Ana Carolina Carneiro

possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1991) e mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004). Atualmente é professor - ETE Profa. Anna de Oliveira Ferraz - CEETPS e coordenador e docente do curso de Nutrição da Universidade de Araraquara - UNIARA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em LIpides Humano

Informações coletadas do Lattes em 27/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Alimentos e Nutrição

2000 - 2004

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Efeito do suco de laranja no perfil lípidico de homens e mulheres adultos.,Ano de Obtenção: 2004
Profa Dra. Thais Borges César.Palavras-chave: Lípides Séricos; Suco de laranja; hipercolesterolemia.Grande área: Ciências da Saúde

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Formação complementar

2017 - 2017

Diabetes. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte, SENAT, Brasil.

2017 - 2017

Gestão de Pessoas. (Carga horária: 30h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2017 - 2017

Obesidade Infantil. (Carga horária: 60h). , Cursos Online Educa, EDUCA, Brasil.

2016 - 2016

Avaliação Nutricional: Uma abordagem teórico e prática. (Carga horária: 4h). , Universidade de Araraquara, UNIARA, Brasil.

2015 - 2015

Humanização. (Carga horária: 10h). , Universidade de Araraquara, UNIARA, Brasil.

2015 - 2015

Metodologias ativas: A simulação realistica e o estudo de caso.... (Carga horária: 40h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2014 - 2014

Tutoria: competências e habilidades do tutor on-line. (Carga horária: 40h). , Universidade de Araraquara, UNIARA, Brasil.

2009 - 2009

Implantação Estratégias do Serviço Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Universidade de Araraquara, UNIARA, Brasil.

2008 - 2008

Fitoterápicos na prática da Terapia Nutricional. (Carga horária: 4h). , Humana Alimentar, HA, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Curta Duração. , SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA, SBCB, Brasil.

2003 - 2003

Curso de Curta Duração. , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

1998 - 1998

Licenciatura Plena Educação Profissional. (Carga horária: 540h). , Faculdade de Tecnologia de São Paulo, FT, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: LIpides Humano.

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Organização de eventos

CARNEIRO, A. C. . XV Encontro de Nutrição. 2018. (Outro).

CARNEIRO, A. C. . XIV Encontro de Nutrição. 2017. (Outro).

CARNEIRO, A. C. . XIII Encontro de Nutrição. 2016. (Outro).

CARNEIRO, A. C. . XII Encontro de Nutrição. 2015. (Outro).

CARNEIRO, A. C. . XI Encontro de Nutrição. 2014. (Outro).

CARNEIRO, A. C. . XI Encontro de Nutrição. 2012. (Congresso).

CARNEIRO, A. C. . III Congresso de Ciências da Saúde da Uniara - CONCISU. 2011. (Congresso).

CARNEIRO, A. C. . VIII Encontro de Nutrição. 2010. (Congresso).

CARNEIRO, A. C. . VII Encontro de Nutrição da Uniara. 2008. (Outro).

CARNEIRO, A. C. . 1º Congresso de Ciências da Saúde da Uniara. 2007. (Congresso).

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Participação em eventos

Fórum Regional do CRN-3 - 2018 - RIbeirão Preto e Região. 2018. (Outra).

Capacitação: "Alimentos Funcionais". 2017. (Outra).

II Jornada Científica de Nutrição e Enfermagem. 2017. (Outra).

XII Congresso de Iniciação Científica da UNIARA. Estudo do Estado Nutricional e da Preferência Alimentar de Mulheres com Disfunção Temporomandibular Dolorosa. 2017. (Congresso).

XVI Encontro de Nutrição. 2017. (Encontro).

Jornada do Dia do Técnico em Nutrição e Dietética. 2016. (Outra).

Palestra: "Gestão de Lactários e Papas". 2016. (Outra).

XIII Encontro de Nutrição. 2016. (Encontro).

Ciclo de Palestras: "Tratamento Avançado da Obesidade e Balão Intragástrico". 2015. (Outra).

XII Encontro de Nutrição. 2015. (Encontro).

II World Café Pedagógico. 2014. (Outra).

VI Simpósio sobre Reforma Agrária e Questões Rurais.Análise Nutricional dos Produtos de Panificação no Assentamento Monte Alegre. 2014. (Simpósio).

Workshop "O Professor: explorador de labirinto". 2014. (Outra).

XI Encontro de Nutrição. 2014. (Encontro).

Capacitação: Elaboração de projetos sob a perspectiva freireana. 2013. (Outra).

Consenso de Habilidades e Competências do Nutricionista em Saúde Coletiva/Campo de Formação e Atuaçãona Saúd Coletiva. 2013. (Oficina).

Encontro Nacional de Formação Profissional - Qualidade na Formação e no Exercício Profissional: Presente e Futuro. 2013. (Encontro).

Palestra: A qualidade da prestação de serviço como ganho de competitividade. 2013. (Outra).

Palestra: Gestão do Conhecimento voltado para a inovação. 2013. (Outra).

VIII Congresso de Iniciação Científica da Uniara. Avaliação e Orientação Nutricional de Mulheres Adultas Obesas. 2013. (Congresso).

VIII Congresso de Iniciação Científica da UNIARA. Educação Nutricional com Base em Aproveitamento Integral de Alimentos. 2013. (Congresso).

17º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2012. (Congresso).

IX ENcontro de Nutrição. 2012. (Outra).

VII Congresso de Iniciação Científica da UNIARA. Avaliação Nutricional de Mulheres Adultas Praticantes de Atividade Física no Ginásio de Esportes do Município de Américo Brasiliense-SP.. 2012. (Congresso).

III Congresso de Ciências da Saúde da Uniara - CONCISU. 2011. (Congresso).

Jornada Farmacêutica da UNESP.Avaliação Nutricional de Gestantes Adultas Atendidas em Unidades Básicas de Saúde no Município de São Carlos - SP.. 2010. (Outra).

Palestra: Recuperação Escolar e Avaliação Docente. 2010. (Outra).

10º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Consumo de Produtos Diet e Light por Portadores de Hipertensão Arterial Sistêmica. 2009. (Congresso).

II Congresso de Ciências da Saúde da Uniara. 2009. (Congresso).

XV Congresso Latinoaericano de Nutrición e XVI Jornadas de la Sociedad Chiele de Nutrición. Avaliação do conhecimento sobre alimentos funcionais em adolescentes. 2009. (Congresso).

8º Encontro de Nutrição de Ribeirão Preto. 2008. (Encontro).

I Fórum Humana Alimentar. 2008. (Outra).

I Seminário Projeto 32. 2008. (Seminário).

Palestra: Avaliação, Plano de Trabalho Docente, Recuperação da Aprendidizagem e Progressão Parcial. 2008. (Outra).

3º Simpósio Racine de Nutrição - Diretrizes e Aplicações na Síndrome Metabólica. 2007. (Simpósio).

II Forum Regional de Ensino: A Avaliação dos Cursos de Graduação em Nutrição 2007. 2007. (Outra).

Seminário dos Coordenadores de Cursos de Graduação das áreas da Saúde e Agráris.Seminário dos Coordenadores de Cursos de Graduação das áreas da Saúde e Agrárias. 2007. (Seminário).

7º Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto. 2006. (Encontro).

IV Jornada Multidisciplinar Uniara- Univida. 2006. (Outra).

Jornada Univida Uniara - Hipertensão.· Assistência Nutricional na Hipertensão Arterial. 2005. (Outra).

VII Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica. 2005. (Congresso).

7 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Educação Nutricional Aplicada a Alunos de uma escola particular do Município de Araraquara. 2003. (Congresso).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Efeito do Suco de Laranja no Perfil lipídico de Homens e Mulheres adultos. 2003. (Congresso).

Forum de Atualização Profissional em Araraquara. 2003. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Larissa Belarmino e Natália Cristine de Lima Santos

GARCIA, R. C. P.;CARNEIRO, A. C.. Manual de Receitas sem Glúten. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Juliana M

GARCIA, R. C. P.;CARNEIRO, A. C.. G.Zuppani, Karina C.deOliveira e Vitória P.Timóteo.Introdução de Sólidos na Alimentação de Lactentes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Mateus N

RUBIATTI, A. M. M.;CARNEIRO, A. C.. Toledo e Renan N. Augusto.Avaliação do Perfil Nutricional de Pacientes Diabéticos da Clínica de Nutrição da UNIARA(SP). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Amanda C

RUBIATTI, A. M. M.;CARNEIRO, A. C.. Grillo, Amanda M. F. Melo e Natália G. da Silva.Avaliação Nutricional de Gestantes do Segundo e Terceiro Trimestre do Município de Taquaritinga. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Leiris A

CARNEIRO, A. C.. F. da Silva, Maristela P. Maia e Pâmela Paulino.Estado Nutricional e Preferências Alimentares dos Escolares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Daniela Schimidt Ranu e Maiara Fernanda C

BARRETO, P. M. S.;CARNEIRO, A. C.. Cardoso.Desenvolvimento de um Guia de Receitas para Crianças de 2 a 12 Anos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Évelen Gesliane ALonso e Livia Edgar

BARRETO, P. M. S.;CARNEIRO, A. C.. Avaliação do Consumo de Frutas em Adolescentes de uma Escola do Município de Araraquara(SP). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Jaqueline Denois

Graziela Alves Zanotto \lopes;CARNEIRO, A. C.. Avaliação nutricional de comerciários em um estabelecimento na cidade de Araraquara/SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Adalberto Bovio

MACFADEM, H. H. L. A.;CARNEIRO, A. C.. Determinação da concentração de vitamina C em diferentes categorias de sucos de laranja.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Daniela Vieira

BARRETO, P. M. S.;CARNEIRO, A. C.. Alimentação e envelhecimento: uma revisão bibliográfica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Lais Loreto Pacchioni e Raissa Runho

CARNEIRO, A. C.. Avaliação do estado nutricional e da ingestão de calorias e fibras de crianças adolescentes da fundação Reviver de Américo Brasiliense - SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Francislaine M

RUBIATTI, A. M. M.;CARNEIRO, A. C.. Trovó/Jéssica C. Camargo/Jéssica S. Ferreira.Desenvolvimento de atividade de educação nutricional para crianças em idade escolar estadual no município de Araraquara(SP).. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Eliseu Carlos Rinaldi

BELLARDE, F. B.;CARNEIRO, A. C.. Mini pães "tipo" hambúrgueres elaborados com farinha de trigo integral, aveia e linhaça. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Amanda Beretella/Rafaela Ap

CARNEIRO, A. C.. Miguel/Viviane F. Rodrigues.Educação nutricional com base em aproveitamento integral dos alimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Patricia de Oliveira Medeiros Mariane Cristina Caporicci

CARNEIRO, A. C.. AValiação do estado nutricional de pré-escolares de uma escola privada do município de Américo Brasiliense. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Lidiane Brito de Souza e Millyane Cutrin de Miranda

CARNEIRO, A. C.. Avaliação do estado nutricional de Individuos portadores de Síndrome de Down associados à possível interação dos medicamentos ansiolíticos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Ana Carolina Botta e Aline da Cunha Furigo

GUIMARAES, F. P. M.;CARNEIRO, A. C.. Consumo de fibras alimentares por um grupo de estudantes do Centro Universitário de Araraquara - Uniara. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Carolina Ferreira Araujo e Letícia Bolla de Melo

RUBIATTI, A. M. M.;CARNEIRO, A. C.. Perfil nutricional de crianças e adolescentes portadores de paralisia cerebral no município de Araraquara(SP). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Renata M

CARNEIRO, A. C.. Silva e Talita S. da Cunha.Prevalência de fator de risco para desenvolvimento da anorexia nervosa dos estudantes do curso de Nutrição.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Bianca B

Graziela Alves Zanotto \lopes;CARNEIRO, A. C.. Julio/Carolina Fransolin e Denise P. da Silva.Avaliação nutricional das crianças de sete a onze anos pertencentes ao Posto de Saúde da Família do bairro Tropical em Bebedouro-SP.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Carla de Souza

GUIMARAES, F. P. M.;CARNEIRO, A. C.. Hábitos alimentares de idosos praticantes de atividade física. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Aline C

RUBIATTI, A. M. M.;CARNEIRO, A. C.. Volpin e Letícia Ap. Costa.Avaliação do estado nutricional de pacientes oncológicos submetidos a intervenções clínicas no Hospital de Câncer de Barretos.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Elis R

CARNEIRO, A. C.. C. M. Alves, Priscila. P. Baptista Sophia Agnelli.Avaliação Nutricional de Idosos residentes em uma casa Geriátrica no Município de Araraquara. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Carolina C

CARNEIRO, A. C.; RUBIATTI, A. M. M.. Santos/Maria F. M. Bonfogo/Monique F. Quidiquimo.Hábitos Alimentares de Crianças Obesas que frequentam uma Academia de Ginástica no Município de Araraquara-SP.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Ana C

CARNEIRO, A. C.; Graziela Alves Zanotto \lopes. A. dos Santos/Fernanda S.Giannini/Natália L.G. Moraes.Avaliação Nutricional de Crianças Carentes de 6 a 12 anos Atendidas em uma Fundação na cidade de Taquaritinga/SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Andreia D

CARNEIRO, A. C.. S. Dória/Juliana P.Zerlin e Mariana C.Costa.Avaliação do Conhecimento em nutrição dos acadêmicos do curso de medicina do interior do estado de São Paulo.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara.

Aluno: Marcia Dantas Louzano

CARNEIRO, A. C.. Nutrição é um fator relevante para o diagnóstico e tratamento de cirurgias bucais?. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em curso de Odontologia) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Joyce Dias, Livia R

CARNEIRO, A. C.. da Silva e Talita B. da Silva.Desenvolvimento e aceitação de cardápio com receitas contendo isoflavona e licopeno. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Aguila N

CARNEIRO, A. C.. U. Bento, Juliana Artur, Natalia Peres dos Santos.Avaliação do Estado Nutricional de um grupo de idosos institucionalizados por meio da mini avaliação nutricional (MAN). 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Bruna c

CARNEIRO, A. C.. P. Vicentini, Gisela V. Ranolfi e Isabela Botamedi.Ingestão de Fibras em Indivíduos portadores de Diabetes Mellitus. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Danessa Kedma da Silva

CARNEIRO, A. C.. Determinação do percentual de gordura corporal por meio de medidas antropométricas de indivíduos freqüentadores de academia de ginástica e musculação. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Camila Pigari das Dores, Camila Sampaio de Andrade e Claudia

CARNEIRO, A. C.. Avaliação da qualidade nutricional dos lanches de pré-escola. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Carla P

CARNEIRO, A. C.. Ferreira, Juliana Magnabosco e Larissa Ap. A. Corte.: Avaliação da Ocorrência de enterobactérias em refeições de restaurantes comerciais da cidade de Araraquara. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Daniela Ricca Della Torre e Roberta Tebaldi

CARNEIRO, A. C.. Avaliação do estado nutricional de pacientes com câncer do sexo masculino no município de Araraquara. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Fabiana V

CARNEIRO, A. C.. Sormani, Lilian G. Feltrin e Nárrala M. Souzaa Pe.Avaliação Nutricional de pacientes oncológicos do sexo feminino residenes em Araraquara e região. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Camila Z

CARNEIRO, A. C.. Meneguetti, Cristiany A. Queiroz e Vanessa Cristi.Análise Sensorial de alimentos preparados com e sem glúten. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Daniela B

CARNEIRO, A. C.. Razanauskas e Priscila A. Perches.Análise de Rótulos Alimentícios através do entendimento do consumidor. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Marcela Sedenho, Milena Vicente, Thais Dall'Acqua

CARNEIRO, A. C.. Avaliação antropométrica de alunos da Universidade de Araraquara - UNIARA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Isabela Tavares

CARNEIRO, A. C.. Cirurgias Bariátricas e Síndrome de Dumping. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

Aluno: Fulvia Primiano Fechio, Sandra Crispi, Tatiana C

CARNEIRO, A. C.. P. Lucini.Avaliação da Ingestão de Nutrientes em diferentes dietas de adultos vegetarianos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público/Processo Seletivo Docente - Gestão em Saúde. 2017. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público/Processo Seletivo para Docentes - Técnica Dietética I. 2015. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público/Processo Seletivo Docente - Técnica Dietética II. 2015. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Guia do Estudante: Melhores Universidades. 2013. Editora Abril.

CARNEIRO, A. C.. Guias do Estudante: Melhores Universidades. 2012. Editora Abril.

CARNEIRO, A. C.. Guia do Estudante: Melhores Universidades. 2011. Editora Abril.

CARNEIRO, A. C.. Parecerista "Guia do Estudante". 2017. Editora Abril.

CARNEIRO, A. C.. Consultor "Ad-Hoc" - Programa de Bolsas PIDC/CNPq/UNIARA. 2016. Universidade de Araraquara.

CARNEIRO, A. C.. Parecerista "Guia do Estudante". 2016.

CARNEIRO, A. C.. Consultor "Ad-Hoc" - Programa de Bolsas PIDC/CNPq/UNIARA. 2015. Universidade de Araraquara.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público/Processo Seletivo Docente - Técnica Dietética III. 2015. Universidade de Araraquara.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público/Processo Seletivo Docente - Higiene dos Alimentos. 2015. Universidade de Araraquara.

CARNEIRO, A. C.. Comissão para Avaliar Componentes da Série ou Módulos(fevereiro). 2015. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BARRETO, P. M. S.;CARNEIRO, A. C.; MACFADEM, H. H. L. A.. Comissão para Avaliar Competências e Emitir Parecer. 2015. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

BARRETO, P. M. S.;CARNEIRO, A. C.; OLIVIERA, R. B.. Comissão Processo Especial de Seleção de Alunos para Preenchimento de Vagas. 2015. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Parecerista "Guia do Estudante". 2015. Editora Abril.

CARNEIRO, A. C.. Consultor "Ad-Hoc" - Programa de Bolsas PIDC/CNPq/UNIARA. 2014. Universidade de Araraquara.

CARNEIRO, A. C.. Consultor "Ad-Hoc" - Avaliação de Resumos IX Congresso de Iniciação Científica da UNIARA. 2014. Universidade de Araraquara.

CARNEIRO, A. C.. Parecerista "Guia do Estudante". 2014. Editora Abril.

CARNEIRO, A. C.. Processo Seletivo para Docentes. 2012. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Processo Seletivo para Docentes. 2012. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Processo Seletivo para Docentes. 2012. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público para Docentes. 2009. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público para Docentes. 2009. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Avaliação Docente. 2008. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público para Docentes. 2007. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público para Docentes. 2007. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

CARNEIRO, A. C.. Concurso Público para Docentes. 2007.

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Comissão julgadora das bancas

Ana Maria Silveira Turrioni

TURRIONI, Ana Maria SilveiraTURRIONI, João Batista; Aguiar Araújo, Angela de. Implantação de um programa de mentoria com foco em transmissão de conhecimento: estudo de caso em uma Instituição de Pesquisa. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Pessoas e de Projetos Sociais) - Universidade Federal de Itajubá.

Celia Maria de Sylos

SYLOS, C. M.. Ingestão dietética recomendada (DRI) para a vitamina C (membro suplente). 2003. Outra participação, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Andrea Meneghetti Zatta

ZATTA, A. M.. Marketing como Ferramenta do Consumo de Moda. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Moda e Gestão) - Senai Londrina.

Magali Conceição Monteiro da Silva

CÉSAR, Thaïs Borges;MONTEIRO, M.; CARDELLO, Leonardo. Ingestão dietética recomendada (DRI) para a vitamina C- Exame Geral de Qualificação. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas/UNESP/Araraquara.

Maria Rita Marques de Oliveira

OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SANTOS, José Ernesto dos;CÉSAR, Thaïs Borges. Efeito do suco de laranja no perfil lipídico de homens e mulheres adultos. 2004. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Juliana Cardoso dos Santos

PINHEIRO, N.ZATTA, A. M.SANTOS, J. C.. Marketing como ferramenta do consumo de moda. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Moda e Gestão) - Faculdade de Tecnologia SENAI/Blumenau.

Thais Borges César

CESAR, T. B.; SANTOS, José Ernesto dos;OLIVEIRA, Maria Rita Marques de. Efeito do suco de laranja no perfil lipídico de homens e mulheres adultos. 2004. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Thais Borges César

CESAR, T. B.; SILVA, Magali C Monteiro da; CARDELLO, Leonardo. Ingestão dietética recomendada (DRI) para a vitamina C. 2003. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Daniel Rinaldo

LEGENDRE, A. O.; UGUCIONE, C.;RINALDO, D.. Defesa de relatório de estágio na Açucareira Quatá S.A. - Grupo Zilor. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em QUÍMICA AMBIENTAL TECNOLÓGICA (1313212)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Rubens Monti

CARNEIRO, A. C.; CESAR, Thais Borges; SILVA, Magali C Monteiro da;CARDELLO, LeonardoMONTI, R.; SYLOS, Célia Maria de. Ingestão dietética recomendada (DRI) para vitamina C. 2003. Outra participação, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Simone Schreiber

SCHREIBER, Simone; ROMEIRO, J.; JUSTINO, P.. Direito Penal do Inimigo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Angela de Aguiar Araújo

ARAÚJO, A. A.; TURRIONI, A. M. S.; TURRIONI, J. B. (orientador). Implantando um programa de mentoria com foco em transmissão do conhecimento: estudo de caso numa instituição de pesquisa. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Pessoas e de Projetos Sociais) - Universidade Federal de Itajubá.

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Orientou

Samira Gabriel Borges e Thais Ferreira da Silva

Hábitos Alimentares e Ganho de Peso em Gestantes no Município de Araraquara SP; Início: 2007; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; (Orientador);

Pollyana Del Vecchio Motete e Rafaela Fernandes Servidone

Habitos Alimentares, Estado Nutricional e Nível de conheciimento em Nutrição de Bancários da cidade de Jaboticabal-SP; Início: 2007; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; (Orientador);

Fernanda Cristina Alves e Giovana Tozetti

Estudo do Estado Nutricional e da Preferência Alimentar de Mulheres com Disfunção Temporomandibular Dolorosa; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Leiris A

F; da Silva, Maristela P; Maia e Pâmela Paulino; Estado Nutricional e Preferências Alimentares dos Escolares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Lais Lorteo PAcchioni e Raissa Runho

Avaliação do estado nutricional e da ingestão de calorias e fibras de crianças adolescentes da fundação Reviver de Américo Brasiliense-SP; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Amanda Beretella, Rafaela Ap

Miguel e Viviane F; Rodrigues; Educação nutricional com base em aproveitamento integral dos alimentos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Patricia de O

Medeiros e Mariane C; Caporicci; Avaliação do estado nutricional de pré-escolares de uma escola privada do município de Américo Brasiliense-SP; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Lidiane B

de Souza e Millyane C; de Miranda; Avaliação do estado nutricional de indivíduos portadores de Síndrome de Down associados à possível interação dos medicamentos ansiolíticos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Andreia D

S; Dória/Juliana P; Zerlin/Mariana de C; Costa; Avaliação do conhecimento em nutrição dos acadêmicos do curso de medicina do interior do estado de São Paulo-SP; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Renata M

Silva e Talita Scadelai da Cunha; Prevalência de fator de risco para desenvolvimento da anorexia nervosa dos estudantes do curso de Nutrição; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Ana C

A; dos Santos, Fernanda S; Giannini e Natalia L; Morae; Avaliação Nutricional de crianças carentes de 6 a 12 anos atendidas em uma Fundação na Cidade de Taquaritinga-SP; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Carolina C

Santos, Maria F; M Bonfogo, Monique Quidiquimo; Hábitos Alimentares de Crianças Obesas que freqüentam uma Academia de Ginástica no Município de Araraquara ? SP; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Pollyana Del Vecchio Motete e Rafaela Fernandes Servidone

Hábitos Alimentares, Estado Nutricional e Nível de Conhecimento em Nutrição de bancários da cidade de Jaboticabal-SP; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Samira Gabriel Borges e Thais Ferreira da Silva

Hábitos Alimentares e ganho de peso em gestantes no município de Araraquara; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Milena Regina Simplício

Avaliação do estado nutricional e da aceitação de merenda escolar em crianças pré-escolares de uma escola municipal do município de Américo Brasiliense -SP; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Denise Soares Rios e Eliete Belucci

Perfil antropométrico e consumo de fibras em crianças com e sem constipação intestinal; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Juliana Suficiel e Paola Andressa Scuracchio

Avaliação Nutricional de Gestantes Adultas atendidas no Centro de Especialidade municipal de São Carlos SP; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Ana Paula F Pelota, Gabriela Bombig e Tatiana F

Ilkiv; Avaliação nutricional de adultos portadores de síndrome de down do município de Araraquara; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Camila de Freitas Caetano e Kelly Carrara

Avaliação do conhecimento em nutrição dos professores da área da saúde do centro Universitário de Araraquara; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Paula Lidiana Linares do Valle

Levantamento das principais patologias que acometem mulheres atendidas pelo programa de nutrição na clinica integrada de saúde do Centro Universitário de Araraquara; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Aline Belarmino, Camila Gravena, Débora Pompônio

Avaliação do consumo de cálcio em mulheres saudáveis; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Karina D

Franzin, Mariana C; Furquim, Paula Marques M; Maur; Eficácia da multimistura na melhora do estado nutricional de crianças carentes do municipio de Araraquara; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Juliana Coelho e Vanessa Guedes

Ingestão de fibras em indivíduos adultos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

Juliana tomazini Talhati e Tamara Miranda Miyazawa

Avaliação dos Rótulos segundo as doenças: Diabetes Mellitus, Doença Celíaca, Fenilcetonúria e Intolerância a Glicose; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Higiene dos Alimentos - Educação Nutricional para crianças; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Higiene dos Alimentos - Educação Nutricional para Adolescentes; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Higiene dos Alimentos - Educação Nutricional para Gestantes; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Educação Nutricional para internos da FEBEN - Araraquara; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Educação Nutricional para alcóolicos anônimos (AA) da cidade de São Carlos; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Higiene dos Alimentos - Educação Nutricional para Adolescentes; 2002; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Reeducação Alimentar - Obesos; 2002; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Educação Nutricional para crianças; 2002; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Educação Nutricional para Idosos; 2002; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

alunos do 3º ano

Educação Nutricional para Gestantes; 2002; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Centro Universitário de Araraquara; Orientador: Ana Carolina Carneiro;

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Foi orientado por

Luciano Minghini

CSC - OPERAÇÕES - CENTRAL DE INDICADORES - MECÂNICA E VIA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Luciano Minghini;

Lúcia Pereira Leite

Programa de orientações psicoeducacionais; 2007; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Faculdade de Ciências - Unesp; Orientador: Lúcia Pereira Leite;

Thais Borges César

Efeito do suco de laranja no perfil lipídico de homens e mulheres adultos; 2004; 101 f; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp,; Orientador: Thais Borges Cesar;

Simone Schreiber

Direito Penal do Inimigo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Schreiber;

Edward Goulart Junior

Programa de Integração de Estagiários da Prefeitura Municipal de Bauru; 2007; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Faculdade de Ciências de Bauru - UNESP; Orientador: Edward Goulart Júnior;

Alessandra de Andrade Lopes

Psicologia do esporte: pesquisa e intervenção junto à equipe de natação; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Alessandra de Andrade Lopes;

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Produções bibliográficas

  • CARNEIRO, A. C. . Coma bem no inverno, mas sem exageros. Kappa Magazine, Araraquara, p. 84 - 86, 08 jul. 2015.

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  • CARNEIRO, A. C. . Viva a VItamina C. Tribuna Impressa, Araraquara, p. 19 - 19, 16 ago. 2013.

  • CARNEIRO, A. C. . Consumidor improvisa para driblar inflação de alimentos. Tribuna Impressa, Araraquara, p. A10 - A10, 14 abr. 2013.

  • CARNEIRO, A. C. . Cuidado excessivo com o peso pode ser sinônimo de distúrbios alimentares. Notícias Uniara (site: uniara.com.br), Araraquara, p. 1 - 3, 10 jan. 2013.

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  • CARNEIRO, A. C. . Hidroponia: vegetais cultivados na água são mais limpos.. Araraquara.com, Araraquara, p. 5 - 5, 17 jul. 2011.

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  • CARNEIRO, A. C. . Orientações nutricionais voltados para os diabéticos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação e Qualidade de Vida. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação e Qualidade de Vida. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Orientação Profissional: Áreas de Atuação do Nutricionista. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Orientação Profissional: Áreas de Atuação do Nutricionista. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Saudável na Terceira Idade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Saudável na Terceira Idade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Saudável x Qualidade de Vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Orientação Profissional: Áreas de Atuação do Nutricionista. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Obesidade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Distúrbios Alimentares. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Profissão: Nutricionista. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . O Curso de Nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • TONON, F. O. ; MALASPINA, C. F. ; SGARBOSA, L. ; AZZI, R. M. ; REIS, J. S. ; CARMELENGO, N. L. ; CARNEIRO, A. C. . Avaliação e Orientação Nutricional de Mulheres Adultas Obesas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARNEIRO, A. C. . Sal X Hipertensão. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BORTOLOZZO, B. R. ; DUARTE, T. S. ; GARCIA, O. R. M. ; CARNEIRO, A. C. . Avaliação Nutricional de Mulheres Adultas Praticantes de Atividade Física no Ginásio de Esportes do Município de Américo Brasiliense-SP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, L. B. ; MIRANDA, M. C. ; CARNEIRO, A. C. . Avaliação do Estado Nutricional de Individuos Portadores de Sindrome de Down Associados à Possível Interação de Medicamentos Ansiolíticos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARNEIRO, A. C. . Sal X Hipertensão. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCURACCHIO, P. A. ; SUFICEL, J. ; Graziela Alves Zanotto \lopes ; CARNEIRO, A. C. . Avaliação Nutricional de Gestantes Adultas Atendidas em unidades Básicas de Saúde no Município de São Carlos-SP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARNEIRO, A. C. ; AVI, C. M. ; BIONDI, F. ; BORALLE, D. ; SANTOS, G. ; GARCIA, R. C. P. . Avaliação do conhecimento sobre alimentos funcionais em adolescentes.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, G. C. ; AVI, C. M. ; BIONDI, F. ; FELIPE, C. R. ; RAMIRO, N. F. ; MAESTER, J. C. ; CARNEIRO, A. C. ; CORTEZ, C. M. Z. . Consumo de Produtos Diet e Light por Portadores de Hipertensão Arterial Sistêmica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Saudável para adolescente. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Saudável. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Abordagem Interdisciplinar sobre a importância da Amamentação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Nutrição e Boa Alimentação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Nutrição. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Como se Alimentar?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Assistência Nutricional na Hipertensão Arterial. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Infantil. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Higiene dos Alimentos. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARNEIRO, A. C. . Alimentação Saudável. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

CARNEIRO, A. C. . VIII Congresso de Iniciação Científica da Uniara (consultora 'Ad Hoc'). 2013.

CARNEIRO, A. C. . VII Congresso de Iniciação Científica da Uniara (consultora 'Ad Hoc'). 2012.

CARNEIRO, A. C. . VI Congresso de Iniciação Científica da Uniara (consultora 'Ad Hoc'). 2011.

CARNEIRO, A. C. . Aspectos Nutricionais do Diabetes. 2007. .

CARNEIRO, A. C. . CONDUTA DIETÉTICA, PLANEJAMENTO E ORIENTAÇÃO ALIMENTAR. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CARNEIRO, A. C. . Reeducação alimentar. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

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Prêmios

2007

Integração Familiar no Tratamento da Obesidade Infanto-Juvenil na Clínica Integrada de Saúde-Uniara, I CONCISU.

2003

I Prêmio José E. Dutra de Oliveira em Alimentos Nutrição (3º lugar), Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Centro Universitário de Araraquara, Curso de Nutrição. , Rua Voluntários da Pátria, 1309, Centro, 14801-320 - Araraquara, SP - Brasil - Caixa-postal: 68, Telefone: (16) 33017100, Ramal: 7104, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2014 - Atual

Centro Universitário de Araraquara

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Cursos Nutrição - EAD, Carga horária: 16

Outras informações:
Coordenadora dos Cursos de EAD: - Gestão em Vigilância Alimentar Nutricional. - Nutrição Clínica Aplicada às Doenças Crônicas. - Nutrição para Desportistas - Nutrição, saúde e Atendimento Domiciliário - Nutrição: da gestação à adolescência

2006 - Atual

Centro Universitário de Araraquara

Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Além de dar aulas orienta estágios A PARTIR DE 19/07/2016, O CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ACORDO COM PORTARIA MINISTERIAL Nº 612 DE 15/07/2016, PUBLICADA NO D.O.U. D 19/07/2016, PASSA A SER UNIVERSIDADE DE ARARAQUARA - UNIARA

Atividades

  • 02/2018

    Estágios , Curso de Medicina, .,Estágio realizado, Atendimento Nutricional em pacientes Diabéticos, Posto Melhado, alunos do 5º ano..

  • 11/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Residencia Multiprofissional (COREMU), .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Residencia Multiprofissional (COREMU) - Universidade de Araraquarar.

  • 08/2015

    Ensino, Nutrição Clínica Aplicada as Doenças Crônicas, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Curso: Nutrição Saúde e Ativ. Domiciliário - Disc. Higiene e Composição dos Alimentos

  • 08/2015

    Ensino, Nutrição para Desportistas, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Curso: Nutrição Desportista - Disc. Higiene e Composição dos Alimentos

  • 08/2015

    Ensino, Nutrição Saúde e Atendimento Domiciliário, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Curso: Nutrição Clinica Apl. as Doenças Crônicas - disc. Higiene e Composição dos Alimentos

  • 08/2006

    Direção e administração, Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenadora do Curso.

  • 08/2001

    Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietética, Estágio Supervisionado em Saúde Pública

  • 08/2001 - 08/2006

    Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade dos Alimentos, Educação Nutricional para a saúde, Ética e Orientação Profissional, Técnica Dietética Prática

1998 - 2007

Clinica do Coração

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 3

Atividades

  • 01/2000

    Serviços técnicos especializados , Clinica do Coração - SP - Brasil, .,Serviço realizado, Nutricionista.

1994 - Atual

ETE Profa. Anna de Oliveira Ferraz - CEETPS

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Ministra as disciplinas: Dietoterapia Aplicada Nutrição Normal Higiene dos Alimentos Inquéritos e Técnicas de Educação Alimentar

Atividades

  • 03/1994

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Dietoterapia Aplicada, Higiene dos Alimentos, Inquéritos e Técnicas de Educação Alimentar, Nutrição Normal