Viviane dos Santos Viana de Almeida

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (1999). Atualmente é nutricionista na SECRETÁRIA DE ESTADO DE SAÚDE PÚBLICA DO PARÁ (SESPA) e professor titular do Centro Universitário do Estado do Pará (CESUPA). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Educação Alimentar e Nutricional, Avaliação Nutricional e Gestão de Serviços de Alimentação.

Informações coletadas do Lattes em 15/04/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Ensino em Saúde na Amazônia

2013 - 2015

Universidade do Estado do Pará
Título: Significados atribuídos à formação e ao projeto pedagógico: com a palavra os egressos de um curso de Nutrição, Ano de Obtenção: 2015
Orientador: Elizabeth Teixeira
Palavras-chave: Egressos; Curso de Nutrição; Avaliação de curso.

Especialização - Residência médica

1999 - 2001

Universidade Federal do Pará
Residência médica em: NUTRIÇÃO CLÍNICANúmero do registro: . Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional

2003 - 2004

Instituto de Pesquisa Capacitação e Especialização
Título: FATORES SOCIAIS E CULTURAIS QUE INFLUENCIAM NO ESTADO NUTRICIONAL DAS CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS DE IDADE, ATENDIDAS PELO CERENU, NO PERÍODO DE JUNHO A OUTUBRO DE 2004
Orientador: RAHILDA BRITO TUMA / CILÉA MARIA DOS SANTOS OZELA

Graduação em Nutrição

1994 - 1999

Universidade Federal do Pará
Título: Análise quantitativa do consumo alimentar de 116 famílias moradoras em três comunidades rurais agropesqueiras do município de Augusto Corrêa-Pará. 1999
Orientador: Helena Santos

Formação complementar

2007 - 2007

MUTIDISCIPLINAR DE APOIO A CENTRO DE FIBROSE. (Carga horária: 8h). , Hospital Universitário João de Barros Barreto, HUJBB, Brasil.

2001 - 2001

CAPACITAÇÃO PARA TRATAMENTO DE DESNUTRIDOS GRAVES. (Carga horária: 40h). , SECRETARIA EXECUTIVA DE ESTADO DE SAÚDE PÚBLICA, SESPA, Brasil.

2000 - 2000

METODOLOGIA CIENTÍFICA. (Carga horária: 20h). , Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará, FSCMPA, Brasil.

1998 - 1998

EPI INFO VERSÃO 6.0. (Carga horária: 40h). , FUNDAÇÃO MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA AO ESTUDANTE, FMAE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gestão de Serviços de Alimentação.

Organização de eventos

FIGUEIREDO, S. M. DOS S. ; ALMEIDA, V. DOS S. V ; CAMPOS, J. S. P. . I MOSTRA DE TECNOLOGIAS EDUCATIVAS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO CESUPA. 2019. (Outro).

BRASIL, L. ; VIANA, V. S. . V SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CESUPA. 2011. (Outro).

VIANA, V. S. ; THOMAZ, E. G. . TREINAMENTO EM SISCOLO E SISPRENATAL. 2009. (Outro).

VIANA, V. S. ; OZELA, C. M. dos S. ; BRASIL, L. . IV SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CESUPA. 2009. (Outro).

CAVALCANTE, R. M. S. ; SIROTHEAU, A. C. ; OZELA, C. M. dos S. ; BRASIL, L. ; VIANA, V. S. . III SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CESUPA. 2008. (Outro).

VIANA, V. S. ; CAVALCANTE, R. M. S. ; SIROTHEAU, A. C. . II SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CESUPA. 2007. (Outro).

VIANA, V. S. ; BRASIL, L. ; FIGUEIREDO, S. M. M. . I SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ. 2006. (Outro).

Participação em eventos

3 FÓRUM DE APRENDIZAGEM. 2020. (Outra).

CAPACITAÇÃO PARA ELABORAÇÃO DE AULAS DIGITAIS 2020. 2020. (Oficina).

CONGRESSO DE EDUCAÇÃO - DE REPENTE, PROFESSOR ON-LINE. 2020. (Congresso).

Oficina ?Como dar feedback?. 2020. (Oficina).

OFICINA DE AVALIAÇÃO DOS SISTEMAS DE INFORMAÇÃO SIMM/SINASC/SINAN. 2019. (Oficina).

OFICINA PEER INSTRUCTON ASSOCIADO AO SOCRATIVE. 2019. (Oficina).

I CONGRESSO DA SANTA CASA. PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS INGRESSANTES DE UM CURSO DE NUTRIÇÃO". 2016. (Congresso).

I CONGRESSO DA SANTA CASA DO PARÁ. A PERSPECTIVA DOS INGRESSANTES EM RELAÇÃO AO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2016. (Congresso).

I CONGRESSO DA SANTA CASA DO PARÁ. 2016. (Congresso).

III CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: PRÁTICA CONTÍNUA, INTERSETORIAL E MULTIPROFISSIONAL. 2015. (Outra).

1ª JORNADA DE EXTENSÃO, INICIAÇÃO CIENTÍFICA E DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO DO CESUSPA. 2014. (Outra).

VIII JORNADA DE NUTRIÇÃO DO CESUPA / VI FEIRA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOSOS.AVALIAÇÃO DOS TRABALHOS ACADÊMICOS. 2013. (Outra).

FORMAÇÃO CONTINUADA: PROSA PEDAGÓGICA. 2012. (Encontro).

II ENCONTRO REGIONAL NORTE/CENTRO-OESTE DE DIRIGENTES DE GRADUAÇÃO DAS IES PARTICULARES. 2012. (Encontro).

X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2012. (Congresso).

FORMAÇÃO DE MULTIPLICADORES NA ATENÇÃO À HIPERTENSÃO ARTERIAL E DIABETES MELLITUS. 2011. (Oficina).

FÓRUM INTERNACIONAL DE CONHECIMENTO E CIÊNCIA. 2010. (Outra).

TROTE CIDADÃO 2010.ATENDIMENTO NUTRICIONAL. 2010. (Outra).

TROTE CIDADÃO 2009.ATENDIMENTO NUTRICIONAL. 2009. (Outra).

CAPACITAÇÃO PARA GERENCIAMENTO DO PROGRAMA DE CONTROLE DE TABAGISMO E OUTROS FATORES DE RISCO DE CÂNCER. 2008. (Outra).

CURSO DE CAPACITAÇÃO PARA SERVIDORES. 2008. (Outra).

HUMANIZAÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA E SAÚDE DO TRABALHADOR. 2008. (Oficina).

II ENCONTRO DE NUTRICIONISTAS DA SESPA. 2008. (Encontro).

III OFICINA DO FORÚM NACIONAL DE EDUCAÇÃO DAS PROFISSÕES NA ÁREA DA SAÚDE.INTEGRALIDADE NA FORMAÇÃO E NAS PRÁTICAS EM SAÚDE: PARCERIA ENSINO-SERVIÇO-CUMINIDADE. 2008. (Oficina).

PROGRAMA DE ORIENTAÇÃO ITINERANTE (POI). 2008. (Encontro).

XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. PERFIL DOS INDIVÍDUOS COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDOS NO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO CESUPA. 2008. (Congresso).

XXIV CONGESSO NACIONAL DE SECRETARIAS MUNICIPAIS DE SAÚDE - CONASEMS. AVALIE O QUE VOCÊ ANDA COMENDO. 2008. (Congresso).

59ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA. O PERFIL DIETÉTICO DOS ATLETAS PARAENSES DE BASQUETEBOL EM CADEIRA DE RODAS DA ALL STAR RODAS. 2007. (Congresso).

CURSO DE PESQUISA QUALITATIVA EM NUTRIÇÃO: DISCUSSÃO DE MÉTODOS E ANÁLISE DE DADOS. 2007. (Outra).

DIA NACIONAL DA LIVRE INICIATIVA: RESPOSABILIDADE SOCIAL NO ENSINO SUPERIOR PARTICULAR. 2007. (Outra).

II CURSO MULTIDISCIPLINAR DE APOIO A CENTRO DE FIBROSE CÍSTICA. 2007. (Outra).

I SIMPÓSIO DE SÍNDROME METABÓLICA DO PARÁ. 2007. (Simpósio).

V CONGRESSO PARAENSE DE GASTROENTEROLOGIA / III JORNADA PARAENSE DE GASTROENTEROLOGIA PEDIÁTRICA / I SIMPÓSIO PARAENSE DE NUTRIÇÃO. 2007. (Congresso).

WORKSHOP DE NUTRIÇÃO EM CIRURGIA. 2007. (Outra).

11 CONGRESSO MUNDIAL DE SAÚDE PÚBLICA / 8 CONGRESSO BRASILEIRO DE SAÚDE. CARACTERIZAÇÃO DAS CRIANÇAS ATENDIDAS NO AMBULATÓRIO DE OBESIDADE DA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DO PARÁ. 2006. (Congresso).

AÇÃO GLOBAL 2006 - UM BRASIL DE CIDADANIA. 2006. (Outra).

DIA NACIONAL DA LIVRE INICIATIVA: COMPROMISSO SOCIAL DO ENSINO SUPERIOR PARTICULAR. 2006. (Outra).

I JORNADA PARAENSE INTERDISCIPLINAR DE SAÚDE ESCOLAR. 2006. (Outra).

XIII CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO. 2006. (Congresso).

DIA NACIONAL DA LIVRE INICIATIVA: COMPROMISSO SOCIAL DO ENSINO SUPERIOR PARTICULAR. 2005. (Outra).

DIA NACIONAL DE LIVRE INICIATIVA: COMPROMISSO SOCIAL DO ENSINO SUPERIOR PARTICULAR. 2005. (Outra).

I CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL / V SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ALIMENTANDO A EDUCAÇÃO. CERENU - CENTRO DE RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL. 2005. (Congresso).

II CONGRESSO INTERNACIONAL DE BANCOS DE LEITE HUMANO / IV CONGRESSO BRASILEIRO DE BANCOS DE LEITE HUMANO E ALEITAMENTO MATERNO. CARACTERIZAÇÃO DE FATORES SOCIAIS E CULTURAIS QUE INFLUENCIAM NO ESTADO NUTRICIONAL DAS CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS DE IDADE, ATENDIDAS PELO CERENU, NO PERÍODO DE JUNHO A OUTUBRO DE 2004. 2005. (Congresso).

II CONGRESSO INTERNACIONAL DE ESPECIALIDADES PEDIÁTRICAS. 2005. (Congresso).

ENCONTRO ESTADUAL DE NUTRIÇÃO - SITUAÇÃO E CONSEQUÊNCIAS DA ANEMIA FERROPRIVA. 2004. (Encontro).

I JORNADA MULTIDISCIPLINAR DE PEDIATRIA / I FÓRUM DE NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA. 2004. (Outra).

I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO DA FUNDAÇÃO PÚBLICA ESTADUAL HOSPITAL DE CLÍNICAS GASPAR VIANA. 2004. (Simpósio).

IV JORNADA PARAENSE DE ALEITAMENTO MATERNO.ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2004. (Outra).

NUTRIÇÃO ENTERAL MÍNIMA E NUTRIÇÃO ENTERAL PRECOCE EM UTI NEONATAL. 2004. (Outra).

XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ATENDIDAS PELO CENTRO DE RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL - CERENU - FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DO PARÁ. 2004. (Congresso).

III JORNADA PARAENSE DE ALEITAMENTO MATERNO. 2003. (Outra).

II JORNADA PARAENSE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2003. (Outra).

V CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL / V CONGRESSO NORTE - NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DO ATENDIMENTO AMBULATORIAL EM CRIANÇAS DA FSCMPA, NO PERÍODO DE JANEIRO A DEZEMBRO DE 2001. 2002. (Congresso).

4 CONGRESSO NACIONAL DE PEDIATRIA REGIÃO NORTE / I CONGRESSO PARAENSE DE ATENÇÃO MULTIDISCIPLINAR À CRIANÇA. 2001. (Congresso).

III SEMANA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO DO H.A.B.III SEMANA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO DO H.A.B.. 2001. (Outra).

I JORNADA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL. 2001. (Encontro).

I SEMINÁRIO SOBRE DIREITOS DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE. 2001. (Outra).

XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL / VIII CONGRESSO LATINO AMERICANO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL / II CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL / VIII CONGRESSO LATINO AMERICANO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL / II CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA CERENU - CENTRO DE RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL. 2001. (Congresso).

3ª JORNADA NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA / III JORNADA NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL.PREVALÊNCIA DE SOBREPESO/OBESIDADE EM CRIANÇAS NA FAIXA ETÁRIA DE 4 A 12 ANOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA DA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DO PARÁ DE MARÇO/99 A MARÇO/00. 2000. (Outra).

I CONGRESSO AMAZÔNICO DE ENDOCRINOLOGIA E DIABETES. 2000. (Congresso).

I CONGRESSO INTERNACIONAL DE BANCOS DE LEITE HUMANO / II CONGRESSO BRASILEIRO DE BANCOS DE LEITE HUMANO / I ENCONTRO NACIONAL DE HOSPITAIS AMIGOS DA CRIANÇA. ANEMIA FERROPRIVA NO PRIMEIRO ANO DE VIDA. 2000. (Congresso).

II JORNADA DE PEDIATRIA E DA RESIDÊNCIA EM PEDIATRIA / I JORNADA DE NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA. 2000. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Débora Suellen Ribeiro Gomes

FIGUEIREDO, S. M. DOS S.;CAVALCANTE, R. M. S.ALMEIDA, V. DOS S. V. INFLUÊNCIA DA FAMÍLIA NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE 5 A 10 ANOS ATENDIDAS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE EM BELÉM, PARÁ. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL (ATENÇÃO BÁSICA)) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Raissa Dias Fernandez

CAMPOS, J. S. P.;ALMEIDA, V. DOS S. V. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES COM DOENÇA DE PARKISON. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM NEUROLOGIA - NUTRIÇÃO) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Rayanne Vieira da Silva

CAMPOS, J. S. P.;ALMEIDA, V. DOS S. V. PERFIL ANTROPOMÉTRICO ALIMENTAR E OS SINAIS DE DISFAGIA EM PACIENTES COM ESCLEROSE MÚLTIPLA EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE BELÉM-PA. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM NEUROLOGIA - NUTRIÇÃO) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Matheus de Assis Silva de Sousa

ALMEIDA, V. DOS S. V; RIBEIRO, J. M. A.. SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS E SUA REAL EFICÁCIA PARA PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Giovanna Corrêa Dias

ALMEIDA, V. DOS S. V; FIGUEIREDO, S. M. DOS S.;SIROTHEAU, A. C.. TECNOLOGIA EDUCATIVA PARA INCENTIVO DA INCLUSÃO DE ALIMENTOS DA REGIÃO NORTE NA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: CAMÉLIA SANTOS DE VIVEIROS / LORENA BARROSO DE ARAÚJO

ALMEIDA, V. DOS S. VOZELA, C. M. dos S.; SILVA, S. M. R.. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE FÓRMULAS INFANTIS MANIPULADAS EM UM LACTÁRIO DE UM HOSPITAL MATERNO-INFANTIL DO MUNICÍPIO DE BELÉM. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Rosangela Damasceno Ribeiro

FIGUEIREDO, S. M. DOS S.;SIROTHEAU, A. C.ALMEIDA, V. DOS S. V. GASTRONOMIA HOSPITALAR COMO ALIADA NO PROCESSO DE RECUPERAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Brenda C

ALMEIDA, V. DOS S. VOZELA, C. M. dos S.SIROTHEAU, A. C.. DE SOUSA VASCONCELOS / BRENDA WELLEM BRITO NABIÇA.ANÁLISE DA FICHA DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR DE UMA CLÍNICA DE NUTRIÇÃO DE BELÉM-PA DE ACORDO COM O NOVO GUIA ALIMENTAR DA POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: LETÍCIA PICANÇO PEREIRA / FERNANDA DO S

FIGUEIREDO, S. M. DOS S.;SIROTHEAU, A. C.ALMEIDA, V. DOS S. V. NASCIMENTO MONTEIRO.ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: A VISÃO DOS USUÁRIOS ADULTOS NO ÂMBITO DA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: CAMILA ACCIOLY RAMOS SILVA / DERIANE PANTOJA RODRIGUES

OZELA, C. M. dos S.ALMEIDA, V. DOS S. VSIROTHEAU, A. C.. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 2 ANOS ATENDIDAS NO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: DAVINY THALITA SANTOS DA SILVA

OZELA, C. M. dos S.SIROTHEAU, A. C.ALMEIDA, V. DOS S. V. ALIMENTAÇÃO DE PRÉ-ESCOLAR EM ESCOLA PÚBLICA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: ATILA MAGNO FERNANDEZ

OZELA, C. M. dos S.ALMEIDA, V. DOS S. VSIROTHEAU, A. C.. CONSUMO DO LEITE DE VACA E SEUS DERIVADOS: FATORES DE PROTEÇÃO DE RISCO E SUAS IMPLICAÇÕES NA PRESCRIÇÃO CLÍNICA NUTRICIONAL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: THELMA JULIANNE ARAÚJO DA CUNHA

FURTADO, C. R. S.;VIANA, V. S.; SANTOS, H.. GESTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA: FATORES DE RISCO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Yasmin Pereira Oliveira

SIROTHEAU, A. C.VIANA, V. S.; FIGUEIREDO, S. M. DOS S.. AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO OFERECIDA EM UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS DO MUNICÍPIO DE BELÉM/PA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: PAMELA BRUNA MEZZOMO

SIROTHEAU, A. C.VIANA, V. S.; FIGUEIREDO, S. M. DOS S.. CONSUMO ALIMENTAR DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DO ESTADO DO PARÁ. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Elis Regina Rocha da Silva

SIROTHEAU, A. C.; FIGUEIREDO, S. M. DOS S.;VIANA, V. S.. ANALISE DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DAS DIETAS OFERECIDAS AOS PACIENTES QUEIMADOS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE ANANINDEUA (PA). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: ANA CAMILLA GUIMARÃES DIAS / ANA MARIA P

SIROTHEAU, A. C.; FIGUEIREDO, S. M. M.;VIANA, V. S.; FURTADO, C. R. S.. SOUZA CORRÊA.IDENTIFICAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DA EDUCAÇÃO INFANTIL DE DUAS INSTITUIÇÕES PARTICULARES DE ENSINO EM BELÉM-PARÁ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Thammy Rosy Nava de Oliveira Souza

MENDES, P. M.; SOUZA, T. R. N. O.;VIANA, V. S.. CONSUMO ALIMENTAR E DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS DOS MORADORES DA ILHA DO COTIJUBA NO BIOMA AMAZÔNICO: SUGESTÕES PARA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: RITA DE CÁSSIA DE OLIVEIRA FERREIRA/THALYTA AGUIAR DE BARROS

SIROTHEAU, A. C.; FIGUEIREDO, S. M. DOS S.;VIANA, V. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PREVALÊNCIA DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS EM IDOSOS MATRICULADOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE EM BELÉM, PARÁ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: BRUNA CARDOSO E SILVA / EMANUELA GOES PATRÍCIO

OZELA, C. M. dos S.; FURTADO, C. R. S.;VIANA, V. S.; MARQUES, S. S. F.. PADRONIZAÇÃO DE FÓRMULAS INFANTIS NOS HOSPITAIS DE BELÉM. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Deucimara dos Anjos Assunção

OZELA, C. M. dos S.; ASSUNCAO, D. A.; FURTADO, C. R. S.;VIANA, V. S.. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 2 ANOS INTERNADOS EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE SAÚDE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: AIANNA SANTOS BARROS / SUZANE DE OLIVEIRA CESÁRIO

CAVALCANTE, R. M. S.VIANA, V. S.; VASCONCELOS, F. C.. HÁBITOS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL: FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM PACIENTES ATENDIDOS NO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO CESUPA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: CAMILA BLANCO GUIMARÃES / KENDRA DE SOUZA GONÇALVES

OZELA, C. M. dos S.; FURTADO, C. R. S.;VIANA, V. S.. PERFIL NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE UMA REDE DE LOJAS DE BELÉM/PA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

Aluno: Camila dos Santos Silva

CAVALCANTE, R. M. S.OZELA, C. M. dos S.VIANA, V. S.. PERFIL ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE MATERNO-INFANTIL DE BELÉM-PARÁ. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ.

Aluno: AMANDA SOARES DA COSTA BARROS / HELLEN MACHADO CARREIRO

FIGUEIREDO, S. M. DOS S.;VIANA, V. S.. PERFIL NUTRICIONAL E SOCIOECONÔMICO DE DIABÉTICOS ATENDIDAS NA CASA DO DIABÉTICO EM BELÉM/PARÁ. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ.

Aluno: Adriana de Castro Moreira / Kátia Sibele Freitas

VIANA, V. S.. Avaliação operacional do programa de pré-natal da Unidade Básica do Jurunas quanto ao atendimento às gestantes anêmicas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Rosana Viana Freitas / Taynan de maria Lobato Cardias

VIANA, V. S.. Avaliação antropométrica por ocasião da internação e da alta de crianças internadas em enfermarias gerais de pediatria de hospitais públicos em Belém, 2001. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Orientou

CYNTHIA RODRIGUES TRIACA

AS DIFICULDADES DE ADESÃO AO TRATAMENTO NÃO MEDICAMENTOSO NO COMBATE A OBESIDADE; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; (Orientador);

ANA CAROLINA AMIM

RELAÇÃO ENTRE CIRCUNFERÊNCIA DO PESCOÇO, ÍNDICE DE ADIPOSIDADE E ÍNDICE DE MASSA CORPORAL; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; (Orientador);

Ana Cândida de Souza Barroso

EFEITOS DE UMA SUPLEMENTAÇÃO PROBIÓTICA NA CONSTIPAÇÃO INSTESTINAL DE PACIENTES POLITRAUMATIZADOS; Início: 2019; Orientação de outra natureza; Centro Universitário do Estado do Pará; (Orientador);

ARIZA DA SILVA REINERT / ALANA GABRIELA DE SOUZA FONSECA

FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE DIETAS PARA EMAGRECIMENTO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

GABRIELE L MORAES DE ALMEIDA / ROSILENE S DA SILVA RODRIGUES

APLICABILIDADE DA MINIAVALIAÇÃO NUTRICIONAL A NÍVEL AMBULATORIAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Thais Antonio Jose Mutran

CORRELAÇÃO DE IMC, PRESSÃO ARTERIAL E GLICEMIA EM ADULTOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

BRENDA JULIANA DE SOUZA VIEIRA / TATYANA SILVA DA SILVA

CORRELAÇÃO DAS CONDIÇÕES SÓCIO AMBIENTAIS COM O ESTADO NUTRICIONAL EM ESCOLARES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

ANA CAROLINE ROCHO FERREIRA / STHERFANY DE OLIVEIRA LAIA

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E INGESTÃO ALIMENTAR DE PACIENTES IDOSOS DIABÉTICOS TIPO 2; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

NAIANA FLEURY DA FONSECA AMPUERO / VIVIANE FERNANDES RODRIGU

QUALIDADE DE VIDA, HÁBITOS ALIMENTARES E O ESTADO NUTRICIONAL DOS IDOSOS ASSISTIDOS POR UMA CLÍNICA ESCOLA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

SORAYA CAROLINE GONDIM DA SILVA / JOSIANE LOPES DE ARAUJO

PERFIL ANTROPOMÉTRICO E CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS ASSISTIDOS POR UMA UNIDADE DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE ANANINDEUA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Ana Vitória Almeida Silva / Ariza da Silva Reinert

ESTUDO DA CORRELAÇÃO DO ÍNDICE DE ADIPOSIDADE CORPORAL E DISLIPIDEMIA EM ADULTOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

JÉSSICA F DO S

SARMENTO PENALBER / LIZ OHANA ALVES MONTEIRO; AVALIAÇÃO DA INGESTÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS POR ESTUDANTES DE GRADUAÇÃO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

LAYLA SANTOS SILVA / TAINÁ RODRIGUES BARROS

PERFIL NUTRICIONAL DE PESSOAS VIVENDO COM HIV/AIDS (PVHA); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Juliana Teixeira dos Santos

A PERSPECTIVA DOS INGRESSANTES EM RELAÇÃO AO CURSO DE NUTRIÇÃO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

BIANCA LARISSA BRAGA DE SOUZA / LINDA MARIA DE SOUZA SILVA

AVALIAÇÃO QUALITATIVA DOS CARDÁPIOS DE MERENDA ESCOLAR DE UM MUNICÍPIO DO ESTADO DO PARÁ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

ANNA CAMILA DE SOUZA GOMES / LAURA SEIFFERT DINIZ

COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE PORTADORES DE NECESSIDADES ESPECIAIS VISUAIS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Isadora Cordeiro dos Prazeres

TRANSIÇÃO NUTRICIONAL OCORRIDA EM CRIANÇAS DE 0 A 9 ANOS ATENDIDAS PELO BOLSA FAMÍLIA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

CHRISTIAN NUNES AIRES / CINTIA SIMONE DA COSTA DIAS

Repercussão de perfil social e gestacional materno no estado nutricional de recém-nascidos da ilha do Marajó; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

KARINE MARMORÉ VIANA / KARLA COSTA MACIEL

Perfil nutricional de pacientes com síndrome lipodistrófica atendidos na URE-DIPE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Nayara Rayane Gonzaga Carvalho

Consumo alimentar e a saúde dos idosos de uma associação do município de Capitão Poço/PA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

ALINE MICHELLY JANSEN DE CAETANO / ANALIÉSIA NOGUEIRA CRUZ

Perfil nutricional e sócioeconômicas dos pacientes adultos atendidos na Clínica de Nutrição do Cesupa; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Anne Caroline Bastos Ferreira Estacio

PERFIL LIPÍDICO E ESTADO NUTRICIONAL FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM MULHERES NO CLIMATÉRIO ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Priscila de Aquino Gomes

COMPORTAMENTO ALIMENTAR SUGESTIVO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

SILVIA HARUKA TSUTSUMI/ RITA DE CÁSSIA BAHIA VIANA

INTRODUÇÃO DE SIMBIÓTICO EM IDOSOS POLITRAUMATIZADOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL DE ANANINDEUA-PA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Rafaela de Araújo Campos

ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE PACIENTES DISFÁGICOS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE ANANINDEUA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

EDILSSA CARLA DIAS LOPES / RAFAELA DE NAZARPE CHIAPPETTA

DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS NO ENTORNO ESCOLAR DE DOIS DISTRITOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE BELÉM-PA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

LAURENA SANTOS VON-GRAPP CORRÊA / LORENA FURTADO FALCÃO

ESTUDO DE ACEITABILIDADE DOS LANCHES CONSUMIDOS ENTRE USUÁRIOS DA CANTINA DE UMA ESCOLA ADVENTISTA DE BELÉM, PA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

ADNA CAROLINA DUARTE VILAS / ANA BRÍGIDA OLIVEIRA DA COSTA

PREVALÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL EM PACIENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDOS NO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

CARLA PAPALÉO PAES GOUVEIA / ÉRICA BEGOT FERREIRA

ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS INFANTIS INDUSTRIALIZADOS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

AYRLANA DA SILVA FONSECA / NATASHA MENDONÇA MACHADO

ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS EM UM CENTRO DE TRATAMENTO DE QUEIMADOS NO MUNICÍPIO DE ANANINDEUA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

SHENJI SALES MORI / THAÍS ARAÚJOS SOARES

AVALIAÇÃO DIETÉTICA E NÍVEL DE CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO E DIABETES EM PACIENTES ATENDIDOS NA CASA DO DIABÉTICO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

HELLEN SUZY LIBERATO / RENATA FROTA CARVALHO

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO MATERNO E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL DE RECÉM-NASCIDOS NO MUNICÍPIO DE BELÉM NO PERÍODO DE 1 DE JANEIRO DE 2000 A 31 DE DEZEMBRO DE 2004; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Gabriela Cristina Peniche dos santos

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: "UM PROCESSO CONSTITUÍDO AO ATENDIEMNTO DA CRECHE SORENA"; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

ANA CLAUDIA FERREIRA DO VALLE / PRISCILLA LEITE DIAS

O PERFIL DIETÉTICO DOS ATLESTAS PARAENSES DE BASQUETEBOL EM CADEIRA DE RODAS DA EQUIPE MASCULINA E FEMININA DA ALL STAR RODAS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

ANA PAULA DE SOUZA LAMA / ELIANA ALVES LINHARES

PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES ADULTOS ATENDIDOS NO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NO PERÍODO DE JANEIRO A JUNHO DE 2006; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Lorena L

RODRIGUES CUNHA / LEONARDO A; ANGLADA DE OLIVEIRA; EVOLUÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DAS CRIANÇAS ACOMPANHADAS NO AMBULATÓRIO DE PEDIATRIA DA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DO PARÁ NO ANO DE 2005; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

GLAUCIA SILVA DE OLIVEIRA / REJANE DE CARVALHO HOLANDA

CARACTERIZAÇÃO DAS CRIANÇAS ATENDIDAS NO AMBULATÓRIO DE OBESIDADE DA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DO PARÁ; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

CLEIZIANE DOS SANTOS CASTRO

INVESTIGAÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA EM INDIVÍDUOS CELÍACOS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

ANA PAULA MONTEIRO CARDOSO / LUCIANE NASCIMENTO DE ARAÚJO

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE CIRROSE HEPÁTICA ATENDIDOS NA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DO PARÁ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

Eydlane Do Rosário Costa Campos

AVALIAÇÃO DO TRABALHO E AS FERRAMENTAS DE APOIO NA PRÁTICA DOS NÚCLEOS AMPLIADOS DE SAÚDE DA FAMÍLIA; 2019; Orientação de outra natureza; (RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE) - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ; Orientador: Viviane dos Santos Viana de Almeida;

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  • VIANA, V. S. ; OZELA, C. M. dos S. ; BOULHOSA, S. J. F. D. . PREVALÊNCIA DE SOBREPESO/OBESIDADE EM CRIANÇAS NA FAIXA ETÁRIA DE 4 A 12 ANOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA DA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DO PARÁ DE MARÇO/99 A MARÇO/00. In: 3ª JORNADA NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA / III JORNADA NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2000, FORTALEZA. NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2000.

  • VIANA, V. S. ; CARNEIRO, L. M. A. ; FIGUEIREDO, S. M. DOS S. . ANEMIA FERROPRIVA NO PRIMEIRO ANO DE VIDA. In: 3ª JORNADA NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA / III JORNADA NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2000, FORTALEZA. 3ª JORNADA NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA / III JORNADA NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2000.

  • MUTRAN, T. ; ALMEIDA, V. DOS S. V ; CAMPOS, J. S. P. . CORRELAÇÃO DO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL COM A CIRCUNFERENCIA ABDOMINAL DE ADULTOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA EM BELÉM DO PARÁ. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MUTRAN, T. ; VIANA, V. S. ; CAMPOS, J. S. P. ; VIVEIRO, C. S. ; OLIVEIRA, G. M. . CORRELAÇÃO ENTRE O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL, CIRCUNFERÊNCIA DO ABDOME, PRESSÃO ARTERIAL E GLICEMIA EM ADULTOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, V. DOS S. V ; SANTOS, J. T. DOS . A PERSPECTIVA DOS INGRESSANTES EM RELAÇÃO AO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, V. DOS S. V ; SILVA, A. V. A. ; REINERT, A. DA S. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES COM DISLIPIDEMIA ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, V. DOS S. V ; REINERT, A. DA S. ; SILVA, A. V. A. . ESTUDO DE CORRELAÇÃO DO ÍNDICE DE ADIPOSIDADE E ÍNDICE DE MASSA CORPORAL EM ADULTOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, J. T. DOS ; ALMEIDA, V. DOS S. V . PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS INGRESSANTES DE UM CURSO DE NUTRIÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, J. T. DOS ; ALMEIDA, V. DOS S. V . A PERSPECTIVA DOS INGRESSANTES EM RELAÇÃO AO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, V. S. . Educação Alimentar e Nutricional: prática contínua, intersetorial e multiprofissional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VIANA, V. S. ; CAMPOS, J. S. P. ; VIANA, A. P. ; CARVALHO, A. O. . PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS NA CIDADE DE BELÉM-PA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, V. S. ; PEREIRA, O. T. L. M. ; FERREIRA, R. C. O. ; MENDES, R. C. ; BARROS, T. A. . V SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CESUPA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VIANA, V. S. ; CAVALCANTE, R. M. S. ; GOMES, P. A. ; VIANA, K. M. ; MACIEL, K. C. . PERFIL DE PACIENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDOS PELO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO CESUPA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAVALCANTE, R. M. S. ; VIANA, V. S. ; VIANA, K. M. ; MACIEL, K. C. ; GOMES, P. A. . OCORRÊNCIA DE FATORES DE RISCO EM PACIENTES COM EXCESSO DE PESO ATENDIDOS PELO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAVALCANTE, R. M. S. ; VIANA, V. S. ; GOMES, P. A. ; MACIEL, K. C. ; VIANA, K. M. . PERFIL LIPÍDICO EM PACIENTES COM EXCESSO DE PESO ATENDIDOS NO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, V. S. ; CAVALCANTE, R. M. S. ; SOARES, T. A. ; MORI, S. S. . AVALIAÇÃO DIETÉTICA E O NÍVELDE CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO E DIABETES EM PACIENTES ATENDIDOS NA CASA DO DIABÉTICO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, V. S. . AVALEI O QUE VOCÊ ANDA COMENDO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VIANA, V. S. ; CAVALCANTE, R. M. S. ; MACIEL, K. C. ; VIANA, K. M. ; GOMES, P. A. . PERFIL DE PACIENTES ATENDIDOS NO LABORATÓRIO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, V. S. ; MARQUES, R. F. S. V. . Ambulatório de Avaliação Nutricional do CESUPA - Uma Realidade para a Comunidade. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, V. S. ; OZELA, C. M. dos S. ; HOLANDA, Rejane de Carvalho ; OLIVEIRA, Glaucia Silva de . Avaliação Nutricional de Pacientes Portadores de Cirrose Hepática atendidos na Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, V. S. ; FIGUEIREDO, S. M. DOS S. ; AMARAL, V. N. ; GONCALVES, C. M. S. ; DANTAS, M. E. B. . MANUAL DE ALEITAMENTO MATERNO. BELÉM 2000 (Manual).

Outras produções

VIANA, V. S. . PROGRAMA MAIS VIDA. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIANA, V. S. ; CAVALCANTE, R. M. S. . HÁBITO ALIMENTAR DA POPULAÇÃO PARAENSE. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIANA, V. S. . IMPORTÂNCIA DO LEITE. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIANA, V. S. ; CAVALCANTE, R. M. S. . OBESIDADE. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIANA, V. S. ; AMARAL, V. N. ; FIGUEIREDO, S. M. DOS S. ; DANTAS, M. E. B. ; GONCALVES, C. M. S. . Manual de Aleitamento Materno. 2004. (Manual).

VIANA, V. S. . Pesquisa de Prevalência do Aleitamento Materno nas Capitais Brasileiras e no Distrito Federal. 1999 (Pesquisa) .

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2011

    ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DESIDRATADOS A PARTIR DE CINCO ESPÉCIES DE PEIXES DA REGIÃO AMAZÔNICA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Viviane dos Santos Viana de Almeida - Integrante / CILÉA MARIA DOS SANTOS OZELA - Integrante / LUCIANE BRASIL - Coordenador / JAMILIE SUELEN DOS PRAZERES CAMPOS - Integrante / suely maria ribeiro da silva - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário do Estado do Pará, Departamento de Nutrição. , AVENIDA NAZARÉ, Nº 630, NAZARÉ, 66000000 - Belém, PA - Brasil, Telefone: (91) 40092117, URL da Homepage:

Experiência profissional

2008 - Atual

Secretaria de Estado de Saúde Pública do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Lotada no 7 Centro Regional de Saúde

Atividades

  • 06/2008

    Serviços técnicos especializados , 7 Centro Regional de Saúde.,Serviço realizado, ORIENTAÇÃO TÉCNICA.

  • 06/2008

    Treinamentos ministrados , 7 Centro Regional de Saúde.,Treinamentos ministrados, TREINAMENTO EM INVESTIGAÇÃO DE ÓBITO MATERNO-INFANTIL E FETAL, TREINAMENTO EM SIM/SINASC

2006 - 2008

Hospital de urgência e emergência Metropolitano

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Atividades

  • 06/2006 - 06/2008

    Estágios , Unidade de Alimentação e Nutrição.,Estágio realizado, Nutrição Clínica.

  • 04/2006 - 06/2008

    Serviços técnicos especializados , Unidade de Alimentação e Nutrição.,Serviço realizado, Atendimento nutricional.

  • 04/2006 - 06/2008

    Treinamentos ministrados , Unidade de Alimentação e Nutrição.,Treinamentos ministrados, Treinamento em Utilização e Administração de Nutrição Enteral para Técnicos de Enfermagem e Enfermeiros

2005 - Atual

Centro Universitário do Estado do Pará

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 15

2010 - 2014

Centro Universitário do Estado do Pará

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Adjunta de Curso, Carga horária: 30

Atividades

  • 03/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, COMISSÃO DE RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE - COREMU.,Cargo ou função, VICE PRESIDENTE DA COREMU.

  • 02/2015

    Estágios , CENTRO DE ESPECIALIDADES MÉDICAS - CEMEC.,Estágio realizado, ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E HOSPITALAR.

  • 10/2009

    Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, MEMBRO DO NÚCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE.

  • 08/2005

    Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório de Avaliação Nutricional.,Linhas de pesquisa

  • 08/2005

    Extensão universitária , Departamento de Nutrição, Laboratório de Avaliação Nutricional.,Atividade de extensão realizada, Avaliação e orientação nutricional.

  • 03/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, GESTÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO, INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO, TRABALHO DE CURSO 1, ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA

  • 01/2015 - 01/2020

    Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO.

  • 06/2010 - 06/2014

    Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso Adjunto.

  • 09/2005 - 06/2010

    Estágios , Departamento de Nutrição, Laboratório de Avaliação Nutricional.,Estágio realizado, Supervisão e orientação de estágio em Nutrição em saúde Pública.

  • 09/2005 - 06/2010

    Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Atendimento Nutricional.

2002 - 2004

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Atividades

  • 11/2002 - 10/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Deontologia

2001 - 2006

Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

  • 03/2001 - 03/2006

    Outras atividades técnico-científicas , Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará.,Atividade realizada, Atendimento Nutricional.

  • 03/2001 - 03/2006

    Outras atividades técnico-científicas , Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará.,Atividade realizada, Avaliação Nutricional.

  • 03/2001 - 03/2006

    Outras atividades técnico-científicas , Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará, Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará.,Atividade realizada, Orientação Dietoterápica.

  • 02/2001 - 03/2006

    Estágios , Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará, Coordenadoria de Nutrição e Dietética.,Estágio realizado, Nutrição Clínica.