Marilia Teixeira Berno

Possui graduação em Curso de Nutrição pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (1986), graduação em Formação de professores de disciplinas específicas pela Universidade de Passo Fundo (1988), Especialista em Metodologia do Ensino Superior pela Universidade Federal de Rondônia e mestrado em Biologia Experimental pela Universidade Federal de Rondônia (2003), Doutoranda em Saúde Pública pela UCES/BA/AR. Tem experiência na área de Nutrição e Gastronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: Segurança Alimentar e Nutricional, Educação Alimentar e Nutricional, Epidemiologia e Habilidades de Cozinha.

Informações coletadas do Lattes em 07/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em DOCTORADO EN SALUD PUBLICA

2013 - Atual

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y SOCIALES
Orientador: MONICA CRISTINA PADRÓ

Mestrado em Biologia Experimental

2001 - 2003

Universidade Federal de Rondônia
Título: Avaliação Nutricional da população escolar da Vila Princesa, Ano de Obtenção: 2003
Juan Miguel Villalobos Salcedo.Palavras-chave: escolares; dieta; estado nutricional.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Especialização em Especialização em Nutrição Clínica, Estética, Esportiva e Prescrição de Fit

2019 - 2021

Instituto de Pós-Graduação e Graduação
Título: Ilex paraguariensis: um fitoterápico para controle da síndrome metabólica

Especialização em Metodologia do Ensino Superior

2000 - 2001

Universidade Federal de Rondônia
Título: Cinesofia em um contexto sócio-histórico
Orientador: Antonio Maciel

Graduação em Formação de professores de disciplinas específicas

1987 - 1988

Universidade de Passo Fundo

Graduação em Curso de Nutrição

1982 - 1986

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Formação complementar

2018 - 2018

O uso de filmes em sala de aula. (Carga horária: 20h). , Fundação Telefônica, TELEFONICA, Brasil.

2018 - 2018

Dificuldades comportamentais e emocionais. (Carga horária: 40h). , Fundação Telefônica, TELEFONICA, Brasil.

2018 - 2018

Mind Mapping e educação. (Carga horária: 40h). , Fundação Telefônica, TELEFONICA, Brasil.

2018 - 2018

resolução de conflitos - habilidades para a vida. (Carga horária: 40h). , Fundação Telefônica, TELEFONICA, Brasil.

2018 - 2018

Educação integral - conceito, experiência e desafios. (Carga horária: 40h). , Fundação Telefônica, TELEFONICA, Brasil.

2009 - 2009

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Ministério do Desenvolvimento Social, MDS, Brasil.

2005 - 2005

Programa de Capacitação Docente da Faculdade São L. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário São Lucas, UniSL, Brasil.

2004 - 2004

Iniciação à Terapia de Nutrição Enteral. (Carga horária: 20h). , Núcleo de Excelência em Nutrição, NEN, Brasil.

2003 - 2003

Formação de Consultores do PAS. (Carga horária: 46h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2001 - 2001

Formação de consultores em planos de APPCC. (Carga horária: 80h). , Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas, SENAI, Brasil.

2000 - 2000

Curso de Aconselhamento em Amamentação. (Carga horária: 40h). , Governo do Estado de Rondônia, GOVERNO/RO, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Nutrição Aplicada à Educação Física. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Rondônia, UNIR, Brasil.

1996 - 1996

Qualidade no Setro Público. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Rondônia, SEBRAE/RO, Brasil.

1996 - 1996

Formação de Instrutores. (Carga horária: 20h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Rondônia, SEBRAE/RO, Brasil.

1986 - 1986

Extensão universitária em Nutrição em Pediatria. (Carga horária: 40h). , Associação Gaúcha de Nutricionistas, AGAN, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Lê Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Organização de eventos

BERNO, M. T. ; MORGAN, J. V. ; SOARES, D. A. ; BERNO, J. A. . FESTIVAL DE ARTE E TRADIÇÃO GAÚCHA DA AMAZONIA OCIDENTAL - FEGAMO. 2012. (Festival).

BERNO, M. T. ; OLIVEIRA, Simone Silva ; PAES, Alcione A ; SIQUEIRA, Mariana M. ; VALMORBIDA, Roberta . Semana da Nutrição. 2011. (Outro).

BERNO, M. T. ; Closs, Juliana Souza ; FIRMINO, Cleuza . III Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outro).

BERNO, M. T. ; BIANCO, Karina G. S. . Seminário de Bioética do Curso de Medicina da FIMCA. 2010. (Outro).

BERNO, M. T. . Mesa Redonda: Áreas de atuação do nutricionista. 2010. (Outro).

DIAS, Francisca da Luz ; BERNO, M. T. ; BARBIERI, L. G. . I Encontro de Iniciação Científica da FIMCA/METROPOLITANA. 2008. (Exposição).

BERNO, M. T. ; OLIVEIRA JÚNIOR, José Marques de ; BARBIERI, L. G. ; SALENA, Jociléia N. . I Semana Acadêmica das Faculdades Integradas Aparício Carvalho. 2008. (Outro).

BERNO, M. T. ; Closs, Juliana Souza ; Oliveira, Luna Mares Lopes de ; IMADA, K. S. ; SILVA, J. M. A. . VI Ciclo de Palestras em Nutrição. 2005. (Outro).

BERNO, M. T. ; DIAS, A. C. M. S. M. ; AMARAL, S. F. C. . Seminário Internacional Educação Superior na Amazônia. 2004. (Outro).

BERNO, M. T. ; DIAS, A. C. M. S. M. . I Encontro de estudantes de pós-graduação. 2001. (Outro).

BERNO, M. T. ; Closs, Juliana Souza ; SILVA, J. M. A. ; Oliveira, Luna Mares Lopes de . I Jornada de Nutrição e Saúde do Estado de Rondônia. 1998. (Outro).

Participação em eventos

Entrevista com Howard Gardner. Educação e Inteligências II. 2017. (Outra).

Palestra: Coaching educativo. 2017. (Outra).

II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. 2002. (Congresso).

II Congresso Latino-americano de Nutrição Humana. 2002. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2002. (Congresso).

I Workshop Nacional de Ensino - CFN/CRNs. 2001. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: Juliana Souza Closs

BERNO, M. T.; DIAS, A. C. M. S. M.; AMARAL, S. F. C.. A utilização de meios e técnicas de ensino-aprendizagem no curso de nutrição no município de Porto velho-RO. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia do Ensino Superior) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Cristiane da Silva Barbosa

BERNO, M. T.; NOGUEIRA, R. F.; BORGES, P. R. S.. Incentivo ao consumo de produtos lácteos por crianças através dos rótulos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Geisa Nascimento de Paula

BERNO, M. T.; GOMES, A. F.; SANTANA, F. F. G.. A qualidade nutricional da alimentação escolar: um estudo de caso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Georgiana Marcelino Silva Santos

BERNO, M. T.; SANTANA, F. F. G.; GOMES, A. F.. A ATENÇÃO EM NUTRIÇÃO NO PROGRAMA HIPERDIA NA VISÃO DOS USUÁRIOS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Artemísia Martins de Araújo

BERNO, M. T.; GOMES, A. F.; NASCIMENTO, Z. P.. Papel Da Nutrição No Tratamento Do Diabético. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Larissa Francisca Oliveira Vieira

BERNO, M. T.; GOMES, A. F.; MASIERO, F.. Rotulagens de biscoitos e suas influencias para o consumo infantil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Tatiane Belfort Moura

BERNO, M. T.; SANTANA, F. F. G.; SIQUEIRA, Mariana M.. Avaliação da composição da alimentação escolar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Camila Machado Brum

BERNO, M. T.; MASIERO, F.; OLIVEIRA, A. M.. ESTUDO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS ESTUDANTES DO PERÍODO NOTURNO DAS FACULDADES INTEGRADAS APARÍCIO CARVALHO E METROPOLITANA ? FIMCA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Antônia Tavares de Lima

BERNO, M. T.; NASCIMENTO, G. S.; LIMA, D. A.. UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM SUBSTITUIÇÃO A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Letícia Cristina Pereira Barreto

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; NASCIMENTO, Z. P.. HÁBITOS ALIMENTARES DOS ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO DA FIMCA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: CARLOS ALBERTO CARVALHO BRITO

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; PICELLI, C. G.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PREVALÊNCIA DE OBESIDADE DE ESTUDANTES DO 7º AO 9º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DE PORTO VELHO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: ANA PAULA ROCHA ALBUQUERQUE

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; PICELLI, C. G.. ADESÃO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM ESCOLAS PÚBLICAS COM E SEM PRESENÇA DE CANTINAS COMERCIAIS, EM UM BAIRRO DE PORTO VELHO-RO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: DHELLEM SAHAYLLA DE LIMA BENTO

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; PAES, Alcione A. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM UM DISTRITO DE PORTO VELHO-RO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: ANA MARIA DA SILVA MIRANDA SILVEIRA

BERNO, M. T.; SANTANA, F. F. G.; BUENO, R. B.. QUANTIDADE DE FERRO NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM ESCOLAS DE PORTO VELHO-RO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Lívia Dias de Souza Santos

SIQUEIRA, Mariana M.; PICELLI, C. G.;BERNO, M. T.. RESTO INGESTÃO EM UPR'S EM PORTO VELHO-RO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: SILMARA FERREIRA BENARROSH

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; PAES, A. A.. CONTRIBUIÇÃO DOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS NO TEOR DE SÓDIO NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: CLARA EMÍLIA LIMA DE OLIVEIRA SOARES

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; NASCIMENTO, G. S.. TABUS ALIMENTARES EM IDOSOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: ADRIANA BATISTA BARBOSA

SANTANA, F. F. G.;BERNO, M. T.; MATOS, M. G. M.. IMC DE ESCOLARES. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Jaqueline Belmiro Rosa

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; BORBOREMA, F. M.. CANTINAS ESCOLARES: qualidade nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: EDERJANE DIAS DA SILVA

BERNO, M. T.; MATOS, M. G. M.; NOGUEIRA, R. F.. ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Angelica Correa Ribeiro

BORBOREMA, F. M.;BERNO, M. T.; CARVALHO, C. M. F. L.. AVALIAÇÃO DO TEOR DE CÁLCIO NO CARDÁPIO DAS CRIANÇAS DE 3 A 5 ANOS EM ESCOLA DE EDUCAÇÃO INFANTIL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: WÉLIDA FERNANDA

ANTES, F. G.;BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.. ALIMENTOS LIOFILIZADOS: tecnologia nutricional e praticidade.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: GISELE PEREIRA GONÇALVES

BERNO, M. T.; BORBOREMA, F. M.; SANTANA, F. F. G.. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR OFERECIDA POR UMA ESCOLA INTEGRAL EM PORTO VELHO-RO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: MARIA RAIMUNDA MAUTA RIBEIRO

SANTANA, F. F. G.;BERNO, M. T.; MATOS, M. G. M.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DIÁRIO DE CÁLCIO DO CARD[APIO OFERTADO AOS IDOSOS DE UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA EM PORTO VELHO-RO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: ADRIANA BATISTA BARBOSA

BERNO, M. T.; MATOS, M. G. M.; SANTANA, F. F. G.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE 06 A 08 ANOS DE UMA ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO FUNDAMENTAL DE PORTO VELHO-RO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Deijiane Silva Soares

BERNO, M. T.; BORBOREMA, F. M.; SIQUEIRA, Mariana M.. CÂNCER DE COLO DE ÚTERO E NUTRIÇÃO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: CLICIANE SANTIAGO RODRIGUES

PAES, A. A.; SOUZA, M. D.;BERNO, M. T.. CONSEQUENCIAS DA OBESIDADE INFANTIL NO SÉCULO XXI. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Patricia Menez Melo

BERNO, M. T.; SOUZA, M. D.; MATOS, M. G. M.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE FREQUENTADORES DO CENTRO DE CONVIVÊNCIA DO IDOSO EM PORTO VELHO-RO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: ADRIANA CAJUEIRO MALAQUIAS

SIQUEIRA, Mariana M.;BERNO, M. T.; MATOS, M. G. M.. ASPECTOS NUTRICIONAIS DOS LANCHES LEVADOS NAS LANCHEIRAS DE CRIANÇAS EM INSTITUIÇÃO DE ENSINO EM PORTO VELHO-RO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: ANA CÉLIA DE SOUZA SILVA

SIQUEIRA, Mariana M.;BERNO, M. T.; OLIVEIRA, Simone Silva. HIGIENE DOS MANIPULADORES DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO NO MUNICÍPIO DE PORTO VELHO-RO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

Aluno: Jaina Mamani Munhoz

BERNO, M. T.. Consumo alimentar de pré-escolares de 4 a 6 anos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Abigail dos Santos Riça

BERNO, M. T.. Suplementação de vitamina A na alimentação escolar com pupunha. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Rafael Barofaldi Bueno

BERNO, M. T.; SILVA, J. M. A.; CAMARGO, L. M. A.. Estado Nutricional de crianças de Demarcação, uma comunidade ribeirinha da Amazônia Ocidental. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Lauriane Rosato Marques de Souza

BERNO, M. T.; IMADA, K. S.; BARBOSA, R. M.. Análise de diferentes rótulos de produtos dietétcos de diferentes marcas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Laudiceia Nascimento de Souza Silva

BERNO, M. T.; BARBOSA, R. M.; SILVA, J. M. A.. Análise bromatológica de suco elaborado a partir da polpa de caju congelada fornecida no varejo do municípo de Porto Velho-RO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Denise de Oliveira Chaves Amorim

BERNO, M. T.. A importância da utilização de alimentos preparadops compartes não convencionais. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Fernanda Brito Cunha

BERNO, M. T.. Análise de diferentes rótulos de produtos dietéticos de diferentes marcas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Silvane Mazziero Monge

BERNO, M. T.; Oliveira, Luna Mares Lopes de. Evolução dos conecimentos em alimentação e nutrição de idosos a partir de um programa de educação nutricional no município de Porto Velho-RO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Adalto Rodrigues Macedo Junior

BERNO, M. T.. Avaliação nutricional de crianças de 1 a 7 anos de ambos os sexos do Lar Fabiano de Cristo em Porto Velho-RO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Meryanny Gonçalves de Melgar Matos

BERNO, M. T.. Anemia ferropriva e merenda escolar em pré-escolares da Escola Municipal de Educação Infantil Moranguinho, no município de Porto Velho-RO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Ednéia da Silva Pereira

BERNO, M. T.. Aceitabilidade de preparaçãoes à base de partes não convencionsia de alimentos por pré-adolescentes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Marlene Silvia Sartorato Fava

BERNO, M. T.; CAMARGO, L. M. A.; Oliveira, Luna Mares Lopes de. Análise preliminar do estado nutricional da população de Machadinho D'Oeste-RO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Ariana Vieira Rocha

BERNO, M. T.; BARBOSA, R. M.. Perfil dos pacientes da Clínica de Nutrição da Faculdade São Lucas de Porto Velho-RO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Cácia Cândida Gomes Cavalcante

BERNO, M. T.. Prevalência de enteroparasitoses e sneamento básico na cidade de Porto Velho. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Edilene Márcia de Souza Ferreira

BERNO, M. T.. Hipertensão arterial relacionada aos hábitos alimentares de um grupo de pacientes atendidos no Centro de Saúde Ronaldo Aragão em Porto Velho. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Danyelli Paulino de Souza Cavalcante

BERNO, M. T.. Utilização de técnicas gastronômicas na alimentação hospitalar para recuperação nutricional de pacientes desnutridos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Cleide da Silva San

BERNO, M. T.. Avaliação da aceitabilidade de alimentação hospitalar por parte dos pacientes em relação à aplicação das práticas gastronômicas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Elizabethe Coelho da Silva

BERNO, M. T.. Lanche consuido na escola e estado nutricional de adolescentes entre 11 e 14 anos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Norma Codignole Pereira

BERNO, M. T.; MELLO, M. A.; DANTAS, F.. Hábitos alimentares de freqüentadores de academia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Alcione Altini Paes

BERNO, M. T.; BARBOSA, R. M.. Aceitabilidade de preparações à base de partes não convencionais de alimentos por pré-adolescentes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Anne Moura

BERNO, M. T.; Oliveira, Luna Mares Lopes de. Leishimaniose Tegumentar em hospital público de Porto Velho-RO. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Jane Pessoa

BERNO, M. T.. estudo de pesos e medidas caseiras de alimentos e preparações da biodiversidade amazônica presentes no estado de Rondônia. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; PAES, Alcione A; SIQUEIRA, Mariana M.; SANTANA, F. F. G.. Banca de seleção de professor para o quadro premanente do curso de nutrição da FIMCA. 2015. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.. Banca de seleção de professor para o quadro premanente do curso de nutrição da FIMCA. 2015. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; SANTANA, F. F. G.. Banca de seleção de professor para o quadro premanente do curso de nutrição da FIMCA. 2015. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; OLIVEIRA, Simone Silva. Banca de seleção de professor para o quadro premanente do curso de nutrição da FIMCA. 2013. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; OLIVEIRA, Simone Silva. Banca de seleção de professor para o quadro premanente do curso Tecnólog Superior em Gastronomia da FIMCA. 2013. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; OLIVEIRA, Simone Silva; VALMORBIDA, Roberta. Banca de seleção para professor do quadro permanetne do curso de Nutrição da FIMCA. 2011. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; OLIVEIRA, Simone Silva; SIQUEIRA, Mariana M.. Banca de seleção de professor para o quadro premanente do curso de nutrição da FIMCA. 2011. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; VALMORBIDA, Roberta. Banca de Seleção para Professores do Quadro Efetivo do Curso de Nutrição da FIMCA. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; VALMORBIDA, Roberta. Banca de Seleção para Professores do Quadro Efetivo do Curso de Nutrição da FIMCA. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; VALMORBIDA, Roberta. Banca de Seleção para Professores do Quadro Efetivo do Curso de Nutrição da FIMCA. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; DIAS, Francisca da Luz; BARBIERI, L. G.. Banca de Seleção de Professores do quadro efetivo do Curso de Nutrição da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; DIAS, Francisca da Luz; BARBIERI, L. G.. Banca de Seleção para Professor do Quadro efetivo do curso de Nutrição da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; BARBIERI, L. G.. Banca de Seleção para Professores do Quadro Efetivo do Curso de Nutrição da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SIQUEIRA, Mariana M.; BARBIERI, L. G.. Banca de Seleção para Docentes do Quadro Efetivo do Curso de Nutrição da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; BARBIERI, L. G.; SIQUEIRA, Mariana M.. Banca de Seleção para Quadro Docente Efetivo do Curso Tecnológico Superior em Gastronomia da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; BARBIERI, L. G.; SIQUEIRA, Mariana M.. Banca de Seleção de Professores para o Quadro Efetivo do Curso Tecnológico Superior em Gastronomia da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; OLIVEIRA JÚNIOR, José Marques de; SILVA, Edneuza Gonçalves. Banca de Seleção de Prefessores do Quadro Efetivo do Curso de Turismo da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; OLIVEIRA JÚNIOR, José Marques de; SILVA, Edneuza Gonçalves. Banca de Selação para Professores do Quadro Efetivo do Curso de Turismo da FIMCA. 2008. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; VELUDO, Heloisa Helena; NASCIMENTO, Ednair R. do. Doenças sexualmente transmissíveis. 2010. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; NASCIMENTO, Ednair R. do; VELUDO, Heloisa Helena. Influenza H1N: sinais, sintomas e medidas preventivas. 2010. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; NASCIMENTO, Ednair R. do; VELUDO, Heloisa Helena. Diagnóstico diferencial de melanoma X carcinoma basocelular. 2010. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; NASCIMENTO, Ednair R. do; VELUDO, Heloisa Helena. Dengue: sinais, sintomas e situação atual. 2010. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; NASCIMENTO, Ednair R. do; VELUDO, Heloisa Helena. Dentes natais e neonatais associados a doença de Rigafede. 2010. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; NASCIMENTO, Ednair R. do; VELUDO, Heloisa Helena. Avaliação da susceptibilidade a pesticidas e piretróides e organofosforados em Stomoxys calcitrans. 2010. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; NASCIMENTO, Ednair R. do; VELUDO, Heloisa Helena. Análise de SIG de árvores de crescimento espontâneo encontrados nas áreas de pastagem cultivadas no estado de Rondônia. 2010. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; SALENA, Jociléia N.; LIMA, Iremar T.. Criação e manutenção de "Digitonthophagus gazella" em laboratório para controle de mosca dos chifres ("Haematobia irritans). 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; LIMA, Iremar T.; SALENA, Jociléia N.. Teste de suscetibilidade da "Musca domestica" à óleos essenciais de "Eucalyptus spp". 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; LIMA, Iremar T.; SALENA, Jociléia N.. Atividade fúngica do óleo essencial de citronela (Cumbopogon nardus) no controle da ferrugem do cafeeiro in vitro. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; LIMA, Iremar T.; SALENA, Jociléia N.. Estudo clínico e laboratorial dos portadores de hepatite delta no estado de Rondônia. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; LIMA, Iremar T.; SALENA, Jociléia N.. Controle biológico de Spodera frugiperda Smith (lepdopotera, noctuidae) em milho (Zea mays) com a bactéria Bacillus thuringeiensis Berliner. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; LIMA, Iremar T.; SALENA, Jociléia N.. Análise de micronúcleos em células esfoliadas da mucosa oral. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; LIMA, Iremar T.; SALENA, Jociléia N.. Análise de micronúcleos em células esfoliadas cervicais de mulheres portadoras de DSTs e outros fatores de risco para o desenvolvimento de câncer. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; FERNANDES, Carla F. C.; MARTINS, Priscila R.. Avaliação citológica e bioquímica da interação entre o fungo Mycosphaerella fijiensis e Musa sp. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; FERNANDES, Carla F. C.; MARTINS, Priscila R.. Determinação da atividade de compostos voláteis in vitro produzidos por procariotas residentes de filoplano de feijoeiro comum contra Thanatephorus cucumeris. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; FERNANDES, Carla F. C.; MARTINS, Priscila R.. Diagnóstico da toxicocariose em búfalos jovens através de técnica de flutuação simples. 2009. Faculdades Integradas Aparício Carvalho.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; FERREIRA, L. P.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, M. C.. Assistência de Enfermagem nas complicações decorrentes da Nutrição Enteral em pacientes internados na Unidade de Cuidados Intensivos. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, M. C.; FERREIRA, L. P.. Análise e diagnóstico da prática do aleitamento materno nos recém-nascidos pré-termos internados na Unidade Neonatal do Hospital de Base Dr. Ary Pinheiro. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; FERREIRA, L. P.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, M. C.. Caracterização dos padrões de aleitamento materno em maternidades particulares. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Avaliação pré e pós programa educativo do conhecimento e condição de saúde bucal de escolares da cidade de Porto Velho. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Estudo comparativo sobre a importância da ingesta de alimentos ricos em fibras na cidade de Porto Velho. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Métodos diretos e indiretos na triagem nutricional em clínica médica: um estudo comparativo. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Estado nutricional de pacientes internados com malária. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. A formação continuada do profissional de enfermagem que atua na UTI Pediátrica do Hospital de Base Dr. Ary Pinheiro. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Ganho ponderal de recém nascidos prematuros alimentados com leite materno: estudo comparativo com o uso do leite humano e fórmulas industrializadas na Unidade Neonatal do Hospital de Base Dr. Ary Pinheiro. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Análise da composição nutricional do leite materno de mães de diferentes faixas etárias de Porto Velho, Rondônia. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Estado Nutricional e sinais clínicos de pré-escolares que recebem alimentação a base de aproveitamento integral dos alimentos, na cidade de Porto Velho/RO. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; BERLA, C.; LEITE, O.; MAIA, A. C. S.; MOTA, J. D.; RUBIRA, A. P. A.; RUBIRA, M. C.. Avaliação da composição corporal e a sua relação com a pressão arterial e o perfil lipídico em indivíduos com IMC normal. 2006. Centro Universitário São Lucas.

BERNO, M. T.; RUBIRA, M. C.; FERREIRA, L. P.; LEITE, O.; MOTA, J. D.; MAIA, A. C. S.; BERLA, C.. Merenda escolar e estado nutricional de crianças de 7 a 10 anos da Escola Manaus no Município de Porto Velho ? RO. 2005. Centro Universitário São Lucas.

Orientou

Geisa Nascimento de Paula

Qualidade Nutricional da Alimentação Escolar: um estudo de caso; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Cristiane Barbosa

INCENTIVO AO CONSUMO DE PRODUTOS LÁCTEOS POR CRIANÇAS ATRAVÉS DOS RÓTULOS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Antônia Tavares de Lima

UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM SUBSTITUIÇÃO A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Camila Machado Brum

ESTUDO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS ESTUDANTES DO PERÍODO NOTURNO DAS FACULDADES INTEGRADAS APARÍCIO CARVALHO E METROPOLITANA ? FIMCA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

GEORGEANA MARCELINO SILVA SANTOS

A ATENÇÃO EM NUTRIÇÃO NO PROGRAMA HIPERDIA NA VISÃO DOS USUÁRIOS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Letícia Cristina Pereira Barreto

HÁBITOS ALIMENTARES DE ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Tatiane Belfort Moura

Avaliação da composição da alimentação escolar; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Larissa Francisca Oliveira Vieira

Rotulagens de biscoitos e suas influencias para o consumo infantil; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

DHELLEN SAHAYLLA DE LIMA BENTO

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

ANA PAULA ROCHA ALBUQUERQUE

ADESÃO A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR POR PARTE DE ALUNOS DE ESCOLAS PÚBLICAS ESTADUAL E MUNICIPAL; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

ANA MARIA DA SILVA MIRANDA SILVEIRA

QUANTIDADE DE FERRO NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM ESCOLAS DE PORTO VELHO-RO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

SILMARA FERREIRA BENARROSH

CONTRIBUIÇÃO DOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS NO TEOR DE SÓDIO NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Glaicemira Paes da Silva

Aceitabilidade da alimentação escolar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

ADRIANA BATISTA BARBOSA

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE 06 A 10 ANOS EM ESCOLA PÚBLICA ESTADUAL; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Ana Paula Candeira Alves

ADESÃO DOS ESTUDANTES À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

CLARA EMILIA L

DE O; SOARES; TABUS ALIMENTARES DE PESSOAS NA TERCEIRA IDADE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

EDERJANE DIAS DA SILVA

ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE 7 A 10 ANOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

GISELE PEREIRA GONÇALVES

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA ESCOLA INTEGRAL; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Jaqueline Belmiro Rosa

QUALIDADE DAS CANTINAS ESCOLARES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Cleide Maria Albuquerque Carlos Pontes

Aceitabilidade do leite como ingrediente principal em preparações na alimentação escolar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Deijiane Silva Soares

CÂNCER DE COLO DO ÚTERO E NUTRIÇÃO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

TORRES, Ana da Silva

Aceitabilidade da introdução da banana como ingrediente em preparações nas alimentação escolar de alunos do ensino fundamental do 6º ao 9º ano; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

LUZE, Simone de Carvalho

Consumo de fibras alimentares por idosos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Aparício Carvalho; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Abigail dos Santos Riça

Suplementação de vitramina A na alimentação escolar com pupunha; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Jaina Mamani Munhoz

Consumo alimentar de pré-escolares de 4 a 6 anos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Lauriane Rossato Marques de Souza

Análise de rótulos de produtos dietéticos de diferentes marcas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Rafael Barofaldi Bueno

Estado nutricional de crianças de Demarcação, uma comunidade ribeirinha da Amazônia Ocidental; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Denise de Oliveira Chaves

Utilização de alimentos preparados com partes não convencionais na merenda escolar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Sivoneide Souza

Contribuição da merenda escolar na dieta de crianças; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Margarete Abreu

Hábitos alimentares de adultos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Janaina Kannenberg

Índice de alimentação saudável e condições socioeconômicas de mulheres; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Mariza Neto Borges

Prevalência de consumo de arroz com feijão como principal fonte proteica da refeição; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Poliane Diniz

Tabus Alimentares em adultos de uma comunidade urbana; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Cleuza da Silva Firmino

Aceitabilidade da alimentação escolar com introdução de preparações com partes não convencionais de alimentos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Cleide da Silva San

Avaliação da aceitabilidade da alimentação hospitalar por parte dos pacientes em relação à aplicação da práticas gastronômicas; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Norma de Fátima Codignole Pereira

Hábitos alimentares de freqüentadores de academia; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Elizabete Coelho da Silva

Lanche consumido na escola e o estado nutricional de adolescentes entre 11 e 14 anos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Edilene Márcia de Souza Ferreira

Ocorrência de hipertensão arterial relacionada com hábitos alimentares no bairro Nacional na cidade de Porto Velho-RO; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Cácia Cândida Gomes Cavalcante

Prevalência de enteroparasitoses e saneamento básico na cidade de Porto Velho-RO; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Dannyelle Paulino de Souza Cavalcante

Aceitabilidade de dieta hospitalar; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Alcione Altini Paes

Aceitabilidade de produtos a base de soja e seus derivados por pré-adolescentes em uma escola pública da periferia da cidade de Porto Velho-RO; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Jane Pessoa

Estudo de pesos e medidas caseiras de alimentos e preparações da biodiversidade amazônica, presentes no estado de Rondônia; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Lucas; Orientador: Marilia Teixeira Berno;

Produções bibliográficas

  • BERNO, M. T. . A Segurança Alimentar e Nutricional no contexto do desenvolvimento local. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BERNO, M. T. . Situação de saúde da população do estado de Rondônia. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BERNO, M. T. . Avaliação nutricional de escolares da Vila Princesa. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BERNO, M. T. . Atenção primária, promoção da saúde e suas redes - estratégia saúde da família. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BERNO, M. T. . Avaliação do estado nutricional do atleta e perfil antropométrico em diferentes modalidades. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BERNO, M. T. ; OLIVEIRA, Simone Silva . Manual de Elaboração de Projeto de Pesquisa. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

BERNO, M. T. . Aspectos nutricionais do treinamento esportivo na infância e na adolescência. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BERNO, M. T. . Bingo de alimentos. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Jogo).

BERNO, M. T. . Mini-Curso: Fibras na alimentação humana. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BERNO, M. T. . Como manter uma dieta saudável frente a globalização. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BERNO, M. T. . Ética em pesquisa com humanos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BERNO, M. T. . Mini-Curso: Viva melhor alimentando-se corretamente. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERNO, M. T. . Viva Melhor alimentando-se corretamente. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERNO, M. T. . II CIclo de Palestras em Nutrição da faculdade São Lucas. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BERNO, M. T. . Importância da interdisciplinaidade no tratamento das patologias orofaciais. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERNO, M. T. . Capacitação Técnica de Fiscais de Vigilância Sanitária dos Municípios/Baixa Complexidade. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERNO, M. T. . Estágio Nutricional. 1997. .

Projetos de pesquisa

  • 2006 - 2010

    Avaliação nutricional da população do bairro Castanheiras atendida pela AFISOPAZ, Descrição: Projeto de Pesquisa. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (14) / Especialização: (5) . , Integrantes: Marilia Teixeira Berno - Coordenador / Katiúscia Shirota Imada - Integrante / Domitila Skowronski - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Curso de Nutrição, Faculdades Integradas Aparício Carvalho, Curso de Nutrição. , Rua Araras, 241, Jd Eldorado, 76811-678 - Porto Velho, RO - Brasil, Telefone: (69) 32178900, Ramal: 8917

Experiência profissional

2008 - 2018

Faculdades Integradas Aparício Carvalho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

Atividades

  • 08/2017

    Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Habilidades Básicas de Cozinha

  • 08/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Investigação em Nutrição

  • 02/2015

    Ensino, Especialização em Saúde Pública e Estratégias de Saúde da Família, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Saúde Pública e Estratégias de Saúde da Família, Atenção Primária, promoção da saúde e suas redes ? estratégia de saúde da família

  • 08/2012

    Direção e administração, Faculdades Integradas Aparício Carvalho.Cargo ou função, Membro do NDE do curso de Nutrição.

  • 04/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Nutrição.Linhas de pesquisa

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Coordenadora de Estágios, História da Tecnologia de Alimentos e Gastronomia

  • 07/2016 - 12/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Técnica Dietética, Atividades Integralizadoras Ativas - O Homem, Atividades Integralizadoras Ativas - O Homem Social, Atividades Integralizadoras Ativas - O Homem Histórico, Atividades Integralizadoras Ativas - O Alimento, Atividades Integralizadoras Ativas - O Homem e o Alimento, Atividades Integralizadoras Ativas - O Homem, O Alimento e a Saúde

  • 02/2015 - 07/2016

    Direção e administração, Faculdades Integradas Aparício Carvalho.Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

  • 01/2016 - 06/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Investigação em Nutrição

  • 08/2012 - 02/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioética e Ética Profissional, Educação Alimentar e Nutricional, Estágio Supervisionado em Saúde Pública

  • 08/2010 - 12/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação do Consumo Alimentar

  • 07/2008 - 01/2012

    Direção e administração, Faculdades Integradas Aparício Carvalho, Curso Tecnólogo em Gastronomia.Cargo ou função, Coordenador de Curso.

  • 07/2008 - 01/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdades Integradas Aparício Carvalho, Conselho de Curso - Curso Tec. Sup. Gastronomia.Cargo ou função, Membro Efetivo- Presidente.

  • 04/2008 - 01/2012

    Direção e administração, Faculdades Integradas Aparício Carvalho, Curso de Nutrição.Cargo ou função, Coordenador de Curso.

  • 04/2008 - 01/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdades Integradas Aparício Carvalho, Conselho de Curso - Curso de Nutrição.Cargo ou função, Membro efetivo - Presidente.

  • 04/2008 - 01/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdades Integradas Aparício Carvalho, Conselho Superior.Cargo ou função, Membro efetivo do Conselho Superior.

  • 08/2011 - 12/2011

    Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, cozinha Italiana (80 h/a)

  • 02/2009 - 12/2011

    Ensino, Medicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioética e Ética Médica (80 h/a)

  • 08/2010 - 07/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Investigação em Nutrição

  • 08/2009 - 12/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Epidemiologia

  • 02/2009 - 07/2009

    Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, cozinha Brasileira Norte Nordeste (80 h/a)

  • 08/2008 - 12/2008

    Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Elementos de Nutrição (40 h/a)

  • 04/2008 - 12/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ciência da Nutrição (80 h/a)

2006 - 2007

Centro Universitário São Lucas, UniSL

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assessoria à Direção Acadêmica, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessoria da Direção Acadêmica nos assuntos referentes a PDI, PPCs e atenção ao acadêmico

2001 - 2007

Centro Universitário São Lucas, UniSL

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

2001 - 2006

Centro Universitário São Lucas, UniSL

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador de Graduação, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenou o curso de Graduação em Nutrição, no período de sua implantação

Atividades

  • 11/2004 - 04/2010

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ética em Pesquisa.Cargo ou função, vice-coordenador - 2004-2007.

  • 06/2004 - 07/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Nutrição.Linhas de pesquisa

  • 09/2006 - 11/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Nutrição.Linhas de pesquisa

  • 02/2002 - 11/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Composição dos Alimentos (40 h/a) - curso de Nutrição - 2004.1, Dietética I (120 h/a) - Curso de Nutrição - 2002.1, Educação Nutricional (100 h/a) - Curso de Nutrição - 2004.1; 2004.2, 2005.1, 2005.2, 2006.1, 2006.2, 2007.1, 2007.2, Epidemiologia (80 h/a) - Curso de Nutrição - 2007.1, 2007.2, Segurança Alimentar e Nutricional (40 h/a) - Curso de Nutrição - 2004.1, 2004.2, 2005.1, 2006.1, 2007.2, Técnica Dietética (120 h/a) - Curso de Nutrição - 2002.2, 2003.1, 2003.2

  • 05/2001 - 11/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Nutrição.Cargo ou função, Membro do conselho de curso.

  • 05/2001 - 08/2006

    Direção e administração, Curso de Nutrição.Cargo ou função, Coordenador de Curso.

  • 05/2001 - 08/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, conselho superior.Cargo ou função, Membro efetivo.

  • 05/2001 - 08/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho acadêmico.Cargo ou função, Memebro do Conselho Acadêmico.

2009 - 2009

Faculdade de Educação e Meio Ambiente

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior, Carga horária: 10

Atividades

  • 07/2009 - 12/2009

    Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Metodologia Científica (60 h/a) - 2009.2

  • 07/2009 - 12/2009

    Ensino, Licenciatura, Bacharelado e Formação de Psicólogos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioética, Cidadania e Direitos Humanos (40 h/a) - 2009.2

  • 04/2009 - 12/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê Técnico Científico - CTC.Cargo ou função, Membro do CTC em sua implantação.

  • 08/2009 - 08/2009

    Ensino, Especialização em Motricidade Humana e Esporte, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Aspectos Nutricionais do Treinamento Esportivo na Infancia e na Adolescência (30 h)

  • 04/2009 - 07/2009

    Direção e administração, Pós-Graduação.Cargo ou função, Coordenação Geral dos Cursos de Pós-Graduação.

  • 06/2009 - 06/2009

    Ensino, Especialização em Gestão Pública, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Ética e Responsabilidade Social (20 h)

1993 - 2004

Hospital de Base Ari Pinheiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuou como nutricionista de produção em período de auto gestão; como nutricionista da área clínica durante todo o período; atuou como chefe do serviços de nutrição. Realizou capacitação de funcionários; fez parte da Comissão de Controle de Infecção Hospitalar; desenvolveu juntamente com a equipe: protocolo de dietas do HBAP e formulários de controle de serviços e atendimento, padronização dos serviços para terceirização dos mesmos.

1992 - 1992

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 03/1992 - 12/1992

    Serviços técnicos especializados , Restaurante Universitário.Serviço realizado, Responsável Técnico pela UAN.

1987 - 1988

Prefeitura Minicipal de Santo Antoni das Missões

Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15

Atividades

  • 01/1988 - 11/1988

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Interinstitucional Municipal de Saúde.Cargo ou função, Representante da Prefeitura Minicipal.

  • 06/1987 - 11/1988

    Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Educação.Serviço realizado, Acompanhamento da Merenda Escolar.

  • 09/1987 - 10/1987

    Treinamentos ministrados , Secretaria Municipal de Educação.Treinamentos ministrados, Capacitação de Merendeiras

1997 - 1997

Centro Técnico Educacional de Rondônia LTDA

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Atividades

  • 04/1997 - 06/1997

    Ensino,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética (60 h/a)

2020 - 2020

Faculdades Associadas de Ariquemes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20