Viviane Magalhães Alves

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (2003) e Especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional pelo Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização - IPCE (2005). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Produção Industrial

Informações coletadas do Lattes em 05/07/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional

2004 - 2005

Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização
Orientador: Prof. Ms. Alessandra Guimarães Torres

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Centro Universitário de Belo Horizonte
Orientador: Prof . Ms. Ana Paula Pacifico Homem

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Produção Industrial.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Qualidade em Alimentação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Participação em eventos

V Semana de Nutrição do Hospital Governador Israel Pinheiro - IPSEMG.V Semana de Nutrição do Hospital Governador Israel Pinheiro - IPSEMG. 2002. (Seminário).

Treinamento de Manipulador de Alimentos.Treinamento de Manipulador de Alimentos. 2002. (Outra).

2º Curso de Terapia Nutricional do Hospital Socor.2º Curso de Terapia Nutricional do Hospital Socor. 2002. (Outra).

I Simpósio de Nutrição - SINUTRI.I Simpósio de Nutrição - SINUTRI. 2001. (Simpósio).

A Atuação do Nutricionista no Controle de Qualidade de Alimentos.A Atuação do Nutricionista no Controle de Qualidade de Alimentos. 2000. (Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Gran Sapore do Brasil LTDA. , Rua Araguari, 358, sala 1901, Barro Preto, 30190-110 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 32950505, Fax: (31) 32957695, URL da Homepage:

Experiência profissional

Sem data

Gran Sapore do Brasil LTDA

Atividades

10/2004
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Gerente de restaurante pela Gran Sapore do Brasil enquanto prestadora de serviços da Montadora FIAT Automóveis do Brasil situada no município de Betim..
03/2000 - 05/2000
Estágios .,Estágio realizado, Estágio Extra Curricular em Produção Industrial com carga horária de 200 horas realizado no Carrefour - BH Shopping pela Gran Sapore do Brasil LTDA..

Sem data

Central Distribuidora de Produtos

Atividades

07/2004 - 09/2004
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Nutricionista Tranee do setor de Qualidade pela CDP enquanto prestadora de serviços da Companhia Vale do Rio Doce - CVRD no complexo Cauê e Conceição / Itabira..

Sem data

Prudente Refeições LTDA

Atividades

11/2003 - 06/2004
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Gerente de Restaurante na Penitenciária Nelson Hungria pela Prudente Refeições Ltda..
04/2003 - 05/2003
Estágios .,Estágio realizado, Estagio em Produção Industrial com carga horária de 200 horas para cumprimento da disciplina Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição e preenchimento da grade curricular conforme consta no histórico escolar..

Sem data

Hospital Julia Kubtsheck

Atividades

03/2003 - 04/2003
Estágios .,Estágio realizado, Estagio em Nutrição Clínica com carga horária de 200 horas para cumprimento da disciplina Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica e preenchimento da grade curricular conforme consta no histórico escolar..

Sem data

Prefeitura Municipal de Lagoa da Prata

Atividades

01/2003 - 01/2003
Estágios .,Estágio realizado, Internato Rural carga horária de 200 horas realizado no PSF e na Casa de Abrigo para Idosos do Município de Lagoa da Prata como parte da disciplina Estágio Supervisionado em Nutrição Social como consta no histórico escolar..

Sem data

Ambulatório de Nutrição do Centro Universitário de Belo Horizonte

Atividades

08/2002 - 12/2002
Estágios .,Estágio realizado, Estagio em Nutrição Social realizado no Ambulatório de Nutrição do Uni-BH com carga horária de 120 horas para cumprimento da disciplina Estágio Supervisionado Complementar e preenchimento da grade curricular conforme consta no histórico escolar..