Cristini da Rosa Turatti

Nutricionista pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura de Porto Alegre - RS (2002). Doutoranda em Educação pela Universidade do Sul de Santa Catarina. Mestre em Educação pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2011), Pós graduada em Nutrição Clínica pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (2004), Pós graduada em Oncologia Multiprofissional pelo Instituto Albert Einstein (2022). Professora titular da Universidade do Sul de Santa Catarina - Campus Tubarão desde 2005. Tem experiência na área de Nutrição Clínica e na Docência Superior. É profissional liberal em Consultório Particular de Nutrição desde 2002. https://orcid.org/0009-0002-7401-2584

Informações coletadas do Lattes em 23/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Educação

2022 - Atual

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CONTEXTO DO CURRICULO E ATRAVÉS DOS OLHARES DOS DOCENTES E DISCENTES: (IM)POSSIBLIDADES À FORMAÇÃO DO EDUCADOR ALIMENTAR
Orientador: em Faculdade de Psicologia e Ciências da Educação - Universidade do Porto ( Maria Amélia Lopes e Rita Tavares de Souza)
com Rodrigo Rodrigues de Freitas. Bolsista do(a): PROGRAMA DE BOLSAS UNIVERSITÁRIAS DE SANTA CATARINA, UNIEDU, Brasil. Palavras-chave: Nutrição; Ensino Superior; Currículo; Educação Alimentar e Nutricional; Educador Alimentar.Grande área: Ciências Humanas

Mestrado em Educação

2009 - 2011

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Educação e Saúde: Um olhar sobre direitos e cuidados do aluno com Diabetes Mellitus Tipo 1
, Ano de Obtenção: 2011.André Boccasius Siqueira.Palavras-chave: Aluno; Diabetes Mellitus Tipo 1; Direitos e Cuidados; Formação Continuada.Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Educação.

Especialização em Pós-Graduação em Oncologia Multiprofissional

2021 - 2022

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Título: Dispensado
Orientador: Dispensado

Especialização em Nutrição Clínica

2003 - 2004

Instituto Metodista de Educacao e Cultura
Título: Perfil nutricional dos pacientes com câncer de cabeça e pescoço internados no Hospital Santa Rita - Irmandade Santa Casa de Missericórdia de Porto Alegre - RS.
Orientador: Maria Luiza Braun

Graduação em Nutrição

1998 - 2002

Instituto Metodista de Educacao e Cultura
Título: Nutrição Enteral e Oncologia
Orientador: Maria Luiza Braun

Formação complementar

2021 - 2021

Sala Mais - Â Jornada Docente. (Carga horária: 6h). , Anima Educação, Anima, Brasil.

2020 - 2020

Sala Mais - Â Jornada Docente. (Carga horária: 9h). , Anima Educação, Anima, Brasil.

2020 - 2020

Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2019 - 2019

Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2018 - 2018

Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2017 - 2017

Avaliação do Consumo Alimentar: Correção do Efeito do Erro Intrapessoal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Revisão Sistemática da Literatura: Conceitos Básicos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Curso Cineantropometria - Nível 1. (Carga horária: 24h). , IGM ensino em saúde, IGM, Brasil.

2016 - 2016

Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 9h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2015 - 2015

Oficina de Formação Pedagógica. (Carga horária: 9h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2009 - 2014

Extensão universitária em Melhor qualidade de vida através do Atendimento Nu. , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação Estética: como potencializar o efeit. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IGPS, Brasil.

2012 - 2012

Conduta Nutricional nos Tratamentos Estéticos. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Oficinas de Formação docente 2010 A. (Carga horária: 28h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2009 - 2010

Extensão universitária em Abordagem Interdisciplinar em Neuropatia. , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Ensino com pesquisa: elaboração e execução de proj. (Carga horária: 12h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Procedimentos e Critérios de Avaliação. (Carga horária: 16h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Metodologia de elaboração do projetos para PUIC e. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Formação estética e educação. (Carga horária: 8h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Ensino com pesquisa: elaboração e execução de proj. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em O uso das novas tecnologias como recursos pedagógi. (Carga horária: 8h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Busca de Informações em bases de dados confiáveis. (Carga horária: 8h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Estudo de caso como estratégia de ensino. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Aula Expositiva-dialogada:Organização, objetivos,. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Abordagem Interdisciplinar em Neuropatia. (Carga horária: 130h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Programa de Qualidade de Vida na Unisul. (Carga horária: 130h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em O seminário como estratégia de ensino: conceito, o. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Perca o medo de falar em público. (Carga horária: 8h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2002 - 2004

Extensão universitária em Trabalho Profissional Voluntário no CAPS. (Carga horária: 300h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2003 - 2003

Linguagem Escrita - Gramática. (Carga horária: 62h). , Curso Permanente de Portugues, CPP, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Monitoria aos NovosEstagiários Curriculares ISCMPA. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Monitoria na Clínica de Nutrição do IPA. (Carga horária: 420h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Nutrição e Atividade Física para Exercícios Leves. (Carga horária: 25h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

2001 - 2002

Extensão universitária em Estágio Voluntario de Nutrição no Serviço de Nutri. (Carga horária: 104h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Estágio Voluntario de Nutrição no Serviço de Nutri. (Carga horária: 512h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Monitoria nas Disciplinas de Dietoterapia I e II. (Carga horária: 100h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Nutrição Funcional - Entendendo as Bases do Proces. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

2000 - 2001

Extensão universitária em Estágio extra- curricular na Area de Nutrição. (Carga horária: 1440h). , Hospital Nossa Senhora da Conceição S/A, HNSC, Brasil.

1996 - 1997

Informática na Educação. (Carga horária: 100h). , Centro de Tecnologia em Automação e Informática, CTAI/SENAI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutricão Clinica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Organização de eventos

TURATTI, C. R. . XI Simpósio Nacional e II Simpósio Internacional sobre Formação de Professores. 2024. (Outro).

TURATTI, C. R. ; SILVA, M. R. ; VIEIRA, A. A. S. . Liga Acadêmica de Nutrição Materno Infantil. 2020. (Outro).

TURATTI, C. R. ; SILVA, M. R. ; VIEIRA, A. A. S. . Semana Acadêmica de Nutrição da UNISUL. 2020. (Outro).

REZIN, G. T. ; TURATTI, C. R. . Benefícios das Dietas para Perda de Peso. 2019. (Outro).

TURATTI, C. R. ; BRESSAN, C. B. C. ; SILVA, M. R. . Semana Acadêmica de Nutrição da UNISUL. 2019. (Outro).

TURATTI, C. R. ; BRESSAN, C. B. C. ; CARGNIN-CARVALHO, A. . Semana Acadêmica da Nutrição 2018, UNISUL. 2018. (Outro).

TURATTI, C. R. ; BRESSAN, C. B. C. ; CRUZ, A. C. . Semana Acadêmica da Nutrição 2017, UNISUL. 2017. (Outro).

TURATTI, C. R. ; BRESSAN, C. B. C. . Semana Acadêmica da Nutrição 2016, UNISUL. 2016. (Outro).

TURATTI, C. R. . Semana Acadêmica da Nutrição 2015, UNISUL. 2015. (Outro).

TURATTI, C. R. . XXIII NUTRIMEC (Semana Acadêmica de Nutrição) -. 2002. (Outro).

Participação em eventos

1º CONGRESSO PORTUGUÊS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR ENSINAR NUTRIÇÃO NO SÉCULO XXI. 2024. (Congresso).

Congresso OBVIE 2024 "Abril, Chão de Utopias que se Tornaram Chão". 2024. (Congresso).

Fórum da Educação | Educação e o Mundo do Trabalho - Desafios e Oportunidades. 2024. (Outra).

V Congresso Internacional de Liderança e Melhoria da Educação (CILME). 2024. (Congresso).

XI Simpósio Nacional e II Simpósio Internacional sobre Formação de Professores. 2024. (Simpósio).

XI Simpósio Nacional e II Simpósio Internacional sobre Formação de Professores.EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CONTEXTO DO ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO DE CURSOS DE NUTRIÇÃO: (IM)POSSIBLIDADES À FORMAÇÃO DO EDUCADOR NUTRICIONAL. 2024. (Simpósio).

XV Reunião Regional ANPEd Sul. 2024. (Congresso).

XV Reunião Regional ANPEd Sul. HÁ EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL SEM EDUCAÇÃO? UMA ANÁLISE DO CURRICULO DE NUTRIÇÃO DE INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR PÚBLICO DE PORTUGAL. 2024. (Congresso).

XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E RISCOS PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM UNIVERSITÁRIOS DO SUL DE SANTA CATARINACo. 2024. (Congresso).

XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. NFLUÊNCIA DA (IN) SEGURANÇA ALIMENTAR SOBRE O CONSUMO ALIMENTAR DE USUÁRIOS DOS CENTROS DE REFERÊNCIA DA ASSISTÊNCIA SOCIAL EM UM MUNICÍPIO CATARINENSE. 2024. (Congresso).

41ª Reunião Nacional da Associação Nacional de PósGraduação e Pesquisa em Educação - ANPEd. 2023. (Encontro).

X SIMPÓSIO NACIONAL E I SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE FORMAÇÃO DE PROFESSORES - SIMFOP.EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NOS ESTÁGIOS CURRICULARES OBRIGATÓRIOS EM CURSOS DE NUTRIÇÃO: A NECESSIDADE DA UNIDADE TEORIA E PRÁTICA. 2022. (Simpósio).

X SIMPÓSIO NACIONAL E I SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE FORMAÇÃO DE PROFESSORES - SIMFOP. 2022. (Simpósio).

XIX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Efeito do Extrato de Cannabis Sativa sobre o sistema de recompensa de camundongos obesos. 2021. (Congresso).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outra).

Palestra "Benefícios das Dietas para Perda de Peso. 2019. (Outra).

Projeto "Interior é 10" - 10ª Edição do CRN10.. 2019. (Encontro).

XVIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2019. (Congresso).

XV Simpósio de Pesquisa em Ciências da Saúde. 2019. (Simpósio).

33º Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia. 2018. (Congresso).

Projeto "Interior é 10" - 9ª Edição do CRN10.. 2018. (Encontro).

Viagem Precursora da Operação "Palmares" do Projeto Rondon.Viagem Precursora da Operação "Palmares" do Projeto Rondon. 2018. (Outra).

VII Encontro de Formação Profissional e Ética do CRN10. 2018. (Encontro).

Defesa Pública de Tese do Curso de Doutorado em Ciência da Linguagem da estudante Lucianae Lara Acco.. 2017. (Outra).

Semana Acadêmica da Nutrição 2017.Mesa Redonda: "Nutrição: A ética nas diferentes áreas de atuação". 2017. (Outra).

VI Encontro de Formação Profissional e Ética do Conselho Regional de Nutricionistas da Décima Região. 2017. (Encontro).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2017. (Congresso).

12º Fórum Nacional de Nutrição 2016.Abordagem Nutricional de um paciente com Hipertensão Arterial Sistêmica, Neoplasia Maligna do Estômago e Anemia: Um Estudo de Caso. 2016. (Outra).

Projeto "Interior é 10" do Conselho Regional de Nutricionista 10ª Região - 7ª Edição. 2016. (Encontro).

V Encontro de Formação Profissional e Ética do CRN10. 2016. (Encontro).

II Simpósio de Doenças Neurometabólica da Unisul. 2015. (Simpósio).

VIII Jornada Unisul de Iniciação Científica JUNIC e VIII Seminário de Pesquisa - 20133.Avaliação nutricional em pacientes oncológicos submetidos a tratamento quimioterápico.. 2013. (Seminário).

IX ANPED SUL SEMINÁRIO DE PESQUISA EM EDUCAÇÃO DA REGIÃO SUL 2012 RE. 2012. (Seminário).

IX ANPED SUL SEMINÁRIO DE PESQUISA EM EDUCAÇÃO DA REGIÃO SUL 2012 RE.A ESCOLA E O ALUNO COM DIABETES MELLITUS TIPO 1: O QUE SE TEM PARA CONHECER?. 2012. (Seminário).

Nutrição, Transtornos Alimentares e Obesidade. 2012. (Encontro).

III SIMFOP - Simpósio sobre a Formação de Professores: Técnologias e Inovação na Educação Básica.Alimentação na Escola: uma visão ao professor de Educação Física. 2011. (Simpósio).

2º Forúm Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da ACAFE.ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR EM NEUROPEDIATRIA. 2010. (Encontro).

I Encontro de Pesquisa da Una da Saúde e Bem Estar Social. 2010. (Encontro).

Seminário de Pesquisa da Região Sul - ANPED SUL. 2010. (Encontro).

UNISUL CONTEXTO: Universalidade do Conhecimento. 2008. (Encontro).

"Personal Diet e Marketing Pessoal". 2007. (Encontro).

Biodisponibilidade de Nutrientes. 2006. (Encontro).

Obesidade no Novo Século - "Exercicío, Nutrição e tratamento médico para Obeso". 2006. (Encontro).

Curso: Assessoria e Educacão Nutricional em Escolas. 2004. (Outra).

X Jornada de Enfermagem Oncológica e I jornada de Assistencia Oncológica. 2003. (Encontro).

9 Congresso de Pesquisa e Desenvolvimento em Saúde do Mercosul. 2002. (Congresso).

Atualizacao Cientifica em Nutricão - "Nutrição e Pediatria: Nutrição na Criança e no Adolescente".. 2002. (Encontro).

XVII Congresso Brasileiro de Nutricão. 2002. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutricão e II Congresso Latino Americano e I Congresso Brasileiro de Nutricão Humana. 2002. (Congresso).

22 Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2001. (Encontro).

I Congresso de Medicina Ortomolecular do Cone Sul. 2001. (Congresso).

XIV Jornada de Nutricão. 2001. (Outra).

XXII NUTRIMEC (Semana Acadêmica de Nutrição) - NUTRIÇÃO: Sabor, Apresentação e Saúde.. 2001. (Encontro).

VI JORNADA DE NUTRICAO PARENTERAL E ENTERAL DO GHC. 2000. (Encontro).

XXI NUTRIMEC (Semana Acadêmica de Nutrição). 2000. (Encontro).

I CONGRESSO LATINO AMERICANO DE NUTRICAO HUMANA. 1999. (Congresso).

XX NUTRIMEC (Semana Acadêmica de Nutrição) - "Envelhecer com Saúde". 1999. (Encontro).

XIX NUTRIMEC (Semana Acadêmica de Nutrição) - "Nutrição, a caminho da qualidade de vida". 1998. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Anna Maria Gonçalves

FISSMER, M. C.;TURATTI, C. R.; WILLIG, D. Q.. Prevalência de Acne em praticantes de atividade física com ênfase na associação com suplementação alimentar em uma cidade do sul de Santa Catarina. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Isabela Fernandes Evaristo

CARGNIN-CARVALHO, A.;TURATTI, C. R.; MATOS, P. G.. Prevalência do consumo de suplementos nutricionais por praticantes de Crossfit na cidade de Tubarão, Santa Catarina.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Heitor Bergler Felipe

CARGNIN-CARVALHO, A.;TURATTI, C. R.; MATOS, P. G.. Consumo de suplementos nutricionais nas academias da cidade de Capivari de Baixo, SC.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Carolina Barbosa da Silva

CARGNIN-CARVALHO, A.;TURATTI, C. R.; HUBER, A. C.. Avaliação do consumo alimentar e estado nutricional dos atletas de futebol profissional de um clube da cidade de Tubarão-SC.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Mariane Boneli Fabro

CRUZ, A. C.;TURATTI, C. R.; CARGNIN-CARVALHO, A.; NOVOCHADLO, M. M.. Características sociodemográficas, clínicas e antropométricas de pacientes com câncer de mama.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Priscila Espíndula Roldão

PRA, M.;TURATTI, C. R.. Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna de colon e hipertensão arterial sistêmica: um estudo de caso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Simone Frontino

MARTINS, L. T.;TURATTI, C. R.; MACHADO, E. S. S.. Dificuldades de perda de peso relatadas por mulheres candidatas a cirurgia bariátrica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Suellen Camilo Fidelis

Marin, M.H.;TURATTI, C. R.. Analise do desperdício da alimentação escolar, distribuídas aos escolares, regularmente matriculados no ensino fundamental de uma escola da rede pública municipal de Tubarão, SC, 2013.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Mariana Soares Pereira

TREVISOL, F. S.;TURATTI, C. R.; XAVIER, A. J.. Prevalência de obesidade na população adulta na cidade de Tubarão (SC): Um estudo de base populacional.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Mariana Zamprogno Tezza

LIN, J.;TURATTI, C. R.; JORNADA, L. K.. Avaliação de sintomas de ortorexia nervosa em estudantes do curso de Nutrição de uma universidade do Sul do país.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

NASCIMENTO, R. R.; KESTERING, D. M.;TURATTI, C. R.. Distúrbios nutricionais pós cirurgia bariátrica no HNSC do município de Tubarão/SC.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Leonardo Ghizzo

GHIZZO FILHO, J.; BALDESSAR, M. Z.;TURATTI, C. R.. Avaliação do estado nutricional de pacientes em programa de hemodiálise na clínica de doenças renais de Tubarão-SC.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Jéssica da Silva Germano

MEDEIROS, K. J.;TURATTI, C. R.. Prevalência de transtornos alimentares, insatisfação com a imagem corporal e sua relação com o estado nutricional em estudantes do Curso de Nutrição - UNISUL, Tubarão/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Priscila Andrade

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; FALCHETTI, M. C. A.. TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UM CASO CLÍNICO DE TRAUMATISMO CRANIOENCEFÁLICO E DIABETES MELLITUS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: CAMILA SOUSA AVILA

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; FALCHETTI, M. C. A.. CONDUTA DIETOTERÁPICA EM UM CASO CLÍNICO DE CÂNCER DE CÓLON, METÁSTASE HEPÁTICA E CAQUEXIA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: DEISY DE SOUZA MEDEIROS E KARINE LUIZ AGUIAR

MEDEIROS, F. D.; NASCIMENTO, K. B.;TURATTI, C. R.. OS HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS COMO COADJUVANTE NO TRATAMENTO DE FIBRO EDEMA GELÓIDE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Ariana da Silveira Sabino

MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.. Fatores associados a imagem corporal em estudantes do curso de Nutrição.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Viviane Machado

MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.. Tabus alimentares associados à amamentação em um grupo de gestantes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Angela Cristina da Silva Cascaes

ALBERTON, F.;TURATTI, C. R.. Prevalência de constipação intestinal e sua relação com consumo de fibra alimentar, ingestão hídrica e prática de atividade física entre adultos e idosos residentes em um bairro do município de Tubarão/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Laís Barabas

MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.. Ingestão de bebidas e sua relação com o estado nutricional de usuários de um centro de saude de Tubarão/SC.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Claudia Antonio Siqueira

MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.. Aceitabilidade de preparações para diabéticos e hipertensos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Ana Claudia de Deus

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Abordagem nutricional de paciente com insuficiencia cardiaca congestiva, hipertensão arterial sistemica, trombose venosa profunda, mieloma múltiplo e anemia: um estudo de caso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Joana Sacheti Freitas

DALBÓ, K.;TURATTI, C. R.; CRUZ, P.. Práticas alimentares em crianças menores de 2 anos em um municipio do sul de Santa Catarina.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: DIANA CHRIS DE SOUZA

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.; MATIOLLA, J. A.. Avaliação sobre o conhecimento de alimentação saudável entre alunos da oitava série de uma escola pública e privada do município de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Caroline Burigo Tavares

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.; VERANI, D. R. G.. Percepção da imagem corporal e prevalência de sintomas para transtornos alimentares em adolescentes de uma escola particular do município de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Suelen Araújo

MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.; SILVA, A.P.F.. Qualidade nutricional da alimentação de crianças matriculadas em uma escola municipal de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Claudia Santos

MACHADO, M. L.; SILVA, A.P.F.;TURATTI, C. R.. Motivos associados ao não consumo da alimentação escolar por crianças matriculadas em uma escola municipal de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Andreia da Silva Formentin

CUNHA, E.; FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Prevalência de Obesidade em indivíduos de 20 a 50 anos frequentadores do Ambulatorio de Nutrição no município de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Liara Divina Locks

SILVA, A.P.F.; CRUZ, A. C.;TURATTI, C. R.. Estudo de Caso para analisar as conformidades e não conformidades de acordo com a RDC 216 de 15 de setembro de 2004 em uma Unidade de Alimentação e Nutrição no município de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Ana Carolina de Bem

SILVA, A.P.F.; CRUZ, A. C.;TURATTI, C. R.. Aspectos ergonômicos e condições de trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição do município de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Samanta do Canto

SCHEUNEMANN, L.; MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.. Abordagem nutricional em um paciente com acidente vascular cerebral, desnutrição e úlcera de pressão: um estudo de caso.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Thalita Barduino Rosendo

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; SOARES, F. K.. Abordagem nutricional em um paciente com neoplasia maligna de orofaringe, desnutrição e anemia: um estudo de caso.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Thaís Mazuco Zandonadi

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; CARUCCIO, L.. Abordagem nutricional em um paciente com diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica e insufuciência renal crônica: um estudo de caso.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Jaqueline Berto Bussolo

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia de orofaringe e colorretal, anemia e desnutrição: um estudo de caso.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Caroline Burigo Tavares

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Abordagem dietoterápica em um paciente com leucemia mieloide aguda e desnutrição.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Silvia Martins Patrício

MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.. Efetividade de uma atividade de educação nutricional sobre a escolha de alimentos entre crianças menores de 5 anos de uma creche de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Maiara Berndt Karkle

ALBERTON, F.;TURATTI, C. R.. Uso de temperos industrializados e temperos naturais como alternativa para a redução da quantidade de sal utilizada por pacientes de um grupo de hipertensos no município Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Cristiane Rech

CUNHA, E.;TURATTI, C. R.. Importancia da inserção do profissional nutricionista junto a equipe de Estratégia de Saúde de Família (ESF), na visão de um grupo de gestores de saúde do município de Tubarão: um estudo de caso.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Karina Stacowski dos Santos

CUNHA, E.;TURATTI, C. R.. O perfil socioeconômico e o consumo de cálcio de mulheres de 45 a 50 anos, moradoras de um bairro do município de Tubarão/SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: THAÍSE GONÇALVES SERAFIM

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Abordagem dietoterápica em paciente com adenocarcinoma gástrico, desnutrição e anemia.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Jaqueline Nunes Valerim

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Abordagem nutricional para o tratamento de paciente com insuficiência cardíaca crônica, diabetes mellitus, dislipidemia e hipertensão arterial sistêmica.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Caroline Folchini Stopassoli

FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Abordagem nutricional de paciente com diabetes mellitus, dislipidemia, aterosclerose, hipertensão arterial sistêmica e anemia: um estudo de caso.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Bruna Santos Kjellin

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; FALCHETTI, M. C. A.. Abordagem nutricional de um paciente pediátrico com artéria subclávia direita anômala, refluxo gastroesofágico, pneumonia, alergia alimentar, anemia e desnutrição:um estudo de caso.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Lidiani Azevedo Scandolara

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; LAFLOR, C. M.. Abordagem nutricional de um paciente com infarto agudo do miocardio, obesidade, hipertensão arterial sistemica, diabetes mellitus e dislipidemia: um estudo de caso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Laiana Pereira Fernandes

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; FALCHETTI, M. C. A.. Abordagem nutricional de um paciente com cancer de orofaringe e desnutrição: um estudo de caso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Juliana Bussolo Isidorio

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; LAFLOR, C. M.. Abordagem nutricional de um paciente com cancer de boca, desnutrição, anemia e hipertensão arterial sistemica: um estudo de caso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Kethrin Knabben

LAFLOR, C. M.;TURATTI, C. R.; SCHEUNEMANN, L.. Recuperação do estado nutricional em um paciente com tumor maligno de estômago e esôfago.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Camila Machado

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; NUNES, C.. Estudo de Caso: "Acidente vascular cerebral e pneumonia aspirativa".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Gabriela Dalponte

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; CESA, C.. Estudo de Caso:"Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica e Hipertensão Arterial Sistêmica".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Manuela Zomer

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; CESCONETO, F.K.S.. Estudo de Caso: "Adenocarcinoma de Estômago, Anemia Ferropriva e Diabetes Mellitus. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Cristiane dos Santos de Souza Santos

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; COAN, T.. Estudo de Caso: "Câncer Colorretal, Desnutrição e Anemia".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Fabiula Figueredo

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; TORCELLI, L.. Estudo de Caso: "Tratamento dietoterápico do paciente com diabetes, hipertensão arterial e insuficiencia renal aguda".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Mariana Nola Schmoeller

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; BLAZIUS, E. M.. Estudo de Caso: "Neoplasia maligna de nasofaringe, metástase hepática, desnutrição proteico-calorica e anemia".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Ednara Florentino

LAFLOR, C. M.;TURATTI, C. R.; ALBUQUERQUE, C. S.. Prevalência de transtornos alimentares em acadêmicos concluintes dos cursos da área da saude da Universidade do Sul de Santa Catarina.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Clarissa Martins Baldin

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; NAKAZORA, L. M.. Estudo de Caso: "Câncer de esôfago e Hipertensào arterial sistêmica".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Maria Isabel Souza Velho

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; NAKAZORA, L. M.. Estudo de Caso: "Câncer de estômago".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Thays Wiggers

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; CESCONETO, F.K.S.. Estudo de Caso: "Paralisia cerebral, pneumonia aspirativa e desnutrição".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Cristiane Mara Da Silva

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; TORCELLI, L.. Estudo de Caso: "Câncer de estômago, hipertensão arterial, hipotireoidismo, anemia e osteopenia".. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Jessica Diniz de Oliveira

CRUZ, A. C.;TURATTI, C. R.; ANTUNES, G. N.. Consumo de alimentos industrializados com alto teor de sódio em idosos hipertensos cadastrados no PSF do bairro Humaitá de Cima no municipio de Tubarão/SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Cinthia Varela

CRUZ, A. C.; Marin, M.H.;TURATTI, C. R.. Hábitos alimentares e consumo de gordura trans de adolescentes de uma escola municipal de Tubarão/SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Tamara Gonçalves

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; CESCONETO, F.K.S.. Abordagem nutricional de um paciente com insuficiencia cardiaca crônica, caquexia cardíaca, hipertensão arterial sistêmica e diabetes mellitus tipo II: um estudo de caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: MONIELY GONÇALVES NUNES

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; VARGAS, C.. Estudo de Caso: Neoplasia Maligna Gástrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Gabriela Silva Morais

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; SOLDI, F.. Estudo de Caso: Trauma Raqui-Medular, Desnutrição e Anemia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Joyce Martins Campos

MACHADO, M. L.;TURATTI, C. R.; ALBUQUERQUE, C. S.. Relação do estado nutricional com a percepção e a satisfação da imagem corporal das adolescentes da oitava série de uma escola municipal de Tubarão/SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Talita Villain de Souza

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; COAN, T.. Recuperação do estado nutricional de paciente com diagnóstico de neoplasia maligna gástrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Francine Candido Amboni

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; JAQUES, D. N. B.. Abordagem nutricional de um paciente com acidente vascular cerebral, hipertensão arterial sistemica, diabetes mellitus, desnutrição e anemia: um estudo de caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: LUCIANA DA ROSA SELHORST

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; COAN, T.. Abordagem nutricional de um paciente com insuficiencia cardiaca crônica, hipertensão arterial sistemica e diabetes mellitus: um estudo de caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Manuella Januário Batista

SCHEUNEMANN, L.;TURATTI, C. R.; COAN, T.. Abordagem nutricional de um paciente com cirrose hepatica, desnutrição, anemia e hipertensão arterial sistemica: um estudo de caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: DANIELLE VERONEZ NANDI

ROSA, G. C.; FALCHETTI, M. C. A.;TURATTI, C. R.. Abordagem nutricional de um paciente com insuficiencia renal crônica, desnutrição, deabetes mellitus tipo 2, hipertensão arterial sistêmica e anemia: um estudo de caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Tamires Guimarães de Souza

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; CESCONETO, F.K.S.. Intervenção nutricional em paciente desnutrido, anêmico, com neoplasia dos brônquios e pulmões.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Kethrin Knabben

MASSUCHETTI, L.;TURATTI, C. R.; VIEIRA, A. C.. Alimentação Gestacional: Concepções e práticas de gestantes atendidas em Unidades de Saúde do Município de Tubarão/SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Camila Machado

CENCI, M.;TURATTI, C. R.; SILVA, A.P.F.. Prevalencia de sobrepeso e obesidade em escolas de primeira e quarta serie da escola municipal Leoclides Zandavalle (CAIC), no municipio de Tubarão - SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Thays Wiggers

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; ROSA, A. I.. Avaliação do Conhecimento sobre Habitos Alimentares Saudáveis e sua Relação com o Estado Nutricional de Escolares do Municipio de Tubarào - SC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Karine Della Giustina Motta

OLIVEIRA, R. C.;TURATTI, C. R.; ROSA, G. C.. Treinamento sobre Boas Praticas de Manipulação com os manipuladores da cozinha industrial Juliana - Cisne, concessíonária empresa CECRISA - Tubarão (SC). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Karoline Souza Benedet

ROCHA, E.V.;TURATTI, C. R.; ODEBRECHT, F.. Avaliação do estado nutricional dos pacientes no setor neurológico do Hospital Nossa Senhora da Conceição (HNSC) localizado na cidade de Tubarão (SC), nos meses de março e abril de 2008.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Gislaine Rodrigues Oliveira

ROCHA, E.V.;TURATTI, C. R.; ODEBRECHT, F.. Analise da Aceitação da dieta dos pacientes internados no setor Neurológico do Hospital Nossa Senhora da Conceição (HNSC), Tubarão (SC), com relação a suas habilidades motoras. 2008 - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Cadija carine Marques Silva

ROSA, G. C.;TURATTI, C. R.; ROCHA, E.V.. Estruturação e aplicação de treinamentos dos procedimentos operacionais padronizados (POP's) em uma Unidade de Alimetação e Nutrição, localizada em uma industria cerâmica de Tubarão (SC).. 2008.

Aluno: Jamile Orlandi Luciano

ROCHA, E.V.;TURATTI, C. R.; CESCONETO, F.K.S.. Avaliação do consumo alimentar pré-hospitalar de crianças na faixa etária de 3 a 14 anos de idade da pediatria do Hospital Nossa Senhora da Conceição (HNSC), Tubarão (SC), nos dias 26 e 28 de março de 2008.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Michele Medeiros Novochadlo

CENCI, M.;TURATTI, C. R.; PINTO, V.M.F.. A qualidade da Alimentação do grupo de idosos do Bairro Humaitá de Cima com base no consumo de frutas, verduras, frituras, doces e consumo hídrico.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Karine Della Giustina Motta

ROCHA, E.V.; JESUS, R.N.M;TURATTI, C. R.. Pesquisa bibliografica sobre veias varicosas em membros inferiores, em periódicos impressos publicados entre os anos de 2003 a 2007.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Cadija carine Marques Silva

ROCHA, E.V.; JESUS, R.N.M;TURATTI, C. R.. Prevalencia de pacientes com doenças respiratórias comuns na infância, internadas no setor pediátrico do Hospital Nossa Senhora da Conceição, município de Tubarão, Santa Catarina, no período de junho de 2007 a abril de 2008.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Bruna Ramos Alves

ROCHA, E.V.; TRAUTHMAN, S. C.;TURATTI, C. R.. Elaboração de formulários de atendimentos nutricional para o ambulatório de Nutrição na Clínica Escola de Fisioterapia - UNISUL. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Marcio Alexandre Silveira

MASSUCHETTI, L.; OLIVEIRA, R. C.;TURATTI, C. R.. Perfil dos pacientes adultos com sobrepeso e obesidade atendidos no Ambulatório de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina de Tubarão ano de 2007.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

TURATTI, C. R.; JUNG, M. S.; JESUS, R.N.M. Banca examinadora do Processo Seletivo para Docente do Curso de Nutrição da UNISUL. 2017. Universidade do Sul de Santa Catarina.

Marin, M.H.;TURATTI, C. R.; ROSA, M. M. C.. Banca examinadora do Processo Seletivo para Docente do Curso de Nutrição da UNISUL. 2015. Universidade do Sul de Santa Catarina.

TURATTI, C. R.; ROSA, M. M. C.; JUNG, M. S.. Banca examinadora do Processo Seletivo para Docente do Curso de Nutrição da UNISUL. 2015. Universidade do Sul de Santa Catarina.

TURATTI, C. R.; ACCO, L. L.; KINDERMANN, M. P.. Banca examinadora do Processo Seletivo para Docente do Curso de Educação Física da UNISUL. 2015. Universidade do Sul de Santa Catarina.

TURATTI, C. R.; SOUZA, L.H.. Banca Examinadora do Processo Seletivo para docente do curso de Nutrição da UNISUL. 2008. Universidade do Sul de Santa Catarina.

TURATTI, C. R.; Marin, M.H.. Banca examinadora do Processo Seletivo para Docente do Curso de Nutrição da UNISUL. 2007. Universidade do Sul de Santa Catarina.

BALDESSAR, M. Z.;TURATTI, C. R.. VII Jornada Unisul de Iniciação Científica JUNIC e VIII Seminário de Pesquisa - 2013. 2013. Universidade do Sul de Santa Catarina.

Orientou

Marly Cardoso da Silva

FITOTERÁPICOS PRESCRITOS POR NUTRICIONISTAS NO TRATAMENTO DA OBESIDADE NO BRASIL; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; (Orientador);

PEDRO VILLA DE SOUZA

Perfil nutricional de idosos praticantes de musculação na cidade de Laguna - Santa Catarina; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

ARTHUR NUNES DAMIANI

OS SABERES EM NUTRIÇÃO DE PROFISSIONAIS DE EDUCAÇÃO FÍSICA QUE ATUAM NA MODALIDADE DE MUSCULAÇÃO NO MUNICÍPIO DE LAGUNA - SC; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

JÉSSICA AGARRIBERRI WOLMER DA SILVA

PREVALÊNCIA DE DOENÇAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM ADOLESCENTES QUE INTERNARAM EM UM HOSPITAL DO SUL DE SANTA CATARINA ENTRE OS ANOS DE 2018 A 2019; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Thays di Marco Ataídes

Avaliação da relação entre o volume prescrito e infundido da dieta enteral de pacientes internados na Unidade de Terapia Intensiva de um Hospital do Sul de Santa Catarina; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Bruna Warmling Carara

Prevalência de Hipertensão Arterial Sistêmica entre usuários adultos e idosos das Unidades Públicas Municipais de Saúde de Grão Pará-SC; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Ana Paula Leandro

Abordagem Nutricional de um paciente com Obesidade, Cirrose Hepática Alcoólica Child B, Ascite, Hipertensão portal e Anemia: Um estudo de caso; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Samira Santa Helena Marcondes

Abordagem Nutricional de um paciente com Diabetes Mellitus tipo II, Hipertrigliceridemia, Hipotireoidismo, Neoplasia Maligna de Colón e Anemia: Um estudo de caso; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Schirlei Maria Nascimento

Abordagem Nutricional de um paciente com hipertensão arterial sistêmica, neoplasia maligna de estômago e anemia: Um estudo de caso; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Samara Heidemann

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna no colon, sobrepeso e anemia: Um estudo de caso; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Geciane Martins Monteiro

Abordagem Nutricional de um paciente com Neoplasia Maligna de Esôfago com metástase no fígado, Anemia e Desnutrição: um estudo de caso; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Camila Vescovi Liberato

Abordagem Nutricional de um paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica, câncer de pulmão, hipertensão arterial e anemia: um estudo de caso; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Letícia Quirino Polli Rosa

Abordagem nutricional de um paciente com Obesidade, Hipertensão Arterial Sistêmica, Diabetes Mellitus, Dislipidemia, Acidente Vascular Encefálico Isquêmico, Angina Instável, Infarto Agudo do Miocárdio e Anemia: Um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Laís Barabas

Abordagem nutricional de um paciente com Obesidade, Hipertensão Arterial Sistêmica, Diabetes Mellitus, Mal de Alzheimer e Insuficiência Renal Crônica: Um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Angela Cristina da Silva Cascaes

Abordagem nutricional de um paciente com Hipotiroidismo, excesso de peso, Hipertensão Arterial Sistêmica, Insuficiência Cardíaca Congestiva e Anemia: Um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Carolina Bertoti Rocha

Abordagem nutricional de um paciente com Neoplasia maligna colorretal, Hipotiroidismo e Anemia: Um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Ana Cláudia Mengue Carlos

Abordagem nutricional de um paciente com Neoplasia maligna da boca e orofaringe, Hipertensão Arterial Essencial, Desnutrição e Anemia: Um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Aline dos Santos de Oliveira

Abordagem Nutricional de um Paciente com Neoplasia Maligna de Orofaringe E Nasofaringe, Desnutrição e Anemia: Um Estudo de Caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Andriele Aparecida da Silva Vieira

Abordagem nutricional em um paciente com câncer de cólon, metástase hepática, desnutrição, anemia e diarréia: um estudo de caso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Joelma Laureano da Silva

Abordagem nutricional em paciente com mieloma múltiplo, hipertensão arterial sistêmica e anemia: um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Letíssima Steffen Schwanck

Abordagem nutricional de paciente com neoplasia maligna do estômago com metástase hepática e cólon, desnutrição, diarréia e anemia: um estudo de caso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Mariane Fernandes Della Giustina

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna do esôfago, diabetes melittus tipo II, desnutrição e anemia: Um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Tamara Luiza Pedroso

Abordagem Nutricional Em Um Paciente Com Obesidade, Hipotireoidismo, Hipertensão Arterial Sistêmica, Dislipidemia, Diabetes Mellitus Tipo 2, Artrite Gotosa, Insuficiência Renal Crônica E Anemia: Um Estudo De Caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Thayse Medeiros Stapassoli

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna do pâncreas com metástase no fígado: um estudo de caso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Franciélen Cardoso Kupinski

Abordagem Nutricional em paciente com Neoplasia Maligna de Nasofaringe, Linfona Não-Hodgkin, Hipotiroidismo e Anemia: um estudo de caso; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

CRISTINA BECKER

Abordagem nutricional de um paciente com hipotireoidismo, obesidade, hipertensão arterial, insuficiência cardíaca, DPOC e asma: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Maiara Berndt Karkle

Abordagem nutricional de um paciente com hipertensão arterial sistêmica, neoplasia maligna do esôfago, doença pulmonar obstrutiva crônica e desnutrição: um estudo de caso; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Taize da Silva Aguiar

Abordagem nutricional de um paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica, pneumonia, diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica e desnutrição: um estudo de caso; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Camila Goulart Martins

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna da cavidade oral, esofagogastrico e pele: um estudo de caso; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Marluce Gonçalves

Abordagem nutricional de um paciente com colecistite aguda, colelitiase e constipação intestinal cronica: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Gianna Cesca

Abordagem nutricional de um paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica, pneumonia, anemia e desnutrição: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Cristiane Borges Waldrigues

Abordagem nutricional de um paciente com cancer de pulmão, doença pulmonar obstrutiva crônica, hipertensão arterial sistemica, insuficiencia cardiaca e desnutrição: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Cristiane Rech

Abordagem nutricional de um paciente com leucodistrofia metacromática, abscesso hepático, ascite e desnutrição: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Luiz Fábio Bianco

Abordagem nutricional de um paciente com traumatismo cranio-encefálico, desnutrição, anemia e úlcera de pressão: um estudo de caso; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Carina Souza Santos

Abordagem nutricional de um paciente critico com acidente vascular cerebral hemorrágico, choque septico, pneumonia aspirativa: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Paula Patricia da Silva Domingos

Abordagem nutricional de um paciente com insuficiência cardíaca congestiva, diabetes mellitus, caquexia cardíaca e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Daniela de Souza Vieira

Abordagem nutricional de paciente com obesidade, hipertensão arterial sistêmica, infarto agudo do miocárdio, insuficiência cardíaca, diabetes mellitus e úlcera venosa: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Silvia Martins Patrício

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna de cavidade oral, metástase em esôfago, desnutrição e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Larissa Amorim de Souza

Abordagem nutricional de paciente com diabetes mellitus e úlcera venosa, doença cardíaca hipertensiva associada a hipertensão arterial: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Elaine de Souza Cruz

Abordagem nutricional em um paciente com neoplasia de laringe, esôfago e estômago com metastases hepáticas, desnutrição e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Graziela Machado Becker

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna do reto, diarréia e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Silviani da Silva Colares

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna do esôfago, desnutrição e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Márcia Scarabelot Hubbe

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna de colón com metáse peritoneal e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Rafaela da Luz Wernck

Abordagem nutricional em um paciente com cirrose hepática alcoolica em estágio de encefalopatia hepática Child C, desnutrição e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Fernanda Gonçalves Moraes

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna do estômago e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

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Abordagem nutricional de um paciente com insuficiência cardíaca congestiva, diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Siélen da Silva Izidoro

Abordagem nutricional de um paciente com neoplasia maligna do pâncreas, diabetes mellitus e anemia: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Anderson Cargnin de Carvalho

Avaliação do consumo de bebidas alcóolicas dos estudantes do curso de Nutrição no ano de 2008; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Vanesa Dela Vedova

Fatores relacionados a constipação intestinal em mulheres idosas do Serviço Social do Comércio (SESC) de Tubarão / SC; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Mariana Duarte Cardoso

Prevalencia de Sobrepeso e Obesidade em pacientes Hipertensos atendidos no Ambulatório de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina - Campus Tubarão / SC; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Kamila de Medeiros Delfino

Perfil nutricional e hábitos alimentares de gestantes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde do município de Tubarão / SC, 2008; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Luana da Silva Barbosa

Avaliação dos hábitos alimentares e estado nutricional de pacientes do grupo de mastectomizadas do Ambulatório Materno Infantil (AMI) - Tubarão / SC; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Maria Cristina Buchner

Baixo peso ao nascer relacionado a idade materna: Um estudo da gravidez na adolescência no município de Tubarão, Santa Catarina, nos anos de 2014 e 2015; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

KAREN FAVARIN

Impacto da terapia nutricional aplicada em paciente portadores de neoplasias do trato gastrointestinal no preparo pré-operatório; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

KAREN FAVARIN

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Jaqueline Nunes Valerim

Avaliação da adequação da merenda escolar destinada aos alunos do ensino infantil e fundamental da área urbana do Município de Tubarão portadores de Diabetes Mellitus, conforme a Lei Municipal nº 3; 111 de 22 de outubro de 2007; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

MICHELE CASTELLER PIAZZA

Desenvolvimento de um produto alimentício Diet e Rico em fibras para merenda escolar dos portadores de Diabetes Mellitus; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Jaqueline Nunes Valerim

Prevalência de sobrepeso e obesidade e as conseqüências de uma alimentação inadequada em profissionais plantonistas do Hospital Nossa Senhora da Conceição; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutricao) - Universidade do Sul de Santa Catarina, Secretaria de Estado da Educação; Orientador: Cristini da Rosa Turatti;

Produções bibliográficas

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  • TURATTI, C. R. . Mesa-redonda com o tema 'Cuidados de Saúde da Concepção a primeira Infância: Uma Visão Multidisciplinar. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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  • TURATTI, C. R. ; BRAUN, M. L. G. . PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO INTERNADOS NO HOSPITAL SANTA RITA ? IRMANDADE SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE PORTO ALEGRE - RS. 2004 (Monografia do Curso de Especialização em Nutrição Clínica).

  • TURATTI, C. R. ; BRAUN, M. L. G. . NUTRIÇÃO ENTERAL E ONCOLOGIA 2002 (Trabalho de Conclusão de Curso).

Outras produções

SCARPARO, A. L. S. ; SILVA, Q. H. ; MACEDO, I. C. ; AQUINO, L. ; SILVA, O. L. O. ; NOGUEIRA, R. M. ; GONCALVES, S. B. ; SALVO, V. L. M. A. ; FONTANA, V. S. ; DRATCH, C. B. ; RIBEIRO, C. S. G. ; BAPTISTA, D. R. ; BERTO, N. R. T. ; MACHADO, T. W. ; MEZZOMO, T. R. ; FERREIRA, D. C. ; SILVA, A. P. F. ; HERING, B. ; TURATTI, C. R. ; SANTOS, E. S. ; et.al . GUIA DE PRINCÍPIOS DE ÉTICA E CONDUTA PARA ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Educação e Ética).

TURATTI, C. R. . Parecerista da Avaliação de Cursos Superiores. 2020. (Parecerista da Avaliação de Cursos Superiores Guia da Faculdade).

TURATTI, C. R. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Protocolo Institucional).

TURATTI, C. R. . Elaboração da prova da área de nutrição para o concurso público da Prefeitura de Laguna - SC. 2007. (Prova de Concurso).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    Educação Ambiental e a Abordagem Territorial do Desenvolvimento na Zona Costeira: Um Olhar para as Comunidades de Aprendizagem Iniciativas de Conservação da Biodiversidade., Descrição: O projeto de pesquisa agregador do grupo privilegia o uso de métodos participativos de educação e pesquisa, bem como análise de políticas públicas, sendo focadas em três temáticas: (i) Aprendizagem Social em Sistemas Socioecológicos, considerada um fator crucial para o sucesso nas iniciativas de governança ambiental, sendo enfatizados arranjos institucionais como Áreas Marinhas Protegidas; (ii) Extensão Pesqueira e Educomunicação, materializada no aprendizado dos métodos e abordagens educativas utilizadas em iniciativas de monitoramento participativo da pesca artesanal, ciência cidadã e educação popular e; (iii) Educação para o Desenvolvimento Territorial Sustentável em Zonas Costeiras em espaços formais e não formais, onde as pesquisas enfocam a criação de laços de cooperação e de arranjos institucionais para promover os produtos da sociobiodiversidade na zona costeira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Integrante / Rodrigo Rodrigues de Freitas - Coordenador / Fabiola Machado - Integrante / Maycoln Andrade - Integrante / Claudia Santos - Integrante.

  • 2018 - 2022

    Grupo de Pesquisa em Neurobiologia de Processos Inflamatórios e Metabólicos, Descrição: Investigação do comprometimento da funcionalidade do sistema nervoso central na obesidade. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (12) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Integrante / Gislaine Tezza Rezin - Coordenador / Ana Beatriz Costa - Integrante / Fabrícia Petronilho - Integrante / Mariella Reinol Silva - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Avaliação da relação entre o volume prescrito e infundido da dieta enteral de pacientes internados na Unidade de Terapia Intensiva de um Hospital do Sul de Santa Catarina, Descrição: Trabalho de Conclusão de Curso. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Coordenador / Thays Di Marco Ataídes - Integrante.

  • 2015 - 2018

    Baixo peso ao nascer relacionado a idade materna: Um estudo da gravidez na adolescência no município de Tubarão, Santa Catarina, nos anos de 2014 e 2015., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Coordenador / Maria Cristina Buchner - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Impacto da terapia nutricional aplicada em paciente portadores de neoplasias do trato gastrointestinal no preparo pré-operatório, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Coordenador / Karen Favarin - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Desenvolvimento de um produto alimentício Diet e Rico em fibras para merenda escolar dos portadores de Diabetes Mellitus., Descrição: O Objetivo da pesquisa é desenvolver um novo produto Diet e Rico em fibras para a merenda escolar para portadores de Diabetes Mellitus e que seja de custo acessível, com produtos da região e com caracteristica agradável ao paladar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Coordenador / MICHELE CASTELLER PIAZZA - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Estado da Educação - Bolsa.

  • 2010 - 2011

    Avaliação da adequação da merenda escolar destinada aos alunos do ensino Infantil e fundamental da área urbana do município de Tubarão portadores de diabetes mellitus, conforme a lei municipal nº 3.111 de 22 de outubro de 2007., Descrição: O objetivo da pesquisa é verificar se a merenda escolar destinada aos alunos do ensino Infantil e fundamental da área urbana do município de Tubarão portadores de diabetes mellitus está adequada de acordo com a lei municipal nº 3.111 de 22 de outubro de 2007.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Coordenador / Jaqueline Nunes Valerim - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Estado da Educação - Bolsa.

  • 2008 - 2009

    Prevalência de sobrepeso e obesidade e as conseqüências de uma alimentação inadequada em profissionais plantonistas do Hospital Nossa Senhora da Conceição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Integrante / Maria Helena Marin - Coordenador / Jaqueline Nunes Valerim - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Estado da Educação - Bolsa.

  • 2002 - 2004

    Investigação dos Padrões de apego em pacientes com diagnóstico de Transtorno Alimentar: Anorexia e Bulimia., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristini da Rosa Turatti - Integrante / Lucia Helena Freitas Ceitlin - Coordenador / Olga Garcia Falceto - Integrante.

Prêmios

2019

Professora Homenageada turma Nutrição 2019/1, UNISUL.

2019

Menção Honrosa: Ativação da via anti-inflamatória colinérgica previne inibição do metabolismo energético cerebral em camundongos submetidos ao modelo animal de obesidade, XVIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica.

2019

Menção Honrosa: Avaliação da administração das nanopartículas de ouro sobre parâmetros oxidativos na gordura mesentérica de animais submetidos a um modelo animal de obesidade, XVIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica.

2019

Menção Honrosa: Administração de nanopartículas de ouro reverte dano oxidativo cerebral em animais submetidos a um modelo animal de obesidade, XVIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica.

2018

Professora Homenageada turma Nutrição 2018/1, UNISUL.

2017

Professora Homenageada Turma Nutrição 2016/2, UNISUL.

2017

Patronese da turma Nutrição 2017/1, UNISUL.

2016

Professora Homenageada turma Nutrição 2016/1, UNISUL.

2015

Professora Homenageada turma Nutrição 2014/2, UNISUL.

2015

Professora Homenageada turma Nutrição 2015/1, UNISUL.

2014

Professora Homenageada turma Nutrição 2013/2, UNISUL.

2014

Professora Homenageada turma Nutrição 2014/1, UNISUL.

2013

Professora homenageada turma Nutrição 2012/2, UNISUL.

2013

Professora Nome de Turma - Turma Nutrição 2013/1, UNISUL.

2012

Professora Homenageada turma Nutrição 2012/1, UNISUL.

2012

Professora Homenageada turma Nutrição 2011/2, UNISUL.

2011

Professora Paraninfa turma Nutrição 2011/1, UNISUL.

2011

Professora Homenageada turma Nutrição 2010/2, UNISUL.

2010

Professora Homenageada turma Nutrição 2010/1, UNISUL.

2010

Professora Homenageada turma Nutrição 2009/2, UNISUL.

2009

Professora Homenageada turma Nutrição 2009/1, UNISUL.

2009

Professora homenageada turma Nutrição 2008/2, UNISUL.

2008

Professora homenageada turma Nutrição 2008/1, UNISUL.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Sul de Santa Catarina, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas. , Av. José Acácio Moreira 787, Dehon, 88704900 - Tubarão, SC - Brasil, Telefone: (048) 36213317, URL da Homepage:

Experiência profissional

2005 - Atual

Universidade do Sul de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 30

Outras informações:
Atividades realizadas na Instituição:- Professora da UC de Nutrição Clínica- Professora da UC de Alimentação e Nutrição na saúde humana- Professora da UC de Nutrição, Saúde e Doenças nas fases da vida- Professora da UC de TCC- Professora da UA Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica

Atividades

  • 02/2022

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica

  • 02/2021

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentação e Nutrição na Saude Humana

  • 12/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Linhas de pesquisa

  • 02/2015 - 02/2024

    Direção e administração, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Cargo ou função, Coordenadora dos Cursos de Nutrição da Unisul dos Campus Tubarão 2015 - 2024 e Pedra Branca 2021 - 2024.

  • 08/2015 - 06/2023

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia nas Doenças Crônicas e Metabólicas

  • 03/2014 - 06/2021

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Dietoterapia

  • 02/2015 - 02/2021

    Direção e administração, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição - Campus Tubarão.

  • 03/2015 - 06/2020

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Exercício Profissional do Nutricionista

  • 03/2015 - 12/2018

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia Materno Infantil

  • 03/2011 - 05/2016

    Estágios , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado de Nutrição Clínica.

  • 08/2014 - 12/2015

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cálculo de Dietas para Indivìduos

  • 08/2013 - 12/2015

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Antropometria e Consumo Alimentar

  • 03/2011 - 12/2015

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO HUMANA, SUPORTE NUTRICIONAL E AVANÇADO DE VIDA I - NUCLEO ORIENTADO II

  • 02/2011 - 12/2015

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO HUMANA, SUPORTE NUTRICIONAL E AVANÇADO DE VIDA I - NUCLEO ORIENTADO I

  • 08/2010 - 07/2015

    Ensino, Cosmetologia e Estética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Estética

  • 08/2006 - 12/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Básica II

  • 08/2005 - 12/2013

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Dietoterapia

  • 03/2013 - 07/2013

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrientes e Guias Alimentares

  • 08/2012 - 07/2013

    Estágios , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Social.

  • 08/2012 - 12/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética e Bioética

  • 03/2011 - 12/2012

    Serviços técnicos especializados , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Serviço realizado, Responsabilidade técnica de laboratório de nutrição.

  • 08/2011 - 08/2012

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Liga Acadêmica Multidisciplinar de Neuropediatria - LAMN

  • 03/2012 - 07/2012

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisora da Monitoria das disciplinas de Nutrição Básica I e II

  • 08/2011 - 07/2012

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia Infantil e Dietoterapia Adulto

  • 08/2011 - 12/2011

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética e Bioética

  • 03/2010 - 12/2010

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Nutrição

  • 03/2009 - 12/2010

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto Integrador das disciplinas do quarto semestre de Nutrição

  • 08/2008 - 12/2010

    Direção e administração, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Cargo ou função, Clínicas - Coordenação e Apoio do Ambulatório de Nutrição.

  • 03/2010 - 07/2010

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética e Bioética

  • 03/2010 - 07/2010

    Estágios , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Social.

  • 03/2006 - 02/2010

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição

  • 08/2009 - 12/2009

    Estágios , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Estágio realizado, Coordenação de Trabalho de Conclusão de curso.

  • 08/2007 - 07/2009

    Estágios , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Social.

  • 03/2007 - 07/2009

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Básica II

  • 08/2008 - 12/2008

    Estágios , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Estágio realizado, Orientação de Estágio.

  • 03/2008 - 07/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia Infantil e Dietoterapia Adulto

  • 08/2007 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética e Bioética

  • 08/2007 - 12/2007

    Estágios , Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Estágio realizado, Orientação de Estágio.

  • 03/2007 - 07/2007

    Direção e administração, Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas.,Cargo ou função, Apoio a coordenação do Curso de Nutrição.

  • 08/2006 - 12/2006

    Ensino, Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição nos Ciclos da Vida

2002 - Atual

Consultório de Nutrição Particular CRN10/SC

Vínculo: Particular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2002 - 2004

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Pesquisadora associada, Enquadramento Funcional: Pesquisadora associada ao Projeto de Pesquisa, Carga horária: 3

2018 - 2021

Conselho Regional de Nutricionista da 10ª Região

Vínculo: Conselheira Suplente 2018/2021, Enquadramento Funcional: Conselheira Suplente