Maria Lucia Mendes de Carvalho

Pós-doutorado

Formação complementar

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Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . O Serviço de Alimentação e Higiene Escolar do Departamento de Ensino Profissional. Revista Brasileira de Educação Profissional e Tecnológica , v. 1, p. e16980-27, 2024.

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Pesquisas no serviço de alimentação e higiene escolar do departamento de ensino profissional do estado de São Paulo. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 10, p. e24001-9, 2024.

• AFONSO, S. R. ; CARVALHO, MARIA LÚCIA MENDES DE . A tendência da formação do técnico em enfermagem do estado de São Paulo, segundo planos curriculares de 1973 a 2012. Revista Brasileira da Educação Profissional e Tecnológica , v. 2, p. 3-17, 2023.

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE ; MORAES, CARMEN SYLVIA VIDIGAL . Centros de Memória no Centro Paula Souza: 25 anos de uma parceria entre instituição e universidade públicas. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 9, p. e023003, 2023.

• CARVALHO, MARIA LÚCIA MENDES DE . Francisco Pompêo do Amaral: um atleta de práticas exitosas e memoráveis. History of Education in Latin America - HistELA , v. 5, p. 3-17, 2022.

• CARVALHO, MARIA LÚCIA MENDES DE ; RIBEIRO, C. E. . Museu virtual da educação profissional. Práticas pedagógicas híbridas na formação continuada de docentes. RESGATE - Revista Interdisciplinar de Cultura , v. 29, p. e021004-24, 2021.

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Pedro Escudero (AR) y Francisco Pompêo do Amaral (BR) crearon una nueva profesión en apoyo de la alimentación racional en la Educación Profesional (1920 a 1963). REVISTA CABÁS , v. 23, p. 115-128, 2020.

• MENEZES, M. C. ; PINHEIRO, M. L. ; CARVALHO, M. L. M. ; CUNHA, M. T. S. . O Remoto no Trabalho e na Vida: novos tempos editorais. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 6, p. e020035-5, 2020.

• AFONSO, S. R. ; CARVALHO, M. L. M. . Estudos sobre currículo de enfermagem na educação profissional. History of Education in Latin America , v. 3, p. 1-9, 2020.

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Dispensário de puericultura da Escola Profissional Feminina: reflexões sobre histórias de vida e cultura escolar. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 5, p. e019012-23, 2019.

• KAMENSKY, ANDREA PAULA DOS SANTOS OLIVEIRA ; CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE ; RIBEIRO, SUZANA LOPES SALGADO . Dossiê Temático - Parte II - Patrimônio-educativo e história oral: subjetividades e diversidades na contemporaneidade. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 5, p. e019002-2, 2019.

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Cinquentenário do Centro Paula Souza: Documento Histórico no Centro de Memória da Educação Profissional e Tecnológica. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 5, p. e019040, 2019.

• KAMENSKY, ANDREA PAULA DOS SANTOS OLIVEIRA ; CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE ; RIBEIRO, SUZANA LOPES SALGADO . 'Patrimônio-Educativo e História Oral: subjetividades e diversidades na contemporaneidade' - apresentação. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 4, p. 217-219, 2018.

• CARVALHO, MARIA LÚCIA MENDES DE . Leite - Um Problema Nacional: instrumentos de pesquisa. CIRCUMSCRIBERE (PUCSP) , v. 20, p. 18-42-42, 2017.

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Instituto Pedagógico do Ensino Industrial em São Paulo: história da profissão docente. RIDPHE_R REVISTA IBEROAMERICANA DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO-EDUCATIVO , v. 3, p. 385-404, 2017.

• CARVALHO, M. L. M. . Francisco Pompêo do Amaral: médico, jornalista, professor e escritor científico, político e social no campo da alimentação e nutrição no Brasil. Intellèctus (UERJ. Online) , v. XIV, p. 103-126, 2015.

• CARVALHO, M. L. M. . CELINA DE MORAES PASSOS: formadora de professores e pioneira no campo da alimentação e nutrição no Brasil. Patrimônio e Memória (UNESP) , v. 11, p. 233-250, 2015.

• BATISTA, SUELI SOARES DOS SANTOS ; CARVALHO, MARIA LÚCIA MENDES DE . ESTUDO SOBRE OS CURSOS FERROVIÁRIOS NOS ANOS DE 1940 A 1960 A PARTIR DE REVISTAS FERROVIÁRIAS. Educação em Revista , v. 31, p. 143-167, 2015.

• CARVALHO, M. L. M. ; FAGNANI, M. A. . Francisco Pompêo do Amaral: sujeito social e seus objetos de ensino em prol da alimentação e nutrição no Brasil. Linhas (Florianópolis. Online) , v. 15, p. 100, 2014.

• RIBEIRO, C. A. ; TEIXEIRA, L. S. ; MAGALHAES, P. C. ; CARVALHO, M. L. M. . Etec João Gomes de Araujo em Pindamonhangaba: a história da escola e os desafios para acompanhar a evolução da sociedade. Revista Cientifica on-line Tecnologia, Gestão e Humanismo , v. 1, p. 72-83-83, 2012.

• CARVALHO, M. L. M. ; FABBRINI, R. . O Emprego de Diestearato de PEG 6000 como substituto das alcanolamidas em formulações de xampus infantis. Cosmetics & Toiletries, São Paulo, n.jan/fev, p. 9, 1989.

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . História oral na educação: de profissionais a empreendedores.. 1. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2023. v. 1. 428p .

• CARVALHO, MARIA LÚCIA MENDES DE . Edifícios, Patronos e Diversidade na Gestão Escolar. 1. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2022. v. 1. 502p .

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Concepções, Rupturas e Permanências. 1a. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2021. v. 1. 540p .

• CUNHA, M. T. S. ; VILLELA, A. B. ; MACHADO, M. T. G. ; DINIZ, C. A. ; GONCALVES, C. A. ; BENEDETTI, M. A. G. ; DEMAI, F. ; HONORARIO, A. M. ; POMPEO, A. ; SILVA, P. E. ; BERTONI JUNIOR, L. J. ; BOSCHINI, F. F. ; BATISTA, S. S. S. ; CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE ; KANAZAWA, J. N. ; BORINI, J. C. O. ; HAGIO, C. P. B. ; SILVA, D. T. L. ; BRAGHETTI, I. T. ; RODRIGUES, J. ; et.al . Concepções, Rupturas e Permanências. 1a. ed. Centro Paula Souza: São Paulo, 2021. v. 1. 540p .

• CARVALHO, M. L. M. . Narrativas de Currículos, da Arquitetura Escolar aos seus Artefatos. 1a. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2020. v. 1. 464p .

• ARAUJO, A. M. ; CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE ; HAGIO, C. P. B. ; BARBARESCO, C. S. ; COSTA, D. A. ; DINIZ, C. A. ; HONORARIO, A. M. ; DEMAI, F. ; ALMEIDA, I. B. ; REDE, G. ; MENDES, M. ; COSTA, A. H. ; BRAZ, V. ; BRITO, A. F. O. ; BOSCHINI, F. F. ; BORINI, J. C. O. ; SIMAS, L. M. H. ; MUNOZ, J. G. ; GOMEZ-CEREZO, G. ; AFONSO, S. R. ; et.al . Narrativas de Currículos, da Arquitetura Escolar aos seus Artefatos. 1a. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2020. v. 1. 464p .

• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Espaços, Objetos e Práticas. 1a. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2018. v. 1. 484p .

• CARVALHO, M. L. M. ; SILVA, V. L. G. ; SILVA, P. E. ; KANAZAWA, J. N. ; BENEDETTI, M. A. G. ; SILVA, A. C. ; ABRACOS, M. F. ; MACHADO, M. T. G. ; VILLELA, A. B. ; PAIS, F. D. ; BRAZ, V. ; DOMINSCHE, D. L. ; DINIZ, C. A. ; OLIVEIRA, C. M. ; BELLOTI, E. C. S. ; OLIVEIRA, S. M. O. ; DEMAI, F. M. ; RIBEIRO, A. C. C. ; CARVALHO, G. R. ; SANFINS, A. W. ; et.al . Espaços, Objetos e Práticas. 1. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2018. v. 1. 484p .

• SOUZA, R. F. ; CARVALHO, M. L. M. ; SILVA, V. L. G. ; KANAZAWA, J. N. ; SILVA, P. E. ; BENEDETTI, M. A. G. ; SILVA, A. C. ; ABRACOS, M. F. ; MACHADO, M. T. G. ; VILLELA, A. B. ; PAIS, F. D. ; BRAZ, V. ; DOMINSCHE, D. L. ; DINIZ, C. A. ; OLIVEIRA, C. M. ; BELLOTI, E. C. S. ; OLIVEIRA, S. M. O. ; DEMAI, F. M. ; RIBEIRO, A. C. C. ; CARVALHO, G. R. ; et.al . Espaços, Objetos e Práticas. 1. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2018. 484p .

• MOGARRO, M. J. ; SILVA, S. R. ; CARVALHO, M. L. M. ; KANAZAWA, J. N. ; BORINI, J. C. O. ; SILVA, P. E. ; OLIVEIRA, S. R. ; VALDO, V. O. P. ; BRESCI, M. S. ; RABELO, F. L. ; HONORARIO, A. M. ; BERGAMASCHI, A. C. A. ; OLIVEIRA, F. R. C. ; RIBEIRO, C. A. ; TEIXEIRA, L. S. ; MAGALHAES, P. C. ; ARAUJO, S. A. C. ; RODRIGUES, J. ; MUNOZ, J. G. ; MACHADO, M. T. G. ; et.al . Coleções, Acervos e Centros de Memória. 1a. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2017. v. 1. 352p .

• CARVALHO, M. L. M. . Patrimônio Cultural da Química e da Dietética no Centro de Memória da Escola Técnica Estadual Carlos de Campos (SP): catálogo da pesquisa sobre a arquitetura escolar, artefatos e suas possibilidades de musealização. 1a. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2017. v. 1. 144p .

• CARVALHO, M. L. M. ; GRANATO, M. ; RIBEIRO, E. S. ; ARAUJO, B. M. . Cadernos do Patrimônio da Ciência e Tecnologia: instituições, trajetórias e valores. 1a. ed. Rio de Janeiro: Museu de Astronomia e Ciências Afins, 2017. v. 01. 332p .

• MOGARRO, M. J. ; CARVALHO, M. L. M. ; SILVA, S. R. ; KANAZAWA, J. N. ; BORINI, J. C. O. ; SILVA, P. E. ; OLIVEIRA, S. R. ; VALDO, V. O. P. ; BRESCI, M. S. ; RABELO, F. L. ; HONORARIO, A. M. ; BERGAMASCHI, A. C. A. ; OLIVEIRA, F. R. C. ; RIBEIRO, C. A. ; TEIXEIRA, L. S. ; MAGALHAES, P. C. ; ARAUJO, S. A. C. ; RODRIGUES, J. ; MUNOZ, J. G. ; MACHADO, M. T. G. ; et.al . Coleções, Acervos e Centros de Memória. 1. ed. sao paulo: Centro Paula Souza, 2017. 352p .

• CARVALHO, M. L. M. . Coleções, Acervos e Centros de Memória. 1. ed. sao paulo: Centro Paula Souza, 2017. 352p .

• CARVALHO, M. L. M. . Patrimônio Artístico, Histórico e Tecnológico da Educação Profissional. 1a. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2015. v. 1. 330p .

• MENEZES, M. C. ; CARVALHO, M. L. M. ; ARAUJO, A. M. ; ALCOBRE, M. ; KANAZAWA, J. N. ; SANFINS, A. W. ; KUHLMANN JUNIOR, M. ; SILVA, P. E. ; COSTA, M. O. ; MACHADO, M. T. G. ; DINIZ, C. A. ; SANTOS, L. P. ; PEREIRA, M. C. ; ACRI, M. ; PIAGGI, F. ; VILLELA, A. B. ; POMPEU, C. A. ; BATISTA, S. S. S. ; GARCIA, J. R. ; SANDANO, W. ; et.al . Patrimônio Artístico, Histórico e Tecnológico da Educação Profissional. 1. ed. sao paulo: Centro Paula Souza, 2015. v. 1. 330p .

• CARVALHO, M. L. M. ; RIBEIRO, S. L. S. (Org.) . História Oral na Educação: memórias e identidades. 1. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2014. v. 1. 289p .

• CARVALHO, M. L. M. . Patrimônio, Currículos e Processos Formativos. 1. ed. São Paulo: Imprensa Oficial do Estado de São Paulo, 2013. v. 1. 376p .

• ARAUJO, A. M. ; CARVALHO, M. L. M. ; MENEZES, M. C. ; TEIXEIRA, L. S. ; RIBEIRO, C. A. ; MAGALHAES, P. C. ; SANFINS, A. W. ; WARGAFTIG, C. M. R. S. ; BATISTA, S. S. S. ; PIQUERA, M. T. ; BORINI, J. C. O. ; SILVA, P. E. ; BARRETO, C. M. ; GARCIA, J. R. ; KANAZAWA, J. N. ; MACHADO, M. T. G. ; PEREIRA, B. M. ; GUTTSCHOW, G. G. ; DELGADO, P. S. G. ; VALLE, I. R. ; et.al . Patrimônio, Currículos e Processos Formativos. 1. ed. sao paulo: Centro Paula Souza, 2013. 376p .

• CARVALHO, M. L. M. . Cultura, Saberes e Práticas. Memórias e História da Educação Profissional. 1. ed. São Paulo: Imprensa Oficial do Estado de São Paulo, 2011. v. 1. 336p .

• ALVES, J. F. ; CARVALHO, M. L. M. ; RAMOS, M. N. ; DEMAI, F. M. ; KELLER, V. R. F. ; FRANCISCONE, F. ; TEIXEIRA, A. N. ; BATISTA, S. S. S. ; MACHADO, M. T. G. ; PEREIRA, B. M. ; BARONE, L. A. C. ; SALES, P. E. N. ; OLIVEIRA, M. A. M. ; KANAZAWA, J. N. ; BURIGO, E. Z. ; SOUZA, F. F. ; MEIRE, D. A. ; SILVA, E. S. ; VILLELA, A. B. ; BARRETO, C. M. ; et.al . Cultura, Saberes e Práticas. 1. ed. sao paulo: Centro Paula Souza, 2011. v. 1. 336p .

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• CARVALHO, MARIA LUCIA MENDES DE . Reflexões sobre arquivos pessoais de professoras: a tessitura de história de vida por Neide Gaudenci de Sá. In: Lia Machado Fiuza Fialho; Maria Celi Chaves Vasconcelos; Raphael Gualter Peixto. (Org.). Anais do IV Seminário do Grupo de Pesquisa Educação de Mulheres nos Séculos XIX e XX. 1ed.Fortaleza: EdUECE, 2023, v. 1, p. 263-264.

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• AFONSO, S. R. ; CARVALHO, M. L. M. . A trajetória do curso técnico em enfermagem na Escola Técnica Estadual Carlos de Campos: as primeiras turmas (1973 a 1978). In: Maria Lucia Mendes de Carvalho. (Org.). Patrimônio Artístico, Histórico e Tecnológico da Educação Profissional. 1aed.São Paulo: Centro Paula Souza, 2015, v. 1, p. 291-306.

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• KANAZAWA, J. N. ; CARVALHO, M. L. M. . Instrumentos Técnico-Científicos e o ensino profissional agrícola. In: III Seminário de Gestão do Patrimônio Cultural de Ciência e Tecnologia, 2015, Recife. Anais do III Seminário de Gestão do Patrimônio Cultural de Ciência e Tecnológia. Recife: Editora UFPE, 2015. v. 3. p. 1-543.

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• CARVALHO, M. L. M. ; AZEVEDO, A C G ; CANOTILHO, A C C ; BRONZI E S ; SILVA A C M ; OLIVEIRA, S A F O ; ATAYDE, S. R. . Educação em Nutrição: estudos de intervenções com adolescentes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, M. L. M. ; AZEVEDO, A C G ; BRONZI E S ; CANOTILHO, A C C ; ATAYDE, S. R. ; SILVA A C M ; OLIVEIRA, S A F O . Práticas de Educação Alimentar e Nutricional com Adolescentes para Prevenção da Obesidade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• AZEVEDO, A C G ; CARVALHO, M. L. M. . Educação Alimentar e Nutricional no Tratamento e Prevenção da Obesidade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• BRONZI E S ; CARVALHO, M. L. M. . Educação Nutricional: estado nutricional e intervenções com adolescentes de escolas públicas de Ribeirão Preto/SP/Brasil (2007 - 2008). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, M. L. M. . Da alimentação à nutrição: 70 anos de educação profissional (1939 - 2009). 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CARVALHO, M. L. M. . A contribuição do Centro de Memória da Escola Técnica Estadual e da comunicação on-line na elucidação da origem do primeiro curso no campo da nutrição no Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARVALHO, M. L. M. ; SOUZA, L. S. ; BROSCO, R. A. L. . Dispensários de Puericultura nas Escolas Profissionais: influência sociocultural no ensino de higiene e alimentação racional em São Paulo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, M. L. M. . Dispensário de Puericultura: Historicidade na Escola Profissional Feminina. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CARVALHO, M. L. M. ; ARAUJO, A. M. . Formação Profissional em Inocuidade de Alimentos: desafios curriculares em tempos de globalização. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CARVALHO, M. L. M. . História do currículo do técnico em nutrição e dietética: na Escola Técnica Estadual Carlos de Campos, em São Paulo, com ênfase na Puericultura. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CARVALHO, M. L. M. . Ruídos de comunicação entre a proposta e as práticas pedagógicas na era tecnológica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARVALHO, M. L. M. . Relato da parceria educacional no Centro Paula Souza: Processamento de Carnes. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CARVALHO, M. L. M. . Relato de Experiência na Escola Técnica Estadual Carlos de Campos - Educação Alimentar e Nutricional Sustentável. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CARVALHO, M. L. M. . O papel do professor na Educação para o consumo consciente e responsável. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CARVALHO, M. L. M. . A Química e sua aplicação nos diversos campos de Trabalho. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CARVALHO, M. L. M. ; RIBEIRO, S. L. S. . História Oral na Educação: memórias e identidades. São Paulo, 2014. (Prefácio, Pósfacio/Apresentação)>.

• CARVALHO, M. L. M. . Patrimônio, Currículos e Processos Formativos. Memórias e História da Educação Profissional. São Paulo, 2013. (Prefácio, Pósfacio/Apresentação)>.

• CARVALHO, M. L. M. . DISCURSO DE ABERTURA SOLENE. Homenagem a diretores e dietistas da Etec Getúlio Vargas. São Paulo, 2013. (Prefácio, Pósfacio/Introdução)>.

• LIMA, I. A. ; PINI, F. R. O. ; CARIA, A. S. ; CARVALHO, M. L. M. . Formação de agentes de pesquisa e extensão rural em educação popular. São Paulo: Editora e Livraria Instituto Paulo Freire, 2011 (Livro).

• CARVALHO, M. L. M. . Cultura, Saberes e Práticas. Memórias e História da Educação Profissional. São Paulo, 2011. (Prefácio, Pósfacio/Apresentação)>.

• MORAES, C. S. V. ; VIDAL, D. G. ; ALVES, J. F. ; CARVALHO, M. L. M. ; FERREIRA, E. R. ; RIDOLFI, D. M. ; CARVALHO, M. L. M. . Inventário de Fontes Documentais. São Paulo: Imprensa Oficial, 2002 (Contribuição à Pesquisa do Ensino Técnico no Estado de São Paulo).

• MORAES, C. S. V. ; VIDAL, D. G. ; ALVES, J. F. ; CARVALHO, M. L. M. ; FERREIRA, E. R. ; RIDOLFI, D. M. ; CARVALHO, M. L. M. . Escolas Profissionais Públicas do Estado de São Paulo: uma História em Imagens. São Paulo: Imprensa Oficial, 2002 (Álbum Fotográfico).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2025 - Atual

  HISTÓRIA ORAL NA EDUCAÇÃO: docentes em centros de memória, Descrição: Nesta pesquisa pretende-se identificar por meio dos documentos de registro de entrevista com docentes, que atuaram como curadores em centros de memória de escolas técnicas e/ou faculdades de tecnologia do Centro Paula Souza, quais práticas escolares realizavam e se envolveram estudantes de Ensino Médio Técnico e Profissional, com a intenção de preservação de salvaguarda e de difusão do patrimônio cultural histórico-educativo e da ciência e tecnologia, quando desenvolveram estudos e pesquisas documental nesses "lugares de memória". Projeto registrado na Plataforma Brasil e aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa - Faculdade Santa Marcelina - Parecer 7.445.499. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Carlos Eduardo Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - Remuneração.

• 2021 - 2023

  HISTORIA ORAL NA EDUCAÇÃO: de profissionais a empresários, Descrição: Com esse projeto pretendemos conhecer a cultura e as práticas empreendedoras, em diferentes regiões do estado de São Paulo, por meio de entrevistas de história oral com ex-alunos concedidas à professores-pesquisadores, a maioria, curadores em centros de memória institucional, a fim de identificar a importância de diferentes cursos oferecidos na educação profissional e tecnológica para a construção e o desenvolvimento empresarial no país. Este projeto está cadastrado na Plataforma Brasil e foi autorizado pelo Comitê de Ética (CEP) da Faculdade Santa Marcelina pelo Parecer n 4.813.867.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (4) . , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Maria Teresa Garbin Machado - Integrante / Julia Naomi Kanazawa - Integrante / Américo Baptista Villela - Integrante / Joana Célia de Oliveira Borini - Integrante / Paulo Eduardo da Silva - Integrante / Marlene Aparecida Guiselini Benedetti - Integrante / Marta Maria Mendonça de Almeida - Integrante / Shirley da Rocha Afonso - Integrante / Liene Cunha Viana Bittar - Integrante / Janice Zilio Martins Pedroso - Integrante / Fábia Dovigo Pais - Integrante / Jurema Rodrigues - Integrante / Carlos Eduardo Ribeiro - Integrante / Aparecida Helena Costa - Integrante / Marcia Cirino dos Santos - Integrante / Sueli Mara Oliani Oliveira - Integrante / Maria Alice Pius - Integrante / Caroline Cardoso - Integrante / Erika da Silva Bronzi Moura - Integrante / Kátia Vargas Abrucese - Integrante., Financiador(es): Centro Paula Souza - Remuneração., Número de produções C, T & A: 2

• 2018 - Atual

  HISTÓRIA ORAL NA EDUCAÇÃO: memórias do trabalho docente, Descrição: O objetivo geral do projeto "HISTÓRIA ORAL NA EDUCAÇÃO: memórias do trabalho docente" é catalogar narrativas e vídeos de entrevistas com docentes, gestores e colaboradores da educação profissional e tecnológica, de diferentes épocas, e realizadas em projetos de "Memórias e hstória da educação profissional e tecnológica" a partir de projetos com horas atividades específicas, a fim de produzir uma coleção de e-books sobre essa temática, envolvendo professores e estudantes de escolas técnicas e faculdades de tecnologia, e que contribuirá com outros estudos e pesquisas para compreender a evolução da educação profissional e tecnológica no estado de São Paulo, ligando o passado ao presente, e propiciando prospecção do futuro.,. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Patrícia Campos Magalhães - Integrante / Maria Teresa Garbin Machado - Integrante / Joana Célia de Oliveira Borini - Integrante.

• 2011 - 2013

  Praticas de educação alimentar e nutricional envolve escolas técnicas e subprefeituras na zona leste de São Paulo, Descrição: Por atuar no GEPESAN e no COMUSANSP propusemos esse projeto de pesquisa para ser realizado com funcionários públicos das subprefeituras de São Mateus, São Miguel e do Itaim Paulista, com a finalidade de realizar um diagnostico de sobrepeso e obesidade no campo da alimentação e nutricional. Nesse projeto por atuar no GEHOS do CeHFi/UNIFESP, estamos empregando a história oral para identificar os sujeitos envolvidos na pesquisa. Este projeto foi encaminhado ao Comitê de Ética da FCM/UNICAMP e recebeu o Parecer No 393/2011 e CAAE 0337.0.146.000-11.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Amanda José Pereira do Nascimento - Integrante / Eliane Cristina dos Santos - Integrante / Luzia Rosana de Toledo Kulcsar - Integrante.

• 2011 - 2013

  História Oral sobre as ferrovias em São Paulo: ações e transformações na educação profissional de 1930 a 2010, Descrição: Como participante no projeto - Memória ferroviária (1869 - 1971): inventário de patrimônio industrial ferroviário paulista -proposto pelo Dr. Eduardo Romero de Oliveira da UNESP/Rosana e coordenado no Centro Paula Souza pela professora Livia Maria Louzada da Fatec/Jundiai (projeto financiado pela FAPESP), estou desde 2011, atuando com memória ferroviária a convite da Dra. Sueli SS Batista. Em função dessa parceria com o NETS da Fatec/Jundiai, propusemos esse projeto que tem por objetivo - envolver docentes e estudantes com o patrimônio educativo e immaterial nas escolas tecnicas de Sorocaba, Franca, Campinas, Amparo, São Paulo, Pindamonhagaba e a Faculdade de Tecnologia de Jundiai, para desvendar o processo de implantação de cursos ferroviários na educação profissional púbica no estado de São Paulo, iniciado na década de 1930.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Patrícia Campos Magalhães - Integrante / Sueli Soares dos Santos Batista - Integrante / Julia Naomi Kanazawa - Integrante / Mauricio Tintori Piquera - Integrante / Paulo Eduardo da Silva - Integrante / Maria Medianeira Nover Achutti Monteiro - Integrante.

• 2010 - 2014

  Educação Física e Nutricional com Adolescentes, Descrição: Esse projeto tem por objetivo desenvolver práticas escolares e pedagógicas para promover intervenções de educação em nutrição com o intuit de promover a saúde e qualidade de vida, incluindo a prevenção da obesidade, avaliando o estado nutricional, atividade física, o consume alimentar e os estágios de mudança de comportamento de adolescents do Ensino Médio de seis Escolas Técnicas pertencentes ao Centro Paula Souza. Aprovado pelo CEP/UNIFESP Parecer No 103/10 e CAAE 0034.0.174.000-10.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Ana Cristina Gonçalves Azevedo - Integrante.

• 2010 - 2014

  História Oral na Educação: memórias e identidades, Descrição: Este projeto visa a capacitação de docentes para empregar a metodologia de história oral em suas práticas escolares e pedagógicas, produzindo documentos a partir de narrativas de entrevistas com docentes da educação profissional e tecnológica para os acervos dos Centros de Memória, e contribuindo com as memórias e história da educação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

• 2010 - 2013

  Desvendando raízes e retratos no campo da alimentação e nutrição no Brasil: contribuição do Centro Paula Souza, Descrição: Projeto de pesquisa realizado para defesa de tese de doutorado com o objetivo de desvendar a primazia de Francisco Pompêo do Amaral, na criação do primeiro curso no campo da alimentação e nutrição no Brasil, demonstrando que a escolar técnica pode ser um elemento catalisador para a promoção de práticas de educação alimentar e nutricional, e a implementação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional sustentável, quando conta com o apoio da instituição educacional... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Maria Ângela Fagnani - Integrante.

• 2007 - Atual

  Educação alimentar: estudos de intervenções de educação em nutrição com adolescentes no contexto de escolas técnicas estaduais do Estado de São Paulo, Descrição: Desenvolver práticas escolares e pedagógicas como instrumentos metodológicos para atuar em educação e segurança alimentar e nutricional com a finalidade principal de identificar competências, habilidades e bases tecnológicas a serem desenvolvidas com docentes e discentes do curso Técnico em Nutrição e Dietéitca de três escolas técnicas da capital e três do interior de São Paulo. Este projeto foi encaminhado ao Comitê de Ética da FCM/UNICAMP e aprovado sob o No 432/2007 e CAAE 0327.0.146.000-07.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador / Ana Maria Cervato Mancuso - Integrante / Mirian Paura Sabrosa Zippin Grinspun - Integrante / Ana Cristina Gonçalves Azevedo - Integrante / Ana Claudia Carelle Canotilho - Integrante / Erika da Silva Bronzi - Integrante / Ana Cristina Monteiro da Silva - Integrante / Sandra Aparecida Fernandes Otoni de Oliveira - Integrante / Silvana Ramos Atayde - Integrante / Ivia C Previtali - Integrante., Financiador(es): Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - Remuneração., Número de produções C, T & A: 3

• 2001 - 2003

  Historiografia das Escolas mais Antigas do Estado de São Paulo, Descrição: Projeto financiado pela FAPESP para criar Centros de Memória em oito escolas do Centro Paula Souza. Atuei como uma das três coordenadoras, nas atividades desenvolvidas no Centro de Memória da Escola Técnica Estadual Carlos de Campos, inicialmente atuando na área de arquivologia e posteriormente realizando pesquisa em História da Educação Profissional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

Projetos de desenvolvimento

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

• 1986 - 1987

  Desenvolvido um éster graxo de PEG 6000 como espessante em substituição as alcanolamidas em formulações de produtos infantis, Descrição: Na época do desenvolvimento do diestearato de PEG 6000, as alcanolamidas apresentavam nitrosaminas, que por serem cancerígenas, tinham que ser substituidas como espessantes em formulações de produtos infantis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

• 1985 - 1987

  Sulfossuccinato dissódico de monoetanolamida de ácidos graxos de coco, Descrição: Desenvolvimento no Laboratório de Tensoativos e Aplicações Cosméticas um detergente aniônico produzido a partir de óleo de babaçu em subtituição ao álcool laurílico, matéria prima importada, empregado na produção de xampus.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Lucia Mendes de Carvalho - Coordenador.

Prêmios