Katia Regina Castro de Lacerda

possui graduação em Nutrição - Faculdades Integradas Espírita (1998), especialização em terapia nutricional com treinamento em serviço pela Universidade Federal do Paraná (2001) e mestrado em Medicina Interna pela Universidade Federal do Paraná (2004). Atuou como professora nas Faculdades Integradas Espírita, na Universidade Federal do Paraná e Universidade Positivo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Terapia Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, gasto metabólico e terapia nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 23/01/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Medicina Interna

2003 - 2004

Universidade Federal do Paraná
Orientador: ROSANA BENTO RADOMINSKI

Especialização em Especialização em Saúde Coletiva

2007 - 2008

Universidade Positivo
Orientador: Mario Sergio

Especialização em Especialização Em Terapia Nutricional Com Treiname

1999 - 2001

Universidade Federal do Paraná
Orientador: Rosana Bento Radominski

Graduação em Nutrição

1994 - 1998

Faculdades Integradas Espírita

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Participação em eventos

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e enteral. Estudo da Correlação entre angulo de fase, índice de massa corporal e composição corporal. 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e enteral. Nutrição do trabalhador: resultados da intervenção nutricional ambulatorial em uma empresa na cidade industrial de Curitiba-PR. 2011. (Congresso).

III Congresso sul-brasileiro de terapia nutricional enteral e parenteral. Qual a melhor equação preditiva de gasto metabólico em repouso para mulheres obesas?. 2006. (Congresso).

Simpósio Internacional de Nutrição em Gastroenterologia- Nutrogastro.Disfagia. 2006. (Simpósio).

CINC- Curso interdisciplinar de nutrição clínica. 2006. (Outra).

Simpósio Internacional de Nutrição em Gastroenterologia- Nutrogastro.Simpósio Internacional de Nutrição em Gastroenterologia- Nutrogastro. 2005. (Simpósio).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Comparação do Gasto metabólico em repouso obtido por calorimetria indireta com equações preditivas em pacientes hospitalizados. 2003. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2002. (Congresso).

Curso de extensão Cultura, Sociedade e Alimentação. 2002. (Outra).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral , II Congresso Brasileiro de Nutrição clínica. Comparação da avaliação subjetiva global com avaliação nutricional antropométrica como método de triagem. 2001. (Congresso).

Aspectos Práticos da Terapia Nutricional em Terapia Intensiva. 2000. (Seminário).

I Encontro Paranaense de Terapia Nutricional.Avaliação Subjetiva Global. 2000. (Encontro).

Atualização em Avalição Nutricional no Enfermo.Calorimetria Indireta. 2000. (Outra).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Congresso de Nutrição Clínica do MERCOSUL. 1999. (Congresso).

Novas Perpesctivas da alimentação no primeiro ano de vida. 1999. (Outra).

I Semana da Saúde. 1999. (Outra).

I Simpósio de metabolismo e nutrição na prática clínica. 1997. (Simpósio).

Curso de Fístulas do Aparelho Digestivo. 1997. (Outra).

I Jornada de Nutrição e VII Semana de Nutrição. 1997. (Outra).

Curso de Avalição Nutricional. 1997. (Outra).

Curso de Nutrição no atleta. 1997. (Outra).

II Feira de Nutrição.Avaliação Nutricional. 1996. (Outra).

Curso de Atualização de Nutrição Clínica. 1996. (Outra).

IV Jornada Científica de Nutrição do Hospital de Clínicas e Departamento de Nutrição - UFPR. 1996. (Outra).

I Jornada Paranaense de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica. 1996. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Janete Marisa Marinheski

CASTRO DE LACERDA, Katia Regina. Avaliação do Perfil Nutricional e a Relação com a Qualidade Nutricional da Refeição Oferecida em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2005 - Faculdades Integradas Espírita.

Orientou

Neusa Burei

Alteração de peso no pós operatório de lipoaspiração e sua relação com orientação nutricional; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Katia Regina Castro de Lacerda;

Sandra de Melo, Soraia Herbst e Ana Cristina Victor

Estudo da correlação entre ângulo de fase, IMC e composição corporal; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Katia Regina Castro de Lacerda;

Ana Luiza Corrêa e Giovana Wanderley

Relação de fatores determinantes de padrões nutricionais em portadores de síndrome de down; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Katia Regina Castro de Lacerda;

Janete Marisa Marinheski

Avaliação do Perfil Nutricional e a Relação com a Qualidade Nutricional da Refeição Oferecida em uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Espírita; Orientador: Katia Regina Castro de Lacerda;

Produções bibliográficas

CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Contagem de Carboidratos uma nova proposta à alimentação de crianças diabéticas tipo I. In: II Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, 2000, São Paulo. s, 2000.
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Avaliação de Proposta de Terapia Nutricional para Doença de Von Gierke. In: VI Evento de Iniciação Científica - UFPR, 1998, Curitiba. EVINCI 98, 1998. v. 460.
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação da dieta não industrializada com dieta industrializada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Otimização da terapia nutricional em pacientes críticos por meio de protocolo de administração de nutrição enteral. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Deficiência de hormônio de crescimento na fase de transição entre infância e vida adulta: análise de composição corporal e de fatores de risco cardiovascular. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Qual a melhor equação preditiva de gasto metabólico em repouso para mulheres obesas?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Qual a melhor equação preditiva de gasto metabólico em repouso para mulheres saudáveis?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação da Prega do Músculo Adutor do Polegar com Outras Medidas Antropométricas Utilizadas na Prática Clínica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Avaliação da densidade mineral óssea em adultos jovens previamente tratados com hormônio de crescimento para baixa estatura. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação do Gasto metabólico de repouso em crianças e adolescentes: calorimetria indireta e fórmulas preditivas. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação do Gasto metabólico de repouso em crianças e adolescentes obesos: calorimetria indireta e fórmulas preditivas. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Análise do Método de avaliação nutricional de pacientes com terapia nutricional enteral do hospital de clínicas do paraná. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação do Gasto metabólico em repouso obtido pelo método de calorimetria indireta com equações preditivas em indivíduos saudáveis. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação do Gasto metabólico em repouso obtido pelo método de calorimetria indireta com equações preditivas em pacientes hospitalizados. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação do Gasto metabólico em repouso obtido pelo método de calorimetria indireta com equações preditivas em pacientes com diferentes graus de estresse fisiológico. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação do Gasto metabólico em repouso obtido pelo método de calorimetria indireta com equações preditivas em pacientes obesos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Avaliação Nutricional dos pacientes hospitalizados nas clínicas médica masculina e feminina do Hospital de Clínicas da UFPR. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Comparação da Avaliação Nutricional Subjetiva Global com a Avaliação Nutricional Antropométrica com Método de Triagem. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Avaliação Nutricional dos Pacientes Hospitalizados nas Clínicas médicas masculina e feminina do hospital de Clínicas da UFPR. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Contagem de carboidratos: uma nova proposta a alimentação de crianças diabéticas tipo I. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Avaliação de proposta de terapia nutricional para doença de Von Gierke. 1998. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Curso de Avaliação Nutricional Antropométrica do Adulto. 2006. .

CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Avalaição do gasto metabólico de pacientes hospitalizados. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Curso de Avaliação Nutricional Antropométrica do Adulto. 2005. .

CASTRO DE LACERDA, Katia Regina . Avalaição do gasto metabólico de pacientes hospitalizados. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

2013 - Atual

Prática de Exercícios Aeróbicos Contínuos e Intermitentes e Relação com Insulinoterapia e Alimentação em Crianças e Adolescentes com Diabetes Mellitus Tipo 1, Descrição: A prática regular de exercícios físicos em pacientes com diabetes mellitus tipo 1 faz parte do tratamento da patologia em consonância com a aplicação da insulina e controle nutricional. O exercício físico para o diabético tipo 1,assim como para população em geral, apresenta diversos benefícios, tanto a curto como a longo prazo. Todavia uma série de cuidados e recomendações devem ser seguidos para que não hajam complicações durante ou após a prática e para que estes benefícios sejam potencializados. Dentre as complicações, a hipoglicemia durante e após o treinamento é aquela mais temida pelos diabéticos e orientadores físicos. Assim, este estudo visa identificar qual o melhor horário de prática de exercícios físicos levando em consideração o horário de aplicação da insulina e o tipo de exercício realizado: contínuo ou intermitente. b) Objetivos Verificar se o intervalo entre a aplicação da insulina e a realização da atividade física é um fator de desencadeamento de hipoglicemias pós-exercícios aeróbios contínuos ou intermitentes durante as 12 horas subjacentes. c) Metas e resultados esperados Espera-se identificar o melhor intervalo após a aplicação da insulina para prática de exercício físico aeróbio continuo e intermitente para o diabético tipo 1 de forma a maximizar a performance, diminuindo a ocorrência de hipoglicemias e, por consequência, o desequilíbrio metabólico posterior a prática.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Katia Regina Castro de Lacerda - Coordenador / Suzana Nesi França - Integrante / Rafaela Jugend - Integrante / Luis Paulo Mascarenhas - Integrante / Marilza de Jesus Modesto - Integrante / Neiva Leite - Integrante / JULIANA PEREIRA DECIMO - Integrante / VALDERI ABREU DE LIMA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Positivo. , Rua: Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300, 81280-330 - Curitiba, PR - Brasil, URL da Homepage:

Experiência profissional

2002 - 2012

Universidade Positivo

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 20

1997 - 1997

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Atividades

02/2001 - 02/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia, Estágio Ambulatorial, Estágio Curricular Supervisionado - Área Clínica, Fundamentos em Nutrição e Dietoterapia
04/1998 - 12/1999
Extensão universitária , Setor de Ciências da Saúde, Hospital das Clínicas.,Atividade de extensão realizada, Atenção nutricional ao diabético carente.
05/1998 - 07/1998
Estágios , Setor de Ciências da Saúde, Hospital das Clínicas.,Estágio realizado, área de nutrição - clínicas médica feminina e masculina.
06/1997 - 09/1997
Estágios , Setor de Ciências da Saúde, Hospital das Clínicas.,Estágio realizado, àrea de nutrição em Transplante Hepático.

2002 - 2012

Centro de Estudos Positivo

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Atividades

02/2002
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular Supervisionado - Área Clínica Ambulatorial, Avaliação Nutricional, Estágio Curricular Supervisionado - Área Clínica Hospitalar
02/2002
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio Curricular Supervisionado - área Clínica

2000 - 2008

Faculdades Integradas Espírita

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 10

Atividades

Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, supervisão de estágio curricular - área clínica hospitalar, avaliação nutricional, dietoterapia