Bárbara Mota dos Anjos

Pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva;Pós-Graduanda em Materno-Infantil;Pós-Graduanda em Saúde Pública

Informações coletadas do Lattes em 30/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Pós-Graduanda em Nutrição Materno-Infantil

2021 - Atual

ALMANAQUE

Especialização em Pós-graduação em Nutrição Clínica e Esportiva

2014 - 2016

Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde
Título: Prevalência do uso de suplementação nutricional em praticantes de atividade física: revisão sistemática
Orientador: Carla Regina Santos Sobral

Graduação em Nutrição

2010 - 2013

Universidade Tiradentes

Ensino Médio (2º grau)

1994 - 2009

Colégio Modulo

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno-Infantil.

Participação em eventos

Curso de Atualização em Materno Infantil. 2022. (Outra).

Curso de Atualização em Nutrição Clínica. 2022. (Outra).

Curso de Atualização em Vigilância Sanitária. 2022. (Outra).

Treinamento da CIPA 2022.Treinamento da CIPA 2022. 2022. (Encontro).

Treinamento da CIPA. 2020. (Outra).

Curso de culinária vegetariana.Culinária vegetariana. 2019. (Oficina).

Curso de Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano. 2018. (Outra).

Capacitação em Políticas da Iniciativa Hospital Amigo da Criança e Manejo em Aleitamento materno. 2017. (Outra).

Curso de culinária Vegetariana.Culinária vegetariana. 2017. (Oficina).

Curso de congelamento de alimentos.Congelamento de alimentos. 2016. (Oficina).

Curso de Culinária vegetariana.Culinária vegetariana. 2016. (Oficina).

Curso de higiene e Boas práticas de alimentação.Higiene e Boas Práticas. 2016. (Encontro).

Curso de Primeiros Socorros para Personal Trainer. 2016. (Oficina).

Curso de Sensibilização em Atenção humanizada do Recém-nascido de Baixo peso-Método Canguru. 2016. (Encontro).

Curso de Sensibilização em Atenção humanizada do Recém-nascido de Baixo peso-Método Canguru. 2016. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Nutrição. PERFIL NUTRICIONAL DAS CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES ATENDIDAS NO CENTRO DE ESPECIALIDADES MÉDICAS DA REDE ESPECIALIZADA NA CIDADE DE ARACAJU- SE.. 2014. (Congresso).

Treinamento do estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes. 2014. (Oficina).

Curso Cardápios: Fundamentos e Resultados e Fichas Técnicas: Custo x Padronização. 2013. (Outra).

Curso Interação Fármaco Nutriente. 2013. (Congresso).

Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional. 2013. (Outra).

III Fórum Alagoano de Nutrição em Pediatria. 2013. (Congresso).

6ª Semex- Semana de Extensão da Unit (minicurso): Produtos Lácteos Funcionais. 2012. (Outra).

6ª Semex- Semana de Extensão da Unit (minicurso): Terapia Nutricional Enteral. 2012. (Outra).

I Encontro de Nutrição da Faculdade Estácio de Sergipe. 2012. (Encontro).

I Workshop Suplementação Nutricional Esportiva. 2012. (Outra).

Curso Online BPSA- Boas Práticas nos serviços de Alimentação do SEBRAE. 2011. (Outra).

Dia da Saúde como Multiplicadora- Transporte Tropical Ltda.Dia da Saúde. 2011. (Oficina).

II Jornada de Nutrição da UNIT. 2011. (Outra).

II Jornada de Nutrição da UNIT( Minicurso): Personal Diet e Atendimento Nutricional. 2011. (Outra).

12ª SEMPESq- Semana de Pesquisa da Universidade Tiradentes. 2010. (Outra).

1ª Jornada de Nutrição da UNIT. 2010. (Outra).

1ª Jornada de Nutrição da UNIT (minicurso): Curso Teórico-pratico de avaliação nutricional e necessidades energéticas em pacientes pediátricos. 2010. (Outra).

4ª Semana de Extensão da Unit- Semex. 2010. (Outra).

4ª Semana de Extensão da Unit- Semex (Minicurso): Dançando com as diferentes vertentes. 2010. (Outra).

4ª Semana de Extensão da Unit- Semex (Minicurso): Tratamento Nutricional na Obesidade Grave. 2010. (Outra).

Atividade de Extensão.Intervenção Nutricional em Grupos Populacionais Especiais. 2010. (Outra).

Curso de Formação Complementar e de Nivelamento Discente na Disciplina: Análise,Interpretação e Construção de Textos. 2010. (Outra).

I Encontro Científico do Centro Especializado de Nutrição. 2010. (Encontro).

II Jornada de Terapia Nutricional do Hospital São Lucas. 2010. (Outra).

I Simpósio Sergipano de Terapia Nutricional. 2010. (Simpósio).

I Work Shopping de História da Gastronomia.I Work Shopping de História da Gastronomia. 2010. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Sandra Valéria dos Santos e Rosilene de Jesus Nascimento

ANJOS, B. M.. Avaliação do Consumo de Alimentos funcionais em pacientes oncológicos de uma instituição filantrópica do município de Aracaju. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.

Aluno: Janisson Santana Santos e Jeandersson Santana Santos

ANJOS, B. M.. Avaliação da dieta vegetariana: riscos e/ou benefícios. Um estudo de revisão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.

Aluno: Brenda Rezende Santos, Joselaine de Jesus e Ana Carolina

ANJOS, B. M.. Adesão à Educação Alimentar e Nutricional no currículo dos alunos do ensino fundamental e médio em escolas particulares no município de Aracaju. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Fundação Hospitalar de Saúde de Aracaju

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2014 - 2015

Clínica Saúde Center

Vínculo: Contratação, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista do CNPq, Enquadramento Funcional: Supervisora de Campo no ERICA, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

Prefeitura Municipal de Aracaju

Vínculo: Secretaria Municipal de Saúde, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

2022 - 2023

Hospital da Polícia Militar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36