Fábio Albuquerque Entelmann

Possui graduação em Agronomia (2005), MBA em Agronegócio (2007), Mestrado (2008) e Doutorado (2012) pela Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz" - USP. Atualmente é professor e coordenador do curso Tecnologia em Gestão do Agronegócio da Faculdade de Tecnologia de Itapetininga (FATEC). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em produção vegetal, biologia e manejo de plantas daninhas, propagação de plantas, comercialização agrícola e gestão da qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Agronomia

2008 - 2012

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação fenológica e produtiva de 8 variedades de nogueira macadâmia no estado de São Paulo
João Alexio Scarpare filho. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Fitotecnia

2006 - 2008

Universidade de São Paulo
Título: REVITALIZAÇÃO DA MARMELOCULTURA: Técnicas de produção e seleção de porta-enxertos para marmeleiros,Ano de Obtenção: 2008
João Alexio Scarpare Filho.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: estaquia; propagação; Chaenomelis sinensis L.; estratificação.

Especialização em MBA em Agronegócio

2005 - 2007

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação da viabilidade econômica da utilização de ferramentas de agricultura de precisão na aplicação de fósforo e potássio a taxa variada no cultivo do café Coffea arábica L.
Orientador: Dr. Daniel Yokoyama Sonoda

Graduação em Engenharia Agronômica

2001 - 2005

Universidade de São Paulo

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Alemão

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Fruticultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Horticultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Produção de Mudas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Manejo e Tratos Culturais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Horticultura/Especialidade: Agricultura Orgânica.

Participação em eventos

IV Encontro da Sociedade Brasileira de Frutas Raras." Desenvolvimento da Cultura da Macadâmia no Estado de São Paulo: Novas Perspectivas e Mercado". 2010. (Encontro).

VII Simpósio de Ciências Aplicadas da FAIT.-. 2010. (Simpósio).

Simpósio Sobre Certificação no Agronegócio. 2008. (Simpósio).

XX Congresso Brasileiro de Fruticultura. Superfosfato simples e adubos nitrogenados na formação do porta-enxerto de marmeleiro 'Japonês'.. 2008. (Congresso).

I Encontro Paranaense de Fruticultura. 2007. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Fruticultura. Emergência e desenvolvimeto de seedligs de cultivares de marmeleiro para porta enxerto, e , Substratos para produção de mudas do porta-enxerto 'Japonês' para marmeleiros... 2006. (Congresso).

XIII SIICUSP.Desenvolvimento e produtividade de tangerineira Ponkan sobre 35 porta-enxertos. 2005. (Simpósio).

Simpósio de Citricultura: "Morte Subita dos Citros e tendências". 2004. (Simpósio).

XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. Enraizamento de estacas semilenhosas de cultivares de macadâmia utilizando-se ácido indolbitirico.. 2004. (Congresso).

Participação em bancas

ENTELMANN, F. A.. Concurso público para docente da disciplina Agroturismo. 2016. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

ENTELMANN, F. A.. Concurso público para docente da disciplina Associativismo e Cooperativismo. 2014. Faculdade de Tecnologia de Itapetininga.

Orientou

Adriano Ferraz

Diferentes sistemas produtivos para tomate italiano; Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva; (Orientador);

Gustavo Prestes Cardoso Wagner

Eficácia de diferentes fungicidas na cultura da Soja; Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva; (Orientador);

Giuliano Civolani de Genaro

Viabilidade da utilização do produto comercial NK35 na cultura do feijoeiro (Phaseolus Vulgaris L; ) variedade 'Juruti Branco' no sudoeste do estado de São Paulo; Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva; (Orientador);

Thales Assis

Diferentes fontes de Nitrogênio na adubação de Aveia Preta (Avena Strigosa); Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva; (Orientador);

Emerson Souza

Efeito da aplicação do produto comercial Stimulate na produção de mudas de Alface; Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva; (Orientador);

Mauricio de Genaro

Diferentes populações de plantas na produtividade de Soja; ; Início: 2011; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva; (Orientador);

João Aranha Junior

Diferentes Substratos na produção de mudas de Guanandi; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de Itapeva; (Orientador);

Darlane Santos Tenorio

Viabilidade econômica da implantação de um empório no municipio de Itapetininga; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Fábio Albuquerque Entelmann;

Ariane Camardo Ayres, Daniela Ap

Domingues e Janaina M; S; Certificação como forma de agregar valor às frutas verduras e legumes produzidos em |Itapetininga; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de Itapetininga; Orientador: Fábio Albuquerque Entelmann;

Produções bibliográficas

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ENTELMANN, F. A. . Exportação de Macadâmia. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ENTELMANN, F. A. . Gargalos Ambientais do Agronegócio Paulista. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ENTELMANN, F. A. . Agronegócio. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ENTELMANN, F. A. . O Cultivo da Macadâmia. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ENTELMANN, F. A. ; SCARPARE FILHO, J.A ; PIO, R ; SILVA, S. R. ; SOUZA, F. B. M. . Produção e atributos de qualidade de cultivares de nogueira macadâmia no sudoeste do estado de São Paulo.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. , Rua Pádua Dias, 11, Alto, 13418-900 - Piracicaba, SP - Brasil, Telefone: (19) 34294100, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - 2013

Faculdade Santa Bárbara

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina: Horticultura

2010 - 2013

FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS E AGRÁRIAS DE ITAPEVA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplinas: Fruticultura, Gestão Empresarial, Ética e legislação Profissional, Irrigação.

2012 - Atual

Faculdade de tecnologia de Itapetininga

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador de curso, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor das disciplinas: Culturas perenes, Produção Vegetal II, Comercialização.

2011 - Atual

Faculdade de tecnologia de Itapetininga

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor NIvel III, Carga horária: 44

Outras informações:
Professor das disciplinas de Comercialização e Gestão da Qaulidade e Certificação.

2005 - 2013

REOPLAN Consultoria e Assessoria Empresarial

Vínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 8

2016 - 2017

Universidade de Sorocaba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

2020 - Atual

Fundação Karnig Bazarian

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3

Outras informações:
Professor da disciplina Gestão Agroindustrial do curso de Administração.