Mariana Thimotheo
Possui Graduação em Zootecnia (2012), Mestrado em Zootecnia (Produção Animal) na área de Tecnologia de Produtos de Origem Animal (2016), e Doutorado em Zootecnia (Produção Animal) com ênfase em Incubação Artificial (2019), pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP. Tem experiência na área de frangos de corte, poedeiras comerciais e incubação, com ênfase em desenvolvimento fisiológico e biologia do desenvolvimento de aves de produção e qualidade de carne de frango e ovos.
Informações coletadas do Lattes em 30/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Zootecnia (Producao Animal)
2016 - 2019
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Características físicas dos ovos e dos pintos de corte sobre o período de nascimento e qualidade dentro da janela de eclosão
Profa. Dra. Isabel Cristina Boleli. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Mestrado em Zootecnia (Producao Animal)
2014 - 2016
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Duração da qualidade de ovos estocados de poedeiras criadas no sistema cage-free, Ano de Obtenção: 2016
Profa. Dra. Hirasilva Borba.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em zootecnia
2008 - 2012
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Efeito da ingestão de fibra dietética sobre a produção e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais.
Orientador: Profa. Dra. Isabel Cristina Boleli
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Formação complementar
2022 - 2022
Classificação e Análise de Grãos. (Carga horária: 16h). , Centro Nacional em Treinamento em Armazenagem, CENTREINAR, Brasil.
2021 - 2022
Manejo da Temperatura Embrionária: Antes, durante e após a incubação. (Carga horária: 15h). , Academia da Avicultura, AA, Brasil.
2021 - 2021
Incubação de Ovos. (Carga horária: 20h). , Academia da Avicultura, AA, Brasil.
2020 - 2020
Incubação de Ovos e Matrizes de Frangos de Corte. (Carga horária: 8h). , Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas., FACTA, Brasil.
2018 - 2018
Curso de Análise de dados pelo SAS. (Carga horária: 42h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Avicultura.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: Biologia do Desenvolvimento Animal.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: Histologia.
Participação em eventos
Curso de Produção de Ovos em Sistemas Caipira e Orgânico. 2019. (Outra).
Workshop: Impulsionando a sustentabilidade na produção de ovos - Economia e Ética. 2019. (Outra).
Conferência FACTA-WPSA Brasil Avicultura 4.0. 2018. (Congresso).
MINICURSO: Produção de ovos visando saúde pública. 2018. (Outra).
PSA American Scientific Conference. Dietary soluble fiber (pectin) can be use for laying hens without to compromise their performance and egg production and quality. 2018. (Congresso).
XVI Congresso de Produção e Comercialização de Ovos - APA. Fibra na ração de poedeiras em fase de postura e seu efeito na qualidade dos ovos. 2018. (Congresso).
XV Simpósio de Atualização em Postura Comercial. 2018. (Simpósio).
VII Brazilian Congress of Biometeorology, Ambience, Behaviour and Animal Welfare. Alternative Egg Production: Duration of internal egg quality of laying hens created in cage-free system. 2017. (Congresso).
1st Internation Meeting of Advances in Animal Science. Storage periods on the evaluation of the physical quality of eggs laying hens in cage-free system. 2016. (Congresso).
1st Internation Meeting of Advances in Animal Science. Bromatological quality of stored eggs from laying hens bred in the cage-free system. 2016. (Congresso).
Workshop ?Carreira de Pesquisador: Tudo o que você sempre quis saber e nunca teve a oportunidade de perguntar?. 2016. (Outra).
Workshop Web of Science. 2016. (Outra).
XIV Congresso de Produção e Comercialização de Ovos. Aspectos qualitativos de ovos comerciais produzidos no sistema cage-free e armazenados em diferentes períodos de estocagem sob temperatura ambiente. 2016. (Congresso).
XXVIII Congresso de Iniciação Científica. Avaliador na área de biológicas. 2016. (Congresso).
Curso Elaboração e análises de artigo científicos e apresentações orais de trabalhos e palestras. 2015. (Outra).
XIII Congresso de Produção e Comercialização de Ovos. Desempenho de poedeiras recebendo fibra na ração de postura. 2015. (Congresso).
Curso Plataforma Lattes. 2014. (Outra).
Quinto dia do Ovo. 2014. (Outra).
Seminário Internacional Bem-estar de Bovinos. 2014. (Seminário).
V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável. Determination methods for dry matter of lamb meat. 2014. (Congresso).
VIII Encontro de Pós Graduandos.Composição bromatológica dos ovos de poedeiras Isa Brown alimentadas com ração contendo pectina. 2014. (Encontro).
VIII Encontro de Pós Graduandos.Avaliação do ph de ovos comerciais de poedeiras de 28 a 40 semanas de idade alimentadas com dietas contendo fibra solúvel. 2014. (Encontro).
XI Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial. 2014. (Outra).
XII Congresso de Produção e Comercialização de Ovos. Qualidade e composição da casca de ovos de poedeiras comerciais semipesadas alimentadas com dietas contendo pectina cítrica. 2014. (Congresso).
XII Congresso de Produção e Comercialização de Ovos. Classificação dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de fibra dietética. 2014. (Congresso).
XIV Semana do Zootecnista "Tecnologia e qualidade da carne:do campo à mesa". 2014. (Outra).
Qualidade no Atendimento a Clientes e Técnicas de Vendas. 2013. (Outra).
Circuito de Palestras da Btech. 2012. (Outra).
Curso Técnicas de Liderança. 2012. (Outra).
XII Semana do Zootecnista - Doma e Adestramento. 2012. (Outra).
Curso de Sistemas de Produção de Tilápias. 2011. (Outra).
Simpósio de Suinocultura. 2011. (Simpósio).
VI Semana da Administração ?Empreendedorismo e Inovação ? Novas Vertentes Organizacionais?. 2011. (Outra).
XV Dia de Campo de Milho, Soja e Amendoim.. 2011. (Outra).
1ª fase do XXII CIC ? Congresso de Iniciação Científica da Unesp. Influência do espaço de alojamento e idade sobre a proteção intestinal de frangos de corte. 2010. (Congresso).
47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Efeito do espaço de alojamento sobre a altura e perímetro dos vilos duodenais, jejunais e ilíacos de frangos de corte.. 2010. (Congresso).
Agronegócio e Empreendedorismo Científico. 2010. (Simpósio).
Ciclo de Palestras em Reprodução de Bovinos ? Aspectos Técnicos e Práticos de Temas Atuais. 2010. (Outra).
Ciclo de Palestras sobre Animais Selvagens. 2010. (Outra).
Curso Atualidades no Bem-Estar Animal. 2010. (Outra).
Curso Bovinocultura Leiteira. 2010. (Outra).
Curso Integração Lavoura Pecuária. 2010. (Outra).
O Pré-Sal no Contexto do uso Sustentável dos Recursos Naturais (Palestra). 2010. (Outra).
Treinamento Técnico de Milho e Soja ? Manejo de Palhada e Fenologia da Cultura do Milho. 2010. (Outra).
XIV Dia de Campo de Amendoim, Milho e Soja ? safra 2009/2010. 2010. (Outra).
1ª Oficina: Comunicação Oral e Escrita - CIC ? Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2009. (Oficina).
I Dia de Campo da Zootecnia ? A utilização da cana - de açúcar na Alimentação de Ruminantes.. 2009. (Outra).
III Curso de Inverno de Fisiologia Animal: Regulação da Temperatura Corporal, da Ventilação e do Metabolismo Energético.. 2009. (Outra).
IX Semana do Zootecnista.. 2009. (Outra).
VI Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial,. 2009. (Outra).
V Semana da Medicina Veterinária. 2009. (Outra).
XXI CIC ? Congresso de Iniciação Científica da Unesp. Efeito do espaço de alojamento sobre o tamanho dos vilos jejunais de frangos de corte. 2009. (Congresso).
Curso de Ecossistemas Brasileiros, realizado durante a VII Jornada Anual Biológica da Unesp ? JABU.. 2008. (Outra).
Curso Reflexos Econômicos e Ambientais da Agropecuária.. 2008. (Outra).
II Curso de Inverno de Fisiologia Animal.. 2008. (Outra).
Semana de Ciência e Tecnologia Agropecuária (SECITAP). Tema: Biologia Marinha.. 2008. (Outra).
V Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial.. 2008. (Outra).
VII Jornada Anual Biológica da Unesp ? JABU (Palestra).. 2008. (Outra).
Curso Jornada de Capacitação ? Fluxo de Caixa: Como Administrar. Educação Sebrae.. 2006. (Outra).
Participação em bancas
BOLELI, I. C.Thimoteo, M; MORITA, V. S.; MATOS JUNIOR, J. B.; SGAVIOLI, S.. Influência da fotoestimulação na dinâmica de nascimentos e características intestinais de pintos de corte. 2021. Tese (Doutorado em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BOLELI, I. C.; SCALA JUNIOR, N. L.; AMOROSO, L.;Thimoteo, M; SGAVIOLI, S.. Fotoperíodo na incubação comercial sobre a dinâmica de nascimentos, a eclodibilidade, a qualidade e as características intestinais de pintos de corte. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
DIAS, F. G. G.; MAGALHAES, L. F.;THIMOTHEO, M.. Fatores que afetam o desenvolvimento in ovo de pintos de corte durante a incubação artificial. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Franca.
BOLELI, I. C.THIMOTHEO, M.; ROSA, M. S.. Alterações estruturais da casca ao longo do desenvolvimento in ovo (Gallus domesticus). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
THIMOTHEO, M.; CAPALBO, A. C.; SANTOS, H. F.. Efeitos do tempo após a postura e coleta sobre a qualidade interna dos ovos de poedeiras criadas no sistema cage-free. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade São Luís.
BOLELI, I. C.; SILVA, V. K.;THIMOTHEO, M.. Influência das dimensões dos ovos e dos pintos sobre o assincronismo na eclosão, em Gallus domesticus. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
BOLELI, I. C.; SASAHARA, T. H. C.;THIMOTHEO, M.. Efeito da fibra solúvel sobre as características histomorfométricas do estômago muscular e glandular de Gallus domesticus. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
BOLELI, I. C.; AMOROSO, L.;THIMOTHEO, M.. Diferenças sexo-específicas na janela de nascimento associadas a duração da fase de eclosão determinam o assincronismo na eclosão em Gallus gallus. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
BORBA, H.; MELLO, J. L. M.;THIMOTHEO, M.. Composição química da carne de frangos de corte provenientes de diferentes sistemas de criação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
THIMOTHEO, M.. XXXI Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2019. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
THIMOTHEO, M.. XXX Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2018. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
THIMOTHEO, M.. X Encontro de Pós-Graduandos. 2018. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
THIMOTHEO, M.. XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2017. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
THIMOTHEO, M.. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2016. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal.
Orientou
Efeitos do tempo após a postura e coleta sobre a qualidade interna dos ovos de poedeiras criadas no sistema cage-free; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade de Educação São Luís; Orientador: Mariana Thimotheo;
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ZANIRATO, G. L. ; THIMOTHEO, M. ; PAULINO, R. S. ; BOLELI, I. C. . Características tibiotársicas de poedeiras em postura alimentadas com ração contendo pectina cítrica. In: XXXI Congresso Brasileiro de Zoologia, 2016, Cuiabá. XXXI Congresso Brasileiro de Zoologia, 2016.
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THIMOTHEO, M. ; VENTURINI, G. C. ; GIAMPIETRO-GANECO, A. ; MIGUEL JUNIOR, L. C. ; MACHADO, B. M. ; PAVANINI, J. A. ; SOUZA, F. M. ; BORBA, H. . Storage periods on the evaluation of the physical quality of eggs laying hens in cage-free system. In: 1st Internation Meeting of Advances in Animal Science, 2016, Jaboticabal. 1st Internation Meeting of Advances in Animal Science, 2016.
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SOUZA, R. A. ; BORBA, H. ; MELLO, J. L. M. ; FERRARI, F. B. ; GIAMPIETRO-GANECO, A. ; THIMOTHEO, M. ; PASCHOALIN, G. C. . Better inner quality of commercial eggs, compared to fertilized eggs, stored in room temperature during different periods. In: Egg Meat, 2015, Nantes. XXII European Symposium on the Quality of Poultry Meat and the XVI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2015. v. 71.
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THIMOTHEO, M. ; ALMEIDA, E. A. ; GIAMPIETRO-GANECO, A. ; BORBA, H. ; FURLAN, R. L. . Efeito do processamento da ração e da temperatura de criação de frangos de corte sobre os parâmetros de qualidade da carne do peito. In: XXIV Congreso ALPA & SOCHIPA 2015, 2015, Puerto Varas. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, 2015.
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THIMOTHEO, M. ; GIAMPIETRO-GANECO, A. ; PAVANINI, J. A. ; BORBA, H. ; SOUZA, P. A. . Avaliação do ph e da cor da gema de ovos de consumo em função da idade de galinhas criadas em sistema cage free. In: XXIV Congreso ALPA & SOCHIPA 2015, 2015, Puerto Varas. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, 2015.
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ALMEIDA, E. A. ; THIMOTHEO, M. ; GIAMPIETRO-GANECO, A. ; BORBA, H. ; FURLAN, R. L. . Efeito da criação de frangos de corte em diferentes temperaturas e processamento de ração sobre valores de cor, ph e capacidade de retenção de água da carne do peito. In: XXIV Congreso ALPA & SOCHIPA 2015, 2015, Puerto Varas. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, 2015.
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BORBA, H. ; THIMOTHEO, M. ; GIAMPIETRO-GANECO, A. ; SOUZA, R. A. ; SOUZA, P. A. . Influência do tempo de armazenamento sobre as características externas de ovos comerciais de poedeiras criadas no sistema ?cage free?. In: XXIV Congreso ALPA & SOCHIPA 2015, 2015, Puerto Varas. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, 2015.
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THIMOTHEO, M. ; GIAMPIETRO-GANECO, A. ; MIGUEL JUNIOR, L. C. ; BORBA, H. ; SOUZA, P. A. . Qualidade da casca de ovos produzidos no sistema cage free submetidos a diferentes períodos de armazenamento. In: XXIV Congreso ALPA & SOCHIPA 2015, 2015, Puerto Varas. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal, 2015.
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THIMOTHEO, M. ; OLIVEIRA, E. M. ; MORITA, V. S. ; SILVA, V. K. ; FARINHA, R. L. ; SGAVIOLI, S. ; ALMEIDA, V. R. ; BOLELI, I. C. . Avaliação do ph de ovos comerciais de poedeiras de 28 a 40 semanas de idade alimentadas com dietas contendo fibra solúvel. In: VIII Encontro de Pós Graduandos, 2014, Jaboticabal. VIII Encontro de Pós Graduandos, 2014.
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THIMOTHEO, M. ; OLIVEIRA, E. M. ; MORITA, V. S. ; SILVA, V. K. ; FARINHA, R. L. ; F, A.F.P.A ; VICENTINI, T. I. ; BOLELI, I. C. . Composição bromatológica dos ovos de poedeiras Isa Brown alimentadas com ração contendo pectina. In: VIII Encontro de Pós Graduandos, 2014, Jaboticabal. VIII Encontro de Pós Graduandos, 2014.
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SACCOMANI, A. P. O. ; THIMOTHEO, M. ; BORBA, H. ; GANECO, A. G. ; MORAES, J. E. ; KAKIMOTO, S. K. ; SOARES, D. F. ; PIZZOLANTE, C. C. . Physical quality of eggs from hens raised on organic system with 46 weeks. In: 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014, Barra dos Coqueiros. 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014.
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SACCOMANI, A. P. O. ; THIMOTHEO, M. ; BORBA, H. ; GANECO, A. G. ; MORAES, J. E. ; KAKIMOTO, S. K. ; SOARES, D. F. ; PIZZOLANTE, C. C. . Lipid oxidation in eggs of hens with 46 weeks created in an organic system. In: 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014, Barra dos Coqueiros. 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014.
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SACCOMANI, A. P. O. ; THIMOTHEO, M. ; BORBA, H. ; GANECO, A. G. ; MORAES, J. E. ; KAKIMOTO, S. K. ; IWAHASHI, A. S. ; PIZZOLANTE, C. C. . Physical quality of eggs from hens raised on organic and conventional system with 46 weeks. In: V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014, Nova Odessa. V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014.
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SACCOMANI, A. P. O. ; THIMOTHEO, M. ; BORBA, H. ; GANECO, A. G. ; MORAES, J. E. ; SOARES, D. F. ; TFAILE, S. M. C. ; PIZZOLANTE, C. C. . Lipid oxidation in eggs from hens with 46 weeks created in an organic and conventional system. In: V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014, Nova Odessa. V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014.
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THIMOTHEO, M. ; BRAGIATO, U. C. ; CLEEF, E. H. C. B. V. ; EZEQUIEL, J. M. B. ; VIEIRA, L. D. C. ; BORBA, H. . Determination methods for dry matter of lamb meat. In: V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014, Nova Odessa. V Encontro Científico de Produção Animal Sustentável, 2014.
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SGAVIOLI, S. ; THIMOTHEO, M. ; PRAES, M. F. F. M. ; MORITA, V. S. ; SILVA, V. K. ; MALHEIROS, E. B. ; BOLELI, I. C. . Eclodibilidade de ovos injetados com ácido ascórbico. In: XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal - ALPA, 2011, Montevideo. XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal - ALPA, 2011.
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SGAVIOLI, S. ; THIMOTHEO, M. ; PRAES, M. F. F. M. ; MORITA, V. S. ; ALVES, M. F. R. ; MALHEIROS, E. B. ; BOLELI, I. C. . Ácido ascórbico in ovo sobre parâmetros de incubação.. In: XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal ? ALPA, 2011, Montevideo. XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal ? ALPA, 2011.
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SGAVIOLI, S. ; THIMOTHEO, M. ; PRAES, M. F. F. M. ; ALVES, M. F. R. ; SILVA, V. K. ; MALHEIROS, E. B. ; BOLELI, I. C. . Parâmetros sanguíneos de pintainhos provenientes de ovos injetados com ácido ascórbico. In: XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal ? ALPA, 2011, Montevideo. XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal ? ALPA, 2011.
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SGAVIOLI, S. ; THIMOTHEO, M. ; PRAES, M. F. F. M. ; MORITA, V. S. ; SILVA, V. K. ; MALHEIROS, E. B. ; BOLELI, I. C. . Temperatura da superfície da casca de ovos injetados com ácido ascórbico. In: XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal ? ALPA, 2011, Montevideo. XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal ? ALPA, 2011.
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THIMOTHEO, M. ; PATRICIO, A. C. ; MENDONCA, G. G. ; YOSHIDOME, R. B. ; PIRES, P. S. . Em que nível de bem-estar encontram-se os ratos mantidos no Biotério da Faculdade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
THIMOTHEO, M. . Ovo incubável: formação, estrutura funcional e desenvolvimento do embrião/feto. 2021. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Manejo do incubatório de aves. 2021. (Palestra ministrada).
Thimoteo, M . Aspectos práticos da incubação de ovos. 2021. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Desenvolvimento in ovo de Gallus domesticus. 2020. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Avicultura Alternativa. 2019. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Minicurso Desenvolvimento in ovo: uma abordagem multidisciplinar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
THIMOTHEO, M. . Avicultura Alternativa: oportunidades e desafios. 2018. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Qualidade da Carne de Frango e Ovos: Mitos e Verdades. 2018. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Avicultura Alternativa e a produção de alimentos. 2018. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Avicultura no contexto socioeconômico brasileiro. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Sistemas de produção avícola. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Instalações para frangos de corte. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Equipamentos básicos para a criação de frangos de corte. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Produção e manejo de frangos de corte: preparo do galpão para o pré-alojamento das aves. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Produção e manejo de frangos de corte: recepção e alojamento dos pintos de um dia. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Frangos de corte: fases de crescimento e programas de luz. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Nutrição e alimentação de frangos de corte. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Manejo sanitário de frangos de corte. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Biossegurança e sanitização da granja avícola. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Efeitos do estresse calórico na criação de frangos. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Manejo e reutilização da cama do aviário. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Programação e eventos pré-abate de frangos de corte. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Importância do jejum no abate das aves. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Frangos de corte: procedimentos para a apanha das aves. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Eventos pré-abate: transporte, descarregamento e pendura dos frangos. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Métodos de insensibilização utilizados no abate de frangos de corte. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Abate e processamento de frangos. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Fatores pré e pós abate que influenciam na qualidade da carne de frangos de corte. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Avicultura de postura: recomendações básicas para a criação de galinhas poedeiras. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Bem-estar animal: novos padrões de produção e manejo de poedeiras comerciais. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Manejo da Incubação. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Mitos e Verdades sobre o consumo de Ovos e Carne de Frango. 2017. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Avicultura Alternativa. 2016. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Qualidade de carne de aves. 2015. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Zootecnia e o papel do Zootecnista na qualidade dos alimentos. 2015. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Sistema de produção de aves de corte e postura. 2015. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Análises físico-químicas da carne de frango. 2015. (Aula para graduação).
THIMOTHEO, M. . Fatores que influenciam a qualidade da carne de frangos de corte. 2015. (Aula para graduação).
THIMOTHEO, M. . Sistema alternativo de produção de poedeiras 'Cage-free'. 2015. (Palestra ministrada).
THIMOTHEO, M. . Fatores pré e pós abate que interferem na qualidade da carne de aves. 2014. (Palestra ministrada).
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
Fotoperíodo sobre o desenvolvimento in ovo de ave precoce (Gallus domesticus), Descrição: Analisar se fotoperíodo diurno e noturno influencia desenvolvimento in ovo, analisando características sanguíneas e intestinais e do tecido adiposo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador / Silvia Camila da Costa Aguiar - Integrante / Marina de Almeida Nogueira - Integrante / Marcelo Henrique Santana Ulian - Integrante / Maurício Silva Rosa - Integrante / Luana Gino Ulian - Integrante.
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2018 - 2019
Fotoperíodo durante fase de eclosão., Descrição: Analisar se fotoperíodo durante a fase de eclosão (após a bicagem interna da casca) altera a duração do desenvolvimento in ovo, a eclodibilidade e a qualidade dos pintos de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador / Gabriel Carvalho Ripamonte - Integrante / Silvia Camila da Costa Aguiar - Integrante / Marina de Almeida Nogueira - Integrante / Marcelo Henrique Santana Ulian - Integrante / Maurício Silva Rosa - Integrante.
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2017 - 2019
Alterações na casca do ovo ao longo da incubação em Gallus domesticus, Descrição: O estudo testou a hipótese que alteração estrutural nas membranas da casca, como o acúmulo de minerais extraídos da camada paliçada, pode tornar-se gradualmente uma barreira para a passagem dos gases, causando o déficit respiratório.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador / Gabriel Carvalho Ripamonte - Integrante / Silvia Camila da Costa Aguiar - Integrante / Marina de Almeida Nogueira - Integrante.
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2017 - 2019
Umidade relativa no nascedouro sobre a eclodibilidade, qualidade dos pintos e assincronismo na eclosão, Descrição: Foi analisado os efeitos do aumento da umidade relativa após bicagem interna e bicagem externa sobre taxa de eclosão, qualidade dos pintos e assincronismo na eclosão (janela de eclosão).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador / Gabriel Carvalho Ripamonte - Integrante / Silvia Camila da Costa Aguiar - Integrante / Marina de Almeida Nogueira - Integrante / Marcelo Henrique Santana Ulian - Integrante / José Carlos Gonçales Netto - Integrante.
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2016 - 2019
Assincronismo na eclosão em pintos de corte, Descrição: Foi analisado os efeitos de fatores físicos do ovo, dos pintos e da incubação sobre o assincronismo na eclosão (janela de eclosão) dos pintos de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador / Gabriel Carvalho Ripamonte - Integrante / Silvia Camila da Costa Aguiar - Integrante / Marina de Almeida Nogueira - Integrante / Marcelo Henrique Santana Ulian - Integrante / José Carlos Gonçales Netto - Integrante.
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2011 - 2012
Efeitos da ingestão de fibra solúvel (pectina) sobre a qualidade dos ovos e características intestinais, ósseas e sanguíneas de poedeiras comerciais., Descrição: É conhecido que em mamíferos a ingestão de pectina geleifica no interior no trata gastrointestinal, alterando pH e viscosidade da digesta e tempo de trânsito intestinal e dificulta a ação de enzimas digestivas, o que reduz digestão e absorção de carboidratos, lipídios e minerais, apresentando, por isso, efeitos hipoglicêmico, hipocolesterolêmico, hipolipidêmico sobre o organismo. O estudo analisou se ingestão de pectina apresenta efeitos similares em aves, em fase de postura, de modo a influenciar a produção e qualidade dos ovos sem causar problemas ósseos e intestinais e alterações nos parâmetros sanguíneos. Para isso, foi testado os efeitos de níveis diferentes de pectina cítrica na ração de postura sobre a produção e qualidade dos ovos, características físicas e químicas dos fêmures e tíbias, manutenção e preservação das áreas de digestão e absorção intestinal, e parâmetros hematológicos e bioquímicos do sangue.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / Sarah Sgavioli - Integrante / VANESSA KARLA SILVA - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador / Vitor Rosa de Almeida - Integrante / Viviane de Souza Morita - Integrante / Tamiris Iara Vicentini - Integrante / Rachel Santini Paulino - Integrante / Gisele Lamberti Zanirato - Integrante / Karina Pedersoli - Integrante / Rafael Lourenço Farinha - Integrante / Evandro Menezes de Oliveira - Integrante / Ana Flávia Prado Antunes de Faria - Integrante.
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2009 - 2010
Desenvolvimento da mucosa intestinal de frangos de corte mantidos em diferentes espaços de confinamento: tamanho e número de vilos, integridade, renovação e proteção epitelial., Descrição: O estudo analisou o efeito de espaço de confinamento por ave maior e igual ao utilizado na avicultura, e da idade sobre o desenvolvimento, integridade e proteção da mucosa intestinal de frangos de corte. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / Flavia Renata Abe - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador / Michaela de Freitas Rosa Alves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2008 - 2011
Efeito da injeção de ácido ascórbico e do estresse calórico na incubação sobre o desempenho e características fisiológicas e comportamentais de frangos de corte criados sob diferentes temperaturas., Descrição: Avaliou se injeção de ácido ascórbico in ovo exerce papel de proteção ao estresse calórico na incubação (condutância da casca, hemograma, expressão de HSPs, eclosão, bursa) e na fase de criação (parâmetros zootécnicos, hemograma, bursa, HSPs, qualidade de carne e rendimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Thimotheo - Integrante / Sarah Sgavioli - Integrante / ISABEL CRISTINA BOLELI - Coordenador.
Prêmios
2018
Prêmio de Pesquisa Avícola "José Maria Lamas da Silva"- Melhor Pôster. ?Comprimento do bico e envergadura de asa determinam o período de nascimento dos pintos de corte dentro da janela de eclosão", FACTA.
2013
Prêmio Zootecnia - Melhor Trabalho de Iniciação Cientifica para Graduação em Zootecnia, Coordenadoria de Trabalho de Graduação da FCAV- UNESP- Campus de Jaboticabal.
2004
Honra ao Mérito de Aluna Notável da 8ª série., Rotary International..
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2013
Brasil Foods S.AVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio remunerado na BRF - Brasil Foods, na função de estagiária. Descrição: desenvolveu atividades na área de Rações para aves e suínos, no setor de Controle de Qualidade, e de Assistência Técnica as granjas de frango de corte, de perus e de suínos (leitões, matrizes e suínos em terminação), no setor de Agropecuária. CH: 900h.
2016 - Atual
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Pós graduação, nível Doutorado, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2019 - 2019
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Professora Bolsista, Enquadramento Funcional: Experiência didática em sala de aula, Carga horária: 8
Outras informações:
Professora bolsista de estágio supervisionado em docência, para as disciplinas de Histologia I para o curso de graduação em Medicina Veterinária e Histologia e Embriologia para o curso de graduação em Zootecnia da FCAV-Unesp. CH: 64 hrs de atividades didáticas.
2018 - 2018
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Estágio Docência, Enquadramento Funcional: Experiência didática em sala de aula, Carga horária: 2
Outras informações:
Estágio Docência de um semestre, realizado na Disciplina de Incubação, do Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal da FCAV/UNESP, ministrada no segundo semestre de 2018 aos alunos do curso de Graduação em Zootecnia, no período de 07/08/2018 a 04/12/2018. CH: 28 horas de atividades didáticas.
2017 - 2017
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Estágio Docência, Enquadramento Funcional: Experiência didática em sala de aula, Carga horária: 2
Outras informações:
Estágio Docência de um semestre, realizado na Disciplina de Incubação, do Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal da FCAV/UNESP, ministrada no segundo semestre de 2017 aos alunos do curso de Graduação em Zootecnia, no período de 08/08/2018 a 02/12/2018. CH: 30 horas de atividades didáticas.
2014 - 2016
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Pós graduação, nível Mestrado, Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Bolsista FAPESP, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Desenvolvimento da Iniciação Científica FAPESP (proc. nº 2011/09765-4) intitulada: "Efeito da ingestão de fibra dietética sobre a produção e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais", realizada no Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal da FCAV, UNESP - Jaboticabal.
2011 - 2011
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Bolsista FAPESP, Enquadramento Funcional: Bolsista de Treinamento Técnico, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Treinamento Técnico FAPESP - TT1 (proc. nº 2011/ 08365-2) intitulado: "Efeito da injeção de ácido ascórbico e do estresse calórico na incubação sobre o desempenho e características fisiológicas e comportamentais de frangos de corte criados sob diferentes temperaturas", realizado no Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal da FCAV, UNESP - Jaboticabal.
2009 - 2010
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Bolsista FAPESP, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Desenvolvimento da Iniciação Científica FAPESP (proc. nº 2009/51710-2) intitulada: "Desenvolvimento da mucosa intestinal de frangos de corte mantidos em diferentes espaços de confinamento: tamanho e número de vilos, integridade, renovação e proteção epitelial", realizada no Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal da FCAV, UNESP - Jaboticabal
2008 - 2008
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, JaboticabalVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Treinamento junto ao Laboratório de Histologia e Embriologia, do Depto. de Morfologia e Fisiologia Animal da UNESP/FCAV. CH: 312 h.
2020 - Atual
JBS SearaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Qualidade Pleno| Incubatório - JBS, Carga horária: 44
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