Simone Ortiz Moura Fideles

Possui graduação em Odontologia pela Faculdade de Odontologia de Bauru - USP (2001), mestrado em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Biologia Oral da Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP (2016) e doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Biologia Oral da Faculdade de Odontologia de Bauru - USP (2021). Tem experiência na área de Odontologia, com ênfase em Bioquímica e Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: bioquímica oral, fluoreto, cárie, erosão dentária, biologia celular, transcriptômica, proteômica, células-tronco e biomoléculas.

Informações coletadas do Lattes em 25/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Odontológicas Aplicadas

2018 - 2021

Faculdade de Odontologia de Bauru - USP
Título: Avaliação do efeito dose-resposta do xilitol, associado ou não ao fluoreto, na prevenção da desmineralização erosiva e no reendurecimento do esmalte erodido: estudos in vitro
, Ano de obtenção: 2021. Profa. Dra. Marília Afonso Rabelo Buzalaf. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Biologia Oral

2016 - 2018

Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP
Título: Análise da expressão gênica em larga escala de células-tronco mesenquimais e de osteoblastos
Orientador: Prof. Dr. Márcio Mateus Beloti
, Ano de Obtenção: 2018.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Odontologia

1998 - 2001

Faculdade de Odontologia de Bauru - USP
Título: Não houve monografia para conclusão de curso

Formação complementar

2019 - 2019

Ozonioterapia aplicada na Odontologia. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2019 - 2019

A filosofia de mínima intervenção é benéfica para paciente infantil?. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento de Boas Práticas em Cultura Microbiológica. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2019 - 2019

Situação atual do diagnóstico e tratamento da halitose. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2019 - 2019

Digital x Manual: quando e como utilizar. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2019 - 2019

Vesículas extracelulares: da introdução à aplicabilidade. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2019 - 2019

QLF Fluorescent Imaging and Transverse Micro Radiography Digital. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2018 - 2018

Engenharia de tecido ósseo. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP, FORP, Brasil.

2017 - 2017

Alteração do sistema estomatognático em indivíduos com doenças crônicas. (Carga horária: 1h). , Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP, FORP, Brasil.

2016 - 2016

Displasia Ectodémica. (Carga horária: 3h). , Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP, FORP, Brasil.

2016 - 2016

Medidas preventivas para a erosão do esmalte. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP, FORP, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em XI Semana Intensiva de Odontologia para Bebês. (Carga horária: 41h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP Araçatuba, FOA, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Ortodontia Preventiva e Interceptativa. (Carga horária: 72h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP Araraquara, FOAR, Brasil.

2001 - 2001

S.O.S. Respirador Bucal. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP Araçatuba, FOA, Brasil.

2001 - 2001

Odontologia na Primeira Infância. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP Araçatuba, FOA, Brasil.

2000 - 2000

Restaurações Estéticas Adesivas. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2000 - 2000

Aplicações Clínicas do Laser em Odontologia. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

2000 - 2000

Desafios Estéticos: Integração Multidisciplinar. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, FOB-USP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Odontologia.

Organização de eventos

Fideles, S. O. M. . Cerimônia de Premiação da Competição USP de Conhecimentos (CUCo). 2019. (Outro).

Participação em eventos

10º Congresso da Faculdade de Odontologia de Araçatuba - COFOA/UNESP. 2021. (Congresso).

37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Odontologia. 2020. (Congresso).

32º COB Congresso Odontológico de Bauru. 2019. (Congresso).

36ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Odontologia. 2019. (Congresso).

35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica. 2018. (Congresso).

20º Congresso Internacional de Odontologia de São Paulo. 2002. (Congresso).

XIII Jornada Odontológica de Bauru - JOB/USP. 2000. (Congresso).

Participação em bancas

Fideles, S. O. M.. Avaliadora de trabalhos na modalidade painel da Área de Ciências Básicas do 33º COB (FOB/USP). 2020. Faculdade de Odontologia de Bauru - USP.

Fideles, S. O. M.. Avaliadora de trabalhos na modalidade painel da Área de Ciências Básicas do 32º COB (FOB/USP). 2019. Faculdade de Odontologia de Bauru - USP.

Fideles, S. O. M.. Avaliadora da Etapa Internacional do 27º SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. 2019. Universidade de São Paulo.

Fideles, S. O. M.. Avaliadora de trabalhos na Modalidade Painel da Área Básica na 39ª Jornada Odontológica de Ribeirão Preto - JORP/USP. 2017. Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP.

Produções bibliográficas

  • ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA ; Fideles, Simone Ortiz Moura ; REIS, CARLOS HENRIQUE BERTONI ; PAGANI, BRUNA TRAZZI ; BUENO, LÍVIA MALUF MENEGAZZO ; MOSCATEL, MATHEUS BENTO MEDEIROS ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA . D-Tagatose: A Rare Sugar with Functional Properties and Antimicrobial Potential against Oral Species. Nutrients , v. 16, p. 1943, 2024.

  • Fideles, Simone Ortiz Moura ; DE CÁSSIA ORTIZ, ADRIANA ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA ; DE SOUZA BASTOS MAZUQUELI PEREIRA, ELIANA ; PARREIRA, MARIA JÚLIA BENTO MARTINS ; DE OLIVEIRA ROSSI, JÉSSICA ; DA CUNHA, MARCELO RODRIGUES ; DE SOUZA, ALEXANDRE TEIXEIRA ; SOARES, WENDEL CLEBER ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE . Influence of the Neuroprotective Properties of Quercetin on Regeneration and Functional Recovery of the Nervous System. ANTIOXIDANTS , v. 12, p. 149, 2023.

  • Fideles, Simone Ortiz Moura ; ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA ; REIS, CARLOS HENRIQUE BERTONI ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA ; BUCHAIM, ROGÉRIO LEONE . Biological Properties and Antimicrobial Potential of Cocoa and Its Effects on Systemic and Oral Health. Nutrients , v. 15, p. 3927, 2023.

  • ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA ; Fideles, Simone Ortiz Moura ; POMINI, KARINA TORRES ; BELLINI, MÁRCIA ZILIOLI ; PEREIRA, ELIANA DE SOUZA BASTOS MAZUQUELI ; REIS, CARLOS HENRIQUE BERTONI ; PILON, JOÃO PAULO GALLETTI ; DE MARCHI, MIGUEL ÂNGELO ; TRAZZI, BEATRIZ FLAVIA DE MORAES ; DA SILVA, WILLIAN SARANHOLI ; DA CUNHA, MARCELO RODRIGUES ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE . Potential of Fibrin Glue and Mesenchymal Stem Cells (MSCs) to Regenerate Nerve Injuries: A Systematic Review. Cells , v. 11, p. 221, 2022.

  • ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA ; Fideles, Simone Ortiz Moura ; REIS, CARLOS HENRIQUE BERTONI ; BELLINI, MÁRCIA ZILIOLI ; PEREIRA, ELIANA DE SOUZA BASTOS MAZUQUELI ; PILON, JOÃO PAULO GALLETTI ; DE MARCHI, MIGUEL ÂNGELO ; DETREGIACHI, CLÁUDIA RUCCO PENTEADO ; FLATO, URI ADRIAN PRYNC ; TRAZZI, BEATRIZ FLAVIA DE MORAES ; PAGANI, BRUNA TRAZZI ; PONCE, JOSÉ BURGOS ; GARDIZANI, TAIANE PRISCILA ; VERONEZ, FULVIA DE SOUZA ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE . Therapeutic Effects of Citrus Flavonoids Neohesperidin, Hesperidin and Its Aglycone, Hesperetin on Bone Health. BIOMOLECULES , v. 12, p. 626, 2022.

  • REIS, CARLOS HENRIQUE BERTONI ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE ; POMINI, KARINA TORRES ; HAMZÉ, ABDUL LATIF ; ZATTITI, ISABELLA VASCONCELOS ; DUARTE, MARCO ANTONIO HUNGARO ; ALCALDE, MURILO PRIORI ; BARRAVIERA, BENEDITO ; FERREIRA JÚNIOR, RUI SEABRA ; PONTES, FENELON MARTINHO LIMA ; GRANDINI, CARLOS ROBERTO ; ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA ; Fideles, Simone Ortiz Moura ; EUGÊNIO, RENATA MARIA DE CAMARGO ; ROSA JUNIOR, GERALDO MARCO ; TEIXEIRA, DANIEL DE BORTOLI ; PEREIRA, ELIANA DE SOUZA BASTOS MAZUQUELI ; PILON, JOÃO PAULO GALLETTI ; MIGLINO, MARIA ANGELICA ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA . Effects of a Biocomplex Formed by Two Scaffold Biomaterials, Hydroxyapatite/Tricalcium Phosphate Ceramic and Fibrin Biopolymer, with Photobiomodulation, on Bone Repair. Polymers , v. 14, p. 2075, 2022.

  • REIS, CARLOS HENRIQUE BERTONI ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA ; ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA ; Fideles, Simone Ortiz Moura ; DIAS, JEFFERSON APARECIDO ; MIGLINO, MARIA ANGELICA ; TEIXEIRA, DANIEL DE BORTOLI ; PEREIRA, ELIANA DE SOUZA BASTOS MAZUQUELI ; DA CUNHA, MARCELO RODRIGUES ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE . Application of Fibrin Associated with Photobiomodulation as a Promising Strategy to Improve Regeneration in Tissue Engineering: A Systematic Review. Polymers , v. 14, p. 3150, 2022.

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  • ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA ; Fideles, Simone Ortiz Moura ; POMINI, KARINA TORRES ; REIS, CARLOS HENRIQUE BERTONI ; BUENO, CLEUBER RODRIGO DE SOUZA ; PEREIRA, ELIANA DE SOUZA BASTOS MAZUQUELI ; ROSSI, JÉSSICA DE OLIVEIRA ; NOVAIS, PAULO CEZAR ; PILON, JOÃO PAULO GALLETTI ; ROSA JUNIOR, GERALDO MARCO ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE . Effects of Therapy with Fibrin Glue combined with Mesenchymal Stem Cells (MSCs) on Bone Regeneration: A Systematic Review. Cells , v. 10, p. 2323, 2021.

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  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUCHAIM, D. V. ; TEIXEIRA, D. B. ; PEREIRA, E. S. B. M. ; PARREIRA, M. J. B. M. ; MOSCATEL, M. B. M. ; BUCHAIM, R. L. . Avaliação dos efeitos da Mentha piperita sobre microrganismos associados com doenças orais. In: XI Congresso Odontológico de Araraquara - UNESP, 2022, Araraquara. Revista de Odontologia da Unesp, 2022. v. 51. p. 56-56.

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  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; WILCHENSKI, B. S. ; MAGALHAES, A. C. ; BUZALAF, M. A. R. . Avaliação do efeito dose-resposta do xilitol, associado ou não ao fluoreto, no reendurecimento do esmalte erodido: estudo in vitro. In: 10º Congresso de Odontologia de Araçatuba, 2021, Araçatuba. Archives of Health Investigation, 2021. v. 10. p. 14-14.

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; POMINI, K. T. ; REIS, C. H. B. ; BUENO, C. R. S. ; ROSSI, J. O. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Efeito da terapia com cola de fibrina e células-tronco mesenquimais na regeneração óssea ou cartilaginosa: revisão sistemática. In: X Congresso Odontológico de Araraquara - UNESP, 2021, Araraquara. Revista de Odontologia da Unesp, 2021. v. 50. p. 114-114.

  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; POMINI, K. T. ; REIS, C. H. B. ; BUENO, C. R. S. ; ROSSI, J. O. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Potencial regenerativo da terapia com cola de fibrina e células-tronco mesenquimais sobre o tecido nervoso: revisão sistemática. In: X Congresso Odontológico de Araraquara - UNESP, 2021, Araraquara. Revista de Odontologia da Unesp, 2021. v. 50. p. 124-124.

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  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; OLIVEIRA, F. S. ; PASSOS, G. A. S. ; BELOTI, M. M. ; ROSA, A. L. . Avaliação da expressão gênica em larga escala de células-tronco mesenquimais e osteoblastos. In: 35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica, 2018, Campinas. Brazilian Oral Research, 2018. v. 32. p. 87-87.

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; SOUZA, A. T. P. ; PASSOS, G. A. S. ; GOMES, P. S. ; FERNANDES, M. H. ; BELOTI, M. M. ; ROSA, A. L. . Influência da Diabetes Mellitus na expressão gênica em larga escala de células-tronco mesenquimais derivadas da medula óssea.. In: 35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica, 2018, Campinas. Brazilian Oral Research, 2018. v. 32. p. 61-61.

  • SILVA, E. L. R. ; ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; REIS, C. H. B. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Potencial terapêutico dos compostos bioativos derivados da fruta tropical Garcinia mangostana L. sobre as desordens ósseas. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LAGO, I. O. ; ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; REIS, C. H. B. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Propriedades biológicas e potencial terapêutico do fruto da espécie amazônica Myrciaria dubia (camu-camu). 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, S. S. ; ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; JACINTHO, A. J. ; BUCHAIM, R. L. ; BUCHAIM, D. V. . Composição química e propriedades terapêuticas do fruto amazônico camu-camu. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, E. L. R. ; ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; REIS, C. H. B. ; BUCHAIM, R. L. ; BUCHAIM, D. V. . Efeitos biológicos e osteoprotetores das xantonas derivadas do mangostim. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEDROZO, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUCHAIM, D. V. ; SOARES, T. P. ; BUCHAIM, R. L. . Ação farmacológica e potencial antiosteoporótico do flavonóide naringenina sobre o tecido ósseo. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NOGUEIRA, L. V. M. ; Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; SOARES, T. P. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Efeitos neuroprotetores do alfa-tocoferol na prevenção e no controle de doenças neurodegenerativas. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARIETTI, V. R. R. ; Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUCHAIM, D. V. ; VINHOLO, T. R. ; BUCHAIM, R. L. . Potencial regenerativo da fibroína de seda, associada ou não com células-tronco mesenquimais, sobre o tecido ósseo. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAUJO, E. M. C. ; Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUCHAIM, D. V. ; VINHOLO, T. R. ; BUCHAIM, R. L. . Efeito da terapia com fibroína de seda na regeneração do sistema nervoso central e periférico. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RANDO, R. G. ; ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; PEREIRA, E. S. B. M. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Efeitos terapêuticos dos flavonóides cítricos Neohesperidina, Hesperidina e sua aglicona, Hesperetina, na saúde óssea. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; REIS, C. H. B. ; BUCHAIM, D. V. ; PEREIRA, E. S. B. M. ; BUENO, C. R. S. ; ROSSI, J. O. ; BUCHAIM, R. L. . Potencial osteogênico dos flavonóides cítricos neohesperidina, hesperidina e hesperetina: revisão de literatura. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Propriedades biológicas dos compostos derivados do cacau e sua importância para a saúde oral e sistêmica. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; REIS, C. H. B. ; BUCHAIM, D. V. ; Fideles, S. O. M. ; DIAS, J. A. ; MIGLINO, M. A. ; CUNHA, M. R. ; BUCHAIM, R. L. . Aplicação da fibrina e da fotobiomodulação como estratégia promissora para melhorar a regeneração tecidual: revisão sistemática. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; BUCHAIM, DANIELA VIEIRA ; VIGLIAR, M. F. R. ; RANDO, R. G. ; NOGUEIRA, D. M. B. ; MARCHI, M. A. ; BUCHAIM, ROGERIO LEONE . Influência das propriedades neuroprotetoras da quercetina sobre a regeneração e a recuperação funcional do sistema nervoso. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUCHAIM, D. V. ; ROSSI, J. O. ; BUENO, C. R. S. ; REIS, C. H. B. ; PAGANI, B. T. ; BUCHAIM, R. L. . Avaliação dos efeitos biológicos da D-tagatose sobre a microbiota bucal. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUCHAIM, D. V. ; TEIXEIRA, D. B. ; PEREIRA, E. S. B. M. ; PARREIRA, M. J. B. M. ; MOSCATEL, M. B. M. ; BUCHAIM, R. L. . Avaliação dos efeitos da Mentha piperita sobre microrganismos associados com doenças orais. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; WILCHENSKI, B. S. ; MAGALHAES, A. C. ; BUZALAF, M. A. R. . Avaliação do efeito dose-resposta do xilitol, associado ou não ao fluoreto, na prevenção da desmineralização erosiva: estudo in vitro. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; WILCHENSKI, B. S. ; MAGALHAES, A. C. ; BUZALAF, M. A. R. . Avaliação do efeito dose-resposta do xilitol, associado ou não ao fluoreto, no reendurecimento do esmalte erodido: estudo in vitro. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; POMINI, K. T. ; REIS, C. H. B. ; BUENO, C. R. S. ; ROSSI, J. O. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Efeito da terapia com cola de fibrina e células-tronco mesenquimais na regeneração óssea ou cartilaginosa: revisão sistemática. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; POMINI, K. T. ; REIS, C. H. B. ; BUENO, C. R. S. ; ROSSI, J. O. ; BUCHAIM, D. V. ; BUCHAIM, R. L. . Potencial regenerativo da terapia com cola de fibrina e células-tronco mesenquimais sobre o tecido nervoso: revisão sistemática. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PELEGATI, I. E. ; Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUZALAF, M. A. R. ; MAGALHAES, A. C. . Efeito de enxaguatório contendo NaF/AmF/SnCl2 (ELMEX®) na prevenção da erosão do esmalte in vitro. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fideles, S. O. M. ; SANTIAGO, A. C. ; ORTIZ, A. C. ; PELA, V. T. ; SILVA, F. H. ; BUZALAF, M. A. R. . Tratamento da película adquirida com CaneCPI-5 expressa em Pichia pastoris reduz a erosão inicial do esmalte in vitro. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; SANTIAGO, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; PELA, V. T. ; SILVA, F. H. ; BUZALAF, M. A. R. . Efeito da aplicação de gel contendo CaneCPI-5 recombinante na redução da erosão inicial do esmalte in vitro. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PELEGATI, I. E. ; Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; BUZALAF, M. A. R. ; MAGALHAES, A. C. . Efeito de enxaguatório contendo NaF/AmF/SnCl2 (ELMEX®) na prevenção da erosão do esmalte in vitro. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; ROCHA, K. T. P. ; BUCHAIM, R. L. . Associação entre doença do refluxo gastroesofágico e erosão dentária: revisão sistemática. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fideles, S. O. M. ; SABINO, I. T. ; FERNANDES, M. S. ; FABRICIO, M. F. ; VENTURA, T. S. ; LEITE, A. L. ; AMARAL, S. L. ; BUZALAF, M. A. R. . Efeito da exposição ao fluoreto, exercício crônico e background genético no perfil proteômico do fígado de camundongos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fideles, S. O. M. ; ORTIZ, A. C. ; OLIVEIRA, F. S. ; PASSOS, G. A. S. ; BELOTI, M. M. ; ROSA, A. L. . Avaliação da expressão gênica em larga escala de células-tronco mesenquimais e osteoblastos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORTIZ, A. C. ; Fideles, S. O. M. ; SOUZA, A. T. P. ; PASSOS, G. A. S. ; GOMES, P. S. ; FERNANDES, M. H. ; BELOTI, M. M. ; ROSA, A. L. . Influência da Diabetes Mellitus na expressão gênica em larga escala de células-tronco mesenquimais derivadas da medula óssea.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Fideles, S. O. M. . Terapia celular: utilização de células-tronco na regeneração do tecido ósseo.. 2017. (Palestra).

Fideles, S. O. M. . A cárie é uma doença transmissível?. 2017. (Palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2021

    Parâmetros da concentração de fluoreto em amostras de spot de urina de crianças expostas a dentifrícios fluoretados associados ou não à água fluoretada, Descrição: Trata-se de um estudo multicêntrico da Borrow Foundation projetado para avaliar a concentração urinária de fluoreto em crianças expostas a dentifrício fluoretado, associado ou não à água de abastecimento fluoretada, em diferentes localidades geográficas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Marília Afonso Rabelo Buzalaf - Coordenador / Vida Zohhori - Integrante / Anne Maguire - Integrante / Roy Sanderson - Integrante / Fábio Correia Sampaio - Integrante / Edgar Neltran - Integrante / Stefania Martignon - Integrante / Rodrigo Giacaman - Integrante / Isabela Eduarda Pelegati - Integrante.

  • 2019 - 2021

    O xilitol é eficaz para prevenir a erosão dental? Avaliação do efeito dose resposta: estudo in vitro, Descrição: Este estudo tem como propósito avaliar o efeito dose resposta de soluções contendo diferentes concentrações de xilitol, associado ou não ao fluoreto, para remineralizar o esmalte erodido e para prevenir a desmineralização erosiva do esmalte in vitro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Marília Afonso Rabelo Buzalaf - Coordenador / Ana Carolina Magalhães - Integrante / Brenda Stefhany Wilchenski - Integrante.

  • 2019 - 2021

    Avaliação do efeito de dentifrício contendo arginina sobre a desmineralização do esmalte in situ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Ana Carolina Magalhães - Integrante / BUZALAF, NATHALIA RABELO - Coordenador.

  • 2016 - 2018

    Análise das expressões gênica e proteica de células-tronco mesenquimais e de osteoblastos, Descrição: Este estudo comparou as assinaturas moleculares de células-tronco mesenquimais isoladas da medula óssea e do tecido adiposo de ratos e de osteoblastos diferenciados a partir dessas células. As assinaturas moleculares foram avaliadas pela análise em larga escala da expressão gênica por Microarray e pela análise proteômica (Shotgun Label Free). As análises foram desenvolvidas no Laboratório de Imunogenética Molecular e no Centro de Química de Proteínas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Márcio Mateus Beloti - Integrante / Adalberto Luiz Rosa - Coordenador / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Geraldo Aleixo da Silva Passos - Integrante / José César Rosa - Integrante.

  • 2016 - 2018

    Influência do Diabetes Mellitus sobre as expressões gênica e proteica de células-tronco mesenquimais, Descrição: Este estudo teve por objetivo avaliar a influência do Diabetes Mellitus sobre as expressões gênica e proteica de células-tronco mesenquimais derivadas da medula óssea e do tecido adiposo de ratos. As avaliações foram realizadas pela análise em larga escala da expressão gênica por Microarray e pela análise proteômica (Shotgun Label Free). As análises foram desenvolvidas no Laboratório de Imunogenética Molecular e no Centro de Química de Proteínas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Márcio Mateus Beloti - Integrante / Adalberto Luiz Rosa - Coordenador / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Geraldo Aleixo da Silva Passos - Integrante / Alann Thaffarell Portilho de Souza - Integrante / José César Rosa - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

  • 2019 - Atual

    Inclusão de uma cistatina recombinante de cana-de-açúcar em produtos odontológicos para proteção do esmalte dentário, Descrição: Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE): o projeto tem por objetivo avaliar a eficácia da CaneCPI-5 produzida em Picchia pastoris na proteção do esmalte dentário contra a erosão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Adelita Carolina Santiago - Integrante / Marília Afonso Rabelo Buzalaf - Coordenador / Flávio Henrique Silva - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Inclusão de uma cistatina recombinante de cana-de-açúcar em produtos odontológicos para proteção do esmalte dentário, Descrição: Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE): o projeto tem por objetivo avaliar a eficácia da CaneCPI-5 produzida em Picchia pastoris na proteção do esmalte dentário contra a erosão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Adelita Carolina Santiago - Integrante / Marília Afonso Rabelo Buzalaf - Coordenador / Flávio Henrique Silva - Integrante.

  • 2019 - 2019

    Inclusão de uma cistatina recombinante de cana-de-açúcar em produtos odontológicos para proteção do esmalte dentário, Descrição: Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE): o projeto tem por objetivo avaliar a eficácia da CaneCPI-5 produzida em Picchia pastoris na proteção do esmalte dentário contra a erosão.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Adelita Carolina Santiago - Integrante / Marília Afonso Rabelo Buzalaf - Coordenador / Flávio Henrique Silva - Integrante.

  • 2019 - 2019

    Inclusão de uma cistatina recombinante de cana-de-açúcar em produtos odontológicos para proteção do esmalte dentário, Descrição: Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE): o projeto tem por objetivo avaliar a eficácia da CaneCPI-5 produzida em Picchia pastoris na proteção do esmalte dentário contra a erosão.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Ortiz Moura Fideles - Integrante / Adriana de Cássia ortiz - Integrante / Adelita Carolina Santiago - Integrante / Marília Afonso Rabelo Buzalaf - Coordenador / Flávio Henrique Silva - Integrante.

Prêmios

2024

Menção Honrosa (Efeitos biológicos e osteoprotetores das xantonas derivadas do mangostim), 37º Congresso Odontológico de Bauru - COB/USP.

2022

Menção Honrosa (Efeitos Terapêuticos dos Flavonóides Cítricos Neohesperidina, Hesperidina e sua aglicona, Hesperetina, na Saúde Óssea), 35º Congresso Odontológico de Bauru - COB/USP.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, Departamento de Ciências Biológicas. , Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, Vila Nova Cidade Universitária, 17012901 - Bauru, SP - Brasil, Telefone: (14) 32358000

Experiência profissional

2018 - 2021

Faculdade de Odontologia de Bauru - USP

Vínculo: Doutoranda, Enquadramento Funcional: Aluna de doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1998 - 2001

Faculdade de Odontologia de Bauru - USP

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Aluna de Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/2020 - 06/2020

    Estágios , Faculdade de Odontologia de Bauru.,Estágio realizado, Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE) na Disciplina Bioquímica I (Carga horária total 120 h).

  • 07/2019 - 11/2019

    Estágios , Faculdade de Odontologia de Bauru.,Estágio realizado, Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), na Disciplina Bioquímica II (Carga horária total 120 h).

  • 10/2019 - 10/2019

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Odontologia de Bauru, Faculdade de Odontologia de Bauru.,Atividade realizada, Monitora da 16º Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) 2019..

  • 09/2019 - 09/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Odontologia de Bauru.,Cargo ou função, Monitoria na execução da Cerimônia de Premiação da Competição USP de Conhecimentos CUCo (Carga horária: 5 hs).

  • 06/2019 - 06/2019

    Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica I

  • 06/2019 - 06/2019

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Odontologia de Bauru, Faculdade de Odontologia de Bauru.,Atividade realizada, Colaboradora no Exame Estruturado de Habilidades Clínicas aplicado aos estudantes do Curso de Medicina da FOB-USP.

  • 01/2001

    Estágios , Serviço de Urgência Odontológica.,Estágio realizado, Atendimento à comunidade (Treinamento Clínico Supervisionado) junto ao Serviço de Urgência Odontológica da Faculdade de Odontologia de Bauru - USP (Carga horária 72 h).

  • 01/1999

    Extensão universitária , Prefeitura do Município de Bauru.,Atividade de extensão realizada, Atendimento à comunidade como estagiária do Programa de Educação e Promoção em Saúde Bucal nas EMEIs do Município de Bauru - Sorria Bauru, Programa desenvolvido pela Secretaria Municipal de Saúde em parceria com as Universidades FOB, USC e UNIP (24 h).

2016 - 2018

Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 07/2017 - 11/2017

    Estágios , Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP.,Estágio realizado, Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), na Disciplina de Morfologia da Cabeça e Pescoço (Carga horária total 120 h).

  • 02/2017 - 06/2017

    Estágios , Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP.,Estágio realizado, Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), na Disciplina Morfologia do Corpo Humano (Carga horária total 120 h).

  • 01/2017

    Extensão universitária , Departamento de Materiais Dentários e Prótese.,Atividade de extensão realizada, Ministrante de workshop/palestras, incluindo preparo de material didático, como parte das atividades do Projeto de Extensão "Prevenção ao Uso de Prótese" realizado junto a crianças e adolescentes de Ribeirão Preto. Coordenadora: Profa. Alma Catirse (15 h).

  • 01/2016

    Extensão universitária , Departamento de Materiais Dentários e Prótese.,Atividade de extensão realizada, Participação do Grupo de Estudos da FORP/USP coordenado pela Profa. Dra. Alma B. C. E. B. Catirse (Carga horária total de 12 h).

  • 07/2016 - 11/2016

    Estágios , Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto - USP.,Estágio realizado, Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), na disciplina de Morfologia da Cabeça e Pescoço (Carga horária total 120 h).