Vivian Fortuna Féres
Possui graduação em Ciência da Nutrição pela Universidade Presidente Antônio Carlos (2009). Especialista em Pesquisa e Políticas em Saúde Coletiva(2010). Graduação em Gastronomia pelo Centro de Ensino Superior (2012). Atualmente é nutricionista do serviço de ambulatório do Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN), atuando diretamente com consultas individuais e em grupo com crianças e adolescente de 0 a 19 anos e 11 meses que possuem Subnutrição e Obesidade Primárias, desde formas Leve, Moderada e Grave. Experiência profissional como responsável técnico em creches e escola, além de atendimento ambulatorial de indivíduos em todas as etapas da vida.
Informações coletadas do Lattes em 11/07/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Políticas e Pesquisa em Saúde Coletiva
2009 - 2010
Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Avaliação Nutricional em Criancas e Adolescentes em Escola Pública do Município de Juiz de Jora-MG
Orientador: Luiz Cláudio Ribeiro
Formação complementar
2014 - 0000
Extensão universitária em A trama da Obesidade. (Carga horária: 28h). , Instituto Sedes Sapientiae.
2007 - 2007
Capacitação Levantamento em Segurança Alimentar. (Carga horária: 4h). , Análise em Segurança Alimentar Ltda.
2007 - 2007
Introdução a microbiologia de alimentos. , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
2007 - 2007
1º Curso de Capacitação em Biossegurança para OGM. (Carga horária: 8h). , EMBRAPA Gado de Leite.
2007 - 2007
Normas e Técnicas da ABNT. (Carga horária: 6h). , CETEPRO.
2007 - 2007
Visita Técnica Serviço Nutrição Dietética. (Carga horária: 8h). , Santa Casa de Misericordia de Juiz de Fora, SCM/JF, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Personal Diet. (Carga horária: 48h). , NTR Cursos.
2005 - 2005
EPI info. , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
2005 - 2005
Forno Combinado. , Faculdade de Educação e Ciências de Contagem.
2005 - 2005
Personal Diet. , Universidade Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.
1998 - 2000
Curso Profissionalisante em Computação. , EDUCOMP.
1998 - 2000
Basic English Language Course. , Curso de Inglês Associação Cultural Brasil Estados Unidos.
Participação em eventos
XX Congresso Brasileiro de Nutrição - COBRAN. Índice de Compulsão Alimentar, Ansiedade e Depressão em Pacientes com Síndrome Metabolica - Perfil dos Pacientes Renais em tratamento dialico Substitutivo Hemodiálise - Avaliação dos Pacientes Renais em Hemodiálise de Acordo com o Gênero. 2008. (Congresso).
9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).
II Seminário de Nutrição do Hospital Regional João Penido. 2007. (Seminário).
II Simpósio Multidisciplinar sobre Doenças Renais. 2007. (Simpósio).
II Simpósio Universitário de Atenção a Saúde da Mulher. 2007. (Simpósio).
Jornada de Nutrição Pediátrica Juiz de Fora. 2007. (Outra).
Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2007. (Outra).
III Jornada Internacional de Nutrição Clínica. 2007. (Outra).
Workshop de Microbiologia. 2007. (Outra).
Worshop de Parasitologia. 2007. (Outra).
I Simpósio Universitário de Atenção a Saúde da Mulher. 2006. (Simpósio).
Simpósio Internacional de Alimnetos Funcionais. 2006. (Simpósio).
V Semana da Fonoaudiologia e da III Semana da Nutrição. 2006. (Outra).
V Semana da Fonoaudiologia e III Semana da Nutrição da UNIPAC. 2006. (Outra).
II Semana da Nutrição UNIPAC. 2005. (Outra).
Orientou
Monitora de Microbiologia Básica; 2007; Orientação de outra natureza - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Vivian Fortuna Féres;
Monitora de Parasitologia; 2006; Orientação de outra natureza - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Vivian Fortuna Féres;
Produções bibliográficas
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FÉRES, V. F. ; SALLES, J. C. ; SOUZA, A. C. B. L. ; ELIAS, F . C. A. . Índice de Compulsão Alimentar, Ansiedade e Depressão Em Pacientes Com Síndrome Metabólica. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição - COBRAN, 2008, Rio de Janeiro. XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2008.
-
SALLES, J. C. ; FÉRES, V. F. ; SOUZA, A. C. B. L. ; COUTO, M. C. ; ELIAS, F . C. A. . Perfil dos Pacientes em Tratamento Diálico Substitutivo - Hemodiálise. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição - COBRAN, 2008, Rio de Janeiro. XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2008.
-
FÉRES, V. F. ; SALLES, J. C. ; SOUZA, A. C. B. L. ; COUTO, M. C. ; ELIAS, F . C. A. . Avalicação dos Pacientes Renais em Hemodiálise de Acordo com o Gênero. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição - COBRAN, 2008, Rio de Janeiro. XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2008.
-
FÉRES, V. F. ; SOUZA, A. A. C. ; ALMEIDA, F. F. . Avaliação Nutricional de Crianças da Escola Estadual do bairro Grama - Juiz de Fora. In: IV Mostra de Produção Científica da UNIPAC, 2006, Juiz de Fora. IV MOSTRA DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA UNIPAC, 2006.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Centro de Recuperação e Educação Nutricional. , Rua das Azaléas, 244, Mirandópolis, 04049010 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55846674, URL da Homepage:
Experiência profissional
2013 - Atual
Centro de Recuperação e Educação NutricionalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Ambulatorial, Carga horária: 30
2012 - 2013
Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Juiz de ForaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
2009 - 2013
Creche Arco-ÍrisVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
2009 - 2013
Creche e Ação Comunitária Sol NascenteVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
2009 - 2013
Creche Lar Borboleta - Obras Sociais Santa Rita de CássiaVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
2008 - 2008
Fundação Instituto Mineiro de Estudos e Pesquisas em NefrologiaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária
2008 - 2008
Santa Casa de Misericordia de Juiz de ForaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2007
Prefeitura de Juiz de Fora - SUSVínculo: Participante, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 7
2007 - 2007
Unidade Básica de Saúde (MG)Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2013
Aldeias Infantis SOS BrasilVínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12
2007 - 2007
Aldeias Infantis SOS BrasilVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.
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