Silvia Panetta Nascimento

Inglês

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Rotulagem Nutricional.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA . IMPACTOS DAS EMERGÊNCIAS CLIMÁTICAS SOBRE A PRODUÇÃO, QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS,. 2025. (Outro).

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA . 2ª Conferência Municipal de Segurança ALimentar e Nutricional Sustentável. 2023. (Outro).

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA . 15ª Mostra de Iniciação Científica Tecnológica. 2022. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . XV Semana de Tecnologia da Fatec Itapetininga. 2020. (Outro).

ALMEIDA, I. M. L. ; ROCHA, A. C. R. ; NASCIMENTO, SILVIA PANETTA ; CAVALINI, F. C. . 12ª Mostra de Iniciação Científica e Tecnológica. 2018. (Outro).

ALMEIDA, I. M. L. ; NASCIMENTO, S. P. ; CAVALINI, F. C. ; SILSVERIO, M. S. . 11ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Tecnológica. 2017. (Outro).

WEBER, E. F. ; CAVALINI, F. C. ; SILSVERIO, M. S. ; NASCIMENTO, S. P. . 10ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Tecnológica. 2016. (Outro).

WEBER, E. F. ; CAVALINI, F. C. ; SILSVERIO, M. S. ; NASCIMENTO, S. P. . 9ª Mostra de Projetos de Inicação Científica e Inovação Tecnológica. 2015. (Outro).

PANETTA, J. C. ; NASCIMENTO, S. P. . Forum Internacional de Segurança dos Alimentos. 2015. (Outro).

WEBER, E. F. ; CAVALINI, F. C. ; ALMEIDA, I. M. L. ; SILSVERIO, M. S. ; NASCIMENTO, S. P. . 8ª Mostra de Projetos de Inicação Científica e Inovação Tecnológica. 2014. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . 7ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica da Fatec de Itapetininga. 2013. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . 6ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica da Fatec de Itapetiniga. 2012. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . 1ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . Curso de Boas Práticas de Fabricação. 2011. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . I Café com as Empresas. 2011. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . 5ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica da Fatec de Itapetininga. 2011. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . II Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio. 2010. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . 4ª Mostra de Projetos da FATEC Itapetininga. 2010. (Outro).

NASCIMENTO, S. P. . 3ª Semana de Tecnologia da FATEC de Itapetininga. 2008. (Outro).

Jornada da Inteligência Profissional. 2023. (Outra).

Seminário ABMES CHATGPT. 2023. (Seminário).

Curso Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças. 2022. (Outra).

Semana Segurança do Alimento PARIPASSU. 2022. (Outra).

Metodologias Ativas - INOVA CPS. 2021. (Outra).

Simpósio de Inovação e Tecnologia de Alimentos. 2021. (Simpósio).

17th CONTECSI USP ? International Conference on Information Systems and Technology Management VIRTUAL,. ECONOMIA SOLIDÁRIA E O PROFISSIONAL DE COMÉRCIO EXTERIOR. 2020. (Congresso).

Curso: Elaboração e implanação de programas de autocontrole em indústrias de alimentos. 2020. (Outra).

Fórum Regional de Metodologias Ativas e tecnologias Educacionais. 2020. (Outra).

IX Jornada Científica e Tecnológica da Fatec Botucatu - jornacitec.PROPOSTA DE INOVAÇÃO INCREMENTAL PARA ATENDER À DEMANDA POR ALIMENTOS SAUDÁVEIS'. 2020. (Outra).

Workshop Práticas Docentes e Discentes. 2020. (Outra).

14th CONTECSI USP ? International Conference of Information Systems and Technology Management. WEB AGRO EX: PORTAL DE COMUNICAÇÃO DE COMÉRCIO EXTERIOR,. 2017. (Congresso).

VI Jornada Científica e Tecnológica da Fatec Botucatu - jornacitec.PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL DE MANDIOCA CHIPS POR CONVECÇÃO EMBALADA EM BIOFILME DE AMIDO DE MANDIOCA. 2017. (Outra).

VI Jornada Científica e Tecnológica da Fatec Botucatu - jornacitec.ESTUDO DO DESENVOLVIMENTO E PRODUÇÃO DE GELEIA DE HIBISCO. 2017. (Outra).

9º Encontro de Marketing em Alimentos em Agronegócio. 2016. (Encontro).

V Jornada Científica e Tecnológica da Fatec Botucatu - jornacitec.CARVÃO VEGETAL COMPACTADO ECOLÓGICO. 2016. (Outra).

V Jornada Científica e Tecnológica da Fatec Botucatu - jornacitec.Geleia de uva com colágeno. 2016. (Outra).

V Jornada Científica e Tecnológica da Fatec Botucatu - jornacitec.DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO EMPANADO DE LEITE DE BÚFALA. 2016. (Outra).

4ª Jornada Científica e Tecnológica Fatec Botucatu.SHIMEJI FAST-FOOD SAUDÁVEL. 2015. (Outra).

4ª Jornada Científica e Tecnológica Fatec Botucatu.'ESTRATÉGIA DE AGREGAÇÃO DE VALOR À VAGEM (Phaseolus vulgaris L.)'. 2015. (Outra).

4ª Jornada Científica e Tecnológica Fatec Botucatu.SOPA DETOX CONGELADA. 2015. (Outra).

65º Seminário do Agronegócio para Exportação. 2015. (Seminário).

Desafio Inova CPS.Ciclotato: a barra a base de batata e sais para atletas de alta performance. 2015. (Outra).

Desafio Inova CPS.Banana Fit- suplemento para atletas a partir de biomassa de banana. 2015. (Outra).

Desafio Inova CPS.Estrate´gia de agregação de valor à vagem (Phaseolus vulgaris L). 2015. (Outra).

Desafio Inova CPS.Nuggets de Ovino. 2015. (Outra).

Desafio Inova CPS.Geleia com colágeno. 2015. (Outra).

Desafio Inova CPS.Suco de Hibisco. 2015. (Outra).

Fórum Internacional de Segurança de Alimentos. 2015. (Outra).

VIII Encontro sobre Marketing de alimentos e agronegócio. 2015. (Encontro).

1º SEMTEC - SImpósio dos Ensino Médio, Técnico e Tecnológico.Formação docente segundo a regulamentação dos cursos de tecnologia. 2014. (Simpósio).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.O desenvolvimento de farofa doce de frutas, como alternativa para diminuir o desperdício de frutas. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Obtenção do extrato de pimentão visando reduzir o desperdício. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Identificação de estratégias sanitárias visando a exportação de carne suína para o mercado japonês. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Snacks de biomassa de banana. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Proposta de exportação de um novo alimento para ciclistas. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Desenvolvimento de iogurte de hortelã. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Lasanha a base de biomassa de banana verde. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Desenvolvimento de linguiça de mandioca. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Desenvolvimento de produto: polpa de suco verde. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Verificação da percepção da maciez da carne pelo consumidor e de seu conhecimento sobre fatores nela interferentes. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Análise da produção de aguardente de laranja como alternativa aos pequenos e médios citricultores. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica.Desenvolvimento de sorvete a base de proteína de soro do leite. 2014. (Outra).

8ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Tecnológica.CORPAO - Cooperativa Regional de Produtores de açúcar orgânico. 2014. (Outra).

III Jornada Científica e Tecnológica da Fatec de Botucatu.Obtenção do extrato de pimentão visando reduzir o desperdício. 2014. (Outra).

IV Seminário Nacional de Educação Profissional e Tecnológica.Legislação regulamentadora dos cursos superiores de tecnologia. 2014. (Seminário).

Prêmio Top Educacional Professor Mário Palmério 21ª edição.Inovações Curriculares na Graduação e Pós-Graduação; Ensino, Pesquisa e Extensão: Revista Perspectiva. 2014. (Outra).

VII Encontro sobre Marketing de Alimentos e Agronegócio. 2014. (Encontro).

VI Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio.Desenvolvimento de sorvete a base da proteína do soro de leite. 2014. (Simpósio).

VI Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio.A importância da rastreabilidade na produção de frutas para exportação. 2014. (Simpósio).

7ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica da FATEC de Itapetininga.Guia de Captação de Recursos para o Produtor Rural no Estado de São Paulo. 2013. (Outra).

IV Encontro de Profissionais da Garantia da Qualidade. 2013. (Encontro).

6ª Feira Tecnológica do Centro Paula Souza- FETEPS. Desenvolvimento de produto: cookie de mandioca. 2012. (Feira).

5ª Mostra de projetos de Iniciação Científica da Fatec de Itapetininga ipe.APLICAÇÕES PARA RESÍDUOS DE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS. 2011. (Outra).

5ª Mostra de projetos de Iniciação Científica da Fatec de Itapetininga ipe.PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE NOVO PRODUTO SALADA DE FRUTAS. 2011. (Outra).

5ª Mostra de projetos de Iniciação Científica da Fatec de Itapetininga ipe.PESQUISA, DESENVOLVIMENTO, INOVAÇÃO: BOLINHO BIOMASSA BANANA. 2011. (Outra).

I Simpósio Regional de Ovinocultura do Sul Paulista. 2011. (Simpósio).

IV Encontro Brasileiro sobre Anonáceas Fisiologia e Manejo de Culturas. 2011. (Encontro).

II Encontro Curso de MBA Gestão para segurança dos alimentos. 2010. (Encontro).

III Encontro Curso de MBA Gestão para segurança dos alimentos. 2010. (Encontro).

II Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio.Desenvolvimento de bebida láctea de leite de cabra. 2010. (Simpósio).

3ª Feira Tecnológica do Centro Paula Souza- FETEPS.Projeto de pesquisa: linguifish. 2009. (Outra).

3ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica da FATEC de Itapetininga.Linguifish. 2009. (Outra).

I Encontro Curso de MBA Gestão para segurança dos alimentos. 2009. (Encontro).

2ª Feira Tecnológica do Centro Paula Souza - FETEPS. Desenvolvimento de Produto: hamburguer de banana. 2008. (Feira).

2ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica da FATEC de Itapetininga.Hamburguer de banana: alimento saudável e rentável. 2008. (Outra).

2ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica da FATEC de Itapetininga.Criação de produto: massa pronta para bolinho de frango. 2008. (Outra).

6º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos. 2005. (Simpósio).

I Encontro do Curso Avaliação e Certificação de Competências. 2003. (Encontro).

II Encontro do Curso Avaliação e Certificação de Competências. 2003. (Encontro).

III Encontro do Curso Avaliação e Certificação de Competências. 2003. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Higienistas de ALimentos. 2001. (Congresso).

Encontro de Microbiologia e Genoma, Engenharia Genética e Transgênicos. 2000. (Encontro).

Padronização e Qualidade de embalagens Hortifrutícolas. 1999. (Encontro).

5º Simpósio LAtino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1995. (Simpósio).

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. Tratamento de efluentes e reúso de água residual: estudo de caso em uma indústria de beneficiamento de leite do município de Itapetininga-SP. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. Leite App: desenvolvimento de aplicativo para pequenos produtores de leite. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. Nazareth.Dropshipping - a expansão do comercio eletrônico: um estudo de caso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. Cresciulo e Rayssa R Q de Menezes.O mercado de cupuaçu e produtos derivados: estratégias para exportação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; SOARES, J. A.; ROCHA, A. C. R.. Estudo da viabilidade de embalagem de leite fracionada. 2018 - Fatec Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; ROSA, S. S.; GARCIA, F. M.. Barreiras sanitárias à exportação de laranja brasileira. 2018 - Fatec Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; ALMEIDA, I. M. L.; ROCHA, A. C. R.. Perdas na produção de pepino japonês (Cucumis sativus L) na safra de 2018. 2018 - Fatec Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; CAVALINI, F. C.. Geléia com colágeno: desenvolvimento e teste de aceitação. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; CAVALINI, F. C.. Impacto das barreiras não tarifárias na exportação de frutas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; CAVALINI, F. C.. Estudo de caso: polpa do fruto da palmeira Juçara. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; MENDES, P. C. D.. Carvão vegetal compactado ecológico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Mercado da certificação do etanol. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Agroindústria: estratégias de agregação de valor às fabáceas Feijão-vagem e ervilha torta. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Processo para a exportação de carne de frango para a união Européia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Mercado de cosméticos: produtos nacionais X produtos importados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; BOCCALETTI, H.. Importação de azeite de oliva da Tunísia: análise de mercado. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

CAVALINI, F. C.;NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento de produto a base de batata-doce. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Perspectivas da comercialização de uva itália produzida na cidade de São miguel Arcanjo, SP. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; ALMEIDA, I. M. L.; CAVALINI, F. C.. Implantação de agroindústria para produção de aguardente de laranja. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Análise das exportações de tequila mexicana. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Exportação de carne suína: análise do mercado japonês. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Internacionalização de empresas: o exemplo das havaianas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. A importância da Certificação Kosher no comércio internacional de alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; DEMIYA, H. M.; RODRIGUES, M. C.. Identificação de estratégias para a exportação de carne suína: análise do mercado japonês. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; CARDOSO, S. M.; ENTELMANN, F. A.. Estudo da viabilidade do leite de ovelha para a produção de queijos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; GUALDA, L. C.. V. Moreira e Ricardo M.S.Melo.Cooperativa Regional de produtores de açúcar orgânico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; WEBER, E. F.. Impacto das Certificações da Cadeia de custódia da madeira no comércio internacional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; GRANATO, P. R.. Análise do impacto da certificação halal na comercialização de açúcar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Reciclagem para embalagens de alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Aplicação da Tecnologia de Alimentos na produção de banana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Análise do mercado de vinhos brasileiros e seu potencial exportador. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Análise do potencial do Brasil para exportação de frutas orgânicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Verificação da conformidade às boas práticas na obtenção de leite e sua relação com o pagamento por qualidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Certificação Halal como forma de diferenciação de produtos para exportação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

FAVORETTO, J. R.; OLIVEIRA, G. G.;NASCIMENTO, S. P.. O estrangeiro e sua condição jurídica no Brasil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

CASSETARI, A.; WEBER, E. F.;NASCIMENTO, S. P.. Mercosul: as relações Brasil e Argentina. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; DEMIYA, H. M.; GUALDA, L. C.. Estratégia Mercadológica na Comercialização de frutas para a UE com foco em certificação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

SIMONETTI, R. C.;NASCIMENTO, S. P.; CASSETARI, A.. Estudo do Comércio exterior da região Sudoeste do estado de SP e viabilidade de um plano de negócio: agência de comercio exterior. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; SANCHES, J. F. M.; Santos, A.B.. Internacionalização de pequenas e médias empresas: opções estratégicas para o segmento da fruticultura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Análise das perdas ocorridas em um abatedouro de frango na região de Itapetininga, SP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. A cana-de-açúcar na alimentação de ovinos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Grãos inteiros de diferentes híbridos de milho na alimentação de cordeiros em confirnamento. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Qualidade do leite: valorização beneficiada pelos laticínios. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento de cookie de mandioca. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Aplicação da tecnologia de alimentos no aproveitamento das perdas do caqui. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento de farinha a partir de resíduos de vegetais minimamente processados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Influência de filmes plásticos e refrigeração no amadurecimento de atemóia. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Soja transgênica: uma análise dos impactos ambientais, sociais e econômicos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Caracterização de propriedades rurais que produzem queijo no município de Angatuba, SP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Reaproveitamento do óleo de fritura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento de Programa de Capacitação de Boas Práticas de Fabricação para Pequenos Produtores Rurais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Aplicação do Sistema de APPCC no Processamento de Hamburguer Pronto para Consumo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo Comparativo do perfil dos consumidores de leite cru. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento de um novo produto: chocolate enriquecido com fibra e ômega 3. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento da carne seca de vitelo:agregando valor aos cortes menos rentáveis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo de caso: regularização da produção de queijos em propriedade rural de Itapetininga. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo do sistema de controle de qualidade em um frigorífico de suínos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Qualidade do leite produzido por uma propriedade leiteira da região de Itapetininga: estudo de caso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo dos requisitos necessários à implantação de entreposto de ovos na cidade de Itapetininga, SP. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo da viabilidade técnica do Laticínio Municipal da Cidade de Itapetininga, SP. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento de mini-bolo de biomassa de banana nanica (Musa cavendish). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. As especificidades da comercialização da melancia no município de Buri. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

ALMEIDA, I. M. L.;NASCIMENTO, S. P.. A horta escolar na educação ambiental e alimentar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

ALMEIDA, I. M. L.;NASCIMENTO, S. P.. Estudo de caso: análise de perdas da cultura do pepino japonês em uma propriedade do município de Itapetininga, SP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

CARDOSO, S.M.;NASCIMENTO, S. P.. Qualidade do leite e as características de manejo e produção na região de Itapetininga. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

SILSVERIO, M. S.;NASCIMENTO, S. P.. Estudo da viabilidade econômica da implantação de uma linha de cones para corte de frangos: estudo de caso Rosaves. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, M. A.; SGUIZZARDI, S.;NASCIMENTO, S. P.. Embalagem para figo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Design Industrial) - Centro Universitário Senac.

NASCIMENTO, S. P.. Desenvolvimento de bebida láctea de leite de cabra: viabilidade de produção e consumo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. dos Santos.Embalagens Biodegradáveis. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Análise do consumo dos produtos minimamente processados na cidade de Itapetininga, SP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Um estudo sobre a satisfação da ABIC para a indústria e o consumidor. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Carne suína:identificação de preconceitos através de entrevista ao consumidor no município de Itapetininga. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Adequação de propriedade leiteira à produção de leite tipo A: estudo de caso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Pesquisa, desenvolvimento e inovação: ketchup de pimentão. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; BORSATO, R. S.; SILSVERIO, M. S.. Comércio de alimentos orgânicos em Itapetininga, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

BORSATO, R. S.;NASCIMENTO, S. P.; CARDOSO, S.M.. Os impactos sócio-econômicos da expansão da cana-de-açúcar na agricultura familiar dos bairros do Tupy e Cerro localizados nos municípios de Itapetininga e Angatuba no Estado de São Paulo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

BORSATO, R. S.;NASCIMENTO, S. P.. Avaliação da assistência técnica e extensão rural (ATER) no fomento da fruticultura familiar em Itapetininga, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Projeto de implantação de turismo rural no Sítio JR no município de São Miguel Arcanjo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Condições de comercialização da carne bovina nos supermercados de Itapetininga, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Biocombustível de frutas: estudo sobre as vantagens e desvantagens desta alternativa energética. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Caracterização das agroindústrias de produtos lácteos localizadas em Itapetininga, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Perdas na produção de pimentão cultivas no Bairro São Roque, Itapetininga, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Processamento mínimo de hortaliças: agregando valor à produção. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Caracterização do consumidor de leite informal no município de Itapetininga, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo de caso sobre a qualidade do mel artesanal na região de Itapetininga. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo de caso sobre a prática da qualidade na Empresa Céu Azul Alimentos de Itapetininga, SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. A evolução do mercado brasileiro de carne suína nos últimos dez anos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Estudo de caso: adequação de uma agroindústria de carne em Itapetininga, SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Caracterização dos produtores de queijo minas frescal em Itapetininga, SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. A importância da qualidade do leite na fabricação de queijos artesanais. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Avaliação das condições de comercialização de frutas em Itapetininga, SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. Comissão Avaliadora Ampliação de Carga Horária Docente Química Ambiental. 2020. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. Comissão Específica do Concurso Público para Docente- Materiais e Tratamentos. 2019. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; KATO JUNIOR, E. T.; CARVALHO, R. S.. Concurso Público de Provas e Títulos para admissão de docente. 2015. Fatec Capão Bonito.

NASCIMENTO, S. P.. Componente curricular: Saúde e Segurança no Trabalho Agroindustrial. 2011. ETEC PROF. EDSON GALVÃO.

NASCIMENTO, S. P.; CAVALINI, F. C.. Comissão Local de Avaliação de Progressão e Promoção. 2021. Fatec Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. 13ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica. 2019. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. Processo Seletivo Simplificado - Materiais e Tratamento. 2019. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. Processo Seletivo Simplificado - Geociências. 2019. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, SILVIA PANETTA. 12ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica. 2018. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.; CAVALINI, F. C.; SACCO, S. R.. 11ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica. 2017. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. 10ª Mostra de Projetos de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica. 2016. Fatec Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. 9ª Mostra de Projetos de Inicação Científica e Inovação Tecnológica. 2015. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. 8ª Mostra de Projetos de Inicação Científica e Inovação Tecnológica. 2014. Fatec Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. 7ª Mostra de Projetos de Inicação Científica e Inovação Tecnológica. 2013. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

NASCIMENTO, S. P.. 6ª Mostra de Projetos de Inicação Científica e Inovação Tecnológica. 2012.

Foodwise: aplicativo para aproveitamento integral dos alimentos; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Propostade adequação do setor agroindustrial da ETEC Prof; Edosn Galvão ao Serviço de Inspeção Municipal; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise da Indicação Geográfica como facilitador para exportação de queijos; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise da exportação brasileira de ovos de consumo e das oportunidades de incremento; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise de estratégias para inserção da empresa Santo Andre no mercado internacional; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

ANÁLISE E APLICAÇÃO DOS RESÍDUOS GERADOS NO PROCESSAMENTO DE CÔCO PARA REDUÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão da Produção Industrial) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise de estratégias para a introdução de frutas do cerrado na alimentação da população brasileira; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

A importância da certificação fair trade na cadeia global da indústria de chocolate; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Aproveitamento integral da carne de tilápia do Nilo na elaboração de hamburguer de tilapia; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão da Produção Industrial) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise da Certificação GlobalGAP na exportação de frutas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise da situação do Brasil no mercado internacional do leite; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Aproveitamento integral da carne de tilápia do Nilo (Oreachromis nilóticos) na elaboração de hamburguer de tilápia; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão da Produção Industrial) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise da situação do Brasil no mercado internacional de leite e derivados; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Certificação FSSC como fator de competitividade na indústria de alimentos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão da Produção Industrial) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Tratamento de efluentes e reuso da água residual: estudo de caso de uma indústria de beneficiamento de leite no municipio de Itapetininga, SP de; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

O mercado brasileiro de cupuaçu e produtos derivados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Certificação Rainforest Alliance na exportação de café; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comercio Exterior) - Fatec Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Dias, Gleison F Coelho, Priscila A; da Silva; Estudo da viabilidade de embalagem de leite fracionada; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

do Nascimento, Reinaldo de Camargo Filho; Avaliação das perdas durante a colheota de pepino japonês (Cucumis sativus L) no sitio São Domingos, em São Miguel Arcanjo-SP; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

A cadeia de suprimentos na fabricação e exportação de suco de laranja: estudo de caso; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Barreiras sanitárias à exportação de laranja brasileira; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Tratamento de efluentes e reúso de água residual: estudo de caso em uma indústria de beneficiamento de leite do município de Itapetininga-SP; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Certificação Halala como estratégia de diferenciação de produtos para exportação; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Identificação de estratégias para a exportação de carne suína: análise do mercado japonês; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

V; Moreira e Ricardo M; S; Melo; Cooperativa Regional de produtores de açúcar orgânico; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Perspectivas da comercialização de uva Itália produzida na cidade de São Miguel Arcanjo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Quevedo Brito; Aguardente de laranja: uma oportunidade para o pequeno e médio produtor; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Aplicação da Tecnologia de Alimentos na produção de banana; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Verificação da conformidade às boas práticas na obtenção de leite e sua relação com o pagamento por qualidade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise do potencial do Brasil para exportação de frutas orgânicas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

S; C; Martins; Estratégia Mercadológica na comercialização de frutas para a União Européia com foco em certificação; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Desenvolvimento de farinha a partir de resíduos de vegetais minimamente processados; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Internacionalização de pequenas e médias empresas: opções estratégicas para o segmento da fruticultura; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise das perdas ocorridas em um abatedouro de frango da região de Itapetininga, SP; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Desenvolvimento de farinha a partir de resíduos de vegetais minimamente processados; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Caracterização de propriedades rurais que produzem queijo no município de Angatuba, SP; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Aplicação da Tecnologia de alimentos no aproveitamento das perdas do caqui; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Desenvolvimento de cookie de mandioca; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Qualidade do leite produzido por uma propriedade leiteira da região de Itapetininga: estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Estudo da viabilidade técnica do Laticínio Municipal da cidade de Itapetininga, SP; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Desenvolvimento de mini-bolo de biomassa de banana nanica (Musa cavendish); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Estudo dos requisitos necessários à implantação de entreposto de ovos na cidade de Itapetininga, SP; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Estudo do Sistema de Controle de Qualidade em um frigorífico de suínos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Estudo comparativo do perfil dos consumidores de leite cru; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Aplicação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle no Processamento de Hamburguer Pronto para Consumo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Desenvolvimento de Programa de capacitação de Boas práticas de Fabricação para Pequenos Produtores Rurais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Desenvolvimento da carne seca de vitelo: agregando valor aos cortes menos rentáveis; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Estudo de caso: regularização da produção de queijos em propriedade rural de Itapetininga - SP; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Carne suína: identificação de preconceitos através de entrevista ao conumidor no município de Itapetininga, SP; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Um estudo sobre a satisfação do selo ABIC para a indústria e o consumidor; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Adequação de propriedade leiteira à produção de leite tipo A: estudo de caso; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Desenvolvimento de bebida láctea de leite de cabra: viabilidade de produção e consumo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

dos Santos; Embalagens biodegradáveis; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Análise do consumo de produtos minimamente processados na cidade de Itapetininga, SP; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Pesquisa, desenvolvimento e inovação: ketchup de pimentão; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Biocombustível de frutas: estsudo sobre as vantagens e desvantagens desta alternativa energética; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Caracterização do consumidor de leite informal no município de Itapetininga, SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Estudo de caso sobre a qualidade do mel artesanal na região de Itapetininga; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Perdas da produção de pimentão cultivados no bairro São Roque, Itapetininga, SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Processamento mínimo de hortaliças: agregando valor à produção; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Caracterização das agroindústrias de produtos lácteos localizadas em Itapetininga, SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Condições de comercialização da carne bovina nos supermercados de Itapetininga, SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

A importância da qualidade do leite na fabricação de queijos artesanais: estudo de caso; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

CARACTERIZAÇÃO DOS PRODUTORES DE QUEIJO MINAS FRESCAL NOS MUNICÍPIOS DE ITAPETININGA E GUAREÍ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

ESTUDO DE CASO: ADEQUAÇÃO DE UMA AGROINDÚSTRIA DE CARNE EM ITAPETININGA ? SÃO PAULO, PARA ATENDIMENTO ÁS NORMAS DA INSPEÇÃO SANITÁRIA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE COMERCIALIZAÇÃO DE FRUTAS NA REGIÃO DE ITAPETININGA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Silva, Tiago J; Vieira, Laura R; Lucas, Marcos Silva; Linguifish; 2009; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

Renzano, Samuel P; Matarazzo, Gisele Bonini; Hamburguer de banana: alimento saudável e rentável; 2008; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Sílvia Panetta Nascimento;

NASCIMENTO, S. P. . Núcleo Docente Estruturante do CST em Gestão Ambiental. 2022.

NASCIMENTO, S. P. . Conselho Municipal de Segurança Alimentar. 2020.

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NASCIMENTO, S. P. . Relatório de Hora Atividade Específica Produção da Revista Científica da Fatec de Itapetininga. 2015.

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PANETTA, J. C. ; NASCIMENTO, S. P. ; NASCIMENTO, M. A. . Brasil: Potência Alimentar. Segurança dos alimentos de origem animal. 2014.

NASCIMENTO, S. P. . Desafios na Produção de Alimentos. 2014.

NASCIMENTO, S. P. . Relatório de Hora Atividade Específica Produção da Revista Científica da Fatec de Itapetininga. 2012.

NASCIMENTO, S. P. . Implantação da disciplina Estratégia Mercadológica no Agronegócio. 2012.

WEBER, E. F. ; NASCIMENTO, S. P. . Revista Científica e Tecnológica da FATEC de Itapetininga. 2011.

WEBER, E. F. ; NASCIMENTO, S. P. . Relatório de Hora Atividade Específica ? Produção da Revista Científica da FATEC de Itapetininga.. 2011.

NASCIMENTO, S. P. . Implantação da Disciplina Sistema de Produção Agroindustrial. 2008.

NASCIMENTO, S. P. . Relatório de Hora Atividade Específica ? Coordenação do Curso Técnico em Agroindústria ETEC Prof. Edson Galvão. 2008.

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NASCIMENTO, S. P. . Centro de Difusão de Tecnologias no Processamento de Alimentos. 2007.

NASCIMENTO, S. P. . Meta 6.2 - Instalações e Equipamentos. 2006.

NASCIMENTO, S. P. ; LEME, F. M. ; MORO, A. C. . Valorização de Plantas Alimentícias: sustentabilidade e geração de renda. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

WEBER, E. F. ; NASCIMENTO, S. P. . Revista Perspectiva em Educação, Gestão & Tecnologia. 2017. (Editoração/Periódico).

NASCIMENTO, S. P. ; PANETTA, J. C. . Revista Higiene Alimentar. 2017. (Editoração/Periódico).

NASCIMENTO, S. P. ; CAVALINI, F. C. . Produtos Minimamente Processados. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, S. P. ; MARQUETTI, C. . Boas Práticas na Produção de Alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, S. P. . Boas Práticas na Produção de Alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, S. P. . Curso de Boas Práticas de Fabricação. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, S. P. . Capacitação em Processamento de Leite.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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NASCIMENTO, S. P. . Curso de Manipulação de Alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, S. P. . Controle de Qualidade das Matérias-Primas Alimentares. 1991. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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NASCIMENTO, S. P. . Enumeração e Significado da Presença de Microrganismos Psicrotróficos no leite de Consumo Cru e Pasteurizado. 1990. (Relatório de pesquisa).

2017

Melhores Posters - WEB AGRO EX: PORTAL DE COMUNICAÇÃO DE COMÉRCIO EXTERIOR, Faculdade de Economia e Administração USP.

2016

Certificado de Honra ao Mérito, Fatec Itapetininga.

2014

Menção Honrosa no 2º Desafio INOVA Paula Souza de Iédias e Negócios, Agência Inova Paula Souza.

2013

3º lugar Produção Alimentícia no 1º Desafio INOVA Paula Souza de Idéias e Negócios, Agência Inova Paula Souza.

2013

Menção Honrosa no 1º Desafio INOVA Paula Souza de Iédias e Negócios, Agência INOVA Paula Souza.

2009

Menção Honrosa - 2º lugar na 3ª Feira Tecnológica, Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

2008

3º Lugar na 2ª Feira Tecnológica, Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.