Deize Zanchett

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES (2012). Atualmente é nutricionista do Hospital Ouro BRanco. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição

Informações coletadas do Lattes em 03/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2005 - 2012

Universidade do Vale do Taquari - Univates
Título: RELAÇÃO ENTRE EXCESSO DE PESO E CONSUMO DE CÁLCIO E VITAMIDA D EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES
Orientador: Fernanda Scherer

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

II SISA e VIII Semana Interdisciplinar da Saúde. 2012. (Simpósio).

III Jornada de Nutrição Clinica - Univates. 2011. (Seminário).

Monitoria - Univates.Monitoria na disciplina de Terapia Nutricional I. 2011. (Outra).

Salão de Iniciação Cientifíca. Impacto da informação Nutricional aos Comensais de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2011. (Exposição).

Apresentações dos Tcc's de Nutrição - Univates. 2010. (Outra).

Palestra - Avaliação Nutricional do Enfermo e do Idoso. 2010. (Encontro).

VI Semana Interdisciplinar da Saúde. 2010. (Simpósio).

Palestra - Avaliação da Composição Corporal e Estado Nutricional. 2009. (Encontro).

V Semana Interdisciplinar da Saúde - Univates. 2009. (Simpósio).

Coleta de Dados.Coleta de dados antropométricos para o programa BF e SISVAN. 2008. (Outra).

I Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva - UNIVATES. 2007. (Seminário).

II Semana Interdisciplinar da Saúde - Univates. 2006. (Simpósio).

VIII MEEEP e IV SIC - UNIVATES. 2006. (Exposição).

Palestra - O empreendedorismo no exercício profissional do nutricionista. 2005. (Encontro).

Produções bibliográficas

ZANCHETT, D. ; GIOVANONI, A. . UTILIZAÇÃO DA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR COMENSAIS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: QUANTO O GÊNERO E A ESCOLARIDADE PODEM INFLUENCIAR NA ESCOLHA ALIMENTAR. Destaques Acadêmicos , v. 3, p. 95, 2011.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2013

Naturetto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Auxilio no recebimento e na triagem de alimentos, controle de estoque, recebimento de mercadorias, verificação da temperatura das refeições.

2011 - 2012

Universidade do Vale do Taquari - Univates

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Agendamento de consultas, controle do estoque de material para atendimento ambulatorial e acompanhamento de pacientes, auxiliar no controle patrimonial do laboratório, tabulação de dados referentes aos pacientes e digitação de textos destinados a educação nutricional.

2009 - 2010

Prefeitura Municipal de Marques de Souza

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento e coleta de dados epidemiológicos dos sistemas implantados na secretaria municipal de saúde e educação, como SISVAN, Programa de Suplementação de Sulfato Ferroso e Ácido Fólico, ESF, PNAE e Vigilância em Saúde.

2015 - Atual

Hospital Ouro Branco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Responsável pela escala de funcionários. Supervisionar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições. Planejar, elaborar e avaliar cardápios. Participar da assistência nutricional, avaliação e conduta dos pacientes/clientes. Orientar e supervisionar distribuição e administração e dietas. Desenvolver e atualizar receituários e fichas técnicas. Estabelecer e supervisionar POP´s. Estabelecer e supervisionar EPI´s.