Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação de Coletividade/Especialidade: Gerenciamento de Refeições Coletivas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: GASTRONOMIA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Administração Hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem / Subárea: enfermagem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Educação física.

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Vll Encontro Científico e Simpósio de Educação- ENCISE. 2019. (Outro).

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Comemoração do Dia do nutricionista. 2013. (Outro).

ANDRADE, Silvia C. B. J. . VII Semana Científica da Faculdade de Nutrição da FESURV. 2012. (Outro).

Campanha Menos Pressão da SBH 2024.Oficinas de Capacitação na Campanha Menos Pressão da SBH 2024. 2024. (Oficina).

Evento on line: A magia do atendimento Infantil na Prática Clínica. 2024. (Outra).

Plenária Municipal de Saúde de Lins.Garantir Direitos e Defender o SUS, a Vida e a Democracia - Amanhã Vai ser Outro Dia. 2023. (Oficina).

XXXVI Curso de Verão- Educar para um Mundo Social e Racionalmente justo. 2023. (Simpósio).

3 Nutri Chef do UniSALESIANO de Lins.3 Nutri Chef- Tema Comidas Regionais. 2022. (Outra).

Curso de Aperfeiçoamento em Formação em Tecnologias Educacionais Aprendizagem e Inovação Pedagógica. 2022. (Outra).

Curso Sebrae Responde-Planejamento. 2022. (Outra).

II Congresso Internacional de Tecnologia na Educação. 2022. (Congresso).

2 Nutri Chef UniSALESIANO de Lins.2 Nutri Chef- Tema Comidas Regionais. 2021. (Outra).

Aula inaugural aberta pós graduação em gestão geriátrica e gerontológica. 2021. (Outra).

Curso on-line Desconplique. 2021. (Outra).

I Congresso Internacional de Tecnologia na Educação. 2021. (Congresso).

I Seminário Regional Sul de Educação Profissional e Tecnológica. 2021. (Seminário).

XX Simpósio de Nutrição-UNICEP. 2021. (Seminário).

II Encontro Parananense de Alimentação Escolar (II ENPAE). 2020. (Encontro).

Salesianidade: São Francisco de Sales-Patrono dos Salesianos. 2020. (Outra).

Treinamento de Capacitação em Ambiente Blackboard. 2020. (Outra).

19º Congresso Nacional de Iniciação Científica CONIC-SEMESP ,. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PARKINSONIANOS FREQUENTADORES DO PROJETO DE EXTENSÃO PARK-VIDA, LINS-SP. 2019. (Congresso).

Inteligência Emocional. 2019. (Oficina).

Metodologias ativas: tecnologia e avaliação da sala de aula. 2019. (Outra).

Treinamento e Capacitação da Biblioteca Digital E-Volution. 2019. (Outra).

Treinamento em Metodologias ativas no contexto da Educação Científica e tecnológica: práxis pedagógicas e perspectivas no ensino aprendizagem nas engenharias. 2019. (Outra).

Vll ENCISE- Encontro Científico e Simpósio de Educação do Unisalesiano. 2019. (Simpósio).

Vll ENCISE- Encontro Científico e Simpósio de Educação do Unisalesiano.Avaliação Qualitativa de Preparações de Cardápio em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2019. (Encontro).

18º Congresso Nacional de Iniciação Científica CONIC-SEMESP ,. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PARKINSONIANOS FREQUENTADORES DO PROJETO DE EXTENSÃO PARK-VIDA, LINS-SP. 2018. (Congresso).

II Congresso de Fitoterapia Clínica, VII Congresso Brasileiro de Fitomedicina. 2018. (Congresso).

III SEMAL- Semana de Alimentos.GLACIAMENTO EM FILÉS DE Pangasius hypophthalmus COMERCIALIZADOS EM RIO VERDE-GO. 2018. (Outra).

V CONGRESSO INTERNACIONAL DO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO SABERES EM AÇÃO. Mostra de Produtos: Plantas Alimentícias não convencionais. 2018. (Congresso).

Voluntariado Missionário-Aldeias Meruri e São Marcos.Voluntariado Missionário. 2018. (Outra).

Voluntariado Missionário-Aldeias Meruri e São Marcos.Voluntariado Missionário. 2018. (Outra).

XXV CONBRAN Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

VI Encontro Científico e Simpósio de Educação.Exercício Físico e Obesidade: Papel do Exercício na Melhora da ação da Insulina. 2017. (Seminário).

VI Encontro Científico e Simpósio de Educação. 2017. (Simpósio).

VI Encontro Científico e Simpósio de Educação, e I Conferência Ciência e Religião.Exercício físico e obesidade: papel do exercício na melhora da ação da insulina. 2017. (Simpósio).

l Semana de Alimentos - SEMAL.Perfil nutricional de frequentadores de um SPA sob os efeitos de uma dieta hipocalórica. 2016. (Simpósio).

Programa de Educação Continuada do Portal da Educação- Personal Diet. 2016. (Outra).

Encontro pedagógico de formação dos professores: novas práticas de ensino. 2015. (Encontro).

IV Encontro em comemoração ao Dia do nutricionista: saúde, nutrição e profissionalismo. 2014. (Encontro).

IX Semana Científica da Faculdade de Nutrição.Avaliação do estado nutricional e da qualidade de lanches consumidos por pré escolares de uma escola privada do município de Rio Verde-GO. 2014. (Seminário).

Programa de desenvolvimento de recursos humanos.Oficina de gastronomia. 2014. (Oficina).

Programa de desenvolvimento de recursos humanos. 2013. (Oficina).

Programa de desenvolvimento de recursos humanos.Oficina de Gastronomia. 2013. (Oficina).

IV encontro de professores. 2012. (Encontro).

VI CICURV Congresso de iniciação científica da Universidade de Rio Verde-GO. AVALIAR HÁBITOS DE HIGIENE DE USUÁRIOS DE UM RESTAURANTE DO TIPO SELF SERVICE NA CIDADE DE RIO VERDE-GOIÁS. 2012. (Congresso).

Capacitação de professores. 2011. (Encontro).

Fesurv - Prescrição Fototerápica pelos Nutricionistas. 2010. (Seminário).

Fórum Técnico - Obesidade: Desafios e Perspectivas. 2006. (Outra).

Ciclo de Análises e acompanhamento de teses.Ciclo de Análises e acompanhamento de teses nas datas 28/04/04, 27/10/04, 27/04/05 e 28/10/05.. 2005. (Outra).

X Congreso de La Federacion Latinoamericana de Nutricion Parenteral Y Enteral (FELANPE). X Congreso de La Federacion Latinoamericana de Nutricion Parenteral Y Enteral (FELANPE) e 1º Congresso Latino Americano de Nutricion Clinica Y Metabolismo (participação como tema livre). 2005. (Congresso).

XIII Jornada de Iniciação Científica. 2005. (Outra).

Custo de Controles Gerenciais em Restaurantes de Coletividade. 2004. (Oficina).

I Curso Introdutório à Liga de Medicina Esportiva.I Curso Introdutório à Liga de Medicina Esportiva. 2004. (Simpósio).

XVI Semana de Seminário da Universidade de Uberaba - Áreas de Atuação do Nutricionista e sua Inserção no Mercado de Trabalho nos Tempos Atuais - Alimentação Coletiva. 2004. (Seminário).

Avaliação do índice de resto- ingestão de pratos proteícos de unidade de alimentação e nutrição com sistema de distribuição self-service total. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino Americano e I Congresso de Nutrição Humana. 2002. (Congresso).

Nutrição: Exercício Físico e Controle de Peso Corporal. 2002. (Simpósio).

Food Service Gestão Técnica em Nutrição e Gastronomia. 2001. (Simpósio).

Gestão de Qualidade em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).

Gastronomia para Nutricionistas. 2000. (Simpósio).

Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2000. (Simpósio).

Orientação para o Crédito. 2000. (Outra).

I Simpósio Internacional de Nutrição e Qualidade de Vida. 1999. (Simpósio).

Como Administrar uma Pequena Empresa. 1998. (Outra).

IV Jornada de Terapia Nutricional de Ribeirão Preto. 1998. (Outra).

Atualiazação e Avaliação da Obesidade. 1996. (Outra).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).

Curso de Nutrição Parenteral e Enteral. 1985. (Outra).

III Simpósio de Nutrição Parenteral e Enteral. 1984. (Simpósio).

IV Simpósio de Nutrição. 1984. (Simpósio).

Curso de Elaboração de Programas de Nutrição e Saúde Pública. 1983. (Simpósio).

Avaliação do Estado Nutricional da População. 1982. (Simpósio).

Congresso do Barroco no Brasil. 1981. (Congresso).

I Simpósio Sobre Nutrição. 1981. (Simpósio).

XIV Seminário de Estudos Farmacêuticos- Bioquímicos. 1981. (Seminário).

SANTOS, P. Q.;ANDRADE, Silvia C. B. J.; MENEZES, N. C.. RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL E A MICROBIOTA INTESTINAL EM MULHERES ADULTAS DE UMA UNIVERSIDADE NA CIDADE DE LINS ? SP. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins.

SANTOS, P. Q.;ANDRADE, Silvia C. B. J.; OLIVEIRA, G. C. R.. CORRELAÇÃO ENTRE TEMPO DE TELA E ESTADO NUTRICIONAL EM ESCOLARES DE 8 A 10 ANOS DE UMA ESCOLA PARTICULAR DA CIDADE DE LINS-SP. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins.

SANTOS, P. Q.;ANDRADE, Silvia C. B. J.; JULIANA, V. M.. NUTRIÇÃO NO AMBIENTE ESCOLAR: ESCOLARES COM NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins.

ANDRADE, Silvia C. B. J.; OLIVEIRA, G. C. R.; ANDREOTI, M. R. N.. ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE DIETAS DA MODA PUBLICADAS EM SITES DE REVISTAS NÃO CIENTÍFICAS.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins.

ANDRADE, Silvia C. B. J.; SANTOS, P. Q.; SOUZA, J. A. F.. ANÁLISE QUALI-QUANTITATIVA DO CARDÁPIO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE LINS ATRAVÉS DO ÍNDICE DE QUALIDADE DA COORDENAÇÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL ? IQ COSAN. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins.

MODESTO JUNIOR, O.;ANDRADE, Silvia C. B. J.; ANDRADE, F. A.. AVALIAÇÃO DE AÇÕES DE SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL EM RESTAURANTES COMERCIAIS DO MUNICÍPIO DE LINS-SP. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins.

Andrade, Silvia C. B. J; CARMO, K. F.;ANDRADE, Silvia C. B. J.. Avaliação da rotulagem nutricional e produtos dietéticos versus convencionais: vantagens e desvantagens. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

ANDRADE, Silvia C. B. J.; SOUZA, J. M.. Avaliação da segurança alimentar e nutricional em gestantes do município de Santa Helena de Goiás-Goiás. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

ANDRADE, Silvia C. B. J.; THOMPSON, V. B. M.. Perfil nutricional de pacientes que vivem com HIV/AIDS atendidos em um serviço de atendimento especializado. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

BARBOSA, C. C.;ANDRADE, Silvia C. B. J.; AVILA, G. E. G.. Espécies nativas do cerrado consumidas em Rio Verde - GO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Rio Verde.

BARBOSA, C. C.;ANDRADE, Silvia C. B. J.; Manuel Cardoso de Barros. Implantação de pomar no Colégio Estadual Ismael Vieira Martins. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Rio Verde.

Machado, D. C.;ANDRADE, Silvia C. B. J.; MEDEIROS, K. K. A.. Contagem de aeróbios mesófilos em cabo de colheres utilizadas para servir as preparações expostas em balcões térmicos em uma UAN. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

ANDRADE, Silvia C. B. J.Silvia. Avaliação das Fichas Técnicas do Desjejum em Unidade de Alimentação e Nutrição de Hotéis de Rio Verde-GO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

ANDRADE, Silvia C. B. J.. Monitoramento da temperatura de preparações quentes frias em uma unidade de alimentação e nutrição de Rio Verde-GO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

ANDRADE, Silvia C. B. J.. Análise qualitativa de preparações do cardápio servido em um restaurante popular de Rio Verde-GO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

ANDRADE, Silvia C. B. J.. Avaliação de um restaurante universitário na perspectiva de higiene, espaço físico e segurança dos alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.

VILELA, L. B. F.;ANDRADE, Silvia C. B. J.. Avaliação de curso- Universidade Estadual de Goiás. 2014. Universidade Estadual de Goiás.

ANDRADE, Silvia C. B. J.. Concurso professores substitutos. 2013. Universidade de Rio Verde.

A influência da alimentação na ansiedade qual o impacto na qualidade de vida dos universitários?; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Missão Salesiana de Mato Grosso Inspetoria de Campo Grande; (Orientador);

A IMPORTÂNCIA DA FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO NA GESTÃO FINANCEIRA EM UAN; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Missão Salesiana de Mato Grosso Inspetoria de Campo Grande; (Orientador);

Correlação da qualidade de vida e ansiedade de universitários de uma universidade privada em Lins-SP; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

A importância da Ficha Técnica de Preparação na gestão financeira de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Avaliação da satisfação da imagem corporal de ginastas de alto rendimento; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Missão Salesiana de Mato Grosso Inspetoria de Campo Grande; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Vai uma cerveja? Efeito do consumo de cerveja normal, cerveja low carb e água mineral nos níveis de hidratação no pós-jogo; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

ANÁLISE QUALI-QUANTITATIVA DO CARDÁPIO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE LINS ATRAVÉS DO ÍNDICE DE QUALIDADE DA COORDENAÇÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL ? IQ COSAN; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE DIETAS DA MODA PUBLICADAS EM SITES DE REVISTAS NÃO CIENTÍFICAS; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Disfunções corporais e risco cardiovascular de clientes que procuram atendimento em uma Clínica de Estética; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Estética) - Centro Universitário Católico Auxilium de Lins; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E FREQUENCIA ALIMENTAR DE ESCOLARES COMO PREDITOR DE DOENCAS CARDIOVASCULARES; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE PREPARAÇÕES DE CARDÁPIO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE RIO VERDE-GO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E FREQUENCIA ALIMENTAR DE ESCOLARES COMO PREDITOR DE DOENCAS CARDIOVASCULARES; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE PREPARAÇÕES DE CARDÁPIO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA CIDADE DE RIO VERDE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Avaliação do estado nutricional e da Qualidade de lanches consumidos por pré escolares de uma escola privada do município de Rio Verde-GO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Avaliação das boas práticas de fabricação de programas brasileiros de culinária; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Avaliação das condições higiênico sanitárias e da temperaura de salgados comercializados em lanchonetes no centro da cidade de Rio Verde-GO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Análise do perfil nutricional de manipuladores de alimentos em unidades de alimentação e nutrição da cidade de Rio Verde-GO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DE IMAGEM CORPORAL DE ACADEMICOS DOS CURSOS DE NUTRIÇÃO E EDUCAÇÃO FISICA DE UMA UNIVERSIDADE DO MUNICIPIO DE RIO VERDE- GO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Avaliação microbiológica de couve minimamente processada e comercializada na cidade de Rio Verde-Goiás; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Os dez passos par auma alimentação saudável associado ao auxílio da musicoterapia em crianças de uma unidade do programa de erradicação do trabalho infantil de Rio Verde-Goiás; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Perfil nutricional e perda de peso corporal de frequentadores de um SPA sob os efeitos de dieta hipocalórica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Análise do glaciamento em filés de pescados utilizados em um restaurante comercial em Rio Verde-GO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio de um Restaurante Comercial; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE GORDURA TRANS PELOS ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE DE RIO VERDE-GO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E RISCO PARA DESENVOLVIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ACADÊMICAS DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE DE RIO VERDE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Análises microbiológicas de molhos caseiros utilizados em lanchonetes e similares do município de Santa Helena de Goiás; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE GORDURA TRANS DOS ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE DE RIO VERDE-GO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DE MOLHOS CASEIROS UTILIZADOS EM LANCHONETES E SIMILARES DO MUNICÍPIO DE SANTA HELENA DE GOIÁS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

PADRONIZAÇÃO E PORCIONAMENTO DAS DIETAS GERAIS SERVIDAS EM UM HOSPITAL DA CIDADE DE RIO VERDE-GOIÁS; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Pesquisa de Salmonella sp de frango caseira comercializado no municípo de Santa Heleana - GO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Nível de satisfação dos comensais de um restaurante popular de Rio Verde - GO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Perfil nutricional de mulheres que se submeteram a cirurgia de lipoaspiração no município de Rio Verde - GO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Avaliação antropométrica e nutricional em escolares da cidade de Rio Verde-GO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Ácidos graxos: nível de informação do consumidor de supermercados de Rio Verde-GO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

Ingestão de gorduras de pessoas que vivem com HIV/AIDS atendidas no serviço de assistência (SAE) de Rio Verde-GO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DO PERFIL ERGONÔMICO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SAL EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

RELAÇÃO CUSTO E DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UAN; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

GASTRONOMIA NA PROMOÇÃO DA SAÚDE DE HIPERTENSOS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM TOMATES SECOS EM CONSERVA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

IMPLANTAÇÃO DE COLETA SELETIVA E RECICLAGEM DE LIXO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

A INTERFERÊNCIA DOS MANIPULADORES NA QUALIDADE DAS REFEIÇÕES; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

A IMPORTÂNCIA DA APLICAÇÃO DOS PRINCÍPIOS DO SISTEMA APPCC NA LINHA DE PRODUÇÃO DE CARNE ASSADA EM UMA UAN; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

APLICAÇÃO DE 5S EM TORREFAÇÃO DE CAFÉ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

PADRONIZAÇÃO E ADEQUAÇÃO DO PORCIONAMENTO E DAS FICHAS TÉCNICAS DE PREPARO DO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE DE UBERABA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇOES HIGIÊNICOS SANITÁRIAS DOS MARMITEX SERVIDOS POR UM RESTAURANTE COMERCIAL; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PADRÃOALIMENTAR DOS FUNCIONÁRIOS DO TURNO NOTURNO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

MELHORiA DA QUALIDADE DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UMA UNIDADE FILANTRÓPICA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO DO ALMOÇO SERVIDO POR UMA EMPRESA CADASTRADA NO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

ADEQUAÇÃO E ANÁLISE DA QUALIDADE SENSORIAL DAS REFEIÇÕES OFERECIDAS POR UMA EMPRESA CADASTRADA NO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR NA CIDADE DE UBERABA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO ERGOMÉTRICA QUANTO A TEMPERATURA, UMIDADE, ILUMINAÇÃO E RUÍDO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO; 2006; 23 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Uberaba; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PARKINSONIANOS FREQUENTADORES DO PROJETO DE EXTENSÃO PARK-VIDA, LINS-SP; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Missão Salesiana de Mato Grosso Inspetoria de Campo Grande; Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade;

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Chamada Nutricional de crianças menores de um ano do município de Rio Verde. 2012. (Coleta de dados de pesquisa).

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Cozinheiro para bares, resturantes e similares. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Concurso Público para professor substituto - CEFORES, FMTM. 2001 (Concurso Público) .

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Programa Ouro Preto de Saúde Comunitária. 1985 (Estágio) .

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Monitora da disciplina de Dietoterapia I. 1984 (Monitoria) .

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Programa Ouro Preto de Saúde Comunitária. 1984 (Trabalho comunitário) .

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Monitora da disciplina de Bromatologia. 1983 (Monitoria) .

ANDRADE, Silvia C. B. J. . Monitoria da disciplina de Anatomia Humana. 1982 (Monitoria) .

2019

Trabalho premiado em 1º lugar na área de Nutrição no Vll Encontro Científico e Simpósio de Educação do Unisalesiano, Unisalesiano de Lins.

2009

Nome de Turma, Uniube - Universidade de Uberaba.

2007

Nome de Turma, Uniube - Universidade de Uberaba.