Mirela Vanin dos Santos Lima

2018 - 2019

Pós-Doutorado. , University of Waterloo, U.WATERLOO, Canadá. , Grande área: Engenharias

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Biomédica / Subárea: Engenharia Médica/Especialidade: Biomateriais e Materiais Biocompatíveis.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Embalagens de Produtos Alimentares.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Nanobiotecnologia.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia Agroindustrial.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.

LIMA, M. V. S. ; SILVA, K. ; GOZZO, A. M. ; Sereia, M. J. ; PERDONCINI, M. R. F. G. ; DROVAL, A. A. . V SIMTEA. 2013. (Congresso).

DROVAL, A. A. ; TANAMATI, A. A. C. ; VITORIO, A. C. ; TANAMATI, A. ; Bona, E. ; LIMA, H. O. S ; Marques, L.L.M. ; PERDONCINI, M. R. F. G. ; Sereia, M. J. ; Rodriguez, M. A. A. ; LIMA, M. V. S. ; Gonçalves, O. H. ; LEIMANN, F. V. ; SILVA, K. ; OVIEDO, M. S. V. P. ; HAMIINIUK, C. W. I. . IV SIMTEA. 2012. (Congresso).

LIMA, M. V. S. ; TANAMATI, A. A. C. ; VITORIO, A. C. ; AZEVEDO, A. S. B. ; TANAMATI, A. ; Bona, E. ; LIMA, H. O. S. ; Marques, L.L.M. ; Bracht, L. ; PERDONCINI, M. R. F. G. ; Sereia, M. J. ; Gonçalves, O. H. ; LEIMANN, F. V. . III SIMTEA. 2011. (Congresso).

LIMA, M. V. S. ; Sereia, M. J. ; TANAMATI, A. A. C. ; VITORIO, A. C. ; TANAMATI, A. ; AZEVEDO, A. S. B. ; LIMA, H. O. S ; Bona, E. ; GONÇALVES, O. H. . II SIMTEA. 2010. (Congresso).

Bona, E. ; Gonçalves, O. H. ; AZEVEDO, A. S. B. ; CONCEICAO, W. A. ; GUELBERT, T. F. ; TANAMATI, A. A. C. ; TANAMATI, A. ; LIMA, M. V. S. . I SImpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos. 2009. (Congresso).

LIMA, H. O. S. ; VANIN, M. ; Rodriguez, M. A. A. . Feira das Profissões. 2006. (Exposição).

15 Congresso Brasileiro de Polímeros. Efeito de Aditivos no Desenvolvimento de Amido Termoplástico com Extrusão Reativa. 2019. (Congresso).

Fórum: Indústrias de Alimentos e de Embalagens 4.0 Desafios e Oportunidades. 2019. (Outra).

VII SIMTEA.Estudo do potencial do extrato aquoso de folhas de Pereskia aculeata Mill para obtenção de nanopartículas de prata. 2016. (Simpósio).

XXVIII Interamerican Congress of Chemical Engineering. Potential use of erva-mate (Ilex paraguariensis) to green synthesis of silver nanoparticles. 2016. (Congresso).

VI SIMTEA.Clarificação de melaço de cana-de-açúcar por tratamento com carvão ativado e ultrafiltração. 2014. (Simpósio).

V Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos.Obtenção de substrato para processos fermentativos a partir de farinha de varredura hidrolisada". 2013. (Simpósio).

XIII Congresso Brasileiro de Mandioca. implantação do sistema de boas práticas de fabricação em unidade industrial de fécula de mandioca. 2009. (Congresso).

III Encontro Brasileiro de Engenharia de Produção Agroindustrial.Estudo do Hidrolisado de bagaço de Cana-de-açúcar para fins fermentativos. 2008. (Encontro).

XI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR.SÍNTESE DO POLI(L-ÁCIDO LÁCTICO) A PARTIR DO MONÔMERO L-LACTIDE E CATALISADOR 2-ETILEXANOATO DE ESTANHO II. 2006. (Seminário).

II ENTEC - Encontro Tecnológico. 2004. (Encontro).

7 Congresso Brasileiro de Polímeros. ESTUDO DA DEGRADAÇÃO. 2003. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Estudo da adsorção de proteínas do sangue humano na superfície dos biomateriais: Poli(beta-hidroxibutirato) (PHB) e Poli(L-ácido láctico) (PLLA). 2002. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Estudo da adsorção de proteínas do sangue humano na superfície dos biomateriais: Poli(beta-hidroxibutirato) (PHB) e Poli(L-ácido láctico) (PLLA). 2002. (Congresso).

II EPFEQ.Estudo da Adsorção de Proteínas da sangue humano na superfície de biomaterial polimérico. 2001. (Encontro).

14 Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais. Síntese e Caracterização da Blenda Poli(beta-hidroxibutirato) (PHB) / Poli(L-ácido láctico) (PLLA). 2000. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Biomédica. Propriedades térmicas e mecânicas da blenda bioabsorvível Poli(beta-hidroxibutirato) / Poli(L-ácido láctico). 2000. (Congresso).

I EPEFEQ.Estudo da Biocompatibilidade da blenda PHB/PLLA através da adsorção de proteínas do sangue. 1999. (Encontro).

Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Estudo da Miscibilidade e Morfologia da Blenda PHB/PLLA. 1999. (Seminário).

13 Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais. Estudo da morfologia da mistura PET/PC resultante de diversos protocolos de mistura no estado fundido e emprego de catalisador. 1998. (Congresso).

4 Congresso Brasileiro de Polímeros. Dinâmica da formação de morfologia de uma mistura PET/PC. 1997. (Congresso).

GUELBERT, T. F.; LESZCZYNSKI, S. A.;LIMA, M. V. S.. Proposta de modelo de desenvolvimento socio-ambiental para municípioss de pequeno porte a partir do gerenciamento integrado dos resíduos sólidos urbanos (GIRSUS): um estudo teórico-empírico. 2008. Dissertação (Mestrado em Progrma de Pós-graduação em tecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Lima, D. P.; Marques, L.L.M.;LIMA, M. V. S.. Qualidade da carne mecanicamente separada de aves relacionada com a contaminação por Staphylococcus aureus em Abatedouro de frango. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Vigilância Sanitária de Alimento) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LIMA, M. V. S.Gonçalves, O. H.; TANAMATI, A.. Obtenção de ácido lático via fermantação descontínua empregando os meios: melaço de cana-de-açúcar, farinha de varredura, frutose e fécula de mandioca. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Bracht, L.;LIMA, M. V. S.GUELBERT, T. F.. Avaliação da atividade antimicrobiana da geléia real produzida por abelhas africanizadas suplementadas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LIMA, M. V. S.LIMA, H. O. S.VITORIO, A. C.. dos Santos.Beneficiamento e caracterização de sub-produtos da Indústria de Maracujá. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LIMA, M. V. S.LIMA, H. O. S.VITORIO, A. C.. Extração e caracterização físico-química do óleo de semente de maracujá. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LIMA, M. V. S.LIMA, H. O. S.; TANAMATI, A.. Obtenção do ácido L-lático através da fermentação do melaço de cana-de-açúcar por bactérias lácteas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LIMA, M. V. S.LIMA, H. O. S.VITORIO, A. C.. Gutierres e Valéra Demarchi.Extrato Condensado de Soja. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Sereia, M. J.;LIMA, M. V. S.; DROVAL, A. A.. Elaboração e avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de bebida fermentada à base de soro de leite enriquecida com inulina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Sereia, M. J.;LIMA, M. V. S.; TANAMATI, A.. Implantação do sistema de boas práticas de fabricação na indústria e comércio de laticínios Colméia.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Sereia, M. J.;VANIN, M.; DROVAL, A. A.. R.; Berthi, L. P..Elaboração e avaliação sensorial de cafés especiais aromatizados. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Rodriguez, M. A. A.;VANIN, M.; Sereia, M. J.. ; Freitas, D. B..Desenvolvimento de Creme Vegetal como substituto do creme chantilly. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Sereia, M. J.;VANIN, M.; TANAMATI, A.. V.; Neves, L. B..Comparação da estabilidade de ácido ascórbico em suco de laranja (Citrus sinensis) in natura, em suco refrigerado e em preparos quentes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

PERDONCINI, M. R. F. G.;VANIN, M.; PAGAMUNICI, L. M.. .Verificação da Produção "in vitro" da Patulina a partir de Penicillum sp Isolados de Maçãs. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LIMA, H. O. S.; SILVA, R. C.;VANIN, M.. M..Estudo e calibração de parâmetros para utilização de Bacillus Stearothermophilus variedade calidolactis na detecção de resíduos de antibióticos no leite. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LIMA, M. V. S.; TANAMATI, A. A. C.; TANAMATI, A.. Aplicação de Revestimento Comestível em Pêssegos (Prunus Pérsica L. Batsh). 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

VANIN, M.; Sereia, M. J.; Rodriguez, M. A. A.. Linha de Queijos Finos "Aperitivos Recheados". 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná Unidade de Campo Mourão.

VANIN, M.; Scapim, M. R. S.; Rodriguez, M. A. A.. Elaboração de Macarrão Talharim com Enriquecimento de Farinha de Soja. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná Unidade de Campo Mourão.

VANIN, M.; PERDONCINI, M. R. F. G.; FUCHS, R. H. B.. Desenvolvimento de Creme Vegetal de Soja Adicionado de Inulina. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná Unidade de Campo Mourão.

Scapim, M. R. S.;VANIN, M.; TANAMATI, A. A. C.. L.; Stanziola, L. G.; Farias, N. O..Temperos Naturais: Viabilidade de Desenvolvimento de Temperos Coloridos sem Aditivos Artificiais e com Maior Valor Nutricional. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

TRINDADE, J. L. F.; GOMES, E. R. S.;VANIN, M.. Professor de Ensino de 1o e 2o Graus. 2006. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

TANAMATI, A. A. C.;VANIN, M.; LIMA, S. B.. Professor de Ensino de 1o e 2o Graus. 2006. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

DROVAL, A. A.; TANAMATI, A.;LIMA, H. O. S.VANIN, M.; SILVA, R. C.. Comissão Científica do III ENTEC - Encontro tecnológico. 2005. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

AVALIAÇÃO FÍSICO-MECÂNICA DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE AMIDO DE MANDIOCA UTILIZANDO SOLVENTE EUTÉTICO PROFUNDO NATURAL; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ATIVOS DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS UTILIZANDO SOLVENTE EUTÉTICO PROFUNDO NATURAL ASSISTIDA POR ULTRASSOM; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

APLICAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE PRATA OBTIDAS POR SÍNTESE VERDE EM FILMES BIODEGRADÁVEIS DE AMIDO DE MANDIOCA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ATIVOS DA BORRA DE CAFÉ EMPREGANDO SOLVENTE EUTÉTICO NATURAL PROFUNDO (NADES); Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE SEMENTE DE ABÓBORA KABOCHA (Tetsukabuto) UTILIZANDO A FERRAMENTA MATLAB; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Obtenção e caracterização de materiais biodegradáveis para utilização como embalagens; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Obtenção e caracterização de materiais biodegradáveis para utilização como embalagens; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Estágio Intecso Soluções e Inovações no Agronegócio; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

MODELO DE RECONHECIMENTO DE PADRÃO APLICADO NO PROCESSO DE ESTERILIZAÇÃO A VAPOR COM ENFÂSE EM CICLOS FALHOS; 2021; Dissertação (Mestrado em Inovações Tecnológicas) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná,; Coorientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Otimização e avaliação multivariada na obtenção, purificação e caracterização de biossurfactante obtido por bioreação do Bacillus subtilis ATCC 9372 utilizando melaço de cana-de-açúcar; 2018; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE AMIDO TERMOPLÁSTICO (TPS) PELA TÉCNICA CASTING FILM UTILIZANDO NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENTS (NADES); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES DE ZEÍNA ADICIONADOS DE CELULOSE BACTERIANA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção e caracterização físico química e sensorial de fermentado de pêssego; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Extração de corantes produzidos por Rhodotorula glutinis empregando como substrato farinha de mandioca de varredura hidrolisada; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

SÍNTESE VERDE E CARACTERIZAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE PRATA USANDO EXTRATO AQUOSO DE ERVA MATE (Ilex paraguariensis); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção e Caracterização de Películas biodegradáveis de amido de mandioca incorporados com celulose bacteriana; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção, purificação e caracterização de biosurfactante obtido por Bacillus subtilis ATCC 9372; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção de biossurfactante por Bacillus Subtilis ATCC 9372 a partir de melaço de cana de açucar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Avaliação da adequação de rotulagem nutricional para margarinas, maioneses e néctar de frutas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estudo da influencia do substrato na atividade do Bacillus Atropheus em Indicadores Biológicos para sistemas de esterilização a óxido de etileno; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Implantação das boas práticas de fabricação em empresa de indicadores biológicos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estudo da obtenção de carotenóides por fermentação empregando a levedura Rhodotorula glutinis e melaço de cana-de-açúcar como meio de cultura; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

OBTENÇÃO ÁCIDO LÁTICO VIA FERMENTAÇÃO EM ESCALA LABORATORIAL; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção de ácido lático via fermentação descontínua empregando os meios: melaço de cana-de-açúcar, farinha de varredura, frutose e fécula de mandioca; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

OBTENÇÃO DE ÁCIDO LÁTICO POR FERMENTAÇÃO DE MELAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR E AMIDO HIDROLISADO E SUPLEMENTADO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Desenvolvimento de doce de amendoim com açúcar mascavo para a indústria Bokada Alimentos Ltda; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Implantação parcial das boas práticas de fabricação - (BPF), no Laticínio Miralat de acordo com a RDC 275; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Desenvolvimento de doce de amendoim e açúcar mascavo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção do ácido lático através da fermentação do melaço da cana-de-açúcar por bactérias lácteas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Gurierres e Valéria Demarcki; Extrato condensado de soja; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Aplicação de Revestimento Comestível em Pêssegos (Prunus Pérsica L; Batsh); 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná Unidade de Campo Mourão; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção de filmes de amido de mandioca por casting film; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Influência de plastificantes em filmes de amido de mandioca termoplástico; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido de mandioca e celulose bacteriana; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Síntese de nanopartículas de prata utilizando extrato aquoso de macela ou alecrim, com e sem a adição de agentes capeantes como agente redutor; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Síntese verde de nanopartículas de prata utilizando extrato aquoso de malva ou dente de leão como agente redutor, com e sem a adição de agentes capeantes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção de nanopartículas de prata por síntese verde; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Fundação de Apoio à Educação, Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecno; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Obtenção de celulose bacteriana utilizando melaço de cana de açucar como substrato; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estudo dos efeitos de diferentes taxas de congelamento e oscilações de temperatura de armazenamento sobre as estruturas dos cristais de gelo em sistema modelo; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Avaliação da influência do microrganismo e do controle do pH no processo de obtenção do áciod lático via fermentação do melaço de cana-de-açúcar e amido de mandioca; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

ESTUDO COMPARATIVO DA PRODUÇÃO DE ÁCIDO LÁTICO A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE MELAÇO DE CANA PRÉ-TRATADO E AMIDO DE MANDIOCA PREVIAMENTE HIDROLISADO, EMPREGANDO LACTOBACILLUS CASEI; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

OTIMIZAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DO MEIO FERMENTATIVO NA OBTENÇÃO DE ÁCIDO GLUTÂMICO A PARTIR DO MELAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PREVIAMENTE TRATADO COM INVERTASE; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Síntese do Poli(L-ácido láctico) a partir do monômero L-lactide e catalisador 2-etilexanoato de estanho II; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Fundação de Apoio à Educação, Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecno; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio Panelinha FIt; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio Bokada Alimentos Ltda; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio HCT PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO REALIZADO NO DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO EM UMA AGROINDÚSTRIA DO RAMO AVÍCOLA; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio obrigatório na Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico de Cascavel PR; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio Curricular Obrigatório na Bokada Alimentos de Campo Mourão PR; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio 2 Rodas Alimentos; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Recebimento e secagem de cereais; 2013; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio na Pinduca; 2013; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio Pinduca; 2013; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio Supervisionado Campagro Insumos Agricolas Ltda; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Implementação de BPF na empresa Bokada Alimentos; 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;

Estágio na empresa Bokada Alimentos; 2009; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Mirela Vanin dos Santos Lima;