LUANA CRISTINA FEITOSA ALVES

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Maranhão (2013), especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho (2015) e mestrado em Ciência dos Materias pela Universidade Federal do Maranhão (2017). Atualmente trabalha como consultora na Solseg Engenharia, atuando na área de segurança do trabalho e também atua como consultora de Alimentos, sendo responsável técnica por diversas empresas de alimentos e bebidas.. Mais de 10 anos de experiência com consultoria de alimentos com enfase em assuntos regulatórios e mais de 8 anos de experiência em Gestão de Segurança do Trabalho.

Informações coletadas do Lattes em 27/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência dos Materias

2015 - 2017

Universidade Federal do Maranhão
Título: Estudo da Influência do Fluoreto de Cálcio na Bioatividade de Vidros Borato
, Ano de Obtenção: 2017.Franciana Pedrochi.Coorientador: Alysson Steimacher. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Engenharia de Segurança no trabalho

2013 - 2014

Faculdade Arthur Thomas
Título: Avaliação das Condições de Trabalho nas Indústrias de Alimentos
Orientador: Wanderson Wendel Noronha Lo

Graduação em Engenharia de Alimentos

2007 - 2013

Universidade Federal do Maranhão
Título: Avaliação da Qualidade da água da bacia do médio tocantins
Orientador: Paulo Roberto da Silva Ribeiro

Formação complementar

2015 - 2015

Um olhar pedagógico para o ensino técnico profissionalizante. (Carga horária: 20h). , Centro de Ensino Técnico Alvorada, CETA, Brasil.

2012 - 2012

Qualidade da água da ordenha à indústria lactea. (Carga horária: 3h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas do Maranhão, SEBRAE/MA, Brasil.

2012 - 2012

Aproveitamento do Soro na indústria lactea. (Carga horária: 3h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas do Maranhão, SEBRAE/MA, Brasil.

2012 - 2012

Fabricação de queijo minas frescal. (Carga horária: 5h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas do Maranhão, SEBRAE/MA, Brasil.

2012 - 2012

Leite e Derivados na Produção de doces e salgados. (Carga horária: 5h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas do Maranhão, SEBRAE/MA, Brasil.

2012 - 2012

Boas práticas no serviço da alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas do Maranhão, SEBRAE/MA, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica / Subárea: Materiais Não-Metálicos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Processos de Trabalho.

Organização de eventos

RIBEIRO, P. R. S. ; ALVES, L. C. F. . I Seminário Local do Pet/Conexões e do I Simpósio do NUPFARQ. 2012. (Outro).

Participação em eventos

22º Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais. Synthesis,Characterization and Study of the bioactivity of B2O3 based bioglass. 2016. (Congresso).

64° Reunião Anual da SBPC. Avaliação da Qualidade da água da bacia do médio tocantins. 2012. (Congresso).

Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. Avaliação da Qualidade da água da bacia do médio tocantins. 2012. (Congresso).

I Simpósio do NUPFARQ.Avaliação da Qualidade da água na Bacia do Médio Tocantins. 2012. (Simpósio).

X Encontro Nordestino do setor de Leite e Derivados - ENEL. 2012. (Encontro).

XXIII SEMIC- Seminário de Inicíação Científica.Determinação dos parâmetros Físico-químicos da água na Bacia do médio Tocantins. 2011. (Seminário).

16° Semana de Engenharia de Alimentos- UFC.Avanços na Determinação da Vida-de-Prateleira dos Alimentos. 2010. (Encontro).

16° Semana de Engenharia de Alimentos- UFC. 2010. (Encontro).

XXII Seminário de Iniciação Científica - UFMA.Avaliação e Monitoramento da Qualidade da àgua na Bacia do Médio Tocantins. 2010. (Seminário).

Jornada Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2009. (Outra).

Jornada Acadêmica de Engenharia de Alimentos.Avanços da Análise Sensorial em alimentos e bebidas. 2009. (Outra).

Orientou

Fabianna dos Santos Costa

SINTETIZAÇÃO DE BIOPOLÍMEROS A BASE DE AMIDO PARA UTILIZAÇÃO COMO EMBALAGEM; ; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Produção) - Faculdade Pitágoras de Imperatriz; (Orientador);

Rodrigo Araújo Cavalcante

SINTETIZAÇÃO DE BIOPOLÍMEROS A BASE DE AMIDO PARA UTILIZAÇÃO COMO EMBALAGEM; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Produção) - Faculdade Pitágoras de Imperatriz; (Orientador);

Jaqueline Mota Pereira

Gustavo André Omizzolo

Rhyann Sthefanno Alves Brito

Estudo ambiental no Riacho do meio nas proximidades da jusante em Imperatriz-MA; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Avaliação e Controle de Riscos Ambientais e Gestão, Auditoria e Perícia Amb) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Rhyann Sthefanno Alves Brito

Proposta de um plano de recuperação para área do lixão em Itinga-MA; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Avaliação e Controle de Riscos Ambientais e Gestão, Auditoria e Perícia Amb) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Bárbara Cristina Camelo; Justino Nunes;Rafaela Lima Costa;

NUTRIÇÃO ESPORTIVA: revisão integrativa; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Bianca S

Leal;Dayanne C; de S; Ferreira Maria F; O; Costa; PROPOSTAS PARA MINIMIZAR O COMPROMETIMENTO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PORTADORES DE ALZHEIMER; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Sineide Gomes de Farias Araujo

ANÁLISE CLÍNICA DE CARÊNCIAS NUTRICIONAIS E NECESSIDADE DE SUPLEMENTAÇÃO DE MICRONUTRIENTES EM PACIENTES BARIÁTRICOS PÓS CIRÚRGICO EM IMPERATRIZ ? MA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Dayane Pereira Ramos de Lima; Kllenne Lys Silva de Maceda

FITOTERÁPICOS NO CONTROLE DA DIABETES MELLITUS: a importância do uso fitoterápico no controle da DM; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Girlane Gomes de Sousa; Sueila da Silva Abrantes Penha

FITOTERAPIA COMO TERAPIA ALTERNATIVA NA PERDA DE PESO; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Jeane Santos Costa; Keyte Ribeiro Costa

NUTRIÇÃO CLINICA PARA PRATICANTES EXERCÍCIOS FÍSICOS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Jéssica T

S; Lopes; Helen C; M; Araújo;Musa da C; Sousa; UTILIZAÇÃO DE FITOTERÁPICOS PARA AUMENTO DE MASSA MUSCULAR: Uma revisão bibliográfica; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Lívia D

L; Frazão; Patrícia G; Pereira; Stefane C; Nascimento; ANÁLISE FITOQUÍMICA DE FOLHAS DE AMORA (Morus nigra L; ) ADQUIRIDAS NA CIDADE DE IMPERATRIZ-MA E SUA EFICÁCIA NO TRATAMENTO DA HIPERCOLESTEROLEMIA; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Thallyta L

F; Miranda; Nyara H; Macedo; Iracélia S; Santos; O USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PARTICIPANTES DE ATIVIDADE FÍSICAS EM ACADEMIAS DE IMPERATRIZ-MA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Isabel dos Reis Oliveira

SUPLEMENTAÇÃO DE PROTEINA DE ALTO VALOR BIOLÓGICO EM PACIENTES PÓS BARIÁTRICO DO TIPO BYPASS; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Luana Cristina Feitosa Alves;

Produções bibliográficas

ALVES, LUANA CRISTINA FEITOSA ; GOMES, JHEIMISON FERREIRA ; DANTAS, NATACYA FONTES ; QUEIROZ, MARIA NAYANE ; PORTES, PABLO NABUCO ; SATO, FRANCIELLE ; FERNANDES, NILMA DE SOUZA ; MIYUKI, KARINA ; NAKAMURA, CELSO VATARU ; STEIMACHER, ALYSSON ; PEDROCHI, FRANCIANA . Study of the influence of calcium fluoride on the bioactivity of boron-based glass. JOURNAL OF NON-CRYSTALLINE SOLIDS , v. 624, p. 122708, 2024.
ALVES, L. C. F. ; Gomes, J.F. ; Portes, P.N. ; Steimacher, A. ; Pedrochi, F. . Synthesis,Characterization and study of the bioactivity of B2O3 based bioglass. In: 22º Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais, 2016, Natal-RN. 22º CBECIMat, 2016.
ALVES, L. C. F. ; Reginária Morais Duarte ; SILVA, F. C. ; ANDRADE, D. B. ; COSTA, J. R. M. ; RIBEIRO, P. R. S. . Avaliação da Qualidade da água da bacia do médio tocantins. In: 64° Reunião Anual da SBPC, 2012, São Luís. Avaliação da Qualidade da água na Bacia do médio Tocantins, 2012.
ALVES, L. C. F. . O Perigo do uso de leite e derivados clandestinos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALVES, L. C. F. . A importância da qualidade da água na indústria de alimentos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

ALVES, L. C. F. . Mesa Redonda da Saúde. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

ALVES, L. C. F. . O Tecnólogo em Segurança no Trabalho. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALVES, L. C. F. . Análise Ergonômica do Trabalho. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALVES, L. C. F. . NR 12 - Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALVES, L. C. F. . Mapofluxograma na processo produtivo. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALVES, L. C. F. . Avaliação Microbiológica da água e alimentos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALVES, L. C. F. . Ergonomia. 2017. .

RIBEIRO, P. R. S. ; ALVES, L. C. F. ; Reginária Morais Duarte ; ANDRADE, D. B. ; SILVA, F. C. . Avaliação e Monitoramento da Qualidade da água na Bacia do Médio Tocantins. 2012. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

2010 - 2012

Avaliação e Monitoramento da Qualidade da água na Bacia do Médio Tocantins, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Cristina Feitosa Alves - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv. Científico e Tecnológico - MA - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Solseg Engenharia Consultoria e Serviços LTDA. , Rua Quinze de Novembro, Beira Rio, 65900050 - Imperatriz, MA - Brasil, Telefone: (99) 981613068

Experiência profissional

2022 - 2023

Faculdade Anhanguera de Imperatriz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: DOCENTE, Carga horária: 20

Atividades

01/2022 - 07/2023
Ensino, ENGENHARIAS, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, FENOMENOS DE TRANSPORTE

2017 - 2022

Faculdade Pitágoras de Imperatriz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 30

Atividades

08/2019
Ensino, Ciências Contábeis, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Métodos quantitativos
08/2019
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Métodos Quantitativos
08/2019
Ensino, Psicologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Métodos Quantitativos
08/2019
Ensino, Engenharia Mecânica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Mecânica Geral
08/2019
Ensino, Engenharia Civil, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Probabilidade e Estatística
02/2019
Ensino, Engenharia Civil, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Física Energia
02/2019
Ensino, Engenharia Mecânica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Legislação, segurança do trabalho e meio ambiente
08/2018
Ensino, Arquitetura e Urbanismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Resistência dos Materiais
02/2018
Ensino, Engenharia Mecânica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ciência dos Materiais, Dinâmica dos Corpos Rígidos
02/2018
Ensino, Farmácia/ Bioquímica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Análise físico-química e microbiológica de alimentos, Biotecnologia e Produção de alimentos
02/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Pitágoras de Imperatriz.Cargo ou função, Membro do NDE ? Núcleo Docente Estruturante do curso de Engenharia de Produção.
08/2017
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ciência dos Materiais, Ergonomia, Fenômenos de Transporte, Metrologia e Controle Geométrico
08/2017
Ensino, Engenharia Elétrica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Cálculo 2, Ciência dos Materiais, Fenômenos de Transporte, Resistência dos Materiais
08/2017
Ensino, Engenharia Civil, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ciência dos Materiais, Fenômenos de Transportes
02/2018 - 07/2018
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gestão da Qualidade

2015 - 2017

Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrando, Carga horária: 30

2016 - 2016

Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de Docência, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Disciplina de Cálculo II no curso de Engenharia de Alimentos

2010 - 2012

Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Estudante Iniciação Científica, Carga horária: 20

2017 - 2017

Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Atividades

05/2017 - 05/2017
Ensino, Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição - UAN, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Cenário do Segmento da Alimentação

2018 - 2018

INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR BLAURO CARDOSO MATTOS

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 60

2018 - 2018

INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR BLAURO CARDOSO MATTOS

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 60

Atividades

08/2018 - 08/2018
Ensino, Engenharia de Segurança do Trabalho, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Engenharia de Segurança do Trabalho: Contextualização

2014 - 2015

CENTRO DE ENSINO TÉCNICO ALVORADA

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10

2013 - 2015

EMBRASAL

Vínculo: Gerente de Produção, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 44