Camila Passold

Coordenadora Administrativa do Hospital e Maternidade Rio do Testo - Pomerode, responsável pelas áreas de Nutrição e Dietética, Hotelaria, Lavanderia, Recursos Humanos, Faturamento e Recepção. Professora do Curso de Nutrição da Faculdade Metropolitana de Blumenau - FAMEBLU.

Informações coletadas do Lattes em 08/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2007 - 2008

Ganep Nutrição Humana
Título: Modificações da Composição Corpórea no Câncer
Orientador: Dan L. Waitzberg

Graduação em Nutrição

2001 - 2005

Universidade Federal de Santa Catarina

Formação complementar

2012 - 2012

Limpeza a Desinfecção de Superfícies. (Carga horária: 8h). , Hospital Santa Catarina de Blumenau, HSC, Brasil.

2012 - 2012

Excel Avançado. (Carga horária: 20h). , Proway Informática, PROWAY, Brasil.

2011 - 2011

Formação Continuada para Docentes Ensino Superior. (Carga horária: 12h). , Grupo Uniasselvi / Fameblu, UNIASSELVI, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Atualização em Diabetes. (Carga horária: 12h). , Nutropar - Soluções em Nutrição e Saúde, NUTROPAR, Brasil.

2007 - 2007

Curso Prevenção de Acidentes de Trabalho - CIPA. (Carga horária: 20h). , Hospital Santa Catarina de Blumenau, HSC, Brasil.

2004 - 2004

Atuação do Nutricionista em Consultório. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2003 - 2003

Gastronomia e Nutrição. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2003 - 2003

Nutrição do Esporte. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2002 - 2002

Comportamento no Tratamento de Distúrbios. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2002 - 2002

Atualização em Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2002 - 2002

Aproveitamento Integral de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2001 - 2001

Planejamento de Cardápios Para Coletividades. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2001 - 2001

O Beabá do Consultor Junior. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

PASSOLD, Camila . III Simpósio de Nutrição Clínica do Hospital Santa Catarina de Blumenau. 2009. (Outro).

COSTA, V. ; PASSOLD, Camila ; GUERRA, A. F. F. S. ; TORQUATO, I. C. . II Simpósio de Nutrição Clínica do Hospital Santa Catarina de Blumenau. 2008. (Outro).

COSTA, V. ; PASSOLD, Camila ; GUERRA, A. F. F. S. ; TORQUATO, I. C. . I Simpósio de Nutrição Clínica do Hospital Santa Catarina de Blumenau. 2007. (Outro).

Participação em eventos

Semana Acadêmica de Nutrição da Fameblu. 2014. (Outra).

Congresso Catarinense de Recursos Humanos CONCARH. 2013. (Congresso).

Gestão da Estratégia: 2º Simpósio de Qualidade do Hospital Regional Hans Dieterr Schmidt. 2012. (Simpósio).

Metodologia do Trabalho Acadêmico. 2011. (Oficina).

II Mostra Científico Cultural.Orientadora da Pesquisa: Os principais motivos de desmame precoce no aleitamento materno exclusivo. 2011. (Outra).

II Mostra Científica - Cultural. 2011. (Outra).

II Mostra Científica e Cultural.Monitor e Professor Mediador. 2011. (Outra).

Carne Suína - consumindo com mais sabor e saúde. 2011. (Outra).

4ª Conferência Municipal de Saúde.Todos usam SUS. 2011. (Outra).

Semana Acadêmica de Nutrição da Fameblu. 2010. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Nutrição, Câncer e XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, International Conference of Nutricional Oncology. Influência do Tratamento Quimioterápico sobre o estado nutricional de pacientes antendidos em um centro de oncologia. 2008. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada/Ganepão 2007, XXX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Perfil Nutricional de Pacientes atendidos no início do tratamento quimioterápico em um Centro Onco-Hematológico. 2007. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Influência da padronização de rotinas em serviço de nutrição na garantia do Aleitamento Materno de recém-nascidos internados no Hospital Santa Catarina Blumenau. 2007. (Congresso).

Curso Pré Congresso do XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2007. (Oficina).

1º Santa Catarina Inovação e Visão do Futuro - A Nova Consciência em Liderança e Marketing. 2007. (Outra).

Atualização da Nutrição para o Paciente Pediátrico Enfermo. 2006. (Outra).

VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).

Aperfeiçoamento em Bioestatística. 2005. (Oficina).

4º Dia do Lazer ativo no Campus. 2005. (Outra).

Oficina de Pedagogização do Alimentos. 2004. (Oficina).

VII SulPET. 2004. (Encontro).

Curso Rápido de Degustação de Vinhos. 2004. (Outra).

I Semana Científica de Nutrição Pet Nutrição. 2004. (Outra).

16º Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte. 2003. (Congresso).

55º Reunião Anual da SBPC. 2003. (Congresso).

Simpósio Internacional: Temas Atuais na Prevenção e Tratamento da Obesidade.. 2003. (Simpósio).

VI SulPET. 2003. (Encontro).

Ciclo de Palestras em Nutrição. 2003. (Outra).

VII Semana Científica da Divisão de Pediatria do HU/UFSC; XII Semana Científica do Hospital Joana de Gusmão; III Ciclo de Estudos em Nutrição. 2002. (Congresso).

III Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel. 2002. (Seminário).

VII Semana Científica da Divisão de Pediatria do HU/UFSC; XII Semana Científica do Hospital Joana de Gusmão; III Ciclo de Estudos em Nutrição. 2002. (Outra).

II Jornada de Nutrição. 2001. (Outra).

Curso: O Beabá do Consultor Júnior. 2001. (Outra).

III Semana da Nutrição UFSC. 2001. (Outra).

Curso: Planejamento de Cardápios para Coletividades e Segurança Alimentar. 2001. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Karoline Saccon Variani

Karoline Saccon Variani; Camila Bona;PASSOLD, Camila. O Consumo de Cafeína durante o Período de Gestação: Recém Nascido Prematuro e Baixo Peso ao Nascer. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Francielle Horst

Francielle Horst; Morgana Gnich; Bruna Maria Vieira;PASSOLD, Camila. Fibras Solúveis no Tratamento de Diabetes Mellitos 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: ANA CAROLINA DIETRICH HENNRICH

ANA CAROLINA DIETRICH HENNRICH; MARLIANI SILVA; STOLLMAIER, A.;PASSOLD, Camila. Relação Entre a Alimentação e a Obesidade em Adolescentes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: JAIR BOCCHI; ALINE DE FATIMA RAIMUNDO

COSTA, V.; Vieira M. B;PASSOLD, Camila. Utilização de óleo de soja e gordura hidrogenada em frituras em uma Unidade Produtora de Refeição: alterações físicas e viabilidade finaceira. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: AMANDA TAÍS BAGATTOLI; FRANCIELLE LAÍS TESSAROLLI

PASSOLD, Camila; COSTA, V.; PELISSER, M. R.. Avaliação das opções de alimentos congelados em supermercados de Timbó - SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: MARINA FONSECA EGERT; VANESSA BIZ AVER

PASSOLD, Camila; COSTA, V.; PELISSER, M. R.. Análise da oferta de sobremesas diet nos restaurantes comerciais de Blumenau - SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Jakeline Duarte; Shirlei da Silva

PASSOLD, Camila; COSTA, V.; Vieira M. B. Avaliação nutricional de idosos hospitalizados. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: FRANCIELLE FERNANDA PALMAS; ROSANGELA APARECIDA VETTER ANDER

Vieira M. B; COSTA, V.;PASSOLD, Camila. Fatores que influenciam a hipogeusia na população idosa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Aline Schreiber e Gianen Leffa Fraga

PASSOLD, Camila; MONASTEL, A.; FREITAS, T. C. S.. Educação Nutricional realizada para gestante assistidas peço SUS durante o pré natal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Jennifer Fritzen Bernardo

PASSOLD, Camila; KERPEL, R.; OGATA, A.. Suplementação Nutricional nos acadêmicos de Educação Física da Uniasselvi. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Sarah Jarouj Rahal

PASSOLD, Camila; COSTA, V.; EWALD, D.. Condições de higiene em um estabelecimento comercial: perfil dos manipuladores. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Silvia Cristina Jorge Da Fonseca

PASSOLD, Camila; COSTA, V.; EWALD, D.. O papel do nutricionista em restaurante comercial atento à nova legislação estadual. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Veridiana Trangancin

COSTA, V.;PASSOLD, Camila; CORREA, C.. Aplicação e Avaliação de um Check list em Restaurantes da cidade de Ascurra/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Eloá Frena

COSTA, V.;PASSOLD, Camila; FREITAS, T. C. S.. Descarte de Óleo Comestível em Unidades Produtoras de Refeições. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Bruna Elaine Anschau

COSTA, V.;PASSOLD, Camila; EWALD, D.. Avaliação do Desperdício de Alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição da cidade de Pomerode/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Camila Silva Oliveira e Jeniffer Zamoner

COSTA, V.;PASSOLD, Camila; EWALD, D.. Desperdício em uma Unidade Hospitalar, É possível o aproveitamento integral dos alimentos?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Helena da Costa e Keicyane Buse

PASSOLD, Camila; RIBAS, A. S.; STOLLMAIER, A.. Obesidade: Desafios e Eficácia do Tratamento Dietoterápico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Juliana Colzani da Silva e Shayana Arnauts

PASSOLD, Camila; SOUZA, I. S.; FREITAS, T. C. S.. Alergia a Proteína do Leite de Vaca - Repercussões Nutricionais na Infância. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Claudia Amaral e Luciana Valao

PASSOLD, Camila; SOUZA, I. S.; FREITAS, T. C. S.. A Influência do Estado Nutricional Materno no Peso do Recém - Nascido. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Danubia Bugmann e Joice Gubler

PASSOLD, Camila; MONASTEL, A.; FREITAS, T. C. S.. Os Principais Motivos de Desmame Precoce. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Paulo e Meire

PASSOLD, Camila. Lucratividade e satisfação do cliente: desafios do nutricionista em UAN. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU.

Aluno: Arthur R

PASSOLD, Camila. Cardoso e Guilherme Webdler.Um questionário para avaliação da tolerância alimentar em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica - ATACB. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Orientou

Bianca Berkembrock

Correlação entre Diabetes Mellitus, desmame e introdução alimentar precoce: uma revisão bibliográfica; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI; Orientador: Camila Passold;

Danubia Bugmann e Joice Gubler

Os Principais Motivos de Desmame Precoce no Aleitamento Materno; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU; Orientador: Camila Passold;

Juliana Colzani da Silva e Shayana Arnauts

Alergia a Proteína do Leite de Vaca - Repercussões Nutricionais na Infância; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU; Orientador: Camila Passold;

Helena da Costa e Keicyane Buse

Obesidade: Desafios e Eficácia do Tratamento Dietoterápico; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU; Orientador: Camila Passold;

Claudia Amaral e Luciana Valao

A Influência do Estado Nutricional Materno no Peso do Recém - Nascido; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU; Orientador: Camila Passold;

Dorizete

I Curso de Gestantes; 2011; Orientação de outra natureza - FACULDADE METROPOLITANA DE BLUMENAU; Orientador: Camila Passold;

Produções bibliográficas

  • PASSOLD, Camila ; POPPER, Grasiela . Implicações da AIDS no Estado Nutricional de Indivíduos Portadores do Vírus HIV. Nutrição em Pauta , São Paulo, v. 68, p. 33-37, 2004.

  • PASSOLD, Camila . Parece água, mas não é - bebidas saborizadas. Jornal de Santa Catarina, 13 ago. 2010.

  • PASSOLD, Camila ; MACHADO, Mick Lennon ; CARNEIRO, Juliana ; KAZAPI, I. A. M. . Comportamentos e Transtornos Alimentares em Modelos Agenciadas no Município de Florianópolis SC. Revista Científica do Pet Nutrição, 01 maio 2005.

  • PASSOLD, Camila . Flexibilização Curricular. Nutrição In Forma, Florianópolis SC, 01 out. 2004.

  • PASSOLD, Camila . III Jornada de Nutrição. Nutrição In Forma, Florianópolis SC, 01 ago. 2002.

  • PASSOLD, Camila ; COSTA, V. ; HEBERLE, P. ; GUERRA, A. F. F. S. ; TORQUATO, I. C. . Influência do Tratamento Quimioterápico sobre o estado nutricional de pacientes atendidos em um centro de oncologia. In: III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, 2008, São Paulo. Revista Brasileira de Medicina, 2008. v. 65. p. 118-119.

  • GUERRA, A. F. F. S. ; PASSOLD, Camila ; TORQUATO, I. C. ; COSTA, V. . Influência da padronização de rotinas de nutrição na garantia do Aleitamento Materno de recém-nascidos internados no Hospital Santa Catarina Blumenau. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, V Congresso de Nutrição Clínica, 2007, Florianópolis. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, V Congresso de Nutrição Clínica, 2007.

  • TORQUATO, I. C. ; PASSOLD, Camila ; COSTA, V. ; GUERRA, A. F. F. S. . Perfil de Pacientes Submetidos a Cirurgia Bariátrica. In: XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2007, São Paulo. XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2007.

  • PASSOLD, Camila ; COSTA, V. ; GUERRA, A. F. F. S. ; TORQUATO, I. C. . Perfil Nutricional de Pacientes no início do tratamento quimioterápico em um Centro Onco-Hematológico. In: II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada/Ganepão 2007, 2007, São Paulo. Revista Brasileira de Medicina, 2007. v. 64.

  • GUERRA, A. F. F. S. ; PASSOLD, Camila ; COSTA, V. ; TORQUATO, I. C. . Prevalência de Obesidade e Pré-Obesidade em Pacientes Atendidos no Check-up Executivo. In: III Simpósio Internacional de Gastroenterologia, II Fórum Interdisciplinar de Nutrição em Gastroenterologia e Fórum de Nutrição Clínica/Nutrogastro 2007, 2007, Curitiba. III Simpósio Internacional de Gastroenterologia, II Fórum Interdisciplinar de Nutrição em Gastroenterologia e Fórum de Nutrição Clínica/Nutrogastro 2007, 2007.

  • PASSOLD, Camila ; CANUTO, Raquel ; ALBIERO, K. A. ; GAUCHE, H. ; ZENI, L. A. ; MACHADO, N. M. V. . Elaboração de Materiais Ilustrativos para Analfabetos na Orientação Nutricional no Ambulatório de Nutrição.. In: 5º SEPEX - Semana de Ensino Pesquisa e Extensão, 2005, Florianópolis - SC. 5º SEPEX - Semana de Ensino Pesquisa e Extensão, 2005.

  • PASSOLD, Camila ; CANUTO, Raquel ; SOUSA, A. A. . Elaboração de uma Proposta de Rearranjo Físico para o Setor das Cozinhas Geral e Dietética do Serviço de Nutrição e Dietética (SND) do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina/UFSC. In: 5º SEPEX- Semana de Ensino Pesquisa e Extensão, 2005, Florianópolis - SC. 5º SEPEX- Semana de Ensino Pesquisa e Extensão, 2005.

  • PASSOLD, Camila ; ALBIERO, K. A. ; ZENI, L. A. ; MACHADO, N. M. V. ; CANUTO, Raquel ; GAUCHE, H. . 4. Construindo o autocuidado em Saúde através de atividades de Educação Nutricional em um Supermercado de Florianópolis/SC. In: 5º SEPEX - Semana de Ensino Pesquisa e EXtensão, 2005, Florianópolis - SC. 5º SEPEX - Semana de Ensino Pesquisa e EXtensão, 2005.

  • PASSOLD, Camila ; FAGUNDES, Regina Lúcia Martins ; CANUTO, Raquel ; PIETRUSZYNSKI, Ellen ; CARNEIRO, Juliana ; MACHADO, Mick Lennon ; POPPER, Grasiela ; TARACHUQUE, C. ; MABA, A. E. B. . Construíndo Saúde na Comunidade do Morro da Penitenciária - Florinanópolis/SC. In: 57º Reunião Anual da Sociedade Brasileira Progresso da Ciência - SBPC, 2005, Fortaleza/CE. 57º Reunião Anual da SBPC, 2005.

  • PASSOLD, Camila ; POPPER, Grasiela ; REMOR, Denise ; PIETRUSZYNSKI, Ellen ; CARNEIRO, Juliana ; SILVA, Manoella da ; MACHADO, Mick Lennon ; CANUTO, Raquel ; FAGUNDES, Regina Lúcia Martins . Construíndo saúde na comunidade do Morro da Penitenciária. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004, Campo Grande - MS. XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004.

  • PASSOLD, Camila ; CARNEIRO, Juliana ; POPPER, Grasiela ; MACHADO, Mick Lennon ; SILVA, Manoella da ; REMOR, Denise ; FAGUNDES, Regina Lúcia Martins . A Comunidade do Morro da Penitenciária: sua relação com o Centro de Saúde da Agronômica. In: 4º SEPEX - Semana de Ensiso Pesquisa e Extensão, 2004, Florianópolis SC. Anais - SepeX (Cd-Rom), 2004.

  • PASSOLD, Camila ; CANUTO, Raquel ; SILVA, Manoella da ; POPPER, Grasiela ; CARNEIRO, H. ; PACHECO, M. ; CORSO, A. C. T. . Intervenção Nutricional numa Escola Estadual de Florianópolis. In: 3º SEPEX - Semana de Ensino Pesquisa e Extensão, 2003, Florianópolis SC. 3º SEPEX - Semana de Ensino Pesquisa e Extensão, 2003.

  • GUERRA, A. F. F. S. ; PASSOLD, Camila ; COSTA, V. ; TORQUATO, I. C. . Influência da padronização de rotinas em serviço de nutrição na garantia do Aleitamento Materno do recém-nascidos internados nos Hospital Santa Catarina de Blumenau. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PASSOLD, Camila . I Consenso de Disfagia em Idosos Hospitalizados 2010 (Consenso).

Outras produções

PASSOLD, Camila . Programa de Alimentação do Trabalhador - PAT. 2012.

PASSOLD, Camila . III Simpósio de Nutrição Clínica do Hospital Santa Catarina de Blumenau. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PASSOLD, Camila . Curso de Gestantes Hospital Santa Catarina. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, V. ; GUERRA, A. F. F. S. ; PASSOLD, Camila ; TORQUATO, I. C. . Padronização e implantação de Serviço de Nutrição. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Padronização Serviço de Nutrição).

COSTA, V. ; GUERRA, A. F. F. S. ; TORQUATO, I. C. ; PASSOLD, Camila . Orientações Nutricionais. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Materia didático).

PASSOLD, Camila . Palestra: Transtornos Alimentares. 2007. .

PASSOLD, Camila . Palestra: Suporte Nutricional durante o tratamento oncológico. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PASSOLD, Camila . Palestra: Alimente-se bem e de forma saudável aproveitando integralmente os alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hospital e Maternidade Rio do Testo. , Rua Hermann Weege, 2727, Velha, 89107000 - Pomerode, SC - Brasil, Telefone: (47) 99423515

Experiência profissional

2013 - Atual

Hospital e Maternidade Rio do Testo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora Administrativa, Carga horária: 44

Outras informações:
Coordenação das áreas Administrativas da instituição e de Nutrição e Dietética, Hotelaria, Lavanderia.

2010 - Atual

Hospital e Maternidade Rio do Testo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Nutrição e Hotelaria, Carga horária: 44

Outras informações:
Atividades: Coordenar e gerenciar o serviço de nutrição e dietética, hotelaria e lavanderia.

2011 - Atual

Grupo Uniasselvi / Fameblu

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Universitário, Carga horária: 4

Outras informações:
Ministra Disciplina de Dietoterapia Materno Infantil, Nutrição e Dietoterapia Obstétrica e Pediátrica, Supervisão de Estágio Clínica e e faz orientação de Trabalhos de Conclusão de Curso.

2007 - Atual

Atendimento em Consultório

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Parte da Equipe Multidisciplinar de Cirurgia Bariátrica Atendimento clínico adulto e pediátrico.

2006 - 2010

Hospital Santa Catarina de Blumenau

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
? Atendimento Clínico de unidades adultas, centro de oncologia, check up executivo, psiquiatria, geriatria, CTI adulto, materno infantil e UTI neopediátrica; ? Curso de Gestantes; ? Gerenciamento do lactário e copa (rotinas, padronizações, treinamentos, gestão de pessoas); ? Membro Equipe de Suporte Nutricional adulto e pediátrico; ? Participação na construção e padronização do serviço de nutrição clinica; ? Atividades de Filantropia no Centro de Educação Infantil Centro Social Urbano; ? Atividades na Produção: Gestão de pessoas, custos, orçamento, cardápios (restaurante, pacientes, eventos especiais e coffee breaks), construção e padronização de fluxos e rotinas da produção, treinamento de equipe; ? Organização do I e II Simpósio de Nutrição Clínica do HSC ? Blumenau; Coordenação e organização do III Simpósio de Nutrição Clínica do HSC ? Blumenau; ? Atividades administrativas ligadas à supervisão e representação do serviço de nutrição no período de ausência da supervisão: ? Atividades relacionadas a sistemas de qualidade (acreditação pela Joint Comission Internacional); ? Desenvolvimento do sistema Tasy.

2006 - 2006

PURAS do Brasil SA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Restaurante, Carga horária: 44

2005 - 2005

Faculdade de Saúde Pública - Universidade São Paulo

Vínculo: Estágio Extra Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento e participação de atividades da Professora Sônia Tucunduva Phillipi.

Atividades

  • 10/2005 - 11/2005

    Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Nutrição, .,Linhas de pesquisa

  • 10/2005 - 11/2005

    Outras atividades técnico-científicas , Clínica de Atendimento Nutricional - Clinut/FSP/USP, Clínica de Atendimento Nutricional - Clinut/FSP/USP.,Atividade realizada, Participação dos grupos de Alimentação Saudável e Idosos.

  • 10/2005 - 11/2005

    Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Visita aos locais de estágio curricular do curso de Nutrição da FSP/USP (Hospital das Clínicas).

  • 10/2005 - 10/2005

    Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Evento de comemoração do Dia Mundial da Alimentação - Clinut/FSP/USP.

2002 - 2005

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Programa de Educação Tutorial, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
O PET, antigamente conhecido como Programa de Especial de Treinamento, hoje é o Programa de Educação Tutorial. É um Programa ligado a SESu/Mec, que trabalha de forma integral com os o desenvolvimento balanceado e qualificado de atividades de ensino, pesquisa e extensão, para uma formação acadêmica plena. No Brasil existem cerca de 200 grupos Pets em diferentes cursos, com 12 integrantes cada, que entram no programa através de uma seleção.

Atividades

  • 08/2005 - 09/2005

    Estágios , Hospital Universitário - UFSC, .,Estágio realizado, Estágio Curricular em Nutrição Clínica.

  • 06/2005 - 06/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do V Curso de Atualização - Atletas de Alta Performance: da Fisiologia à Nutrição.

  • 05/2005 - 06/2005

    Estágios , Unidade Local de Saúde Saco Grande II, .,Estágio realizado, Estágio Curricular em Nutrição e Saúde Pública.

  • 04/2005 - 05/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Curso de Aperfeiçoamento em Bioestatística.

  • 04/2005 - 04/2005

    Extensão universitária , NUPAF - Núcleo de Pesquisas em Atividade Física e Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Participação no "4º Dia do Lazer Ativo no Campus? promovido pelo NUPAF (Núcleo de pesquisa em atividade física e saúde).

  • 04/2005 - 04/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Apoio à Comissão Organizadora do VIII SulPet - Encontro dos Grupos Pets da Região Sul.

  • 03/2005 - 04/2005

    Estágios , Hospital Universitário - UFSC, .,Estágio realizado, Estágio Curricular de Administração em Serviços de Alimentação.

  • 04/2004 - 02/2005

    Extensão universitária , Comunidade do Morro da Penitenciária, .,Atividade de extensão realizada, Intervenção Nutricional na Comunidade do Morro da Penitenciária.

  • 04/2004 - 02/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Projeto de Extensão: Construíndo Saúde - Intervenção Nutricional na Comunidade do Morro da Penitenciária.

  • 12/2004 - 12/2004

    Treinamentos ministrados , Comunidade do Morro da Penitenciária, .,Treinamentos ministrados, Curso prático para a comunidade: Alimente-se bem e de forma saudável aproveitando integralmente os alimentos

  • 12/2004 - 12/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão organizadora do Curso para a comunidade: Alimente-se bem e de forma saudável aproveitando integralmente os alimentos.

  • 02/2004 - 12/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Fórum de Nutrição da UFSC.

  • 09/2004 - 09/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Curso: Atuação do Nutricionista em Consultório - Criatividade e Percepção.

  • 06/2004 - 06/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão organizadora do Lançamento do Livro.

  • 05/2004 - 05/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora da I Semana Científica de Nutrição PET Nutrição.

  • 04/2003 - 02/2004

    Extensão universitária , Escola Hilda Theodoro, .,Atividade de extensão realizada, Intervenção Nutricional em uma Escola de Florianópolis SC.

  • 04/2003 - 02/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão organizadora do Projeto de Extensão: Intervenção Nutricional numa Escola de Florianópolis - SC.

  • 06/2003 - 06/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Ciclo de Palestras em Nutrição 2003.

  • 10/2002 - 10/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Curso: Aproveitamento Integral de Alimentos.

  • 08/2002 - 10/2002

    Estágios , Centro de Ciências da Saúde, Unidade Local de Saúde Saco Grande II.,Estágio realizado, Estágio Extra Curricular em Nutrição em Saúde Pública.

  • 09/2002 - 09/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Curso: Doenças Cardiovasculares - Epidemiologia, Prevenção e Tratamento.

  • 05/2002 - 07/2002

    Estágios , Hospital Universitário - UFSC, .,Estágio realizado, Estágio Extra Curricular em Administração em Serviços de Alimentação.

  • 06/2002 - 06/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Educação Tutorial, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Curso: Abordagem do Comportamento no Tratamento de Distúrbios Alimentares.

  • 03/2002 - 05/2002

    Estágios , Hospital Universitário - UFSC, .,Estágio realizado, Estágio Extra Curricular de Nutrição Clínica.