Thaysa Rodrigues Torres

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Produções bibliográficas

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• TORRES, T. R. ; LUDKE, Maria Do Carmo Mohaupt Marques ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Bôa Viagem ; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; BRITO, Mariany Souza de ; COELHO, João Paulo ; FARIAS, Shandro R de ; SILVA, Demósthenes A Travassos da ; PAULA, Adriana Maria de . DETERMINAÇÃO DA ENERGIA METABOLIZÁVEL DO MILHETO EM GRÃO E MOÍDO PARA FRANGOS DE CORTE. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PETISCOS NATURAIS PARA ANIMAIS PETS, Descrição: O Brasil é um dos países que mais tem cães e gatos e é proporcional a aquisição desses animais para companhia, tornando-os membros da família. A preocupação em relação a alimentação e a saúde é um fator importante para o bem-estar dos pets, e os tutorem buscam alternativas que melhor se encaixam para seu companheiro. Uma alternativa muito buscada é a alimentação natural, que são livres de aditivos, conservantes e outros pontos que podem ser prejudiciais para a saúde do animal. Um segmento da alimentação pet food são os petiscos, que são muito utilizados tanto para agradar quanto para ser um instrumento para educação e adestramento. A presença de micro-organismos pode causar infecções graves para os animais e que podem causar a morte do mesmo, os mais comuns são: fungos, leveduras e bactérias, e geralmente são proliferados por manipulação inadequada, má estocagem ou muita exposição ao sol ou umidade. Objetivou-se avaliar o tempo de estabilidade em função de contaminação microbiológica de petiscos naturais de animais pet no Sertão de Pernambuco. Os petiscos serão feitos e analisados no laboratório da Universidade Federal Rural de Pernambuco ? Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE-UAST), onde serão analisadas a fim de verificar a presença de bolores e leveduras, microrganismos mesófilos, coliformes totais e termotolerantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / DE SOUZA, EVARISTO J.O. - Integrante.

• 2020 - Atual

  Qualidade microbiológica de rações para cães comercializadas a granel, lacradas e reembaladas no sertão de Pernambuco., Descrição: O número de animais pets vem aumentando a cada ano, e com isso cresce o mercado de produtos destinados a estes animais, como é o caso de rações. Entretanto, a forma de comercialização destes produtos varia de acordo com os estabelecimentos, podendo ser encontradas rações a granel e reembaladas. A grande problemática dessas formas de comercialização é que na maioria dos casos, as rações não são estocadas de forma correta, além de expostas ao contato direto com o ambiente, facilitando a proliferação de microrganismos patógenos. Os microrganismos mais comumente encontrados nestes alimentos são: fungos, leveduras e bactérias, e estes podem causar infecções graves aos cães, podendo ocasionar a morte do animal. Além da forma de estocagem e exposição para a venda, a contaminação também pode ocorrer mediante a manipulação inadequada, utilizando utensílios impróprios ou sujos. Objetiva-se avaliar a qualidade microbiológica de rações para cães comercializadas a granel, lacradas e reembaladas no sertão de Pernambuco. As amostras serão coletadas em pontos comerciais que apresentem as três formas de comercialização e serão levadas ao laboratório da Universidade Federal Rural de Pernambuco ? Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE-UAST), onde serão analisadas afim de verificar a presença de bolores e leveduras, microrganismos mesófilos, coliformes totais e termotolerantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / Souza, E.J.O. - Integrante / ELIAS LEOCADIO DOS SANTOS NETO - Integrante.

• 2018 - Atual

  Qualidade microbiológica de rações para cães comercializadas a granel, lacradas e reembaladas no sertão de Pernambuco., Descrição: O número de animais pets vem aumentando a cada ano, e com isso cresce o mercado de produtos destinados a estes animais, como é o caso de rações. Entretanto, a forma de comercialização destes produtos varia de acordo com os estabelecimentos, podendo ser encontradas rações a granel e reembaladas. A grande problemática dessas formas de comercialização é que na maioria dos casos, as rações não são estocadas de forma correta, além de expostas ao contato direto com o ambiente, facilitando a proliferação de microrganismos patógenos. Os microrganismos mais comumente encontrados nestes alimentos são: fungos, leveduras e bactérias, e estes podem causar infecções graves aos cães, podendo ocasionar a morte do animal. Além da forma de estocagem e exposição para a venda, a contaminação também pode ocorrer mediante a manipulação inadequada, utilizando utensílios impróprios ou sujos. Objetiva-se avaliar a qualidade microbiológica de rações para cães comercializadas a granel, lacradas e reembaladas no sertão de Pernambuco. As amostras serão coletadas em pontos comerciais que apresentem as três formas de comercialização e serão levadas ao laboratório da Universidade Federal Rural de Pernambuco ? Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE-UAST), onde serão analisadas afim de verificar a presença de bolores e leveduras, microrganismos mesófilos, coliformes totais e termotolerantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / Evaristo Jorge Oliveira de Souza - Integrante.

• 2018 - Atual

  Aplicação de métodos para avaliação da condição corporal em cães e gatos utilizando status fisiológico, bioquímico, metabólico e morfométrico., Descrição: Serão selecionados criadores de cães e gatos do estado de Pernambuco, com o objetivo de caracterizar aspectos relacionados à criação e utilização de animais de companhia. Primeiramente será delimitado o número de proprietários, considerando a disponibilidade dos proprietários em participar do projeto. Após o primeiro contato, informações sobre manejo nutricional, sanitário, reprodutivo e aspectos socioeconômicos relacionados a estas espécies serão obtidas e confeccionadas planilhas. Os resultados possibilitarão maior compreensão a respeito dos diferentes manejos adotados, nível de conhecimento técnico dos proprietários, importância socioeconômica das espécies em questão, entraves apontados pelos proprietários e falhas observados pelos pesquisadores. Mediante os resultados obtidos nos primeiros contatos, serão realizadas amostragem para as mensurações nos animais escolhidos. Será realizada uma amostragem para seleção das raças que apresentarem maior frequência, que passarão por avaliações fisiológicas, metabólicas e morfométrica e posteriormente após coleta de sangue o material será enviado ao laboratório para análises bioquímicas. Essas avaliações são de extrema importância, pois irão permitir que os criadores de cães e gatos da região tenham acesso a informações básicas, principalmente aqueles que são desprovidos de recursos e às vezes cometem erros irrecuperáveis em seus animais, por não dispor de recursos financeiros suficientes para esse tipo de gasto. Considerando o carácter inédito do projeto, os resultados obtidos possibilitarão auxílio e intervenção técnica, através de dias de campo e confecção de material informativo, visando criação racional e máximo desempenho dos animais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / Evaristo Jorge Oliveira de Souza - Integrante.

• 2017 - Atual

  Levantamento sobre a criação e utilização de animais de trabalho e companhia no Sertão alagoano, Descrição: Serão entrevistados produtores rurais do sertão pernambucano, com o objetivo de caracterizar aspectos relacionados à produção e utilização de animais de trabalho (cães, equinos, asininos e muares) e companhia (cães e gatos). Primeiramente será delimitado o número de entrevistados, considerando a disponibilidade dos proprietários em participar do projeto. Após o primeiro contato, informações sobre manejo nutricional, sanitário, reprodutivo e aspectos socioeconômicos relacionados a estas espécies serão obtidas através da aplicação de questionários. Os resultados possibilitarão maior compreensão a respeito dos diferentes manejos adotados na região, nível de conhecimento técnico dos proprietários, importância socioeconômica das espécies em questão, entraves apontados pelos proprietários e falhas observados pelos pesquisadores. Considerando o carácter inédito do projeto, os resultados obtidos possibilitarão auxílio e intervenção técnica, através de dias de campo e confecção de material informativo, visando exploração racional e máximo desempenho dos animais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / FÁBIO SALES CUNHA - Integrante / CONCEIÇÃO MARIA DIAS DE LIMA - Integrante.

• 2016 - 2018

  Aplicação de preditores para aperfeiçoamento da criação de cães em Pernambuco, Descrição: Aplicação de preditores para aperfeiçoamento da criação de cães em Pernambuco. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Integrante / TAYARA SOARES DE LIMA - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal Rural de Pernambuco - Auxílio financeiro.

• 2014 - Atual

  CARACTERIZAÇÃO MORFOMÉTRICA, METABÓLICA E FISIOLÓGICA DE CÃES DE EXPOSIÇÕES, Descrição: A avaliação das características fisiológicas e morfométricas estão relacionadas diretamente com a condição física do animal e seu status metabólico. Algumas medidas estão muito atreladas com aferições em humanos, ou em alguns casos em animais de produção, o que torna incerto a utilização de dados tão importantes. Além do que, o exercício físico se destaca para o homem, entretanto, ainda pouco pesquisado em cães. Neste estudo, serão avaliados os cães submetidos a exposições de beleza e de competição de corrida, assim como os efeitos do treinamento sobre o ambiente ao ar livre. Em etapa posterior, o teste de físico de seis minutos será avaliado nesses cães denominados atletas. Contudo, não se tem índices que possam avaliar as condições do índice de temperatura e umidade para esses animais. São consideradas avaliações extremamente importantes as mensurações morfométricas e metabólicas, uma vez que os cães são classificados apenas pelo fenótipo e agilidade. O que permite caracterizar o padrão dos animais que são considerados os melhores, bem como avaliar seu status metabólico está condizente com sua situação fisiológica. Através do pioneirismo desse estudo iremos conseguir caracterizar e viabilizar dados inéditos dos animais encontrados em exposições.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / LUANA MAYARA DANTAS QUEIROZ - Integrante / ERIKA NAYARA FREIRE CAVALCANTE - Integrante / TAYARA SOARES DE LIMA - Integrante / RAFAEL AQUINO - Integrante / ANA GABRIELA DA SILVA MELO - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - Atual

  Levantamento sobre a criação e utilização de animais de trabalho e companhia no Sertão pernambucano, Descrição: Serão entrevistados produtores rurais do sertão pernambucano, com o objetivo de caracterizar aspectos relacionados à produção e utilização de animais de trabalho (cães, equinos, asininos e muares) e companhia (cães e gatos). Primeiramente será delimitado o número de entrevistados, considerando a disponibilidade dos proprietários em participar do projeto. Após o primeiro contato, informações sobre manejo nutricional, sanitário, reprodutivo e aspectos socioeconômicos relacionados a estas espécies serão obtidas através da aplicação de questionários. Os resultados possibilitarão maior compreensão a respeito dos diferentes manejos adotados na região, nível de conhecimento técnico dos proprietários, importância socioeconômica das espécies em questão, entraves apontados pelos proprietários e falhas observados pelos pesquisadores. Considerando o carácter inédito do projeto, os resultados obtidos possibilitarão auxílio e intervenção técnica, através de dias de campo e confecção de material informativo, visando exploração racional e máximo desempenho dos animais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / Mariany Souza de Brito - Integrante / LUANA MAYARA DANTAS QUEIROZ - Integrante / ERIKA NAYARA FREIRE CAVALCANTE - Integrante / Juliano Martins Santiago - Integrante / SAMUEL ANDRADE - Integrante / Bruna Raniles Alves Pereira - Integrante / José Paulo Ferreira Amadeus - Integrante / Girlene Cordeiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal Rural de Pernambuco - Auxílio financeiro.

• 2014 - Atual

  CARACTERIZAÇÃO MORFOMÉTRICA, METABÓLICA E FISIOLÓGICA DE CÃES DE EXPOSIÇÕES, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Integrante / TAYARA SOARES DE LIMA - Integrante.

• 2012 - 2014

  SISTEMA ALTERNATIVO DE CRIAÇÃO DE SUÍNOS AO AR LIVRE, ADAPTADO A REALIDADE DO SEMI-ÁRIDO NORDESTINO, Descrição: Será realizada uma pesquisa com o modelo de criação de suínos ao ar livre adaptado a realidade do semi-árido nordestino. Serão utilizadas 30 matrizes hibridas e 48 leitões, 24 de cada sexo, os quais serão submetidos ao sistema implantado, os tratamentos: consiste nos três grupos genéticos (1/2 duroc x pietran; Tree-Cross, nativas). Por tratamento serão instaladas 10 repetições para matrizes, e oito repetições por leitão, considerando um animal como uma unidade experimental. Durante o período experimental será aplicado um etograma para avaliação de comportamento visando verificar o bem-estar dos animais, bem como análise de parâmetros sanguíneos (níveis de cortisol, lactato, haptoglobina e eritrócitos). Ao fim do desempenho os leitões serão abatidos e avaliadas as características de carcaça e os parâmetros de qualidade de carne serão determinados. Após o desempenho será realizada a análise sensorial dos cortes nobres e a avaliação bio-ecônomica. Os resultados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Integrante / Wilson Moreira Dutra Junior - Coordenador / Mônica Calixto Ribeiro de Holanda - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2010

  Avaliação do milheto grão e moído em dietas para frangos de corte, Descrição: Será realizado no Departamento de Zootecnia da UFRPE, no período de junho a setembro de 2009 dois experimentos com o objetivo de avaliar o valor a utilização do milheto para frangos de corte. Será realizado um ensaio de digestibilidade para determinar os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn) das dietas experimentais. No ensaio serão utilizados 180 frangos Coob, com 14 dias de idade, alojados em baterias metálicas. No experimento serão determinadas as EMA e EMAn de seis dietas experimentais, cinco repetições por tratamento em delineamento inteiramente casualizado (DIC) com arranjo fatorial 3X2 avaliando três dietas formuladas: dieta sem milheto, dieta com milheto grão e dieta com milheto moído, e duas formas físicas, farelada e peletizada, com cinco repetições e oito frangos por unidade experimental. Os tratamentos serão: A Ração referência, a base de milho e soja, farelada; B Ração referência peletizada; C- dieta balanceada com inclusão de 20% de milheto grão, dieta farelada; D- inclusão de 20% de milheto moído, dieta farelada; E- inclusão de 20% de milheto grão, dieta peletizada; F- inclusão de 20% de milheto moído, dieta peletizada. O segundo experimento será para avaliar o efeito destes seis tratamentos sobre o desempenho de frangos de corte (do 1 até o 42 dia) em suas diferentes fases de criação. Por tratamento serão instaladas seis repetições e em cada box experimental serão alojadas quinze aves, totalizando 450 animais. Aos 42 dias de idade serão avaliadas as características de desempenho, avaliação da carcaça, peso dos orgãos, parâmetros de qualidade de carne, após o desempenho será realizada a análise sensorial dos cortes nobres, histomorfometria dos segmentos do intestino e a avaliação bioecônomica. Os resultados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Integrante / Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / Jorge Vitor Ludke - Integrante / Maria Alice Martins de Faria - Integrante / Aleksander Adan Gonçalo Costa - Integrante / PAULO CEZAR GOMES - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal Rural de Pernambuco - Outra / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Universidade Federal de Viçosa - Outra.

• 2005 - 2006

  ALTERNATIVAS NUTRICIONAIS PARA A PRODUÇÃO DE TILÁPIA NA ZONA DA MATA, Descrição: O projeto é proposto pelo Departamento de Zootecnia da UFRPE com o apoio do Departamento de Pesca e da Pró-Reitoria dos Campi Avançados da UFRPE visando o aumento da eficiência produtiva na produção de tilápia (Oreochromis niloticus) produzida em escala comercial em pequenas propriedades na Zona da Mata. Ao propor ações de pesquisa, desenvolvimento e de transferência de tecnologia nas área citada, a idéia central está fundamentada na multifuncionalidade da propriedade agrícola com atividades diversificadas e complementares de reduzido impacto ambiental e simultânea produção eficiente com qualidade. Os problemas focados referem-se à limitada disponibilidade de alimentos convencionais concentrados a preços acessíveis para a alimentação da tilápia associados com um desconhecimento do potencial de uso de ingredientes alternativos disponíveis na região, problemas de manejo da produção (que afetam a rentabilidade da atividade), necessidade do aumento na eficiência produtiva mediante o emprego das Boas Práticas de Manejo em piscicultura e, problemas de logística nos fatores de produção com a necessidade do apoio à comercialização da produção. As ações de pesquisa se concentrarão sobre as questões relacionadas com a disponibilidade de ingredientes e resolução dos problemas de manejo da alimentação. Ações de desenvolvimento serão implementadas no sentido de oferecer apoio para que os pequenos produtores adotem as Boas Práticas de Manejo na produção. Ao nível de transferência de tecnologia serão organizados cursos sobre manejo alimentar de peixes com ênfase na melhoria da eficiência produtiva. Nesses eventos os resultados técnicos gerados na pesquisa serão disponibilizados aos produtores. No projeto é proposta de forma direta a atuação em pesquisa para obter soluções tecnológicas e, realização de ações de extensão para a melhoria da eficiência técnica na produção ao nível de propriedade agrícola. Indiretamente, o projeto apresenta dois objetivos via apoio técnico aos agente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Integrante / Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / Emanuela Lima de Oliveira - Integrante / José Milton Barbosa - Integrante / Elton Lima Santos - Integrante / Misleni Ricarte de Lima - Integrante / Jorge Vitor Ludke - Integrante.

• 2004 - 2005

  Avaliação de alternativas para o milho e farelo de soja em dietas para frangos de corte na região nordeste. 1 - Farelo de algodão, Descrição: O projeto tem como um dos objetivos de formar um inventário tecnológico para ingredientes energéticos e proteicos, através da seleção de 4 ingredientes protéicos e 4 ingredientes energéticos com alta disponibilidade na região Nordeste e já amplamente pesquisados por diferentes instituições de pesquisa para realizar a sua descrição e caracterização completa envolvendo o seu valor nutricional e sua potencialidade e limite para inserção em dietas para frangos de corte. O inventário será inserido em sites eletrônicos específicos e/ou impresso. Para a região Nordeste, em função do clima, o sorgo se constitui em alternativa ao plantio do milho. Assim, o uso do sorgo na alimentação de aves depende da disponibilidade do grão e de seu preço comparativo ao milho desde que a capacidade de pigmentação da ração seja tecnologicamente resolvida de forma econômica. Seu uso na alimentação de aves já se sabe que pode substituir o milho até em 100%, podendo ser uma forma de baratear o custo de produção. Por outro lado, são escassas também as alternativas de fontes protéicas para substituir ou combinar com o farelo de soja, sendo o farelo de algodão uma opção a ser considerada e ainda à ser estudada. Com isso, este projeto também visa determinar a energia metabolizável e uma equação de predição de diferentes tipos de farelo de algodão, pois a forma de processamento aplicada determina diversos tipos de farelo no mercado, diferenciando-se entre si em função do teor de proteína, óleo residual e de fibra bruta. Posteriormente, será realizado um experimento de desempenho para verificar o efeito do farelo de algodão nos níveis de 15, 30 e 45% em substituição à proteína do farelo de soja. E ainda observar o efeito da utilização de dietas com 50% sorgo em substituição ao milho e simultaneamente com cada um dos níveis adicionados de farelo de algodão. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Coordenador / Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Integrante / Carlos Bôa Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Junior - Integrante / Emanuela Lima de Oliveira - Integrante / Ana Paula S F Santos - Integrante / Marcos José B dos Santos - Integrante / Jorge Vitor Ludke - Integrante.

• 2003 - 2004

  Caracterização Bromatológica e Determinação dos Valores de Energia Metabolizável em Ingredientes para Rações de Suínos e Aves, Descrição: Este projeto contempla a avaliação de alimentos alternativos do nordeste visando obter maior disponibilidade de informações sobre ingredientes alternativos para a produção de suínos e aves. Tem como objetivos específicos: - Caracterizar a composição bromatológica e determinar a energia metabolizável para suínos e aves de alimentos da região nordeste do Brasil; - Com base nestes resultados realizar um estudo sobre o potencial e a viabilidade econômica de inclusão dos ingredientes avliados; - Obter conhecimento em relação dos valores nutricionais dos ingredientes para realização de experimentos futuros de desempenho. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Thaysa Rodrigues Torres - Integrante / Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / Emanuela Lima de Oliveira - Integrante / Jorge Vitor Ludke - Integrante.

Prêmios