Fernanda Zanoni Cônsolo

Professora Adjunta do Curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN) da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Doutora e mestre em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Pós-graduada em Nutrição Clínica. Tutora e docente do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde, área de concentração: Atenção ao Paciente Crítico (PREMUS-APC). Tutora e docente do Programa de Residência Multiprofissional em Reabilitação Física. Exerceu o cargo de Chefe da Seção de Nutrição da Clínica Escola Integrada da UFMS ( 2017-2021). Exerceu a função de coordenadora do Curso de Nutrição da UFMS (2020-2023).

Informações coletadas do Lattes em 03/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste

2013 - 2015

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Avaliação das concentrações de magnésio, zinco, cobre, ferro, manganês, alumínio, cromo, cádmio, níquel, cobalto e molibdênio nas hortaliças tuberosas comercializadas e consumidas em Mato Grosso do Sul
Petr Melnikov.

Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste

2009 - 2012

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: SUPLEMENTAÇÃO DE ZINCO NA CRIANÇA E ADOLESCENTE NO TRATAMENTO DA LEUCEMIA, Ano de Obtenção: 2012
PETR MELNIKOV.

Especialização em Nutrição clínica

2005 - 2006

Universidade Anhanguera - Uniderp
Título: AVALIAÇÃO DAS DIETAS PARA DIABETES MELLITUS TIPO 2 OFERECIDAS EM UMA UNIDADE HOSPITALAR DE CAMPO GRANDE ? MS

Graduação em Nutrição

2001 - 2004

Universidade Católica Dom Bosco
Orientador: Professora Mestra Márcia Farias Scatena

Graduação em Comunicação Social/Habilitação em Jornalismo

1998 - 2001

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Formação complementar

2025 - 2025

Inovação e Humanização na Docência: Caminhos para uma formação integral na. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2025 - 2025

Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 14h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2024 - 2024

?Nutrição Enteral e Hidratação: Estratégias para adequação e manejo das com. (Carga horária: 2h). , ganep educação, GANEP, Brasil.

2024 - 2024

NUTRIENTES MAIS PRESCRITOS NA PRÁTICA CLINICA. (Carga horária: 1h). , AVANTE NESTLE HEALTH SCIENCE, AVANTE, Brasil.

2023 - 2023

7º Curso de Formação de Coordenadores de Curso de Graduação da UFMS. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2022 - 2022

UTI 2.0 Como atender a necessidade nutricional individ do paciente crítico. (Carga horária: 5h). , Associação de Medicina Intensiva Brasileira, AMIB, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Formação EaD. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2022 - 2022

curso de capacitação Formação de Coordenadores de Curso de Graduação Turma. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2008 - 2008

Aproveitamento Integral dos Alimentos. (Carga horária: 4h). , SESC / SENAC, SESC / SENAC, Brasil.

2008 - 2008

Noções Básicas de Oncologia. (Carga horária: 20h). , Associação dos Amigos das Crianças com Câncer, AACC-MS, Brasil.

2007 - 2008

Formação do Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR cursos, NTR, Brasil.

2007 - 2007

Epidemiologia da Obesidade. (Carga horária: 3h). , Associação Sul-mato-grossense de Nutrição, ASMAN, Brasil.

2006 - 2006

Estatuto da Criança e do Adolescente. (Carga horária: 4h). , SESC / SENAC, SESC / SENAC, Brasil.

2006 - 2006

Capacitação para Atendimento em Tratamento Oncológ. (Carga horária: 10h). , Secretaria de Estado de Educação, SED, Brasil.

2006 - 2006

Atuação do Nutricionista na Área Hospitalar. (Carga horária: 9h). , Conselho Regional de Nutricionistas, CRN3, Brasil.

2006 - 2006

Direito do Consumidor. (Carga horária: 2h). , SESC / SENAC, SESC / SENAC, Brasil.

2006 - 2006

Aproveitamento Integral dos Alimentos. (Carga horária: 12h). , SESC / SENAC, SESC / SENAC, Brasil.

2006 - 2006

Alimente-se Bem com R$ 1,00. (Carga horária: 10h). , FIEMS, FIEMS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

Organização de eventos

CÔNSOLO, F Z . Semana de Desenvolvimento Profissional - Desafios no mercado de trabalho: perspectivas socioambientais no âmbito profissiona. 2022. (Outro).

Cônsolo, F. Z. . Curso de Nutrição da UFMS: Comemoração de 10 anos. 2021. (Outro).

Cônsolo, F. Z. . "Semana de Desenvolvimento Profissional - A Empatia e Resiliência como pilares no desenvolvimento profissional. 2021. (Outro).

Cônsolo, F. Z. . Semana de Desenvolvimento Profissional da UFMS. 2021. (Outro).

Cônsolo, F. Z. . Semana de Desenvolvimento Profissional da UFMS. 2020. (Outro).

Cônsolo, F. Z. . XXXI Congresso de cardiologia de MS e II Simpósio Multiprofissional de Cardiologia de MS. 2019. (Congresso).

Participação em eventos

CONUT- MS I CONGRESSO DE NUTRIÇÃO DO MATO GROSSO DO SUL. AVALIADOR nas Modalidade(s) Resumo e Área(s) Temática(s) Nutrição Clínica.. 2023. (Congresso).

71º Curso Nestlé de Atualização em Pediatria. 2021. (Outra).

Avaliação Institucional no contexto da Educação Superior: Desafios da UFMS em 2021. 2021. (Outra).

XXI CONGRESSO DE CARDIOLOGIA DE MS e do II SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL DE CARDIOLOGIA DE MS. 2019. (Congresso).

Mega Apetite.Suporte Nutricional. 2018. (Outra).

IV Jornada de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul: Nutrindo Vidas.Avaliação das concentrações de elementos traço em tuberosas consumidas e comercializadas em MS. 2016. (Outra).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil. Nutrição no câncer infanto-juvenil. 2011. (Congresso).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil. Nutrição no câncer infanto-juvenil. 2011. (Congresso).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil. Nutrição no câncer infanto-juvenil. 2011. (Congresso).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.Nutrição no câncer infanto-juvenil. 2011. (Outra).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.Nutrição no câncer infanto-juvenil. 2011. (Outra).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.Nutrição no câncer infanto-juvenil. 2011. (Outra).

6º Fórum Nacional de Nutrição.Tolerância ao Zinco em Crianças com Câncer. 2010. (Outra).

Curso Noções Básicas em Oncologia.A nutrição no tratamento oncológico infanto-juvenil. 2009. (Oficina).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.A nutrição no tratamento oncológico infanto-juvenil. 2009. (Outra).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.A nutrição no tratamento oncológico infanto-juvenil. 2009. (Outra).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.A nutrição no tratamento oncológico infanto-juvenil. 2009. (Outra).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.A nutrição no tratamento oncológico infanto-juvenil. 2009. (Outra).

Programa Diagnóstico Precoce: Fique de Olho Pode Ser Câncer Infanto-Juvenil.A nutrição no tratamento oncológico infanto-juvenil. 2009. (Outra).

Curso Noções Básicas de Oncologia.Nutrição e Câncer. 2008. (Outra).

Programa do Diagnóstico Precoce.Nutrição em Oncologia. 2008. (Outra).

Programa do Diagnóstico Precoce "Fique de Olho, pode ser Câncer Infanto-Juvenil.Nutrição em Oncologia. 2008. (Outra).

Programa do Diagnóstico Precoce "Fique de Olho, pode ser Câncer Infanto-Juvenil". 2008. (Outra).

Primeiro encontro de atualização em nutrição clínica. 2004. (Encontro).

XVIII Congreso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Patricia Miranda Farias

Nunes, AA; GUIMARAES, R. C. A.; Gielow, KCF;Cônsolo, F. Z.. "Diagnóstico nutricional e parâmetros bioquímicos em pacientes pediátricos hospitalizados".. 2021. Dissertação (Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Kátia Gianlupi Lopes

S AKG; B D; B EA; GUIMARAES, R. C. A.;CÔNSOLO, F Z. "SAÚDE METABÓLICA E RISCO CARDIOVASCULAR EM MENINAS ADOLESCENTES: POSSÍVEL RELAÇÃO COM O EXCESSO DE PESO. 2023. Tese (Doutorado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Pablo Teixeira Salomão

MELNIKOV, PETR; Thomas, DMC; Vargas, KFM; Sales, APS;Cônsolo, F. Z.; Ivo, ML. Metabolismo mineral e estresse oxidativo em indivíduos sadios submetidos a exercícios exteniantes. 2018. Tese (Doutorado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Paula Fabiana Saldanha Tschinkel

Cônsolo, F. Z.. Avaliação das concentrações plasmáticas dos elementos traço cobre, zinco e selênio em crianças com transtorno do espectro autista. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Letícia Mesquita Bandeira

SOARES, MD; Rosa, TCA;Cônsolo, F. Z.. CONHECIMENTOS E PERCEPÇÕES DOS PROFISSIONAIS DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL ACERCA DA SÍNDROME DE REALIMENTAÇÃO DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE CAMPO GRANDE-MS.. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Lais Santos Costa

SOARES, MD; RAFACHO, BPM;CÔNSOLO, F Z. CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE MATERIAL DIGITAL EDUCATIVO SOBRE TERAPIA NUTRICIONAL PARA PROFISSIONAIS DO SERVIÇO HOSPITALAR. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Rafael Alves Mata de Oliveira

MENEZES, F;Cônsolo, F. Z.; GAUNA, SC. NUTRIÇÃO ENTERAL PRECOCE EM NEONATOS PREMATUROS E DE BAIXO PESO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2021 - PROGRAMA DE RESIDÊNCIA DO HOSPITAL SÃO JULIÃO: RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL.

Aluno: Lídia Viegas Tenório da Silva Santos

Cônsolo, F. Z.. CUIDADOS PALIATIVOS: OS DILEMAS DA NUTRIÇÃO NA FASE FINAL DA VIDA. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Tatiana Ferreira

Cônsolo, F. Z.. Risco nutricional em pacientes hospitalizados: comparação de 3 protocolos de triagem nutricional. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Jane Marcia de Oliveira Nunes

Cônsolo, F. Z.. Recuperação da ingestão oral em pacientes sob terapia nutricional enteral em uma unidade de Cuidados Continuados Integrados. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Cuidados continuados Integrados) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Camila Nunes de Souza

Cônsolo, F. Z.. Estado nutricional, tempo e desfecho clínico de indivíduos HIV/Aids hospitalizados. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Vanessa Cristina Ferreira de Oliveira Fagundes

GUIMARAES, R. C. A.; Giovana Eliza Pegolo;Cônsolo, F. Z.. Perfil Nutricional de Indivíduos HIV/Aids em um hospital de ensino. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Aline Cristina Barros Macedo

GUIMARAES, R. C. A.; Ferreira RS; Giovana Eliza Pegolo;Cônsolo, F. Z.. Estado nutricional e oferta energético-proteica em paciente crítico: análise de surgimento de úlcera por pressão. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Michele Kelly Bacchi

SANCHES, F. L. F. Z.; FREITAS KC;Cônsolo, F. Z.; Rosa, TCA. Avaliação de Variáveis Clínicas, Bioquímicas e Nutricionais, de Pacientes Adultos e Idosos Cardiopatas de um Hospital Universitário. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Glaucia Lima Flores

Cônsolo, F. Z.; LEMOS, EF. Caracterização dos Pacientes Atendidos pela Equipe Multidisciplinar em Cuidados Continuados Integrados do Hospital São Julião. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Cuidados continuados Integrados) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Hugo Torrezan de Souza

MARTINS, A.M.; ONUZIK, NC;CÔNSOLO, F Z. (In)satisfação de imagem corporal: uma abordagem com acadêmicos do curso de nutrição de uma universidade federal do Centro-Oeste brasileiro. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Luana Almeida Souza

SOARES, MD;CÔNSOLO, FERNANDA; Rosa, TCA. REGANHO DE PESO PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA: PRINCIPAIS FATORES. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Mariana Giori Gomes

FREITAS KC;CÔNSOLO, F Z; Borges, LRM; Rosa, TCA. Perfil nutricional de pacientes submetidos à radioterapia nas regiões cabeça e pescoço e trato gastrointestinal em um hospital terciário. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Gabriella Marcelino Martins

Martins, GM;Cônsolo, F. Z.; PEGOLO GE; Fernandes,M R. Aspectos nutricionais associados ao tratamento da Síndrome do Ovário Policístico (SOP): revisão narrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Anne Carolinne Rios de Araújo e Carolina de Paula Pereira

PEGOLO GE;Cônsolo, F. Z.; GUIMARAES, R. C. A.. Idosos: condições nutricionais e constipação funcional. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: graduando Claudio Osório Brito Jacques

SILVA, IS; RAFACHO, BPM;Cônsolo, F. Z.. CARACTERIZAÇÃO DE UM MODELO DE DIABETES TIPO 2 COM DIETA HIPERLIPIDICA UTILIZANDO A RESISTÊNCIA À INSULINA COMO PARÂMETRO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Raíssa de Oliveira Rodrigues/Thaís Alievi Ponciano da Silva

Giovana Eliza Pegolo;Cônsolo, F. Z.; Rosa, TCA. Hábitos alimentares e vida de adolescentes de uma escola pública de Campo Grande (Mato Grosso do Sul). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Alice Conick Pires/Gabriel Barbosa Delmondes de Moraes

Giovana Eliza Pegolo; RAFACHO, BPM;Cônsolo, F. Z.. Consumo alimentar e condições de saúde de idosos com e sem hipertensão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Gabriela Silveira Menezes

Giovana Eliza Pegolo;Cônsolo, F. Z.; CACERES, L. A.. Imagem corporal de mulheres praticantes de Crossfit. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Arianne Dias Corrêa / Hellika Simões de Souza

RAFACHO, BPM;Cônsolo, F. Z.; Rosa, TCA. Avaliação do efeito laxativo da mangaba (Hancornia spenciosa) em pacientes com constipação: estudo piloto. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Karine Domingos de Araujo

PEGOLO GE;Cônsolo, F. Z.; SOARES, MD. Imagem corporal e estado nutricional de mulheres frequentadoras de academias. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: JOANNA SOUZA LIMA BECK

Cônsolo, F. Z.; Giovana Eliza Pegolo; SOARES, MD. INGESTÃO DE CÁLCIO POR ADOLESCENTES: REVISÃO INTEGRATIVA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Mariana Delgado Arguello

Cônsolo, F. Z.; Giovana Eliza Pegolo; Rosa, TCA. ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E CAUSAS DO DESMAME PRECOCE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Aline Thaís Vieira de Souza e Daniela Rezende Vendrame

Cônsolo, F. Z.; FREITAS KC; RAFACHO, BPM. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA, CONSUMO ALIMENTAR E PREVALÊNCIA DE OMISSÃO O CAFÉ DA MANHÃ EM ADOLESCENTES. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Alberto Chidi Kawano e Polyanna da Silva Ferreira

Cônsolo, F. Z.; FREITAS KC; PEGOLO GE. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM SÍNDROME DE DOWN SEGUNDO DIFERENTES CURVAS DE CRESCIMENTO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: LUIS FELIPE LOPES LORENZON

Cônsolo, F. Z.; PEGOLO GE; SOARES, MD. ORTOREXIA NERVOSA E IMAGEM CORPORAL EM UMA AMOSTRA DE ADULTOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Ymárdila de Souza Rodrigues

Cônsolo, F. Z.. Alterações no consumo e desejos alimentares durante o ciclo menstrual em acadêmicas de nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Waded Schabib Hany

Cônsolo, F. Z.. Estado nutricional e hábitos alimentares de professoras aposentadas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Rafael Alves Mata de Oliveira

Cônsolo, F. Z.. Aleitamento materno exclusivo e introdução de alimentos industrializados nos primeiros 2 anos de vida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Cristina Correa da Silva Lubas

Giovana Eliza Pegolo;Cônsolo, F. Z.; GUIMARAES, R. C. A.. Estado nutricional e fatores associados em adolescentes de Campo Grande (MS). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Paula Rodrigues da Costa

SANCHES, F. L. F. Z.;Cônsolo, F. Z.; Grance, TRS. Prevalência de síndrome metabólica (SM) e perfil nutricional de pacientes obesos cardiopatas hospitalizados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: LARISSA DE AZEVEDO CÁCERES e LÍDIA VIEGAS TENORIO DA SILVA

PEGOLO GE;Cônsolo, F. Z.; FREITAS KC. ((IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: FOCO EM MÃES DE CAMPO GRANDE (MATO GROSSO DO SUL). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Bárbara Galvão do Nascimento e Laryssa Paini Ferreira

Cônsolo, F. Z.. Relação do diagnóstico nutricional com o consumo alimentar diário dos pacientes oncológicos atendidos pela AACC de Campo Grande - MS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhanguera - Uniderp.

Aluno: Bárbara Galvão do Nascimento e Laryssa Paini Ferreira

Cônsolo, F. Z.. Relação do diagnóstico nutricional com o consumo alimentar diário dos pacientes oncológicos atendidos pela AACC de Campo Grande - MS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Anhanguera - Uniderp.

L O; FREITAS KC;Cônsolo, F. Z.. Processo seletivo de Professor Substituto para o Curso de Nutrição. 2019. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Cônsolo, F. Z.. IV Jornada de Nutrição da UFMS: Nutrindo Vidas. 2016. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Orientou

Rafael de Carvalho Arevalo

Comportamento alimentar de crianças com transtorno do espectro autista (TEA) em um Centro Especializado em Reabilitação (CER IV); Início: 2025; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Reabilitação Física) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; (Orientador);

Aline Rocha Reis

AVALIAÇÃO DO PROGNÓSTICO NUTRICIONAL E SUA RELAÇÃO COM A INFLAMAÇÃO EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 NA PRESENÇA DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES,; Início: 2024; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; (Orientador);

Aryléia Barbosa Dutra

CONHECIMENTO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE SOBRE ESTOMIAS DE ELIMINAÇÃO FECAL E CUIDADO A PESSOAS OSTOMIZADAS; Início: 2024; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Reabilitação Física) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; (Orientador);

Vitória Silva Menezes de Souza

Perfil nutricional e qualidade de vida de pacientes colostomizados com câncer colorretal; ; 2025; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Reabilitação Física) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Hevelen Aparecida da Silva

SARCOPENIA ASSOCIADO A DESFECHOS CLÍNICOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; ; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Lucas Gerke Cordeiro

ASSOCIAÇÃO DA FRAQUEZA MUSCULAR AO ESTADO NUTRICIONAL DE PORTADORES DA SÍNDROME PÓS COVID-19; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Reabilitação Física) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Amanda Matos Lima Melo

Risco nutricional e severidade de desnutrição dos pacientes críticos admitidos em UTI em hospital público no Mato Grosso do Sul; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional integrada em saúde - Área de concentração: Int) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Bruno Alex Rios dos Santos

Risco nutricional em pacientes acometidos pela COVID-19; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Carolina Dias Lange

Nutrição para pacientes hospitalizados com COVID-19; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Carolina Cabral zampieri Gonçalves

INADEQUAÇÃO CALÓRICA E PROTEICA E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES CRÍTICOS; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Rafael Alves Mata de Oliveira

PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS EM USO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UMA UNIDADE DE CUIDADOS CONTINUADOS INTEGRADOS; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Cuidados continuados Integrados) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Mariana Maroso Irigaray

Adequação calórica e proteica na terapia nutricional enteral exclusiva: antes e depois da aplicação de Protocolo de Evolução do Volume de Dieta; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Brenda Duranes

AVALIAÇÃO CLÍNICA E METABÓLICA DA ABREVIAÇÃO DO JEJUM COM CARBOIDRATOS EM CIRURGIA CARDÍACA; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Danielle Rolim

PERFIL NUTRICIONAL E SOCIOECONÔMICO DE IDOSOS ADMITIDOS NO PRONTO ATENDIMENTO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde -Atenção ao paciente Crítico) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Caio Henrique Rodrigues de Souza

N-acetilcisteína: a utilização como adjuvante no tratamento de depressão no transtorno bipolar; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Deilan Kilmer Espinosa Pereira

Influência de uma dieta rica em fibras solúveis no Diabetes Mellitus Tipo 2: uma Revisão Integrativa; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Maria Letícia Oliveira do Amaral e Luana de Souza França

NUTRIÇÃO ENTERAL PRECOCE EM PACIENTES QUEIMADOS: EXISTE CONSENSO SOBRE SEU INÍCIO? REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Amanda Matos Lima Melo e Ana Luiza Guedes Valente

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO PERIOPERATÓRIA DE SIMBIÓTICOS NO PÓS-CIRÚRGICO DE PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Patrícia Beatriz Pedroso Minossi

Insatisfação com a imagem corporal associada ao estado nutricional em adultos?; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Iara Ferreira de Moura Sarmento

OBESIDADE INFANTIL E FATORES ASSOCIADOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Victória Kethlyn Ricartes dos Santos

O perfil socioeconômico e risco nutricional como determinantes de desfecho clínico em pediatria; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Thais Otranto

Avaliação do aporte calórico e de macronutrientes fornecido pela nutrição parenteral em pacientes críticos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; Orientador: Fernanda Zanoni Cônsolo;

Produções bibliográficas

  • CORDEIRO, L. G. ; CÔNSOLO, F Z . Associação da fraqueza muscular ao estado nutricional de adultos com síndrome pós-covid-19. MULTITEMAS (UCDB) , v. 28, p. 113-127, 2024.

  • OLIVEIRA, RAM ; CÔNSOLO, F Z ; Gauna, SC ; Oliveira, FMP . Nutrição enteral precoce em neonatos prematuros e com baixo peso: uma revisão integrativa. https://doi.org/10.20435/multi.v27i66.3606 , v. 27, p. 151-173, 2022.

  • Gomes, DRF ; Cônsolo, F. Z. ; Sanches, FFZ . Perfil nutricional e socioeconômico de idosos admitidos no pronto atendimento médico de um hospital universitário. https://doi.org/10.20435/multi.v25i61.2703 , v. 25, p. 203, 2021.

  • OLIVEIRA, RAM ; BARÃO, YF ; SOARES, MD ; CÔNSOLO, F Z . Idosos em uso de terapia nutricional internados para reabilitação: perfil, avaliação da oferta calórica/proteica e desmame de dietas enterais. https://doi.org/10.20435/multi.v26i63.2996 , v. 26, p. 121-134, 2021.

  • Dias, TO ; CÔNSOLO, F Z . Terapia nutricional parenteral em CTI de hospital universitário. https://doi.org/10.20435/multi.v25i60.2621 , v. 25, p. 85, 2020.

  • ARELHANO, L. E. ; Cônsolo, F. Z. ; Rosa, TCA ; PEGOLO GE . CONSUMO DE ALIMENTOS E HÁBITOS DE VIDA DE UMA AMOSTRA DE IDOSOS DE CAMPO GRANDE, MS. http://dx.doi.org/10.20435/multi.v24i57.2048 , v. 24, p. 159, 2019.

  • OLIVEIRA, RAM ; CÔNSOLO, F Z ; FREITAS KC ; PEGOLO GE . Aleitamento Materno Exclusivo e introdução de alimentos industrializados nos primeiros dois anos de vida. MULTITEMAS (UCDB) , v. 23, p. 47-64, 2018.

  • CARBONE, DÉBORA CARDOZO BONFIM ; ZANONI, LOURDES ZÉLIA GARCIA ; CÔNSOLO, FERNANDA ZANONI ; SANCHES, SIMONE CAMARGO ; REIS, VANESSA QUADROS DOS ; MULLER, KARLA DE TOLEDO CANDIDO ; CARVALHO, CRISTIANO MARCELO ESPINOLA ; SILVA, MARIA CLÁUDIA . Potential role of zinc in the visceromegaly regression and recovery of hematological parameters during treatment of visceral leishmaniasis in children from an endemic area. REVISTA DO INSTITUTO DE MEDICINA TROPICAL DE SÃO PAULO , v. 60, p. 1-7, 2018.

  • FERNANDA ZANONI CÔNSOLO, FERNANDA ZANONI ; MELNIKOV, PETR ; ZANONI, LOURDES ZÉLIA ; RIMOLI, JOSÉ ; SILVA, ANDERSON FERNANDES ; NASCIMENTO, VALTER ARAGAO DO . Magnesium, Iron, Copper and Zinc in Vegetable Roots from Mato Grosso do Sul, Brazil. ORBITAL: THE ELECTRONIC JOURNAL OF CHEMISTRY , v. 9, p. 135-139, 2017.

  • MELNIKOV, PETR ; Cônsolo, F. Z. ; SILVA, A. ; NASCIMENTO, VALTER ARAGÃO . Trace Elements in Common Potatoes, Sweet Potatoes, Cassava, Yam and Taro. International Journal of Medicinal Plants and Natural Products , v. 2, p. 2454-7999, 2016.

  • ZANONI, LOURDES ; MELNIKOV, PETR ; FINOTTI, TASSIANNY ; CÔNSOLO, FERNANDA ; SILVA, ANDERSON ; NASCIMENTO, VALTER ARAGÃO . Selenium in Healthy Individuals in Mato Grosso do Sul State, Brazil. European Journal of Nutrition & Food Safety , v. 6, p. 36-40, 2016.

  • CONSOLO, L Z Z ; MELNIKOV, P ; CÔNSOLO, F Z ; NASCIMENTO, V A ; PONTES, J C D V . Zinc supplementation in children and adolescents with acute leukemia. EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION , v. 1, p. 1, 2013.

  • A, B.B. ; MELNIKOV, PETR ; Cônsolo, F. Z. . Importância biológica dos grupos sanguíneos. In: Maria Lúcia Ivo; Berenice Assumpção Kikuchi; Elaine Silva de Pádua Melo; Sandra Luzinete Félix de Freitas. (Org.). Interdisciplinaridade na Saúde. 1ed.Campo Grande: UFMS, 2016, v. 1, p. 379-392.

  • Dias, TO ; CÔNSOLO, F Z . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO APORTE NUTRICIONAL RECEBIDO POR PACIENTES CRÍTICOS EM USO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. In: Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2020 NUTRIÇÃO CLÍNICA, 2020, Belém. NUTRIÇÃO CLÍNICA, 2020. p. 637-638.

  • EDUARDO, C. ; Cônsolo, F. Z. ; ZANONI LZ ; CONSOLO LCT ; ESPINDOLA YD . O Papel do Ácido Graxo Ômega-3 na Prevenção de Doenças Cardiovasculares. In: XVI Congresso de Cardiologia de Mato Grosso do Sul, 2010, Campo Grande. Anais do XVI Congresso de Cardiologia de Mato Grosso do Sul, 2010. v. 1.

  • Gomes, DRF ; Santana, LF ; Alves, BDD ; Cônsolo, F. Z. ; Sanches, F.L.F.Z. . Eficácia da aplicação de uma ferramenta de triagem nutricional em um hospital de ensino. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Gomes, DRF ; Santana, LF ; Alves, BDD ; Cônsolo, F. Z. ; Sanches, F.L.F.Z. . Correlação entre o estado nutricional e condições socioeconômicas de idosos hospitalizados. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Gomes, DRF ; Alves, BDD ; Santana, LF ; Cônsolo, F. Z. ; Sanches, F.L.F.Z. . Classificação do estado nutricional de idosos hospitalizados. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Gomes, DRF ; Santana, LF ; Alves, BDD ; Cônsolo, F. Z. ; Sanches, F.L.F.Z. . Correlação entre o estado nutricional e condições socioeconômicas de idosos hospitalizados. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Gomes, DRF ; Santana, LF ; Alves, BDD ; Fernanda Zanoni Cônsolo ; Sanches, FFZ . Eficácia da aplicação de uma ferramenta de triagem nutricional em um hospital de ensino. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CÔNSOLO, F Z ; MELNIKOV, PETR . Avaliação das concentrações de elementos traço em tuberosas consumidas e comercializadas em MS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANONI LZ ; LYRIO, A. L. ; CONSOLO LCT ; CÔNSOLO, F Z ; BRUSTOLONI, Y. M. ; EDUARDO, C. ; ESPINDOLA YD . Uso da L-carnitina como adjuvante no tratamento da miocardiopatia dilatada em criança com sida. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Tormena C ; ZANONI LZ ; Kussumoto V. ; Cônsolo, F. Z. . XVI Congresso de Cardiologia de MS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CÔNSOLO, F Z ; MELNIKOV, P ; Tormena C ; Kussumoto V. . Tolerância ao zinco em crianças com câncer. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Cônsolo, F. Z. . Cartilha: Curso de Higiene e manipulação de alimentos. 2008.

Cônsolo, F. Z. . Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2007.

Cônsolo, F. Z. . Departamento de Nutrição e Alimentação da AACC-MS. 2006.

CÔNSOLO, F Z . Programa Rádio Jornal da UFMS. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Fernanda Zanoni Cônsolo ; João Renato de Jesus Junqueiro . Vem Pra UFMS: Diferenças e semelhanças entre os cursos de Engenharia de alimentos e Nutrição Extensão UFMS. 2023; Tema: Diferenças e semelhanças entre os cursos de Engenharia de alimentos e Nutrição Extensão UFMS. (Rede social).

CÔNSOLO, F Z . VEM PRA UFMS Pensando no futuro - Nutrição. 2021; Tema: Conhecendo o Curso de Nutrição UFMS. (Rede social).

Fernanda Zanoni Cônsolo . ABEC BRASIL. 2018; Tema: Estudo verifica a quantidade de elementos traço presentes em raízes vegetais do Mato Grosso do Sul. (Blog).

CÔNSOLO, F Z ; L A B ; S A ; K O ; B A ; M C . MANUAL DE ORIENTAÇÃO DE ALTA PARA USO DE NUTRIÇÃO ENTERAL DOMICILIAR. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - 2019

    PERFIL NUTRICIONAL DOS IDOSOS EM USO DE NUTRICÃO ENTERAL EM UMA UNIDADE DE CUIDADOS CONTINUADOS INTEGRADOS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Zanoni Cônsolo - Coordenador / Rafael Alves Mata de Oliveira - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Adequação calórica e proteica na terapia nutricional enteral exclusiva: antes e depois da aplicação de Protocolo de Evolução do Volume de Dieta, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Zanoni Cônsolo - Coordenador / MARIANA MAROSO IRIGARAY - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Avaliação do aporte calórico e de macronutrientes fornecido pela nutrição parenteral em pacientes críticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Zanoni Cônsolo - Coordenador / Thais Otranto Dias - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Inadequação calórica e proteica e fatores associados em pacientes críticos., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Zanoni Cônsolo - Coordenador / Carolina Cabral Zampieri Gonçalves - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição. , Fundação Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Universitário, 79070900 - Campo Grande, MS - Brasil, Telefone: (67) 33457404

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente - Adjunto 4, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora adjunta 3 do curso de graduação em nutrição.

Atividades

  • 11/2024

    Direção e administração, UFMS - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Revalidação de Diploma do Curso de Nutrição..

  • 05/2024

    Conselhos, Comissões e Consultoria, UFMS - Instituto Integrado de Saúde - INISA.,Cargo ou função, Membro do Núcleo DocenteAssistencial Estruturante (NDAE) do Programa de Residência Multi profi ssionalem Reabilitação Física.

  • 02/2023

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Enfermagem - campus de Coxim

  • 02/2023

    Extensão universitária , FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, PRÁTICAS EM TERAPIA NUTRICIONAL.

  • 02/2022

    Ensino, Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Residência I, Tutoria de área I e II, Habilitação e Reabilitação Multiprofissional

  • 05/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, MEMBRO DA COMISSÃO DE PESQUISA.

  • 02/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, COMISSÃO DE INFRAESTRUTURA da FACFAN.

  • 02/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, COMISSÃO DE ESTÁGIO DO CURSO DE NUTRIÇÃO.

  • 02/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, MEMBRO DO CONSELHO DE FACULDADE DA FACFAN.

  • 01/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, NÚCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE DO CURSO DE NUTRIÇÃO.

  • 04/2017

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM - Cidade Universitária

  • 02/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de extensão da FACFAN.

  • 04/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.

  • 03/2015

    Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica Hospitalar, Tutoria

  • 02/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Interpretação de Exames Laboratoriais, Supervisão do estágio obrigatório de nutrição clínica, TERAPIA NUTRICIONAL

  • 01/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 09/2022 - 12/2024

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Metabolismo

  • 02/2021 - 01/2024

    Direção e administração, Reitoria da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.,Cargo ou função, Coordenadora do curso de nutrição.

  • 08/2023 - 11/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, MEMBRO DO CONSELHO DE GRADUAÇÃO.

  • 02/2021 - 05/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Comissão Setorial de Extensão da FACFAN.

  • 02/2021 - 12/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, MEMBRO DA COMISSÃO DE BIOSSEGURANÇA DA FACFAN.

  • 07/2017 - 02/2021

    Direção e administração, Instituto Integrado de Saúde.,Cargo ou função, Chefe de Seção de Nutrição.

  • 02/2016 - 02/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, UFMS - Núcleo de Hospital Universitário.,Cargo ou função, Núcleo Docente Assistencial Estruturante - NDAE.

  • 12/2015 - 01/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS.,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Estágio do curso de nutrição.

  • 11/2015 - 12/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de nutrição.

  • 06/2017 - 12/2017

    Extensão universitária , FACFAN - Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Alimentando vidas: nutrição e saúde para a comunidade ? 2017 CLÍNICA ESCOLA INTEGRADA / UFMS.

  • 01/2016 - 12/2017

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS.,Atividade de extensão realizada, Atendimento Nutricional Aberto à Comunidade. Clínica Escola Integrada.

  • 10/2015 - 12/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.,Cargo ou função, Suplente COREMU.

  • 07/2015 - 12/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio obrigatório em Saúde Coletiva

  • 01/2016 - 03/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS.,Cargo ou função, membro da Comissão de Eventos / UFMS.

  • 07/2016 - 12/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, UFMS - SÃO JULIÃO.,Cargo ou função, Núcleo Docente Assistencial Estruturante - NDAE.

  • 02/2015 - 02/2016

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da UFMS.,Atividade de extensão realizada, Liga de medicina de endocrinologia.

2012 - 2014

Conselho Regional de Nutricionistas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista fiscal, Carga horária: 40

2011 - 2013

Faculdade Unigran Capital

Vínculo: DOCENTE, Enquadramento Funcional: DOCENTE, Carga horária: 6

Outras informações:
Docente dos cursos de Enfermagem e Tecnologia em Estética e Cosmética Docente do curso de Pós graduação em tecnologia em Estética e Cosmética

2006 - 2012

Associação dos Amigos das Crianças com Câncer

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2012 - 2012

Unimed Campo Grande MS - Cooperativa de Trabalho Médico

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Outras informações:
Nutricionista do atendimento domiciliar Unimed em Casa CG.

2010 - 2012

Instituto Paulo Freire

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora do curso Técnico em nutrição.

2005 - 2006

ACADEMIA VIA MAIS BRASIL

Vínculo: Nutricionista/Avaliadora físic, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40