Naiara Sperandio

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Viçosa (2010); Mestre em Ciência da Nutrição pela UFV (2011); e Doutora em Ciência da Nutrição pela mesma instituição com período sanduíche na Universidade Lúrio, Moçambique, no projeto de pró-mobilidade internacional de apoio à pesquisa e ao ensino - CAPES/AULP. Atualmente é professora na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé, onde integra o Eixo Saúde Coletiva do Instituto de Alimentação e Nutrição e coordena a Residência Multiprofissional em Atenção Básica. Docente permanente do Mestrado em Segurança Alimentar e Nutricional (PPGSAN) da UNIRIO. Coordenadora do Núcleo de Estudos e Pesquisa em Ambiente Alimentar (NEPA) e integrante dos seguintes grupos de pesquisa: Diagnóstico e Intervenção em Distúrbios da Nutrição e Saúde em Grupos Populacionais e o Núcleo de Estudos sobre Saúde e Nutrição na Escola (NESANE). Desenvolve projetos de pesquisa/extensão nos seguintes temas: políticas públicas de saúde, alimentação e nutrição, segurança alimentar e nutricional e avaliação do consumo alimentar e estado nutricional de populações.

Informações coletadas do Lattes em 22/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência da Nutrição

2012 - 2016

Universidade Federal de Viçosa
Título: Impacto do Programa Bolsa Família no estado nutricional e consumo alimentar:estudo das regiões Nordeste e Sudeste
Orientador: em Universidade Lúrio - Pólo de Nampula ( Tito H. Fernandes)
com , Ano de obtenção: 2016. Silvia Eloiza Priore. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ciência da Nutrição

2010 - 2011

Universidade Federal de Viçosa
Título: (In)segurança alimentar e estado nutricional entre beneficiários do Programa Bolsa Família, no município de Viçosa, MG
, Ano de Obtenção: 2011.Silvia Eloiza Priore.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição e Saúde

2005 - 2010

Universidade Federal de Viçosa

Formação complementar

2020 - 2020

Curso de Atualização em Desenvolvimento Docente para Educação Interprofissi. (Carga horária: 120h). , Organização Panamericana de Saúde, OPAS, Estados Unidos.

2020 - 2020

Aperfeiçoamento em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). (Carga horária: 160h). , Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Sergipe, OSANES, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

SPERANDIO, N. . A força do consumidor na transformação dos sistemas alimentares. 2015. (Outro).

SPERANDIO, N. . I Workshop sobre o Dia Mundial da Alimentação. 2015. (Outro).

SPERANDIO, N. . II Simpósio Nacional de Combate á Fome Oculta. 2015. (Congresso).

SPERANDIO, N. . Fundamentos de Bioestatística Aplicados a Ciência da Nutrição: Conhecimentos básicos dos softwares STATA e SPSS. 2014. (Outro).

SPERANDIO, N. . 1 Congresso Nacional de Nutrição e 1 Encontro Nacional de Nutricionistas. 2014. (Congresso).

DUTRA, L. V. ; SPERANDIO, N. ; PRIORE, Silvia Eloiza . I Ciclo de Discussão sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Outro).

PRIORE, Silvia Eloiza ; SPERANDIO, N. . Segurança alimentar e nutricional: a atuação do nutricionista neste contexto.. 2010. (Outro).

PRIORE, Silvia Eloiza ; SPERANDIO, N. . Experiências práticas no atendimento nutricional. 2008. (Outro).

PRIORE, Silvia Eloiza ; SPERANDIO, N. . Diferentes Abordagens Metodológicas na Compreensão da Gestante Adolescente. 2006. (Outro).

Participação em eventos

12 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2018. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2017. (Congresso).

I Congresso Acadêmico de Saúde Coletiva da Universidade Federal de de Viçosa. A formação do nutricionista em saúde coletiva: um relato de experiência. 2016. (Congresso).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Análise da percepção subjetiva de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família sobre as condições de renda e alimentação: estudo de base populacional. 2015. (Congresso).

Conversação em Língua Inglesa - Programa Inglês sem Fronteiras. 2015. (Outra).

Curso em conceitos e instrumentos para avaliação de programas. 2015. (Outra).

Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó - NutriSUS. 2015. (Outra).

Interfase del Paisaje Agroalimentario y Paisaje Culinario como Soberania Alimentaria. 2015. (Encontro).

IV Ciclo de Discussões sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Encontro).

I Workshop sobre o Dia Mundial da Alimentação. 2015. (Outra).

Oficina online sobre Rotulagem de Alimentos. 2015. (Oficina).

Qualificando a oferta de alimentação adequada e saudável no âmbito de entidades atendidas pelo Programa de Aquisição de Alimentos - PAA. 2015. (Outra).

Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil. 2014. (Outra).

Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe: Sector clave para la Seguradad Alimentaria. 2014. (Outra).

Educação alimentar e nutricional: uma estratégia para a promoção do direito humano à alimentação adequada. 2014. (Outra).

V Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Avaliação da segurança alimentar e nutricional (SAN), sob a óptica de diferentes indicadores, em crianças beneficiárias do Programa Bolsa Família. 2014. (Congresso).

Diagnóstico da condição de Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Outra).

Entendendo a Segurança Alimentar e Nutricional no contexto Brasileiro. 2013. (Outra).

I Fórum de metodologias de identificação de padrões alimentares. 2013. (Outra).

II Ciclo de Discussões sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Encontro).

Matriz de Interfaces do Programa Bolsa Família na Saúde. 2013. (Outra).

A prática clínica do nutricionista: um enfoque na suplementação.. 2012. (Outra).

Curso básico ao intermediário de Microsoft Excel. 2012. (Outra).

Diversidade e acessibilidade no ensino superior. 2012. (Seminário).

I Ciclo de Discussões sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Encontro).

Interlocuções possíveis entre a universidade e as múltiplas formas de (re) construção dos saberes. 2012. (Seminário).

I Simpósio de Pós-Graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa. 2012. (Simpósio).

O currículo: prescrição e prática docente. 2012. (Seminário).

Soberania alimentar e globalização: um estudo através de indígenas em contexto urbano na cidade de Letícia (Amazônia colombiana) ). 2012. (Seminário).

World Nutrition Rio 2012. Insegurança Alimentar e estado nutricional de pré-escolares beneficiados pelo Programa Bolsa Família do município de Viçosa, MG.. 2012. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. Perfil de insegurança alimentar e consumo alimentar entre beneficiários do programa Bolsa Família do município de Viçosa, MG.. 2012. (Congresso).

11 Congresso Nacional da SBAN. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS INSTITUCIONALIZADAS DO MUNICÍPIO DE VIÇOSA-MG. 2011. (Congresso).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ubá-MG. 2011. (Outra).

I International Symposiun on Food Security and Poverty Reduction. 2011. (Simpósio).

IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutricão. Inadequação do consumo de nutrientes de crianças institucionalizadas do município de Viçosa-MG.. 2011. (Congresso).

Segunda Oficina Técnica de acompanhamento dos estudos e pesquisas contratadas no âmbito do edital MCT/MDS-SAGI/CNPp n. 36/2010. 2011. (Encontro).

Simpósio de Integração Acadêmica. 2011. (Simpósio).

I Fórum de integração dos cursos de Enfermagem, Medicina e Nutrição. 2010. (Encontro).

Simpósio de Integração Acadêmica.Estado nutricional e consumo de nutrientes de pré-escolares de instituições públicas e particulares do município de Viçosa-MG. 2010. (Simpósio).

XIX Simpósio de Iniciação Científica.Associação entre o consumo alimentar e excesso de peso em pré-escolares. 2009. (Simpósio).

XIX Simposio de iniciação cientifica.Avaliação do estado nutricional infantil, segundo três propostas antropométricas. 2009. (Simpósio).

4 Nutri Gerais. 2008. (Congresso).

Estudo multicêntrico de consumo alimentar de pré-escolares. 2008. (Encontro).

Estudo multicêntrico do Consumo Alimentar. 2008. (Encontro).

Experiencias praticas do atendimento nutricional. 2008. (Encontro).

II Simpósio Internacional de Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

Impacto e beneficios da amamentação e do leite humano para saúde materno-infantil. 2008. (Outra).

I Workshop sobre recomendações nutricionais. 2008. (Outra).

Minicurso sobre primeiros socorros.. 2008. (Outra).

XVIII Simposio de Iniciação Cientifica. 2008. (Simpósio).

As novas curvas de avaliação de crescimento para crianças de 0 a 5 anos (OMS 2006). 2007. (Outra).

Curso de atualização em lipideos. 2007. (Encontro).

Desenvolvimento de folhetos educativos sobre alimentação saudável. 2007. (Outra).

Equipe multidisciplinar de terapia nutricional: importância, atuação.. 2007. (Outra).

II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Evolução do estado nutricional de crianças atendidas em uma creche filantrópica, do município de Viçosa,MG. 2007. (Congresso).

Transtornos Alimentares: enfâse em Anorexia e Bulimia. 2007. (Outra).

XVI Simpósio de iniciação cientifica.Análise da utilização de boas práticas de fabricação por manipuladorse de alimentos de panificadoras. 2007. (Simpósio).

Atualização em alimentos fortificados, funcionais e trangênicos e seus efeitos na saúde humana. 2006. (Oficina).

Ciclo de Palestras Instrumentos de Pesquisa em Nutrição e Saúde.. 2006. (Encontro).

Diferentes Abordagens Metodológicas na Compreensão da Gestante Adolescente. 2006. (Encontro).

Instrumentos de pesquisa em Nutrição e saúde. 2006. (Outra).

Marketing, propaganda e transição nutricional no Brasil. 2006. (Encontro).

Nutrição na atividade física. 2006. (Encontro).

VIII Semana acadêmica do Curso de Nutrição.. 2006. (Encontro).

XV Simpósio de Iniciação Científica da Pós Graduação e III Simpósio de Extensão Universitária.. 2006. (Simpósio).

Aplicação de questionário sobre avaliação do perfil de aleitamento materno..Aplicação de questionário sobre avaliação do perfil de aleitamento materno.. 2005. (Outra).

Curso de boas práticas de higiene em serviços de alimentação. 2005. (Outra).

II Ciclo de Palestras. 2005. (Encontro).

O Profissional de Nutrição no Ambiente Hospitalar. 2005. (Oficina).

V Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. 2005. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Natália Oliveira Pereira

SPERANDIO, N.; ALMEIRA, C. C. R.. Índice inflamatório da dieta na população brasileira. 2020. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Maranhão.

Aluno: Luíza Buzatto Schemiko

ALMEIDA, C. C. B.;SPERANDIO, N.; MACEDO, M. S.. Diversidade alimentar mínima e fatores associados em gestantes do município de Pinhais, PR. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Dayane de Castro Morais

SPERANDIO, N.; FRANCESCHINI, Sylvia do Carmo Castro; PRIORE, Silvia Eloiza; RIBEIRO, S. A. V.. Modelos preditivos de (in) segurança alimentar e nutricional, segundo indicadores socioeconômicos, demográficos e nutricionais de famílias brasileiras. 2018. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Andressa de Araújo Rodrigues Neto

SILVA, R. M. S. O. E.; FARIA, E. R.;SPERANDIO, N.. Insegurança alimentar e nutricional: associação com fatores de risco cardiometabólicos em adolescentes de Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil. 2019 - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Paula Teixeira

SPERANDIO, N.; BRAGA, F. A. M. N.; BAPTISTA, G. A.. ?Principais fatores de risco associados à retenção do peso no pós-parto de mulheres atendidas em Unidade Básica de Saúde de Macaé ? RJ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ishina Giarolla

SPERANDIO, N.; HUNNICUTT, K.. D iversidade no prato: o potencial das plantas alimentícias não convencionais para a segurança alimentar e nutricional . Uma proposta de oficina culinária com agricultoras agroecológicas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ingrid Nascimento Hilário de Jesus

SPERANDIO, N.; MONTEIRO, L. S.. Perfil nutricional antropométrico e maturação sexual de adolescentes de escolas públicas de Macaé, Rio de Janeiro. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jaína Schumacker Frez

SPERANDIO, N.; PIRES, C.. Síndrome de Burnout e consumo alimentar de professores da rede pública de ensino de Macaé. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Isaura Ilorena d`Alva Brito dos Santos

SPERANDIO, N.. Avaliação da saúde ocular em crianças de 0 a 24 meses no serviço de vacinação nas Unidades Sanitárias de Nampula entre abril e setembro de 2014. 2014.

Aluno: Filipi João Francisco

SPERANDIO, N.. Prevalência de sinais clínicos de glaucoma em condutores da população de Nampula. 2014.

Aluno: Gabriele Carvalho de Freitas

SPERANDIO, N.; PRIORE, Silvia Eloiza; SANTANA, L. F. R.. Análise da implementação do programa de aquição de alimentos (PAA) em uma instituição pública federal na cidade de Viçosa-MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Gabriela Neves Rabelo

SPERANDIO, N.PRIORE, Silvia Eloiza; Coelho, Ana Íris Mendes. Determinantes da escolha de adoçantes por clientes de supermercados em Viçosa-MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Silvia Oliveira Lopes

SPERANDIO, N.; DUARTE, M. S. L.; SOUZA, E. C. G.. Associação entre alimentação escolar e estado nutricional de filhos de agricultores de uma escola rural no município de São Miguel do Anta - MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maiara Lis de Barros Godinho

SPERANDIO, N.PRIORE, Silvia Eloiza; BOTELHO, M. I. V.. Rede Agroecológica de prosumidores raízes da mata: uma estratégia a serviço da segurança alimentar e nutricional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

SPERANDIO, N.; CORDEIRO, A. A.; MONTEIRO, L. S.. Processo Seletivo para professor Substituto da UFRJ Campus Macaé, na área de Saúde Coletiva/Políticas Públicas de Saúde e Nutrição/ Epidemiologia Nutricional; relativo ao edital n. 448/2020, 2020. 2020. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

LOURENCO, A. E. P.;SPERANDIO, N.; COSTA, R.. Processo Seletivo para professor Substituto da UFRJ Campus Macaé, na área de Saúde Coletiva/Atenção Básica/Estágio Supervisionado em Saúde Coletiva; relativo ao edital n. 64/2019. 2019. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

CRUZ, K. T.;SPERANDIO, N.; MEDEIROS, M. J.. Processo Seletivo para professor Substituto da UFRJ Campus Macaé, na área de Saúde Coletiva/Atenção Básica/Epidemiologia; relativo ao edital n. 817/2019. 2019. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SPERANDIO, N.; MONTEIRO, L. S.; RODRIGUES, V. S.. Processo Seletivo para professor Substituto da UFRJ Campus Macaé, na área de atenção básica/educação alimentar e nutricional/estágio supervisionado em saúde coletiva; relativo ao edital n. 714/2017.. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SPERANDIO, N.. Avaliadora de trabalhos apresentados na VIII Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ - Macaé, 2017. 2017. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SPERANDIO, N.. Avaliadora de trabalhos apresentados na VIII Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ - Macaé, 2016. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SPERANDIO, N.. Simpósio de Integração Acadêmica. 2012. Universidade Federal de Viçosa.

SPERANDIO, N.; GONTIJO, C. A.. Simpósio de Integração Acadêmica - SIA. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

Orientou

Jussara Lima da Silva dos Santos

Mapeamento do ambiente alimentar no entorno de unidades básicas de saúde no município do Rio de Janeiro; ; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós- Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Esther Beatrice da Silva Joaquim Pereira

Mortalidade Materna e Insegurança Alimentar nutricional: Desafios e Intervenções na Atenção Primária à Saúde; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós- Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Pedro Augusto Targino

Insegurança Alimentar e qualidade de vida em adultos com doença falciforme; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós- Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Yasmin Alves Villaseca

Aleitamento materno: facilitadores para sua promoção; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós- Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Iasmin Viana Paes Mozer

PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DA ÁREA DA SAÚDE SOBRE O USO DO INSTRUMENTO DE TRIAGEM PARA RISCO DE INSEGURANÇA ALIMENTAR (TRIA) NO ÂMBITO DA ATENÇÃO BÁSICA DE MACAÉ; Início: 2024; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Básica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Camilly Carvalho da Silva Barcelos

Saudabilidade dos estabelecimentos presentes no ambiente alimentar da cidade universitária; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Kyssila Barbosa de Freitas

Ambiente alimentar escolar: proposta de avaliação; Início: 2024 - Instituto de Biodiversidade e Sustentabilidade; (Orientador);

Lana Silva Shibasaki Engel

Ambiente alimentar escolar: proposta de avaliação; Início: 2024 - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Adriana Vasques

Fatores relacionados à Segurança Alimentar e Nutricional em militares no Exército; 2024; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Orientador: Naiara Sperandio;

LOUINE CARNEIRO FERREIRA DOS SANTOS

Insegurança alimentar em domicílios do Rio de Janeiro: uma análise interseccional de gênero e raça/cor; 2024; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Orientador: Naiara Sperandio;

Thaynara da Silva Rodrigues

?Associação entre padrões alimentares e a relação sódio e potássio da dieta em gestantes de duas cidades brasileiras atendidas na rede primária de atenção à saúde 2018-2021; 2023; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz, ; Coorientador: Naiara Sperandio;

Tainá Esteves Mendonça

MOTORISTAS PROFISSIONAIS DO TRANSPORTE RODOVIÁRIO E A SEGURANÇA ALIMENTAR NUTRICIONAL: PERCEPÇÕES, DESAFIOS E PERSPECTIVAS; ; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Naiara Sperandio;

Mariana Costa Basili

PROGRAMA FORÇA NOS ESPORTES NA REGIÃO DOS LAGOS DO RIO DE JANEIRO: ANÁLISE DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DOS ADOLESCENTES; 2021; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Naiara Sperandio;

Samira Martins Moura

Impactos de intervenções nutricionais no comportamento alimentar dos trabalhadores Offshore; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós- Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Naiara Sperandio;

Alessandra Vieira Pinheiro

Os benefícios da isenção do glúten na dieta de crianças com Transtorno do Espectro Autista; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Beatriz Guimarães Lemos Barde

Aleitamento Materno e Desenvolvimento Imunológico na Infância; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Mayara Gabrielly Perez Rodrigues da Silva

Relação do Aleitamento Materno com o Desenvolvimento da Microbiota Intestinal Infantil; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Alba Valeria Seixas

A avaliação antropométrica como preditora do estado nutricional infantil; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Samira Martins Moura

Evolução temporal do sobrepeso e obesidade em adultos, no período 2008-2018, assistidos na Atenção Primária à Saúde de Macaé, RJ; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Kelly Pires Coura Aguiar

A implementação do Prontuário Eletrônico do Paciente e seu impacto sobre os processos de trabalho da rede de assistência à saúde de Macaé no âmbito do SUS; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós em Gestão Pública) - Faculdade Professor Miguel Angelo da Silva Santos; Orientador: Naiara Sperandio;

Juliane Cunha de Oliveira

Ambiente alimentar escolar: uma proposta de ferramenta de avaliação; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Alexandra De Sousa Gomes

Percepção dos alunos acerca do ambiente alimentar universitário; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Giuliana Leite Rodrigues Marcondes

Avaliação do serviço de distribuição de refeições para alimentação saudável no Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Nathalia Carignani Santos

Ambiente Alimentar Universitário: percepções e desafios para promoção da alimentação adequada e saudável; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Yohana Ferreira Farias

Caracterização do ambiente alimentar da cidade universitária de Macaé-RJ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Nathalia Da Silva Marinho

Ambiente alimentar universitário: desafios para promoção da alimentação adequada e saudável; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Marcela Aranha da Silva Barbosa

Avaliação do consumo de ultraprocessados em gestantes atendidas na rede pública de Macaé, RJ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Yasmin Lemos da Silva de Oliveira

Estado Nutricional e Percepção da Imagem Corporal em Adolescentes de Macaé, RJ; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Nathália Vieira Simões

Avaliação antropométrica de gestantes: um panorama da rede pública de saúde do município de Macaé, Rio de Janeiro; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Jessica Roque Souza da Silva

Avaliação da alimentação escolar no âmbito do PNAE: potencialidades, entraves e perspectivas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Yasmim Garcia Ribeiro

Consumo alimentar e adequação nutricional da dieta de gestantes atendidas na rede pública de Macaé; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Mariana do Espírito Santo Pinheiro

Avaliação da (in)segurança alimentar e nutricional na população Norte Fluminense durante a pandemia da Covid-19; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Mariana Palmeiras Moraes

Avaliação das práticas alimentares da população Norte Fluminense durante a Pandemia da COVID-19; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Gabriel Vieira de Souza Guimarães

Avaliação do bolsa alimentação no município de Macaé, RJ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Yasmin lemos

Estado nutricional e percepção da imagem corporal em adolescentes de Macaé, RJ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Walquiria Oliveira

Avaliação da situação de saúde, estado nutricional e o risco de desenvolvimento da Síndrome de Burnout em professores de duas escolas estaduais do município de Macaé; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Thayse de Almeida Lobo

Perfil alimentar e nutricional dos agricultores de uma feira livre no centro da cidade de Macaé-RJ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Nathalia Carignani Santos

Avaliação do ambiente alimentar universitário; 2024; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Nathália Silva Marinho

Padrão alimentar e adequação nutricional da dieta de gestantes; 2020; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Nathália Silva Marinho

Estado de iodo, sódio e potássio entre gestantes e nutrizes; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Naiara Sperandio;

Kátia Ferreira

Estado de iodo, sódio e potássio entre gestantes e nutrizes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Naiara Sperandio;

Produções bibliográficas

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Fernandes, Joseane Alves ; SPERANDIO, N. ; PRIORE, Silvia Eloiza . Peso ao Nascer e Perfil Nutricional de Crianças Atendidas por uma Creche Filantrópica do Município de Viçosa, MG.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Fernandes, Joseane Alves ; SPERANDIO, N. ; PRIORE, Silvia Eloiza . Evolução do estado nutricional de crianças atendidas em uma creche filantropica, do municipio de Viçosa-MG.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SPERANDIO, N. ; Martins, Mariana Campos ; Fisberg, Mara Regina ; Fisberg, Mauro ; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro ; PRIORE, Silvia Eloiza . Evolução nutricional de pre-escolares matriculados em uma creche filantrópica do municipio de Viçosa-MG.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

SPERANDIO, N. . Membro da Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos do 14º Congresso Internacional da Rede Unida. 2020.

SPERANDIO, N. . Avaliador de resumos na 10ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ. 2019.

SPERANDIO, N. . Avaliador de sessão oral de trabalhos durante a 10ª Semana de Integração Acadêmica. 2019.

SPERANDIO, N. . Coordenador e avaliador de sessão durante a 10ª Semana de Integração Acadêmica. 2019.

SPERANDIO, N. . Membro da Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018.

SPERANDIO, N. . Avaliadora de resumos para o evento 8ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ. 2017.

SPERANDIO, N. . Avaliadora da sessão de pôsteres da VIII Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ. 2017.

SPERANDIO, N. . Avaliadora da sessão de pôsteres da VIII Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ. 2016.

SPERANDIO, N. . Importância da alimentação saudável na infância. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SPERANDIO, N. . Orientação nutricionais para diabéticos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SPERANDIO, N. . Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPERANDIO, N. . I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ubá-MG. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPERANDIO, N. . Métodos de Avaliação da Insegurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPERANDIO, N. . Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) como instrumento diagnóstico de famílias em situação de vulnerabilidade social. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPERANDIO, N. ; PRIORE, Silvia Eloiza . Estimativa da prevalência de inadequação de nutrientes em crianças de Viçosa-MG.. 2009. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

2022 - Atual

Diagnóstico e intervenção em segurança alimentar e nutricional em grupos populacionais, Descrição: Este projeto tem como objetivo analisar, pesquisar e monitorar aspectos da segurança alimentar e nutricional, em diferentes grupos populacionais, contribuindo para construção de indicadores, estratégias de intervenção e avaliação de políticas públicas. A abordagem metodológica envolve a utilização de estratégias de coleta e análise de dados primários e secundários, com abordagem quantitativa, que possibilite o diagnóstico e intervenção em segurança alimentar e nutricional em diferentes grupos populacionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Naiara Sperandio - Coordenador.
2021 - Atual

Ambiente Alimentar Universitário: percepções e desafios para promoção da alimentação adequada e saudável, Descrição: Projeto de pesquisa com delineamento do tipo transversal, descritivo com amostragem não probabilística, a ser realizado na Cidade Universitária em Macaé. A Cidade Universitária compreende 3 instituições de ensino superior, são elas a Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade Municipal Miguel Ângelo da Silva Santos (FeMASS) e UFRJ Campus Macaé; são oferecidos 18 cursos de graduação e oito de pós graduação nos níveis de mestrado e doutorado, e, cerca de 6 mil pessoas passavam pela Cidade Universitária antes da pandemia (MACAÉ, 2020). Para caracterização do AAU, será utilizado dois tipos de abordagens: a caracterização dos tipos de estabelecimentos presentes na Cidade Universitária através de auditorias para aplicação de instrumentos de avaliação do ambiente alimentar universitário e a avaliação da percepção dos discentes que frequentam a Cidade Universitária acerca do AAU, disponibilizado de maneira remota.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Naiara Sperandio - Coordenador / Ana Eliza Port Lourenço - Integrante / Luana Silva Monteiro - Integrante / PONTES, PRISCILA VIEIRA - Integrante.
2020 - 2022

Análise da Situação Alimentar da População Norte-Fluminense durante a Pandemia da COVID-19, Descrição: Trata-se de um estudo com o objetivo avaliar os principais impactos da pandemia sobre os hábitos alimentares da população residente na região Norte Fluminense do Estado do Rio de Janeiro. Trata-se de uma pesquisa desenvolvida a partir da parceria entre o Programa Saúde na Escola (PSE) do município de Campos dos Goytacazes e o Núcleo de Estudos em Saúde e Nutrição na Escola (NESANE) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) Campus UFRJ-Macaé.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Naiara Sperandio - Coordenador / Ana Eliza Port Lourenço - Integrante / Priscila Vieira Pontes - Integrante / MONTEIRO, LUANA SILVA - Integrante.
2018 - 2022

Estado Nutricional de Iodo, Sódio e Potássio no Grupo Materno-Infantil Brasileiro: Um Estudo Multicêntrico, Descrição: Estudo multicêntrico com o objetivo de avaliar os fatores associados ao estado nutricional de iodo, sódio e potássio em gestantes, nutrizes e lactentes em diferentes regiões brasileiras. Compõem esta proposta 75 pesquisadores de quatorze Instituições de Ensino Superior (UFV, UFVJM, UFT, UFMA, UFS, UFPE, UNB, UFMT, UFMG, UFRJ, UFES, USP, UFPR, UEM). Este projeto possui financiamento do CNPq/MS/SCTIE/DECIT/SAS/DAB/CGAN. Outros objetivos deste estudo são: Estimar a prevalência e fatores associados à deficiência iódica entre gestantes em diferentes idades gestacionais; Estimar a prevalência e fatores associados à deficiência iódica entre nutrizes em regime de aleitamento exclusivo; Estimar a prevalência e fatores associados à deficiência iódica entre lactentes exclusivamente amamentados; Analisar os níveis de iodo no leite humano das nutrizes estudadas; Investigar a relação entre iodúria materna e teor de iodo no leite entre nutrizes e excreção de iodo urinário dos lactentes; Analisar o teor de iodo no sal de consumo domiciliar bem como de outras fontes alternativas a este como temperos industrializados e compostos artesanais; Investigar os fatores condicionantes da utilização ou não do sal em sua forma pura no processo de preparo e cocção dos alimentos entre gestantes e nutrizes; Avaliar o consumo alimentar de gestantes e nutrizes com ênfase na quantificação da ingestão de iodo e sódio; Analisar o conteúdo de iodo nos alimentos mais frequentemente consumidos pela população nas diferentes regiões do país, investigando a etiologia ecológica da deficiência de iodo; Investigar o consumo de alimentos processados e ultra processados e fatores correlatos; Analisar o conteúdo de sódio e potássio na urina de gestantes, nutrizes e lactentes e fatores correlatos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Naiara Sperandio - Integrante / Franciane Rocha de Faria - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Coordenador / Renata Junqueira Pereira - Integrante / Carolina Abreu de Carvalho - Integrante / Danielle Góes da Silva - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Nathalia Marcolini Pelucio Pizato - Integrante / Gustavo Velásquez - Integrante / Romero Alves Teixeira - Integrante / Fabiana de Cássia Carvalho Oliveira - Integrante / Anderson Marliere Navarro - Integrante / Claudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Roberto Zonato Esteves - Integrante.
2016 - 2019

Vigilância Alimentar e Nutricional de Crianças Beneficiárias do Programa Bolsa Família do Norte Fluminense, Descrição: Trata-se de um estudo epidemiológico descritivo que envolverá a totalidade das crianças beneficiárias do PBF, menores de sete anos, de ambos os sexos, acompanhadas pelo Sisvan, atendidas na atenção básica dos municípios que compõem a região Norte Fluminense, Rio de Janeiro. Possui como objetivo geral descrever e analisar o perfil antropométrico e de marcadores de consumo alimentar de crianças de 0 a 7 anos beneficiárias do Programa Bolsa Família, da mesorregião do Norte Fluminense, acompanhadas pelo Sisvan. Além disso, caracterizar a população infantil beneficiária do PBF atendida na rede de atenção básica dos municípios segundo dados socioeconômicos e demográficos; Identificar as principais distrofias (desnutrição ou excesso de peso) presentes nas crianças beneficiárias do programa; Contribuir com informações referentes a vigilância alimentar e nutricional das crianças beneficiárias do PBF para possíveis tomadas de decisão política nos municípios.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Naiara Sperandio - Coordenador / Vanessa Schottz Rodrigues - Integrante / Flávia Farias Lima - Integrante / Tamiris Rizzo - Integrante / Luana Silva Monteiro - Integrante / Jane de Carlos Santana Capelli - Integrante / Catia Maria de Oliveira de Mello - Integrante.
2015 - Atual

Projeto Como Crescemos: Avaliação nutricional e atividades educativas de promoção da saúde na escola, Descrição: Projeto que nasceu da extensão universitária, mas atualmente conta com linha de pesquisa em epidemiologia nutricional, que visa estudar fotores associados ao estado nutricional de estudantes da rede pública de Macaé.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) . , Integrantes: Naiara Sperandio - Integrante / Ana Eliza Port Lourenço - Coordenador / Amábela de Avelar Cordeiro - Integrante / Priscila Vieira Pontes - Integrante., Financiador(es): Fundação Educacional de Macaé - Bolsa.
2014 - 2014

Avaliação da insegurança alimentar das famílias participantes do programa Um Estudante, Uma Família: um estudo de base domiciliar., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Josefina Bressan em 29/01/2015., Descrição: Projeto realizado na cidade de Nampula, Moçambique, África. Vinculado ao departamento de Nutrição da Universidade Lúrio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Naiara Sperandio - Integrante / PRIORE, Silvia Eloiza - Integrante / josefina bressan - Coordenador / Bruna Soares Faria - Integrante / Sílvia Oliveria Lopes - Integrante / Carla de Jesus Marques Ganhão - Integrante / Tito H. Fernandes - Integrante.
2007 - 2009

Estimativa da prevalência de inadequação de nutrientes em crianças de diferentes regiões do brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Naiara Sperandio - Integrante / PRIORE, Silvia Eloiza - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Mariana Campos Martins - Integrante / Sylvia do carmo castro franceschini - Integrante.
2006 - 2007

Efeito do amendoim sobre o apetite e sua relação com a leptina, insulina e ghrelina em indivíduos com polimorfismos para os genes da leptina e seu receptor., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Naiara Sperandio - Integrante / josefina bressan - Coordenador / Sandra coelho - Integrante.

Prêmios

2019

Menção honrosa durante a 10ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ pela apresentação do trabalho intitulado "ELABORAÇÃO DE UM FACT SHEETS INFORMATIVO SOBRE O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

2017

Menção honrosa pelo trabalho INSERÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE MACAÉ: CONSTRUINDO PARCERIAS PARA A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL., 9ª Semana de Integração Acadêmica - Campus UFRJ-Macaé Professor Aloisio Teixeira..

2017

Menção honrosa pelo trabalho DIAGNÓSTICO, PROBLEMATIZAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO: A EXPERIÊNCIA DO PROJETO COMO CRESCEMOS COM AÇÕES DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM ESCOLAS DE MACAÉ, 9ª Semana de Integração Acadêmica - Campus UFRJ-Macaé Professor Aloisio Teixeira..

2017

Menção honrosa pelo trabalho PERCEPÇÃO SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DE PROFESSORES DO ENSINO FUNDAMENTAL DE ESCOLAS MUNICIPAIS DE MACAÉ., 9ª Semana de Integração Acadêmica - Campus UFRJ-Macaé Professor Aloisio Teixeira.

2017

Menção honrosa pelo trabalho A IMPORTÂNCIA DOS QUINTAIS PRODUTIVOS NA VIDA DAS MULHERES DA ENSEADA DAS GAIVOTAS EM RIO DAS OSTRAS E SUA RELAÇÃO COM A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: SISTEMATIZAÇÃO, 9ª Semana de Integração Acadêmica - Campus UFRJ-Macaé Professor Aloisio Teixeira..

2017

Menção honrosa pelo trabalho USO DE RECURSOS TECNOLÓGICOS NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM EM SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA DA MONITORIA DA DISCIPLINA SAÚDE DA COMUNIDADE, 9ª Semana de Integração Acadêmica - Campus UFRJ-Macaé Professor Aloisio Teixeira..

2011

Trabalho premiado durante o Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto.

2010

Votos de louvor pelo desempenho acadêmico durante o curso de nutrição, Universidade Federal de Viçosa.

2010

Nutricionista, Universidade Federal de Viçosa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ - Campus Macaé. , Avenida Aluízio da Silva Gomes, Granja dos Cavaleiros, 27930560 - Macaé, RJ - Brasil, Telefone: (22) 21414012

Experiência profissional

2014 - 2014

Universidade Lúrio - Pólo de Nampula, UniLurio

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 6

Outras informações:
Professora colaboradora na instituição, Universidade Lúrio, Moçambique - África. A disciplina ministrada foi a intitulada "Avaliação e Diagnóstico Nutricional". Carga horária total de 62 horas.

2015 - 2015

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Aulas ministradas para disciplina de graduação NUT 357 - Nutrição Social. As aulas ministradas foram sobre os seguintes temas: Contextualização internacional da Segurança Alimentar (4 horas); Construção histórica do conceito de Segurança Alimentar e Nutrição no Brasil (4 horas); Indicadores de avaliação da Segurança Alimentar e Nutricional (2 horas).

2013 - 2014

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor nível II, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitora das disciplinas: Avaliação Nutricional I (NUT347); Avaliação Nutricional II (NUT348) e Nutrição Social (NUT357).

2010 - 2010

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Monitor nível II, Enquadramento Funcional: Preceptor dos estagiários de nutrição clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação dentro do Hospital São João Batista como preceptora dos estagiários de nutrição clínica da Universidade Federal de Viçosa.

2007 - 2009

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20

2006 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Monitor nível I, Enquadramento Funcional: Monitoria de Fisiologia Humana, Carga horária: 20

2006 - 2006

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Monitor nível I, Enquadramento Funcional: Monitoria de Bioquímica, Carga horária: 20

Atividades

12/2015 - 12/2015
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal de Viçosa, Universidade Federal de Viçosa.,Atividade realizada, Avaliador de apresentações de painéis, durante o Simpósio de Integração Acadêmica (SIA) - 2015.
05/2014 - 05/2014
Ensino, Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação do Consumo alimentar de Populações
04/2013 - 04/2013
Ensino, Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação do Consumo Alimentar de Populações
12/2012 - 12/2012
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal de Viçosa, Universidade Federal de Viçosa.,Atividade realizada, Avaliador de trabalhos apresentados na forma de pôster durante o Simpósio de Integração Acadêmica (SIA/UFV).
12/2010 - 12/2010
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal de Viçosa, Universidade Federal de Viçosa.,Atividade realizada, Avaliador de trabalhos apresentados oralmente durante o Simpósio de Integração Acadêmica (SIA/UFV).

2016 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

05/2024
Direção e administração, UFRJ - Campus Macaé.,Cargo ou função, Coordenadora da Residência Multiprofissional em Atenção Básica - Centro Multidiscipliar UFRJ Macaé.
01/2023
Direção e administração, UFRJ - Campus Macaé.,Cargo ou função, Direção de pesquisa e pós-graduação do Instituto de Alimentação e Nutrição (IAN) - Centro Multidisciplinar UFRJ Macaé.
09/2021
Ensino, Programa de Pós graduação em Segurança Alimentar e Nutricional (PPGSAN), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística
02/2018
Extensão universitária , UFRJ - Campus Macaé.,Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto de extensão "Panorama da Alimentação Escolar em Macaé: em busca da garantia desse direito"..
06/2016
Pesquisa e desenvolvimento, UFRJ - Campus Macaé.,Linhas de pesquisa
05/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos de Investigação Aplicada, Políticas e Programas em Saúde e Nutrição, Saúde da Comunidade I, Tópicos avançados em ambiente alimentar e saúde
06/2018 - 01/2021
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Bioestatística Computacional
11/2019 - 03/2020
Direção e administração, UFRJ - Campus Macaé.,Cargo ou função, Coordenação do Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Básica (PRIMAB).
07/2016 - 12/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFRJ - Campus Macaé.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Orientação Acadêmica (COAA).