e Inovações Agrárias - COMEIA. 2011. (Congresso).

V Dia de Campo Integração Lavoura-Pecuária e 1º Workshop das Engenharias. 2011. (Feira).

Participação em bancas

Aluno: Jaqueline Aparecida Pavanini

Vieira B. R,;ESTEVÃO, S. C. O.; SANTOS, D. S.. Zoootecnia. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Sheilla Fernandes Pereira

PEREIRA, S. F.; BOTELHO, L. F. R.; REIS, G. P. A.;ESTEVÃO, S. C. O.. Efeito do enriquecimento ambiental sob o comportamento e ganho de peso de leitões pós desmama. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Alex Júnior Trigueiro

TRIGUEIRO, A. J.; BOTELHO, L. F. R.; REIS, G. P. A.;ESTEVÃO, S. C. O.. Avaliação da quantidade e qualidade de tetas de porcas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Centro Universitário de Patos de Minas.

ESTEVÃO, S. C. O.. Avaliação de pôsteres dos cursos de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia do 11º COMEIA. 2018. Centro Universitário de Patos de Minas.

ESTEVÃO, S. C. O.. Avaliadora dos trabalhos apresentados na modalidade de Comunicação Oral do 11º COMEIA. 2018. Centro Universitário de Patos de Minas.

ESTEVÃO, S. C. O.. Membro de Comissão Cientifica do 11º COMEIA. 2018. Centro Universitário de Patos de Minas.

Produções bibliográficas

CARVALHO, L. C. ; LIMA, M. B. ; VERAS, A. G. ; SOUSA, M. G. B. L. ; MANI, T. S. A. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; SILVA, E. P. . Estimation of Lysine Intake for Breeding Japanese Quail. Australian Poultry Science Symposium , v. 32, p. 191-194, 2021.
BOTELHO, L. F. R. ; SOUZA, L. G. ; OLIVEIRA, M. B. ; COELHO, L. M. ; REIS, G. P. A. ; SOARES, T. L. S. ; FERREIRA, A. A. G. ; ESTEVÃO, S. C. O. . ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE SILAGEM DE MILHO OBTIDA POR DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM. Revista Portuguesa de Zootecnia , v. 3, p. 409-415, 2019.
LITTIERE, T. O. ; CAMPOS, F. G. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; RODRIGUEZ, M. P. ; DUARTE, M. R. ; PEREIRA, J. R. ; VERADO, L. L. ; BONAFE, C. M. . Utilização da Farinha de Tenebrio Molitor na Nutrição de Peixes. In: INSETEC 2019, 2019, Montes Claros. INSETEC 2019. Feira de Santana: Zarte, 2019. v. 1. p. 1-240.
ESTEVÃO, S. C. O. ; CAMPOS, F. G. ; LITTIERE, T. O. ; QUIRINO, C. S. ; SOUSA, M. F. ; FREITAS, S. R. . Uso do Tenebrio Molitor na Alimentação de Frangos de Corte. In: INSETEC 2019, 2019, Montes Claros. INSETEC 2019. Feira de Santana: Zarte, 2019. v. 1. p. 1-240.
ESTEVÃO, S. C. O. ; BARBOSA, K. A. ; PINHEIRO, S. R. F. ; VIEIRA, D. J. ; OLIVEIRA, A. R. ; CARVALHO, D. C. O. . Determinação da energia metabolizável do farelo de crambe para codornas de corte. In: V SIMPA, 2019, Diamantina. ANAIS DO V SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL E XIII SEMANA DA ZOOTECNIA. Diamantina: UFVJM, 2019. v. 1. p. 1-207.
ESTEVÃO, S. C. O. ; RAMOS, K. M. ; DIANA, T. F. ; PINHEIRO, S. R. F. ; DOURADO, L. R. B. ; SANTOS, A. S. . Energia metabolizável aparente da farinha de penas para codornas de corte. In: V SIMPA, 2019, Diamantina. ANAIS DO V SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL E XIII SEMANA DA ZOOTECNIA. Diamantina: UFVJM, 2019. v. 1. p. 1-207.
CAMPOS, F. G. ; SOUSA, M. F. ; VIEIRA, J. I. G. ; MORAIS, L. R. ; LITTIERE, T. O. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; PINHEIRO, S. R. F. ; VERADO, L. L. ; BONAFE, C. M. . Determinação da energia metabolizável da farinha de tenebrio molitor para codornas de corte. In: INSETEC 2019, 2019, Montes Claros. ANAIS INSETEC 2019. Feira de Santana: Zarte, 2019. v. 1. p. 1-240.
COELHO, L. M. ; BOTELHO, L. F. R. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; REIS, G. P. A. ; SOARES, T. L. S. ; Ferreira, A.A.G. . Análise bromatológica de silagem de milho em diferentes métodos de secagem. In: XX CONGRESSO DE ZOOTECNIA ? ZOOTEC, 2018, Vila Real. Revista Portuguesa de Zootecnia, 2018.
SOUZA, L. G. ; BOTELHO, L. F. R. ; COELHO, L. M. ; QUIRINO, C. S. ; ESTEVÃO, S. C. O. . Avaliação do tempo de fermentação da silagem de milho verde sobre a qualidade bromatologica. In: Zootec, 2018, Goiania. Zootecnia Brasil 2018, 2018.
ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. . Qualidade interna de ovos de galinha Dekalb Brown com 26 e 62 semanas de vida. In: 8º Comeia - Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias, 2015, Patos de Minas. Anais do 8º Comeia, 2015.
ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. . Qualidade externa de ovos de galinhas Dekalb Brown com 26 e 62 semanas de vida. In: 8º Comeia - Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias, 2015, Patos de Minas. Anais do 8° Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias, 2015.
MACIEL NETO, M. M. ; BOMBONATO, N. G. ; SILVA, P. P. O. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; MODESTO, T. C. ; REIS, W. S. C. . OCORRÊNCIA DE ENDOPARASITAS EM COELHOS CRIADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE MANEJO. In: 8º CONGRESSO MINEIRO DE INOVAÇÕES AGROPECUÁRIAS, 2015, Patos de Minas. Produção Animal e Vegetal: A força da pesquisa mineira, 2015. v. 8. p. 1-352.
SAMPAIO, F. V. ; CARVALHO, L. C. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; COELHO, A. H. S. C. ; LIMA, M. B. ; SILVA, E. P. . Effect of dietery calcium intake on egg output of aged laying hens. In: 56 Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2021, Florianópolis. ANIMAL SCIENCE: CHALLENGES IN PRODUCTION AND SUSTAINABILITY, 2021.
CAMPOS, F. G. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. ; LITTIERE, T. O. ; ANANIAS, I. M. C. ; MATOS, C. R. ; MORAIS, M. V. M. ; QUIRINO, C. S. . Rendimentos corporais e Morfométricos de Patinga, Pirapitinga e Tilápia, cultivadas em tanques escavados. In: VII Sintegra, 2019, Diamantina. Anais da VII Sintegra. Diamantina: UFVJM, 2019. p. 1-1307.
AMORIM, M. P. S. ; SOUZA, E. R. ; ANANIAS, I. M. C. ; MATOS, C. R. ; MENEZES, W. F. ; MORAIS, M. V. M. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; PEDREIRA, M. M. . Florfenicol no cultivo e resistência a salinidade em larvas de tilápia. In: VII SINTEGRA, 2019, Diamantina. Anais da VII SINTEGRA. Diamantina: UFVJM, 2019. v. 1. p. 1-1307.
LITTIERE, T. O. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; CAMPOS, F. G. ; QUIRINO, C. S. ; AMARAL, E. F. F. ; ANANIAS, I. M. C. . Análise da evolução do desempenho zootécnico de frangos de corte no período de 2001 a 2017. In: VII SINTEGRA, 2019, Diamantina. Anais da VII SINTEGRA. Diamantina: UFVJM, 2019. v. 1. p. 1-1307.
MORAIS, M. V. M. ; PEREIRA, L. G. B. ; ANANIAS, I. M. C. ; AMORIM, M. P. S. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; FERREIRA, A. T. . Efeito da densidade populacional na gaiola sobre o desempenho de poedeiras comerciais na fase de produção. In: VII SINTEGRA, 2019, Diamantina. Anais da VII Sintegra. Diamantina: UFVJM, 2019. v. 1. p. 1-1307.
ANANIAS, I. M. C. ; SOUZA, E. R. ; AMORIM, M. P. S. ; MENEZES, W. F. ; MATOS, C. R. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; FERREIRA, T. A. ; PEDREIRA, M. M. . Tolerância a hipóxia de tilápia-do-Nilo alimentadas com rações aditivadas com simbiótico e consórcio simbiótico antibiótico. In: VII SINTEGRA, 2019, Diamantina. Anais da VII Sintegra. Diamantina: UFVJM, 2019. v. 1. p. 1-1307.
ESTEVÃO, S. C. O. ; ANANIAS, I. M. C. ; MORAIS, M. V. M. ; SAMPAIO, P. A. N. ; SANTOS JUNIOR, H. S. ; SOUZA, E. R. . Interferes de decisão da compra de carne de peixes na região Sul do estado de Minas Gerais. In: VII SINTEGRA, 2019, Diamantina. Anais da VII SINTEGRA. Diamantina: UFVJM, 2019. p. 1-1307.
COELHO, L. M. ; Reis, R. A. ; Silva, M. A. ; ALMEIDA, F. M. ; Vilela, H. H. ; ESTEVÃO, S. C. O. . Degradabilidade in situ do resíduo da agroindústria do milho verde. In: https://anais.unipam.edu.br/index.php/comeia/issue/view/32, 2018, Patos de Minas. O profissional das ciências agrárias, 2018.
ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. ; REIS, G. P. A. . Influência da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade de ovos. In: 10º CONGRESSO MINEIRO DE INOVAÇÕES AGROPECUÁRIAS, 2017, Patos de Minas. 10º CONGRESSO MINEIRO DE INOVAÇÕES AGROPECUÁRIAS, 2017.
ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. . Qualidade do ovo das galinhas dekalb brown com 26 e 62 semanas de vida. In: 7° Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias, 2014, Patos de Minas. Anais do 7° Congresso Mineiro de Inovações Agropecuárias, 2014.
ESTEVÃO, S. C. O. . Como montar seu próprio programa de ração. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ESTEVÃO, S. C. O. . Como montar seu próprio programa de ração/ Monogástricos. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PINHEIRO, S. R. F. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; DALLAGO, G. M. ; BARBOZA, J. A. S. ; LITTIERE, T. O. ; CAMPOS, F. G. . Manejo alimentar pode alterar o desempenho de frangos de corte?. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ESTEVÃO, S. C. O. . Formulação de ração para Monogástricos. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ESTEVÃO, S. C. O. . 'Miopatias' peitoral em frango. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LITTIERE, T. O. ; CAMPOS, F. G. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; RODRIGUEZ, M. P. ; DUARTE, M. R. ; PEREIRA, J. R. ; VERADO, L. L. ; BONAFE, C. M. . Utilização da farinha de tenebrio molitor na nutrição de peixes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESTEVÃO, S. C. O. ; CAMPOS, F. G. ; LITTIERE, T. O. ; QUIRINO, C. S. ; SOUSA, M. F. ; PINHEIRO, S. R. F. . Uso do tenebrio molitor na alimentação de frangos de corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CAMPOS, F. G. ; SOUSA, M. F. ; VIEIRA, J. I. G. ; MORAIS, L. R. ; LITTIERE, T. O. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; PINHEIRO, S. R. F. ; VERADO, L. L. ; BONAFE, C. M. . Determinação da energia metabolizável da farinha de tenebrio molitor para codornas de corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESTEVÃO, S. C. O. ; RAMOS, K. M. ; DIANA, T. F. ; PINHEIRO, S. R. F. ; DOURADO, L. R. B. ; SANTOS, A. S. . Energia metabolizável aparente da farinha de penas para codornas de corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ESTEVÃO, S. C. O. ; BARBOSA, K. A. ; PINHEIRO, S. R. F. ; VIEIRA, D. J. ; OLIVEIRA, A. R. ; CARVALHO, D. C. O. . Determinação da energia metabolizável do farelo de crambe para codornas de corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CAMPOS, F. G. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. ; LITTIERE, T. O. ; ANANIAS, I. M. C. ; MATOS, C. R. ; MORAIS, M. V. M. ; QUIRINO, C. S. . Rendimentos corporais e morfométricos de patinga, pirapitinga e tilápia, cultivadas em tanques escavados. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
AMORIM, M. P. S. ; SOUZA, E. R. ; ANANIAS, I. M. C. ; MATOS, C. R. ; MENEZES, W. F. ; MORAIS, M. V. M. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; PEDREIRA, M. M. . Florfenicol no cultivo e resistência a salinidade em larvas de tilápia. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LITTIERE, T. O. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; CAMPOS, F. G. ; QUIRINO, C. S. ; AMARAL, E. F. F. ; ANANIAS, I. M. C. . Análise da evolução do desempenho zootécnico de frangos de corte no período de 2001 a 2017. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MORAIS, M. V. M. ; PEREIRA, L. G. B. ; ANANIAS, I. M. C. ; AMORIM, M. P. S. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; FERREIRA, A. T. . Efeito da densidade populacional na gaiola sobre o desempenho de poedeiras comerciais na fase de produção. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ANANIAS, I. M. C. ; SOUZA, E. R. ; AMORIM, M. P. S. ; MENEZES, W. F. ; MATOS, C. R. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; FERREIRA, T. A. ; PEDREIRA, M. M. . Tolerância a hipóxia de tilápia-do-Nilo alimentadas com rações aditivadas com simbiótico e consórcio simbiótico antibiótico. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ESTEVÃO, S. C. O. ; ANANIAS, I. M. C. ; MORAIS, M. V. M. ; SAMPAIO, P. A. N. ; SANTOS JUNIOR, H. S. ; SOUZA, E. R. . Interferes de decisão da compra de carne de peixes na região Sul do estado de Minas Gerais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
COELHO, L. M. ; ALMEIDA, F. M. ; Vilela, H. H. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; Reis, R. A. ; Silva, M. A. . Degrabilidade in situ do resíduo da agroindústria do milho verde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COELHO, L. M. ; Reis, R. A. ; Silva, M. A. ; ALMEIDA, F. M. ; Vilela, H. H. ; ESTEVÃO, S. C. O. . Degradabilidade in situ do resíduo da agroindústria do milho verde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COELHO, L. M. ; PESSOA, M. C. ; ESTEVÃO, S. C. O. ; REIS, I. J. ; SILVA, L. S. N. ; RESENDE, C. R. ; ALMEIDA, F. M. ; MACHADO, D. H. G. . Evaluation of the percentage of casein in the milk in holstein cows. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. ; REIS, G. P. A. . Influência da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade de ovos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CALDEIRA, C. Q. ; ESTEVÃO, S. C. O. . Influência da temperatura e tempo de armazenagem na qualidade de ovos vermelhos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CALDEIRA, C. Q. ; ESTEVÃO, S. C. O. . Qualidade do ovo das galinhas Dekalb brown com 26 e 62 semanas de vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. . Qualidade externa de ovos de galinhas Dekalb brown com 26 e 62 semanas de vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESTEVÃO, S. C. O. ; CALDEIRA, C. Q. ; MACIEL NETO, M. M. . Qualidade interna de ovos de galinhas Dekalb brown com 26 e 62 semanas de vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MACIEL NETO, M. M. ; BOMBONATO, N. G. ; SILVA, P. P. O. ; ESTEVÃO, S. C. O. . Ocorrência de endoparasitas em coelhos criados em diferentes sistemas de manejo. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESTEVÃO, S. C. O. . Avicultura Básica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Estudo da partição da energia dietética para mantença e produção de ovos de aves criadas em sistemas free-range e cage-free, Descrição: Estimar os parâmetros que representam a exigência por unidade de mantença, ganho de peso e produção de massa de ovo para aves criadas em sistemas cage-free e free-range. Estruturar um modelo para calcular a ingestão de energia metabolizável.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Stéphane Cristyne de Oliveira Estevão - Integrante / Edney Pereira Silva - Coordenador.
2018 - 2020

WHITE STRIPING, QUALIDADE DA CARNE E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO ALIMENTAR, Descrição: Objetivou-se determinar o desempenho de frangos de corte de ambos os sexos, a prevalência de white striping e a qualidade da carne de duas linhagens de alto desempenho submetidas à restrição alimentar quantitativa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Stéphane Cristyne de Oliveira Estevão - Integrante / Sandra Regina de Freitas Pinheiro - Coordenador.
2015 - 2016

Influência da temperatura e do tempo de armazenagem na qualidade de ovos vermelhos, Descrição: Determinação do peso do ovo; perda de peso; diâmetro e altura do ovo; peso da gema, albúmen e casca e espessura da casca por influência de três condições de armazenamento distintas (temperatura ambiente, aquecidos e refrigerados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Stéphane Cristyne de Oliveira Estevão - Integrante / Cristiane Quitéria Caldeira - Coordenador.
2014 - 2015

Qualidade do ovo das galinhas Dekalb brown com 26 e 62 semanas de vida, Descrição: Constitui-se em avaliar a qualidade externa e interna dos ovos. Sendo que na qualidade externa analisaram-se os seguintes parâmetros: peso, altura e diâmetro do ovo; peso, espessura e a porcentagem da casca. E a qualidade interna se implicou em avaliar o peso e porcentagem de albúmen; o peso, a porcentagem da gema.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Stéphane Cristyne de Oliveira Estevão - Integrante / Cristiane Quitéria Caldeira - Coordenador.

Prêmios

2017

Certificate of participation and completion, Worldwide Farmers Exchange.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2018 - 2020

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - 2018

Centro Universitário de Patos de Minas

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 30

Outras informações:
Laboratório de Nutrição Animal e Bromatologia

2017 - 2017

Centro Universitário de Patos de Minas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Acadêmico, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria remunerada da disciplina Suinocultura

2015 - 2015

Centro Universitário de Patos de Minas

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagio no laboratório de Nutrição Animal e Bromatologia .

2013 - 2014

Centro Universitário de Patos de Minas

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Escola Agrotécnica Afonso de Queiroz: Manejo em suinocultura, bovinocultura e avicultura. Realizei atividades rotineiras em todos os setores, lhe dando com os animais em todas as suas fases, do nascimento, produção ao descarte e/ou idade final.

2013 - 2014

Centro Universitário de Patos de Minas

Vínculo: Membro do DCE, Enquadramento Funcional: Vice-presidente

2013 - 2013

Centro Universitário de Patos de Minas

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagio no laboratório de Mecânica, Hidráulica e Bioclimatologia.

2015 - 2015

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades Desenvolvidas Organização de banco de dados; análises de ovos de codornas de corte; acompanhamento em todas as atividades referentes a multiplicação de plantel; digitação de planilhas de postura; analises estatísticas simples com o SAS; utilização de outros softwares como SAS, R, Wombat e REMLF90.

2016 - 2017

LIvingston Enterprises Inc.

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Trainee, Carga horária: 47

Outras informações:
Intercâmbio realizado na área suinícola, no período de setembro 2016 a setembro 2017, no estado de Nebraska - Estados Unidos, a granja LEI hoje é considerada uma das maiores do estado. Dentro da granja foi possível obter conhecimento em todos os setores, como: nutrição, partos, inseminação, seleção de matrizes, manejo e sanidade, entre outras.

2019 - Atual

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

Vínculo: Membro do colegiado, Enquadramento Funcional: Vice-presidente