Maíra Nicolau de Almeida

Doutora em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa, bacharel em Bioquímica pela mesma Universidade. Realizou dois pós-doutorados na empresa Dyadic Netherlands e no Westerdijk Fungal Biodiversity Institute, na Holanda. Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal de São João Del-Rei. Tem experiência nos seguintes temas: Bioquímica, enzimologia, microbiologia, biologia molecular, purificação e caracterização de enzimas, imobilização de enzimas e células, controle de expressão gênica em fungos, materiais, planejamento experimental e otimização de processos.

Informações coletadas do Lattes em 27/07/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica e Biotecnologia

2009 - 2013

Universidade Federal de Viçosa
Título: Complexos celulolítico e hemicelulolítico do fungo endofítico Fusarium verticillioides e sua aplicação para sacarificação do bagaço de cana
Sebastião Tavares de Rezende. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Bioquímica e Biotecnologia

2007 - 2009

Universidade Federal de Viçosa
Título: Celulases e hemicelulases de espécies endofíticas de Acremonium
, Ano de Obtenção: 2009.Sebastião Tavares de Rezende.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: celulases; xilosidases; arabinofuranosidases; xilanases; Acremonium; alpha-galactosidase. Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Graduação em Bioquímica

2003 - 2007

Universidade Federal de Viçosa
Título: Clonagem do gene codificante de uma alfa-galactosidase de Aspergillus terrreus
Orientador: Juliana Lopes Rangel Fietto

Pós-doutorado

2013 - 2015

Pós-Doutorado. , Centraalbureau voor Schimmelcultures, CBS/KNAW, Holanda. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular e de Microorganismos. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Fermentações.

Formação complementar

2024 - 2024

XI Escola de Modelagem Molecular de Sistemas Biológicos. (Carga horária: 20h). , Laboratório Nacional de Computação Científica, LNCC, Brasil.

2021 - 2021

Academic English Writing and Publication Combined EMI. (Carga horária: 24h). , U.S. embassy and consulates in Brazil, US-EMBASSY, Estados Unidos.

2020 - 2020

Neurobiologia do Aprendizado: Fundamentos e Dicas Práticas para o Professor. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Utilização de ferramentas de ensino para elaboração de uma aula virtual int. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Design gráfico e material didático. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Transformações, características e recursos: possibilidades para as aulas em. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2019 - 2020

Cosmetologia natural. (Carga horária: 190h). , Cosmetologia do Bem Treinamentos LTDA, CBT, Brasil.

2019 - 2019

Introdução à Divulgação Científica. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2018 - 2018

Caracterização química de bagaço e palha de cana-de-açúcar. (Carga horária: 18h). , Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, CNPEM, Brasil.

2017 - 2017

Ações de abordagens com o público infanto-juvenil em atividades de extensão. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação em Metodologias Ativas de Aprendizagem. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2016 - 2016

Produção de cerveja artesanal em casa: ACERVA Catarinense. (Carga horária: 12h). , ACERVA Catarinense, ACERVA-SC, Brasil.

2014 - 2014

English Level 4. , Babel Talen, BT, Holanda.

2012 - 2012

Metabolômica:Princípios,Métodos Analíticos,Análise. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2012 - 2012

DL-101 Curso Geral de Propriedade Intelectual. (Carga horária: 75h). , World Intellectual Property Organization, OMPI, Suíça.

2011 - 2011

Produção e caracterização de enzimas de interesse biotecnológico. (Carga horária: 20h). , Centro Tecnologico de Desenvolvimento Regional de Vicosa, CENTEV, Brasil.

2011 - 2011

Captação de Recursos para Projetos de P, D & I. (Carga horária: 4h). , Fundação Arthur Bernardes, FUNARBE, Brasil.

2011 - 2011

Planejamento e Análise de Experimentos Fatoriais. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Planejamento e Análise de Superfície de Resposta. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Planejamento deExperimentos eOtimização deProcesso. (Carga horária: 8h). , Assessoria e Treinamento em Planejamento de Experimentos e Otimização, PROTIMIZA, Brasil.

2010 - 2010

Programa Mineiro deEmpreendedorismo naPósGraduação. (Carga horária: 20h). , Sistema Mineiro de Inovação, SIMI, Brasil.

2009 - 2009

Como preparar e apresentar palestras e cursos. (Carga horária: 25h). , Unidade de ensino e aprendizado de Viçosa, UNESAV, Brasil.

2007 - 2007

Análise Proteômica como Ferramenta Molecular. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2007 - 2007

Perícia judicial e ambiental e elaboração de laudos e pareceres técnicos. (Carga horária: 7h). , Instituto Solidário, IS, Brasil.

2001 - 2001

Preliminar English test - PET - level 2. , University of Cambridge, CAM, Inglaterra.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia/Especialidade: Cromatografia de Proteínas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Aplicações biotecnológicas de enzimas.

Organização de eventos

ALMEIDA, M.N. ; FREITAS, V. A. A. . Café com Ciência 3ª edição. 2025. .

ALMEIDA, M.N. ; FREITAS, V. A. A. ; COUTO, R. O. . Café com Ciência 4ª edição. 2025. .

ALMEIDA, M.N. ; RESENDE, S. M. ; FARIA, F. L. . Mostra de Profissões UFSJ. 2024. .

ALMEIDA, MAÍRA N. ; FREITAS, V. A. A. . Café com Ciência - 2ª Edição. 2022. .

ALMEIDA, M. N. ; FREITAS, V. A. A. . Café com Ciência - 1ª Edição. 2019. .

DE ALMEIDA, MAÍRA N. ; GUIMARAES, L. G. L. ; VALLE, M. S. ; LIMA, R. K. ; GOMES, A. D. T. ; ALVARENGA, E. L. F. C. ; AZEVEDO, F. C. C. ; LIMA, P. M. D. ; COSTA, R. A. . Ciência nas Vertentes. 2018. .

Participação em eventos

1º JORNADA EXTENSIONISTA DA GEOGRAFIA.Mesa Redonda: A Extensão Universitária e seus Territórios: Experiências e Perspectivas. 2025. (Encontro).

II Simpósio de Pós-graduação da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ),. 2023. (Simpósio).

10° Semana Acadêmica de Biologia.Debatedora na mesa redonda: O papel da divulgação científica no incentivo à educação. 2022. (Outra).

I Simpósio de Pós-graduação da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ). 2022. (Simpósio).

Reinventar a Educação: Qual o papel do professor?. 2022. (Outra).

3rd Industrial Biotechnology and Synthetic Biology Workshop (IBSB),. 2021. (Outra).

9º Fala Ciência. 2021. (Encontro).

IV Encontro de Morfofisiologia: Inovações tecnológicas e aspectos terapêuticos. 2021. (Encontro).

I Workshop integrado integrado RQ-MG e PPGMQ-MG. 2021. (Encontro).

47ª Annual Meeting of the Brazilian Society of Biochemistry and Molecular Biology. Enzymatic Hydrolysis of Coffee Husk for Second Generation Ethanol Production. 2018. (Congresso).

II Da Universidade para as escolas. 2017. (Encontro).

I Encontro de Nanobiotecnologia da UFSJ. 2016. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Micologia. 2016. (Congresso).

Plant Biomass Utilization by Fungi. 2015. (Simpósio).

XI International Fungal Biology Conference.Direct ethanol production from glucose, xylose and sugarcane bagasse by the corn endophytic fungi Fusarium verticillioides and Acremonium zeae. 2013. (Seminário).

VII Encontro da rede de pesquisa, desenvolvimento de inovação em biocombustíveis de Minas Gerais.Sacarificação e fermentação simultâneas do bagaço de cana utilizando extrato enzimático otimizado de Acremonium sp. EA0810. 2012. (Encontro).

5 ICEP - International Colloquium on Eucalyptus Pulp. 2011. (Congresso).

I Simpósio de Bioquímica Agrícola.Otimização da produção de celulases e xilanase por Acremonium sp. EA0810 e sua aplicação na sacarificação do bagaço de cana. 2011. (Simpósio).

Workshop on Second Generation Bioethanol: Enzimatic Hydrolysis. 2011. (Simpósio).

6° INOVATEC.LacZero: Plano de Inovação Finalista da Universidade Federal de Viçosa. 2010. (Outra).

I Semana sobre Empreendedorismo, Inovação e Desenvolvimento. 2010. (Seminário).

IX Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Effect of different carbon source for cellulases production by endophytic species of Acremonium. 2010. (Seminário).

IV Encontro da Rede Mineira de Biocombustíveis.Resultados Recentes sobre pré tratamento sacarificação enzimática para produção de etanol. 2009. (Encontro).

VII Seminário Brasileiro de tecnologia Enzimática.Purification and characterization of two intracellular beta-fructofuranosidase from Aspergillus terreus. 2008. (Seminário).

XVI Simpósio de Iniciação Científica, VI SIMPÓS - Mostra Científica da Pós-Graduação e IV Simpósio de Extensão Universitária.Produção de etanol utilizando melaço de soja hidrolisado com a enzima alfa-galactosidase. 2007. (Simpósio).

III Encontro em Genética e Melhoramento da UFV: 30 anos de inovação e história. 2006. (Encontro).

Interbio 1: First Biotechnology and Animal Health International Meeting. 2006. (Encontro).

International workshop Biowork VIII. 2006. (Outra).

XXXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq. Production, purification and characterization of intracellular invertase from Aspergillus terreus. 2006. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Jean Pierre Rocha Mendes

GUIMARAES, V. M.;ALMEIDA, M.N.; MAITAN-ALFENAS, G. P.; ELLER, M. R.; AZAR, R. I. S. L.. Imobilização de uma lipase de Penicillium expansum em biocarvão derivado de resíduos de cultivo fúngico. 2026. Dissertação (Mestrado em Bioquímica e Biotecnologia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria Luisa Marães Oliveira

RUELA, A. L. M.;ALMEIDA, M.N.GUIMARAES, L. G. L.. Síntese de nanopartículas pH responsivas para a incorporação e liberação controlada do álcool perílico. 2025. Dissertação (Mestrado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Rafaela Nascimento Faria

ALMEIDA, MAÍRA N.GUIMARAES, L. G. L.; MAITAN-ALFENAS, G. P.;VALLE, M. S.. Imobilização da enzima beta-glicosidase do fungo Trichoderma yunnanense em nanopartículas magnéticas. 2022. Dissertação (Mestrado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: PRISCILA AMARAL DINIZ

GONCALVES, D. B.ALMEIDA, MAÍRA N.; COMAR JUNIOR, M.. DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA E EXPRESSÃO HOMÓLOGA EM PENICILLIUM CAMEMBERTI. 2022. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Gabriel Mendonça Piazzi

ALMEIDA, MAÍRA N.GUIMARAES, L. G. L.; GUIMARAES, V. M.. PURIFICAÇÃO DE ENZIMA Α-GALACTOSIDASE FÚNGICA E AVALIAÇÃO DE SUAS APLICAÇÕES PARA HIDRÓLISE DE OLIGOSSACARÍDEOS EM DERIVADOS DE SOJA. 2022. Dissertação (Mestrado em Multicêntrico em Química de Minas Gerais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Iara Amorim Carvalho

GORGULHO, H. F.GUIMARAES, L. G. L.BIANCHI, M. L.ALMEIDA, M. N.. Tanino de folhas de goiabeira (Psidium guajava) como precursor de carbonos nanoestruturados. 2019. Dissertação (Mestrado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Túlio Morgan

MENDES, T. A. O.;ALMEIDA, M. N.GUIMARÃES, V.M.. Avaliação genômica, proteômica e funcional de monooxigenases líticas de polissacarídeo do fungo Chrysoporthe cubensis. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioquímica e Biotecnologia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Sára Chagas Gomides

GONCALVES, D. B.; NAGEM, R. A. P.;MAGALHAES, M. T. Q.ALMEIDA, M. N.. Modificação in vitro e caracterização bioquímica de alfa-galactosidase recombinante visando aplicação na hidrólise de oligossacarídeos de refinose em rações animais. 2017. Dissertação (Mestrado em BIOTECNOLOGIA) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Iara Amorim Carvalho Liziero

BORGES, K. B.; CALIXTO, L. A.; OLIVEIRA, M. A. L.; MARTELLI, P. B.;ALMEIDA, M. N.. Síntese e caracterização de materiais adsorventes a base de polipirrol para utilização em técnicas miniaturizadas de preparo de amostras visando a determinação de fármacos em amostras biológicas. 2024. Tese (Doutorado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Regiamara RibeiroAlmeida

GUIMARAES, L. G. L.PEREIRA, A. C.ALMEIDA, M. N.; VIEIRA, S. S.; ARAUJO, R. S.. Desenvolvimento de hidrogéis estímulos-responsivos de quitosana modificada para entrega controlada detimol: potencial aplicação no controle de dermatofitose?. 2023. Tese (Doutorado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Anny Talita Mariada Silva

BORGES, K. B.ALMEIDA, MAÍRA N.; CALIXTO, L. A.; FIGUEIREDO, E. C.; COSTA, J. L.. Desenvolvimento de Polímeros Molecularmente Impressos core-shell para a determinação de fármacos anti-hipertensivos em fluidos biológicos. 2022. Tese (Doutorado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Hanna Leijoto de Oliveira

BORGES, K. B.; SILVA, L. O. C.; CALIXTO, L. A.;DE ALMEIDA, MAÍRA N.SILVA, M. C.. Síntese, caracterização e aplicação de novos polímeros molecularmente impressos mesoporosos para determinação seletiva e simultânea de estrogêneos em amostras ambiental e biológica. 2020. Tese (Doutorado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Roberta Corsino Ferreira

GUIMARÃES, V.M.; MAITAN-ALFENAS, G. P.;de Almeida, M. N.; KASUYA, M. C. M.; VENTURIM, R. Z.. Caracterização em escala genômica de fitases fúngicas, otimização da produção e expressão heteróloga da fitase de Talaromyces pinophilus. 2019. Tese (Doutorado em Bioquímica e Biotecnologia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Mariana Furtado Granato de Alburqueque

de REZENDE, S.T.; BRANDAO, R. L.; ANDRADE, M. H. G.;ALMEIDA, M. N.; MONTEIRO, P. S.. Inovações na produção de enzimas do fungo Crysoporthe cubensis e seus reflexos na sacarificação do bagaço de cana de açúcar. 2018. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Rafaela Inês de Souza Ladeira Ázar

GUIMARÃES, V.M.ALMEIDA, M. N.FALKOSKI, D. L.de REZENDE, S.T.XIMENES, E. A.. O efeito da lignina e seus derivados na sacarificação do bagaço de cana-de-açúcar. 2017. Tese (Doutorado em Bioquímica e Biotecnologia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rafaela Zandonade Ventorim

GUIMARÃES, V.M.; MENDES, T. A. O.;BRESSAN, G. C.SILVA, H. R. V.ALMEIDA, M. N.. Aumento da estabilidade térmica da xilanase (XynA) de Orpinomyces sp. PC-2 por desenho racional. 2017. Tese (Doutorado em Bioquímica e Biotecnologia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rafaela Nascimento Faria

ALMEIDA, M.N.GONCALVES, D. B.; BERTOLI, S. S. V.. Utilização de soro de leite como meio de cultura alternativo para produção dequitosana fúngica visando sua aplicação na síntese de nanopartículas ambienteresponsivas. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Regiamara Ribeiro Almeida

DE ALMEIDA, MAÍRA N.; OLIVEIRA, J. E.;MANO, V.. Desenvolvimento de hidrogel àbase de quitosana fúngica responsivo a estímulos para encapsulação de compostos antifúngicos. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Anny Talita Maria da Silva

PEREIRA, A. C.ALMEIDA, M. N.GUIMARAES, L. G. L.. Desenvolvimento de um polímero molecularmente impresso para a determinação enatiosseletiva de atenolol em plasma empregando eletroforese capilar. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Hanna Leijoto de Oliveira

GORGULHO, H. F.SILVA, M. C.ALMEIDA, M. N.. Desenvolvimento de polímeros molecularmente impressos para a determinação de fluoroquinolonas em urina empregando a cromatografia líquida de alta eficiência. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Hanna Leijoto de Oliveira

GORGULHO, H. F.DE ALMEIDA, MAÍRA N.SILVA, M. C.. Polímeros molecularmente impressos empregados em técnicas de microextração. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Carlos Magno da Silva

RESENDE, S. M.ALMEIDA, M. N.NASCIMENTO JUNIOR, C. S.. Estudo teórico das reações de epoxidação e alquenos e sulfoxidação de sulfetos com peróxidos de hidrogênio, e adição tipo Mannich: Insights mecanísticos de catálises homogêneas sustentáveis. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Maria Luisa Marães Oliveira

ALMEIDA, M.N.. Síntese de nanopartículas pH responsivas para a incorporação e liberação controlada do álcool perílico. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Laíse Aparecida Fonseca Dinali

GORGULHO, H. F.ALMEIDA, M. N.. Polímeros magnéticos molecularmente impressos para determinação simultânea de trimetoprim e sulfametoxazol em amostras de leite. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Iara Amorim Carvalho

DE ALMEIDA, MAÍRA N.VALLE, M. S.SILVA, M. C.. Tanino de folhas de goiabeira (Psidium guajava) como precursor de carbonos nanoestruturados. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Renata Cássia do Vale

GUIMARAES, L. G. L.ALMEIDA, M. N.LYON, J. P.. Produção e caracterização de quitosanas produzidas por cepas de Cunninghamella isoladas de solo. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Caroline Zheng

GUIMARAES, L. G. L.ALMEIDA, M.N.MANO, V.. Desenvolvimento e caracterização de hidrogel de quitosana termorresponsivo para incorporação do carvacrol. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Laura Gomes de Magalhães

ALMEIDA, M.N.FALKOSKI, D. L.; SANTOS, I. C.. Produção de pigmentos naturais a partir de fungos filamentosos. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Giovana Santiago Lopez

ALMEIDA, M.N.; MAITAN-ALFENAS, G. P.; RODRIGUES, M. Q. R. B.. OBTENÇÃO DE COMPOSTOS SABORIZANTES E AROMÁTICOS ANÁLOGOS A CARNE A PARTIR DELEVEDURAS CULTIVADAS EM BIOMASSAS DO EXTRATIVISMO SUSTENTÁVEL PARADESENVOLVIMENTO DE INGREDIENTES PLANT-BASED. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Renato Mendes de Almeida

FREITAS, V. A. A.;ALMEIDA, M.N.GONCALVES, D. B.. Estudo de viabilidade técnica e econômica da instalação de uma planta de beneficiamento de resíduo lignocelulósico da produção e etanol de segunda geração. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Clara Cristina Serpa

RODRIGUES, M. Q. R. B.;ALMEIDA, M. N.; LOBATO, A. A. O.. Desenvolvimento de extrato de levedura Kluyveromyces marxianus a partir da polpa e torta da macaúba Acrocomia aculeata para melhoria do valor proteico, digestibilidade e sabor de hamburguer vegano e alimentos plant-based. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Ayssatu Vieira Jauará

ALMEIDA, M. N.; MARTELLI, P. B.;GUIMARAES, L. G. L.. Isoflavonas:Composição, processamento e aplicações tecnológicas. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Lorena de Castro Oliveira

ALMEIDA, M. N.; COSTA, R. A.; FREITAS, V. A. A.. Química paracrianças - divulgação científica em escola de ensino fundamental. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Ismael Possato Pereira do Nascimento

ALMEIDA, M. N.GUIMARAES, L. G. L.; PIAZZI, G. M.. Estudo e aplicação de enzimas de fungos do gênero Trichoderma para processamento do melaço de soja. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Rafaela Nascimento Faria

ALMEIDA, M. N.GUIMARAES, L. G. L.; RODRIGUES, M. Q. R. B.. Quitinases:Estruturas, Funções e Aplicações Tecnológicas. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Fernanda Letícia de Sousa Joaquim

NOVAIS, R. M.;ALMEIDA, MAÍRA N.RESENDE, S. M.. O papel da mulher na Ciência: uma análise a partir da história da Química e da visão de algumas mulheres que atuam na Ciência contemporânea. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Paulo Antônio Dias Cipriano

DE ALMEIDA, MAÍRA N.GUIMARAES, L. G. L.VALLE, M. S.. Fenetilaminas: de drogas de abuso ao uso medicinal - síntese, propriedades farmacológicas e toxicológicas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Yago Pereira de Souza

VALLE, M. S.ALMEIDA, M. N.GUIMARAES, L. G. L.. Síntese e aplicações recentes do delta-9-tetraidrocanabinol (THC) e derivados em Química Medicinal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Vitória de Souza Reis

NASCIMENTO JUNIOR, C. S.GUIMARAES, L.ALMEIDA, M. N.. Estudo teórico da mepivacaína. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Stephanne Yonara Barbosa de Carvalho

GUIMARAES, L. G. L.ALMEIDA, M. N.SILVA, M. C.. Óleo essencial de Lippia origanoides: avaliação do potencial fungitóxico e estudo do efeito inibitório sobre acetilcolinesterase. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Shirley Hellen Valério

MARTELLI, P. B.;MOREIRA, L. F.DE ALMEIDA, MAÍRA N.. Glicosinolatos: Estrutura química, mecanismo de ativação enzimática e atividade biológica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Raíra da Cunha

GUIMARAES, L. G. L.LYON, J. P.ALMEIDA, M. N.. Metodologias utilizadas em ensaios antimicrobianos de óleos essenciais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Wesley Dantas Farias

BORGES, K. B.ALMEIDA, M. N.MOREIRA, L. F.. Métodos de preparo de amostras empregando polianilina como material adsorvente. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Malena Karla Lombello Coelho

PEREIRA, A. C.MANO, V.ALMEIDA, M. N.. Emprego de polímeros impressos (molecularmente ou ionicamente) visando o desenvolvimento de sensores eletroquímicos para determinação de amostras farmacêuticas e ambientais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Daiana Margarida Freitas Nascimento

NASCIMENTO JUNIOR, C. S.ALMEIDA, M. N.RESENDE, S. M.. Estudo teórico da nisolpina. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Edna Ferreira Amaral

GUIMARAES, L.ALMEIDA, MAÍRA N.NASCIMENTO JUNIOR, C. S.. Malária: Aspectos históricos e utilização da artemisinina em seu tratamento. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Lorena Gusmão Alvarenga Lage

GUIMARÃES, V.M.ALMEIDA, M. N.FIETTO, L. G.. Purificação e caracterização de uma beta-glicosidase de Debaryomyces hansenii UFV-1. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Samara Graciane da Costa

GUIMARÃES, V.M.ALMEIDA, M. N.de REZENDE, S.T.. Produção de celulases e hemicelulases de Penicillium chrysogenum: purificação e caracterização de uma beta-glicosidase termoestável. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Bárbara Luiza Silva Santiago

de REZENDE, S.T.ALMEIDA, M. N.FALKOSKI, D. L.GUIMARÃES, V.M.. Produção e purificação de endoglucanase do fungo Acremonium sp. para aplicação biotecnológica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marcílio de Sousa Abritta

de REZENDE, S.T.ALMEIDA, M. N.GUIMARÃES, V.M.. Purificação e caracterização de uma celobiase de Chrysoporthe cubensis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rafaela Inês de Souza Ladeira

GUIMARÃES, V.M.ALMEIDA, M. N.RIBEIRO JR, J. I.de REZENDE, S.T.. Otimização da sacarificação de celulose microcristalina com extrato enzimático de Penicillium chrysogenum. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ricardo Rodrigues de Melo

de REZENDE, S.T.ALMEIDA, M. N.; MONTEIRO, P. S.;GUIMARÃES, V.M.. Isolamento de fungos produtores de fitases e avaliação de condições de cultivo para produção da enzima. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

ALMEIDA, M.N.; DIAS, R. M. P.; BOMBONATO, F. I.. Concurso público para provimento de cargo de Professor do Magistério Superior. 2024. Universidade Federal de São João Del-Rei.

ALMEIDA, M.N.; BARBOSA, L. A. O.;GONCALVES, D. B.. Membro da comissão julgadora para a seleção de alunos estrangeiros para o ingresso no Programa de Pós-Graduação Multicêntrico em Bioquímica e Biologia Molecular da Universidade Federal de São João del Rei - UFSJ. 2025. Universidade Federal de São João Del-Rei.

SANTOS, J. P.;ALMEIDA, M.N.; MALAFAIA, A. M. S.. Membro da comissão julgadora para a seleção de alunos para o ingresso no (1o Semestre) Programa de Pós-Graduação em Física e Química de Materiais (FQMat) da Universidade Federal de São João del Rei - UFSJ.. 2025. Universidade Federal de São João Del-Rei.

ALMEIDA, M.N.; MAITAN-ALFENAS, G. P.; PEIXOTO, F. L. M.. Processo seletivo - Assessor Técnico II EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 2024. Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

CAMPOY, J. C. P.;ALMEIDA, MAÍRA N.; PANZERA, T. H.. Membro da comissão julgadora para a seleção de alunos para o ingresso no (1o Semestre) Programa de Pós-Graduação em Física e Química de Materiais (FQMat) da Universidade Federal de São João del Rei - UFSJ.. 2022. Universidade Federal de São João Del-Rei.

ALMEIDA, MAÍRA N.. Banca de avaliadores de trabalhos do VII Simpósio de Integração dos Programas de Biologia Celular da UFMG, UFV, UFU e UFSJ. 2022. Universidade Federal de São João Del-Rei.

ALMEIDA, M. N.. avaliador(a) ad hoc dos trabalhos apresentados na XIX Semana de Extensão Universitária. 2022. Universidade Federal de São João Del-Rei.

ALMEIDA, M. N.; MOTA, A. L.; MACHADO, W. S.. Membro da comissão julgadora para a seleção de alunos estrangeiros para o ingresso no Programa de Pós-Graduação em Física e Química de Materiais (FQMat) da Universidade Federal de São João del Rei - UFSJ. 2022.

DE ALMEIDA, MAÍRA N.. Banca de Avaliadores de ?Apresentações de trabalhos no formato Pôsteres? - III Encontro de Morfofisiologia ? morfofisiologia e imunopatologia dos sistemas. 2019. Universidade Federal de São João Del-Rei.

ALMEIDA, M. N.; SCHIAVON, M. A.. Membro da comissão julgadora para a seleção de alunos para o ingresso no Programa de Pós-Graduação Multicêntrico em Química de Minas Gerais. 2019.

ALMEIDA, M. N.. Banca de Avaliadores de ?Apresentações de trabalhos no formato Pôsteres? - II Encontro de Morfofisiologia ? morfofisiologia e imunopatologia dos sistemas. 2018. Universidade Federal de São João Del-Rei.

Orientou

GABRIELA APARECIDA GOMES DA SILVA

Exploração biotecnológica de enzimas fúngicas para produção de oligossacarídeos bioativos; Início: 2026; Dissertação (Mestrado em Multicêntrico em Bioquímica e Biologia Molecular) - Universidade Federal de São João Del-Rei; (Orientador);

João Paulo Sousa

Produção, caracterização e Imobilização de lacases fúngicas; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Ismael Pereira Possato do Nascimento

Aproveitamento de Biomassa Lignocelulósica da Casca do Coco Palmito Amargo na Produção Sustentável de Etanol de Segunda Geração; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Multicêntrico em Bioquímica e Biologia Molecular) - Universidade Federal de São João Del-Rei; (Orientador);

Gabriel Mendonça Piazzi

Síntese e aplicação de polímeros funcionais em materiais biomédicos; Início: 2023; Tese (Doutorado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei; (Orientador);

Ana Clara Borges de Almeida

Imobilização e caracterização de enzima lacase fúngica em MOF Zif-8; Início: 2026; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; (Orientador);

Ester Coelho Gomes

Otimização de coquetéis enzimáticos para sacarificação de bagaço de cana e casca de soja; Início: 2026; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; (Orientador);

Ana Paula Freire Pereira

Otimização da produção de quitosanase fúngica; Início: 2026; Iniciação científica (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei; (Orientador);

Esdras Gabriel Rodrigues Sales

Prospecção de enzimas fúngicas de interesse biotecnológico; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; (Orientador);

Isabella karoline oliveira leite

Programa de Extensão Café co Ciência; Início: 2026; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de São João Del-Rei; Universidade Federal de São João del Rei; (Orientador);

Rafaela Nascimento Faria

Imobilização da Enzima β-glicosidase do fungo Trichoderma yunnanense em nanopartículas magnéticas; 2022; Dissertação (Mestrado em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Gabriel Mendonça

Estudo bioquímico e cinético da enzima α-galactosidase extraída de Trichoderma virens e avaliação da sua aplicação no processamento de produtos de soja; 2022; Dissertação (Mestrado em Multicêntrico em Química de Minas Gerais) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Laura Gomes de Magalhães

Produção de pigmentos naturais a partir de fungos filamentosos; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ayssatu Vieira Jauará

Isoflavonas:Composição, processamento e aplicações tecnológicas; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Lorena de Castro Oliveira

A Química paracrianças - divulgação científica em escola de ensino fundamental; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Rafaela Nascimento Faria

Quitinases:Estruturas, Funções e Aplicações Tecnológicas; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ismael Possato Pereira do Nascimento

Estudo e aplicação de enzimas de fungos do gênero Trichoderma para processamento do melaço de soja; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Aline de Moreira Alcântara

Produção e caracterização de alfa-galactosidases fúngicas e estudo da hidrólise de oligossacarídeos do extrato hidrossolúvel de soja; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Jéssica Alexandra da Silva

Biocatálise na produção de etanol de segunda geração; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ana Clara Borges de Almeida

Purificação de enzima quitinase e avaliação de produção de quito-oligossacarídeos com atividade antioxidante; 2026; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ester Coelho Gomes

Prospecção de enzimas celulases e lacases fúngicas para sacarificação de bagaço de cana; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Esdras Gabriel Rodrigues Sales

Produção de quito-oligossacarídeos e avaliação de seu potencial antioxidante; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Esdras Gabriel Rodrigues Sales

Desenvolvimento de um coquetel enzimático para aplicação na sacarificação de casca de soja; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ester Coelho Gomes

Estudo de enzimas quitinases fúngicas e avaliação da sua aplicação para produção de oligossacarídeos com atividade antibiótica; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ismael Possato Pereira do Nascimento

Estudo e aplicação de enzimas de fungos do gênero Trichoderma para processamento de casca e melaço de soja; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Esdras Gabriel Rodrigues Sales

Imobilização de enzimas celulases para sacarificação de bagaço de cana; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ismael Possato Pereira do Nascimento

Estudo da indução de enzimas quitinases extracelulares em fungos; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Izabel Bernardes da Costa

Imobilização da enzima beta-glicosidase do fungo Chrysoporthe cubensis em nanopartículas magnéticas recobertas por sílica; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Rayssa Thamara Ribeiro Coelho

Estudo da síntese enzimática de alquil-glicosídeo e avaliação de sua aplicação como antibiótico; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Ana Elisa Maria Dias Silva

Estudo da síntese enzimática de alquil-glicosídeo e avaliação de sua aplicação como antibiótico; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Terceiro ano) - Escola Estadual Governador Milton Campos, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Rafaela Nascimento Faria

Prospecção de fungos produtores de amilases e celulases; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Gisele Giovanna Halfeld

Análise dos efeitos de pré-tratamentos ácido e alcalino na composição química da casca de café; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Izabel Bernardes da Costa

Hidrólise enzimática da casca de café para produção de etanol de segunda geração; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Gustavo Soares Carvalho

Monitoria de Bioquímica; 2025; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Gustavo Soares Carvalho

Monitoria de Bioquímica; 2024; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Maria Leticia de Souza Gomes

Monitoria Química Experimental I; 2023; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Thiago Malverde de Oliveira

Monitoria Bioquímica; 2023; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Lívia de Ávila Evangelista

Estudo de hidrólise enzimática de casca de soja para produção de etanol; 2022; Orientação de outra natureza - Escola Estadual Doutor Garcia de Lima, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Vítor Hugo Oliveira Miranda

moniitoria Bioquímica Experimental; 2022; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Edna Ferreira Amaral

Orientação em estágio de ensino superior - Bioquímica; 2018; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós-Graduação em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Luca Belusci Sartori

Monitoria de Química Experimental I; 2018; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Filipe Resende Oliveira de Souza

Monitoria de Bioquímica; 2017; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Laíse Aparecida Fonseca Dinali

Orientação em estágio de ensino superior - Bioquímica; 2017; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós-Graduação em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Bruna Carneiro Pires

Estágio de ensino - Bioquímica Experimental; 2017; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós-Graduação em Física e Química de Materiais) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Antônio Luiz da Silveira Junior

Química Geral para Ciências Biológicas; 2017; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Marcus Tulio da Silva

Monitoria de Bioquímica; 2016; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Juliana Aparecida Pinto de Resende

Monitoria de Bioquímica; 2015; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Guilherme Brito Tavares Paes

Imobilização da enzima beta-galactosidase de Kluyveromyces lactis e sua aplicação para hidrólise de leite; 2012; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Junio Machado

Purificação e caracterização de uma endoglucanase de Acremonium sp; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Bárbara Luiza Silva Santiago

Produção, purificação e caracterização da enzima alfa arabinofuranosidase do fungo Acremonium zeae; 2011; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Dayelle Sâmila Oliveira Gonçalves

Caracterização de hemicelulases envolvidas na sacarificação de biomassa para produção de etanol; 2009; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maíra Nicolau de Almeida;

Outras produções

ALMEIDA, M.N. ; FREITAS, V. A. A. . Entrevista de divulgação do Programa Café com Ciência. 2025. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ALMEIDA, M.N. . Entrevita sobre a polêmica da contaminação de metanol em bebidas. 2025. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ALMEIDA, M.N. . Evento 1º Café com Ciência. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ALMEIDA, MAÍRA N. . Minas faz Ciência - Torneio Tecnológico. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ALMEIDA, M.N. . Instagram - GPBB. 2024. (Rede social).

ALMEIDA, M.N. ; FREITAS, V. A. A. . Instagram - Café com Ciência. 2023; Tema: Divulgação Científica. (Rede social).

DE ALMEIDA, MAÍRA N. . Digestão de amido por amilase salivar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ALMEIDA, M. N. . Biocatálise e suas aplicações industriais. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GUIMARÃES, V.M. ; ALMEIDA, M. N. ; MAITAN, G. P. ; TREVIZANO, L.M. . Purificação e caracterização da beta-glicosidase de Debaryomyces hansenii. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    Criação de uma plataforma sustentável para o Palmito amargo (Allagoptera caudescens) pela transformação de seus sub-produtos em biocombustível e em produtos de valor agregado com novos catalisadores sem metais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Keyller Bastos BORGES em 18/03/2026., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maíra Nicolau de Almeida - Integrante / Keyller Bastos Borges - Coordenador / Victor Augusto Araújo de Freitas - Integrante / ANDREA LÚCIA TEIXEIRA CHARBEL - Integrante / FELIPE SOTO PAU - Integrante / GUSTAVO RODRIGUES DE SOUZA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2024 - Atual

    Grupo de Pesquisa em Biocatálise e Bioprocessos, Descrição: Grupo de pesquisa com suas linhas de pesquisa:- Biocatálise aplicada à processos das industrias de alimentação humana e animal, bioenergia, farmacêutica e cosméticos.-Síntese e caracterização de materiais e imobilização de enzimas. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maíra Nicolau de Almeida - Coordenador / Luiz Gustavo de Lima Guimarães - Integrante / Ismael Possato Pereira do Nascimento - Integrante / Gabriel Mendonça Piazzi - Integrante / Esdras Gabriel Rodrigues Sales - Integrante / Ana Clara Borges de Almeida - Integrante / Ester Coelho Gomes - Integrante / Giordane Ladeira - Integrante / João Paulo de Sousa - Integrante.

  • 2022 - 2025

    Estudo de enzimas quitinolíticas fúngicas para síntese de biopolímeros funcionais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maíra Nicolau de Almeida - Coordenador / Luiz Gustavo de Lima Guimarães - Integrante / Juliana Pereira Lyon - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de São João Del-Rei, Departamento de Ciências Naturais. , Praça Dom Helvécio, Dom Bosco, 36301160 - São João del Rei, MG - Brasil, Telefone: (0) 302122

Experiência profissional

2022 - 2025

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - Atual

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 04/2026

    Direção e administração, Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular.Cargo ou função, Coordenadoria Local do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular.

  • 05/2025

    Ensino, Multicêntrico em Bioquímica e Biologia Molecular, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Molecular, Bioquímica

  • 03/2025

    Ensino, Física e Química de Materiais, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Seminários em Física e Química dos Materiais

  • 05/2022

    Direção e administração, Programa de Pós-Graduação Multicêntrico em Química.Cargo ou função, Vice-coordenadora local do Programa de Pós-Graduação Multicêntrico em Química.

  • 05/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Naturais.Cargo ou função, Membro do Colegiado do Programa de Pós-Graduação Multicêntrico em Química.

  • 03/2016

    Ensino, Medicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Módulo - Introdução as Ciências da Vida: Fenômenos Celulares e Moleculares, Módulo - Sistema Endócrino e Digestório

  • 01/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Ciências Naturais.Linhas de pesquisa

  • 10/2015

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica, Química Geral

  • 10/2015

    Ensino, Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica, Bioquímica Experimental, Introdução à Bioquímica de Alimentos, Química Experimental I, Química Experimental II, Biocatálise

  • 02/2025 - 04/2026

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular.Cargo ou função, Membro do Colegiado Local do PMBqBM da UFSJ.

  • 08/2025 - 12/2025

    Ensino, Multicêntrico em Química de Minas Gerais, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Divulgação Científica

  • 06/2023 - 05/2025

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Naturais.Cargo ou função, Membro do Colegiado dos cursos de Química bacharelado e Química Licenciatura.

  • 02/2020 - 06/2020

    Ensino, Multicêntrico em Química de Minas Gerais, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biocatálise

  • 03/2017 - 04/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Naturais.Cargo ou função, Membro do Colegiado do curso de Química.

  • 10/2016 - 10/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Naturais.Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do curso de Química.

2013 - 2015

Dyadic Netherlands

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40

Atividades

  • 05/2013 - 05/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Laboratory of Molecular Biology.Linhas de pesquisa

2013 - 2015

Centraalbureau voor Schimmelcultures

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador visitante

2010 - 2010

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 6

Outras informações:
Professora colaboradora da disciplina "BQI 101 - Laboratório de Bioquímica", totalizando 72 horas. Estágio de ensino.

2009 - 2009

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora colaboradora da disciplina "Métodos Enzimáticos", totalizando 102 horas. Estágio de ensino.

2008 - 2008

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 6

Outras informações:
Professora Colaboradora da disciplina "BQI 420 - Métodos Enzimáticos", totalizando 102 horas. Estágio de ensino.

2007 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tutora/monitora, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação como tutora/monitora efetiva, nível I, de Bioquímica Fundamental. Carga horária total: 198 h.

2006 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12

Outras informações:
Atuação como monitora voluntária da disciplina BQI 102: Noções Básicas de Bioquímica. Carga horária total: 118 h.

2004 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário (estudante de graduação), Carga horária: 12

Outras informações:
Laboratório de Análises Bioquímica, Laboratório de Enzimologia e Laboratório de Biologia Molecular. Carga horária total: 1316 h

2006 - 2006

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista iniciação científica, Carga horária: 20

Atividades

  • 01/2004 - 02/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Biotecnologia Aplicada à Agropecuária- BIOAGRO.Linhas de pesquisa