Daniele Cristine Raimundo

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• GALLO, JULIANA MARIA ALTAVISTA SAGRETTI ; SANTOS, ELAINE MARCÍLIO ; GONÇALVES, MARCELA LETICIA LEAL ; SOBRAL, ANA PAULA TABOADA ; RAIMUNDO, DANIELE ; NASCIMENTO, ALANA RIBEIRO ; BUSSADORI, SANDRA KALIL ; AZEDO, MILTON RICARDO ; SABATO, SUSY FREY . Avaliação sensorial e pH de molhos para saladas tratados por radiação gama. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 12, p. e24212239157, 2023.

• GALLO, J. M. A. S. ; SANTOS, E. M. ; BUSSADORI, S. K. ; GONCALVES, M. L. L. ; SOBRAL, A. P. T. ; RAIMUNDO, D. C. ; LUCIO, C. F. ; FERNANDES, M. T. L. ; AZEVEDO, M. R. ; SABATO, S. F. . Avaliação sobre o conhecimento e aceitação de alimentos irradiados no banco de alimentos no Brasil -divulgação sobre os benefícios da tecnologia. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. 1, 2022.

• BARREIRO, LETÍCIA BARRETO ; LIMA, NATHALIA DELUCINHORE ; FERNANDES, MARCELLA TAVARES LUIZ ; AGUIAR, JULIANA MARTINS ; GALLO, JULIANA MARIA ALTAVISTA SAGRETTI ; LUCIO, CRISTINA DE FATIMA ; TELLES, EVELISE OLIVEIRA ; Raimundo, Daniele Cristine . Avaliação das condições higiênico sanitárias de vendedores ambulantes na orla de Santos, Brasil. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e50211932036, 2022.

• LIMA, NATHALIA DELUCINHORE ; Raimundo, Daniele Cristine ; DE SOUZA, VANESSA APARECIDA FEIJÓ ; AGUIAR, JULIANA MARTINS . Occurrence of gastrointestinal parasites in dogs and cats domiciliated in Santos, SP, Brazil. REVISTA BRASILEIRA DE PARASITOLOGIA VETERINARIA , v. 30, p. e011721-e011721, 2021.

• GONÇALES, LUCAS LIMA ; Raimundo, Daniele Cristine ; SETIM, FABÍOLA ELOÍSA . Da Segurança dos Alimentos ao Alimento (In)Seguro: O impacto da temperatura de estocagem sobre a qualidade da carne bovina embalada a vácuo - Relato de Caso / From Food Safety to (Un)Safe Food: The impact of storage temperature on the quality of beef vacuum packed - Case Report. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 74218-74238, 2021.

• LORENZO, CAIO ; RAIMUNDO, DANIELE ; ROCHA, ARNALDO ; MENÃO, MÁRCIA . MÉTODOS DE PURIFICAÇÃO DA ÁGUA PARA LABORATÓRIOS. ENCICLOPÉDIA BIOSFERA , v. 15, p. 1077-1092, 2018.

• MORENO, Andrea Micke ; MORENO, Luisa Zanolli ; PAIXÃO, Renata ; SENA DE GOBBI, DEBORA DIRANI ; RAIMUNDO, D. C. ; PORFIDA FERREIRA, THAIS SEBASTIANA ; HOFER, Ernesto ; DOS REIS, CRISTHIANE MOURA FALAVINA ; MATTÉ, GLAVUR ROGÉRIO ; MATTÉ, MARIA HELENA . Phenotypic and Genotypic Characterization of Atypical Listeria monocytogenes and Listeria innocua Isolated from Swine Slaughterhouses and Meat Markets. BioMed Research International , v. 2014, p. 1-12, 2014.

• MORENO, LUISA Z ; Paixão, Renata ; GOBBI, DÉBORA D. S. ; RAIMUNDO, DANIELE C. ; FERREIRA, THAIS P. ; MORENO, ANDREA M. ; Hofer, Ernesto ; REIS, CRISTHIANE M. F. ; MATTÉ, GLAVUR R. ; MATTÉ, MARIA H. . Characterization of antibiotic resistance in Listeria spp. isolated from slaughterhouse environments, pork and human infections. Journal of Infection in Developing Countries (Online) , v. 8, p. 416-423, 2014.

• Paixão, Renata ; Moreno, Luisa Zanolli ; SENA DE GOBBI, DÉBORA DIRANI ; Raimundo, Daniele Cristine ; Hofer, Ernesto ; MATTÉ, MARIA HELENA ; FERREIRA, THAIS SEBASTIANA PORFIDA ; GOMES, VASCO TULIO DE MOURA ; COSTA, BARBARA LETICIA PEREIRA ; Moreno, Andrea Micke . Characterization of Yersinia enterocolitica Biotype 1A Strains Isolated from Swine Slaughterhouses and Markets. The Scientific World Journal , v. 2013, p. 1-6, 2013.

• RAIMUNDO, D. C. ; TRAVAGLINI, R. G. ; SOUZA, G. O ; SOUZA, B. O ; SANCHES, S. A. ; STARIKOFF, K. R. ; BALIAN, S. C ; TELLES, E. O . Methods for thermal inactivation of pathogens in mozzarella: a comparison between stretching and pasteurization. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , v. 65, p. 582-588, 2013.

• Paixão, Renata ; Moreno, Luisa Zanolli ; SENA DE GOBBI, DÉBORA DIRANI ; Raimundo, Daniele Cristine ; FERREIRA, THAIS SEBASTIANA PORFIDA ; SPINDOLA, MARIA GARCIA ; Hofer, Ernesto ; FALAVINA DOS REIS, CRISTHIANE MOURA ; MATTÉ, MARIA HELENA ; MICKE MORENO, ANDREA . Genotypic Characterization of Yersinia enterocolitica Biotype 4/O:3 Isolates from Pigs and Slaughterhouses Using SE-AFLP, ERIC-PCR, and PFGE. Journal of Pathogens , v. 2013, p. 1-8, 2013.

• Moreno, Andrea Micke ; Paixão, Renata ; FERREIRA, THAIS SEBASTIANA PORFIDA ; Moreno, Luisa Zanolli ; HOFER, E. ; MATTE, M. H. ; MORENO, M. ; RAIMUNDO, D. C. . Molecular Epidemiology of Listeria monocytogenes isolated from different sources in Brazil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science (Impresso) , v. 50, p. 136-144, 2013.

• Moreno, Luisa Zanolli ; Paixão, Renata ; Gobbi, Debora Dirani ; RAIMUNDO, D. C. ; Ferreira, Thais Porfida ; Hofer, Ernesto ; Matte, Maria Helena ; Moreno, Andrea Micke . Characterization of atypical Listeria innocua isolated from swine slaughterhouses and meat markets. Research in Microbiology (Paris) , v. 163, p. 268-271, 2012.

• PAIXAO, R. ; Gobbi, Debora Dirani ; Raimundo, Daniele Cristine ; HOFER, E. ; MATTE, M. H. ; Moreno, Andrea Micke . Characterization of Yersinia enterocolitica 4/O:3 Isolated from Slaughterhouses and Pork in the State of São Paulo, Brazil, and Clinical Cases in Humans. Advances in Experimental Medicine and Biology , v. 954, p. 117-122, 2012.

• BARBOSA, F. G ; GONÇALVES, R. T ; RAIMUNDO, D. C. ; SOUZA, G. O ; SANCHES, S. A. ; SOUZA, B. O ; PINHEIRO, S. R ; BALIAN, S. C. ; TELLES, E. O . Comparação de métodos de pasteurização lenta em Banho-Maria na recuperação quantitativa de Mycobacterium fortuitum em leite experimentalmente contaminado. Higiene Alimentar , v. 24, p. 148-153, 2010.

• TELLES, E. O ; PEDROSA, F.R.V ; ARAÚJO, D.A.F.V ; RAIMUNDO, D. C. ; SOUZA, B. O ; SOUZA, G. O ; PINHEIRO, S. R ; BALIAN, S. C . Eficiência da fervura sobre a inativação do Mycobacterium fortuitum (NCTN 8573), inoculado em leite integral de búfala. Higiene Alimentar , v. 24, p. 85-88, 2010.

• Paixão, Renata ; Gobbi, Débora Dirani Sena ; Raimundo, Daniele Cristine ; Hofer, Ernesto ; Matte, Maria Helena ; Moreno, Andrea Micke . Advances in Experimental Medicine and Biology. 954. ed. Springer New York, 2012.

• GALLO, JULIANA MARIA ALTAVISTA SAGRETTI ; GONCALVES, M. L. L. ; SOBRAL, A. P. T. ; RAIMUNDO, D. C. . Avaliação sobre o conhecimento e aceitação de alimentos irradiados no banco de alimentos no Brasil - divulgação sobre os benefícios da tecnologia. In: Bruno Moneta. (Org.). Coletânea Internacional de Pesquisa em Ciências da Saúde. 1ed.: Seven Publicações Acadêmicas, 2022, v. 01, p. 352-366.

• STARIKOFF, K. R. ; AGUNSO, C. N. ; SOUZA, G. O ; RAIMUNDO, D. C. ; FERREIRA NETO, J. S. ; FERREIERA, F. ; TELLES, E. O . Decay of Mycobacterium bovis during cheese ripening. In: 13 th International Symposium on Veterinary Epidemiology and Economics - ISVEE, 2012, Maastrich. Book of Abstracts of the 13 th ISVEE. Maastrich: Wageningen Academics Publishers, 2012. p. 350-350.

• GARCIA, A. F. S. ; TRISKA, A. B. L. ; PRATTI, A. N. A. ; VIEIRA, J. F. ; PAVAN, L. R. B. ; PRADO, M. S. ; ARTACHO, N. S. ; BACALHAU, R. ; CARDOSO, T. C. M. ; ROCHA, A. ; KURODA, R. B. S. ; RAIMUNDO, D. C. . APLICAÇÃO DE INSTRUMENTOS EDUCACIONAIS PARTICIPATIVOS EM AULA DE PÓS GRADUAÇÃO. In: VI Simpósio de Saúde Ambiental, 2017, São Paulo. Anais do VI Simpósio de Saúde Ambiental, 2017. v. 5. p. 39-45.

• FONTANESI, C. D. ; AGUNSO, C. N. ; RAIMUNDO, D. C. ; FERREIERA, F. ; FERREIRA NETO, J. S. ; TELLES, E. O . Viabilidade da Brucella abortus durante a cura de queijo parmesão fabricado com leite experimentalmente contaminado. In: V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2013, Aguas de Lindoia. Revista Veterinária e Zootecnia.. Botucatu: UNESP, 2013. v. 20. p. 395-395.

• RAIMUNDO, D. C. ; PEDROSA, F.V. ; SANCHES, S. A. ; SOUZA, G. O ; TELLES, E. O ; BALIAN, S. C. . Avaliação e compração da redução de Mycobacterium fortuitum pela pasteurização lenta e pela filagem na fabriação da mozzarella de búfala... In: IV Congresso Latinoamericano e X Brasileiro de Higienistas de Alimentos. III Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses. II Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal., 2007, Porto Seguro, 2009, Florianópolis. ., 2009. v. 23. p. 249-250.

• RAIMUNDO, D. C. ; PEDROSA, F.V. ; SOUZA, G. O ; SOUZA, B. O ; BALIAN, S. C ; TELLES, E. O . .Avaliação e compração da redução de Listeria monocytogenes pela pasteurização lenta e pela filagem na fabriação da mozzarella de búfala. In: IV Congresso Latinoamericano e X Brasileiro de Higienistas de Alimentos., 2009, Florianópolis. ., 2009. v. 23. p. 248-249.

• BARBOSA, F. G ; RAIMUNDO, D. C. ; SOUZA, G. O ; SOUZA, B. O ; TELLES, E. O . Recuperação quantitativa de Mycobacterium fortuitum após pasteurização lenta em banho-maria: comparação dos métodos com tubo-teste e tubo selado submerso. In: Simpósio Intenacional de Iniciação Científica - SIICUSP, 2008, Piracicaba. Resumos do SIICUSP2008, 2008.

• RAIMUNDO, D. C. ; ARAÚJO, D.A.F.V ; SOUZA, G. O ; PINHEIRO, S. R ; FERREIERA, F. ; SANCHES, S. A. ; BALIAN, S. C ; TELLES, E. O . Desempenho da pasteurização na inativação do Mycobacterium fortuitum (NCTN 8573) inoculado expeimentalmente em leite de búfala integral e desnatado.... In: II Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária, 2007, Fortaleza. Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária. 2., 2007. p. 245-245.

• ARAÚJO, D.A.F.V ; RAIMUNDO, D. C. ; SOUZA, G. O ; PINHEIRO, S. R ; SOUZA, B. O ; BALIAN, S. C ; TELLES, E. O . Eficiência da fervura doméstica sobre a inativação do Mycobacterium fortuitum (NCTN 8573) experimentalmente inoculado em leite integral de búfala. In: II Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária, 2007, Fortaleza. Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária. 2., 2007. p. 245-245.

• BARREIRO, L. B. ; CALLEJON, M. B. ; RAIMUNDO, D. C. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇOES HIGIÊNICO SANITÁRIAS CARRINHOS DE AMBULANTES NA ORLA DE SANTOS-Resultados Parciais. In: I Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da Universidade Metropolitana de Santos, 2018, Santos. I Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da Universidade Metropolitana de Santos, 2018. p. 745-747.

• CALLEJON, M. B. ; BARREIRO, L. B. ; RAIMUNDO, D. C. . PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO A ASPECTOS RELACIONADOS ÁS BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO EM ALIMENTOS VENDIDOS NA ORLA DAS PRAIS DE SANTOS.-Resultados parciais. In: I Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da Universidade Metropolitana de Santos, 2018, Santos. I Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da Universidade Metropolitana de Santos, 2018. p. 756-757.

• RAMOS, B. S. ; RAIMUNDO, D. C. . ANÁLISE DAS CONDIÇOES HIGIÊNICO SANITARIAS DE FOOD TRUCKS DO MUNICIPIO DE SÃO PAULO. SP. In: 17º Congresso Nacional de Iniciação Cientifica, 2017, São Paulo. Conic-Semesp / Volume 5, 2017 ? Centro Universitário Ítalo Brasileiro - UNIÍTALO, 2017. v. 5.

• MAGALHAES, A. G. ; RAIMUNDO, D. C. . PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES DE CARNE BOVINA EM RELAÇÃO AO BEM-ESTAR DOS ANIMAIS DE PRODUÇÃO EM SÃO PAULO. In: 17º Congresso Nacional de Iniciação Cientifica, 2017, São Paulo. Conic-Semesp / Volume 5, 2017 ? Centro Universitário Ítalo Brasileiro - UNIÍTALO, 2017. v. 5.

• GOBBI, D. D. S. ; PAIXAO, R. ; RAIMUNDO, D. C. ; Ferreira, Thais Porfida ; SANCHES, A. A. ; OLIVEIRA, S. ; MORENO, A. M. . Isolamento e Caracterização Genotípica de amostras de Arcobacter spp. In: 26 CBM- Congresso Brasileiro de Microbiologia; Inst. promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Microbiologia., 2011, Foz do Iguaçu. 26 CBM- Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011.

• PAIXAO, R. ; MORENO, L. Z. ; GOBBI, D. D. S. ; RAIMUNDO, D. C. ; HOFER, E. ; MATTE, M. H. ; MORENO, A. M. . CARACTERIZAÇÃO GENOTÍPICA DE CEPAS DE LISTERIA MONOCYTOGENES ATRAVÉS DE PFGE. In: II Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica, 2010, Florianópolis. II Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica, 2010.

• PAIXAO, R. ; MORENO, L. Z. ; GOBBI, D. D. S. ; RAIMUNDO, D. C. ; HOFER, E. ; MATTE, M. H. ; MORENO, A. M. . EPIDEMIOLOGIA MOLECULAR DE CEPAS DE LISTERIA MONOCYTOGENES DE DIVERSAS ORIGENS. In: II Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica, 2010, Florianópolis. II Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica, 2010.

• DANTAS, C. C. S. ; RAIMUNDO, D. C. ; PEDROSA, F.R.V ; SANCHES, S. A. ; SOUZA, B. O ; BALIAN, S. C. ; TELLES, E. O . Staphylococcus coagulase positivo em queijos minas meia cura- obtidos em feiras livres na cidade de São Paulo: quantificação da bactéria e análise de genes para produção de toxina de algumas cepas isoladas. In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP, 2010, Piracicaba. Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP- Resumos do SIICUSP2010, 2010.

• PAIXAO, R. ; GOBBI, D. D. S. ; RAIMUNDO, D. C. ; HOFER, E. ; MATTE, M. H. ; MORENO, A. M. . Characterization of Yersinia enterocolitica 4/O:3 isolated from swine in slaughterhouses and meat in the State of São Paulo and clinical cases in humans. In: 10th International Symposium on Yersinia, 2010, Recife. 10th International Symposium on Yersinia, 2010, 2010.

• PAIXAO, R. ; GOBBI, D. D. S. ; RAIMUNDO, D. C. ; HOFER, E. ; MATTE, M. H. ; MORENO, A. M. . Characterization of Yersinia enterocolitica biotype 1A strains isolated from slaughterhouses and markets in São Paulo. In: 10th Interantional Symposium on Yersinia, 2010, Recife. 10th Interantional Symposium on Yersinia, 2010.

• RAIMUNDO, D. C. ; ARAÚJO, D.A.F.V ; SOUZA, G. O ; PINHEIRO, S. R ; FERREIERA, F. ; BALIAN, S. C ; TELLES, E. O . Comparação entre pasteurização e fervura na inativação de inóculo de Mycobacterium fortuitum em leite de búfala.. In: III Congresso Latinoamericano de Zoonosis. VI Congresso Argentino de zoonosis, 2008, Buenos Aires. In: III Congreso Latinoamericano de Zoonosis. VI Congreso Argentino de zoonosis.Libro de resúmenes, 2008. v. 1. p. 50-51.

• GONÇALVES, R. T ; RAIMUNDO, D. C. ; SANCHES, S. A. ; TELLES, E. O . Estudo comparativo do efeito da pasteurização e da filagem sobre a redução da Salmonella spp e Staphylococcus aureus. In: Simpósio Intenacional de Iniciação Científica - SIICUSP, 2008, Piracicaba. Resumos do SIICUSP 2008, 2008.

• RAIMUNDO, D. C. . O papel do médico veterinário na produção de alimentos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RAIMUNDO, D. C. . Seminário de Doenças Infecciosas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Uso de simbiótico no tratamento de cães com diarreia aguda, Descrição: Visto a crescente discussão sobre a resistência dos microrganismos aos antibióticos e a falta de dados quanto ao uso dos simbióticos brasileiros, o objetivo deste trabalho é avaliar a evolução clínica de cães com gastroenterite aguda submetidos a terapia com simbióticos em comparação a antibioticoterapia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Daniele Cristine Raimundo - Coordenador / Jaqueline de Paula - Integrante / Fabio Alves Teixeira - Integrante.

• 2021 - Atual

  Capacitação de Manipuladores de Alimentos e Avaliação Prévia e Pós Curso de Boas Práticas de Fabricação no Município de Santos-SP, Descrição: A realização de treinamentos de boas práticas de fabricação são indiscutíveis para possibilitar a aquisição de conhecimento e a mudança comportamental dos manipuladores. O objetivo deste trabalho é avaliar o impacto de um curso de capacitação na aquisição de conhecimento pelos manipuladores de alimentos através da aplicação de dois questionários para avaliação diagnóstica do conhecimento prévio do manipulador e o conhecimento adquirido. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Daniele Cristine Raimundo - Coordenador / Marcella Tavares L. Fernandes - Integrante / Evelise Oliveira Telles - Integrante / Cláudia Sousa Alonso - Integrante.

• 2017 - 2017

  Aspectos relevantes à compra de carne bovina pelos consumidores, Descrição: Atraves da aplicação de questionario, serão avaliados os principais aspectos que levam o consumidor a escolher a carne bovina no comercio de SP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Daniele Cristine Raimundo - Coordenador / Mayara Croco - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2017 - 2017

  ANÁLISE DAS CONDIÇOES HIGIÊNICO SANITARIAS DE FOOD TRUCKS DO MUNICIPIO DE SÃO PAULO. SP, Descrição: Serão avaliadas as condições de alguns Food Trucks na cidade de SP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Daniele Cristine Raimundo - Coordenador / brener silva ramos - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2017 - Atual

  Isolamentos Fungicos Oriundos de Pombos Domésticos Residentes em Região Portuária, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Daniele Cristine Raimundo - Coordenador / Rick Taynor A. Vieira - Integrante.

• 2016 - 2017

  Tratameto da dor em animais de companhia pela fisioterapia, Descrição: A evolução do tratamento por fisioterapia , será avaliada em relaçao a parametros de dor e conforto em um grupo de animais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Daniele Cristine Raimundo - Coordenador / Luana Pavan - Integrante / Andrea Roberto Bueno Ribeiro - Integrante / Paula Andrea de Santis - Integrante.

• 2015 - 2017

  PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES DE CARNE BOVINA EM RELAÇÃO AO BEM-ESTAR DOS ANIMAIS DE PRODUÇÃO EM SÃO PAULO, Descrição: Através de questionario aplicado em ponto de vendas de carnes em Sp, serão analisados o conhecimento por parte do consumidor sobre as principais questoes relevates ao bem estar do animal de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Daniele Cristine Raimundo - Coordenador / Amanda Gomes Magalhães - Integrante.