Marina de Souza Melchiors

Doutora em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2021), Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2017), Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC (2015). Realizou um período sanduíche no Max-Planck-Institut für Polymerforschung (MPIP) - Alemanha (2020-2021), trabalhou inserida no grupo do Dr. Calum Ferguson supervisionada pela Profa. Katharina Landfester, na qual realizou um projeto que consiste na síntese de polímeros via fotocatálise. Tem experiência na área da Engenharia de Alimentos e Engenharia Química, atuando principalmente nos seguintes temas: Reações de polimerização, química verde, monômeros e polímeros provenientes de fontes renováveis, líquido iônico, epoxidação enzimática, fluidos supercríticos, enzimas, adsorção, tratamentos de efluentes, metais pesados, controle de qualidade e garantia da qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 28/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2017 - 2021

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Aplicação de conceitos de química verde aos processos de polimerização
Orientador: em Max-Planck-Institut für Polymerforschung ( Katharina Landfester)
com Claudia Sayer. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Engenharias

Mestrado em Engenharia Química

2015 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Efeito do Tratamento com Fluidos Pressurizados na Conformação Estrutural e Atividade Enzimática da Lisozima
, Ano de Obtenção: 2017.Agenor Furigo Junior.Coorientador: Josamaique Gilson Veneral. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Engenharia Química

2018 - 2023

Universidade Federal de Santa Catarina

Graduação em Engenharia de Alimentos

2010 - 2015

Universidade do Estado de Santa Catarina

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Colégio Francisco Ferreira Neto

Pós-doutorado

2021 - 2022

Pós-Doutorado. , Max-Planck Institute for Polymer Research, MPIP, Alemanha. , Grande área: Engenharias, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Microfluidics. , Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Polymer synthesis.

Formação complementar

2013 - 2013

Iniciação Profissional em Segurança do Trabalho. (Carga horária: 140h). , SENAI - Departamento Regional do Mato Grosso do Sul, SENAI/DR/MS, Brasil.

2013 - 2013

Excel. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2013 - 2013

Inglês. (Carga horária: 10h). , Liberty Escola de Idiomas, LIBERTY, Brasil.

2013 - 2013

Planejamento Experimental. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2011 - 2013

Extensão universitária em Inglês. (Carga horária: 140h). , Wizard Brasil, WIZARD, Brasil.

2012 - 2012

Produção de Cachaça. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2012 - 2012

Diferença de Eficiência de Sanitizantes. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2011 - 2011

Regulamentação, Capacitação e Mercado de Trabalho. (Carga horária: 2h). , Conselho Regional de Química XIII Região, CRQ XIII, Brasil.

2011 - 2011

Fabricação de Barras de Cereiais. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2011 - 2011

Utilização de Cálculos Matemáticos no Tratamento de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2010 - 2010

Degustação de Vinhos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2010 - 2010

Planejamento de Carreira e Postura na Entrevista. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Organização de eventos

MELCHIORS, MARINA S. . XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 2018. (Congresso).

MELCHIORS, M. S. . V Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - UDESC. 2012. (Congresso).

MELCHIORS, M. S. . I Congresso Sul Brasileiro de Segurança Alimentar. 2012. (Congresso).

MELCHIORS, M. S. ; FACIN, B. R . IV Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - UDESC. 2011. (Congresso).

Participação em eventos

XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 2018. (Seminário).

24º SIC UDESC.TRATAMENTO D EFLUENTES LÍQUIDOS DE INDÚSTRIAS DE PRODUTOS LÁCTEOS POR ELETROFLOCULAÇÃO. 2014. (Seminário).

23º Seminário de Iniciação Científica - SIC UDESC.ESTUDOS DA ADSORÇÃO DE ÍONS FE3+ EM HIDROGÉIS SUPERABSORVENTES E SUA DETERMINAÇÃO POR ESPECTROFOTOMETRIA UV-VIS. 2013. (Seminário).

III Seminário de Ensino, Pequisa e Extensão - SEPE. 2013. (Seminário).

Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos - V SIMTEA.Imobilização de β-galactosidase em um hidrogel constituído de quitosana.. 2013. (Simpósio).

VI Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2013. (Congresso).

XX Encontro de Química da Região Sul - SBQsul. Estudos da adsorção de íons Fe3+ em hidrogéis e sua determinação por espectrofotometria UV-Vis.. 2013. (Congresso).

I Congresso Sul Brasileiro de Segurança Alimentar. 2012. (Congresso).

II SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - SEPE.Projeto de Monitoria das disciplinas Cálculo Diferencial e Integral A e C. 2012. (Seminário).

V Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - UDESC. 2012. (Congresso).

I SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - SEPE.CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL. 2011. (Seminário).

VII Encontro de Monitoria. 2011. (Encontro).

III Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - UDESC. 2010. (Congresso).

Orientou

Thayne Yasmin Vieira

Epoxidação Enzimática de D-Limoneno; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marina De Souza Melchiors;

Produções bibliográficas

MELCHIORS, MARINA S. ; VIEIRA, Thayne Y. ; PEREIRA, Luiz P. S. ; FEUSER, PAULO E. ; FERRÃO, VICTOR ; MACHADO, FABRICIO ; CARCIOFI, Bruno A. M. ; DE ARAÚJO, PEDRO H. H. ; DE OLIVEIRA, DÉBORA ; SAYER, Claudia . Copolymerization of limonene oxide and cyclic anhydrides catalyzed by ionic liquid BMI·Fe2Cl7, nanoparticles preparation, crosslinking, and cytotoxicity studies. JOURNAL OF POLYMER RESEARCH , v. 29, p. 336-12, 2022.
DE SOUZA MELCHIORS, MARINA ; IVANOV, TSVETOMIR ; HARLEY, IAIN ; SAYER, Claudia ; ARAÚJO, PEDRO H. H. ; CAIRE DA SILVA, LUCAS ; FERGUSON, CALUM T. J. ; LANDFESTER, KATHARINA . Membrane Manipulation of Giant Unilamellar Polymer Vesicles with a Temperature-Responsive Polymer. ANGEWANDTE CHEMIE-INTERNATIONAL EDITION , v. 61, p. 134, 2022.
MELCHIORS, MARINA S. ; VIEIRA, Thayne Y. ; PEREIRA, Luiz P. S. ; CARCIOFI, Bruno A. M. ; DE ARAÚJO, PEDRO H. H. ; OLIVEIRA, DÉBORA DE ; SAYER, Claudia . Epoxidation of ( R )-(+)-Limonene to 1,2-Limonene Oxide Mediated by Low-Cost Immobilized Candida antarctica Lipase Fraction B. INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH , v. 58, p. 13918-13925, 2019.
FACIN, BRUNO R ; MELCHIORS, MARINA ; VALERIO, ALEXSANDRA ; OLIVEIRA, JOSÉ VLADIMIR ; DE OLIVEIRA, DÉBORA . Driving immobilized lipases as biocatalysts: 10 years state of the art and future prospects. Industrial & Engineering Chemistry Research , p. 5358-5378, 2019.
PRANDO, LÍDIA TIGGEMANN ; DE SOUZA MELCHIORS, MARINA ; TORRES, TALYTA MAYARA SILVA ; DE OLIVEIRA, VANESSA ALMEIDA ; VENERAL, JOSAMAIQUE GILSON ; CASTIANI, MARCOS ANTONIO ; DE OLIVEIRA, DÉBORA ; VLADIMIR DE OLIVEIRA, J. ; DI LUCCIO, MARCO . Effect of high pressure and magnetic field treatments on stability of Candida antarctica lipase B (CALB) and lysozyme from chicken egg. CATALYSIS COMMUNICATIONS , v. 116, p. 43-47, 2018.
DE SOUZA MELCHIORS, MARINA ; VENERAL, JOSAMAIQUE GILSON ; FURIGO JUNIOR, AGENOR ; DE OLIVEIRA, J. VLADIMIR ; DI LUCCIO, MARCO ; PRANDO, LÍDIA TIGGEMANN ; TERENZI, HERNÁN ; DE OLIVEIRA, DÉBORA . Effect of compressed fluids on the enzymatic activity and structure of lysozyme. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 130, p. 125-132, 2017.
MELCHIORS, MARINA S. ; PIOVESAN, MAURICIO ; BECEGATO, VITOR R. ; BECEGATO, VALTER A. ; TAMBOURGI, ELIAS B. ; PAULINO, ALEXANDRE T. . Treatment of wastewater from the dairy industry using electroflocculation and solid whey recovery. Journal of Environmental Management , v. 182, p. 574-580, 2016.
FACIN, B. R ; MORET, B. ; MELCHIORS, M. S. ; ZONATTO, F. ; PAULINO, A. T. . Imobilização de β-galactosidase em um hidrogel constituído de quitosana.. In: Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos - V SIMTEA, 2013, Campo Mourão, SC. V SIMTEA, 2013. p. 1-7.
MORET, B. ; ZONATTO, F. ; MELCHIORS, M. S. ; PAULINO, A. T. . Adsorção e liberação controlada de proteína de soro bovino a partir de hidrogéis de goma arábica.. In: Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos - V SIMTEA, 2013, Campo Mourão, SC. V SIMTEA, 2013. p. 1-7.
MELCHIORS, M. S. ; PAULINO, A. T. ; ZONATTO, F. . TRATAMENTO D EFLUENTES LÍQUIDOS DE INDÚSTRIAS DE PRODUTOS LÁCTEOS POR ELETROFLOCULAÇÃO. In: 24º SIC UDESC, 2014, CHAPECÓ. SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - SIC UDESC. CHAPECÓ: UDESC, 2014.
MELCHIORS, M. S. ; ZONATTO, F. ; PAULINO, A. T. . ESTUDOS DA ADSORÇÃO DE ÍONS Fe3+ PRESENTES EM ÁGUA UTILIZANDO HIDROGÉIS COMO MATRIZ POLIMÉRICA. In: III Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 3º SEPE, 2013, Chapecó, SC. Resumos Expandidos, 2013. p. 1-4.
MELCHIORS, M. S. ; ZONATTO, F. ; PAULINO, A. T. . ESTUDOS DA ADSORÇÃO DE ÍONS FE3+ EM HIDROGÉIS SUPERABSORVENTES E SUA DETERMINAÇÃO POR ESPECTROFOTOMETRIA UV-VIS. In: 23º Seminário de Iniciação Científica - 23º SIC UDESC, 2013, Chapecó, SC. Resumos, 2013. p. 1-1.
ZONATTO, F. ; MELCHIORS, M. S. ; PAULINO, A. T. . REMOÇÃO DE ÍONS METÁLICOS A PARTIR DE SOLUÇÕES AQUOSAS UTILIZANDO HIDROGÉIS À BASE DE POLISSACARÍDEOS. In: III Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 3º SEPE, 2013, Chapecó, SC. Resumos Expandidos, 2013. p. 1-4.
ZONATTO, F. ; MELCHIORS, M. S. ; PAULINO, A. T. . Adsorção de Cu2+ e Zn2+ derivados de produtos alimentícios utilizando hidrogéis superabsorventes constituídos de polissacarídeos naturais.. In: 23º Seminário de Iniciação Científica - 23º SIC UDESC, 2013, Chapecó, SC. Resumos, 2013. p. 1-1.
PAULINO, A. T. ; MORET, B. ; FACIN, B. R ; ZONATTO, F. ; MELCHIORS, M. S. . Produção de leite com baixo teor de lactose utilizando beta-galactosidase imobilizada em um hidrogel de quitosana. In: IV Fórum Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da ACAFE E IV Seminário Integrado da UNOCHAPECÓ, 2013, Chapecó. Pesquisa e Extensão da ACAFE. Chapecó: Argos, 2013. p. 312-314.
ZONATTO, F. ; PAULINO, A. T. ; MELCHIORS, M. S. . Remoção de íons Fe3+, Cu2+ e Zn2+ a partir de águas e efluentes industriais através de processos de adsorção em hidrogéis superabsorventes. In: 24º SIC UDESC, 2014, CHAPECÓ. SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - SIC UDESC. CHAPECÓ: UDESC, 2014.
PAULINO, A. T. ; MELCHIORS, M. S. ; RIBEIRO, A. L. G. ; VARNIER, K. ; SCALON, A. M. . Tratamento de efluentes líquidos de indústrias de produtos lácteos por eletrofloculação. In: XXI SBQSul e XXX Semana de Química, 2014, Maringá. Anais do XXI Encontro de Química da Região Sul, Química sem fronteiras: internacionalização e difusão do conhecimento. Maringá, 2014.
MELCHIORS, M. S. ; ZONATTO, F. ; PAULINO, A. T. . Estudos da adsorção de íons Fe3+ em hidrogéis e sua determinação por espectrofotometria UV-Vis.. In: XX Encontro de Química da Região Sul - SBQsul, 2013, Lajeado, RS. Anais do XX Encontro de Química da Região Sul QUÍMICA. Lajeado, RS: Editora UNIVATES, 2013. p. 172-172.
ZONATTO, F. ; MELCHIORS, M. S. ; PAULINO, A. T. . Adsorção de íons Cu2+ e Zn2+ derivados de produtos alimentícios em hidrogéis constituídos de polissacarídeos naturais.. In: XX Encontro de Química da Região Sul - SBQsul, 2013, Lajeado, RS. Anais do XX Encontro de Química da Região Sul QUÍMICA. Lajeado, RS: Editora UNIVATES, 2013. p. 142-142.
PAULINO, A. T. ; MELCHIORS, M. S. ; RIBEIRO, A. L. G. ; VARNIER, K. ; SCALON, A. M. . TRATAMENTO DE EFLUENTES LÍQUIDOS DE INDÚSTRIAS DE PRODUTOS LÁCTEOS POR ELETROFLOCULAÇÃO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MELCHIORS, M. S. ; PAULINO, A. T. ; ZONATTO, F. . TRATAMENTO DE EFLUENTES LÍQUIDOS DE INDÚSTRIAS DE PRODUTOS LÁCTEOS POR ELETROFLOCULAÇÃO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MELCHIORS, M. S. ; PAULINO, A. T. ; ZONATTO, F. . ESTUDOS DA ADSORÇÃO DE ÍONS FE3+ EM HIDROGÉIS SUPERABSORVENTES E SUA DETERMINAÇÃO POR ESPECTROFOTOMETRIA UV-VIS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
FACIN, B. R ; MORET, B. ; MELCHIORS, M. S. ; ZONATTO, F. ; PAULINO, A. T. . Imobilização de B-galactosidase em um hidrogel constituído de quitosana. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PAULINO, A. T. ; MORET, B. ; FACIN, B. R ; ZONATTO, F. ; MELCHIORS, M. S. . PRODUÇÃO DE LEITE COM BAIXO TEOR DE LACTOSE UTILIZANDO B-GALACTOSE IMOBILIZADA EM UM HIDROGEL DE QUITOSANA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MELCHIORS, M. S. . Cálculo Diferencial e Integral A e C. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MELCHIORS, M. S. . Cálculo Diferencial e Integral A e C. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MELCHIORS, M. S. . Cálculo Diferencial e Integral A e C. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

2012 - 2014

Tratamento e Gerenciamento de Águas e Efluentes na Agroindústria e na Indústria Alimentícia, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marina De Souza Melchiors - Integrante / Maize Luiza Basso - Integrante / Alexandre Tadeu Paulino - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

Prêmios

2017

Mestre em Engenharia Química, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

2015

Bacharel em Engenharia de Alimentos, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC).

Histórico profissional

Endereço profissional

Max-Planck-Institut für Polymerforschung, Max-Planck-Institut für Polymerforschung. , Ackermannweg 10, Mainz, 55128 - Mainz, - Alemanha, Telefone: (49) 061313790, Ramal: 524

Experiência profissional

2014 - 2015

Parati S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2014

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Projeto de Iniciação Científica, Carga horária: 20

2011 - 2012

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Cálculo Diferencial e Integral A e C, Carga horária: 12

Outras informações:
A bolsa de monitoria de Cálculo Diferencial e Integral A e C tem como intuito auxiliar os acadêmicos na solução dos mais variados problemas encontrados durante o decorrer do semestre. Aprofundar o conhecimento nas áreas propostas pela a ementa.Trazer novas técnicas de derivação e integração em funções que descrevem situações do cotidiano.

Atividades

02/2012 - 06/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Educação Superior do Oeste.Linhas de pesquisa

2017 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda em Engenharia Química, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda em Engenharia Química, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2017
Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Linhas de pesquisa
02/2015 - 02/2017
Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Linhas de pesquisa