Filipe Antônio Dalla Costa

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina-UDESC (2013), mestre em Zootecnia da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (2016), e doutor em Zootecnia na Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (2020). Fundou a Maneja Consultoria onde atuou como consultor em bem-estar e produção animal desenvolvendo pesquisas e extensão nas áreas de manejo pré-abate, produção animal, bem-estar animal, insensibilização e qualidade de carne junto a Royal Veterinary College - RVC. Consultor do Instituto Interamericano de Cooperação para Agricultura (IICA) na área de bem-estar animal, desenvolvendo em parceria com o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Embrapa Suínos e Aves os projetos de abate humanitário de equídeos. Já publicou mais de 20 artigos científicos, foi autor de 4 livros, 10 capítulos e editor do livro Suíno Legal. Atualmente é coordenador técnico de bem-estar animal na MSD Saúde Animal no departamento de Estratégia e Inovação e membro do Global Animal Welfare Steering Committee da companhia.

Informações coletadas do Lattes em 05/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia - Produção Animal

2016 - 2020

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Survey and evaluation of on-farm dispatch methods for pigs and stockpeople attitudes
Orientador: Luigi Faucitano
com , Ano de obtenção: 2020. Coorientador: Troy John Gibson. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Zootecnia - Produção Animal

2014 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Influence of the starting time of preslaughter feed withdrawal on welfare of pigs and pork quality
Orientador: Luigi Faucitano
com , Ano de Obtenção: 2016.Coorientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Medicina Veterinária

2008 - 2013

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Manejo Pré-abate de suínos e sua influência na qualidade de carne

Formação complementar

2017 - 2017

LIMITAÇÕES NOS MÉTODOS DE EUTANÁSIA DE SUÍNOS NA GRANJA. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Biometeorologia, Comportamento e Bem-estar Animal, SBBIOMET, Brasil.

2015 - 2015

Gestão Rural - Bem-esta animal, ambiente e ética. (Carga horária: 8h). , FAI do Brasil Criação Animal Ltda, FAI-BR, Brasil.

2013 - 2013

SÉCURITÉ EN LABORATOIRE. (Carga horária: 2h). , Agriculture and Agri-Food Canada, AAFC, Canadá.

2011 - 2011

Methods of Humane Slaughter - Animal Welfare. (Carga horária: 12h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2010 - 2010

Coleta e Processamento de Doses Inseminanantes. (Carga horária: 3h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2010 - 2010

Steps - Programa de Abate Humanitário - Bovinos. (Carga horária: 16h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2010 - 2010

Steps - Programa de Abate Humanitário - Suínos. (Carga horária: 16h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2010 - 2010

Programa de abate humanitário - Aves. (Carga horária: 16h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2009 - 2009

Abate Humanitário. (Carga horária: 3h). , UDESC - CAV, CAV, Brasil.

2009 - 2009

Programa de abate humanitário - Suínos. (Carga horária: 16h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

DALLA COSTA, OSMAR ANTONIO ; DALLA COSTA, F.A. . Minicurso: Bem-estar na produção de suínos,. 2019. (Outro).

DALLA COSTA, O. A ; Ludtke, C. B. ; BUSS, L. P. ; DALLA COSTA, F. A. . Seminário internacional: Boas práticas durante o transporte e na insensibilização com gás de suínos e aves. 2018. (Outro).

DALLA COSTA, O. A ; Ludtke, C. B. ; Dalla Costa, Filipe . Seminário: Qualidade do Piso e Bem-Estar dos Suínos. 2018. (Outro).

DALLA COSTA, O. A ; Ludtke, C. B. ; RIBAS, J. ; Dias, C. P ; DALLA COSTA, F. A. . Seminário Técnico Avesui 2017 de Gestação Coletiva de Matrizes Suínas. 2017. (Congresso).

DALLA COSTA, O. A ; Ludtke, C. B. ; DALLA COSTA, F. A. . Circuito de Palestra na Expo Tapurah- MT. 2017. (Outro).

DALLA COSTA, O. A ; Ludtke, C. B. ; DALLA COSTA, F.A. ; RIBAS, J. . Seminário Técnico Brasil Sul de Gestação Coletiva de Matrizes Suínas. 2016. (Outro).

DALLA COSTA, F. A. . XXXIV Encontro Anual de Etologia. 2016. (Congresso).

DALLA COSTA, O. A ; DALLA COSTA, F. A. ; DI CAMPOS, M. S. . Curso de Bem-estar animal. 2016. (Outro).

DALLA COSTA, O. A ; DALLA COSTA, F. A. ; DI CAMPOS, M. S. . Curso de manejo pré-abate dos suínos e efeitos sobre o bem-estar e a qualidade de carne dos suínos. 2016. (Outro).

DALLA COSTA, O. A ; DALLA COSTA, F. A. ; DI CAMPOS, M. S. . Curso de bem-estar na produção de suínos. 2016. (Outro).

DALLA COSTA, O. A ; Ludtke, C. B. ; DALLA COSTA, F.A. . Seminário Técnico de gestação coletiva de matrizes suínas - projeto diálogos setoriais Brasil e União Europeia. 2016. (Outro).

COSTA, OSMAR ANTONIO DALLA ; DALLA COSTA, F.A. . Curso de Bem-estar na Produção de Suínos. 2016. (Outro).

DALLA COSTA, F. A. . Bem-estar na produção de Suínos. 2015. (Outro).

DALLA COSTA, F. A. . Bem-estar de Bovinos de Corte. 2015. (Outro).

DALLA COSTA, F. A. . Beef Summit Bem-estar Animal. 2014. (Outro).

DALLA COSTA, F. A. . II Ciclo de Palestras: Etologia Aplicada a Cães e Gatos. 2014. (Congresso).

DALLA COSTA, F. A. . XVIII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária - SAMEVE. 2010. (Congresso).

DALLA COSTA, F. A. . Manejo de Matrizes de Aves de Corte. 2010. (Outro).

DALLA COSTA, F. A. . Coleta de Sêmen e Processamento de Doses Inseminantes. 2010. (Outro).

Participação em eventos

Course of animal welfare during preslaughter of horses. 2019. (Oficina).

Treinamento sobre manejo humanitário e avaliação clínica de equinos. 2019. (Outra).

EVENTO SATÉLITE: SISTEMA DE ALOJAMENTO DE MATRIZES SUÍNAS EM BAIAS COLETIVAS. 2017. (Seminário).

II SIMPORK - Simpósio Internacional de Produção e Sanidade de Suínos. 2017. (Simpósio).

VII Congresso Brasileiro de Biometeorologia, Ambiência, Comportamento e Bem-estar Animal. Prêmio "Prof. Dr. Evaldo Antônio Titto" - Melhor trabalho apresentado na área de "Comportamento e Bem-estar Animal". 2017. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Biometeorologia, Ambiência, Comportamento e Bem-estar Animal. 2017. (Congresso).

20a Rodada Goiânia de Tecnologia em Manejo de Suínos. 2016. (Congresso).

EAE 2016 - Expressões faciais de equinos antes e após exercício físico - Estudo Preliminar. 2016. (Encontro).

EAE 2016 - Motivação e frustração de equinos e muares para acessar alimento concentrado. 2016. (Encontro).

EAE 2016 - Reatividade de equídeos a objeto desconhecido: um estudo de caso. 2016. (Encontro).

Encontro Técnico com o tema "Desafios respiratórios na produção de suínos: uma abordagem atual". 2016. (Encontro).

IX Simpósio Brasil Sul de Suinocultura. 2016. (Simpósio).

Porkexpo 2016. 2016. (Congresso).

Sistema de gestação coletiva na suinocultura? e ?Manejo pré-abate de suínos. 2016. (Outra).

XXXIV Encontro Anual de Etologia. The effects of weaning age of piglets on expression of behaviours related to fear and anxiety. 2016. (Congresso).

Bem-estar de Bovinos de Corte. 2015. (Seminário).

Bem-estar na produção de Suínos. 2015. (Seminário).

Comportamento, sentimentos e emoções nos animais. 2015. (Encontro).

Seminário Internacional Bem-estar de Bovinos. 2015. (Seminário).

XXIV CONGRESO DE LA ASOCIACIÓNLATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL YXL CONGRESO DE LASOCIEDAD CHILENADE PRODUCCIÓN ANIMAL, SOCHIPA. A.G.. Truck suspension system: impacts on pig?s welfare, carcass and pork quality. 2015. (Congresso).

Beef Summit Bem-estar Animal. 2014. (Simpósio).

II Ciclo de Palestras: Etologia Aplicada a Cães e Gatos. 2014. (Seminário).

Simpósio Internacional Bem-estar Animal como Valor Agregado. 2013. (Simpósio).

SEMINÁRIO DE ÉTICA PROFISSIONAL E HABILITAÇÃO EM RESPONSABILIDADE TÉCNICA MÓDULO AVANÇADO. 2012. (Seminário).

Workshop Sanidade Suína com foco em diagnóstico e monitoria de doenças emergentes e reemergentes. 2012. (Outra).

21 Seminário de Iniciação Científica. 2011. (Seminário).

Treinamento sobre manejo e avaliação clínica de equinos. 2011. (Outra).

Visita Técnica ao Aterro Sanitário de Lages - SC. 2011. (Outra).

Visita Técnica ao Centro de Controle de Zoonoses - CCZ de Lages-S-SC. 2011. (Outra).

Visita Técnica a SEMASA - Secretaria Municipal de Águas e Saneamento de de Lages-SC. 2011. (Outra).

Destaques do Curso de Medicina Veterinária no 19 Seminário de Iniciação Científica da UDESC - Ciências Agrárias. 2010. (Seminário).

I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação - Sul Brasil. O POLIMORFISMO DA REGIÃO CONTROLADORA DO mtDNA (ALÇA-D) DE GALINHAS CAIPIRAS BRASILEIRAS DE OVOS AZUIS. 2010. (Congresso).

IX Seminário Internacional de Aves e Suínos - AveSui América Latina. 2010. (Congresso).

XIX Seminário de Iniciação Científica da UDESC - Ciências Agrárias. 2010. (Seminário).

XVIII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária - SAMEVE. Manejo e pré-abate de suínos. 2010. (Congresso).

Leishmaniose - Uma importante zoonose em saúde pública. 2009. (Outra).

Recursos Genéticos para Produção de Leite no Sul do Brasil. 2009. (Outra).

XVII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária - SAMEVE. 2009. (Seminário).

Destaques do Curso de Medicina Veterinária no XVII Seminário de Iniciação Científica da UDESC - Ciências Agrárias. 2008. (Seminário).

Momento Atual do Agronegócio e Mercado de Trabalho. 2008. (Outra).

XVII Seminário de Iniciação Científica da UDESC - Ciências Agrárias. 2008. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Meyre Anne Freitas da Costa

COSTA, OSMAR ANTONIO DALLADALLA COSTA, F. A.DI CAMPOS, M. S.. Estágio Curricular Obrigatório - Suinocultura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Amadeu Grezzana Mascelani

JACOB, J. S.;DALLA COSTA, F. A.; PICOLOTTO, T. V.. Estudo do comportamento de argamassas contendo adições de nanossílica e sílica ativa ao ataque de ácidos presentes em dejetos suínos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Universidade do Contestado.

Aluno: Amanda Carvalho Barbosa

DALLA COSTA, F. A.COSTA, OSMAR ANTONIO DALLADI CAMPOS, M. S.. Estágio Curricular Obrigatório - Suinocultura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Virgínia Pereira Camargo

DALLA COSTA, F. A.COSTA, OSMAR ANTONIO DALLADI CAMPOS, M. S.. Estágio Curricular Obrigatório - Suinocultura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Priscila Neves Silvestre

DALLA COSTA, F. A.DALLA COSTA, O. ADI CAMPOS, M. S.. Estágio Curricular Obrigatório - Suinocultura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Goiás.

Produções bibliográficas

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  • DALLA COSTA, F.A. . Abate humanitário e eutanásia para animais de fazenda (ruminantes, equinos, suínos e coelhos). 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DALLA COSTA, F.A. . Métodos de eutanásia para suínos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DALLA COSTA, F.A. . Por quê realizar a eutanásia dos suínos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DALLA COSTA, F.A. . On-farm pig dispatch methods and stockpeople attitudes on their use. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DALLA COSTA, F.A. . On-farm pig dispatch methods and stockpeople attitudes on their use. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DALLA COSTA, F.A. . On-farm pig dispatch methods and stockpeople attitudes on their use. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DALLA COSTA, F. A. ; DALLA COSTA, OSMAR ANTONIO . Métodos de 'eutanásia' para suínos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DALLA COSTA, F. A. . Do campo a mesa do consumidor: uma abordagem prática dos conceitos de bem-estar animal na suinocultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DALLA COSTA, F. A. . Situações da eutanásia na suinocultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DALLA COSTA, F. A. ; DALLA COSTA, O. A . Um olhar prático na avaliação do bem-estar animal na suinocultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DALLA COSTA, FILIPE ANTONIO ; DALLA COSTA, O. A . Práticas de bem-estar na suinocultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DALLA COSTA, FILIPE ANTONIO ; DALLA COSTA, O. A . Práticas de bem-estar na suinocultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DALLA COSTA, FILIPE ANTONIO . Importancia de un ambiente confortable para la fisiología de los cerdos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • DALLA COSTA, F. A. ; DALLA COSTA, O. A . Imunocastração na suinocultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • DALLA COSTA, F. A. . Oportunidades de melhoria do bem-estar animal ? Desde a Granja até o abate. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DALLA COSTA, F.A. . Oportunidades de melhorias no manejo pré-abate dos suínos.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DALLA COSTA, F.A. . Oportunidades de melhorias no manejo pré-abate dos suínos e métodos de eutanásia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DALLA COSTA, F.A. . Métodos de abate de emergência para suínos na granja. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DALLA COSTA, F. A. . Bem-estar, rendimento de carcaça e qualidade de carne na produção de suínos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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  • DALLA COSTA, F. A. ; PARANHOS DA COSTA, M. J. R. ; FAUCITANO, L. ; DALLA COSTA, O. A ; LOPES, L. S. ; OLIVEIRA, S. E. O. ; DIESEL, T. A. ; RENUNCIO, E. ; HOLDEFER, A. C. ; LORENZETTI, A. M. . Truck suspension system: impacts on pig?s welfare, carcass and pork quality. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • DALLA COSTA, O. A ; AMARAL, A. ; Coldebella, A. ; DALLA COSTA, F.A. . Sistema de alojamento de matrizes suínas em baias - gestação e maternidade. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves (CNPSA), 2021 (Comunicado Técnico).

  • DALLA COSTA, F.A. ; GIBSON, TROY JOHN ; OLIVEIRA, S. E. O. ; GREGORY, N. G. ; COLDEBELLA, ARLEI ; FAUCITANO, L. ; DALLA COSTA, O. A . Levantamento dos métodos de eliminação (?eutanásia?) de suínos nas granjas e efeitos sobre o operador. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2019 (Comunicado Técnico).

  • DALLA COSTA, O. A ; DALLA COSTA, F.A. ; JACOB, J. S. ; AMARAL, A. ; MORÉS, NELSON . Embarcadouro para granjas de reprodutores suínos certificadas (GRSC) ? modelo Embrapa Suínos e Aves. Concórdia: EMBRAPA Suínos e Aves, 2017 (Comunicado Técnico).

  • DALLA COSTA, O. A ; DALLA COSTA, F.A. ; BUSS, L. P. ; Ludtke, C. B. ; LUPATO, D. . Equipamento de manejo para suínos mortos e com dificuldade de locomoção no manejo pré-abate. Concórdia: EMBRAPA Suínos e Aves, 2017 (Comunicado Técnico).

  • DALLA COSTA, O. A ; ARAUJO, A. P. ; ROCA, R. O. ; GUIDONI, A. L. ; ATHAYDE, N. B. ; CIOCCA, J. R. P. ; RENUNCIO, E. ; HOLDEFER, A. C. ; LORENZETTI, A. M. ; DIESEL, T. A. ; DALLA COSTA, F. A. . Avaliação do manejo pré-abate de suínos em frigoríficos brasileiros. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2015 (Comunicado Técnico).

  • DALLA COSTA, O. A ; ARAUJO, A. P. ; ROCA, R. O. ; GUIDONI, A. L. ; ATHAYDE, N. B. ; RENUNCIO, E. ; HOLDEFER, A. C. ; DALLA COSTA, F. A. ; DIESEL, T. A. . Qualidade da carne de suínos abatidos em frigoríficos brasileiros. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2015 (Comunicado Técnico).

  • DALLA COSTA, O. A ; DIESEL, T. A. ; DALLA COSTA, F. A. ; LOPES, L. S. ; GUIDONI, A. L. . O uso da ducha de água no manejo pré-abate e seu efeito sobre o bem-estar dos animais. Concórdia 2015 (Comunicado Técnico).

  • DALLA COSTA, O. A ; DALLA COSTA, F. A. ; SCHERER, L. . Equipamentos de manejo pré-abate dos suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2013 (Comunicado Técnico).

Outras produções

SECHIS, R. ; PEREZ, C. ; LEITE, R. ; DALLA COSTA, F. A. ; JOSAHKIAN, L. . Bem-estar para as fazendas e os animais. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Ponse, Natália ; de Sá ; DALLA COSTA, O. A ; DALLA COSTA, F. A. ; TONDATTO, A. . Série Abate Humanitário - A realidade do abate animal no dia a dia da produção. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DALLA COSTA, F. A. . Exigência de bem-estar animal está em todas as fases da suinocultura.. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DALLA COSTA, F. A. . Manual de Industrialização de Suínos. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DALLA COSTA, F.A. ; DALLA COSTA, O. A . Comportamento e Bem-estar de suínos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DALLA COSTA, F. A. . Bem-estar e manejo pré-abate na produção de suínos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

DALLA COSTA, F. A. . Curso de métodos de insensibilização para suínos (teórico e prático). 2016. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

  • 2020 - Atual

    Electrical stuning for slaughter and euthanasia, Descrição: Evaluation of electrical stunning for slaughter and euthanasia of farm animals (poultries, pigs, sheeps, cattle, horses and rabbits).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Coordenador / Troy G. Gibson - Integrante / DALLA COSTA, OSMAR ANTONIO - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Evaluation of stunning methods used in horses' abattoirs, Descrição: The study aimed in identify and evaluate the methods used for horse slaughtering in south america. Additionally, the handling quality from unloading at abattoir until bleedind will be recordered for further reports of animal welfare status. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Integrante / Troy G. Gibson - Coordenador.

  • 2017 - Atual

    Evaluation of on-farm methods of euthanasia for pigs, Descrição: The main goal of this study is to identify which methods is mostly used, describe how it is being applied, evaluate its efficiency and compare methods suggested by the literature to develop new recommendations and orientations for pig industry based on animal welfare issues, economical costs, and sustentability.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Coordenador / Osmar Antonio Dalla Costa - Integrante / Mateus J R Paranho da Costa - Integrante / Steffan Edward Octavio Oliveira - Integrante / Neville George Gregory - Integrante / Troy G. Gibson - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2016 - Atual

    Epidemiological survey of main respiratory diseases in pigs of State of São Paulo, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Luís Guilherme de Oliveira em 10/04/2017., Descrição: The aim of his study is to carry out an epidemiological survey of mains respiratory infections in pigs of herds of State of São Paulo whose animals will be evaluated during the production period by clinical, serological, pathological tests and at slaughterhouse by cranioventral pulmonary consolidation (enzootic pneumonia-like lesions), chronic pleuritis lesions and blood samples to seroprevalence tests. It is intended to associated this lung lesions to batches seroprevalence results to Actinobacillus pleuropneumoniae, Mycoplasma hyopneumoniae e Swine Influenza. Lung lesions and serology to different swine respiratory pathogens will be correlated to a farm questionnaire. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Integrante / Thaís Gasparini Baraldi - Integrante / Nathan R. N. Cruz - Integrante / Luís Guilherme de Oliveira - Coordenador / Daniele Araujo - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2014 - 2017

    Evaluation of stunning efficiency of cattle for slaughtering with pneumatic captive bolt guns, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Steffan Edward Octávio Oliveira em 04/04/2017., Descrição: The main goal of this study is to evaluate the efficiency of the methods of cattle stunning with the use of pneumatic captive bolt guns, both penetrative and non-penetrative.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Integrante / Mateus J R Paranho da Costa - Integrante / Steffan Edward Octavio Oliveira - Coordenador / Neville George Gregory - Integrante / Troy G. Gibson - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2013 - 2014

    Influence of preslaughter feed withdrawal as either applied at the farm or in lairage on body weight losses, behavioral response, gastro-intestinal tract characteristics and carcass and meat quality variation in pigs, Descrição: The objective of this project is to study the effects of on-farm vs at the plant fasting on animal welfare (behaviour and physiology), and carcass and meat quality.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Integrante / Luigi Faucitano - Coordenador / NICOLLAS DEVILLERS - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2013 - Atual

    Identificação de fatores de risco associadas às perdas ocorridas no pré-abate de suínos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osmar Antonio Dalla Costa em 05/01/2018., Descrição: O Brasil é o quarto maior produtor e exportador de carne suína, detendo 3% da produção e 11% das exportações mundiais, e vem se inserindo internacionalmente com a produção de carcaças de alta qualidade. No entanto, ainda há um grande desafio no que se refere à produção de suínos levando-se em conta os conceitos de bem-estar animal, da ética e da segurança. A alta incidência de animais que perdem a habilidade de caminhar ou de permanecerem em pé durante o período pré-abate, vem sendo motivo de grande preocupação entre os suinocultores e processadores da carne suína. Isso porque, além de constituir um indicativo de perturbação ao bem-estar animal, esta incoordenação motora acarreta em grande prejuízo econômico a toda cadeia suinícola, devido a perdas ligadas a mortalidade, descarte de animais, perda de peso vivo, perda de líquidos durante a conservação e processamento das carcaças, além de perdas relacionadas à baixa qualidade da carne. Este projeto tem como objetivo quantificar e identificar os pontos críticos do manejo pré-abate de suínos que podem estar contribuído para a geração das perdas durante esta etapa de produção e da elaboração de um manual de boas práticas do manejo pré-abate. O estudo será realizado em quatro planos de ação e cinco atividades, em parceria com a Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Instituto de Pesquisa Agriculture and Agri-Food Canada, Sociedade Mundial de Proteção Animal (WSPA ? Brasil) e com a cadeia produtiva de suínos (frigorifico da Frimesa e Aurora Alimentos). Será realizado um levantamento das condições de manejo pré-abate em 100 granjas comerciais e respectivos frigoríficos associados na Região Sul do Brasil. Será avaliado o manejo pré-abate dos suínos antes do embarque, no embarque, transporte, desembarque, período de descanso e abate, através de um protocolo (cheque list) devidamente testado e avaliado. O bem-estar animal será avaliado por meio de parâmetros físicos (tremor muscular, vocalização anormal, e descoloração da pele) e fisiológicos (cortisol e lactato) de estresse. A carcaça será avaliada quando ao rendimento, a frequência, localização e origem de lesões na pele e o desenvolvimento do rigor mortis (avaliado pela posição dos membros dianteiros). Em cada etapa do manejo pré-abate será identificado os suínos que apresentarem qualquer tipo de problema de locomoção ou que for manejado de maneira inadequada. No abate, os suínos que apresentarem problemas de lesões, fraturas e contusões, serão desviados para a sala do serviço de inspeção federal (DIF), e quantificado as perdas quantitativas (kg) de carcaças inutilizadas. Com base nestes resultados, será possível identificar os fatores de riscos do manejo pré-abate dos suínos e a quantificação destas perdas econômicas. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Integrante / Osmar Antonio Dalla Costa - Coordenador / Tacia A Diesel - Integrante / Mateus J R Paranho da Costa - Integrante / Luigi Faucitano - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2009 - 2013

    Effects of transport on welfare, carcass and meat quality of pigs, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osmar Antonio Dalla Costa em 05/01/2018., Descrição: The objective of this project is to evaluate effects of truck types (fixed vs. hydraulic deck) and suspension systems (leaf-spring vs. air suspension) on animal welfare, carcass and meat quality of pigs.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Filipe Antônio Dalla Costa - Integrante / Osmar Antonio Dalla Costa - Coordenador / Leticia Lopes - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

Prêmios

2023

Latam Awards - Greenhouse Gas Emission Inventory, MSD Latam.

2023

Latam Awards - Animal Welfare Certification: "One Welfare - Mission of Care", MSD Latam.

2022

Latam Awards - Creating Conections Multispecies, MSD Saúde Animal - Latam.

2022

3rd Place - Animal Welfare Challenge 2022 - Animal Welfare Certification, Merck Sharp Dohme.

2022

2nd Place - Animal Welfare Challenge 2022 - Chicken Welfre, Creating Conections Multispecies Program, Merck Sharp Dohme.

2021

Animal Welfare Challenge 2021 - Creating Connections Brazil - One Welfare Multispecies Approach for Animal Farming, Merck Sharp Dohme.

2017

Prêmio "Prof. Dr. Evaldo Antônio Titto" - Melhor trabalho apresentado na área de "Comportamento e Bem-estar Animal", Sociedade Brasileira de Biometeorologia - SBBiomet.

2017

Melhor Trabalho em Avanço Tecnológico, Programa Stricto sensu de Mestrado Profissional em Produção Animal.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2020

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de doutorado

2015 - 2015

Agriculture and Agri-Food Canada

Vínculo: Internship - Trainee, Enquadramento Funcional: Intern - Trainee, Carga horária: 20

Outras informações:
Realização do mestrado sanduíche e participação no projeto: Efeitos do sistema de ventilação para carrocerias de transporte de suínos na chegada ao frigorífico sobre o bem-estar animal, qualidade de carne e comportamento dos suínos. Orientador: Luigi Faucitano.

2013 - 2013

Agriculture and Agri-Food Canada

Vínculo: ESTÁGIO - INTERNSHIP, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO - TRAINEE, Carga horária: 6

Outras informações:
Realização do estágio final curricular obrigatório nas áreas de: bem-estar animal, comportamento dos suínos e qualidade de carne suína. (Carga Horária Total: 200 horas). Orientador: Luigi Faucitano.

2013 - 2013

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 30

Outras informações:
Realização do estágio final curricular obrigatório em: Produção e Bem-estar Animal - Suinocultura. (Carga Horária Total: 228 horas). Orientador: Osmar Antonio Dalla Costa.

2011 - 2011

World Animal Protection Brasil

Vínculo: ESTAGIARIO, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 48

Outras informações:
Participação na equipe STEPS - WSPPA nas auditorias e treinamentos de abate humanitário Steps - Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Bovinos:: realizado na empresa JBS, na unidade de Lins - SP;; Steps - Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Aves: realizado na empresa Villa Germania Alimentos S.A., na unidade de Indaial - SC; Steps - Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Suínos: realizado na empresa Frimesa, na unidade de Medianeira - PR.; (Carga Horária Total: 160 horas) Supervisora: Charli Ludtke.

2010 - 2010

World Animal Protection Brasil

Vínculo: ESTAGIARIO, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 48

Outras informações:
Participação nas auditorias e treinamentos de bem-estar animal e abate humanitário: Steps - Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Aves: realizado na empresa Brasil Foods - BRF, na unidade de Concórdia - SC; Steps - Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Suínos: realizado na empresa Seara Cargil, unidade de Seara - SC.; (Carga Horária Total: 160 horas) Supervisora: Charli Ludtke.

2010 - 2011

Udesc - CAV

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Participação nas Aividades do Projeto

Outras informações:
Título do Projeto: Gene B-La: Análise do Polimorfismo em Aves Caipiras Brasileiras. Modalidade: PROBITI/UDESC Orientador: Prof. Carlos André da Veiga Lima Rosa

2010 - 2010

Udesc - CAV

Vínculo: ESTAGIARIO, Enquadramento Funcional: Atividades em Laboratório

Outras informações:
Participação como VOLUNTÁRIO nas atividades do LABORATÓRIO DE GENÉTICA onde desempenhou atividades relacionadas a pesquisas com variabilidade genética de galinhas caipiras. (Carga Horária Total: 200 horas). Supervisor: Prof. Carlos André da Veiga Lima Rosa.

2009 - 2009

Udesc - CAV

Vínculo: ESTAGIÁRIO, Enquadramento Funcional: Atividades em Laboratório

Outras informações:
Participação como VOLUNTÁRIO nas atividades do laboratório do virologia do Centro de Diagnóstico Microbiológico Animal - CEDIMA. (Carga Horária Total: 200 horas). Supervisor: Prof. Ubirajara Maciel da Costa.

Atividades

  • 03/2009 - 12/2009

    Estágios , Centro de Diagnóstico Microbiológico Animal - CEDIMA.,Estágio realizado, Participação na rotina do laboratório de virologia e produçao de vacinas para papiloma vírus.

2011 - 2011

Centro Acadêmico de Medicina Veterinária "Luiz Heitor Vasconcelos da Silva"

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Vice-presidente

2010 - 2010

Centro Acadêmico de Medicina Veterinária "Luiz Heitor Vasconcelos da Silva"

Vínculo: Conselheiro, Enquadramento Funcional: Vice-diretor de eventos

Outras informações:
Carga Horária Total: 480 horas.

2011 - 2011

Agroveterinária Martini LTDA.

Vínculo: ESTAGIARIO, Enquadramento Funcional: Estagiario

Outras informações:
Realização de estágio extra-curricular na área de clínica de grandes animais (BOVINOS, EQUINOS, SUÍNOS), prestando atendimento a propriedades localizadas nas proximidades de Concórdia-SC. (Carga Horária Total: 64 horas). Médico Veterinário Responsável: Tarcísio Martini.

2009 - 2009

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia

Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIO, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação como estagiário na área de manejo de suínos e bovinos de leite. (Carga Horária Total: 40 horas).

2019 - 2019

Royal Veterinary College

Vínculo: Pesquisador visitante, Enquadramento Funcional: Visitante, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio no exterior financiado pelo concurso de bolsas da HSA durante o doutorado. Durante esse período, visou-se participar de pesquisas na área de bem-estar animal, eutanásia e depopulação, auxiliar estudantes de mestrado, ministrar aulas e palestras a alunos de graduação e produtores de suínos. Além disso, o período foi utilizado para redação de artigos científicos e aprofundar conhecimentos sobre análises de eletroencéfalograma e eletrocardiograma junto a equipe científica da RVC.

2019 - 2019

Royal Veterinary College

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador convidado, Carga horária: 15

Outras informações:
Participação no grupo de pesquisas sobre abate humanitário com enfoque em equinos gerenciado pelo professor doutor Troy John Gibson. Durante esse período, foram discutidas as práticas que envolvem o abate humanitário de equinos (desde o embarque até o abate no frigorífico) e organizada a metodologia de coleta para o projeto de avaliação da qualidade do abate humanitário de equinos na América do Sul que iniciará em 2021. Além das discussões, Dalla Costa FA realizou palestras e participou ativamente dos cursos de bem-estar de equinos.

2019 - Atual

Maneja Consultoria

Vínculo: Proprietário, Enquadramento Funcional: Pesquisador / Consultor

Outras informações:
Pesquisador, consultor e treinador.

2011 - 2011

Clínica Veterinária de Eqüinos

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 8

Outras informações:
Acompanhamento e participação da rotina clínica de atendimentos à equinos sob supervisão do Médico Veterinário, Alisson Cecatto Maciel, na região de Lages-SC O estagiário desenvolveu as seguintes atividades 1) Avaliação clínica de equinos 2) Avaliação das instalações de alojamento dos equinos 3) Manejo de equinos

2019 - 2020

Clínica Veterinária

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 16

Outras informações:
Participou da rotina clínica de atendimentos à equinos sob supervisão do Médico Veterinário, Cristiano Ramos, na região de Lages-SC, envolvendo-se nas atividades de 1) Avaliação clínica de equinos; 2) Avaliação das instalações de alojamento dos equinos; 3) Manejo de equinos.