Adriana Bramorski

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Assistência Farmacêutica.

BRAMORSKI, A. . Workshop Teste de Progresso - Medicna UNIVALI. 2017. (Outro).

BRAMORSKI, A. . Agito no Bairro - Balneário Camboriú. 1999. (Outro).

Conexão Saúde. 2022. (Outra).

Conexão Saúde. 2021. (Outra).

XII Semana Acadêmica do Curso de Farmácia e LI Semana de Iniciação Científica do Curso de Farmácia. 2021. (Outra).

15º Congresso Brasileiro de Clínica Médica e 5º Congresso Internacional de Medicina de Urgência e Emergência. Avaliação do potencial genotóxico e antioxidante dos extratos dos caules e das folhas de Eugenia mattosii. 2019. (Congresso).

Conexão Saúde. 2019. (Outra).

Curso de Uso Racional de Medicamentos e de Plantas Medicinais para membros do Núcleo de Apaio à Saúde da Família (NASF) que atuam na ESF. 2019. (Outra).

Formação em Gestão da Assistência Farmacêutica: Descentralização dos serviços farmacêuticos para a Atenção Básica. 2019. (Outra).

II Simpósio Internacional em Investigações Químico-Farmacêuticas. 2019. (Simpósio).

II SIMPÓSIO INTERNACIONAL EM INVESTIGAÇÕES QUÍMICO-FARMACÊUTICAS.Avaliação do potencial genotóxico e antioxidante dos extratos do fruto Ardisia Elliptica. 2019. (Simpósio).

Palestra - Panorama das investigações em consumo alimentar e gastronomia na Europa. 2019. (Outra).

Pró-Trilhas Formativas Docente - Oficinas Digitais. 2019. (Outra).

Pró-Trilhas Formativas Docente - Oficinas presenciais. 2019. (Outra).

ROTA 101: Novas Trilhas para a Educação. 2019. (Outra).

ROTA 101: Novas Trilhas para a Educação (Exclusivo Docentes Univali). 2019. (Outra).

XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Efeitos dos extratos metanólicos das folhas Eugenia uniflora e Eugenia mattosii na prevenção do câncer colorretal in vivo?. 2019. (Congresso).

I Simpósio Internacional em Investigações Químico-Farmacêuticas. 2017. (Simpósio).

Workshop Teste de Progresso - Medicna UNIVALI. 2017. (Outra).

Fórum Internacional de Qualidade de vida e Saúde. Avaliação da atividade antioxidante do extrato da flor de Hibiscus cannabinus utilizando diferentes extreatores. 2016. (Congresso).

Fórum Internacional de Qualidade de vida e Saúde. 2016. (Congresso).

Fórum Internacional de Qualidade de Vida e Saúde. Atividade Antioxidante e Citotóxica de plantas medicinais. 2016. (Congresso).

VIII Simpósio Ibero-americano de Plantas Medicinais e III Simpósio Ibero-americano de Investigação em Câncer. 2016. (Simpósio).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Avaliação da Atividade Preventiva do Extrato Seco da flor de Hibiscus Cannabinus em Modelo In Vivo de Carcinogênese de Cólon. 2015. (Congresso).

I International Symposium on Drug Delivery Systems. Single Cell Gel Electrophoresis to Study the Genotoxic Potencial of Pipper Cernuum. 2015. (Congresso).

10ª Semana Científica de Nutrição. 2014. (Outra).

II Semana Integrada do CCS. 2014. (Outra).

8ª Semana Científica de Nutrição. 2013. (Outra).

9ª Semana Científica de Nutrição. 2013. (Outra).

Fórum Científico de Gastronomia, Turismo e Hotelaria - FCGTURH. 2013. (Outra).

HIV-AIDS. 2013. (Outra).

7ª Semana de Nutrição. 2012. (Outra).

5ª Semana Científica de Nutrição. 2011. (Outra).

6ª Semana Científica de Nutrição. 2011. (Outra).

3ª Semana Cinetífica de Nutrição.. 2010. (Outra).

CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Variáveis Associadas a Insatisfação Corporal em crianças de uma Instituição Privada de Ensino. 2010. (Congresso).

CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Estudo da estabilidade de compostos Fenólicos e Antocianinas da Amora-Preta (Murus Nigra L.) sob congelamento. 2010. (Congresso).

CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Composição Química e Atividade Antioxidante do fruto da Gaylussacia Brasiliensis. 2010. (Congresso).

CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Associação da Insatisfação Corporal Infantil com percepções Maternas em Crianças de uma Instituição Privada de Ensino. 2010. (Congresso).

OPA 2010 - Opção Profissional por Área.OPA 2010 - Opção Profissional por Área. 2010. (Outra).

Seminário de Atualização em Resistência e Toxidade para a Região Sul. 2010. (Seminário).

1ª Semana Científica de Nutrição. 2009. (Outra).

2ª Semana Científica de Nutrição. 2009. (Outra).

Nutrição Funcional: tratamento e prevenção de doenças. 2008. (Outra).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nurição -SBAN. Avaliação de Polifenóis Totais e Antocianinas de Sucos de Uva Comerciais durante o período de Armazenamento. 2007. (Congresso).

2º Seminário de Atualização em Nutrição: Atuação em Unidades Produtoras de Reeições..Determinação de Polifenóis Totais e Vitamina C em Polpas de Frutas Comerciais.. 2006. (Seminário).

2º Seminário de Atualização em Nutrição: Atuação em Unidades Produtoras de Reeições.. 2006. (Seminário).

2º Seminário de Atualização em Nutrição: Atuação em Unidades Produtoras de Reeições..Segurança alimentar e qualidade nutricional de alimentos comercializados nas cantinas de unidades educacionais da rede particular de municípios catarinenses. 2006. (Seminário).

2º Seminário de Atualização em Nutrição: Atuação em Unidades Produtoras de Reeições..Perfil Higiênico-Sanitário de Restaurantes Comerciais de um Município do Litoral Catarinense. 2006. (Seminário).

II Forum dos Estágios Curriculares para Docentes do Ensino Superior.. 2006. (Outra).

1º Seminário de Atualização em Nutrição: Os Desafios Comtemporâneos para a Atuação do Nutricionista em Unidades Produtoras de Refeições.. 2005. (Seminário).

I Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Perfil Higiênico Sanitário de Açougues do Município de Blumenau-SC. 2004. (Simpósio).

I Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Avaliação higiênico-sanitária de cozinhas industriais instaladas no município de Blumenau-SC. 2004. (Simpósio).

I Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Programa de Combate à Fome do município de Joinville-SC: Diagnóstico Higiênico-Sanitário de Cozinhas Comunitárias. 2004. (Simpósio).

I Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2004. (Simpósio).

I Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Perfil higiênico-sanitário de panificação e confeitarias do Município de Joinville-SC. 2004. (Simpósio).

I Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Condições de Higiene e Funcionamento da Feira-Livre Central Sul-Brasileiro do Município de Florianópolis-SC. 2004. (Simpósio).

Seminário Região Sul -Educação e Gestão do Trabalho Farmacêutico no SUS.. 2004. (Seminário).

VIII Fórum Institucional de Integração Universitária da Univali. 2004. (Outra).

Simpósio em Ciência de Alimentos, Alimentos e Saúde. 2001. (Simpósio).

2º Seminário Catarinense de Nutrição.. 1999. (Seminário).

Palestra: Fisiologia Hepática: Metabolismo nos Nutrientes.. 1999. (Outra).

I Semana Cientifica de Nutrição..Alimentos Funcionais.. 1998. (Outra).

V Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas..Crescimento e Produção de Aromas Frutais em Fermentação no Estado Sólido pelo Fungo Ceratocystis Fimbriata Sobre Substrtatos Agro Industriais.. 1996. (Seminário).

VI Congreso Nacional de Bitecnología y Bioingeniería. 1995. (Congresso).

1ª Jornada Jaraguaense de Farmácia e Bioquímica. 1988. (Outra).

III Encontro Nacional de Analistas de Alimentos.. 1987. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos.. 1985. (Congresso).

3º Congresso Brasileiro dos Sindicatos Farmacêuticos.. 1983. (Congresso).

BRAMORSKI, A.. Participação social na ampliação de cartilha sobre boas práticas na manipulação de pescados em Itajaí-SC. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC.

VECHI, G.; BRESOLIN, T. M. B.; GERLACH, O. M. S.;BRAMORSKI, A.. Análise do grau de pureza de creatinas de diferentes marcas consumidas por acadêmicos do curso de Nutrição de uma universidade comunitária de Santa Catarina. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

VECHI, G.;BRAMORSKI, A.; MATIAS, V. A.. Avaliação da quantidade de proteína em suplementos proteicos veganos em relação à quantidade descrita no rótulo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. REAÇÃO DE MAILLARD: Aplicação e implicações na elaboração de produtos alimentícios a base de leite e saúde do consumido. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Kefir na Gastronomia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. M. dos Santos.Fermentação: Uma análise sobre a importância do cultivo e consumo dos alimentos vivos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentações do Relato Oral: EZEQUIEL DE MELLO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentações do Relato Oral: ISRAEL DA SILVA BELINO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentações do Relato Oral: JOÃO PEDRO LEGAL. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentações do Relato Oral: NICOLI MARIELA NEUHAUS HETTWER. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentações do Relato Oral: LETICIA REGINA HERMES. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. A utilização de cogumelos na gastronomia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Óleo de coco e sua aplicação na gastronomia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Plantas alimentícias não convencionais e sua aplicação na gastronomia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Gastronomia: Uso consciente de alimentos visando a sustentabilidade e a preservação das características organolépticas e nutricionais nas preparações. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Josué Rodrigues Vargas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Giovana Duarte Bunn Batista. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Guilherme Carlos Wille. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Juliana Teixeira Fernandes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. de Oliveira.Apresentação do Relato Oral - Romulo Jardim A. de Oliveira. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Guilherme Bovo Fernandez. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Lucas Goudinho e Gonçalves. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Amanda Garcia de Sá Gomes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Alinton Doarte. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Tiago Veras Falangola. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Olga Carolina da Silva. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Honorato.Apresentação do Relato Oral - Ana Rubia O. Honorato. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Carolina Rey Xaviera. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Rebecca Sabadin Pitol. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Natalia Alcantara de Assis. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Marina Eduarda Alessio. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Santos.Apresentação do Relato Oral - Livia Miranda B. Santos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Yuri Giulio Matheussi. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Yuri Giulio Matheussi. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Cristine Schaeffer Tonin. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Cristine Schaeffer Tonin. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Adriano Hiroshi Sakaguchi. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Ana Luisa Duarte. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Pereira.Apresentação do Relato Oral - Ana Carolina M. Pereira. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Francisca Weber de Ávila. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, L. M.; ANDRADE, S. F.; SCOLARO, B. L.;BRAMORSKI, A.. Avaliação da atividade anti-inflamatória intestinal do extrato de própolis verde em modelo de colite ulcerativa induzida por dextran sulfato de sódio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade do Vale do Itajaí.

LEMOS, M. P.; SCHMELING, T. B.;BRAMORSKI, A.; CRUZ, A. B.. Avaliação da qualidade microbiológica e parasitológica de amostras de quibes crus de dois municípios do litoral catarinense. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Gastronomia Funcional: uma tendência ou veio para somar com a nutrição funcional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Fermentação Natural: Valorização das características organolépticas e funcionais de produtos fermentados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. S. D. Cavalcante.Apresentação do Relato Oral - Alberto de A. S. D. Cavalcante. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Dandara Dantas Rafael. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Joanna Martins Fernandes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Larissa Martins Resende. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Michelly Cássia Herber Quevedo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Raphael Moura da Silva. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Kieling.Proteínas de origem animal: Métodos de congelamento e aplicação na gastronomia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Orgânicos e funcionais: diferenças, propriedades e aplicação na elaboração de refeições. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Chás: Tipologias, características, benefícios e cultura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Aplicação na gastronomia em substituição a produtos de origem animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Giovanna Rigon. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Giovanna Rigon. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Luana Bocalon. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Roberta da Graça. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Carlos Roberto da Silva Junior. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Henrique Leandro Jabur. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Claudio Piccolotto. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Thayná Nascimento. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Diego Tomazi. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Frederico Pezzali. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Isabel Avanza. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - José Evaldo Junior. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Nathiana Silva. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Eliane Silveira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Emanuelle Ruediger Baron. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Viviane Bento. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Daniel Ristow. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Silvia Martins. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Pamela Bode. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Amanda Volz Ortolan. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Rafael Zambon. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Matheus Anesi. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Alef Arnold. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Bárbara Mendonça. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Beatriz Andrade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Edegar Torres Mendes. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Matheus Jensen Pinto. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Anamaria Hahnemann Gonzaga. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

VITORINO, J. C.;BRAMORSKI, A.; SANTIN, J. R.. Avaliação da Genotoxidade do extrato obtido a partir dos caules de PIPER CERNUUM (PIPERACEAE). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Claudio Luis Piccolotto. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

ROSA, R. L.;BRAMORSKI, A.; NESELLO, L. A. N.. Avaliação do Extrato da Polpa e da Casca da Plinia Edullis como Agente de Proteção Gástrica em Modelo In Vivo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

LEMOS, M. P.;BRAMORSKI, A.; ALMEIDA, E. B.. Condições higiênico-sanitárias das instalações e dos procedimentos de elaboração e distribuição de fórmulas infantis em um lactário de um hospital de Itajaí-SC. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MELO, S. S.;BRAMORSKI, A.; AMARAL, V. L. L.. Maca peruana: efeitos nos perfis nutricional e bioquímico de ratos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Lyncon. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Maria Eduarda R. Lopes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Cristian Calegari. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Elisangela Barbosa. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Francisco Bottamedi. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Bianca Sachet. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Ana Carolina Quadros. 2015 - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Ana Paula Grabner. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Thais de Souza Costa. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Gabriel Amaro Paim. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Lucas Leonardo Trancoso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Manuela Milani Menegotto. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Lais Akemi Bladt Shiguedomi. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Caio Iniz Ferreira Lima. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Thayná Flavia Bilibio. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Mateus Spinardi Silva. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

VITORINO, J. C.;BRAMORSKI, A.; MALHEIROS, A.. Avaliação da Genotoxidade através do ensaio cometa de extrato de Piper Cernuum. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade do Vale do Itajaí.

MELO, S. S.;BRAMORSKI, A.; KRUGUER, M. R. O.; AZEVEDO, L. C.. Avaliação da atividade preventiva, do extrato da flor do Hibiscus Cannabinus em modelo in vivo de carciinogênese de cólon. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MEZADRI, TatianaBRAMORSKI, A.; ROSA, R. L.. Otimização do processo de extração de compostos fenólicos e antioxidantes do fruto de Dovyalis hebecarpa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Caroline Sprot. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Edenilsio Dittrich. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Robson Nunes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Larissa de Almeida. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Dimitry Keller. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Airton Roveda. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Linério Novais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Nikolas Klamas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Denise Tuni. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Thalisson Riscarolli. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Karina Guatelli. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Maria Laura Silva. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Valter Bianchi. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Arthur Zorzo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Rodrigo Waltrick. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Daniela Rover. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Guilherme Fedalto. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Loruama Avila. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Rudi Nei Gonçalves. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; BARRETA, Claiza;MEZADRI, Tatiana. Beims.Polifenóis totais e potencial antioxidante de produtos comerciais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

LEMOS, M. P.;BRAMORSKI, A.; CRUZ, A. B.; FELIPE, M. R.. Qualidade higiênico-sanitária de sushis e sashimis comercializados em restaurantes orientais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Virginia Martins Feijó. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Mayara Ribeiro. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Emanuel Wollz Marques. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Lourdes de Freitas da Silva. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Marina Xavier Appi. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Apresentação do Relato Oral - Gabriela Demos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.VASCONCELLOS, Karina Souto de; NESELLO, L. A. N.; CARDOSO, M. T.. Kunz.Maracadores bioquímicos do estresse oxidativo em atletas de endurance: uma revisão sistemática. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Avaliação de extratos brutos de Eugenia umbeliflora e Rubus imperialis sobre o perfil glicêmico e lipídico de ratos induzidos ao DM tipo 2. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Informação nutricional, perfil de ácidos graxos e oxidação lipídica de diferentes amostras de ração humana, comercializadas nos municípios de Itajaí e Balneário Camboriú-SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Função do uso de simbióticos na constipação intestinal de idosos asilados. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Martins e Andrea Paes de Barros.Preferências alimentares dos consumidores de restaurantes - modalidades self service de Balneário Camboriú, SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Avaliação higiênico-sanitária de peixes comercializados in natura em um mercado público do litoral norte de Santa Catarina. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Avaliação do estado hídrico e fatores que interferem na hidratação de tenistas juvenis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Polifenóis totais e antocianinas de diferentes produtos comerciais derivados da uva. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.MEZADRI, TatianaVASCONCELLOS, Karina Souto de. Avaliação da Estabilidade da Antocianinas e Polifenóis Totais da Fruta da Gaylussacia e Seus Produtos Quando Armazenadas em Baixas Temperaturas.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

LEMOS, M. P.;BRAMORSKI, A.; ALMEIDA, E. B.. Características das Preparações Oferecidas em Unidades de Restauração Modalidade Self Service do Município de Balneário Camboriú, SC.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MIRANDA, Maria Enoi dos Santos;BRAMORSKI, A.; BÜRGER, Cristiani;MEZADRI, Tatiana. Determinação do Índice de Polifenóis Totais e Antocianinas de Vinagres de Vinhos Produzidosna Região Sul do Brasil.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.MEZADRI, Tatiana; MELO, Sandra Soares de. Estudo da estabilidade de compostos fenólicos eantocianinas da amora preta (morus nigra L) sob congelamento.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.MEZADRI, Tatiana; Mosimann. Composição centesimal da fruta Gaylussacia brasilienses (Spreng) Meissner var. brasilienses.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MEZADRI, TatianaBRAMORSKI, A.. Avaliação Microbiológica das Mãos de Manipuladores, Equipamentos e Utensílios de Panificadoras e Confeitarias do Município de Balneário Camboriú-SC.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MELO, Sandra Soares de;MEZADRI, TatianaBRAMORSKI, A.. Vinhos tinto e suco de uva produzidos no Estado de Santa Catarina e seus efeitos sobre o metabolismo lipídico de ratos alimentados com dieta rica em colesterol. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MEZADRI, Tatiana; MELO, Sandra Soares de;BRAMORSKI, A.. Quantificação de polifenois totais e antocianinas monoméricas de suco de uva comercial durante o armazenamento sob refrigeração. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; MELO, Sandra Soares de;MEZADRI, Tatiana. Índice de polifenóis totais e atividade antioxidante de ervas-mate (ilex paraguariensis) produzidas no estado de Santa Catarina. 2007. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; HÖELFAMANN, D. A.. Índice de Polifenóis Totais e Atividade Antioxidante de Suco de Noni (Morinda Citrifolia L.) e seus Consituintes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; HÖELFAMANN, D. A.. Índice de Polifenóis Totais e Atividade Antioxidante de Vinho Tinto e Suco de Uva do Planalto Serrano e Meio Oeste Catarinense.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MIRANDA, Maria Enoi dos Santos;BRAMORSKI, A.; MELO, Sandra Soares de;MEZADRI, Tatiana. Índice de polifenois totais e concentração de vitamina C em polpas de frutas produzidas e comercializadas em Santa Catarina.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

MEZADRI, TatianaBRAMORSKI, A.. Análise das Condições dos Equipamentos de Exposição de Produtos Refrigerados e Congelados em Estabelecimentos que Comercializam Alimentos, no Litoral Norte de Santa Catarina.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; MIRANDA, Maria Enoi dos Santos; GONÇALVES, Juliana Bernardon Pretto; RODRIGUES, Clovis Antonio. Efeito da dieta suplementada com n carboximetilquitosana nas determinações bioquímicas emratos adultos.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; TISCHER, Cesar Augusto; MELO, Sandra Soares de; BÜRGER, Cristiani. Perfil Bioquímico de ratos alimentados com oleo de semente de linhaça Linum usitatissimum. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

COSTA, Leila Aparecida daBRAMORSKI, A.. Reestruturação dos Itens das Saladas do Cardápio do Restauarante Nossa Senhora da Vitória, Costão do Santinho Resort e SPA.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

COSTA, Leila Aparecida daBRAMORSKI, A.. Criação de Um Cardápio Infantil para o Hotel e Pousada Vila do Farol.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

COSTA, Leila Aparecida daBRAMORSKI, A.. Implantação de Cardápio Infantil Balanceado.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

COSTA, Leila Aparecida daBRAMORSKI, A.. Elaboração de Um Cardápio Saudável para os Restaurantes Giardino e Bamboo do Hotel Transamérica Ilha de Comandatuba Bahia.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

COSTA, Leila Aparecida daBRAMORSKI, A.. Harmonização de Alimentos e Vinhos para o Restaurante Mata Atlântica Hotel Recanto das Águas.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

COSTA, Leila Aparecida daBRAMORSKI, A.. Harmonização com Vinhos e Reestauração do Layout do Cardápio do Restuarante Rôti.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; PELAEZ, Nicole; MARGARIDA, Bettina Nocetti Del Claro; VAZ, José Eduardo de Oliveira; VOGEL, Cacilda Vera; BERNARDES, Luciana Krause. Criação de um site para o restaurante Carême Bistrô. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; PELAEZ, Nicole;COSTA, Leila Aparecida da; VAZ, José Eduardo de Oliveira; SENRA, Asdrúbal Vieira; QUEIROZ, Selma Jamar de. Impalntação do serviço de chá no salão do restaurante do Valle.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; VOGEL, Cacilda Vera; VAZ, José Eduardo de Oliveira;COSTA, Leila Aparecida da; PELAEZ, Nicole; MARGARIDA, Bettina Nocetti Del Caro. Impalntação de um site na Web. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; MARGARIDA, Bettina Nocetti Del Claro;COSTA, Leila Aparecida da; QUEIROZ, Selma Jamar de; PELAEZ, Nicole. Proposta de estratégia de marketing para o restaurante Alfredinho. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.COSTA, Leila Aparecida da; PELAEZ, Nicole; QUEIROZ, Selma Jamar de; SENRA, Asdrúbal Vieira; VAZ, José Eduardo de Oliveira. Implantação de um serviço gastronômico para a área do condomínio Plaza Itapema. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Efeito da N-carboximetilquitosana sobre os níveis plasmáticos de triglicerídeos, colesterol total e frações (LDL, HDL, VLDL colesterol) e sobre a excreção de gordura fecal em ratos adultos.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Perfil dos pacientes diabéticos cadastrados no Programa de dispensação de medicamentos de uso contínuo do município de Itajaí.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.COSTA, Leila Aparecida da; VOGEL, Cacilda Vera. Proposta de implantação de fichas técnicas destinadas às dietas especiais no setor de dietética da Maternidade Carmela Dutra- MCD em Florianópolis- SC.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; PELAEZ, Nicole; VOGEL, Cacilda Vera. Cardápio de pastéis assados. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; PELAEZ, Nicole; VOGEL, Cacilda Vera. Implantação de uniformes e manula de higiene. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; PELAEZ, Nicole;COSTA, Leila Aparecida da. Reestruturação do cardápio de sobremesas e implantação de controle no setor. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; PELAEZ, Nicole;COSTA, Leila Aparecida da. Implantaçào do serviço de chá no salão solar do Araxás.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.COSTA, Leila Aparecida da; VOGEL, Cacilda Vera. Programa de higiene na manipulação de alimentos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; VOGEL, Cacilda Vera;COSTA, Leila Aparecida da. Implantação de Fichas Técnicas e implantação de custos.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; VOGEL, Cacilda Vera;COSTA, Leila Aparecida da. Reestruturaçào dos itens e layout do cardápio de vinhos.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.COSTA, Leila Aparecida da; MIRANDA, Rodolfo José Meyer. Proposta de implantaçào de controles facilitadores para gestão de eventos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; MIRANDA, Rodolfo José Meyer;COSTA, Leila Aparecida da. Reestruturação dos itens do cardápio do restaurante Parapleu. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; CORDEIROS, Benedito Carlos; WILLRICH, Ilton Oscar. Estudo da dispensação de diazepam pela farmácia central da Secretaria de Saúde de Itajaí no ano de 2002.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

CORDEIROS, Benedito Carlos; WILLRICH, Ilton Oscar;BRAMORSKI, A.. .Estudo da Dispensação de Diazepan pela População de Itajaí, Março/2002 a Março/2003.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Estudo das prescrições do Programa de Hipertensão do SUS, em Itajaí, 2001.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.COSTA, Leila Aparecida da; MIRANDA, Rodolfo José Meyer. Implantação de uniformes para os funcionários do Business Club. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.COSTA, Leila Aparecida da; MIRANDA, Rodolfo José Meyer. Chez Phillipe. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.COSTA, Leila Aparecida da; MIRANDA, Rodolfo José Meyer. Produção de produtos de panificação sem glúten. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; MIRANDA, Rodolfo José Meyer;COSTA, Leila Aparecida da. Proposta para implantação de fichas técnicas na produção das refeições destinadas aos funcionários do hotel Plaza Itapema Resort spa (SC). 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; MIRANDA, Rodolfo José Meyer; PELAEZ, Nicole. Proposta para implantação de cardápio semanal dos funcionários da empresa Business club (PR).. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; ROSA, R. L.; NESELLO, L. A. N.;MEZADRI, Tatiana. Seleção de Professor para o Curso de Nutrição, disciplina de Histologia (17688) - 2º período, instrução n.º 107/VRG/2016 - Editais 060 e 061/VRG-DA/2016. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; ROSA, R. L.; NESELLO, L. A. N.;MEZADRI, Tatiana. Seleção de Professor para o Curso de Nutrição, disciplina de Patologia Geral (1829) - 3º período , instrução n.º 107/VRG/2016- Editais 060 e 061/VRG-DA/2016. 2016. Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Seleção de Professor para o Curso de Nutrição, disciplina de imunologia, edital067/ProEn/2002.. 2002. Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Seleção de Professor para a disciplina de Parasitologia, edital013/ProEn/2002. 2002. Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.. Seleção de Professor para o Curso de Nutrição, disciplina de Parasitologia, edital130/ProEn/2001.. 2001. Universidade do Vale do Itajaí.

MELO, Sandra Soares de;BRAMORSKI, A.; BARRETA, Claiza. Efeitos do Óleo de Coco Virgem sobre o Peso Corporal, Consumo Alimentar e Perfil Lipídio em Ratos Alimentados com Dieta de Cafeteria.. 2010. Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.MEZADRI, TatianaVASCONCELLOS, Karina Souto de. Avaliação da Estabilidade de Antocianinas e Polifenóis Totais de Fruta da Gaylussacia Brasilienses e Seus Produtos Quanso Armazenados em Baixa Temperaturas.. 2010. Universidade do Vale do Itajaí.

LEMOS, M. P.;BRAMORSKI, A.; ALMEIDA, E. B.. Caracterísiticas das Preparações Oferecidas em Unidades de Restauração Modalidade Self Service do Município de Balneário Camboriú, SC.. 2010. Universidade do Vale do Itajaí.

LEMOS, M. P.;BRAMORSKI, A.; FELIPE, M. R.. Análise Microbiológic e Aplicação de Check List na Avalação da Qualidade Higiênico-Sanitária de Salgados e Sucos Servidos em Lanchonetes de Uma Instituição de Ensino Superior do Litoral Catarinense.. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

AZEVEDO, L. C.; ORTIGA, C. R.;BRAMORSKI, A.. Influência da Carnitina em Parâmetros Clínicos, Nutricionais e Laboratoriais em Renais Crônicos em Diálise.. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

BRAMORSKI, A.; LIMA, Elinete; HERING, Bethânia;MEZADRI, Tatiana; HEIN, Rosana. Comissão Científica do 2 Seminário de atualização em Nutrição: Atuaçào em unidades produtoras de alimentos. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

Fermentação malolática e seu benefício para o vinho tinto; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em ENOGASTRONOMIA) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

REAÇÃO DE MAILLARD: Aplicação e implicações na elaboração de produtos alimentícios a base de leite e saúde do consumido; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Kefir na Gastronomia; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

M; dos Santos; Fermentação: Uma análise sobre a importância do cultivo e consumo dos alimentos vivos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

A utilização de cogumelos na gastronomia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Óleo de coco e sua aplicação na gastronomia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Plantas alimentícias não convencionais e sua aplicação na gastronomia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Gastronomia: Uso consciente de alimentos visando a sustentabilidade e a preservação das características organolépticas e nutricionais nas preparações; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Gastronomia Funcional: uma tendência ou veio para somar com a nutrição funcional; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Fermentação Natural: Valorização das características organolépticas e funcionais de produtos fermentados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Kieling; Proteínas de origem animal: Métodos de congelamento e aplicação na gastronomia; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Orgânicos e funcionais: diferenças, propriedades e aplicação na elaboração de refeições; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Chás: Tipologias, características, benefícios e cultura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Aplicação na gastronomia em substituição a produtos de origem animal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Gluten: Importância e Implicações; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Ora para nóbis; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Qualidade da alimentação hospitalar; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

A gastronomia como ferramenta no Resgate dos Grãos Ancestrais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

A técnica que deu vida ao pão nosso de cada dia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Camellia Sinensis: Características funcionais e aplicação na gastronomia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Gastronomia Hospitalar e sua importância na recuperação do paciente hospitalizado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Percepção do nutricionista sobre a gastronomia hospitalar; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Queijos Brasileiros e Peculiares; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Cachaça: história e aplicação gastronômica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

A utilização do capim limão e seus benefícios funcionais dentro da gastronomia saudável; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Dietas alternativas: benefícios e riscos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Aditivos alimentares: aplicação industrial e riscos a saúde; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Intolerância e substitutos do leite; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Só relato oral; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

A aplicação do Theobroma Cacao na Gastronomia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

A aplicação do Theobroma Cacao na Gastronomia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Os pães do século XXI: Estudo dos métodos de produção e características de diferentes pães direcionados ao setor de panificação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação das condições físicas e higiênicos-sanitárias de restaurantes orientais em um município no litoral Norte Catarinense; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação da atividade antioxidante do extrato da flor de Hibiscus Cannabinus utilizando diferentes extratores; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

A identidade cultural e Gastronômica do Açúcar no Brasil; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Gastronomia: A solução para a doença celíaca; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Produtos Alimentícios isentos de lactose; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Origem e características da Batata Salsa; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Características nutricionais e funcionais da batata-doce; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Consumo e cultivo de tilápia do Brasil; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Amido e sua aplicabilidade na alimentação; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

O sorvete com propriedades funcionais; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Aplicação das especiarias na gastronomia funcional; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Inclusão de frutas regionais no cotidiano gastronômico; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Alimentos funcionais no cardápio de escolas municipais e um município do norte catarinense; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Carne de caça no contexto gastronômico; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Gastronomia e inclusão social; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Frutas oleaginosas na gastronomia funcional; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Gastronomia Funcional: uma nova tendência para melhorar as escolhas alimentares; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Aproveitamento integral dos alimentos: uma nova realidade na gastronomia sustentável; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Determinação do Índice de Polifenóis Totais e Antocianinas de Vinagres de Vinho Produzidos na Região Sul do Brasil; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Estudo da estabilidade de compostos fenólicos e antocianinas da amora preta (Morus nigra L; ) sob refrigeração; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Composição centesimal da fruta GayLussacia brasilienses Meissner var; brasilienses; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Marmentini, Joseane Torresani; Índice de polifenóis totais e atividade antioxidante do suco de noni (morinda citrifolia l; ) E seus constituintes; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação de qualidade de cardápios em unidades de restauração no município de balneário camboriú, junho, 2008; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Desvendando os segredos do barreado; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Carne Suína: O que faz mal é o mito; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Índice de Polifenóis Totais e Atividade Antioxidante de Vinho Tinto e Suco de Uva do Planalto Serrano e Meio Oeste Catarinense; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Índice de polifenóis e concentração de vitaminas C em polpa de frutas produzidas e comercializadas em SC; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Perfil dos pacientes diabéticos cadastrados no programa de medicamentos de uso contínuo do município de Itajaí (SC); ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliar a atividade preventiva do extrato da flor de Hibiscus cannabinus em ratosbsubmetidos ao modelo de carcinogênese de cólon; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação da atividade antioxidante do extrato da flor de Hibiscus cannabinus utilizando diferentes extratores; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação da Estabilidade de Antocianinas e Polifenóis Totais da Fruta da Brasilienses e Seus Produtos Quando Armazenadas em Baixas Temperaturas; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

índice de Polifenóis e Concentração de Vitaminas C em Polpa de Frutas Produzidas e Comercilaizadas em Santa Catarina; ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Efeitos da Dieta Suplementada com N-Carboximetilquitosana nas Determinações Bioquímicas em Ratos e Adultos; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação das condições de armazenamento de pescados em peixarias do município de Joinville (SC); ; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Capacitação para manipuladores de alimentos que comercializam cachorro-quente nas vias públicas de Joinville, SC; ; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação dos equipamentos de frio em mercearias no município de Joinville -SC; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Perfil de manipuladores da praça de alimentação de shoppings do município de Blumenau-SC; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

VIGILÂNCIA SANITÁRIA: O que a população conhece sobre este serviço?; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Capacitação teórico prática de merendeiras das escolas municipais do mnucípio de Blumenau (SC); ; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Programa de combate à fome do município de Joinville -SC: diagnóstico higiênico-sanitário de cozinhas comunitárias; ; 2003; 65 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação higiênico-sanitária de cozinhas industriais nstaladas no município de Blumenau - SC; 2003; 55 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação dos equipamentos de refrigeração e congelamento para conservação de alimentos dos maiores supermercados do município de Blumenau - SC; 2003; 57 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Perfil higiênico-sanitário de panificadoras e confeitarias do município de Joinville -SC; ; 2003; 60 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Perfil higiênico-sanitário de cozinhas/refeitórios localizados no município de Joinville (SC); ; 2003; 55 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação das áreas físicas de creches domiciliares do município de Joinville (SC); ; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Efeitos da N-Carboximetilqutiosana Sobre os Níveis Plasmáticos de Triglecerídeos, Colesterol Total d Frações (HDL, LDL e VLDL-Coesterol) e Sobre Excreção de Gordura Fecal em Raots Adultos; ; 2003; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Perfil higiênico sanitário de açougues do município de Blumenau (SC); ; 2002; 6 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Avaliação das condições higiênico-sanitárias do comércio ambulante de alimentos; Joinville (SC); ; 2002; 50 f; Orientação de outra natureza - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

Estudo das Prescrições do Programa de Hipertensão do SUS em Itajaí, 2001/2002; ; 2002; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Adriana Bramorski;

BRAMORSKI, A. . Comissão Avaliadora do XVIII Seminário de Iniciação Científica e VII Mostra Científica de Integração Pós-Graduação e Graduação. 2019.

BRAMORSKI, A. . Comissão Avaliadora do XVII Seminário de Iniciação Científica e VI Mostra Científica de Integração Pós-Graduação e Graduação. 2018.

BRAMORSKI, A. . Avaliadora dos trabalhos apresentados no XVI Seminário de Iniciação Científica e na V Mostra Científica de Integração Pós-Graduação e Graduação. 2017.

BRAMORSKI, A. . Comissão Científica da V Semana Integrada: Ensino, Pesquisa e Extensão do Centro de Ciências da Saúde. 2017.

BRAMORSKI, A. . Avaliadora dos trabalhos apresentados no XV Seminário de Iniciação Científica. 2016.

BRAMORSKI, A. . Avaliadora dos Relatórios Finais em Formato de Artigo dos projetos aprovados no Edital 2/2014. 2014.

BRAMORSKI, A. . Comissão de reconhecimento de Curso - Engenharia de Alimentos - FERJ. 2008.

BRAMORSKI, A. . Avalição da Qualidade das Refeições Oferecidas pelas Escolas Estaduais de Balneário Camboriú - SC, da sua Aceitação Junto aos Escolares e do Cumprimento da Lei Estadual 12.061/2002.. 2007.

BRAMORSKI, A. . Propaganda Publicitária de Alimentos Veículados na Televisão: Promoção de Hábitos Adequados.. 2007.

BRAMORSKI, A. . Concetração de Colesterol Hepático de Ratos Alimrntados com Semente e/ ou Óleo de Linhaça, Goma Arábica e Colesterol Sintético.. 2007.

BRAMORSKI, A. . Comissão de reconhecimento de Curso 2uperior de Tecnologia em Gastronomia - FERJ. 2007.

BRAMORSKI, A. . Comissão de reconhecimento de Curso - Engenharia de Alimentos -UNIDAVI. 2007.

CARNEIRO, D. J. ; LIMA, W. R. ; BENEDET, S. M. ; BRAMORSKI, A. ; MELO, J. A. ; BUENO, T. R. ; REIS, A. ; REBELLO, P. R. . Padronização de Materiais, Medicamentos e Equipamentos do Fundo Municipal de Saúde.. 1998.

BRAMORSKI, A. . Programa de Formação Continuada para Docentes do Ensino Superior da UNIVALI. 2015. .

BRAMORSKI, A. . Programa de Formação Continuada para Docentes do Ensino Superior da UNIVALI. 2014. .

BRAMORSKI, A. ; CRISTOFOLINI, A. F. . Avaliação da atividade preventiva, do extrato da flor de Hibiscus cannabinus em modelo in vivo de carcinogênese de cólon.. 2014. (Relatório de pesquisa).

CRISTOFOLINI, A. F. ; BRAMORSKI, A. . Avaliação da atividade antioxidante do extrato da flor de Hibiscus cannabinus utilizando diferentes extratores. 2013. (Relatório de pesquisa).

BRAMORSKI, A. . Nutrição funcional. 2004. .

BRAMORSKI, A. . VII FOrum Institucional de Integração Universitária da Univali. 2004. .

BRAMORSKI, A. . Cuidado e manejo de animais usados em experimentação. 2003. .

2019

1º colocado no XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional - ?Pitanga e cerejinha de Mattos", VP Centro de Nutrição Funcional.

2013

1º Lugar - Talento Profissional SENAC 2013 - Categoria Educação Superior - Pós-Graduação, SENAC.

2013

1º Lugar - Talento Profissional SENAC 2013 - Categoria Especialização, SENAC.

2006

Nutricionista Lieselotte Ornellas, Universidade do Vale do Itajaí.

2004

Jovem cientista, CNPQ Institucional.

2001

Homenagem da 3ª Turma das Formandas do Curso de Nutrição., Univali.