Ana Flora Duarte Cavalheiro
Graduada em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Participou do grupo de pesquisa do laboratório POLIMAT da UFSC, realizou estágio obrigatório na indústria de alimentos Alquimya dos cereais e trabalhou como inspetora de qualidade na mesma empresa, porém como profissional formada. Atualmente é graduanda em Educação do Campo - Licenciatura pela UFSC.
Informações coletadas do Lattes em 10/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
3º Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2014. (Congresso).
First Internation Workshop: Innovation in Food Science. 2014. (Outra).
VII FIDESA.Final de Semana de Desenvolvimento Pessoal e Qualidade em Alimentos. 2014. (Oficina).
2º Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2013. (Congresso).
Bom dia CTA.Bom dia CTA - Ciclo de palstras. 2013. (Seminário).
Semalim. Semana de Engenharia de Alimentos. 2013. (Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - 2016
Academia de ginástica fitness CenterVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2011
Centro Educação Escola da Ilha LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Recepcionista, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2010
Uati comércio de presentes LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Vendedora, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2009
Nerom informatica LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Operadora de caixa, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2020
Lab da CevadaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Sócia-proprietária, Carga horária: 40
2021 - 2021
Alquimya dos CereaisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Inspetora de Qualidade, Carga horária: 40
2020 - 2020
Alquimya dos CereaisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativa, Carga horária: 40
2019 - 2019
Alquimya dos CereaisVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagio Curricular Obrigatório, Carga horária: 20
2020 - 2020
PackmaniaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Vendas, Carga horária: 40
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