Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• PEREIRA, LARISSA THAIS ; WOHLENBERG, JEAN CARLOS ; RODRIGUES, QUETHELEN ELIZABETH ARAUJO GARCEZ ; COSTA, JORGE ALBERTO VIEIRA ; GONÇALVES, MARCEL JEFFERSON ; ROSA, LEONARDO MACHADO DA ; SILVA, MARCELA KOTSUKA DA ; CARVALHO, LISIANE FERNANDES DE . Microalgae cultivation: from waste as nutrients source to CO2 mitigation - a review containing CFD modeling. CIÊNCIA E NATURA , v. 46, p. e85133, 2024.

• DOS SANTOS, CARLA NAYARA MICHELS ; BECKER, SARAH LAYSA ; DE GODOY, VINÍCIUS BASSO ; DOS SANTOS, CELSO MURILO ; BOOS, CHRISTINE FREDEL ; da Silva, Marcela Kotsuka ; MEIER, HENRY FRANÇA . Patterns of horizontal gas-liquid pipe flows: effect of inlet/outlet configuration. Journal of the Brazilian Society of Mechanical Sciences and Engineering , v. 45, p. 542, 2023.

• WANKE, D. ; SILVA, M. K. ; DECKER, R. K. ; Meier, H. F. . On the Dynamics of Turbulent Kinetic Energy in Bubble Columns. ANGOLAN MINERAL, OIL & GAS JOURNAL , v. 3, p. 35, 2022.

• BITTELBRUNN, B. I. ; FISCHER, R. ; SILVA, M. K. ; BASTOS, J. C. S. C. ; Meier, H. F. . Single- and multiphase flow in a natural circulation thermosiphon: an experimental analysis. Experiments in Fluids , v. 63, p. 113, 2022.

• MOHR, LEONARDO VINICIUS ; GODOY, VINICIUS BASSO ; BOOS, CHRISTINE FREDEL ; ROSA, LEONARDO MACHADO ; BASTOS, JACI C. S. CAMARA ; MEIER, HENRY FRANÇA ; Silva, Marcela Kotsuka . Statistical Objective-Subjective Method for Two-Phase Flow Pattern Identification in a Horizontal Tube Bundle with Combined Cross and Parallel Flows. SSRN Electronic Journal , v. 1, p. 1, 2022.

• RAFAGNIM, NADINE ZANDONÁ ; BARBIERI, MATHEUS ROVER ; NORILER, DIRCEU ; MEIER, HENRY FRANÇA ; SILVA, MARCELA KOTSUKA DA . Euler-Euler model for CO2-MEA reactive absorption on a sieve-tray. CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN , v. 170, p. 201-212, 2021.

• CHIARELLO, LUANA MARCELE ; BOTTON, VANDERLEIA ; GONÇALVES, MARCEL JEFFERSON ; SILVA, MARCELA KOTSUKA DA ; CARVALHO, LISIANE FERNANDES DE . Despertar científico: Workshops interativos com Engenharia. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e8810514657, 2021.

• MATIAZZO, T. ; DECKER, R. K. ; BASTOS, J. C. S. C. ; SILVA, M. K. ; MEIER, H. ; UNIVERSITY OF BLUMENAU, BLUMENAU, SANTA CATARINA, 89030-000, BRAZIL . Investigation of Breakup and Coalescence Models for Churn-Turbulent Gas-Liquid Bubble Columns. JOURNAL OF APPLIED FLUID MECHANICS , v. 13, p. 737-751, 2020.

• SLOMP, EDUARDO THIAGO ; HOFFMANN, TUANY GABRIELA ; REMONATTO, DANIELA ; BERTOLI, SÁVIO LEANDRO ; SILVA, MARCELA KOTSUKA DA ; SOUZA, CAROLINA KREBS DE . EFFECT OF PH AND TEMPERATURE ON HYDRATION KINETICS OF BARLEY GRAIN. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 61433-61445, 2020.

• STAHNKE, C. ; SILVA, M.K. ; ROSA, L.M. ; NORILER, D. ; MARTIGNONI, W.P. ; BASTOS, J.C.S.C ; MEIER, H.F. . Oil shale reactor: process analysis and design by CFD. CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN , v. 152, p. 180-192, 2019.

• SEDREZ, THIANA ALEXANDRA ; DECKER, RODRIGO KOERICH ; da Silva, Marcela Kotsuka ; NORILER, DIRCEU ; MEIER, HENRY FRANÇA . Experiments and CFD-based erosion modeling for gas-solids flow in cyclones. Powder Technology (Print) , v. 311, p. 120-131, 2017.

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• Silva, Marcela Kotsuka ; Mori, Milton ; d¿Ávila, Marcos Akira . Study of the interfacial forces and turbulence models in a bubble column. Computers & Chemical Engineering , v. 00, p. 00-00, 2012.

• SILVA, M. K. ; MOCHI, V. T. ; CONCEICAO, D. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Experimental and Numerical Analysis of a Gas-Liquid Flow Operating in the Heterogeneous Regime. Chemical Engineering Transactions , v. 24, p. 1447-1452, 2011.

• Silva, Marcela K. ; d'Ávila, Marcos A. ; Mori, Milton . CFD modelling of a bubble column with an external loop in the heterogeneous regime. Canadian Journal of Chemical Engineering , v. 89, p. 671-681, 2011.

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• RAUSCH, D. ; SILVA, D. S. H. ; NIHUES, T. C. ; GONCALVES, M. J. ; SOUZA, C. K. ; BOTTON, V. ; BASTOS, J. C. S. C. ; SILVA, M. K. ; CARVALHO, L. F. . PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF KOCHKASE CHEESE. In: I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial ? I COBBIND, 2024, Florianópolis. Anais do I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial, 2024.

• PAULO, I. A. ; WEISE, W. F. ; LIMA, B. O. ; GONCALVES, M. J. ; SOUZA, C. K. ; SILVA, M. K. ; CARVALHO, L. F. ; BOTTON, V. . PREPARATION OF A FERMENTED BACUPARI DRINK AND EVALUATION OF ITS PHYSICOCHEMICAL AND THERAPEUTIC CHARACTERISTICS. In: I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial ? I COBBIND, 2024, Florianópolis. Anais do I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial, 2024.

• NIHUES, T. C. ; CARVALHO, A. C. F. ; PAULO, I. A. ; SILVA, M. K. ; GONCALVES, M. J. ; BOTTON, V. ; HELM, C. V. ; PRUDENCIO, E. S. ; SOUZA, C. K. . DEVELOPMENT OF A BIODEGRADABLE FILM USING AGRO-INDUSTRIAL BY-PRODUCTS ? PINE NUT FAILURE (ARAUCARIA AUGUSTIFOLIA) AND RICE HUSK (ORYZA SATIVA). In: I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial ? I COBBIND, 2024, Florianópolis. Anais do I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial, 2024.

• NIHUES, T. C. ; CARVALHO, A. C. F. ; HELM, C. V. ; PRUDENCIO, E. S. ; GONCALVES, M. J. ; SILVA, M. K. ; BOTTON, V. ; SOUZA, C. K. . AGRO-INDUSTRIAL WASTE FOR THE DEVELOPMENT OF BIOMATERIALS FOR SUSTAINABLE PACKAGING: CIRCULAR BIOECONOMY. In: I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial ? I COBBIND, 2024, Florianópolis. Anais do I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial, 2024.

• SOUZA, C. K. ; NIHUES, T. C. ; MEISEN, M. N. ; SILVA, M. A. ; BAUER, I. A. ; PRUDENCIO, E. S. ; SILVA, M. K. ; GONCALVES, M. J. ; CARVALHO, A. C. F. ; BOTTON, V. . MICROBIOLOGICAL QUALITY AND VALORIZATION OF ?WHITE CHEESE? DEVELOPED IN THE EUROPEAN VALLEY. In: I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial ? I COBBIND, 2024, Florianópolis. Anais do I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial, 2024.

• SANTOS, L. D. ; SILVA, MARCELA KOTSUKA DA . NEUROCIÊNCIA DE MÃES-PESQUISADORAS: MATERNIDADE E SAÚDE MENTAL NA CARREIRA ACADÊMICA. In: IV Simpósio Brasileiro sobre Maternidade e Ciência, 2024, Rio de Janeiro. Anais do IV Simpósio Brasileiro sobre Maternidade e Ciência, 2024.

• SANTOS, L. D. ; RODRIGUES, Q. E. A. G. ; Silva, Marcela K. ; OLIVEIRA, F. G. ; CEROM, M. F. S. Q. . Utilization of Black Soldier Fly Larvae Meal in Canine Nutrition and Evaluation of Undesirable Odors. In: 58th Meeting of the Brazilian Society of Animal Science, 2024, Cuiabá. Anais do 58th Meeting of the Brazilian Society of Animal Science, 2024.

• RODRIGUES, Q. E. A. G. ; SANTOS, L. D. ; SILVA, M. K. ; SOUZA, C. K. . Caracterização da Farinha da Larva da Mosca Soldado-negro e o Efeito da Oxidação dos Ácidos Graxos. In: 24 Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ, 2023, Salvador. Anais do 24 Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2023. v. 1. p. 1.

• SANTOS, C. N. M. ; BECKER, S. L. ; SANTOS, C. M. ; BOOS, C. F. ; UTZIG, J. ; SILVA, M. K. ; Meier, H. F. . Analysis of Characteristics of Horizontal Gas-Liquid Intermittent Flow Using High-Speed Digital Camera. In: 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020, Blumenau. 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020.

• SANTOS, C. N. M. ; BECKER, S. L. ; GODOY, V. B. ; SANTOS, C. M. ; BOOS, C. F. ; SILVA, M. K. ; Meier, H. F. . Quantitative Analysis of Pressure Signals for Gas-Liquid Horizontal Flow Patterns Recognition. In: 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020, Blumenau. 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020.

• BECKER, S. L. ; SANTOS, C. N. M. ; BOOS, C. F. ; PARNO, H. H. ; ROSSBACH, V. ; Meier, H. F. ; SILVA, M. K. . CFD Investigation of Turbulence Modeling on a Gas Liquid Slug Flow Horizontal Pipe. In: 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020, Blumenau. 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020.

• GODOY, V. B. ; SANTOS, D. A. ; VETTER, B. B. ; UTZIG, J. ; ROSA, L. M. ; SILVA, M. K. ; Meier, H. F. . Experimental Investigation of Initial Disturbances Formation, Instabilities Growth, Multiphase Turbulence and Breakup Mechanism Inside a Mixing Chamber of an Air-Assist Atomizer. In: 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020, Blumenau. 12th Spring School on Transition and Turbulence, 2020.

• SANTOS, C. N. M. ; BECKER, S. L. ; GODOY, V. B. ; SANTOS, C. M. ; Meier, H. F. ; SILVA, M. K. . CFD Study of a Two-Phase Slug Flow in Horizontal Pipe. In: Simpósio Paranaense de Modelagem, Simulação e Controle de Processos, 2019, Curitiba. Simpósio Paranaense de Modelagem, Simulação e Controle de Processos - SIMPROC, 2019. p. 75.

• SCHWATZ, C. R. ; FIAMONCINI, I. A. D. ; SENS, C. A. ; SOUSA, R. N. ; SILVA, M. K. ; Meier, H. F. ; BASTOS, J. C. S. C. . Influence of Rheological Models in a Generic Carotid Artery Aneurysm with the Use of Computational Hemodynamics. In: Simpósio Paranaense de Modelagem, Simulação e Controle de Processos, 2019, Curitiba. Simpósio Paranaense de Modelagem, Simulação e Controle de Processos - SIMPROC, 2019. p. 165.

• SLOMP, E. ; AMARAL, D. P. ; BERTOLI, S. L. ; Silva, Marcela K. ; SOUZA, C. K. . Estudo da influência do pH e Temperatura no Tempo de Hidratação do grão de Cevada para Obtenção de Malte Pilsen. In: XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2018, São Paulo. XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2018. v. 1.

• MATIAZZO, T. ; Silva, Marcela K. ; Meier, H. F. . Comparação entre Diferentes Configurações para a Geometria de Alimentação Gasosa em Coluna de Bolhas Operando em Regime Heterogêneo. In: XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2018, São Paulo. XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2018.

• MATIAZZO, T. ; Silva, Marcela K. ; Meier, H. F. . A Comparison Between Turbulence Methods Applied to the Churn-Turbulent Flow of a Bubble Column. In: XI Escola de Primavera de Transição e Turbulência, 2018, Uberlândia. EPTT 2018, 2018.

• MATIAZZO, T. ; MEES, B. L. ; BASTOS, J. C. S. C. ; Meier, H. F. ; SILVA, M. K. . Estudo da Influência da Fase Sólida na Dinâmica do Escoamento em Colunas de Bolhas. In: ENEMP, 2017, Maringá. 38 Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2017.

• RAFAGNIM, N. Z. ; CASTAMANN, V. A. ; Meier, H. F. ; NORILER, D. ; SILVA, M. K. . Avaliação de Aspectos de um Modelo Numérico Empregado para Simulação de Escoamento em Pratos Perfurados de Destilação. In: ENEMP, 2017, Maringá. 38 Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2017.

• RAFAGNIM, N. Z. ; CASTAMANN, V. A. ; BASTOS, J. C. S. C. ; NORILER, D. ; Meier, H. F. ; SILVA, M. K. . Experimental and CFD Analysis of a Sieve Tray. In: AIChE Annual Meeting, 2017, Mineapólis. 2017 AIChE Annual Meeting, 2017.

• BASTOS, J. C. S. C. ; ALMEIDA JUNIOR, J. ; SOUZA, C. K. ; CARVALHO, L. ; SILVA, M. K. ; BERTOLI, S. L. . Solução Exata para Transferência de Massa Transiente em um Processo de Absorção Gás-Líquido. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016.

• SILVA, M. K. ; HOPPE, A. Z. ; MATIAZZO, T. ; DECKER, R. K. ; Meier, H. F. . Avaliação de Diferentes Configurações de Distribuidores de Gás em Coluna de Bolhas. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016.

• COLOMBI, B. L. ; CARVALHO, L. F. ; SILVA, M. K. ; CERVI, G. M. ; TAVARES, L. B. B. . Atividade Prática de Fermentação Alcoólica e o Ensino-Aprendizagem de Engenharia Bioquímica. In: XLIV Congresso Brasileiro de Educação em Engenharia, 2016, Natal. XLIV Congresso Brasileiro de Educação em Engenharia, 2016.

• WANKE, D. ; SILVA, M. K. ; DECKER, R. K. ; Meier, H. F. . Estudo Experimental da Turbulência Induzida em Colunas de Bolhas. In: Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2015, São Carlos, SP. XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015.

• WANKE, D. ; SILVA, M. K. ; DECKER, R. K. ; UTZIG, J. ; SILVA, B. L. ; Meier, H. F. . Turbulence Analysis of a Cylindrical Bubble Column. In: AIChE Annual Meeting, 2015, Salt Lake City. 2015 AIChE Annual Meeting, 2015.

• BERTOLI, S. L. ; ALMEIDA JR, J. ; BASTOS, J. C. S. C. ; SILVA, M. K. ; PACHECO, G. J. ; WIGGERS, V. R. . Semi Analytical Solution of a Heat Transfer and Kinetic Models Applied in a Biomass Pyrolysis Reactor. In: AIChE Annual Meeting, 2015, Salt Lake City. 2015 AIChE Annual Meeting, 2015.

• PEDREIRA, L. R. C. ; SILVA, M. K. ; BASTOS, J. C. S. C. ; FERREIRA JUNIOR, E. S. . Simulação de Escoamentos Gasosos em Dutos de Petróleo. In: I workshop Norte-Nordeste de CFD aplicado a Engenharia e Ciências Correlatas, 2015, Campina Grande. Workshop Norte-nordeste de CFD Aplicado a Engenharia e Ciências Correlatas, 2015.

• SILVA, M. K. ; ALICIEO, T. V. R. ; MENDES, E. S. ; PEREIRA, N. C. . Clarificação de Óleo de Soja Bruto em Membrana Cerâmica. In: Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002, Maringá. Encontro Anual de Iniciação Científica, 2002.

• SILVA, M. K. ; ALICIEO, T. V. R. ; MENDES, E. S. ; PEREIRA, N. C. ; MOTTA LIMA, O. C. . Determinação das Resistências Intrínseca e ao Fouling num Processo de Ultrafiltração. In: 4º Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica- COBEQ-IC, 2001, Maringá. 4º Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica- COBEQ-ICde Ultrafiltração, 2001.

• SILVA, M. K. ; MOCHI, V. T. ; ALICIEO, T. V. R. ; MENDES, E. S. ; PEREIRA, N. C. ; MOTTA LIMA, O. C. . Reologia do Óleo de Soja Bruto e Refinado. In: 4º Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - COBEQ-IC, 2001, Maringá. 4º Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - COBEQ-IC, 2001.

• SILVA, M. K. ; Dionísio, R. P. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Three-Dimensional Simulations of Gas-Liquid Bubbly Flow. In: International Symposium on Advances in Hydroprocessing of Oil Fractions - ISAHOF, 2009, IXTAPA-ZIHUATANEJO, GUERRERO,. ISAHOF 2009, 2009.

• SILVA, M. K. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Eulerian - Eulerian Simulations of Gas-Liquid Bubbly Flow. In: 8th World Congress of Chemical Engineering, 2009, Montreal. wcce8, 2009.

• SILVA, M. K. ; Dionísio, R. P. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Tridimensional Simulation of Bubbly Flow: Influence of the Breakup and coalescence Models. In: CFD Oil, 2008, Rio de Janeiro. CFD Oil 2008, 2008.

• SILVA, M. K. ; Dionísio, R. P. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Tridimensional Simulation of Bubbly Flow: Influence of the Breakup and coalescence Models. In: 10th International Chemical and Biological Engineering Conference CHEMPOR, 2008, Braga. CHEMPOR 2008, 2008.

• SILVA, M. K. ; Dionísio, R. P. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Influence of Breakup and Coalescence Models in a Bubbly Flow. In: 2008 AIChE Annual Meeting, 2008, Philadelphia. 2008 AIChE Annual Meeting, 2008.

• SILVA, M. K. ; Dionísio, R. P. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Eulerian-Eulerian Simulations of gas-liquid Bubbly Flow. In: ESSS South American ANSYS Users Conference, 2008, Rio de Janeiro. ESSS South American ANSYS Users Conference 2008, 2008.

• SILVA, M. K. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Eulerian-Eulerian Simulations of Gas-liquid Bubbly Flow. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, M. K. ; Dionísio, R. P. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Three-Dimensional Simulation of Bubbly Flow: Influence of Breakup and Coalescence Models. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, M. K. ; Dionísio, R. P. ; DAVILA, M. A. ; MORI, M. . Three-dimensional Simulation of Bubbly Flow: Influence Of Breakup And Coalescence Models. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, M. K. ; ALICIEO, T. V. R. ; MENDES, E. S. ; MOTTA LIMA, O. C. ; PEREIRA, N. C. . Clarificação de Óleo de Soja Bruto em Membrana Cerâmica. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, M. K. ; ALICIEO, T. V. R. ; MENDES, E. S. ; MOTTA LIMA, O. C. ; PEREIRA, N. C. . Determinação das Resistências Intrínseca e ao Fouling num Processo de Ultrafiltração. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, M. K. ; MOCHI, V. T. ; ALICIEO, T. V. R. ; MENDES, E. S. ; MOTTA LIMA, O. C. ; PEREIRA, N. C. . Reologia do Óleo de Soja Bruto e Refinado. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  Avaliação in vitro da digestibilidade de proteínas de farinhas não convencionais como potencial ingrediente para desenvolvimento de ração animal., Descrição: A biotecnologia tem desempenhado um papel crucial no avanço científico e tecnológico, abrangendo diversas áreas, como saúde até a produção industrial. A manipulação de microrganismos vivos ou partes deles para desenvolver novos produtos, processos e tecnologias é fundamental para enfrentar desafios globais, como a segurança alimentar, sustentabilidade ambiental, e saúde humana. Além disso, a biotecnologia transforma resíduos em produtos de valor agregado, promovendo práticas sustentáveis e economia circular. Num âmbito alimentar, a biotecnologia tem avançado significativamente na utilização de matérias-primas não convencionais e na bioconversão de resíduos em alimentos seguros para consumo humano ou animal. Um exemplo é a farinha de larva de mosca soldado negro (Hermetia illucens), reconhecida por seu alto valor nutricional e digestibilidade comprovada, especialmente em experimentos envolvendo cães. Essa espécie de mosca, amplamente distribuída globalmente, adapta-se a diversos ambientes e suas larvas têm potencial para converter rapidamente resíduos orgânicos em alimentos com altos teores de proteínas e lipídios. A regulamentação brasileira permite o uso dessa farinha na alimentação animal, exceto para animais ruminantes. Além da farinha de mosca soldado-negro, a biotecnologia em explorado a biomassa microbiana como fonte promissora de ingredientes alimentícios e farmacêuticos, a partir da transformação de resíduos agroindustriais, como as cascas e bainhas de palmito, que são ricas em compostos lignocelulósicos e fibras alimentares. Neste sentido, os fungos basidiomicetos são destacados por sua capacidade de degradar matéria orgânica e produzir compostos de alto valor agregado, sendo utilizados na síntese de produtos alimentícios, farmacêuticos e cosméticos. Estudos demonstram que esses fungos, cultivados em subprodutos como cascas de pupunha e farelo de sorgo ou soja, apresentam boa digestibilidade e valor nutricional em dietas para ruminantes, embora sua aplicação em rações para cães necessite de mais investigação. Avaliar a digestibilidade destas farinhas biotecnológicas é fundamental para garantir a segurança alimentar dos cães assim como a viabilidade de aplicação desta farinha em formulações para ração. Ensaios de simulação in vitro tem demonstrado resultados promissores para compreender a digestibilidade de ingredientes e formulações com segurança e confiabilidade. Assim, o objetivo desta pesquisa é avaliar a digestibilidade, in vitro, das proteínas da farinha de biomassa fúngica e da farinha de larvas de mosca soldado negro como potenciais ingredientes no desenvolvimento de ração para cães. O desenvolvimento deste trabalho correlaciona os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU (especialmente os objetivos 2, 8, 9, 12), auxiliando na erradicação da fome, alcançando segurança alimentar e contribuindo para melhoria da nutrição e saúde humana e animal, proporcionando crescimento econômico e geração de empregos dignos a partir do uso e processamento industrial sustentável do agronegócio, trazendo inovação tecnológica de modo a proteger e promover o uso sustentável da biodiversidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Tania Maria Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

• 2023 - Atual

  Remoção de Cloro Residual Livre da Água Utilizando Sistema de Fotólise por Luz Ultravioleta, Descrição: Inúmeros processos industriais necessitam de etapas de decloração da água ou efluentes antes da destinação final. Os métodos mais empregados, para tal, são a redução com metabissulfito de sódio e adsorção por carvão ativado. Como alternativa, o cloro residual pode ser removido em reatores fotoquímicos (fotólise) compactos dotados de lâmpadas ultravioleta (UV), os quais capturam o cloro em um tempo curto de contato, evitando assim problemas de incompatibilidades químicas, como no caso do uso de metabissulfito, e eliminando riscos de contaminação microbiológica, como ocorre em filtros de carvão ativado.Este projeto visa o estudo de reatores ultravioleta para remoção de cloro residual, em parceria com a empresa Liter.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante / Guilherme Evaristo Dzin - Integrante / Thiago Serpa Alves - Integrante / Mauro júnior - Integrante.

• 2021 - 2023

  Caracterização de Farinha de Inseto para Alimentação Animal, Descrição: Com o aumento da população mundial, a necessidade da produção de alimentos se tornou uma prioridade no cenário atual. Porém, os recursos naturais estão se esgotando devido ao consumo baseado em uma economia linear e não-sustentável. Este cenário de crescente demanda mundial por fontes de proteína, que são produzidas em terra cultivável demandam grandes gastos de energia e água para sua produção, além da criação dos animais não ser um manejo sustentável e altamente poluente. A entomofagia, consumo de insetos, surge como uma excelente alternativa sustentável para o problema. Dentre estes insetos, a mosca soldado-negro (Hermetia ilucens) tem demonstrado elevado valor nutricional e alta digestibilidade, tornando-a um espécie potencial para a utilização como fonte proteica na alimentação de animais. Em virtude disso, este trabalho tem com objetivo produzir e caracterizar uma farinha microencapsulada a base de Hermetia ilucens (mosca soldado-negro) que apresente melhor aparência, características organolépticas e aproveitamento nutricional pelos animais. Para tanto, serão analisadas características morfológicas da farinha antes e após o microencapsulamento, além das estruturas qualitativa e semi-qualitativa, composição química e presença de compostos voláteis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Carolina Krebs de Souza - Integrante / Quethelen Elizabeth Araujo Garcez Rodrigues - Integrante / Lilian Dena dos Santos - Integrante / Laura Moratelli Voltolini - Integrante.

• 2021 - Atual

  Caracterização de Combustíveis e Biocombustíveis, Descrição: Este projeto consiste na aquisição de equipamentos para incremento de infraestrutura utilizada na caracterização de combustíveis, biocombustíveis e frações orgânicas. A Furb é responsável pelo monitoramento da qualidade dos combustíveis dos Estados de SC e PR e os Laboratórios de Cromatografia e de Análises de Combustíveis estão diretamente envolvidos nesta atividade. Paralelamente, estes laboratórios dão suporte a diversas pesquisas e pesquisadores dentro da universidade, dada sua complexa estrutura que abriga diversos equipamentos analíticos (CG-MS, CG-FID, UV/VIS, LC-MS, ICP, Analisador de Enxofre, entre outros) utilizados na caracterização química de combustíveis, biocombustíveis, óleos essenciais, alimentos, fármacos, etc. atendendo diversas demandas internas e da sociedade. Este projeto tem como finalidade acrescentar ensaios físicos dando-se ênfase no teor de água, condutividade elétrica e acidez, visando apoiar as pesquisas relacionadas a produção de hidrocarbonetos renováveis. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Vinicyus Rodolfo Wiggers - Coordenador / Vanderléia Botton - Integrante / Luana Curbani - Integrante / Luana M Chiarello - Integrante / Nahir Antonia Loos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2020 - 2023

  Avaliação Numérica da Captura de CO2 por Microalgas, Descrição: Mudanças climáticas provocadas pelo aumento das emissões de CO2 são, atualmente, uma das grandes preocupações deste século. As alterações no nível do mar, aumento da temperatura global se devem às elevadas emissões de gases de efeito estufa.Recentemente, na COP25 (Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas), muitos países reafirmara o Acordo de Paris de 2015, onde as maiores nações mundiais se comprometeram em diminuir as emissões de gases de efeito estufa. Para muitos, estes são anos decisivos quanto ao futuro do meio ambiente. Assim, a busca por tecnologias limpas, de energias renováveis e sustentáveis destinarão até mesmo o futuro econômico do país.Dentro deste contexto, a bio-fixação de CO2 por microalgas se tornou uma alternativa atrativa, pois além da captura e reciclagem, existe a possibilidade da utilização da biomassa resultante em diversas aplicações, incluindo biocombustíveis.Atualmente, os estudos relacionados a captura de CO2 por microalgas são, em sua maioria, relacionados a diferentes formas do meio de cultivo, no entanto, sabe-se que tal captura depende de parâmetros relacionados à transferência de massa, agitação, condições operacionais e projeto dos reatores destinados ao processo de fotossíntese.Dentre os reatores estudados, as colunas de bolhas se apresentam de forma promissora a serem empregadas como fotobioreatores; isto devido a sua simplicidade de operação e baixa manutenção.Assim, este projeto visa o estudo dos parâmetros pertinentes à operação de colunas de bolhas como biorreatores para a bio-mitigação de CO2 empregando diferentes tipos de algas. Condições operacionais como velocidade de gás, quantidade de CO2 capturada para diferentes concentrações de entrada, velocidade de aeração visando o aumento das taxas de transferência de CO2 serão avaliadas. Porém estudos experimentais demandam altos custos com materiais, equipamentos para execução e análise dos efluentes, portanto, a utilização de técnicas numéricas se apresenta como uma forma sustentável de se obter resultados importantes com um custo operacional menor.Desta forma, empregar-se-á a técnica da fluidodinâmica computacional (CFD) por meio de softwares abertos para simulação numérica de um fotobiorreator de colunas de bolhas. Na validação do modelo, dados de literatura serão utilizados, e após estes serão empregados para a otimização do reator.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Lisiane Carvalho - Integrante / Bastos, Jaci C. S. C. - Integrante / Helena da Silva - Integrante / GONÇALVES, MARCEL JEFFERSON - Integrante.

• 2020 - 2022

  Estudo de ampliação de escala de produção de kochkäse através de simulação numérica, Descrição: O kochkäse é um queijo de produção artesanal que foi trazido pelos imigrantes alemães que colonizaram a região do Vale do Itajaí (SC/Brasil) durante o século XIX, período colonial do Brasil. Diferente de outros queijos este é elaborado a partir de leite cru, o que de acordo com a lei brasileira, não permitia sua comercialização. Entretanto, mudanças recentes na lei, tornaram possível a sua produção para fins comerciais, desde que sejam mantidos padrões sanitários. Neste sentido, acredita-se que irá aumentar o interesse em aumentar a escala de produção kochkäse. Com isso, este trabalho tem como objetivo estudar a ampliação de escala através de simulação numérica. Para isto será utilizado o queijo branco fermentado fornecido por produtores rurais da região do Vale do Itajaí, onde inicialmente será avaliada a influência da temperatura e velocidade de agitação na viscosidade durante o cozimento do queijo através de planejamento experimental. As amostras obtidas serão avaliadas por MEV (Microscópio Eletrônico de Varredura) para observar as mudanças nas estruturas das redes de proteína e nos glóbulos de gordura. Após a determinação das características será estudado o aumento de produção do queijo em escala industrial por simulação numérica. Através deste estudo espera-se incentivar a produção de kochkäse através da determinação de uma condição ótima para aumento de escala que seja condizente com as características únicas do queijo, além de contribuir com a valoração do Kochkäse e na perpetuação da existência de um produto diferenciado, cujo modo tradicional é um traço marcante da identidade desta região.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Lisiane Fernandes Carvalho - Coordenador / Davi Scharf Higino da Silva - Integrante.

• 2019 - 2020

  Projeto MetaC: Ampliação de Escala por Simulação Numérica para Processo de Produção de Cimento com Baixo Carbono, Descrição: A produção de cimento Portland apresenta-se como uma das atividades antrópicas que mais produzem gases de efeito estufa, responsável por 5-7% do total das emissões atmosféricas no planeta. Isto se deve a dois motivos: o primeiro é que a matéria-prima para a produção do clínquer nos fornos rotativos de cimento é o calcário que sofre uma reação de descarbonatação a alta temperatura, com a transformação dos carbonatos em óxidos e emissão de CO2 na forma gasosa, liberando o carbono fossilizado que havia sido expurgado do ciclo natural do carbono na atmosfera; o segundo é que a energia térmica utilizada para suprir a demanda energética das reações provém do uso de combustíveis sólidos fósseis como o coque de petróleo. O que se pretende neste projeto é a realização de um estudo de ampliação de escala de um processo alternativo, que pode substituir o calcário como matéria-prima pelas argilas cauliníticas abundantes no Brasil e no mundo. Neste caso as reações de calcinação são reações de desidroxilação, onde as hidroxilas presentes nas argilas são removidas por ação de calor formando vapor de água como emissão gasosa e um material amorfo altamente reativo com água chamado de metacaulim. A equipe do grupo de pesquisa desta proposta constatou que o processo é viável técnica e economicamente o que motivou um depósito de patente para um sistema de reação ¿flash¿ com escoamento gás-sólido giratório para altas taxas de produção. Para viabilização das próximas etapas de consolidação da tecnologia, é necessário um estudo de ampliação de escala utilizando as ferramentas da simulação. Neste sentido pretende-se realizar simulações com modelo multifásico euleriano-euleriano reativo, capaz de predizer com detalhes os campos de pressão, velocidades, espécies químicas e de temperaturas, em condições reativas, de transferência de calor e massa e de turbulência multifásica. As simulações numéricas de alto custo computacional serão realizadas em um "cluster" computacional disponível, mediante a aquisição de um módulo adicional composto por 48 processadores, e permitirão a constituição de um meta-modelo que apresente uma relação funcional simples entre a taxa de produção de metacaulim e as condições geométricas e operacionais do reator. Este meta-modelo servirá de base para estudos de otimização a fim de se garantir uma configuração adequada para sair da escala de planta piloto onde são produzidos kg/h, para a escala de protótipo industrial com produção de ton/h de metacaulim.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante / Jonathan Utzig - Integrante / DECKER, RODRIGO KOERICH - Integrante / MEIER, HENRY FRANÇA - Coordenador / Leonardo Machado Rosa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2019 - 2020

  Estudo Numérico-Experimental de um Reator de Leito de Lama, Descrição: A maioria dos escoamentos encontrados tanto na natureza quanto em processos industriais são intrinsicamente multifásicos. A eficiência e a efetividade de processos com escoamentos multifásicos defendem fortemente na capacidade de modelar o comportamento do fluido no escoamento. Devido à grande dificuldade de realização de experimentos em grande escala, mesmo com o avanço nas técnicas de medição, o emprego de técnicas numéricas com modelos robustos e precisos para a descrição deste tipo de escoamento podem levar ao aumento da performance, redução de custos e ainda melhoras de sistema de engenharia de segurança. Em meados dos anos 2000, a fluidodinâmica computacional (CFD) surgiu como uma importante ferramenta na predição do comportamento dos fluidos em escoamentos multifásicos. Atualmente, o emprego da técnica CFD é notório no campo da engenharia, para o desenvolvimento de modelos que visam a otimização de processos. Neste estudo, pretende-se aliar experimentos físicos com numéricos para a validação de um modelo matemático capaz de reproduzir a fluidodinâmica do escoamento gás/líquido/sólido em leitos de lama. De posso do modelo validado, adicionar reações químicas pertinentes a processos industriais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Victor Venturelli Mafra - Integrante.

• 2018 - 2021

  Desenvolvimento Tecnológico de Dispersores de Carga de FCC mediante Experimentos e Simulação Numérica, Descrição: Neste projeto de P,D&I propõe-se a investigação fenomenológica dos dispersores de carga ULTRAMIST, de propriedade da PETROBRAS, a fim de desenvolver um modelo físico-matemático, baseado no mapeamento experimental de sua operação, que permita a previsão das condições ótimas de trabalho do dispersor no riser de FCC. Para isso, experimentos em condições fluidodinâmicas a frio e a quente, próximas das condições operacionais reais das unidades de FCC serão realizados, bem como o estudo numérico paralelo. Os experimentos serão planejados utilizando uma estratégia orientada por simulação computacional, fazendo uso de modelos semi-empíricos e adaptativos, disponíveis em códigos comerciais de CFD ("Computational Fluid Dynamics"). Com a execução dos experimentos, pretende-se construir um meta-modelo para uso em estudo de otimização operacional, a partir do qual simulações de condições industriais serão realizadas. Além disso, com os resultados experimentais, fazer estudos de constituição de modelo de atomização dedicado ao ULTRAMIST por meio de solução de problemas inversos com os modelos de CFD utilizados no planejamento experimental, a fim de disponibilizar uma relação de fechamento de modelo para uso em futuros estudos de simulação numérica e de otimização baseada em CFD. Para tal será formada uma parceria de Universidades composta pela Universidade de Blumenau (FURB) como proponente e executora, a Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) como colaboradora, e a Universidade de Bremen (UniBremen) da Alemanha também como colaboradora; esta última, como prestadora de serviços para elaboração de uma base experimental de spray a frio e a quente acompanhada e coordenada pelos pesquisadores da proponente e executora (FURB)Termo de cooperação n° 5850.0107354.18.9, vinculado entre a FURB e a Petrobras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante / Dirceu noriler - Integrante / Rodrigo Koerich Decker - Integrante / Jonathan Utzig - Integrante / MEIER, HENRY FRANÇA - Coordenador / Jaqueline Catapan - Integrante / Leonardo Machado Rosa - Integrante / Elineia Wener Comandolli - Integrante / juan alvarado - Integrante / Rafael Vieira Velozo - Integrante.

• 2018 - 2020

  Estudo da Fluidodinâmica do Escoamento Multifásico em Filtro Prensa, Descrição: Este projeto consiste na investigação da fluidodinâmica multifásica do escoamento sólido-líquido em filtro prensa, tanto de formação e compactação quanto secagem da torta, por vias experimental e numérica. Esta última tridimensional é algo novo para estes clássicos separadores. Realizar experimentos em equipamento piloto para captação de dados de pressão em função da vazão e do tempo de operação durante as fases de formação e compactação da torta; Analisar e avaliar os resultados experimentais, visando a obtenção de informações destinadas à validação dos modelos numéricos; Realizar simulações numéricas com ferramentas de Fluidodinâmica Computacional (modelos microscópicos) das etapas de formação, compactação e secagem da torta em distintas geometrias; Desenvolver uma ferramenta numérica para uso em projeto e análise de condições operacionais de filtros prensa baseado em modelos matemáticos macroscópicos, são os objetivos. Pretende-se utilizar a infraestrutura do Laboratório de Fluidodinâmica Computacional do Departamento de Engenharia Química, o qual dispõe de um cluster de 216 núcleos de processamento, com 3,0GB de memória RAM para cada núcleo, e 52TB de armazenamento em disco. Para simulações numéricas, conta com os códigos comerciais Fluent e CFX da Ansys e o código livre OpenFOAM. Quanto à infraestrutura experimental, irar-se-á usar o equipamento piloto (filtro prensa e jogos de placas de filtragem) disponibilizado pela empresa ANDRITZ SEPARATION, nas dependências do DEQ/FURB. Os resultados esperados são: a) obtenção de dados experimentais de pressão em função da vazão e do tempo de operação do filtro prensa, durante as fases de formação e compactação da torta com vista na validação dos modelos numéricos; b) Montagem do cenário atual de operação do filtro prensa com construção de geometria tridimensional e da malha numérica, com a análise via Fluidodinâmica Computacional; c) Formulação de um diagnóstico completo das condições atuais de operação por meio da análise dos campos de pressão em função da vazão e do tempo de operação durante as fases de formação, compactação e secagem da torta; d) obtenção de uma relação entre geometria e condições operacionais que proporcione a condição de operação mais próxima da idealidade na operação do filtro prensa; e) obtenção de um programa de computador com interface amigável à ser utilizada em projetos e análise de condições operacionais de filtro prensa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Coordenador / Vinicyus Rodolfo Wiggers - Integrante / Laérico Ender - Integrante / DECKER, RODRIGO KOERICH - Integrante / MEIER, HENRY FRANÇA - Integrante / Ivhan Michel Kienen Tafner - Integrante / Eduard Rubens Schacht Sasse - Integrante.

• 2018 - 2019

  Avaliação da Fluidização de Sólidos em Leitos de Lama, Descrição: Colunas de bolhas são equipamentos multifásicos que permitem o contato gás-líquido e sólido-líquido por difusão dos componentes na interface. É essencialmente composto por um cilindro vertical preenchido com líquido, onde o gás entra na parte inferior por um distribuidor. Devido à fácil construção, baixo custo operacional e altas transferências de calor e massa, é um reator muito utilizado em indústrias químicas, bioquímicas e petroquímicas. Apesar da praticidade da operação, há diversos fatores determinantes em sua complexa fluidodinâmica, sendo necessários experimentos para compreender os parâmetros relacionados às interações entre as partículas e o meio líquido. Diante desses aspectos, propõe-se nesse projeto, dando continuidade ao projeto 575/2017 (Adaptação da Coluna de Bolhas para a Avaliação da Fluidização de Sólidos em Leito de Lama) a análise da fluidodinâmica de uma coluna de bolhas, existente no Laboratório de Verificação e Validação (LVV), a fim de obter um melhor entendimento acerca das interações entre o meio líquido e as partículas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Leonardo Machado Rosa - Integrante / Alessandra Roberti - Integrante.

• 2017 - 2021

  PROJETO V&VINCFD FASE II: DESENVOLVIMENTO DE BENCHMARKS PARA VERIFICAÇÃO E VALIDAÇÃO EM CFD DE ESCOAMENTOS MULTIFÁSICOS DA INDÚSTRIA DO REFINO DE PETRÓLEO, Descrição: Este projeto de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (P,D&I) é resultado do amadurecimento das atividades realizadas na Fase I do Projeto V&VinCFD, Termo de Cooperação 0050.0070334.11.9, que consolidou um arcabouço teórico e experimental sobre os escoamentos multifásicos em condição de turbulência, como aqueles que acontecem nas operações e processos do refino do petróleo; além da formação de recursos humanos, em diferentes níveis, e com habilidades específicas para atuação na aplicação das técnicas da fluidodinâmica computacional (CFD), e de verificação e validação em CFD para casos reais da indústria. Na presente Fase II do projeto, pretende-se aumentar a interação e a conexão entre a pesquisa científica e as aplicações industriais, mediante a focalização das atividades para casos específicos do refino em seis frentes principais: 1)desenvolvimento de tecnologia de ciclones para o terceiro estágio de FCC; 2)desenvolvimento de estudos com proposição de melhorias para os reatores de coluna de bolhas das operações de hidrotratamento de derivados; 3)estudos de melhoria de desempenho de RISERS de FCC com utilização de internos; 4)aplicação de técnicas de CFD para elaboração de diagnóstico operacional de caldeiras de recuperação energética visando melhorias de desempenho; 5)validação de modelos para predição da formação de ?slugs? em escoamentos bifásicos nos trocadores de calor usados na integração energética no hidrotratamento de diesel; 6) e desenvolvimento de metodologias numéricas para análise de vibrações induzidas por escoamento, visando sua minimização. A infraestrutura constituída ao longo dos últimos anos, composta por diversas unidades experimentais, instrumentos de medição de propriedades dos escoamentos multifásicos, computadores de alto desempenho numérico, e softwares específicos para estudo de fluidodinâmica computacional (CFD), aliada a formação de recursos humanos, se apresentam como contrapartida da instituição credenciada para a execução das atividades previstas na proposta metodológica e como diferencial de mercado. Pretende-se ainda consolidar uma interação mais sólida entre os Laboratórios de Fluidodinâmica Computacional e de Verificação e Validação em CFD e a PETROBRAS, com a realização de pesquisa aplicada e conectada com a realidade do refino de petróleo, a fim de orientar alternativas para a solução de problemas crônicos da prática industrial e avançar na direção das melhorias de desempenho dos equipamentos e processos. Destaca-se ainda que para esta Fase II há uma correlação com o projeto de infraestrutura V&VinCFD-Infra, que prevê a aquisição de um cluster computacional para processamento paralelo capaz de promover as atividades de simulação numérica em casos com complexidade geométrica como àqueles das aplicações industriais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (8) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante / Dirceu noriler - Integrante / Vinicyus Rodolfo Wiggers - Integrante / Jonathan Utzig - Integrante / Barbara Louize da Silva - Integrante / Waldir Pedro Martignoni - Integrante / DECKER, RODRIGO KOERICH - Integrante / MEIER, HENRY FRANÇA - Coordenador / celso murilo dos santos - Integrante / Eduarda Mueller - Integrante / Johann Weidner Tomazelli - Integrante / Carlos Alberto Cardoso - Integrante / Vinicius Basso de Godoy - Integrante / Jaqueline Catapan - Integrante / Raphaela Cavichioni Hingst - Integrante / Juan José Alvarado Hernández - Integrante / Rafaello Duarte Luciano - Integrante / VIVIEN ROSSBACH - Integrante / Pedro Bianchi Neto - Integrante / Leonardo Machado Rosa - Integrante / Danieli Anversa - Integrante / Bruna Iten Bittelbrunn - Integrante / Bruno S. Kastelic - Integrante / Carla N. M. dos Santos - Integrante / Harlley Henrique Parno - Integrante / Isabela Cristina Soares - Integrante / Leonardo Vinicius Mohr - Integrante / Lucas Offeney - Integrante / Letícia Caroline Werner - Integrante / Leonardo Ferreira da Cruz - Integrante / Matheus Rover Barbieri - Integrante / Nadine Z. Rafagnim - Integrante.

• 2017 - 2019

  Estudo Experimental e Numérico da Hidratação e da Secagem do Grão de Cevada, Descrição: A cerveja, que está entre os mais importantes bioprodutos do mercado brasileiro, encontra-se em avançado estágio de maturidade, com alto nível de competitividade, não somente entre as grandes empresas, mas também entre aquelas conhecidas como micro cervejarias ou cervejarias artesanais. Estas, que também contribuem sobremaneira na economia regional, precisam estar atentas ao fato de que os atributos mais relevantes para a decisão de compra da bebida são pela ordem de importância, o sabor e a qualidade do produto. Diante deste cenário, melhorias nas etapas do processo de produção de cerveja e no desenvolvimento de novos processos, como o estudo experimental e numérico do processo de malteação, poderá atender adequadamente princípios de inovação tecnológica para aumentar a competitividade no segmento e influenciar no setor econômico. Este projeto visa utilizar conceitos de fenômenos de transferência para obtenção de biomassa de malte cervejeiro, modelando e simulando fenômenos de transferência de calor e massa durante a hidratação e secagem dos grãos de cevada, a fim de avaliar a influência da temperatura e pH do processo na absorção de água para atingir a umidade desejável na obtenção do malte. Será analisada numericamente a difusão da solução no interior do grão da cevada e sua secagem por meio da técnica de fluidodinâmica computacional (CFD), de modo a verificar o efeito da temperatura, pH e tempo do processo. O presente estudo pretende avançar significativamente na direção da obtenção de instrumentos ou processos que promovam a melhoria da competitividade no setor cervejeiro, por meio do desenvolvimento de metodologias inovadoras para produção de maltes contribuindo para os avanços do conhecimento nos processos biotecnológicos de obtenção de cerveja, um dos mais antigos bioprodutos, mas que necessita constante inovação dada a exigência do mercado consumidor.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Savio L bertoli - Integrante / Carolina Krebs de Souza - Coordenador / Lisiane Fernandes Carvalho - Integrante / Mercedes Gabriela Ratto Reiter - Integrante.

• 2017 - 2019

  Estudo Numérico do Processo de Destilação Reativa por CFD, Descrição: Dentre os diversos processos de separação, as colunas de destilação são um dos equipamentos mais empregados na indústria, mesmo a alto custo energético. Existem, além da destilação simples, a azeotrópica, extrativa, a vácuo e a reativa. Dentre os diversos tipos, aquele nos quais existe a presença de reações químicas são consideravelmente mais complexos que reações ou destilações convencionais. Sabe-se que após processos reativos é necessário efetuar a separação dos componentes a fim de obter o produto desejado e muitas vezes o retorno dos reagentes ao processo, tais acontecem por meio de processos de separação, sendo o mais comum a destilação. A destilação reativa surgiu como alternativa para tais processos, onde a parte reacional é realizada dentro da coluna, visando a diminuição de equipamentos. Como exemplo, o processo tradicional da produção de metil acetato era realizado em um reator catalítico e nove colunas de destilação, por meio de destilação reativa, apenas uma coluna com uma seção reativa é necessária. Atualmente, a modelagem de escoamentos reativos em colunas de destilação se resumem em modelos macroscópicos, com excessivas simplificações. Assim, a fim avaliar os padrões de escoamento para a maior compressão dos fenômenos de transferência visando a otimização de processos de separação envolvendo reações químicas, pretende-se empregar a técnica de Fluidodinâmica Computacional CFD para os experimentos numéricos. Isto, dando continuidade aos estudos realizados em colunas de destilação nos projetos 516/2015 e 747/2016, para construir e validar um modelo tridimensional, transiente com reação química em colunas de destilação a fim de avançar frente ao estado da arte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Coordenador / Savio L bertoli - Integrante / Nadine Zandoná Rafagnim - Integrante / Marcel Jefferson Gonçalves - Integrante.

• 2017 - 2019

  Avaliação Experimental e Numérica da Turbulência Induzida pelas Bolhas, Descrição: Escoamentos turbulentos estão presentes em diversas aplicações industriais, pois nestes maiores taxas de transferência são alcançadas devido às flutuações de velocidade, temperatura, pressão e outros escalares. Em escoamentos multifásicos gás/líquido as estruturas presentes na fase líquida e como estas interagem com a fase dispersa estão dentre os assuntos de suma importância para tal tipo de escoamento, pois isto pode levar à alterações na estrutura do escoamento. A turbulência é composta por turbilhões de diferentes tamanhos, os maiores são instáveis e se rompem transferindo energia para os menores; estes sofrem processo similar transferindo energia para turbilhões ainda menores, tal processo continua até que o número de Reynolds é suficientemente pequeno que o movimento do turbilhão é estável e a viscosidade molecular é efetiva em dissipar a energia cinética; fenômeno conhecido como Cascata de Kolmogorov. Colunas de bolhas são amplamente empregadas como equipamentos de contato gás/líquido em processos de transferência e reações químicas, nestas a forma com que as bolhas afetam a produção, distribuição e dissipação da turbulência ainda é objeto de estudo. Sabe-se que neste tipo de escoamento, a turbulência é induzida pela passagem das bolhas. Deste modo, pretende-se avaliar a influência da passagem das bolhas em diferentes condições operacionais; determinar o espectro de energia, cascata de energia de Kolmogorov, a fim de fornecer dados para verificação e validação de modelos de turbulência induzida pelas bolhas; estudar a influência de tais modelos no padrão do escoamento; avaliar a influência de sólidos no escoamento turbulento. Por fim, obter um modelo tridimensional transiente com o intuito de predizer a influência da passagem das bolhas na turbulência da fase líquida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante / Tatiana Matiazzo - Integrante.

• 2017 - 2018

  Adaptação de Coluna de Bolhas para Avaliação da Fluidização de Sólidos em Leitos de Lama, Descrição: Colunas de bolha são equipamentos largamente utilizados na indústria, em processos como a síntese de Fischer-Tropsch, o hidrocraqueamento de óleos pesados ou mesmo em processos biotecnológicos e de tratamento de efluentes. No entanto, apesar da aplicação destes reatores em processos trifásicos, há pouca literatura a respeito das interações entre as partículas e o meio líquido. Desta forma, a presente proposta de pesquisa tem por objetivo a adaptação de uma coluna de bolhas, existente no Laboratório de Verificação e Validação (LVV) para adequá-la a medições de fluidização de partículas, a fim de obter um melhor entendimento acerca das interações entre o meio líquido e as partícula. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Isabela Cristina Soares - Integrante.

• 2016 - 2017

  ANÁLISE EXPERIMENTAL E NUMÉRICA DE VIBRAÇÃO INDUZIDA POR ESCOAMENTO, Descrição: O Projeto VIE consiste no desenvolvimento de uma metodologia de predição de vibrações induzidas por escoamento (VIE), mediante o emprego sistemático de técnicas da fluidodinâmica computacional (CFD) em ambiente de computação de alta performance, precisão e acurácia (clusters computacionais). VIE apresentam frequências que em alguns casos se aproximam das frequências naturais das estruturas que suportam os escoamentos, provocando ressonância com ampliação das vibrações em níveis que levam ao colapso das estruturas. Estes fenômenos extremos são causa, por exemplo, da ruptura de dutos que transportam petróleo dos poços nas águas profundas para as plataformas de petróleo na superfície, causando vazamentos de óleo e gás com risco às plataformas e com danos irreparáveis ao meio ambiente. Propõem-se, neste sentido, um estudo de validação de modelos preditivos de CFD, com abordagem da turbulência por simulação das grandes escalas (LES), onde uma unidade experimental em escala reduzida fornecerá base experimental para os estudos de constituição e validação dos modelos. Com os modelos validados na escala reduzida, pretende-se ampliar as aplicações para casos reais de vibrações induzidas por escoamentos, em equipamentos de grande porte da indústria de refino de petróleo, como é o caso dos trocadores de calor utilizados para recuperação energética, que operam em carga reduzida devido às vibrações. Esta metodologia, portanto, servirá de base para elaboração de diagnósticos de anomalias operacionais e que, após reconhecimento das causas das VIE, permitirá a elaboração de prognósticos com a análise de alternativas para minimização das vibrações.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Henry França Meier - Coordenador / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante / Vinicyus Rodolfo Wiggers - Integrante / Rodrigo Koerich Decker - Integrante / Laérico Ender - Integrante / Savio L bertoli - Integrante.

• 2016 - 2017

  Avaliação de Forças Interfaciais em Leitos de Lama, Descrição: Escoamentos gás/líquido/sólido são amplamente encontrados em diversas aplicações industriais, tais como: petroquímica, alimentos, fármacos, tratamento de efluentes entre outros. Dentre os equipamentos utilizados para tais fins, destacam-se os leitos de lama, isto pois estes apresentam altas taxas de transferência de calor e massa aliada à uma geometria simples e de fácil operação. No entanto, a dinâmica de seu escoamento é extremamente complexa, fatores como a distribuição do tamanho das bolhas, interação entre as fases e o fenômeno da turbulência ainda não são completamente compreendidos. O interesse acadêmico/industrial neste tipo de escoamento, se dá, na maioria dos casos, em razão da síntese de Fischer-Tropsch, processo catalítico no qual gás de síntese é convertido em hidrocarbonetos e oxigenatos, tais produtos surgem como uma alternativa para os combustíveis fósseis. Outras importantes aplicações de leitos de lama são o hidrotramento e hidrocraqueamento de óleos pesados, processos que visam a conversão em produtos de maior valor agregado, usualmente com baixo teor de sulfurosos. Deste modo, neste projeto, pretende-se avaliar por experimentação numérica, em um escoamento trifásco com altas concentrações de sólidos, as forças de interação entre as fases gás/líquido, gás/sólido e líquido/sólido a fim de avançar frente ao estado da arte, proporcionando dados para modelos mais sofisticados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Bruna Luísa Mees - Integrante.

• 2015 - 2017

  Análise Experimental do Escoamento Multifásico em Colunas de Bolhas, Descrição: Sistemas gás-líquido possuem diversas aplicações de interesse industrial, destacando a química fina e a petroquímica. Na maioria destes processos, são empregados colunas de bolhas, onde a coluna é preenchida com líquido e gás é injetado pela sua base, normalmente através de um distribuidor. Tal equipamento é amplamente utilizado devido à sua simplicidade de construção e operação. Porém, tais vantagens são aliadas a uma fluidodinâmica complexa, e a forma como as fases interagem entre si ainda não é completamente estabelecida. Além disso, a maioria das aplicações industriais são à altas velocidades de gás, onde ocorrem a quebra e/ou coalescência das bolhas. Deste modo, dados experimentais nestas condiçòes são escassos na literatura, o que dificulta a modelagem e o escalonamento das colunas de bolhas. Além disso, dos poucos dados disponíveis na literatura, a maioria apresenta o sistema ar-água, sendo que uma das principais aplicações industriais é a síntese de Fischer-Tropsch, onde gás síntese é convertido em hidrocarbonetos de maior valor agregado. Para este caso, a coluna se comporta como um reator de leito de lama, onde a fase líquida é um líquido parafínico com viscosidade bem diferente da água. Assim, este projeto tem como proposta o estudo do escoamento gás-líquido em uma coluna de bolhas em um sistema ar-glicerina, onde a concentração desta será variada a fim de avaliar a influência deste parâmetro na fluidodinâmica do escoamento. Juntamente com isto, serão realizadas medidas de fração volumétrica de gás e velocidade de líquido pelas técnicas de anemometria de fio quente e velocimentria por imagem de partícula, respectivamente. Deste modo, dados quanto à fluidodinâmica do escoamento e a distribuição de tamanho das bolhas serão avaliados para posterior validação via experimentos numéricos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Rodrigo Koerich Decker - Integrante / Tatiana Matiazzo - Integrante.

• 2015 - 2017

  Estudo do Escoamento Gás-Líquido em Regime Heterogêneo via CFD, Descrição: Colunas de bolhas são equipamentos amplamente empregados em diversos campos da indústria, tais como química, farmacêutica, petroquímica, ambiental, etc. Isto devido à simplicidade de operação e construção. No entanto, sua fluidodinâmica é deveras complexa e a forma na qual as fases interagem não é completamente compreendida. Uma alternativa bastante atraente para se realizar estudos em engenharia tem sido a Fluidodinâmica Computacional (CFD), ferramenta preditiva e de otimização, que já tem mostrado eficiência na simulação Euleriana, transiente e tridimensional de colunas de bolhas com sistemas gás-líquido e em alguns casos gás-líquido-sólido. Com esta é possível obter informações do campo de escoamento do equipamento em estudo, a fim de investigar e avaliar os parâmetros necessários para o seu projeto, escalonamento e otimização. Assim este projeto tem como objetivo estudos via fluidodinâmica computacional de uma coluna de bolhas operando à altas velocidades de gás, caracterizando o regime heterogêneo de escoamento, no qual se encontram as aplicações industriais. Para tanto, serão avaliados modelos de balanço populacional para considerar os diferentes diâmetros das bolhas, abordagens diferentes quanto à turbulência da fase líquida e a induzida pela passagem das bolhas, ainda a influência das forças de interação entre as fases. Com isto, espera-se obter parâmetros para reproduzir a correta física regente do escoamento, além do aperfeiçoamento dos modelos multifásicos em sistemas gás-líquido. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante / Dirceu noriler - Integrante / Tatiana Matiazzo - Integrante.

• 2015 - 2016

  V&VinCFD: Desenvolvimento de Benchmarks para Verificação e Validação em CFD em Escoamentos Multifásicos da Indústria do Refino de Petróleo, Descrição: Os estudos de fluidodinâmica computacional (CFD) aplicados aos escoamentos multifásicos presentes nas operações e processos unitários da indústria de refino de petróleo vêm avançando a largos passos na direção de tornar realidade a simulação computacional desde os tanques de petróleo até os tanques de combustíveis e derivados de petróleo (simulação ?tanque-a-tanque?). Vislumbra-se em médio prazo a possibilidade de reproduzir virtualmente uma planta de refino de petróleo e, com isso, promover estudos de melhorias e otimização de processos que considerem além dos fenômenos de transferência de calor e massa em sistemas reacionais, a complexa dinâmica dos fluidos sob condição multifásica e de turbulência, e que garanta com isso, em última análise, alta produtividade e rentabilidade para diferentes tipos de petróleo, desde os óleos leves até os óleos pesados. Entretanto, a despeito dos progressos na simulação numérica com o uso de modelos cada vez mais sofisticados e realistas mediante recursos computacionais de alto desempenho numérico, que ampliaram sobremaneira a base teórica no estudo da dinâmica dos fluidos, muito pouco foi desenvolvido na construção de uma base empírica, principalmente no Brasil, capaz de fornecer condições para a realização de estudos de validação e constituição de modelos matemáticos, condições estas, sine qua nom, para o avanço da técnica e domínio da tecnologia. Portanto, neste projeto busca-se o desenvolvimento de estudos experimentais sobre o escoamento multifásico, gás-sólido, gás-líquido e gás-sólido-líquido, orientados, assistidos e planejados por estudos de CFD, para construção de benchmarks (ou estudos de casos padrão), a fim de contribuir no preenchimento desta lacuna existente na base empírica e permitir estudos de validação e constituição de modelos, em uma perspectiva de trabalho em rede de pesquisa em CFD.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (8) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Henry França Meier - Coordenador / Dirceu noriler - Integrante / Vinicyus Rodolfo Wiggers - Integrante / Rodrigo Koerich Decker - Integrante / Laérico Ender - Integrante., Financiador(es): Petróleo Brasileiro - Rio de Janeiro - Matriz - Auxílio financeiro.

• 2014 - 2014

  Estudo do Escoamento Gás-Líquido em uma Coluna de Bolhas via Fluidodinâmica Computacional, Descrição: Estudo da fluidodinâmica em colunas de bolhas operando em regime homogêneo, incluindo a avaliação de modelos e configurações do distribuidor da fase gás.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador.

• 2012 - 2014

  Estudo da Síntese de Fischer-Tropsch por Fluidodinâmica Computacional, Descrição: O interesse em tecnologias limpas está cada vez mais em evidência, reflexo da demanda energética e da especulação acerca das reservas petrolíferas mundiais, voltando à busca e pesquisa comum por combustíveis alternativos. Uma maneira de produção destes seria pela Síntese de Fischer-Tropsch (FTS), processo no qual em uma reação catalítica, mistura de monóxido de carbono (CO) e hidrogênio (H2) é convertida em hidrocarbonetos. Deste modo, este projeto tem como objetivo a modelagem matemátiica desta síntese em um reator de leito de lama, em diferentes condições operacionais para melhorias em seu desempenho.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Coordenador / Jaci Carlo Schramm Câmara Bastos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv. Científico e Tecnológico - MA - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2012

  Análise do Escoamento Multifásico Gás-Líquido por Experimentação Numérica e Física, Descrição: Execução de projetos experimentais e na área de Fluidodinâmica Computacional (CFD). Experimentação e/ou simulação do escoamento em colunas de bolhas e a realização de testes numéricos para a predição do seu comportamento, sob diferentes condições operacionais e variadas geometrias.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / d'Ávila, Marcos A. - Integrante / Mori, Milton - Coordenador / João Lameu Silva Jr - Integrante., Financiador(es): Petróleo Brasileiro SA - Outra.

• 2006 - 2009

  Modelagem computacional (CFD) do processo Fischer-Tropsch em leito de lama, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Milton Mori - Coordenador / Marcos Akira d'Ávila - Integrante., Financiador(es): Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello - Bolsa.

• 2004 - 2006

  Estudo de Modelagem Numérica Tridimensional de Ciclones do Tipo Lapple para Separação Gás Sólido, Descrição: O projeto foi desenvolvido para o estudo do comportamento fluidodinâmico dos ciclones, bem como estabelecer um modelo matemático para este tipo de equipamento de separação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Marintho Bastos Quadri - Coordenador / Ricardo A F Machado - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2001 - 2002

  Determinação da Reologia do óleo de soja bruto e refinado, Descrição: Projeto realizado para a determinação da reologia do óleo de soja bruto e refinado proveniente da empresa COCAMAR. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / Elisabete Scolin Mendes - Coordenador / Nehemias Curvelo Pereira - Integrante / Oswaldo Curti da Motta Lima - Integrante / Tatiana V. R. Alicieo - Integrante.

• 2001 - 2002

  Aplicação de Processos com Membranas na Purificação de Óleos Vegetais, Descrição: O projeto visa a melhoria na qualidade do óleo refinado, bem como a diminuição no consumo de energia no processo usual de refino.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marcela Kotsuka da Silva Câmara Bastos - Integrante / Elisabete Scolin Mendes - Coordenador / Nehemias Curvelo Pereira - Integrante / Oswaldo Curti da Motta Lima - Integrante / Tatiana V. R. Alicieo - Integrante.

Prêmios