Luana Meller Manosso

Nutricionista formada pela Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Mestre em Neurociências (UFSC). Doutora em Bioquímica (UFSC). Pós-doutorado no Laboratório de Psiquiatria Translacional (UNESC). Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional (UNICSUL/VP). Pós-graduada em Fitoterapia aplica à Nutrição (UNICSUL/VP). Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional (UNICSUL/VP). Pós-graduada em A Moderna Educação: Metodologias, Tendências e Foco no Aluno - PUCRS. Coordenadora do curso de Pós-graduação e Nutrição Funcional da Saúde da Mulher e Estética (Faculdade VP). Docente do curso de graduação em Nutrição (Faculdade Esucri). Docente convidada dos Cursos de Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional; Fitoterapia aplicada à Nutrição; Nutrição Materno Infantil; Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia; Nutrição Funcional na Saúde da Mulher e Estética (Faculdades VP). Autora dos Livros "Nutrição Clínica Funcional - Neurologia" - VP Editora, 2013.; "Fitoterapia da digestão ao comportamento alimentar"- VP Editora, 2018. Atendimento clínico em consultório.

Informações coletadas do Lattes em 29/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica

2013 - 2016

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Investigação de mecanismos de ação envolvidos no efeito tipo-antidepressivo do zinco em camundongos
, Ano de obtenção: 2016. Ana Lúcia Severo Rodrigues. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Mestrado em Neurociências

2011 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: AVALIAÇÃO DO EFEITO DA VITAMINA E EM MODELO ANIMAL DE COMPORTAMENTO DEPRESSIVO INDUZIDO POR TNF-
, Ano de Obtenção: 2013.Ana Lúcia Severo Rodrigues.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em A Moderna Educação: Metodologias, Tendências e Foco no Aluno - PUCRS

2020 - 2022

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Proposta de percurso metodológico para disciplina de Nutrição Funcional em um curso de bacharelado em Nutrição de uma faculdade privada do Sul de Santa Catarina: um estudo de caso
Orientador: Anelise de Saldanha Simon

Especialização em Nutrição Esportiva Funcional

2016 - 2018

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estudo de caso atleta de jiu-jitsu
Orientador: Braian Cordeiro

Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição

2013 - 2015

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Adptógenos como uma nova estratégia para o tratamento da depressão
Orientador: Natália Marques

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2011 - 2013

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Antidepressant activity of vitamin E: a review
Orientador: Bettina Moritz

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Universidade Federal de Santa Catarina
Bolsista do(a): Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2003 - 2005

Colégio Madre Teresa Michel

Ensino Fundamental (1º grau)

1995 - 2002

Colégio Madre Teresa Michel

Pós-doutorado

2021 - 2022

Pós-Doutorado. , Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde

Formação complementar

2018 - 2018

Exames Bioquímicos Nutricionais: Interpretação Funcional | Módulo 2 - Hemog. (Carga horária: 5h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Suplementação Nutricional na Prática Clínica - Módulo 2. (Carga horária: 6h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Funcional na Síndrome de Down, Autismo e TDAH. (Carga horária: 9h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Exames Bioquímicos Nutricionais: Interpretação Funcional. (Carga horária: 5h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Curso Intensivo em Interpretação de Exames Bioquímicos para Diagnóstico de. (Carga horária: 22h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Pilares da Genômica Nutricional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Gastronomia Funcional & Técnicas Dietéticas. (Carga horária: 24h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2017 - 2018

Bases Fisiológicas da Periodização Nutricional no Esporte. (Carga horária: 8h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2017 - 2018

Suplementação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 7h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2017 - 2017

Cineantropometria - Nível 1. (Carga horária: 24h). , Instituto Glaycon Michels, IGM, Brasil.

2017 - 2017

Academia Brasileira de Nutrição Funcional - Modulo 3. (Carga horária: 180h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2016 - 2017

Academia Brasileira de Nutrição Funcional - Modulo 2. (Carga horária: 180h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2016 - 2016

Academia Brasileira de Nutrição Funcional - Modulo 1. (Carga horária: 180h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2014 - 2014

Software ImageLab/Chemidoc MP. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

Bioquímica de nutrientes - clínica e patologia. (Carga horária: 95h). , Henry Okigami, HENRY OKIGAMI, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Funcional Infantil. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2013 - 2013

I Worksop: Tratamento Nutricional e Balão Intragástrico. (Carga horária: 2h). , Usuy Clínica Média, USUY CLÍNICA MÉD, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição funcional e câncer. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2012 - 2012

Segurança de Uso e Posologia de Plantas Medicinais. (Carga horária: 5h). , Science Solution, SCIENCESOLUTION, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Funcional e Obesidade. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2012 - 2012

Abordagem Nutricional no Tratamento da Síndrome Me. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lúcio - Science Nutrition, LIZANDRA LÚCIO, Brasil.

2012 - 2012

Depressão,Fitoterápicos,Suplementos,Medicamentos. (Carga horária: 2h). , SienceSolution, SIENCESOLUTION, Brasil.

2012 - 2012

Integrando Exames Laboratoriais. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2011 - 2012

CURSO BIOQUÍMICA DOS NUTRIENTES. (Carga horária: 99h). , Atman - capacitação e marketing, ATMAN, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Funcional: a chave para saúde e beleza. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Funcional e Saúde Reprodutiva. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2011 - 2011

Endocrinologia Aplicada a Nutrição Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2011 - 2011

Bioquímica aplicada à nutrição clínica funcional. (Carga horária: 40h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2011 - 2011

Aspectos gerais do envelhecimento - Suplementos. (Carga horária: 2h). , Atman - capacitação e marketing, ATMAN, Brasil.

2011 - 2011

Polifenóis, da planta à aplicação clínica. (Carga horária: 2h). , Atman - capacitação e marketing, ATMAN, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação em gastronomia funcional. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2010

Sinais e Sintomas. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2010 - 2010

Personal Nutrition. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2010 - 2010

Como usar Excel: nível I. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2010

Como usar Excel: nível II. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2010

Atualização 2010. (Carga horária: 4h). , Vital Farm - Farmácia de Manipulação, VITAL FARM, Brasil.

2010 - 2010

Leitura e Tradução. (Carga horária: 260h). , Private - Inglês Personalizado, PRIVATE, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento prático do Portal Periódicos CAPES. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Obesidade, metabolismo e exercicio. (Carga horária: 6h). , Realiza Eventos, REALIZA, Brasil.

2009 - 2009

Como usar PowerPoint 2007. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Fitoterapia: Aplicação prática em consultório. (Carga horária: 12h). , Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

2009 - 2009

Introdução a pesquisa e metodologia científica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento prático do Portal Periódicos CAPES. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 8h). , Realiza Eventos, REALIZA, Brasil.

2009 - 2009

Oncologia e Nutrição: bases e inter-relações. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Aperfeiçoamento em medidas antropométricas. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Curso extra-curricular Francês 5. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Programa SPSS e suas aplicações. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

II Jornada de Nutrição do Hospital Universitário. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Bioestética na Nutrição. (Carga horária: 16h). , Personal Care, PERSONAL CARE, Brasil.

2008 - 2008

Emagrecimento: uma abordagem multidisciplinar. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Curso extra-curricular Francês 4. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Curso extra-curricular Francês 3. (Carga horária: 60h). , Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Biodisponibilidade de Nutrientes. (Carga horária: 8h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2007 - 2007

I Ciclo de Palestra Alimentos Funcionais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Instrumentalização para assist. técnica personaliz. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Bioestatística. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Curso extra-curricular de Francês 2. (Carga horária: 60h). , Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Curso extra-currilucar de Francês 1. (Carga horária: 60h). , Univerdade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2006 - 2006

Marketing em Nutrição. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

MANOSSO, LUANA M. . XX Simpósio de Psiquiatria na Interface Cérebro e Mente: COVID-19 na Saúde Mental. 2022. (Outro).

PIETRO, P.F. ; MANOSSO, L. M. ; MACHADO, M.L. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; MACHADO, B.B. ; GONÇALVES, J.A. . Curso de culinária saudável e de baixo custo. 2009. (Outro).

MANOSSO, L. M. ; ALIPRANDINI, L. ; CABRAL, C. ; FAGUNDES, R. L. M. ; MACHADO, B.B. ; MACHADO, M.L. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; GONÇALVES, J.A. . X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição. 2009. (Outro).

MANOSSO, L. M. ; SCHWEITZER, T. ; CABRAL, C. ; ALIPRANDINI, L. ; FAGUNDES, R. L. M. ; GONÇALVES, J.A. ; MACHADO, B.B. ; MACHADO, M.L. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. . Palestra Análises Clínicas: Marcadores Bioquímicos e Imunológicos. 2009. (Outro).

BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. ; MANOSSO, L. M. ; FERREIRA, A. P. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. ; SOUZA, G. D. ; ZUFFO, C. R. K. ; SCHULZ, M. ; SANTOS, H. ; ALIPRANDINI, L. ; SCHWEITZER, T. ; MACHADO, M.L. . VIII Curso de Atualização: Emagrecimento: uma abordagem multidisciplinar. 2008. (Outro).

MANOSSO, L. M. ; ALIPRANDINI, L. ; BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. ; FERREIRA, A. P. ; JORGE, T. P ; MACHADO, M.L. ; PACHECO, V. C. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; SOUZA, G. D. ; ZUFFO, C. R. K. . IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição. 2008. (Outro).

MANOSSO, L. M. ; PACHECO, V. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; SOUZA, G. D. ; JORGE, T. P ; KIMOTO, T. ; ZUFFO, C. R. K. ; GUIMARÃES, B. S. ; BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. . IV Semana Científica da Nutrição. 2007. (Outro).

MANOSSO, LUANA M. ; PACHECO, V. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; SOUZA, G. D. ; JORGE, T. P ; KIMOTO, T. ; GUIMARÃES, B. S. ; BOTTEGA, D ; FAGUNDES, R. L. M. . VII Curso de Atualização ? Instrumentalização para Assistência Técnica Personalizada ? Enfoque no uso da gastronomia na prática clínica. 2007. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Ganepão. 2022. (Congresso).

18 Congresso da Confederação Latino-americana e Caribenha de Nutricionistas e Dietistas - CONFELANYD 2021,. 2021. (Congresso).

XLIII Reunião Anual da Sociedade de Neurociências e Comportamento ? SBNeC 2020. 2020. (Encontro).

XVIII Simpós de Psiquiatria na Interface Cérebro e Mente:Esquizofrenia e Transtornos Psicoticoscos. 2020. (Simpósio).

Centro de Convenções Ulysses Guimarães, Brasília. 2018. (Congresso).

Conbran 2018: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Coordenador da mesa redonda: O uso indiscriminado: como, quando e porque. 2018. (Congresso).

Conbran 2018: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Involvement of heme oxygenase 1 in the antidepressant-like effect of zinc. 2016. (Congresso).

23rd Internacional Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB) and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq). Involvement of glutamatergic neurotransmission in the antidepressant-like effect of zinc in the chronic unpredictable stress model of depression. 2015. (Congresso).

XI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2015. (Congresso).

IV Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.TDAH e Autismo: Tratamento através da Nutrição Funcional. 2014. (Outra).

IV Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.Nutrição no Tratamento da Infertilidade. 2014. (Outra).

X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. horária de 30 horas. Certificamos que o trabalho ?Antidepressant-like effect of zinc in the tail suspension test is dependent on signaling pathways implicated in BDNF modulation. 2014. (Congresso).

III Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.Novidades no tratamento da depressão e transtornos de ansiedade. 2013. (Outra).

III Jornada Catarinense de Nutrição Funcional.Refluxo gastro-esofágico e gastrite: o tratamento através da nutrição funcional. 2013. (Outra).

IX Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Transtornos de Ansiedade. 2013. (Congresso).

II Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional. 2012. (Encontro).

I Simpósio da SBNF - Síndrome Metabólica. 2012. (Simpósio).

VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Vitamin E (-tocopherol) abolishes the depressive-like behavior elicited by tumor necrosis factor-alfa (TNF-) in the tail suspension test. 2012. (Congresso).

II Simpósio Catarinense de neurociências. 2011. (Simpósio).

I Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Outra).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Congresso).

XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição.Estudo de caso: micronutrientes e Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. 2010. (Outra).

10 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Consumo Alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC): Micronutrientes e antioxidantes. 2009. (Congresso).

X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição.A. Ingestão de energia, macronutrientes e fibras da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). 2009. (Outra).

II Jornada de Nutrição do Hospital Universitário da UFSC. 2008. (Outra).

IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição.Necessidades Nutricionais do adolescente: teoria X prática. 2008. (Outra).

XX CONBRAN. HÁBITO DE ASSISTIR TELEVISÃO E FREQUÊNCIA DE CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS E GULOSEIMAS POR ESTUDANTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE FLORIANÓPOLIS. 2008. (Congresso).

1 Encontro Interdisciplinar Sul Catarinense de Obesidade mórbida. 2007. (Encontro).

9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Criação de atividades educativas para escolares: projeto menos TV, mais saúde. 2007. (Congresso).

IV Semana Científica da Nutrição. 2007. (Outra).

VIII Semana da Nutrição - Construindo a Proposta Curricular para o curso de Nutrição da UFSC. 2007. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Jéssica Sales Ribeiro

FERREIRA, A. V. M.; MARTINS, L. B.;MANOSSO, LUANA M.; MIRANDA, A. S.. XX Simpósio de Psiquiatria na Interface Cérebro e Mente: COVID-19 na Saúde Mental. 2022. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Estela Alves Batista

Silva, C.M.; Fernandes, A.A.; Harres, V.B.;MANOSSO, Luana Meller. Estudo do efeito do tratamento crônico com Kombucha no comportamento tipo depressivo induzido por lipopolissacarídeo (LPS) em camundongos. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biquímica e Farmacologia) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Laís Bhering Martins

FERREIRA, A. V. M.; TEIXEIRA JUNIOR, A. L.; HORTA, P. M.; MIRANDA, A. S.; PEDROSO, V. S. P.;MANOSSO, L. M.. Migrânea: aspectos nutricionais, metabólicos e uso do gengibre (Zigiber officinale Rosc.) como estratégia terapêutica. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Moises dos Santos de Campos

MANOSSO, L. M.; AVILA, P.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais da cidade de Criciúma SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Esucri.

Aluno: Monique Cardoso Andr[e

MANOSSO, L. M.; GONÇALVES, CINARA L.. EFEITOS DO TRATAMENTO COM CETAMINA, ESCITALOPRAM E PROBIÓTICO NOS NÍVEIS DE TRKB DE RATOS FÊMEAS E MACHOS SUBMETIDOS A PRIVAÇÃO MATERNA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

MANOSSO, LUANA M.. XX Simpósio de Psiquiatria na Interface Cérebro e Mente: COVID-19 na Saúde Mental. 2022. Universidade do Extremo Sul Catarinense.

MANOSSO, L. M.. Avaliador(a) de trabalhos na XII SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA,. 2021. Universidade do Extremo Sul Catarinense.

MANOSSO, Luana Meller. Avaliador de trabalhos na XI Semana de Ciência e Tecnologia. 2020. Universidade do Extremo Sul Catarinense.

MANOSSO, Luana Meller. consultora Ad Hoc dos projetos de pesquisa do Programa de Iniciação Científica ? PIC 170 do Artigo 170/2014, da UNESC. 2014. Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Orientou

Luciana Cristina Carrillo

Passiflora Incarnata no Tratamento da Insônia; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul; Orientador: Luana Meller Manosso;

Cintia Aparecida Martins Ferreira

O EFEITO DO FITOTERÁPICO CAMELLIA SINENCIS SOBRE O EXCESSO DE CORTISOL EM PESSOAS OBESAS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul; Orientador: Luana Meller Manosso;

Lorena Araújo de Freitas

O efeito adaptógeno da Rhodiola rosea no estresse e fadiga física e mental; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul; Orientador: Luana Meller Manosso;

MARIANNA RIBEIRO DE FREITAS

Atuação da Rhodiola rosea e Passiflora Incarnata: na ansiedade, no controle do cortisol e na perda de peso; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul; Orientador: Luana Meller Manosso;

Rosanita Monte Costa Garcia

Efeitos da Rhodiola rosea no tratamento e prevenção do estresse; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul; Orientador: Luana Meller Manosso;

MARTA BARBOSA FIGUEIREDO

O USO DA RHODIOLA RÓSEAPARA DIMINUIR A ANSIEDADE E ESTRESSE NA DEPENDÊNCIA QUÍMICA; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia aplica à Nutrição) - Universidade Cruzeiro do Sul; Orientador: Luana Meller Manosso;

Produções bibliográficas

SCHÄFER, ANTÔNIO AUGUSTO ; SANTOS, LEONARDO POZZA ; MANOSSO, Luana Meller ; QUADRA, MICAELA RABELO ; MELLER, FERNANDA OLIVEIRA . Relationship between sleep duration and quality and mental health before and during COVID-19 pandemic: Results of population-based studies in Brazil. JOURNAL OF PSYCHOSOMATIC RESEARCH , v. 158, p. 110910, 2022.
MANOSSO, LUANA M. ; ARENT, CAMILA O. ; BORBA, LAURA A. ; ABELAIRA, HELENA M. ; RÉUS, GISLAINE Z. . Natural Phytochemicals for the Treatment of Major Depressive Disorder: A Mini-Review of Pre- and Clinical Studies. CNS & Neurological Disorders-Drug Targets , v. 22, p. 237-254, 2022.
MANOSSO, LUANA M. ; BROSEGHINI, LIA D.R. ; CAMPOS, J. M. B. ; PADILHA, A. P. Z. ; BOTELHO, MARIA EDUARDA M. ; COSTA, M. A. ; ABELAIRA, HELENA M. ; GONÇALVES, CINARA L. ; RÉUS, GISLAINE Z. . Beneficial effects and neurobiological aspects of environmental enrichment associated to major depressive disorder and autism spectrum disorder. BRAIN RESEARCH BULLETIN , v. 190, p. 152-167, 2022.
BORBA, LAURA A. ; BROSEGHINI, LIA D.R. ; MANOSSO, LUANA M. ; DE MOURA, AIRAM B. ; BOTELHO, MARIA EDUARDA M. ; ARENT, CAMILA O. ; BEHENCK, JOÃO PAULO ; HILSENDEGER, AMANDA ; KAMMER, LETÍCIA H. ; VALVASSORI, SAMIRA S. ; QUEVEDO, JOÃO ; RÉUS, GISLAINE Z. . Environmental enrichment improves lifelong persistent behavioral and epigenetic changes induced by early-life stress. JOURNAL OF PSYCHIATRIC RESEARCH , v. 138, p. 107-116, 2021.
MANOSSO, LUANA M. ; LIN, JAIME ; CARLESSI, ANELISE S. ; RECCO, KELEN C.C. ; QUEVEDO, JOÃO ; GONÇALVES, CINARA L. ; RÉUS, GISLAINE Z. . Sex-related patterns of the gut-microbiota-brain axis in the neuropsychiatric conditions. BRAIN RESEARCH BULLETIN , v. 171, p. 196-208, 2021.
MELZER, THAYZA MARTINS ; MANOSSO, Luana Meller ; YAU, SUK-YU ; GIL-MOHAPEL, JOANA ; BROCARDO, PATRICIA S. . In Pursuit of Healthy Aging: Effects of Nutrition on Brain Function. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES , v. 22, p. 5026, 2021.
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MANOSSO, LUANA M. . Nutrição aplicada a Estética. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ROSA, JULIA M. ; COLLA, ANDRÉ R. ; PAZINI, FRANCIS L. ; MANOSSO, Luana Meller ; CUNHA, MAURICIO P. ; PREDIGER, Rui D. S. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Antidepressant-like effect of creatine in model by b-amyloid 1-40 in mice: implications in GSK-3b/beta catenin/HO-1 pathway signaling. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANOSSO, Luana Meller ; MORETTI, MORGANA ; COLLA, ANDRÉ R. ; RIBEIRO, CAMILLE M. ; DAL-CIM, Tharine ; TASCA, Carla I. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Involvement of glutamatergic neurotransmission in the antidepressant-like effect of zinc in the chronic unpredictable stress model of depression. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANOSSO, LUANA M. . Bioquímica aplicada à Nutrição. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MANOSSO, LUANA M. . TDAH e Autismo: Tratamento através da Nutrição Funcional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MANOSSO, LUANA M. . Nutrição no Tratamento da Infertilidade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NEIS, VIVIAN B. ; MORETTI, MORGANA ; MANOSSO, Luana Meller ; LOPES, M. W. ; LEAL, RODRIGO B. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Agmatina aumenta a potência de antidepressivos convencionais e MK-801. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MANOSSO, L. M. . Refluxo gastro-esofágico e gastrite: o tratamento através da nutrição funcional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MANOSSO, L. M. . Novidades no tratamento da depressão e transtornos de ansiedade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MANOSSO, LUANA M. . Nutrição nas Doenças Neuropsiquiátricas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MANOSSO, LUANA M. . Transtornos de Ansiedade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NEIS, VIVIAN B. ; MANOSSO, Luana Meller ; MORETTI, MORGANA ; FREITAS, ANDIARA E. ; DAUFENBACH, JULIANA ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Agmatine prevents the depressive-like behavior elicited by the pro-inflamatory cytokine TNF- in the mouse tail suspension test. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MANOSSO, Luana Meller ; MORETTI, MORGANA ; RIBEIRO, CAMILLE M. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Involvement of sinaling pathways in the acute antidepressant-like effect of zinc in the tail suspension test. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
WAZLAWIK, Elisabeth ; BATISTA, S.M.M. ; GAZZOLA, Jussara ; SILVA, A.F. ; MANOSSO, Luana Meller . Diabetes Mellitus: Mapa de Conversação sobre Alimentação Saudável e Atividade Física. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANOSSO, LUANA M. . Aspectos nutricionais na ansiedade e depressão. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MANOSSO, L. M. . Informações sobre o mercado de trabalho dentro das áreas de atuação do nutricionista. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
WAZLAWIK, Elisabeth ; BATISTA, S.M.M. ; GAZZOLA, Jussara ; SILVA, A.F. ; MANOSSO, Luana Meller . Adesão à dieta por indivíduos com Diabetes Mellitus Internados em um Hospital Público. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANOSSO, Luana Meller . Diabetes Mellitus: Mapa de conversação sobre alimentação saudável e atividade física. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MANOSSO, LUANA M. . Minicurso: Educação em Diabetes: Mapa de conversação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MANOSSO, LUANA M. . Minicurso: Oficina culinária com preparações diet e light. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALIPRANDINI, L. ; MANOSSO, Luana Meller ; Zucchi, N.D. ; Kazapi, I.A.M. ; BERENHAUSER, A.C. ; RODRIGUES, A. . As vantagens do aleitamento materno sob a ótica das puérperas atendidas no Hospital Universitário da UFSC. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANOSSO, LUANA M. . Nutrição e Atividade Física. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MANOSSO, LUANA M. . Curso: Culinária Saudável e de Baixo Custo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MANOSSO, LUANA M. . Minicurso: Teste de Receitas Culinárias. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SCHULZ, M. ; BOTTEGA, D ; MANOSSO, Luana Meller ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . Consumo alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC): micronutrientes e antioxidantes.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MANOSSO, Luana Meller ; BOTTEGA, D ; SCHULZ, M. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . A. Ingestão de energia, macronutrientes e fibras da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MANOSSO, Luana Meller ; BOTTEGA, D ; SCHULZ, M. ; Kazapi, I.A.M. ; RODRIGUES, A. . . Ingestão de energia, macronutrientes e fibras da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SCHULZ, M. ; BOTTEGA, D ; MANOSSO, Luana Meller ; Kazapi, I.A.M. . Perfil antropométrico da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MANOSSO, LUANA M. . Minicurso: Nutrição e Atividade Física. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FIATES, G. M. R. ; FAGUNDES, R. L. M. ; HARDT, A. C. ; PRUDÊNCIO, A. P. A. ; FERREIRA, A. P. ; GUIMARÃES, B. S. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; SOUZA, G. D. ; ZONTA, J. ; MANOSSO, Luana Meller ; KIMOTO, T. ; JORGE, T. P ; PACHECO, V. C. . Criação de atividades educativas para escolares: projeto menos TV, mais saúde. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PACHECO, V. C. ; ZUFFO, C. R. K. ; BOTTEGA, D ; SOUZA, G.C. ; FIATES, G. M. R. ; MANOSSO, Luana Meller ; JORGE, T. P . Estado Nutricional e hábito de ver televisão: características de uma amostra de escolares de Florianópolis. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MANOSSO, Luana Meller . Nutrir com Ciência. 2016. (Site).

MANOSSO, L. M. . Minicurso: Oficina culinária com preparações diet e light. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MANOSSO, L. M. . Minicurso: Educação em diabetes: Mapa de conversação. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MANOSSO, L. M. ; GONÇALVES, J.A. ; LIMA, M.C. . Nutrição e Atividade Física no Mini-Cursos PET. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PIETRO, P.F. ; MANOSSO, L. M. ; MACHADO, M.L. ; MACHADO, B.B. ; LIMA, M.C. ; SCHULZ, M. ; SANTOS, H. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; GONÇALVES, J.A. . Minicurso Teste de Receitas Culinárias. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PIETRO, P.F. ; MANOSSO, L. M. ; MACHADO, M.L. ; MACHADO, B.B. ; LIMA, M.C. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; SCHWEITZER, T. ; Zucchi, N.D. ; GONÇALVES, J.A. . Curso de Culinária Saudável e de Baixo Custo. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

Avaliação da prática de amamentação das puérperas atendidas no Hospital Universitário (HU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Descrição: De acordo com o preconizado pela Organização Mundial de Saúde sobre o aleitamento materno exclusivo e com os estudos que indicam que a prática de amamentação exclusiva ainda é muito pequena no Brasil, o projeto tem por objetivo Identificar a intenção das puérperas atendidas no Hospital Universitário (HU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) de amamentar os seus filhos. Além disso, o projeto visa avaliar o conhecimento das puérperas atendidas no HU da UFSC sobre a amamentação exclusiva; analisar se a prática de amamentação exclusiva foi realizada com os filhos anteriores, caso as gestantes não sejam primíparas; e avaliar o ganho de peso durante a gestação dessas mesmas mulheres.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Lisandra Aliprandini - Integrante / Ileana A. M. Kazapi - Coordenador / Natália Durigon Zucchi - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
2008 - 2008

Perfil antropométrico e ingestão alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Descrição: A pesquisa teve por objetivo avaliar o perfil antropométrico e ingestão alimentar da equipe de futsal feminino da Universidade Federal de Santa Catarina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Débora Bottega - Integrante / Mayara Schulz - Integrante / Ileana A. M. Kazapi - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3
2007 - 2007

Perfil do consumidor infantil no município de Florianópolis: relação com preferências alimentares, consumo de televisão e estado nutricional, Descrição: Projeto cujo objetivo era caracterizar o comportamento consumidor de um grupo de escolares do município de Florianópolis e verificar se existe associação entre o consumo de televisão, as preferências alimentares e o estado nutricional das crianças estudadas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Meller Manosso - Integrante / Ana Paula Prudêncio - Integrante / Ana P. Ferreira - Integrante / Bárbara Guimarães - Integrante / Cristie Zuffo - Integrante / Débora Bottega - Integrante / Gielen Souza - Integrante / Takeo Kimoto - Integrante / Tiago Jorge - Integrante / Viviane Pacheco - Integrante / Giovanna Fiates - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

Prêmios

2017

Level One Anthropometrist, International Society for the Advancement of Kinanthropometry.

2016

3 colocado no XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, VP Centro de Nutrição Funcional.

2014

1 lugar no X Congresso Internacional de Nutrição Funcional, VP Consultoria Nutricional.

2012

3 lugar no VII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional e no VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, VP Consultoria Nutricional.

2011

Mérito estudantil, Universidade Federal de Santa Catarina.

2010

Desempenho Acadêmico semestre 2010/1, Universidade Federal de Santa Catarina.

2009

Desempenho Acadêmico semestre 2009/1, Universidade Federal de Santa Catarina.

2009

Desempenho Acadêmico semestre 2009/2, Universidade Federal de Santa Catarina.

2008

Desempenho Acadêmico semestre 2008/1, Universidade Federal de Santa Catarina.

2008

Desempenho Acadêmico semestre 2008/2, Universidade Federal de Santa Catarina.

2007

Desempenho Acadêmico semestre 2007/1, Universidade Federal de Santa Catarina.

2007

Desempenho Acadêmico semestre 2007/2, Universidade Federal de Santa Catarina.

2006

Desempenho Acadêmico semestre 2006/1, Universidade Federal de Santa Catarina.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2020

Universidade Cruzeiro do Sul

Vínculo: Docente convidado, Enquadramento Funcional: Docente convidado

Outras informações:
Docente convidado dos Cursos de Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional; Fitoterapia aplicada à Nutrição; Nutrição Funcional da Concepção à adolescência ? VP Centro de Nutrição Funcional. OBS: não tem carga horária fixa. As aulas ocorrem nos finais de semana e sob demanda.

2013 - 2016

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2011

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de extensão: Educação Continuada a Clientes Diabéticos do HU-UFSC. Este projeto existe desde 1990 e visa o atendimento continuado a pacientes do Hospital Universitário da UFSC. Os objetivos do projeto são: - Melhorar a adesão à dieta para o controle adequado do diabetes mellitus à clientela do Hospital Universitário da UFSC. - Promover educação nutricional, incentivando hábitos saudáveis que possibilitem um adequado controle do diabetes mellitus. - Realizar avaliação antropométrica nos indivíduos internados no HU, correlacionando exames clínicos e laboratoriais. - Atingir e/ou manter o peso corporal adequado. - Manter e/ou melhorar o estado nutricional dos indivíduos. - Orientar quanto à seleção e preparo dos alimentos, para uma dieta variada e equilibrada. - Manter o nível glicêmico dentro da faixa desejável. - Evitar e/ou postergar o risco de patologias associadas ao diabetes mellitus, decorrentes da descompensação metabólica.

2007 - 2010

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista do Programa de Educação Tutorial de Nutrição. Este programa é destinado aos alunos que demonstrem potencial e habilidades destacadas em cursos de graduação das instituições de ensino superior. Sob a orientação de um professor tutor se propicia condições para a realização de atividades extracurriculares que complementem a formação acadêmica dos bolsistas. Mais do que ampliar e diversificar o conhecimento, o programa assume a responsabilidade de contribuir para a melhor qualificação do bolsista como ser humano e membro da sociedade, ampliando a percepção da responsabilidade coletiva e do compromisso social.

2019 - Atual

Faculdades Esucri

Vínculo: Professor horista, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora do curso em bacharelado em Nutrição das seguintes disciplinas: - Bioquímica - Bioquímica da Nutrição - Nutrição da adolescência ao idoso - Nutrição esportiva II - Nutrição funcional

2021 - Atual

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsa de longa duração

Outras informações:
Bolsa modalidade: Desenvolvimento Tecnológico Industrial - DTI - A

2020 - 2021

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsa de longa duração

Outras informações:
Bolsa modalidade: Apoio Técnico em Extensão no País - ATP - A

2021 - 2022

Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado

Outras informações:
Docente convidado dos Cursos de Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional; Fitoterapia aplicada à Nutrição; Nutrição materno infantil ? VP Centro de Nutrição Funcional. Ministra as seguintes aulas: - Nutrição e Saúde da Mulher - Nutrição e Distúrbios mentais e emocionais I - Nutrição e Distúrbios mentais e emocionais II - Fitoterápicos e sistema neurológico - Neurologia na Pediatria OBS: não tem carga horária fixa. As aulas ocorrem nos finais de semana e sob demanda.

2023 - Atual

Faculdade VP

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Docente convidado

Outras informações:
Docente convidado dos Cursos de Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional; Fitoterapia aplicada à Nutrição; Nutrição materno infantil; Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia; Nutrição Funcional na Saúde da Mulher e Estética ? VP Centro de Nutrição Funcional. Ministra as seguintes aulas: - Nutrição e Saúde da Mulher - Saúde mental e emocional - Fitoterápicos e doenças neurodegenerativas - Neurologia na Pediatria - Modulação hormonal feminina - TPM - Alterações mentais e emocionais ao longo do ciclo da mulher OBS: não tem carga horária fixa. As aulas ocorrem nos finais de semana e sob demanda.