Fabiola Cristina Costa de Carvalho

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• ZEPEDA-HERNANDEZ, S. L. ; CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, Thiago Duarte . The Management Practices of Tourism SMEs in Pandemic Times: innovation as a quest of survival. JOURNAL OF SAFETY AND SECURITY IN TOURISM , v. 22, p. 1-36, 2021.

• PIMENTEL, T. D. ; BIFANO-OLIVEIRA, M. C. ; CARVALHO, F. C. C. . The Effect of Position in the Field in the Development of Public Policies: Bourdieusian analysis of the Municipal Tourism Council of Juiz de Fora (2011-2020). Journal of multidisciplinary academic tourism , v. Special Is, p. 89-109, 2021.

• PIMENTEL, Thiago Duarte ; CARVALHO, F. C. C. ; Oliveira, M. C. B. . The effect of position in the field in the development of public policies: bourdieusian analysis of the Municipal Tourism Council of Juiz de Fora (2011-2020). Journal of Multidisciplinary Academic Tourism - JOMAT , v. 6, p. 89-109, 2021.

• PIMENTEL, Thiago Duarte ; CARVALHO, F. C. C. ; Oliveira, M. C. B. ; FERES, E. M. L. . Between formality and effectiveness: The dynamics of social participation in the political cycle of a tourism management council in Juiz de Fora/MG. Journal of Multidisciplinary Academic Tourism , v. 5, p. 81-94, 2020.

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• CARVALHO, F. C. C. ; BORGES-DA-SILVA, C. C. ; SIQUEIRA, L. M. A. . As Mudanças Organizacionais para Efetivação dos Portais de Governo como Estratégia de Democratização e Comunicação no Poder Legislativo: o caso da Assembleia Legislativa de Minas Gerais. In: VI Encontro de Estudos em Estratégia - 3Es, 2013, Bento Gonçalves - RS. Resumos e textos integrais dos trabalhos selecionados - VI Encontro de Estudos em Estratégia - 3Es, 2013. v. 1. p. 1-16.

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• CARVALHO, F. C. C. ; DACHARY, A. A. ; HERNANDEZ, S. L. Z. . Formación de Identidad del Segmento Gastronómico en la Región Turística de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; DACHARY, A. A. . Puerto Vallarta y Bahía de Banderas: el discurso turístico (re)producido por un periódico actual. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BIFANO-OLIVEIRA, M. C. ; CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, T. D. . Acción colectiva y Turismo: de una propuesta alternativa hacia un proyecto de desarrollo sustentable en el Sur de Sinaloa ? México. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, Thiago Duarte . Investigación y Formación Educativa en Turismo en México Analizados desde la Teoría de Sistemas Sociales. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, M. P. C. ; PIMENTEL, Thiago Duarte ; CARVALHO, F. C. C. . Sociologia do Conhecimento em Turismo: um estudo comparado da oferta educacional em turismo (OET) em nível de pós-graduação entre Argentina, Brasil e México. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, T. D. ; PIMENTEL, M. P. C. ; CARVALHO, F. C. C. . The sociology of tourism education in Argentina: an analysis of the educational offer and research structures in tourism. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, T. D. ; BIFANO-OLIVEIRA, M. C. ; CARVALHO, F. C. C. . Collective action and tourism. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, T. D. ; CARVALHO, F. C. C. . El tema de la innovación en la oferta educacional en el campo del turismo: una investigación comparada en 23 países. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, T. D. ; PAULA, S. C. ; CARVALHO, F. C. C. . Por una sociología de la profesión: la (in)definición de la identidad profesional en turismo y sus consecuencias socio laborales. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, T. D. ; BIFANO-OLIVEIRA, M. C. ; CARVALHO, F. C. C. ; LIMA, E. F. M. . Calidad y efectividad en los espacios de participación social: Análisis del caso de un consejo gestor de turismo en Brasil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HERNANDEZ, S. L. Z. ; CARVALHO, F. C. C. . EL DESARROLLO TURÍSTICO Y LA UTOPÍA DE LA SUSTENTABILIDAD EN BAHIA DE BANDERAS, NAYARIT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARVALHO, F. C. C. . The theme of sustainability in public agendas of tourism in Brazil and Mexico from 1970?s to 2010?s decade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, T. D. ; BIFANO-OLIVEIRA, M. C. ; CARVALHO, F. C. C. . Conselhos Turísticos: gestão democrática? Uma análise do Conselho Municipal de Turismo de Juiz de Fora (2011-2015). 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PIMENTEL, T. D. ; CARVALHO, F. C. C. ; BIFANO-OLIVEIRA, M. C. . Distribución de la Oferta Educativa (OE) y de las Estructuras Formales de Investigación en Turismo (EFIT) en Ecuador. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. . Aportes teóricos sobre la Producción e Institucionalización del Conocimiento en el sub-campo académico del Turismo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; HERNANDEZ, S. L. Z. . La construcción del conocimiento turístico, enfoques y divergencias teóricas en la era posmoderna. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PAULA, S. C. ; PIMENTEL, T. D. ; CARVALHO, F. C. C. . (IN) DEFINIÇÃO DE COMPETÊNCIAS LABORAIS EM TURISMO: IMPLICAÇÕES SOBRE O PERFIL PROFISSIONAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, T. D. . Análise do Discurso do Corpo Docente do Departamento de Turismo de uma Instituição de Ensino Superior. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, T. D. ; PAULA, S. C. . (In)Definición de competencias laborales en turismo: implicaciones sobre el perfil profesional, empleabilidad e inclusión social. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BIFANO-OLIVEIRA, M. C. ; CARVALHO, F. C. C. . Participación Social en el Proceso de Desarrollo Turístico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PAULA, S. C. ; CARVALHO, F. C. C. . Segregación Social y Políticas Públicas: un estudio sobre el turismo en la Isla Mexcaltitlán. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTEL, T. D. ; CARVALHO, F. C. C. ; BIFANO-OLIVEIRA, M. C. . Distribution, Emphasis and Possible Interactions among Tourism Research Centres in Mercosul. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. . Public tourism policies in a historical and comparative perspective: a study of the American countries. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; BIFANO-OLIVEIRA, M. C. ; PIMENTEL, T. D. . Análise do Discurso do Corpo Docente do Departamento Análise do Discurso do Corpo Docente do Departamento de Turismo de uma Instituição de Ensino Superiorde Turismo de uma Instituição de Ensino Superior. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. . Políticas de turismo en el siglo XXI: notas acerca del desarrollo socioecónomico y la gobernanza de los destinos turísticos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. . Sustentabilidad y sostenibilidad en la agenda pública del turismo en Brasil y México. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GARCIA, A. P. P. ; BORGES-DA-SILVA, C. C. ; CARVALHO, F. C. C. ; BRASIL, F. D. . 'Juntos Faremos': A Deliberação como Alternativa de Gestão na Administração Pública. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARVALHO, F. C. C. ; BORGES-DA-SILVA, C. C. ; SIQUEIRA, L. M. A. . As Mudanças Organizacionais para Efetivação dos Portais de Governo como Estratégia de Democratização e Comunicação no Poder Legislativo: o caso da Assembleia Legislativa de Minas Gerais. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, T. D. . Mapeando os Modelos de Planejamento Turístico: em Busca de Refinamento Teórico com Vistas à Intervenção Qualificada. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARVALHO, F. C. C. ; BORGES-DA-SILVA, C. C. . O governo em rede e as possibilidades de accountability democrática. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BORGES-DA-SILVA, C. C. ; CARVALHO, F. C. C. . Conselhos de Previdência Social: um estudo exploratório da participação institucionalizada e descentralizada na política pública previdenciária brasileira. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; BORGES-DA-SILVA, C. C. . El turismo y la renta de los mayores: la experiencia brasilea con el Programa ?Viaja Mais Melhor Idade?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, T. D. . Os Fatores Internos Condicionantes do Planejamento Turístico Local. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARVALHO, F. C. C. ; PIMENTEL, T. D. . A Influência dos Fatores Ambientais Externos sobre os Destinos Turísticos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CARVALHO, F. C. C. . Gestão Pública do Turismo no Brasil: teorias, metodologias e aplicações 2014 (Resenha).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Análise do grau de desenvolvimento da oferta Produtos das Instâncias de Governança Regional de Minas Gerais com base em seus recursos, atrativos e produtos turísticos, Descrição: Este projeto tem o objetivo avaliar o grau de desenvolvimento da oferta turística nas Instâncias de Governança Regional de Minas Gerais, tomando como base a caracterização de seus ?recursos?, ?atrativos? e ?produtos turísticos?, segundo a percepção dos principais stakeholders do destino. É um subprojeto constituinte do Projeto "INSTITUCIONALIZAÇÃO DOS CIRCUITOS TURÍSTICOS EM MINAS GERAIS:DIAGNÓSTICO, ANÁLISE E PROPOSTAS DE AÇÃO PARA ECONOMIAS DE AGLOMERAÇÃO E SUA GOVERNANÇA EM SERVIÇOS TURÍSTICOS", submetido a chamada 01/2021 - Demanda Universal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Coordenador / Thiago Duarte Pimentel - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Outra.

• 2022 - Atual

  Sistema de Indicadores para a Gestão de Destinos Turísticos. Universidade Federal de Juiz de Fora/Brasil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Thiago Duarte Pimentel em 22/06/2022., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Mariana Pereira Chaves Pimentel - Integrante / Marcela Costa Bifano de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2021 - 2021

  Innovación, digitalización y sostenibilidad en tiempos de pandemia. Un estudio comparado: Puerto Vallarta, México y Málaga, Espaa, Descrição: El proyecto tiene el objetivo de generar conocimiento científico que permita un análisis sobre la digitalización inclusiva y sostenible en las Pequeas y Medianas Empresas (PYMES) y, particularmente, de utilidad para el diseo e implementación de estrategias verdes, inclusivas y sostenibles en países con afinidad lingüística, cultural y dependencia importante de la economía turística. El periodo de análisis es de marzo 2020-2021, observándose de este modo las estrategias de tranformación digital incorporadas desde el inicio de la pandemia causada por el virus Sars-Cov-2. El proyecto es finaciado por Fundación Carolina y Telefonica, por medio de la Convocatoria "Digitalización Inclusiva y Sostenible en América Latina". , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Sandra Luz Zepeda Hernández - Coordenador / Germán Ortega Palomo - Integrante / David Martín González - Integrante., Financiador(es): Fundación Carolina - Centro de Estudos Hispanicos e Iberoamericanos - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Institucionalização do Subcampo Acadêmico do Turismo no Brasil: uma análise da história de vida dos agentes individuais estratégicos e sua contribuição para a emergência do campo turístico, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sara Conceição de Paula em 20/06/2019., Descrição: Este projeto de pesquisa é uma continuidade do programa de pesquisa iniciado em 2013 sobre a sociologia do turismo, com foco específico, na teoria sociológica bourdieusiana. Após a realização de estudos sobre a oferta educacional, no Brasil e no mundo, e sobre os centros de pesquisa (em curso), este estudo volta-se agora para a análise dos agentes individuais centrais e seu peso e capacidade de influência na estruturação do campo turístico ao longo do tempo. Mais especificamente, busca-se analisar, por meio de relatos da história de vida pessoal, sua formação acadêmica e trajetória profissional, as experiências, os contextos e as injunções que levaram à que estes agentes obtivessem paulatinamente uma acumulação de capital e ocupassem posições centrais no campo ao longo do tempo e, por outro lado, contribuíssem, por meio de suas ações e tomadas de posição, para ao direcionamento dos rumos que este campo passou a tomar, ou seja, de sua configuração histórica até o período atual. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Mariana Pereira Chaves Pimentel - Integrante / Marcela Costa Bifano de Oliveira - Integrante / Gilberto Maurício Frade da Mata - Integrante / Juliana Cristina Simião Barbosa - Integrante / Eduardo Abdo Yázigi - Integrante / Lana Thalita Mendonça Silva - Integrante / Rubia Campos Guimarães Cruz - Integrante.

• 2017 - Atual

  A Nova Onda das Políticas Públicas de Turismo na América Latina, Descrição: Descrição: Este projeto de pesquisa tem o intuito de discutir precisamente este aspecto da questão, a saber: emergência, expansão e institucionalização do turismo no sistema-mundo, das sociedades capitalistas ocidentais, sendo manifesto explicitamente por meio da sua adoção (tanto em termos de discurso como de prática) pelos países, através de políticas públicas. O fato empírico que se constata, no entanto, é a crescente ampliação do número e da extensão de políticas públicas de turismo, que emerge como um pano de fundo comum e recorrente, não apenas nos países desenvolvidos, mas também naqueles em desenvolvimento. Nestes países, em particular, nos países latino americanos tem se assistido uma verdadeira ?onda? (Pimentel, 2017) de expansão e institucionalização do turismo por meio políticas públicas, no contexto recente (Harvey, 1992). Sua a adoção, no entanto, nem sempre vem acompanhada de um modo planejado e criticamente refletido em razão das características e condicionantes estruturais do país, mas, frequentemente ocorre de forma acrítica, como uma alternativa rápida e fácil de geração de emprego e renda e aumento da pauta de exportações. O objetivo aqui é o de analizar como o turismo entra na agenda (econômica, social e política) dos estados nacionais latino-americanos, de Brasil, Argentina, México, Colômbia e Equador, por meio de políticas públicas próprias, nos últimos 20 anos, a partir das teorias do sistema-mundo e da geopolítica crítica, dentro de um internacional de divisão do trabalho.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Mariana Pereira Chaves Pimentel - Integrante / Marcela Costa Bifano de Oliveira - Integrante / Gilberto Maurício Frade da Mata - Integrante / Melissa Campista Diaz - Integrante / Alfredo A.Cesar Dachary - Integrante.

• 2016 - 2019

  Institucionalização do Subcampo Acadêmico do Turismo no Brasil: uma análise da dinâmica interna dos Centros de Pesquisa em Turismo e sua contribuição na formulação de políticas públicas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sara Conceição de Paula em 20/06/2019., Descrição: Este projeto de pesquisa é uma continuidade do projeto aprovado na chamada universal de 2013/4, (Processo: 474676/2013-7 / Chamada: Universal 14/2013 - Faixa A - até R$ 30.000,00), intitulado ?Mapeamento dos Centros de Pesquisa e da Oferta Educacional de Cursos de Turismo no Brasil e no Exterior: notas preliminares para delimitação do campo turístico mundial?. Naquela ocasião buscava-se indentificar e existencia de centros de pesquisa em turismo e sua relação com o campo turístico. Após o mapeamento IES e centros de pesquisa em turismo em 20 países e, em função dos resultados encontrados (mais de 10.000 IES estudas e cerca de 200 CPTs encontrados, cuja produção e impacto ainda são incipientes, mesmo os mais consolidados), é que nos impulsionou neste momento a buscar as razões desse fato, a partir de uma análise interna da estrutura e dinâmica desses centros de pesquisa, bem como sua contribuição para a institucionalização do campo turístico. Neste projeto atual temos o objetivo de analisar e explicar como a estrutura que constrange a ação coletiva nos subcampo formado pela comunidade acadêmica, especificamente na produção de conhecimento turístico, está relacionada com a formação de políticas públicas centrais ou de ações discricionais que socialmente se converte em rotina no campo turístico. Para isso faremos uma análise mais aprofundada do campo turístico focalizando os agentes CPT (centros de pesquisa em turismo) dentro do subcampo acadêmico do turismo, e de forma geral, como aqueles CPT influem ou não nas políticas públicas de turismo (PPT). Para isso recorreremos ao arcabouço teórico-analítico e Pierre Bourdieu e usaremos as categorias e campo (posição, disposição e tomada de posição) para verificar como aqueles atores coletivos (e seus produtos) impactam ou não no campo turístico em 3 casos emblemáticos a serem estudados, empiricamente, indicados a partir dos resultados do estudo. Esperamos com isso, gerar conhecimento sobre a estrutura e dinâmica interna dos CPT e do subcampo acadêmico do turismo e de que forma eles se vinculam e afetam o campo turístico em geral. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Mariana Pereira Chaves Pimentel - Integrante / Marcela Costa Bifano de Oliveira - Integrante / Gilberto Maurício Frade da Mata - Integrante / Juliana Cristina Simião Barbosa - Integrante / Eduardo Abdo Yázigi - Integrante.

• 2015 - 2016

  Gestão Pública do Destino Turístico: mapeamento dos atrativos turísticos de Juiz e Fora/MG, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sara Conceição de Paula em 20/06/2019., Descrição: [Projeto n 35583, Edital PIBIC-AF, financiado pela Pró-Reitoria de Pesquisa da UFJF, entre ago/2015 e jul/2016, por meio de bolsas de IC e BIC. Outros alunos de graduação (voluntários e/ou bolsistas de outras modalidades), assim como de pós-graduação vieram a colaborar voluntariamente na execução de alguma fase do mesmo]. Este trabalho tem como objetivo mapear, classificar e validar, segundo a percepção de diferentes públicos envolvidos (turistas, experts em turismo, trade turístico local e população local), os atrativos turísticos existentes na cidade de Juiz de Fora. Especificamente, para a realização empírica da pesquisa, de forma efetiva, busca-se: 1) Realizar um amplo levantamento (produzir uma lista inicial) dos atrativos turísticos, ou considerados potencialmente turísticos, da cidade de Juiz de Fora e espacializá-los; 2) Classificar esses atrativos segundo diferentes tipologias, suas características físicas, o seu grau de importância, sua centralidade no destino turístico; 3) Validar a lista de atrativos, através de verificação de como eles são percebidos socialmente por diferentes categorias sociais (turistas, experts em turismo, trade turístico local e população local). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Sara Conceição de Paula - Integrante / Gilberto Maurício Frade da Mata - Integrante / Luiz Paulo Damasceno - Integrante / Sarah Ovídio de Oliveira - Integrante / Milena Regina de Paula - Integrante / Isa Polastri Antunes Resende - Integrante.

• 2014 - 2016

  Mapeamento da Cadeia Produtiva do Turismo em Juiz de Fora/MG, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sara Conceição de Paula em 20/06/2019., Descrição: [Projeto n 31106, Edital Apoio a Grupos de Pesquisa, financiado pela Pró-Reitoria de Pesquisa da UFJF, entre ago/2014 e jul/2016, por meio de bolsas de IC e BIC. Outros alunos de graduação (voluntários e/ou bolsistas de outras modalidades), assim como de pós-graduação vieram a colaborar voluntariamente na execução de alguma fase do mesmo].Um dos principais gargalos enfrentados no setor de turismo no Brasil é de cunho operacional, isto é, de criar estruturas e dispositivos que permitam a materialização da atividade turística. Mais especificamente defende-se que cadeia produtiva atua como ponto de ligação entre várias organizações do setor turístico, e pressupõe a existência de um produto ou atrativo. Assim, o objetivo desta pesquisa é identificar como é formada a cadeia produtiva do Turismo em Juiz de Fora/MG, quais elementos a compõem e as informações existentes sobre os serviços disponibilizados na cidade. Especificamente, pretendeu-se: 1) Identificar, listar e categorizar (agrupar) as atividades básicas do setor turístico, para tomá-las como elementos de controle; 2) Fazer um levantamento em cada conjunto de atividades do setor turístico, caracterizando-o em termos de demografia organizacional; 3) Identificar a existência de elos de comunicação e eventual articulação entre esses conjuntos de atividades; 4) Verificar a existência de processos e produtos no âmbito de cada setor componente da cadeia bem como da cadeia produtiva integrada; 5) Verificar os processos e produtos no âmbito da gestão da produção dos conjuntos de cada atividade.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Luiz Paulo Damasceno - Integrante / Juliana Cristina Simião Barbosa - Integrante / Tércio Sammuel Farinazzo Oliveira - Integrante / Sara Lacerda Batista - Integrante / Tassina Cristina da Silva Agostinho - Integrante / Bianca Fumi Ayrizono - Integrante.

• 2014 - 2015

  Método de Estudo Clínico da Escola Francesa de Sociologia das Organizações Aplicado aos Atores do Campo Turístico do Destino Juiz de Fora/MG, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sara Conceição de Paula em 20/06/2019., Descrição: [Projeto n 31968, Edital PIBIC-BIC, financiado pela Pró-Reitoria de Pesquisa da UFJF, entre ago/2014 e jul/2015, por meio de bolsas de IC e BIC. Outros alunos de graduação (voluntários e/ou bolsistas de outras modalidades), assim como de pós-graduação vieram a colaborar voluntariamente na execução de alguma fase do mesmo]. O objetivo deste trabalho é aplicar o método clínico em sociologia das organizações junto ao Conselho Municipal de Turismo de Juiz de Fora/MG com vistas a identificar, situar e descrever o perfil, os objetivos, as capacidades e expectativas das organizações e atores coletivos relativos ao campo turístico do destino Juiz de Fora/MG e descobrir a dinâmica de funcionamento deste campo, seus mecanismos integrantes e necessários à sua manutenção e modificação. Especificamente, o método clínico foi usado para condução da pesquisa, onde buscou-se realizar: 1. Mapeamento de todos os atores (elos) direta e indiretamente situados no campo turístico de Juiz de Fora; 2. Identificação, descrição e análise do perfil, dos objetivos, das capacidades e das expectativas de cada uma das principais as organizações ou atores coletivos relativos ao campo turístico do destino Juiz de Fora/MG; 3. Hierarquização dos atores segundo o volume seu de capital dentro do campo e sua capacidade de influência sobre o produto turístico global do destino turístico, bem como pelos seus tipos de interesse e formas de contribuição para organização e produção coletiva do destino turístico; 4. Descobrimento da dinâmica de funcionamento deste campo, seus mecanismos integrantes e necessários à sua manutenção e modificação. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Marcela Costa Bifano de Oliveira - Integrante / Gilberto Maurício Frade da Mata - Integrante / Eliza Feres de Moura Lima - Integrante / Andréa Rodrigues Berendsen - Integrante / Daniele dos Reis Costa - Integrante.

• 2014 - 2015

  Endoturismo: levantamento e articulação dos atrativos existentes no campus como forma de potencializar a oferta e o consumo cultural da comunidade universitária e seu entorno, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sara Conceição de Paula em 20/06/2019., Descrição: [Projeto n 31989, Edital Qualidade Ambiental, financiado pela Pró-Reitoria de Pesquisa da UFJF, entre ago/2014 e jul/2015, por meio de bolsas de IC. Outros alunos de graduação (voluntários e/ou bolsistas de outras modalidades), assim como de pós-graduação vieram a colaborar voluntariamente na execução de alguma fase do mesmo]. Este é um projeto de pesquisa aplicada, em interface com extensão, financiado pelo edital da PROPESQA/UFJF "Qualidade Ambiental no Campus", cuja finanlidade básica é gerar conhecimentos sobre formas de intervenção no campus com vistas a melhoria da qualidade de vida dos distintos atores (comunidade acadêmica - alunos, professores e técnicos - e sociedade), que o frequentam. Essa pesquisa visou identificar a oferta de (equipamentos) atrativos existentes (e eventualmente criar outros novos) existentes na universidade, com vistas a otimizar tal oferta e seu uso, aumentando a qualidade ambiental e de vida da população humana que se relaciona com ela. Especificamente, para verificação empírica da pesquisa, pretende-se: Identificar as atividades e equipamentos, potencialmente de interesse turístico, oferecidos pela universidade; Categorizar essas atividades e equipamentos de acordo com seu gênero, identificando o grupo a qual o atrativo se destina e potencialidades formas de uso de cada equipamento; Identificar o espaço e formas de acesso de tais atrativos, bem como avaliar sua infraestrutura e atratividade, segundo as percepções dos usuários. Para a realização empírica da pesquisa, propõe-se um estudo quanti-qualitativo de como a universidade pode aproveitar melhor a oferta de (equipamentos) atrativos existentes (e eventualmente criar outros novos) no intuito de mapear as atividades desenvolvidas dentro do campus e equipamentos oferecidos pela universidade destacando o lugar onde são oferecidas e sua finalidade. O principal resultado esperado deste estudo refere-se à identificação das atividades e equipamentos existentes na Universidade Federal de Juiz de Fora e qual é a sua real utilização pelos alunos, o que, por sua vez, tem consequências teóricas e práticas. Teóricas uma vez que se poderá conhecer em profundidade, desenvolvendo categorias e conceitos para explicar essa realidade ainda subteorizada que é a análise das atividades e equipamentos desenvolvidos no próprio lugar. Com relação ao plano prático, tal investigação oferece um levantamento de informações relevantes para o desenvolvimento de processos administrativos mais eficazes, potencializando o êxito na intervenção do seu funcionamento. Tal aspecto potencializa benefícios não só para a comunidade acadêmica (beneficiada por meio da conscientização dos serviços disponíveis que nem sempre são amplamente conhecidos), mas também para a comunidade local da cidade que, passa a usufruir melhor da figura da universidade, conforme garantido no texto constitucional, que destaca esta entidade como um dos autónomos promotores da difusão de direitos básicos e fundamentais para a sociedade. De igual maneira, estes conhecimentos poderão ser úteis para o trade turístico, incrementando a oportunidade ainda latente de desenvolver processos de interação e aproveitamento da oferta e atividade turística. Além disso, para os alunos de turismo da UFJF, trabalhadores do setor ou futuros empreendedores, este estudo servirá potencialmente para uma melhor inserção do profissional no mercado de trabalho e valorização da profissão. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Luiz Paulo Damasceno - Integrante / Eloá de Araújo Nagipe - Integrante / Sarah Ovídio de Oliveira - Integrante.

• 2013 - 2016

  Mapeamento dos Centros de Pesquisa e da Oferta Educacional de Cursos de Turismo no Brasil e no Exterior: notas preliminares para a delimitação do campo turístico mundial, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Thiago Duarte Pimentel em 19/02/2014., Descrição: [Edital Universal -CNPq14/2013 - Processo: 474676/2013-7, jan/2014 e ago/2016; Projeto n 31957/PROPESQ-UFJF, entre ago/2014 e jul/2015, financiado por meio de auxílio financeiro e bolsas de IC, respectivamente. Outros alunos de graduação (voluntários e/ou bolsistas de outras modalidades), assim como de pós-graduação vieram a colaborar voluntariamente na execução de alguma fase do mesmo]. Esta pesquisa realizou um mapeamento da oferta educacional de formação em turismo, em seus diferentes níveis: graduação, mestrado e doutorado, e da produção de conhecimentos em turismo, via a identificação e análise da produção e atuação de centros de pesquisa vinculados às instituições de ensino -- em âmbito mundial, a partir da análise comparativa de 23 países selecionados. O intuito foi apreender e compreender a dinâmica relativa à produção e legitimação do saber alusivo à área do turismo a partir do estudo dos agentes institucionais especializados na outorga e chancela de competências ? e sua legitimação -- aos demais atores, sobretudo, entrantes no campo turístico. Partimos da suposição de que as instituições formais de ensino, sobretudo, as de ensino superior ocupam uma posição dominante no campo turístico, pois além de sua relativa estabilidade dada à sua ligação ao aparato estatal, elas detém o monopólio do estabelecimento da competência turística ? i.e., do saber considerado legítimo e válido dentro do campo turístico --, cuja implicação direta significa a capacidade de direcionar ou modificar os rumos de políticas públicas pelo Estado e/ou da adoção de determinadas práticas pelo mercado. Assim, considerando que tais atores contribuem significativamente para o estabelecimento de uma ilusio e de uma doxa no campo turístico, as quais servirão de base para a modulação da ação, disposição, tomada de posição e ocupação de determinadas posições por parte dos demais atores no campo, é que se julga relevante o seu estudo para o desvendamento mais próximo do real, da dinâmica deste campo. Fundamentamos este estudo a partir de um referencial teórico bourdieusiano ? que é virtualmente inédito nos estudos de turismo, sobretudo, no Brasil ? ao qual se adiciona, de maneira apropriada e seletiva, os conceitos organização e sistema de ação, da escola francesa de sociologia das organizações. A análise quanti e qualitativa aqui empreendida, também embasada nos estudos bourdieusianos, passará pelo mapeamento dos cursos de turismo e centros de pesquisa existentes em todas as universidades, públicas e privadas, de 20 países selecionados segundo indicadores turísticos da OMT (Organização Mundial do Turismo), com vistas a identificar seu perfil, sua produção, o tamanho do corpo docente, sua qualificação, as publicações e áreas de interesse, o tipo de formação visada pelo curso, as suas grades curriculares, etc. Espera-se que este estudo comparativo tenha amplitude panorâmica e densidade em termos de aprofundamento que permitam nos fornecer subsídios para entender os gargalos da produção de conhecimento na área e os desafios de sua ligação e transmissão ao ensino, servindo na prática para (re)orientar as políticas brasileiras de educação e pesquisa no turismo e, consequentemente, um possível aumento de competitividade nesta área que é estratégica em muitos países tanto do ponto de vista econômico (exportação) como social (desenvolvimento). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Magnus Luiz Emmendoerfer - Integrante / Mariana Pereira Chaves Pimentel - Integrante / Sara Conceição de Paula - Integrante / Marcela Costa Bifano de Oliveira - Integrante / Lana Thalita Mendonça Silva - Integrante / Milena Regina de Paula - Integrante / Arturo Santamaría Gómez - Integrante / Matheus dos Santos Gomes - Integrante / Luisa Bertini Gonzaga - Integrante / Mariana Cristina Feliciano da Castro - Integrante / Cecília Detoni Lopes - Integrante / Melissa Campista Diaz - Integrante.

• 2012 - 2013

  Formação Profissional e Mercado de Trabalho em Turismo, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sara Conceição de Paula em 20/06/2019., Descrição: [Projeto n23876 financiado pela Pró-Reitoria de Pesquisa da UFJF, entre ago/2012 e jul/2013, por meio de bolsas de IC. Outros alunos de graduação (voluntários e/ou bolsistas de outras modalidades), assim como de pós-graduação vieram a colaborar voluntariamente na execução de alguma fase do mesmo]. O objetivo aqui é realizar um diagnóstico sobre o mercado de trabalho em turismo a partir dos egressos do curso de turismo da UFJF. O curso de turismo está passando por uma fase de transição, tanto pela sua entrada no Bacharelado Interdisciplinar de Humanidades como pela revisão de seu projeto político-pedagógico e, consequentemente, de sua estrutura curricular também. Nesse contexto, aliado a ausência de informações precisas sobre o perfil do egresso do aluno, sua entrada e participação no mercado de trabalho e em quais áreas e setores específicos. Assim, além de propiciar um conhecimento sobre o assunto, que por si só já é válido, este projeto tem o objetivo de auxiliar a própria gestão acadêmica do curso, no sentido de fornecer indicativos de que áreas são mais demandadas, quais as expectativas em relação ao ensino são firmadas pelos alunos e pelo mercado de trabalho; e, ao final, de que forma o curso pode melhor se adequar a fim de atender ao que é demandado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Cristina Costa de Carvalho - Integrante / Thiago Duarte Pimentel - Coordenador / Mariana Pereira Chaves Pimentel - Integrante / Sara Conceição de Paula - Integrante / Marcela Costa Bifano de Oliveira - Integrante.

Prêmios