Fábio Machado Teles
Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (1980). Consultor da cadeia produtiva de leite e derivados tendo como mais recentes as consultorias de "ACESSO A MERCADOS" no Programa Micro bacias II financiado pelo Banco Mundial e o Governo de São Paulo e consultor executivo da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas Ltda. no projeto de ampliação, modernização e reforma da usina de beneficiamento de leite localizada em Batalha, AL. Experiência nas áreas de concentração de mercados lácteos e de regulação de produtos lácteos e na Medicina Veterinária Preventiva.
Informações coletadas do Lattes em 27/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
1991 - 1997
IVº CURSO DE PECUÁRIA LEITEIRA. (Carga horária: 48h). , ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ, ESALQ, Brasil.
1996 - 1996
ADMINISTRAÇÃO E ECONOMIA RURAL. (Carga horária: 44h). , Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão, FAEPE, Brasil.
1992 - 1992
VIIª CAMPANHA NACIONAL DE AUMENTO DA PRODUTIVIDADE. (Carga horária: 48h). , CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE GADO DE LEITE, CNPGL, Brasil.
1989 - 1989
VIIº CURSO BÁSICO DE GERÊNCIA. (Carga horária: 120h). , CENTRO NESTLÉ DE TREINAMENTO, CNT, Brasil.
1987 - 1987
CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM PECUÁRIA LEITEIRA. (Carga horária: 48h). , CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE GADO DE LEITE, CNPGL, Brasil.
1986 - 1986
Iº SIMPÓSIO DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM DO NORTE MG. (Carga horária: 24h). , SOCIEDADE RURAL DE MONTES CLAROS, SRMC, Brasil.
1984 - 1984
IIIº CURSO DE PECUÁRIA LEITEIRA. (Carga horária: 48h). , CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE GADO DE LEITE, CNPGL, Brasil.
1982 - 1982
Extensão universitária em EXTENSÃO RURAL. (Carga horária: 369h). , CENTRO DE ENSINO E EXTENSÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA, C.C.C.UFV, Brasil.
1980 - 1980
Extensão universitária em PRODUÇÃO, REPRODUÇÃO E CORTES INDUSTRIAIS DE BOVIN. (Carga horária: 160h). , REZENDE EMPREENDIMENTOS ALIMENTÍCIOS, GRANJA REZENDE, Brasil.
1979 - 1979
Extensão universitária em MANIPULAÇÃO, CONGELAMENTO E AVALIAÇÃO DE SÊMEM. (Carga horária: 150h). , PECPLAN BRADESCO S.A PECUÁRIA PLANEJADA, PECPLAN BRADESCO, Brasil.
1979 - 1979
Extensão universitária em CURSO DE INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL. (Carga horária: 40h). , CENTRO EDUCACIONAL FUNDAÇÃO BRADESCO, PECPLAN, Brasil.
1979 - 1979
ATUALIZAÇÃO DE PROFESSORES. (Carga horária: 40h). , Sociedade Educacional Colégio Pampulha, SECP, Brasil.
1979 - 1979
VI CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA. (Carga horária: 40h). , Uniao Brasileira de Avicultura, UBA, Brasil.
1978 - 1978
REVISÃO GERAL DOS CADASTROS - RECADASTRAMENTO / 78. (Carga horária: 24h). , INSTITUO NACIONAL DE COLONIZAÇÃO E REFORMA AGRÁRIA, INCRA, Brasil.
1978 - 1978
MÉTODOS EPIDEMIOLÓGICOS DE INVESTIGAÇÃO. (Carga horária: 50h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE MICROBIOLOGIA, SBM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Industrial.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Ciência Política / Subárea: Políticas Públicas.
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - Atual
Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas Ltda.Vínculo: Consultor Executivo de Projeto, Enquadramento Funcional: Prestador de serviços por consultoria, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - Atual
Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas Ltda.Vínculo: Consultor Executivo de Projeto, Enquadramento Funcional: Prestador de serviços por consultoria, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Consultor Executivo do Projeto de Reforma, Adequação e Ampliação da CPLA desempenhando as seguintes atividades: Avaliação do potencial da bacia leiteira do Estado de Alagoas; Avaliação das potencialidades do quadro social e suas perspectivas de suprimento e melhorias qualitativas e quantitativas de oferta de leite para a agroindústria; Avaliação das condições de produção, armazenamento e escoamento da produção de leite; Avaliação das potencialidades de outros produtos alimentares produzidos nos estabelecimentos rurais que possam ser associados ao processo de fabricação de derivados lácteos; Avaliação do estado de conservação do parque industrial e dos equipamentos existentes e das necessidades de intervenções para reforma, revisão e adequação dentro das exigências legais de fiscalização sanitária e ambiental de lácteos para os mercados interno e externo; Avaliação de Estudos de Viabilidade Técnica e Econômica para definir linhas de produção, tecnologia de processo de fabricação, equipamentos dimensionando suas capacidades e definindo os produtos e a forma de apresentá-los nos diferentes mercados: convencional, diferenciado, institucional e externo. Como resultados das ações iniciadas em maio de 2014 até maio de 2015 foram viabilizados R$ 16,6 milhões de recursos não reembolsáveis mais R$ 12,7 milhões de recursos próprios.
2011 - 2013
Ministério do Desenvolvimento AgrárioVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 40
Outras informações:
Atender demandas da organização econômica da cadeia láctea da agricultura familiar. Produzir estudos visando o aperfeiçoamento das políticas públicas voltadas para os agricultores familiares e seus empreendimentos coletivos, agroindústrias e cooperativas. Representante do MDA na Câmara Setorial de Leite e Derivados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Reuniões, palestras, seminários e feiras do setor lácteo; missão Pampa ao MERCOSUL, defesa comercial, mercados convencional, diferenciado, institucional e externo de lácteos.
2017 - Atual
Coordenadoria de Assistência Técnica IntegralVínculo: Consultor Individual, Enquadramento Funcional: Acesso a Mercados Cadeia Láctea, Carga horária: 48
Outras informações:
Consultor individual para Acesso a Mercados da cadeia produtiva do leite e derivados dos agricultores familiares, demais produtores e suas organizações coletivas no período de março a junho de 2017 dentro do Programa Microbacias II executado pelas Secretarias de Estado da Agricultura e do Meio Ambiente do Estado de São Paulo no convênio entre o Governo de São Paulo e o Banco Mundial empréstimo nº 7809 - BR.
1999 - 2003
Cooperativa Agropecuária Regional de Montes Claros LTDAVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 40
Outras informações:
Gerente de Captação e Fomento e da equipe de assistência técnica aos produtores de leite. Organização do quadro social. Projeto de longo prazo com expansão da região leiteira, lançamento de novos produtos, conquista de novos mercados e aprovação do plano de recuperação econômica, RECCOP, junto ao Banco do Nordeste. Estabelecimento das bases para melhoria da qualidade, modernização do armazenamento, coleta e transporte de leite em tanques coletivos e individuais para a produção de leite UHT para exportação via CEMIL. Implantação da Instrução Normativa 51 e das bases da Instrução Normativa 22 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
1984 - 1999
Indústrias Alimentícias Itacolomy S AVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro da equipe de elaboração dos custos anuais e dos planos de médio e longo prazo de investimentos da Nestlé na região. Coordenador da equipe de Assistência Técnica aos Produtores de Leite e de pesquisa de mercado nos estabelecimentos rurais do Norte de Minas. Responsável pela melhoria da qualidade do leite, membro da equipe de elaboração do projeto de implantação da fábrica de leite condensado da Nestlé em Montes Claros. Responsável pela Granja de Recria de Reprodutores Bovinos Leiteiros para venda aos fornecedores. Acompanhamento de custo de produção de leite junto ao Departamento de Economia da UFV que seria de balizador para definição dos preços de leite ao produtor. Coordenador dos convênios com a EMBRAPA na adequação das tecnologias para o plantio de milho e sorgo para suplemento alimentar do rebanho através do CNP Milho e Sorgo; das necessidades de minerais para bovinos, do uso da cana com uréia na alimentação durante a seca e do desenvolvimento do capim elefante cv Pioneiro para pastejo intensivo e o uso da irrigação de pastagens através do CNP Gado de Leite. Coordenador do projeto de modernização do armazenamento, coleta e transporte de leite e das bases que evoluíram para a edição da Instrução Normativa 51 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
1982 - 1984
Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas GeraisVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Extencionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Elaboração de projetos agropecuários e agroindustrial do escritório de São Francisco (MG). Assistência técnica individual e em grupo; fomento a criação de associações de produtores de agricultura familiar. Fomento de criação de pequenos animais e a bovinocultura no Projeto de Assentamento Dirigido da Serra das Araras, que atualmente se transformou no município de Chapada Gaúcha. Projetos de industrialização caseira de defumados e embutidos, de queijos e leites fermentados junto às associações de produtores de agricultura familiar.
1981 - 1982
Caixa Econômica do Estado de GoiásVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável pela avaliação, acompanhamento e fiscalização dos projetos agroindustriais de bovinos da carteira de crédito rural da CAIXEGO.
1980 - 1980
Cargill Agrícola S AVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenar e prestar orientações técnicas a equipe de vendas da região do centro oeste de MG. Prestar assistência técnica aos clientes na área de nutrição aves, bovinos e suínos.
2010 - 2011
Faculdades Unidas do Norte de MinasVínculo: PROFESSOR CONTRATADO, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE ECONOMIA RURAL, Carga horária: 2
Outras informações:
PROFESSOR CONTRATADO PARA A DISCIPLINA DE ECONOMIA RURAL NO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA NO PERÍODO DE AGOSTO DE 2010 A JULHO DE 2011
1977 - 1980
Sociedade Educacional Colégio PampulhaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências e Biologia, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor de Ciências de Ciências para alunos da 5a a 8a série e de Biologia para alunos do segundo grau.
2004 - 2004
Universidade Estadual de Montes ClarosVínculo: PROFESSOR SUBSTITUTO, Enquadramento Funcional: FUNCIONÁRIO, Carga horária: 12
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