GracielI Lorenzoni Marotto

Formação complementar

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• SIMMER, MARINALVA MARIA BRATZ ; FILETE, CRISTHIANE ALTOÉ ; MAROTTO, GRACIELI LORENZONI ; MOREIRA, TAÍS RIZZO ; GUARÇONI, ROGÉRIO CARVALHO ; PEREIRA, LUCAS LOUZADA ; DA SILVA BERILLI, SÁVIO ; DA SILVA OLIVEIRA, EMANUELE CATARINA . Combined effects of harvest time and processing on the chemical composition and sensory quality of Arabica coffee. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY , v. 251, p. 3891-3904, 2025.

• MAROTTO, G. L. ; FRAGA, R. C. A. ; MARTINS, C. A. S. . Desempenho de sistemas de irrigação por aspersão convencional em cultivos de hortaliças.. In: Corpo Editorial Andressa Hilha et al.. (Org.). Pesquisas e Inovações Nacionais em Engenharias, Ciências Agrárias, Exatas e da Terra. 1ed.Florianópolis- SC: Instituto Scientia, 2022, v. 1, p. 112-121.

• POLASTRELI, R. L ; GONCALVES, D. C. ; MAROTTO, G. L. ; RIBEIRO, W. R. ; CAPELINI, V. A. ; ARAUJO JUNIOR, L. M. ; DALVI, L. P. . "ADUBAÇÃO FOSFATADA EM COBERTURA NA CULTURA DO MILHO: UM ESTUDO DE CASO. Ciências agrárias: Conhecimento e difusão de tecnologias 2. 1ed.PONTA GROSSA: ATENA EDITORA, 2022, v. 1, p. 1-.

• MAROTTO, G. L. ; SILVA, C. G. ; MARTINS, C. A. S. . Ação de educação ambiental para preservação e conservação de recursos hídricos em escola pública no município de Alegre-ES.. In: Adamastor Pereira Barros; Bruno Emanuel Souza Coelho; Bruno Fonsêca Feitosa; Cícero Romero Callou Bezerra; Érick Serafim da Silva; Isaac Araújo Gomes; Marcos Barros de Medeiros; Maria Verônica Lins; Mateus Gonçalves Silva; Natanaelma Silva Costa; Silvio J. (Org.). CIÊNCIAS AGRÁRIAS: INOVAÇÃO, TECNOLOGIA, DESENVOLVIMENTO E EXTENSÃO.. 630ed.Guarabira: Gepra Editora, Consultoria e Eventos Científicos, 2021, v. 1, p. 404-413.

• SILVA, C. G. ; MAROTTO, G. L. ; MARTINS, C. A. S. . Ação de Educação Ambiental em Escola Pública no município de Alegre-ES.. In: Adamastor Pereira Barros; Bruno Emanuel Souza Coelho; Bruno Fonsêca Feitosa; Cícero Romero Callou Bezerra; Érick Serafim da Silva; Isaac Araújo Gomes; Marcos Barros de Medeiros; Maria Verônica Lins; Mateus Gonçalves Silva; Natanaelma Silva Costa; Silvio J. (Org.). CIÊNCIAS AGRÁRIAS: INOVAÇÃO, TECNOLOGIA, DESENVOLVIMENTO E EXTENSÃO.. 630ed.Guarabira: Gepra Editora, Consultoria e Eventos Científicos, 2021, v. 1, p. 393-403.

• SILVA, C. G. ; MAROTTO, G. L. ; MARTINS, C. A. S. . Ação de Educação Ambiental em escola do município de Alegre-ES. In: II CONGRESSO AMAZONENSE DE EDUCAÇÃO 2021-2022, 2023, Manaus. II CONGRESSO AMAZONENSE DE EDUCAÇÃO 2021-2022, 2022.

• SILVA, F. P. ; ZORZAL, J. P. ; MAROTTO, G. L. ; GUIMARAES, G. L. ; OLIVEIRA, L. L. ; XAVIER, A. S. . PROSPECÇÃO DE BACTÉRIAS BENÉFICAS PARA O BIOCONTROLE DA PODRIDÃO MOLE CAUSADA POR PECTOBACTERIUM SPP. In: XXIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação (XXIII EPG), 2023, São José dos Camps. XXIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação (XXIII EPG), 2023.

• MAROTTO, G. L. ; NOVELLO, J. S. ; ARAUJO, S. C. P. ; FIM, T. S. ; SANTOS, M. M. ; PEREIRA, L. L. . PERFIL SENSORIAL DOS CAFÉS DA SERRA DO SALITRE ATRAVÉS DE FERMENTAÇÕES ESPONTÂNEAS E INDUZIDAS. In: XXVII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica (XXVII INIC), 2023, São José dos Campos. XXVII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica (XXVII INIC), 2023.

• FIM, T. S. ; MAROTTO, G. L. ; NOVELLO, J. S. ; ARAUJO, S. C. P. ; SANTOS, M. M. ; PEREIRA, L. L. . CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL SENSORIAL DE DIFERENTES CLONES DE CAFÉ CONILON. In: XXVII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica (XXVII INIC), 2023, São José dos Campos. XXVII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica (XXVII INIC), 2023.

• MAROTTO, G. L. ; SCHWAN, M. G. ; MARTINS, C. A. S. . INFLUÊNCIA DA SUPRESSÃO DA IRRIGAÇÃO NA PRODUÇÃO DO FEIJOEIRO- COMUM EM DIFERENTES ESTÁDIOS FENOLÓGICOS. In: XXVI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação, XVI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica Júnior da Univap, XII Encontro de Iniciação à Docência e II Encontro Nacional de Extensão Unive, 2022, São José dos Campos-SP. Anais, 2022. p. 1-5.

• SCHWAN, M. G. ; FREITAS, M. E. C. ; VIDAL JUNIOR, A. C. S. ; FERREIRA, G. F. ; MAROTTO, G. L. ; REIS, E. F. . DESENVOLVIMENTO FOLIAR DO CAFEEIRO CONILON CONQUISTA ?ES8152? EM RELAÇÃO À DIFERENTES TURNOS DE REGA. In: XXVI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação, XVI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica Júnior da Univap, XII Encontro de Iniciação à Docência e II Encontro Nacional de Extensão Unive, 2022, São José dos Campos-SP. Anais, 2022. p. 1-5.

• SANTOS, M. M. ; MAROTTO, G. L. ; SIMMER, M. M. B. ; GUIMARAES, C. V. ; GOMES, W. S. ; PEREIRA, L. L. . PERFIL QUIMIOMÉTRICO DE DIFERENTES CLONES DE CAFÉ CONILON ATRAVÉS DE INFRAVERMELHO MÉDIO. In: XXVI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação, XVI Encontro Latino Americano de Iniciação Científica Júnior da Univap, XII Encontro de Iniciação à Docência e II Encontro Nacional de Extensão Unive, 2022, São José dos Campos-SP. Anais, 2022. p. 1-6.

• MAROTTO, G. L. ; FRAGA, R. C. A. ; MARTINS, C. A. S. . DIAGNÓSTICO DA IRRIGAÇÃO POR ASPERSÃO EM CULTIVOS DE HORTALIÇAS. In: XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência, 2021, São José dos Campos-SP. Anais do XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2021. p. 1-5.

• MAROTTO, G. L. ; MOREIRA, A. D. O. ; ZORZAL, J. P. ; SCHWAN, M. G. ; MARTINS, C. A. S. . DESEMPENHO DE SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO LOCALIZADA EM ÁREAS CULTIVADAS COM FRUTÍFERAS. In: XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência,, 2021, São José dos Campos-SP. Anais do XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2021. p. 1-5.

• ZORZAL, J. P. ; MAROTTO, G. L. ; MOREIRA, A. D. O. ; DIAN, V. S. ; MORAES, W. B. ; XAVIER, A. S. . SIMPLIFICAÇÃO DE PROCEDIMENTOS PARA IDENTIFICAÇÃO DE ESPÉCIES DO COMPLEXO Ralstonia solanacearum UTILIZANDO PCR. In: XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência, 2021, São José dos Campos-SP. Anais do XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2021. p. 1-5.

• SCHWAN, M. G. ; ANDREAO, G. B. ; MAROTTO, G. L. ; BARREIROS, R. B. ; PEDROSA, J. L. F. ; RIBEIRO, W. R. ; REIS, E. F. . EFEITO DAS VARIÁVEIS CLIMÁTICAS SOB A EVAPOTRANSPIRAÇÃO DE REFERÊNCIA DO MUNÍCIPIO DE SÃO MATEUS. In: XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência, 2021, São José dos Campos-SP. Anais do XXV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XXI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e XI Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2021. p. 1-6.

• MAROTTO, G. L. ; SCHWAN, M. G. ; MARTINS, C. A. S. . Supressão da irrigação no desenvolvimento de duas cultivares de feijão comum.. In: XXIV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XX Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e X Encontro de Iniciação à Docência, 2020, São José dos Campos-SP. Anais do XXIV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XX Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e X Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2020. p. 1-4.

• SCHWAN, M. G. ; OLIVEIRA, P. H. S. ; MAROTTO, G. L. ; BOTELHO, L. C. ; GERVASIO, J. O. ; PEREIRA, L. R. ; REIS, E. F. . EFEITO DE DIFERENTES MANEJOS DE IRRIGAÇÃO SOB O TAMANHO DOS GRÃOS DE CAFÉ CONILON. In: XXIV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XX Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e X Encontro de Iniciação à Docência, 2020, São José dos Campos-SP. Anais do XXIV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XX Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e X Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2020. p. 1-6.

• MAROTTO, G. L. ; MARTINS, C. A. S. . Desempenho de sistemas de irrigação localizada em áreas cultivadas com frutíferas.. In: Jornada de Iniciação Científica da UFES, 2020, Alegre. Anais da Jornada de Iniciação Científica da UFES. Vitória: PRPPG, 2020. p. 1-9.

• GERVASIO, J. O. ; MAROTTO, G. L. ; SCHWAN, M. G. ; SILVA, C. G. ; MARTINS, C. A. S. . Eficiência de aplicação de água em cafeeiro Conilon. In: XXIII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XIX Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e IX Encontro de Iniciação à Docência, 2019, São José dos Campos-SP. XXIII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XIX Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e IX Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2019. p. 1-6.

• MAROTTO, G. L. ; MARTINS, C. A. S. . Supressão da irrigação no desenvolvimento de duas cultivares de feijão comum. In: Jornada de Iniciação Científica da UFES, 2019, Alegre. Anais da Jornada de Iniciação Científica da UFES. Vitória-ES: PRPPG, 2019. p. 1-13.

• MAROTTO, G. L. ; MANHOL, C. ; SILVA, C. G. ; MARTINS, C. A. S. . Uniformidade de aplicação de água por aspersão convecional no cultivo de Colocasia esculenta (L.). In: : XXII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XVIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e VIII Encontro de Iniciação à Docência - Universidade do Vale do Paraíba., 2018, São José dos Campos-SP. XXII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XVIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e VIII Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos: Universidade do Vale do Paraíba, 2018. p. 1-5.

• SILVA, C. G. ; RINALDI, D. C. B. ; MAROTTO, G. L. ; SARTORIO, W. G. ; PAULUCIO, L. ; MARTINS, C. A. S. . Influência do déficit hídrico sobre a área foliar do feijoeiro comum.. In: XXII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XVIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e VIII Encontro de Iniciação à Docência - Universidade do Vale do Paraíba, 2018, São José dos Campos-SP. XXII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XVIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e VIII Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2018. p. 1-6.

• BASTISTA, A. H. T. ; GUIMARAES, M. C. ; SILVA, C. G. ; GERVASIO, J. O. ; MAROTTO, G. L. ; MARTINS, C. A. S. . Uniformidade de aplicação de água na cultura do café Conillon.. In: XXII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XVIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e VIII Encontro de Iniciação à Docência - Universidade do Vale do Paraíba, 2018, São José dos Campos-SP. XXII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, XVIII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação e VIII Encontro de Iniciação à Docência. São José dos Campos-SP: Universidade do Vale do Paraíba, 2018. p. 1-4.

• MAROTTO, G. L. ; MARTINS, C. A. S. . Uniformidade de distribuição de água em sistemas de irrigação por aspersão convencional em olerícolas. In: Jornada de Iniciação Científica da UFES, 2018, 2018, Alegre. Anais da Jornada de Iniciação Científica da UFES. Vitória: PRPPG, 2018. p. 1-12.

• GERVASIO, J. O. ; SCHWAN, M. G. ; MAROTTO, G. L. ; MARTINS, C. A. S. . Avaliação do desempenho de um sistema de irrigação por gotejamento em uma lavoura comercial de café Conilon na região Sul do Espírito Santo. In: X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, 2019, Vitória-ES. Anais do X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil.. Vitória-ES: Consórcio Pesquisa Café, 2019. p. 1-5.

• SILVA, C. G. ; BASTISTA, A. H. T. ; GERVASIO, J. O. ; MAROTTO, G. L. ; PEREIRA, J. B. ; MARTINS, C. A. S. . Influência do déficit hídrico sobre o diâmetro do caule do feijoeiro comum. In: SEAGRO: Semana Acadêmica do Curso de Agronomia do CCAE/UFES,, 2018, Alegre-ES. SEAGRO: Anais de Semana Acadêmica do Curso de Agronomia do CCAE/UFES. Alegre-ES: UFES, 2018. p. 1-6.

• CAON, B. L. ; BERILLI, A. P. C. G. ; GUERRA, A. C. M. ; VETTORAZZI, J. C. F. ; MAROTTO, G. L. ; NOVELLO, J. S. ; PEREIRA, L. L. . SENSORY RESPONSE TO DIFFERENT FERMENTATION PROCESSES OF COFFEE GROWN UNDER BIODYNAMIC MANAGEMENT. In: Simpósio Internacional Avanços da Sustentabilidade Agropecuária Bicentenário da Independência: 200 Anos de Ciência, Tecnologia e Inovação do País., 2022, Alegre. Simpósio Internacional Avanços da Sustentabilidade Agropecuária, 2022.

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - 2020

  Desempenho de sistemas de irrigação localizada em áreas cultivadas com frutíferas, Descrição: A uniformidade de distribuição de água de sistemas de irrigação tem influência direta no desenvolvimento da cultura e na eficiência da irrigação, no qual, uma baixa uniformidade ocasiona interferências no crescimento do cultivo. Por isso, este trabalho tem o objetivo de analisar o desempenho de sistemas de irrigação localizada quanto à uniformidade de distribuição de água, por meio da realização de testes de uniformidade em áreas cultivadas com frutíferas na região Sul do Estado do Espírito Santo. A seleção dos projetos a serem avaliados será realizada com base em levantamentos nos municípios. Para a determinação da uniformidade de distribuição de água em sistemas de irrigação localizada serão realizados testes de uniformidade em campo, conforme a metodologia descrita por Mantovani, Bernardo e Palaretti (2009). A partir dos dados coletados, serão estimados o Coeficiente de Uniformidade de Christiansen (CUC), o Coeficiente de Uniformidade Estatístico (CUE), o Coeficiente de Uniformidade de Distribuição de Água (CUD) e a Eficiência de Aplicação de Água (Ea)... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gracieli Lorenzoni Marotto - Integrante / Camila Aparecida da Silva Martins - Coordenador / Rita de Cássia Azevedo Fraga - Integrante.

• 2018 - 2019

  Supressão da irrigação no desenvolvimento de duas cultivares de feijão comum, Descrição: A supressão da irrigação no cultivo do feijoeiro pode contribuir com a redução do período de irrigação, além de facilitar o manejo. Mas, dependendo da época que esta supressão é realizada e o tempo que a cultura permanecerá exposta ao déficit hídrico, o desempenho da cultura pode ser afetado. Portanto, este trabalho tem o objetivo de avaliar a influência da supressão da irrigação no desenvolvimento de duas cultivares de feijão comum. A pesquisa será desenvolvida em ambiente protegido, pertencente ao Centro de Ciências Agrárias e Engenharias da Universidade Federal do Espírito Santo, localizado em Alegre-ES. O experimento será instalado em um esquema fatorial 2x5, sendo 2 cultivares de feijão comum (BRS Pontal e BRS Valente) e 5 níveis de supressão da irrigação (SI0, SI1, SI2, SI3 e SI4) em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repetições. As análises de crescimento serão realizadas no final do experimento. Os dados serão submetidos à análise de variância e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Palavras-chave: Suspensão da irrigação. Grupo carioca. Grupo preto. Crescimento... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gracieli Lorenzoni Marotto - Integrante / Camila Aparecida da Silva Martins - Coordenador / Jussara de Oliveira Gervasio - Integrante.

• 2017 - 2018

  Uniformidade de distribuição de água em sistemas de irrigação por aspersão convencional em olerícolas, Descrição: O uso inadequado dos recursos hídricos causa perdas de água e solo em áreas cultivadas, por isso, se faz necessário realizar a avaliação de sistemas de irrigação em pleno funcionamento, para adequar o sistema e seu uso em relação à demanda hídrica da cultura irrigada e assim minimizar os desperdícios de energia elétrica, água e fertilizantes. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho é analisar a eficiência de aplicação de água de sistemas de irrigação por aspersão e de irrigação localizada em áreas cultivadas com olerícolas na região Sul do Estado do Espírito Santo. A seleção dos projetos a serem avaliados será realizada com base em levantamentos na região e nos projetos será avaliada a uniformidade de distribuição de água; a eficiência da irrigação e o manejo do sistema. A determinação da uniformidade de distribuição de água dos sistemas de irrigação por aspersão convencional consistirá na metodologia apresentada por Mantovani, Bernardo e Palaretti (2009) e em sistemas de irrigação localizada a determinação da uniformidade de distribuição de água será realizada de acordo com a metodologia apresentada por Merriam e Keller (1978), com modificação proposta por Denículi et al. (1980)... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gracieli Lorenzoni Marotto - Coordenador / Camila Aparecida da Silva Martins - Integrante.

• 2014 - 2015

  O impacto socioeconômico gerado pela implantação do Instituto Federal do Espírito Santo no município de Venda Nova do Imigrante., Descrição: Esta pesquisa tem por objetivo construir um modelo piloto sobre os impactos da implantação do campus do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo em Venda Nova do Imigrante através de uma pesquisa exploratória qualitativa e quantitativa. A fundamentação deste trabalho salienta-se pela necessidade de construção de modelos quantitativos que permitam a avaliação do impacto socioeconômico na conjuntura econômica local. As múltiplas relações do território são consideradas como fatores preponderantes para investigação científica na região, incentivando a proximidade do campus com a comunidade local, para observação destes fenômenos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gracieli Lorenzoni Marotto - Integrante / Adriane Bernardo de Oliveira Moreira - Coordenador / Chaenzy Specimille Hamer - Integrante / Jessica Aparecida da Silva - Integrante / Lucas Louzada Pereira - Integrante / Wilton Soares Cardoso - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - Bolsa.

• 2013 - 2014

  Criação de um modelo de negócio para uma incubadora do Ifes em Venda Nova do Imigrante: através dos diagnósticos de ações de empreendedorismos e inovações e o método Canvas., Descrição: Este trabalho tem por objetivo elaborar um modelo de negócio de Incubadora de empresas do Ifes para o município de Venda Nova do Imigrante. A incubadora é formada por empreendedores, no entanto, deve se conhecer a comunidade onde será inserida, o perfil dos empreendedores locais e a vocação do município. Para isso é necessário analisar os principais aspectos relacionados ao perfil empreendedor e inovador da comunidade vendanovense, as razões para empreender, as dificuldades encontradas no processo de gestão dos empreendimentos e outra vertente que será analisada são as demandas desses empreendedores para o alcance do sucesso em seus empreendimentos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gracieli Lorenzoni Marotto - Integrante / Adriane Bernardo de Oliveira Moreira - Coordenador / Chaenzy Specimille Hamer - Integrante.