Penha Suely de Castro Gonçalves
Atualmente é Professora da disciplina Administração da Produção na Instituição de Ensino UNISALESIANO de Araçatuba.
Possui Graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983);
Mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" UNESP - Campus de Bauru (2008).
Tem 18 anos de experiência na área industrial de fábricas de Refrigerantes da marca Coca-Cola e 12 anos na área industrial de captação e envase de Água Mineral Natural marca Crystal da Coca-Cola.
Possui Especialização em Programa SPAIPA de Especialização em Gestão ênfase em Negócios, promovido pela Fundação Dom Cabral e Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (2007);
Especialização em Programa SPAIPA de Desenvolvimento de Gestores pela Fundação Dom Cabral (2003),
Especialização em Marketing e Propaganda pela Instituição Toledo de Ensino (1999);
Especialização em Administração Financeira pela Instituição Toledo de Ensino (1990);
Atuou como Professora de Ensino Superior, ministrando a disciplina de Planejamento e Orçamento Empresarial por 09 anos, na Faculdade de Ciências Contábeis e Atuarias da Alta Noroeste - Salesiano - em Araçatuba
Informações coletadas do Lattes em 29/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Engenharia Mecanica
2005 - 2008
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Eduardo Carlos Bianchi.Coorientador: Paulo Roberto de Aguiar. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Processos de Fabricação / Especialidade: Maquinas de Usinagem e Conformação. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Processos de Fabricação / Especialidade: Processos de Fabricação, Seleção Econômica. Setores de atividade: Fabricação de máquinas e equipamentos; Fabricação de produtos de metal, exceto máquinas e equipamentos.
Especialização em Especialização em Gestão de Negócios
2005 - 2007
Fundação Dom Cabral
Orientador: Breno de Campos
Bolsista do(a): SPAIPA S/A.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Administração da Produção.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Manutenção Industrial.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Prêmios
1999
Prêmio Qualidade Divisão Brasil de 1998, Coca-Cola Indústrias LTDA.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
UNISALESIANO - Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium, UNISALESIANO - Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium. , Rodovia Senador Teotônio Vilela (Do Km 7,500 ao Km 9,500), Alvorada, 16016500 - Araçatuba, SP - Brasil, Telefone: (18) 36365252, URL da Homepage:
Experiência profissional
2014 - Atual
Unisalesiano - Centro Universitário Católico Salesiano AuxiliumVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora com Mestrado, Carga horária: 5
Outras informações:
Docência da disciplina Administração da Produção - 5º e 6º termo da Faculdade de Administração.
2009 - 2013
Fountain Água Mineral LtdaVínculo: , Enquadramento Funcional: Gerente Industrial, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gerência Industrial da Fábrica de Extração e Envase de Água Mineral Natural e Responsabilidade Técnica (CRQ Nº 06300549 IV Região SP). Responsável pela gestão da Equipes Industrial (produção, manutenção industrial, qualidade, manutenção dos poços, assuntos regulatórios relativos à Lavra), assim como, de movimentação de mercadorias (almoxarifado, reciclagem, movimentação interna, remessa e carregamento) a fim de assegurar a execução do plano de produção e de carregamento com produtividade, qualidade, segurança e sustentabilidade.
1995 - 2001
Spaipa S/A Indústria Brasileira de BebidasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Industrial, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação na área industrial da fábrica de refrigerantes da marca Coca-Cola, na cidade de Araçatuba no período compreendido entre Julho de 1986 e Dezembro de 2000. A partir de Janeiro de 2001 atuação na área industrial da fábrica de extração e envase de Água Mineral Natural,na cidade de Bauru. Em 01/10/2009 as atividades inerentes a fabricação de águas envasadas da empresa Spaipa S/A foi sucedida pela Empresa Fountain Água Mineral 1995 2001 Cargo: Gerente Industrial da Fábrica de Refrigerantes da Coca-Cola de Araçatuba Principais Atividades Responsável pela gestão das equipes de produção e de manutenção industrial; pelo Planejamento e Controle de Produção da fábrica e programação de necessidades de matérias-primas, assim como, pelas transferências de produtos da fábrica de Araçatuba para demais Unidades. No período de 1996 até 1999, atuou como responsável pela Manutenção de Veículos e Manutenção Predial da Regional São Paulo oeste e São Paulo Norte (Unidades de Araçatuba e São José do Rio Preto e seus depósitos) No período de 1996 até 1998 atuou como Gerente Industrial responsável pelas duas fábricas de refrigerantes: Araçatuba e São José do Rio Preto. Em Fev/1999 coordenou o encerramento das atividades de produção da Fábrica de São José do Rio Preto Participação em Projetos e Prêmios Participação na execução do Projeto de Instalação da linha de REFPET 2,0 litros na fábrica de Araçatuba (em 06 meses no período de junho a novembro de 1995); gerente responsável pela partida e produção de REFPET em novembro de 1995; Participação nos projetos e construção das Escolas de Merchandising (Escolas de Mercadeo); Projeto Açucar Líquido: coordenação da Equipe de Engenheiras Químicas (fábricas de Araçatuba e São José do Rio Preto) para fins de aprovação do Açúcar Líquido produzido pela Usina Guarani, sendo SRP a primeira fábrica a utilizar açúcar líquido. Prêmio Qualidade Divisão Brasil de 1998, CCIL para a Fábrica d
Atividades
-
04/1995
Direção e administração, Fábrica de Extração e Envase de Água Mineral Natural, .,Cargo ou função, Gerente Industrial.
1988 - 1999
Missão SalesianaVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Professora de Ensino Superior, Carga horária: 8
Outras informações:
Disciplina lecionada: Planejamento e Orçamento Empresarial paras as turmas do 5º e 6º Período do curso de Ciências Contábeis.
Atividades
-
05/1988 - 02/1999
Ensino, Ciências Contábeis e Atuarias da alta Noroeste, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento e Orçamento Empresarial
1986 - 1995
Rio Preto Refrigerantes S/AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
A partir de 1º de abril de 1995, o Grupo Rio Preto Refrigerantes, após fusão com as Empresas Paraná Refrigerantes e Bauru Refrigerantes, passou a chamar-se SPAIPA S/A Indústria Brasileria de Bebidas. Principais Atividades Período de 1986 até 1995 Responsável pela gestão das equipes de produção e de manutenção industrial da Fábrica de Refrigerantes da marca Coca-Cola de Araçatuba; coordenava a Equipe de Encarregados de Produção para execução do planejamento de produção, atendendo os padrões de qualidade da Coca-Cola, produtividade, segurança no trabalho, cumprimento das metas de produção, custos, prazos etc; orientava tecnica e administrativamente, as Equipes de Xaroparia, Tratamento de Água e ETDI; respondia pela gestão do pessoal de manutenção industrial; elaborava a programação de produção semanal e diária a partir do acompanhamento das vendas; programava a reposição de matérias-primas principais (concentrado, açúcar, etc), assim como, demais insumos de necessários para a produção. Atendia e acompanhava fiscalização da CETESB e das auditorias anuais de qualidade da CCIL Respondia pelo Controle de Produção da fábrica, orientava o preenchimento e consolidação, diária e mensal, dos dados de produção para fins de obtenção dos indicadores de produção tais como: eficiência mecânica, caixas físicas produzidas por homem hora, % de perda de xarope, açucar, insumos gerais etc. Analisava os resultados gerais da fábrica, e indicadores de produção e qualidade e orientar as ações necessárias. Respondia pelo rateio e transferência da produção de PET entre as Unidades Participação em Projetos Participou da partida da fábrica em outubro de 1986 Assegurava a utilização de água de enxague da lavadora para fins de reuso na lavagem de pisos Acompanhava a utilização da EE na ponta (tarifa verde) para fins de economia Participava das Reuniões Trimestrais para compartilhamento dos Indicadores de Produção entre os Fabricantes
Atividades
-
07/1986 - 03/1995
Direção e administração, Fábrica de Refrigerantes, .,Cargo ou função, Gerente de Produção e Manutenção Industrial.
1983 - 1986
Rondônia Refrigerantes S/AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Químico, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
De 29 de Agosto de 1983 30 de junho de 1986 Cargo Engenheira Química Informações complementares Rondônia Refrigerantes é uma Fábrica de Coca-Cola do Grupo Simões da Amazônia Principais Atividades Respondia pelo Controle de Qualidade da Fábrica de Refrigerantes da marca Coca-Cola de Porto Velho, assim como, pela Responsabilidade Técnica. Coordenava as Equipes de Técnicos de Químicos no monitoramento da qualidade do processo produtivo (brix, carbonatação, microbiologia, aparência, gosto etc.), de Operadores de Tratamento de Água e de Xaropeiros na fabricação de xaropes para a produção. Orientava tecnicamente as equipes de produção para a execução das atividades de inspeção visual de garrafas retornáveis de vidro vazia e cheia e para a execução das atividades de limpeza, sanitização e higienização dos equipamentos e tubulações; indicava para as Equipes de produção e manutenção industrial a necessidade de intervenção em equipamentos e processos para garantir a qualidade dos produtos envasado; estabelecia as especificações técnicas sobre compra de equipamentos e materiais de laboratório. Acompanhava as auditorias anuais de qualidade da CCIL e providenciava as ações recomendadas; recebia e acompanhava a atualização das Circulares da Qualidade da CCIL, assim como, analisava, mensalmente, os resultados de Rating de Produto para fins de orientar ações para atingimento de rating 100. Atendia e acompanhava as fiscalizações do Ministério da Agricultura. Respondia pelo Controle de Qualidade das máquinas de Post-Mix Respondia pelo Controle de Produção da fábrica, pelo preenchimento e consolidação, diária e manualmente, dos dados de produção para fins de obtenção dos indicadores de produção tais como: eficiência mecânica, caixas físicas produzidas por homem hora, % de perda de xarope, açúcar, produto e insumos etc., assim como, pelo preenchimento e consolidação, mensal, de todos os dados de produção para fins de envio para a Gerência Geral da fábrica.
Atividades
-
08/1983 - 06/1986
Direção e administração, Fábrica de Refrigerantes, .,Cargo ou função, Engenheira Química Responsável pelo Controle de Qualidade da Fábrica.
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