Eliane dos Santos Nascimento

Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu. Especialista em Saúde Pública pela Universidade de Ribeirão Preto. Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade São Camilo. Coordenadora Administrativa da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do UGA II - Hospital Ipiranga. Diretora Técnica de Saúde do Serviço de Nutrição e Dietética do UGA II - Hospital Ipiranga

Informações coletadas do Lattes em 18/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências da Saúde

2010 - Atual

Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Científico do HSPE
Título: Interrrelação entre o estado nutricional e o grau de demência,Orientador: Maria de Lourdes do Nascimento
Palavras-chave: Gerontologia.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.

Especialização em Saúde pública

2005 - 2006

Universidade de Ribeirão Preto
Título: Proposta de Implantação de Ambulatório de Nutrição em Pediatria nas Unidades Básicas de saúde

Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamento Multidisciplinar em Cuidados Paliativos

2019 - 2020

Cuidados Paliativos Online
Título: Atuação da Equipe Multidisciplinar. Ano de finalização: 2020
Orientador: Daniel Alveno

Aperfeiçoamento em Nutrição Funcional

2012 - 2012

Associação Brasieira de Educação a Distância
Título: Nutrição Funcional. Ano de finalização: 2012

Aperfeiçoamento em Nutrição Aplicada a Medicina Estética

2011 - 2011

Associação Brasieira de Educação a Distância
Título: Nutrição e Medicina Estética. Ano de finalização: 2011

Aperfeiçoamento em Nutrição em Gerontologia

2009 - 2009

Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual
Título: Triagem nutricional-Iintervenção precoce na sarcopenia. Ano de finalização: 2009
Orientador: Maria de Lourdes do Nascimento Silva

Graduação em Nutrição

1992 - 1996

Universidade Sao Judas Tadeu
Título: Atuação do Nutricionista em Ambulatório

Curso técnico/profissionalizante

1985 - 1989

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Formação complementar

2015 - 2015

Curso de Gestão da Qualidade,Auditoria e Acreditação Hospitalar. (Carga horária: 60h). , Portal Educação Ltda, PORTAL E, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Gastronomia Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação Ltda, PORTAL E, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2013 - 2013

A importância da pesquisa científica na vida profissional. (Carga horária: 4h). , Conhecer Consultoria, CC, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação Ltda, PORTAL E, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Nutrição Aplicada a Medicina Estética. (Carga horária: 60h). , Portal Educação Ltda, PORTAL E, Brasil.

2010 - 2010

Antimicrobianos do HSPE. (Carga horária: 8h). , Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual, IAMSPE, Brasil.

2009 - 2009

17º Encontro Multidisciplinar de obesidade Mórbida. (Carga horária: 7h). , Centro de Estudos do Hospital São Luiz, SÃO LUIZ, Brasil.

2009 - 2009

Atualização em terapia nutricional parenteral. (Carga horária: 3h). , Laboratórios Baxter, BAXTER, Brasil.

2009 - 2009

Atualização em terapia nutricional parenteral. (Carga horária: 1h). , Laboratórios Baxter, BAXTER, Brasil.

2009 - 2009

Atendimento ao cliente. (Carga horária: 2h). , De Nadai, DE NADAI, Brasil.

2008 - 2008

Disfagia na abordagem multidisciplinar. (Carga horária: 3h). , Hospital do Croração de São Paulo, HCOR, Brasil.

2008 - 2008

Atuação do Nutricionista no Desenvolvimento de Nov. (Carga horária: 8h). , Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, SNESP, Brasil.

2007 - 2007

Atualização Nutricional em Pacientes com Gastroplastia. (Carga horária: 2h). , Apetece Refeições, AR, Brasil.

2007 - 2007

Treinamento sobre atualização em Clínica. (Carga horária: 2h). , Apetece Refeições, AR, Brasil.

2007 - 2007

Microbiologia e Parasitologia. (Carga horária: 2h). , Apetece Refeições, AR, Brasil.

2004 - 2004

Portaria 2535 e POP'S. (Carga horária: 6h). , Chemical Laboratory Of Industry, CLI*, Japão.

2001 - 2001

Formação de Auditores Internos da Qualidade. (Carga horária: 16h). , Worldwide Consultoria, WC, Brasil.

2000 - 2000

Técnicas de Solução de Problemas. (Carga horária: 8h). , Worldwide Consultoria, WC, Brasil.

1999 - 1999

Gestão pela Qualidade Total. (Carga horária: 56h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

1999 - 1999

A Conquista da Qualidade (5 "S"). (Carga horária: 20h). , Qualiser, QS, Brasil.

1996 - 1996

Avaliação e Prescrição do Exercício. (Carga horária: 12h). , Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul, CELAFISCS, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Esperanto

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gerontologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

NASCIMENTO, E. S. . NutritionDay. 2014. (Outro).

NASCIMENTO, E. S. ; LIMA, F. C. . Nutrition Day - Módulo de Triagem Nutricional. 2009. (Outro).

NASCIMENTO, E. S. ; NASCIMENTO, M. L. . 1º Simpósio de Nutrição e Saúde. 2008. (Outro).

NASCIMENTO, E. S. . Estática e Saúde; Uma Abordagem Atualizada. 2007. (Outro).

NASCIMENTO, E. S. . II Jornada de Obesidade Mórbida do Hospital do Servidor Público estadual "Francisco Morato de Oliveira". 2006. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Internacional Co. 2016. (Congresso).

Fórum: a atuação do nutricionista - o que encontramos? CRN. 2016. (Outra).

IV Simpósio Internacional de Nutrição Clínica Conteporânea. 2016. (Simpósio).

A atuação do Nutricionista na EMTN - CRN-03. 2015. (Outra).

II Ciclo de debates ILSI International Life Sciences Institute. 2015. (Outra).

Oficina de balão intragástrico. 2015. (Outra).

VII Simpósio de Geriatria e Gerontologia. 2015. (Simpósio).

Workshop: Desnutrição e Caquexia em Câncer. 2015. (Outra).

2 Simpósio de Cuidados Paliativos em Geriatria. 2014. (Simpósio).

I Fórum de Nutrição Hospitalar da Rede São Camilo. 2014. (Outra).

I Simpósio CIHDOTTQ Doação de Órgãos Hospital Ipiranga. 2014. (Simpósio).

I Simpósio Idoso: entender para tratar. 2014. (Simpósio).

XII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2014. (Congresso).

8 Congreso Paulista de Geriatria e Gerontologia. 2013. (Congresso).

I Simpósio ETERNU - ACERTO/ IV SIMPÓSIO ETERNU - PROEJTO ACERTO. 2013. (Simpósio).

IV Simpósio de Atualização em Terapia Nutricional. 2013. (Simpósio).

Reunião Científica da Santa Casa de São Paulo. 2013. (Outra).

XI Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2013. (Congresso).

X Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2012. (Congresso).

1 Seminário Estadual de Envelhecimento e Saúde da Pessoa Idosa. 2011. (Seminário).

IX Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de nutrição Parenteral e Enteral. 2011. (Congresso).

Atualização em Suplementação Oral. 2010. (Encontro).

Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição.Úlceras por Pressão e Estomas: Conduta Nutricional. 2010. (Outra).

Curso de Atualização em Hipertensão Arterial. 2010. (Outra).

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica VII Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2010. (Congresso).

14 Congresso Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2009. (Congresso).

17 Encontro Multidisciplinar de Obesidade Mórbida. 2009. (Encontro).

Atualização em Terapia Nutricional Parenteral. 2009. (Outra).

I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2009. (Congresso).

II Semana Acadêmico-Científico-Cultural Universidade Cruzeiro do Sul.Interação entre Medicamentos e Nutrientes em Cardiologia. 2009. (Encontro).

Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida. 2009. (Simpósio).

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica e VI Congresso Paulista de Nutrição Humana e I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2009. (Congresso).

12 Encontro Multidisciplinar de Obesidade Mórbida, Hospital São Luiz. 2008. (Encontro).

Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição.Risco Cardiovascular em Idosos. 2008. (Outra).

II Simpósio Sobre Emergências Neurocirúrgicas e Neurológicas do IAMSPE. 2008. (Simpósio).

IV Fórum sobre Temas atuais em Nutrição, Hospital Heliópolis. 2008. (Outra).

O Élo Perdido no Mundo Fashion, IMeN. 2008. (Encontro).

Simpósio sobre modalidades de atendimento aos idosos. 2008. (Simpósio).

V Encontro de Estomaterapia, Hospital do Servidor Público Estadual 'Francisco Morato de Oliveira". 2008. (Encontro).

Atualização em Nutrição Clínica.Interação droga x nutriente. 2007. (Oficina).

Atualização em Nutrição Clínica.Avaliação Nutricional do paciente com Insuficiência Renal. 2007. (Encontro).

Estética e Saúde: Uma Abordagem Atualizada - IAMSPE. 2007. (Encontro).

I Fórum Paulista de Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional: Paciente gravemente Enfermo ,SNPE. 2007. (Encontro).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada/ Ganepão, XXX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e IX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, GANEP. 2007. (Congresso).

III Fórum sobre Temas atuais em Nutrição, Hospital Heliópolis. 2007. (Outra).

I Simpósio sobre Emergências Neurocirúrgicas e Neurológicas do IAMSPE. 2007. (Simpósio).

IV Jornada de Nutrição em Queimados- Faculdade Idepe. 2007. (Outra).

a Importância Clínica dos Frutooligossacarídeos (FOS), GANEP. 2005. (Encontro).

I Simpósio EMTN - Hospital Alvorada Moema, Oncologia e Nutrição. 2005. (Simpósio).

Cicatrização: O papel da terapia nutricional para completar o ciclo do tratamento, GANEP. 2004. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, GANEP. 2004. (Congresso).

I Encontro de Estomaterapia;.Atendimento Nutricional ao Paciente Ostomizado. 2004. (Outra).

Insuficiência Renal Crônica no tratamento conservador, Hospital Sírio Libanês. 2004. (Encontro).

XXVII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e enteral, GANEP. 2004. (Simpósio).

I Fórum Regional de Ensino Superior , CRN Conselho Regional de Nutricionista. 2003. (Encontro).

II CIAD - Congresso Interdisciplinar de Assistência Domiciliar, Instituto Central do Hospital das Clínicas da FMUSP. 2003. (Congresso).

O Papel da Nutrição na Modulação da Inflamação, Imunodepressão e Catabolismo, GANEP. 2003. (Encontro).

Pró - Pré e Simbióticos - conceito e Prática, Medrest, Hospital Evaldo Foz. 2003. (Encontro).

Transtornos Alimentares Anorexia e Bulimia, Hospital Sírio Libanês. 2003. (Encontro).

Vitaminas e Minerais: Quais as Recomendações? IMeN. 2003. (Encontro).

XVI Curso de Técnicas em Terapia Nutricional - Doenças Intestinais e suas Repercussões, Hospital Alemão Oswaldo Cruz. 2003. (Encontro).

Atualização em Genética e Erros Inatos do Metabolismo, Instituto APAE. 2002. (Encontro).

Dinâmica de assistência Domiciliar, GANEP. 2002. (Encontro).

E.M.T.N Tome uma Atitude, Alimente esta Idéia, Hospital Sírio Libanês. 2002. (Encontro).

I Encontro de Estudos do Desenvolvimento Humano em Condições Especiais, Instituto APAE. 2002. (Encontro).

II Curso de Terapia Nutricional em Pacientes Graves, Hospital Santa Marina. 2002. (Encontro).

I Jornada de Nutrição em Pediatria do Hospital Ana Costa. 2002. (Encontro).

IV Congresso Médico Interdisciplinar do Hospital do Servidor Público Estadual de São Paulo. Atuação Clínica do Nutricionista. 2002. (Congresso).

Johnson & Johnson - Treinamento Teórico sobre Matriz de Regeneração Dérmica - INTEGRA. 2002. (Encontro).

Nutrição e Câncer, IMeN. 2002. (Encontro).

Tratamento Multiprofissional em Câncer de Cabeça e Pescoço, Sociedade Beneficente de Senhoras Hospital Sírio Libanês. 2002. (Encontro).

XV Curso de Técnicas em Terapia Nutricional do Hospital Alemão Oswaldo Cruz. 2002. (Encontro).

Desnutrição Hospitalar, Setor de Nutrição e Dietética do Centro Hospitalar do Município de Santo André. 2001. (Encontro).

I Curso de Infecções em Gestão de Qualidade Hospitalar, Grupo de estudos de Nutrição Hospitalar - GENH do Hospital Alemão Oswaldo Cruz. 2001. (Encontro).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, do VIII congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral e do II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2001. (Congresso).

5 congresso Brasileiro Multiprofissional em diabetes, ANAD, Secretaria Municipal de Saúde de São Paulo. 2000. (Congresso).

Assistência Global no Tratamento do Paciente Oncológico, ONCOCLIN e Sociedade brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. 2000. (Outra).

II Curso de Educação Continuada em Nutrição Clínica, Desnutrição, avaliação e Planejamento Nutricional - GANEP. 1997. (Encontro).

Simpósio Internacional Sobre Obesidade , ABESO. 1997. (Simpósio).

XX Curso de Nutrição Parenteral e Enteral e XIII Simpósio Internacional , GANEP. 1997. (Simpósio).

III Expo - nutri. Arroz e Feijão. 1995. (Feira).

II SENUTRI - Semana de Estudos de Nutrição , Universidade São Judas Tadeu. 1995. (Encontro).

II Expo-Nutri Universidade São Judas Tadeu.Desnutrição. 1994. (Encontro).

I SENUTRI - I Semana de Estudos de Nutrição Universidade São Judas Tadeu. 1994. (Encontro).

Conferência Internacional: Suplementação de Vitaminas e Minerais. 1993. (Outra).

I-Expo Nutri. Nutrição nos Esportes. 1993. (Exposição).

1Encontro dos Técnicos em Nutrição de GV. 1989. (Encontro).

Orientou

Thais Pola

Perfil nutricional de clientes geriatricos de uma instituição estadual; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento em Gerontologia) - Hospital do Servidor Público Estadual; Orientador: Eliane dos Santos Nascimento;

Agatha Santos, Fernanda Kelly Ferreira, Pedro Carlos do Nasc

Alimento Sazonais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Eliane dos Santos Nascimento;

Daiane de Almeida Pereira

Perfil Nutricional de pacientes em Hemodiálise; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Torricelli; Orientador: Eliane dos Santos Nascimento;

Outras produções

NASCIMENTO, E. S. . Coordenadora do Curso Técnico em Nutrição do Colégio e Faculdade Práxis. 2002.

NASCIMENTO, E. S. . Avaliação Nutricional de Paciente Oncológico. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Ulceras por pressão e estomas: condutas nutricionais. 2010. .

NASCIMENTO, E. S. . Interações entre medicamentos e nutrientes em cardiologia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Risco Cardiovascular em Idosos. 2008. .

NASCIMENTO, E. S. . Disfagia do ponto de vista nutricional. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, E. S. . "Abordagem Nutricional Para Pacientes Queimados". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Atualização em Clínica no Atendimento Nutricional dos Pacientes com Gastroplastia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Interação Droga x Nutrientes. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Atualizaçãoem Clínica na Avaliação do Paciente com Insuficiência Renal. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Síndrome de Realimentação ou Superalimentação. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Condutas Dietoterápicas em Patologias Psiquiátricas, Módulo de Nutrição do Serviço de Geriatria e Gerontologia do HSPE. 2003. .

NASCIMENTO, E. S. . Atuação da Nutricionista em Ensino. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Drogas x Nutrientes. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Obstipação Intestinal e o Uso de Fibras: Como Agir?. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Adoçantes Artificiais: O uso pode ser livre?. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Avaliação Nutricional Subjetiva Global. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Anamnese Alimentar. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Avaliação do Estado Nutricional através de Dados Bioquímicos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Avaliação Nutricional Através de Dados Clínicos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Mudanças Fisiológicas na terceira Idade. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Condutas Dietoterápicas em Patologias Psiquiátricas. 2002. .

NASCIMENTO, E. S. . Prescrição Médica. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Gastronomia x Dietoterapia. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Orientação Nutricional na Alta Hospitalar. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Índice Glicêmico. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . RDA x DRI. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, E. S. . Osmolaridade x Osmolalidade. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de desenvolvimento

2010 - Atual

Interrrelação entre estado nutricional e o grau de demência, Descrição: Fazer uma escala de relação entre o estado nutricional e o grau de demência, com o objetivo de prevenir uma depleção do estado nutricional. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
2010 - Atual

Interrrelação entre estado nutricional e o grau de demência, Descrição: Fazer uma escala de relação entre o estado nutricional e o grau de demência, com o objetivo de prevenir uma depleção do estado nutricional. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Eliane dos Santos Nascimento - Coordenador.
2010 - Atual

Interrrelação entre estado nutricional e o grau de demência, Descrição: Fazer uma escala de relação entre o estado nutricional e o grau de demência, com o objetivo de prevenir uma depleção do estado nutricional. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
2010 - Atual

Interrrelação entre estado nutricional e o grau de demência, Descrição: Fazer uma escala de relação entre o estado nutricional e o grau de demência, com o objetivo de prevenir uma depleção do estado nutricional. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Eliane dos Santos Nascimento - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Unidade de Gestão Assistencial II- Hospital Ipiranga. , Avenida Nazaré n º 28, Ipiranga, 04262200 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (011) 20677899

Experiência profissional

2010 - 2011

Hospital Regional Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação na supervisão da prestação de serviço do serviço terceirizado de nutrição. Implantação de manuais de atendimento nutricional: Triagem nutricional e orientação de alta hospitalar. Padronização de dietas: disfagia e dietas específicas. Utilização de indicadores de qualidade no atendimento nutricional clínico e aos clientes internos e externos.

2010 - Atual

Unidade de Gestão Assistencial II- Hospital Ipiranga

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Técnico de Saúde I, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

1999 - 2001

Hospital Municipal Drº Radamés Nardini

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista Supervisora, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável pela implantação do sistema ISO 9000, sistema de Qualificação ( 5 "S"). Treinamento e contratação de funcionário da unidade. Supervisão, compras e controle financeiro e administrativo da Unidade Hospitalar. Profissional responsável pela elaboração dos manuais de boas práticas, POP"s, Manual de atuação clinica, e manual de dietas hospitalar. Avaliação de funcionários e treinamentos de novas técnicas de operacionalização.

2002 - 2003

Colégio Magister

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora do Curso Técnico de Enfermagem, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas Ministradas: Higiene e Composição dos Alimentos e Dietoterapia

2001 - 2002

Colégio Magister

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

2003 - 2006

Faculdade e Colégio Práxis

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora do Curso Técnico em Nutrição, Carga horária: 10

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Avaliação Nutricional, Dietoterapia, Bioquímica dos Alimentos e Ética Profissional.

2009 - 2009

Faculdades Integradas Torriccelli

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministrava aulas de avaliação Nutricional para os 5 e 6 semestres e Saúde Pública para o 4 semestre.

2002 - 2010

Hospital do Servidor Público Estadual

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

Outras informações:
Profissional responsável pela supervisão do aprimoramento em nutrição geriátrica; Atua na unidade de internação com intervenções nutricionais (avaliação nutricional/ prescrição dietética, orientação de alta, entre outros); Orientadora do aprimoramento e estagiárias da área de nutrição no atendimento ambulatorial aos idosos; Coordenadora do Curso de Nutrição Clínica e Geriátrica; Palestrante das aulas sobre temas de nutrição e dietética na enfermaria e no hospital; Palestrante das aulas de treinamento para profissionais de nível médio ( estagiários de técnico em nutrição); Palestrante das aula de Promoção de Saúde e Prevenção para profissionais e público leigo; Participante das campanhas sobre alimentação saudável e prevenção de fatores de risoc para clientes que frequentam o hospital.

2010 - Atual

Centro de Densenvolvimento em Pesquisa e Pós Graduação do HSPE

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8