Andréa Paolucci de Paiva

Inglês

Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

PAIVA, A. P. . I Feira Científica de Barbacena (I FECIB). 2012. .

PAIVA, A. P. ; MIRANDA, M. M. C. ; ASSUMPÇÃO, G. M. P. . I Semana de Ensino Tecnológico em Agropecuária (Agroindústria, Agricultura e Zootecnia) da EAFB/MG. 2004. (Outro).

GONÇALVES, G. A. S. ; ASSUMPÇÃO, G. M. P. ; MIRANDA, M. M. C. ; PAIVA, A. P. ; OLIVEIRA,M. D. R. . I Semana Técnica em Agroindústria da EAFB/MG. 2003. (Outro).

II FECIB. Caracterização de farinha de banana verde, shiitake e linhaça para elaboração de pão de forma. 2013. (Feira).

IV Simpósio de Pesquisa e Inovação e III Seminário de Iniciação Científica do IFSudesteMG - Câmpus Barbacena.Pão de Forma de farinha de banana verde enriquecido com Shiitake (Lentinos edodes) e linhaça (Linum usitatissimum). 2013. (Simpósio).

II Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnologia.Construção de um livro de receitas com a turma do Proeja-Fic/Panificação. 2012. (Outra).

CONGREPAN - XXIX Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria. 2011. (Congresso).

Fórum Regional de Pesquisas e Experiências em PROEJA Minas e São Paulo. 2010. (Outra).

2º Seminário de Tecnologia de Biscoitos - ITAL. 2008. (Seminário).

Curso sobre Análise Sensorial de Alimentos. 2008. (Outra).

7º Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. 2007. (Simpósio).

7º Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos.FIBRA ALIMENTAR DE BARRAS ALIMENTÍCIAS ELABORADAS COM SUBPRODUTOS E RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS. 2007. (Simpósio).

7º Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos.AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA E DE FATORES ANTINUTRICIONAIS EM YACON (SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS). 2007. (Simpósio).

Minicurso sobre Alimentos funcionais. 2007. (Outra).

XVI Congresso de Pós-Graduação da UFLA. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Pós-Graduação da UFLA. BARRAS ALIMENTÍCIAS ELABORADAS COM SUBPRODUTOS E RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA O CONSUMO HUMANO. 2007. (Congresso).

Curso sobre Análise Sensorial em alimentos e Bebidas. 2006. (Outra).

Curso sobre Tecnologia de Barras de Cereais - ITAL. 2006. (Outra).

Curso sobre Técnicas de Fabricação de Pães - SENAI / RJ. 2005. (Outra).

Ensino Tecnológico em Agropecúaria ( Agricultura, Agroindústria e Zootecnia).1ª Semana de Ensino Tecnológico em Agropecuária (Agricultura, Agroindúsria e Zootecnia) da EAFB-MG. 2004. (Outra).

Semana de Agroindústria.1ª Semana de Agroindústria da Escola Agrotécnica Federal de Barbacena-MG. 2003. (Outra).

A Praxis do Ensino Intermediário de Economia Doméstica e suas Atuais Implicações. XIII Congresso de Economia Doméstica. 1995. (Congresso).

XIII Congresso de Economia Doméstica. XIII Congresso de Economia Doméstica. 1995. (Congresso).

II Encontro Regional de Qualidade e Produtividade no Ensino.II Encontro Regional de Qualidade e Produtividade no Ensino. 1994. (Encontro).

XII Congresso Brasileiro de Economia Doméstica. XII Congrsso Brasileiro de Economia Doméstica. 1993. (Congresso).

Seminário de Capacitação Sindical - CONTEC.Seminário de Capacitação Sindical-CONTEC. 1992. (Seminário).

IX Congresso Brasileiro de Economia Doméstica. IX Congresso Brasileiro de Economia Doméstica. 1987. (Congresso).

IV Semana de Economia Doméstica.IV Semana de Economia Doméstica. 1985. (Outra).

PAIVA, A. P.; LIMA, J.P.; BORGES, E. S. M.;PAIVA, ANDRÉA PAOLUCCI. Barras Alimentícias elaboradas com farinha de casca e sementes de maracujá (P. Edulis f. flavicarpa). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena.

PAIVA, ANDRÉA PAOLUCCI; OLIVEIRA, T. O.; ALMEIDA, M. J. M.. Elaboração de biscoito tipo integral, com farinha de casca de ovo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena.

PAIVA, A. P.. Processo Seletivo para Prova Prática para Cargo de Técnico em Alimentos e Laticínios, edital nº14 (02.06.09), DOU de 03.06.09. 2009.

PAIVA, A. P.. Processo Seletivo Simplificado destinado à contratação de Professor Substituto para área de Produção Alimentícia, edital nº 009/2008. 2008.

PAIVA, A. P.; MAIA, S. R.; PENA, A. P. S. A.. Prova de Desempenho Didático para Profº de 1º e 2º graus na Área de Nutrição e Dietética, edital EAFB nº 002/2006, diário Oficial nº69 (10.04.2006). 2006.

PAIVA, A. P.; MAIA, S. R.; PENA, A. P. S. A.. Prova de Títulos para Professor de 1º e 2º graus da área de Nutrição e Dietética, edital EAFB nº002 (07.04.06). 2006.

PAIVA, A. P.; CARVALHO, M. M.; ASSUMPÇÃO, G. M. P.. Prova de Títulos para Professor Substituto da área de Nutrição e Dietética, edital EAFB nº002/2004. 2004.

Barras Alimentícias elaboradas com farinha de casca e sementes de maracujá; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena; Orientador: Andréa Paolucci de Paiva;

Elaboração de biscoito, tipo integral, com farinha de casca de ovo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena; Orientador: Andréa Paolucci de Paiva;

Pão de Forma com farinha de banana verdem shiitake (Lentinus edodes) e linhaça (Linum usitatissimum); 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em agroindústria Integrado ao Ensino Médio) - IF Sudeste MG - Câmpus Barbacena, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Andréa Paolucci de Paiva;

Biscoito tipo sequilhos elaborado com farinha de yacon; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Agroindústria) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andréa Paolucci de Paiva;

Aproveitamento de Resíduos de produtos de banana verde de uma miniagroindústria, em forma de doces em massa com gengibre, integral e ?diet?; 2014; Orientação de outra natureza; (Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena, Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena; Orientador: Andréa Paolucci de Paiva;

PAIVA, A. P. . Produção de Doces, Geléias e Compotas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PAIVA, A. P. . Nutrição Básica. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostilado).

PAIVA, A. P. . Planejamento de Refeições. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostilado).

PAIVA, A. P. . Administração de Serviço de Alimentação. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostilado).

PAIVA, A. P. . Nutrição I. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostilado).

PAIVA, A. P. . Nutrição II. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostilado).

PAIVA, A. P. . Nutrição III. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostilado).

2013

IV Simpósio de Pesquisa e Inovação/ III Seminário de Iniciação Científica IF Sudeste MG - Câmpus Barbacena, IF Sudeste MG - Câmpus Barbacena.