RICARDO MITSUO HAYASHI
Médico Veterinário.
Graduação pela Universidade Federal do Paraná - Campus Curitiba.
Mestre em Ciências Veterinárias - Patologia Aviária pela Universidade Federal do Paraná.
Doutor em Ciências Veterinárias - Patologia Aviária pela Universidade Federal do Paraná.
PhD Visiting Scholar at University of Illinois at Urbana-Champaign (USA)
Especialidades: sanidade avícola, saúde intestinal, desenvolvimento de alternativas nutricionais aplicadas à suínos e aves, microbiota intestinal, microbiologia associada ao trato grastrintestinal, resposta imune, assuntos regulatórios aplicado à saúde animal, gestão de projetos de inovação.
Informações coletadas do Lattes em 26/07/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Ciências Veterinárias
2014 - Atual
Universidade Federal do Paraná
Título: Desenvolvimento de um Índice de Saúde intestinal em Frangos de Corte,
Elizabeth Santin. Coorientador: Fabiano Montiani Ferreira. Grande área: Ciências Agrárias
Doutorado em Ciências Veterinárias
2014 - 2018
Universidade Federal do Paraná
Título: Phenotypic and genotypic features of the Salmonella enterica serovar Heidelberg strain UFPR1 and insights about intestinal microbiota in feral and broiler chickens
Elizabeth Santin. Coorientador: Roderick Mackie. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Doutorado em Microbiology
2015 - 2016
University of Ilinóis at Urbana-Champaign
Título: Desenvolvimento de cepas probioticas
Orientador: Roderick Ian Mackie
com Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Mestrado em Ciências Veterinárias
2009 - 2011
Universidade Federal do Paraná
Título: Estudo do sistema imunológico e do trato gastrointestinal de frangos de corte nascidos em diferentes períodos em uma mesma incubadora,Ano de Obtenção: 2011
Elizabeth Santin.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Formação complementar
2012 - 2012
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 16h). , Qualimaster, QUALIMASTER, Brasil.
2012 - 2012
Boas Práticas de Fabricação de Prod. Veterinários. (Carga horária: 2h). , BAP, BAP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal/Especialidade: Patologia Aviária.
Organização de eventos
Hayashi, R.M. . I Simpósio Paranaense de Produção e Sanidade Avícola. 2010. (Congresso).
Hayashi, R.M. ; Camargo, E.G. . XXIV Semana Acadêmica de Medicina Veterinária da UFPR - Módulo de Suínos e Aves. 2007. (Outro).
Participação em eventos
Curso Facta: Nutrigenômica em Aves. 2014. (Seminário).
XV Simpósio Brasil Sul de Avicultura. 2014. (Simpósio).
Conferência Facta 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2011. (Congresso).
Congresso Latino Americano de Avicultura. 2011. (Congresso).
Seminário Internacional sobre Salmonelose Aviária. 2011. (Seminário).
Simpósio Brasil Sul de Avicultura. 2011. (Simpósio).
Top Innovation. 2011. (Encontro).
XIIIth European Poultry Conference. Gastrointestinal tract development of broiler chickens at different periods of incubation. 2010. (Congresso).
21º Congresso Brasileiro de Avicultura. Comparação de diferentes manejos de cama sobre lesões de coccidiose e enterites inespecíficas em frangos de corte. 2009. (Congresso).
Taller de residuos de avicultura - XX Congreso Latinoamericano de Avicultura. 2007. (Congresso).
VIII Simpósio Brasil Sul de Avicultura. 2007. (Simpósio).
XX Congreso Latinoamericano de Avicultura. 2007. (Congresso).
XXIV Semana Acadêmica de Medicina Veterinária UFPR - Módulo de Suínos e Aves. 2007. (Outra).
XXIII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária UFPR - Módulo de TPOA. 2006. (Outra).
Palestra Gripe Aviária: Você realmente sabe?.Palestra Gripe Aviária: Você realmente sabe?. 2005. (Seminário).
Palestras Módulo Suínos e Aves.Módulo de Suínos e Aves - XXII Semana Acadêmica - Medicina Veterinária UFPR. 2005. (Seminário).
Aula Magna: Host, Agent, Environment and Infectious Diagnosis - Prof. Dr. Murray E. Fowler.Aula Magna: Host, Agent, Environment and Infectious Diagnosis - Prof. Dr. Murray E. Fowler. 2004. (Outra).
Curso: Anatomia aplicada à Odontologia Veterinária.Curso: Anatomia aplicada à Odontologia Veterinária. 2004. (Outra).
Curso de Biologia Molecular aplicada a Patologia Animal.Curso de Biologia Molecular aplicada a Patologia Animal. 2004. (Seminário).
Módulo de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal - XXI Semana Acadêmica de Medicina Veterinária.Módulo de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal - XXI Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2004. (Seminário).
Orientou
Registro de probiótico no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ricardo Mitsuo Hayashi;
Ácidos graxos na alimentação de matrizes; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Ricardo Mitsuo Hayashi;
Produções bibliográficas
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HAYASHI, RICARDO MITSUO ; LOURENÇO, MARIANA CAMARGO ; KRAIESKI, ANTÔNIO LEONARDO ; ARAUJO, RAQUEL BIGHETTI ; GONZALEZ-ESQUERRA, RICARDO ; LEONARDECZ, EDUARDO ; DA CUNHA, ANDERSON FERREIRA ; CARAZZOLLE, MARCELO FALSARELLA ; MONZANI, PAULO SÉRGIO ; SANTIN, ELIZABETH . Effect of Feeding Bacillus subtilis Spores to Broilers Challenged with Salmonella enterica serovar Heidelberg Brazilian Strain UFPR1 on Performance, Immune Response, and Gut Health. FRONTIERS IN VETERINARY SCIENCE , v. 5, p. 1, 2018.
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SANTIN, ELIZABETH ; HAYASHI, RICARDO MITSUO ; WAMMES, JESSICA CAROLINE ; GONZALEZ-ESQUERRA, RICARDO ; CARAZZOLLE, MARCELO FALSARELLA ; FREIRE, CAIO CÉSAR DE MELO ; MONZANI, PAULO SÉRGIO ; CUNHA, ANDERSON FERREIRA DA . Phenotypic and Genotypic Features of a Salmonella Heidelberg Strain Isolated in Broilers in Brazil and Their Possible Association to Antibiotics and Short-Chain Organic Acids Resistance and Susceptibility. FRONTIERS IN VETERINARY SCIENCE , v. 4, p. 1, 2017.
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LOURENÇO, M. C. ; DE SOUZA, A. M. ; Hayashi, R.M. ; DA SILVA, A. B. ; SANTIN, E. . Immune response of broiler chickens supplemented with prebiotic from challenged with enteritidis or Minnesota. Journal of Applied Poultry Research (Print) , v. 12, p. pfv094, 2016.
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Hayashi, R.M. ; Kuritza, L. ; Lourenço, M. ; MIGLINO, L.B. ; Pickler, L. ; Rocha, C. ; Maiorka, A. ; Santin, E. . Hatch window on development of intestinal mucosa and presence of CD3-positive cells in thymus and spleen of broiler chicks. Journal of Applied Poultry Research (Print) , v. 22, p. 9-18, 2013.
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Bainy, AM. ; Vargas, F. ; Hayashi, R.M. ; Lourenço, M. ; Toledo, M. ; Santin, E. . Influência de duas idades distintas da matriz e de dois períodos de jejum pós-eclosão no desempenho de frangos de corte. In: XX congreso Latinoamericano de Avicultura, 2007, Porto Alegre. XX Congreso Latinoamericano de Avicultura - Anais, 2007.
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Alvarez, J. ; Alfaro, D. ; Hayashi, R.M. ; Matuella, G.A. ; Bainy, AM. ; Saad, M.B. ; Santin, E. . Avaliação da efetividade de diferentes programas de controle de coccidiose em frangos de corte. In: XX Congreso Latinoamericano de Avicultura, 2007, Porto Alegre. Congreso Latinoamericano de Avicultura - Anais, 2007.
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Pickler, L. ; Hayashi, R.M. ; Lourenço, M. ; JAPP, A. K. ; Vasconcelos, S. P. ; Santin, E. . Ácidos orgânicos no controle de Salmonella Enteritidis e desempenho de frangos de corte. In: Conferência FACTA - Apinco, 2011, Santos-SP. Anais Conferência Facta, 2011.
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MIGLINO, L.B. ; Kuritza, L. ; Hayashi, R.M. ; Lourenço, M. ; HUBER, M. ; Santin, E. . Ácidos orgânicos no controle de Salmonella Minnesota em frangos de corte. In: Conferência Facta 2011 - Apinco, 2011, Santos-SP. Anais Conferência Facta 2011, 2011.
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Vasconcelos, S. P. ; BONA, T. ; Pickler, L. ; Souza, TBD ; Hayashi, R.M. ; Princival, C.R. ; Santin, E. . Uso de óleo essencial de orégano, alecrim, canela e extrato de pimenta no controle de clostridioses em frangos de corte. In: XXVIII Conferência Facta de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2010, Santos SP. Anais XXVIII Conferência Facta de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2010.
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DURAU, F. J. ; Lourenço, M. ; Hayashi, R.M. ; Vasconcelos, S. P. ; GALO, B. ; Santin, E. . Mananoligossacarídeo via ração para frangos vacinados e desafiados com Salmonella Enteritidis. In: XXVIII Conferência Facta de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2010, Santos SP. Anais XXVIII Conferência Facta de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2010.
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Lourenço, M. ; Toledo, M. ; Saad, M.B. ; Hayashi, R.M. ; Santin, E. . Avaliação da Eficiência da Limpeza em Fábricas de Ração Através do Controle de Contaminação Fúngica nos Equipamentos. In: 21º Congresso Brasileiro de Avicultura, 2009, Porto Alegre. Anais do Prêmio Lamas 2009, 2009.
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Gertner, LRS. ; Hayashi, R.M. ; Kuritza, L. ; Pickler, L. ; Queiroz, R. ; Santin, E. . Avaliação da fumonisina em ração de frangos na histologia de fígado e intestino e resposta imunológica à vacina contra a Doença de Newcastle. In: 21º Congresso Brasileiro de Avicultura, 2009, Porto Alegre. Anais do Prêmio Lamas 2009, 2009.
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Hayashi, R.M. ; Schubert, P. ; Pickler, L. ; Toledo, M. ; Eichner, G. ; Santin, E. . Comparação de diferentes manejos de cama sobre lesões de coccidiose e enterites inespecíficas em frangos de corte. In: 21º Congresso Brasileiro de Avicultura, 2009, Porto Alegre. Anais do Prêmio Lamas 2009, 2009.
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Lourenço, M. ; Gertner, LRS. ; Saad, M.B. ; Hayashi, R.M. ; Santin, E. . Empregando os conceitos do HACCP no controle de fungos e micotoxinas em fábricas de rações e granjas de matrizes de corte e avaliação de melhorias em performance e saúde animal. In: 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2008, Curitiba. Livro de resumos - 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007.
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Saad, M.B. ; Kuritza, L. ; Hayashi, R.M. ; Gertner, LRS. ; Queiroz, R. ; Princival, C.R. . Avaliação da suplementação de selenio orgânico em ração de frangos de corte na resposta imunológica a vacinas virais e parasitárias. In: 16º EVINCI, 2008, Curitiba. 16º Evento de Iniciação Científica UFPR, 2008.
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Ruiz, I. ; Hayashi, R.M. ; Alvarez, J. . Avaliação da efetividade de um coccidiostático natural suplementado na ração de frangos de corte. In: 16º EVINCI, 2008, Curitiba. 16º Evento de Iniciação Científica UFPR, 2008.
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Ruiz, I. ; Gertner, LRS. ; Saad, M.B. ; Alvarez, J. ; Hayashi, R.M. ; Matuella, G.A. ; Santin, E. . Avaliação da aspersão de desinfetante sobre a saúde dos frangos de corte e microbiologia da cama. In: 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007, Curitiba. Livro de resumos - 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007.
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Kuritza, L. ; Princival, C.R. ; Matuella, G.A. ; Hayashi, R.M. ; Queiroz, R. ; Santin, E. . Avaliação de lesões intestinais em frangos de corte submetidos a programas de controle de coccidiose. In: 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007, Curitiba. Livro de resumos - 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007.
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Gertner, LRS. ; Saad, M.B. ; Alvarez, J. ; Queiroz, R. ; Hayashi, R.M. ; Matuella, G.A. ; Santin, E. . Avaliação do efeito da adição de fumonisina em ração de frangos de corte na resposta imunológica a vacinas virais e parasitárias. In: 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007, Curitiba. Livro de resumos - 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007.
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Bainy, AM. ; Vargas, F. ; Hayashi, R.M. ; Lourenço, M. ; Queiroz, R. ; Ruiz, I. ; Santin, E. . A influência do período de jejum pós-eclosão e da idade da matriz no desempenho de frangos de corte. In: 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007, Curitiba. Livro de resumos - 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007.
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Hayashi, R.M. ; Alfaro, D. ; Alvarez, J. ; Gertner, LRS. ; Matuella, G.A. ; Santin, E. . Estudo de diferentes vias de inoculação sobre a eficácia de uma vacina de coccidiose em aves. In: 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007, Curitiba. Livro de resumos - 15˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2007.
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Hayashi, R.M. ; Gertner, LRS. ; Lourenço, M. ; Santin, E. . Avaliação do Aluminossilicato na melhora do aspecto das fezes e desempenho das aves. In: 14˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2006, Curitiba. Livro de resumos - 14˚ Evento de Iniciação Científica UFPR, 2006.
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LOURENCO, M. C. ; HAYASHI, R. M. ; Pickler, L. ; DURAU, F. J. ; MIGLINO, L.B. ; Kuritza, L. ; Santin, E. . EFFECT OF A MANNANOLIGOSACCHARIDES SUPPLEMENTED DIET ON INTESTINAL MUCOSA T LYMPHOCYTE POPULATIONS IN CHICKENS CHALLENGED WITH SALMONELLA ENTERITIDIS. Journal of Applied Poultry Research (Print) , 2015.
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Santin, E. ; Hayashi, R.M. ; Alvarez, J. ; Ruiz, I. ; Kuritza, L. ; Schmidt, E. . Hematological profile and lesions in broilers exposed to mycotoxin naturally contaminated corn diet and vaccinated against coccidiosis. Journal of Applied Poultry Research , 2008.
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HAYASHI, R. M. . Antibióticos promotores de crescimento: impacto sobre avicultura e saúde pública. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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HAYASHI, R. M. . Antibióticos promotores de crescimento: impacto sobre avicultura e saúde pública. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Hayashi, R.M. . Saúde Intestinal e Aditivos na Nutrição Animal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Hayashi, R.M. . Micotoxinas: Atualidades e suas consequências na produção animal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Hayashi, R.M. . Micotoxinas em Avicultura. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Hayashi, R.M. . Saúde Intestinal em Avicultura: Principais Desafios e Tendências. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Hayashi, R.M. . Gastrointestinal Tract Development of Broiler Chickens Hatched at Different Periods of Incubation. Growth and Development. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Hayashi, R.M. . Biossegurança na Avicultura e Suinocultura Modernas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Hayashi, R.M. ; Alfaro, D. ; Gertner, LRS. ; Alvarez, J. ; Santin, E. . Estudo de diferentes vias de inoculação sobre a eficácia de uma vacina de coccidiose em aves. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Hayashi, R.M. ; Vargas, F. ; Gertner, LRS. ; Toledo, M. ; Bainy, AM. ; Santin, E. . Influência de duas idades distintas da matriz e de dois períodos de jejum pós-eclosão no desempenho de frangos de corte. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Hayashi, R.M. ; Lourenço, M. ; Gertner, LRS. ; Alfaro, D. ; Santin, E. . Avaliação do aluminossilicato na melhora do aspecto das fezes e desempenho das aves. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
HAYASHI, R. M. ; HUBER, M. . SALTOSE - Aditivo probiótico. 2014.
HAYASHI, R. M. ; HUBER, M. . FATTEX LC - Aditivo emulsificante. 2014.
HAYASHI, R. M. ; HUBER, M. . BIOGEL - Aditivo adsorvente de micotoxinas. 2014.
HAYASHI, R. M. ; HUBER, M. . NEOACID - Aditivo Acidificante. 2014.
HAYASHI, R. M. ; HUBER, M. . ACIDIFICANTE SOLÚVEL SANEX. 2014.
Projetos de pesquisa
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2014 - 2014
PRÉBIOTICOS ADICIONADOS NA RAÇÃO E EXTRATOS VEGETAIS NA ÁGUA DE BEDIDA NO CONTROLE DE SALMONELLA HEIDELBERG EM FRANGOS DE CORTE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Elizabeth Santin - Integrante.
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2014 - 2014
PROBIOTIC IN DIET OF BROILERS VACCINATED AGAINST SALMONELLA TYPHIMURIUM, CHALLENGED WITH SALMONELLA HEIDELBERG, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Elizabeth Santin - Integrante.
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2014 - 2014
PROBIÓTICOS NA ÁGUA DE BEBIDA DE FRANGOS DE CORTE PARA CONTROLE DE SALMONELLA HEIDELBERG, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Elizabeth Santin - Integrante.
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2014 - Atual
Desenvolvimento de um Índice de Saúde intestinal em Frangos de Corte, Descrição: Elaborado pelo Laboratório de Microbiologia e Ornitopatologia (LABMOR) da Universidade Federal do Paraná, o ISI é uma ferramenta capaz de gerar um escore de qualidade intestinal por meio de dados coletados por necropsia, considerando lesões entéricas (inflamação, necrose, lesões típicas de coccidicose, etc), alterações macroscópicas de fígado, rins, pâncreas, músculos, pés e sistema respiratório. O diferencial é que o ISI gera um único número final que possibilita ser usado para correlacionar com outros dados dos lotes. Dessa forma, é possível a correlação entre o ISI, desempenho zootécnico, dados de abatedouro e alguns fatores que podem afetar a saúde das aves, como manejo, estrutura de aviários, produtos, etc.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Elizabeth Santin - Integrante.
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2014 - Atual
ANTIBIÓTICOS PROMOTORES DE CRESCIMENTO, PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS E ÁCIDOS ORGÂNICOS NA MODULAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL E INTERAÇÃO COM A RESPOSTA IMUNOLÓGICA DE FRANGOS DE CORTE APÓS ANTIBIOTICOTERAPIA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Elizabeth Santin - Integrante / Mariana Lourenço - Integrante / Antônio Leonardo Kraieski - Integrante.
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2014 - Atual
Avaliação da saúde intestinal e resposta imunológica de mucosa em frangos de corte submetidos a diferentes desafios nutricionais e vacinais: Aplicação de um índice de saúde intestinal, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Elizabeth Santin - Integrante / Mariana Lourenço - Integrante / Antônio Leonardo Kraieski - Integrante / Laís de Moraes Antunes - Integrante / Tania Raldi - Integrante / Andressa Dulgolz - Integrante.
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2011 - 2013
Taxa linear de tamponamento como estimador do efeito de acidificação e da capacidade tamponante da dieta sobre a digestibilidade ileal de proteínas e aminoácidos para leitões pós desmame, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Marson Bruck Warperchowski - Integrante / Joseane Crystina Costa Rego - Integrante.
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2011 - 2012
Uso do Emulsificante em Dietas iniciais com Diferentes Fontes Lipídicas para Frango de Corte, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Sebastião Borges - Integrante / Giovanna Lauer Schneider - Integrante.
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2010 - 2011
Ácidos orgânicos via água e via ração para controlar Salmonella enterica enterica sorovares Enteritidis e Minnesota em frangos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Integrante / Elizabeth Santin - Integrante / Leandro Kuritza - Integrante / Mariana Lourenço - Integrante / Larissa Pickler - Coordenador / Jean Fagner Durau - Integrante / Leonardo Bozzi Miglino - Integrante / Ana Vitória Fischer da Silva - Integrante.
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2009 - 2011
Estudo do sistema imunológico e do trato gastrointestinal de frangos de corte nascidos em diferentes períodos em uma mesma incubadora, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / Elizabeth Santin - Integrante / Mariana Lourenço - Integrante / Larissa Pickler - Integrante / Tatiana Brognolli d'Aquino de Sousa - Integrante.
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2009 - 2011
Avaliação imunológica de aves vacinadas e desafiadas contra Salmonella Enteritidis, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Integrante / Elizabeth Santin - Integrante / Mariana Lourenço - Coordenador / Larissa Pickler - Integrante / Tatiana Brognolli d'Aquino de Sousa - Integrante.
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2009 - 2011
Avaliação histopatológica do efeito do extrato de alecrim na ração de frangos de corte desafiados com fumonisina, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Integrante / Elizabeth Santin - Integrante / Mariana Lourenço - Integrante / Larissa Pickler - Integrante / Tatiana Brognolli d'Aquino de Sousa - Coordenador.
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2009 - 2011
Uso de um extrato de orégano (carvacrol) na água para o controle de enterites em frangos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Integrante / Elizabeth Santin - Integrante / Mariana Lourenço - Integrante / Larissa Pickler - Coordenador / Tatiana Brognolli d'Aquino de Sousa - Integrante.
Projetos de desenvolvimento
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2014 - Atual
Avaliação dos efeitos de um novo composto acidificante protegido em leitões na fase de creche: digestibilidade total aparente e morfologia da mucosa gastrintestinal, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marson Bruck Warperchowski - Integrante / Ana Rosália Mendes - Integrante / Juliana Sperotto Brum - Integrante.
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2013 - Atual
Desenvolvimento e produção em escala piloto de enzima para degradação da micotoxina zearalenona aplicada à sanidade animal - ZeaZyme, Projeto certificado pela empresa Sanex Comércio e Indústria Veterinária em 18/11/2013., Descrição: Este projeto foi iniciado em 2011 no Edital de Inovação SESI SENAI, com aporte financeiro a fundo perdido para a empresa Sanex. Durante o período de 18 meses, foram desenvolvidos importantes processos de desenvolvimento laboratorial. Com o objetivo de aprimoramento de análises in vitro, in vivo e processamento industrial, o projeto foi submetido e aprovado no Edital de Subvenção Econômica FINEP - Produtos obtidos por processos biotecnológicos em 2013. A principal inovação proposta neste projeto é o desenvolvimento de uma enzima específica, fornecida por organismo geneticamente modificado, com capacidade de eliminação da toxicidade de zearalenona. Essa biotransformação teria capacidade de gerar metabólitos livres de toxicidade e seguros para o meio ambiente. Micotoxinas são substâncias tóxicas resultantes do metabolismo secundário de diversas espécies de fungos filamentosos. Os fungos e suas micotoxinas se proliferam em cereais como o amendoim, milho, trigo, cevada, sorgo e arroz que são naturalmente substratos altamente nutritivos para o seu desenvolvimento. As micotoxinas podem ser mutagênicas, teratogênicas, carcinogênicas e/ou imunossupressoras. A zearalenona é a principal micotoxina em suínos e têm efeitos que incluem cio prolongado, ausência de cio, infertilidade, falsa prenhes, desenvolvimento das glândulas mamárias em machos e lactação anormal. Os produtos atualmente utilizados para neutralizar essas micotoxinas são os adsorventes, estes que quando ligados à toxina, não são absorvidos pelos animais e são liberados pelas fezes. No entanto, para a micotoxina zearalenona, os adsorventes não são eficazes, sendo necessários estudos e novas tecnologias para detoxificação da mesma. Os resultados do desenvolvimento dessa inovação serão: possibilidade de produção de enzimas detoxificantes de micotoxinas no Brasil em escala industrial, reduzindo os custos adicionais de importação; melhor saúde e bem estar animal, diminuindo o quadro clínico da enfermidade; maior produtividade no mercado de carne suína; digestão dos ingredientes proporcionando uma menor produção de dejetos e menor impacto ambiental.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marcelo Calide Barga - Integrante / Juliano Pelanda - Integrante / Bruno Motta Nascimento - Integrante / Rafaelly Medeiros da Maia - Integrante / Emersson Augusto Pocai - Integrante / Carolina dos Santos Feijó - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Outra.
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2014 - Atual
Avaliação dos efeitos de um novo composto acidificante protegido em leitões na fase de creche: digestibilidade total aparente e morfologia da mucosa gastrintestinal, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marson Bruck Warperchowski - Integrante / Ana Rosália Mendes - Integrante / Juliana Sperotto Brum - Integrante.
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2013 - Atual
Desenvolvimento e produção em escala piloto de enzima para degradação da micotoxina zearalenona aplicada à sanidade animal - ZeaZyme, Projeto certificado pela empresa Sanex Comércio e Indústria Veterinária em 18/11/2013., Descrição: Este projeto foi iniciado em 2011 no Edital de Inovação SESI SENAI, com aporte financeiro a fundo perdido para a empresa Sanex. Durante o período de 18 meses, foram desenvolvidos importantes processos de desenvolvimento laboratorial. Com o objetivo de aprimoramento de análises in vitro, in vivo e processamento industrial, o projeto foi submetido e aprovado no Edital de Subvenção Econômica FINEP - Produtos obtidos por processos biotecnológicos em 2013. A principal inovação proposta neste projeto é o desenvolvimento de uma enzima específica, fornecida por organismo geneticamente modificado, com capacidade de eliminação da toxicidade de zearalenona. Essa biotransformação teria capacidade de gerar metabólitos livres de toxicidade e seguros para o meio ambiente. Micotoxinas são substâncias tóxicas resultantes do metabolismo secundário de diversas espécies de fungos filamentosos. Os fungos e suas micotoxinas se proliferam em cereais como o amendoim, milho, trigo, cevada, sorgo e arroz que são naturalmente substratos altamente nutritivos para o seu desenvolvimento. As micotoxinas podem ser mutagênicas, teratogênicas, carcinogênicas e/ou imunossupressoras. A zearalenona é a principal micotoxina em suínos e têm efeitos que incluem cio prolongado, ausência de cio, infertilidade, falsa prenhes, desenvolvimento das glândulas mamárias em machos e lactação anormal. Os produtos atualmente utilizados para neutralizar essas micotoxinas são os adsorventes, estes que quando ligados à toxina, não são absorvidos pelos animais e são liberados pelas fezes. No entanto, para a micotoxina zearalenona, os adsorventes não são eficazes, sendo necessários estudos e novas tecnologias para detoxificação da mesma. Os resultados do desenvolvimento dessa inovação serão: possibilidade de produção de enzimas detoxificantes de micotoxinas no Brasil em escala industrial, reduzindo os custos adicionais de importação; melhor saúde e bem estar animal, diminuindo o quadro clínico da enfermidade; maior produtividade no mercado de carne suína; digestão dos ingredientes proporcionando uma menor produção de dejetos e menor impacto ambiental.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marcelo Calide Barga - Integrante / Juliano Pelanda - Integrante / Bruno Motta Nascimento - Integrante / Rafaelly Medeiros da Maia - Integrante / Emersson Augusto Pocai - Integrante / Carolina dos Santos Feijó - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Outra.
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2014 - Atual
Avaliação dos efeitos de um novo composto acidificante protegido em leitões na fase de creche: digestibilidade total aparente e morfologia da mucosa gastrintestinal, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marson Bruck Warperchowski - Integrante / Ana Rosália Mendes - Integrante / Juliana Sperotto Brum - Integrante.
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2013 - Atual
Desenvolvimento e produção em escala piloto de enzima para degradação da micotoxina zearalenona aplicada à sanidade animal - ZeaZyme, Projeto certificado pela empresa Sanex Comércio e Indústria Veterinária em 18/11/2013., Descrição: Este projeto foi iniciado em 2011 no Edital de Inovação SESI SENAI, com aporte financeiro a fundo perdido para a empresa Sanex. Durante o período de 18 meses, foram desenvolvidos importantes processos de desenvolvimento laboratorial. Com o objetivo de aprimoramento de análises in vitro, in vivo e processamento industrial, o projeto foi submetido e aprovado no Edital de Subvenção Econômica FINEP - Produtos obtidos por processos biotecnológicos em 2013. A principal inovação proposta neste projeto é o desenvolvimento de uma enzima específica, fornecida por organismo geneticamente modificado, com capacidade de eliminação da toxicidade de zearalenona. Essa biotransformação teria capacidade de gerar metabólitos livres de toxicidade e seguros para o meio ambiente. Micotoxinas são substâncias tóxicas resultantes do metabolismo secundário de diversas espécies de fungos filamentosos. Os fungos e suas micotoxinas se proliferam em cereais como o amendoim, milho, trigo, cevada, sorgo e arroz que são naturalmente substratos altamente nutritivos para o seu desenvolvimento. As micotoxinas podem ser mutagênicas, teratogênicas, carcinogênicas e/ou imunossupressoras. A zearalenona é a principal micotoxina em suínos e têm efeitos que incluem cio prolongado, ausência de cio, infertilidade, falsa prenhes, desenvolvimento das glândulas mamárias em machos e lactação anormal. Os produtos atualmente utilizados para neutralizar essas micotoxinas são os adsorventes, estes que quando ligados à toxina, não são absorvidos pelos animais e são liberados pelas fezes. No entanto, para a micotoxina zearalenona, os adsorventes não são eficazes, sendo necessários estudos e novas tecnologias para detoxificação da mesma. Os resultados do desenvolvimento dessa inovação serão: possibilidade de produção de enzimas detoxificantes de micotoxinas no Brasil em escala industrial, reduzindo os custos adicionais de importação; melhor saúde e bem estar animal, diminuindo o quadro clínico da enfermidade; maior produtividade no mercado de carne suína; digestão dos ingredientes proporcionando uma menor produção de dejetos e menor impacto ambiental.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marcelo Calide Barga - Integrante / Juliano Pelanda - Integrante / Bruno Motta Nascimento - Integrante / Rafaelly Medeiros da Maia - Integrante / Emersson Augusto Pocai - Integrante / Carolina dos Santos Feijó - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Outra.
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2014 - Atual
Avaliação dos efeitos de um novo composto acidificante protegido em leitões na fase de creche: digestibilidade total aparente e morfologia da mucosa gastrintestinal, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marson Bruck Warperchowski - Integrante / Ana Rosália Mendes - Integrante / Juliana Sperotto Brum - Integrante.
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2013 - Atual
Desenvolvimento e produção em escala piloto de enzima para degradação da micotoxina zearalenona aplicada à sanidade animal - ZeaZyme, Projeto certificado pela empresa Sanex Comércio e Indústria Veterinária em 18/11/2013., Descrição: Este projeto foi iniciado em 2011 no Edital de Inovação SESI SENAI, com aporte financeiro a fundo perdido para a empresa Sanex. Durante o período de 18 meses, foram desenvolvidos importantes processos de desenvolvimento laboratorial. Com o objetivo de aprimoramento de análises in vitro, in vivo e processamento industrial, o projeto foi submetido e aprovado no Edital de Subvenção Econômica FINEP - Produtos obtidos por processos biotecnológicos em 2013. A principal inovação proposta neste projeto é o desenvolvimento de uma enzima específica, fornecida por organismo geneticamente modificado, com capacidade de eliminação da toxicidade de zearalenona. Essa biotransformação teria capacidade de gerar metabólitos livres de toxicidade e seguros para o meio ambiente. Micotoxinas são substâncias tóxicas resultantes do metabolismo secundário de diversas espécies de fungos filamentosos. Os fungos e suas micotoxinas se proliferam em cereais como o amendoim, milho, trigo, cevada, sorgo e arroz que são naturalmente substratos altamente nutritivos para o seu desenvolvimento. As micotoxinas podem ser mutagênicas, teratogênicas, carcinogênicas e/ou imunossupressoras. A zearalenona é a principal micotoxina em suínos e têm efeitos que incluem cio prolongado, ausência de cio, infertilidade, falsa prenhes, desenvolvimento das glândulas mamárias em machos e lactação anormal. Os produtos atualmente utilizados para neutralizar essas micotoxinas são os adsorventes, estes que quando ligados à toxina, não são absorvidos pelos animais e são liberados pelas fezes. No entanto, para a micotoxina zearalenona, os adsorventes não são eficazes, sendo necessários estudos e novas tecnologias para detoxificação da mesma. Os resultados do desenvolvimento dessa inovação serão: possibilidade de produção de enzimas detoxificantes de micotoxinas no Brasil em escala industrial, reduzindo os custos adicionais de importação; melhor saúde e bem estar animal, diminuindo o quadro clínico da enfermidade; maior produtividade no mercado de carne suína; digestão dos ingredientes proporcionando uma menor produção de dejetos e menor impacto ambiental.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ricardo Mitsuo Hayashi - Coordenador / marcelo huber - Integrante / Marcelo Calide Barga - Integrante / Juliano Pelanda - Integrante / Bruno Motta Nascimento - Integrante / Rafaelly Medeiros da Maia - Integrante / Emersson Augusto Pocai - Integrante / Carolina dos Santos Feijó - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Outra.
Prêmios
2007
1˚ Lugar no 15˚ Evento de Iniciação Científica da UFPR, UFPR.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Medidas de Eficiência em Saúde Animal Ltda.. , Rua dos Funcionários, Cabral, 80035050 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 33505859
Experiência profissional
2010 - 2014
Sanex Comércio e Indústria VeterináriaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coord. Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2008
Universidade Federal do ParanáVínculo: Programa de Monitoria 2008, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12
Outras informações:
Monitoria vinculada à disciplina de Doenças das Aves Departamento de Medicina Veterinária Orientação de Elizabeth Santin
2007 - 2007
Universidade Federal do ParanáVínculo: Programa de Monitoria 2007, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12
Outras informações:
Monitoria vinculada à disciplina de Doenças das Aves Departamento de Medicina Veterinária Orientação de Elizabeth Santin
2007 - 2007
Universidade Federal do ParanáVínculo: Iniciação Científica Voluntári, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 12
Outras informações:
Programa Institucional de Iniciação Científica Voluntária Orientação de Elizabeth Santin
2006 - 2007
Universidade Federal do ParanáVínculo: Iniciação Científica PIBICCNPQ, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBIC/CNPQ, Carga horária: 12
Outras informações:
Programa Institucional de Iniciação Científica PIBIC/CNPQ Orientação de Elizabeth Santin
2006 - 2006
Universidade Federal do ParanáVínculo: Iniciação Científica UFPR/TN, Enquadramento Funcional: Bolsista UFPR/TN, Carga horária: 12
Outras informações:
Programa Institucional de Iniciação Científica UFPR/TN Orientação de Elizabeth Santin
2008 - 2008
Doux Frangosul Agroindustrial LTDA.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40
2007 - 2007
Dagranja Agroindustrial Ltda.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário em produção avícola, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio sob orientação de Fernando Sérgio Castro Vargas
2006 - 2006
Ost Farm AgreopecuáriaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário em produção suína, Carga horária: 40
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de RICARDO MITSUO HAYASHI e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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