Fernando Vinícius Menon

É Engenheiro de Segurança do Trabalho pela PUC-PR, 2013. Engenheiro Florestal formado pela Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, 2008. Especialista em Ciências Florestais pela UNICENTRO (2012). Atualmente é empreendedor na área de alimentos saudáveis, tendo fundado a empresa Hey Ho Escolhas Saudáveis. Ocupou o cargo de Analista de Negócios (Pleno) no SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial - na unidade de Telêmaco Borba, PR, onde coordenou o Curso Técnico em Florestas. Foi professor titular da disciplina de Tecnologia Florestal do Curso Superior de Tecnologia em Papel e Celulose. Desenvolveu consultoria em NR 12 (Máquinas e Equipamentos) sendo homologado pela Academia dos Consultores do SENAI PR. Foi Trainee do Sistema FIEP entre Setembro de 2009 e Julho de 2011.

Informações coletadas do Lattes em 17/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho

2012 - 2013

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: RISCOS QUÍMICOS EM UM LABORATÓRIO DO CURSO TÉCNICO EM CELULOSE E PAPEL
Orientador: M.Sc. Mericler Doneda Camargo

Especialização em Ciências Florestais

2009 - 2012

Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: Crescimento de Tectona grandis L. a partir de análise de tronco
Orientador: Dra. Andrea Nogueira Dias

Graduação em Engenharia Florestal

2005 - 2008

Universidade Estadual do Centro-Oeste, Campus de Irati
Título: Gerenciamento Ambiental da Reserva Natural de Salto Morato, Guaraqueçaba -PR (Relatório de estágio)
Orientador: Dr. Carlos Magno de Souza Vidal

Formação complementar

2009 -

Cultura da Inovação e sua Implementação Empresaria. , Universidade da Indústria - Sistema FIEP, UNINDUS, Brasil.

2009 -

Programa Foccus - Desenvolvimento de Competências. , Universidade da Experiência, UEXP, Brasil.

2009 - 2009

Curso Básico de Gestão de Projetos. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial PR, SENAI PR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

BAWB Global Forum América Latina. 2009. (Congresso).

I Congresso da Rede de Participação Política. 2009. (Congresso).

II Congresso Paranaense Nós Podemos Paraná: Cultura, Ação e Criatividade. 2009. (Congresso).

Encontro Brasileiro de Silvicultura. 2008. (Encontro).

II Encontro de Iniciação Científica do PROIC/UNICENTRO.Projeção da Estrutura Diamétrica em uma Floresta Ombrófila Mista por meio do método de Razão de Movimentação. 2008. (Encontro).

Seminar in Company - Oportunidades e persperctivas no agronegócio florestal. 2008. (Seminário).

XIX Seminário de Pesquisa e XIV Semana de Iniciação Científica da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO.MODELAGEM DO CRESCIMENTO E DA PRODUÇÃO DE PLANTIOS DE Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze NA FLORESTA NACIONAL DE IRATI. 2008. (Seminário).

X Semana de Estudos Florestais da UNICENTRO.INVENTÁRIO DE MATERIAL COMBUSTÍVEL EM CULTIVO DE Pinus taeda L. DE CINCO ANOS NO CAMPUS DA UNICENTRO/IRATI. 2008. (Outra).

XVII EAIC- Encontro Anual de Iniciação Científica.Utilização da Matriz de Transição para a prognose da estrutura diamétrica em uma Floresta Ombrófila Mista. 2008. (Encontro).

XV Seminário de atualização sobre Sistemas de Colheita de Madeira e Transporte Florestal. 2008. (Seminário).

II Congresso Internacional de Bioenergia. 2007. (Congresso).

IX Semana de Estudos Florestais da UNICENTRO. 2007. (Outra).

2° Congresso Internacional do Pinus. 2006. (Congresso).

II Seminário dos Programas de Monitoria Remunerada, Monitoria Voluntária e Estágio Pedagógico Voluntário.APROFUNDANDO E APLICANDO CONHECIMENTOS EM BOTÂNICA MORFOLÓGICA E SISTEMÁTICA I, ATRAVÉS DO PROGRAMA DE MONITORIA DISCENTE REMUNERADA, NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE IRATI, PR. 2006. (Seminário).

VIII Semana de Estudos Florestais da UNICENTRO. 2006. (Outra).

XVIII Seminário de Pesquisa, XIII Semana de Iniciação Científica e I Jornada Paranaense de Grupos PET. 2006. (Seminário).

I Seminário Regional do Meio Ambiente ? Saneamento Rural e Qualidade de Vida. 2005. (Seminário).

VII Semana de Estudos Florestais da UNICENTRO. 2005. (Outra).

XVII Seminário de Pesquisa, XII Semana de Iniciação Científica e I Jornada Regional Sul de Grupos PET. 2005. (Seminário).

Orientou

Luzia Firmino et

al; ; A EVOLUÇÃO DA PRODUTIVIDADE DO EUCALIPTO COMO MATÉRIA-PRIMA PARA A INDÚSTRIA DE CELULOSE E PAPEL; 2012; Orientação de outra natureza - SENAI Telêmaco Borba; Orientador: Fernando Vinícius Menon;

Produções bibliográficas

  • MENON, F. V. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; CHRISTO, J. C. de . CRESCIMENTO DE Tectona grandis L. F. A PARTIR DE ANÁLISE DE TRONCO. In: 5° SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 2011, Santa Maria, RS. Simpósio Latino-Amercano sobre Manejo Florestal; 5ª edição, Santa Maria, RS, 23 a 25 de novembro de 2011, 2011. p. 1029-1035.

  • FARIA, A. B. C. ; MENON, F. V. . INVENTÁRIO DE MATERIAL COMBUSTÍVEL EM CULTIVO DE Pinus taeda L. DE CINCO ANOS NO CAMPUS DA UNICENTRO/IRATI. In: X Semana de Estudos Florestais e I Seminário de Atualização Florestal, 2008, Irati, Pr. X Semana de Estudos Florestais e I Seminário de Atualização Florestal, 2008.

  • MENON, F. V. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; SANTOS, M. D. ; SANTOS, R. C. . MODELAGEM DO CRESCIMENTO E DA PRODUÇÃO DE PLANTIOS DE Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze NA FLORESTA NACIONAL DE IRATI. In: XIX Seminário de Pesquisa e XIV Semana de Iniciação Científica, 2008, Irati, Pr. XIX Seminário de Pesquisa e XIV Semana de Iniciação Científica, 2008.

  • FELDE, J. L. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; SANTOS, M. D. ; MENON, F. V. . EVOLUÇÃO DA FORMA DOS TRONCOS EM PLANTIOS DE Araucaria angustifolia (BERTH.) O. KTZE. NO CENTRO-SUL DO PARANÁ. In: XIX Seminário de Pesquisa e XIV Semana de Iniciação Científica, 2008, Guarapuava / Irati, Pr. XIX Seminário de Pesquisa e XIV Semana de Iniciação Científica, 2008.

  • MENON, F. V. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; STEPKA, T. F. . Utilização da Matriz de Transição para a prognose da estrutura diamétrica de uma Floresta Ombrófila Mista. In: XVII EAIC - Encontro Anual de Iniciação Científica, 2008, Foz do Iguaçu, PR. XVII EAIC - Encontro Anual de Iniciação Científica, 2008.

  • MENON, F. V. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; STEPKA, T. F. . PROJEÇÃO DA ESTRUTURA DIAMÉTRICA EM UMA FLORESTA OMBRÓFILA MISTA POR MEIO DO MÉTODO DE RAZÃO DE MOVIMENTAÇÃO. In: II Encontro de Iniciação Científica do PROIC/UNICENTRO, 2008, Guarapuava/Irati. II Encontro de Iniciação Científica do PROIC/UNICENTRO. Guarapuava: Unicentro, 2008.

  • MENON, F. V. . APROFUNDANDO E APLICANDO CONHECIMENTOS EM BOTÂNICA MORFOLÓGICA E SISTEMÁTICA I, ATRAVÉS DO PROGRAMA DE MONITORIA DISCENTE REMUNERADA, NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE IRATI, PR. In: II Seminário dos Programas de Monitoria Remunerada, Monitoria Voluntária e Estágio Pedagógico Voluntário, 2006, Irati, Pr. II Seminário dos Programas de Monitoria Remunerada, Monitoria Voluntária e Estágio Pedagógico Voluntário, 2006.

  • CHRISTO, J. C. de ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; MENON, F. V. . Modelagem e Crescimento de Tectona grandis Linn. F. no município de Alta Floresta - MT a partir de ANATRO (análise de tronco) Completa. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENON, F. V. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; SANTOS, M. D. ; SANTOS, R. C. . MODELAGEM DO CRESCIMENTO E DA PRODUÇÃO DE PLANTIOS DE Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze NA FLORESTA NACIONAL DE IRATI. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FARIA, A. B. C. ; MENON, F. V. . INVENTÁRIO DE MATERIAL COMBUSTÍVEL EM CULTIVO DE Pinus taeda L. DE CINCO ANOS NO CAMPUS DA UNICENTRO/IRATI. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MENON, F. V. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; STEPKA, T. F. . PROJEÇÃO DA ESTRUTURA DIAMÉTRICA EM UMA FLORESTA OMBRÓFILA MISTA POR MEIO DO MÉTODO DE RAZÃO DE MOVIMENTAÇÃO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MENON, F. V. ; DIAS, A. N. ; Figueiredo Filho, A. ; STEPKA, T. F. . Utilização da Matriz de Transição para a Projeção da Estrutura Diamétrica em uma Floresta Ombrófila Mista. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENON, F. V. . APROFUNDANDO E APLICANDO CONHECIMENTOS EM BOTÂNICA MORFOLÓGICA E SISTEMÁTICA I, ATRAVÉS DO PROGRAMA DE MONITORIA DISCENTE REMUNERADA, NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE IRATI, PR. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Prêmios

2011

Paraninfo da Turma 7 do curso Técnico em Celulose e Papel, SENAI Telêmaco Borba.

2008

Prêmio Destaque Iniciação Científica 2008 (IC/2008), Universidade Estadual do Centro-Oeste - UNICENTRO.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hey Ho Escolhas Saudáveis. , Rua Benjamin Constant - 286, América, 89204360 - Joinville, SC - Brasil, Telefone: (47) 30239976, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - 2014

Sistema FIEP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Negócios - Pleno, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Coordenador do Curso Técnico em Florestas. - Professor Titular da disciplina de Tecnologia Florestal, do Curso Superior de Tecnologia em Papel e Celulose do SENAI Telêmaco Borba. - Consultor Homologado pela Academia dos Consultores do Senai Paraná para os serviços de NR 12 (Máquinas e Equipamentos) - Professor do curso técnico em Segurança do Trabalho. - Professor das áreas de Logística Sustentável e Logística Reversa.

2009 - 2011

Sistema FIEP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Trainee, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trainee Sistema FIEP. Atuou no SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial - Durante o período, atuou na elaboração do Projeto do Curso Técnico em Florestas. Durante o período, atuou ainda como Técnico de Ensino, ministrando disciplinas em cursos tanto ao nível de Aprendizagem (Madeireira), quanto de nível Técnico (Celulose e Papel, e Logística). Ministrou disciplinas à nível de Gestão (Organização e Normas do Trabalho; Gestão de Pessoas) e disciplinas técnicas (Propriedades da Madeira e Planejamento e Controle da Produção).

2007 - 2008

Fundação de Apoio à Universidade Estadual do Centro-Oeste

Vínculo: Bolsista de Iniciação Cient., Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica no projeto ?Dinâmica e Prognose da estrutura diamétrica por meio de Matriz de Transição e Razão de Movimentação em uma Floresta Ombrófila Mista?. Orientadora Professora Dra. Andrea Nogueira Dias. Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO. Período: Agosto de 2007 a Julho de 2008.

2008 - 2008

Departamento de Engenharia Florestal UNICENTRO

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Outras informações:
Realizado no Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Renováveis, na Floresta Nacional de Irati, auxiliando na Coleta de dados das Parcelas Permanentes do projeto mantido pelo Professor Dr. Afonso Figueiredo Filho

2006 - 2006

Departamento de Engenharia Florestal UNICENTRO

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor da Trilha da Vida

Outras informações:
Monitor da Oficina de Educação Ambiental Trilha da Vida, coordenada pela professora M. SC. Michiko Nakai de Araújo. Período: 26 a29 de setembro de 2006. Carga horária: 3h

2007 - 2007

MAPEAR Consultoria Florestal

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
estágio realizado na MAPEAR Consultoria Florestal, na cidade de Alta Floresta, MT. Período: 29 de Janeiro a 09 de Fevereiro de 2007. Carga horária: 80h, no mesmo período foi possível desenvolver atividades de Estágio na BACAERI FLORESTAL LTDA em reflorestamento de Teca ? Tectona grandis ? na cidade de Alta Floresta, MT, com carga horária de 44 horas.

2006 - 2006

Fundação O Boticário de Proteção à Natureza

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Estágio pela Fundação O Boticário de Proteção à Natureza, na Reserva Natural Salto Morato, Guaraqueçaba, PR. Período: 03 a 29 de julho de 2006. Carga horária: 212,5 h

2006 - 2006

Departamento de Ciências da UNICENTRO, Irati

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitor de Botânica Morfológica e Sistemática I do Departamento de Ciências da UNICENTRO, com orientação da Professora M. Sc. Melissa Koch F.de Souza. Período: 23 de março a 31 de junho de 2006. Carga horária total de 175 horas

2008 - 2008

Universidade Estadual do Centro-Oeste

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: monitor

Outras informações:
Monitor do XIX Seminário de Pesquisa e XIV Semana de Iniciação Científica da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO. Guarapuava/Irati, realizado de 13 a 16 de Maio de 2008. Carga Horária: 4 horas.

2014 - 2017

ZUC Doceria

Vínculo: Proprietário, Enquadramento Funcional: Proprietário, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - Atual

Hey Ho Escolhas Saudáveis

Vínculo: proprietário, Enquadramento Funcional: proprietário, Regime: Dedicação exclusiva.