CRISTAL MARLY TORRES FONA

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (UFPA), mestranda em Epidemiologia e Vigilância em Saúde pelo Instituto Evandro Chagas (IEC).

Informações coletadas do Lattes em 27/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Epidemiologia e Vigilância em Saúde

2018 - Atual

Instituto Evandro Chagas
Orientador: Rosivaldo de Alcantara Mendes;

Graduação em Nutrição

2011 - 2016

Universidade Federal do Pará

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Cooperativa Educacional Nossa Escola

Formação complementar

2017 - 2017

Fitoterapia na Prática do Atendimento Clínico Nutricional. (Carga horária: 12h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 7ª Região, CRN-7, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 45h). , Laboratório Sabin, SABIN, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Avaliação e Orientação Nutricional. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2015 - 2015

Suporte Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição e Câncer. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2015 - 2015

Epi Info Básico. (Carga horária: 20h). , Hospital Universitário João de Barros Barreto, HUJBB, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Avaliação Nutricional. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição e Ecologia Externa e Interna. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2013 - 2013

Desenvolvimento Rural, Mercado Institucional de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2013 - 2013

Alimentação Saudável para prevenção de DCNT's. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

TORRES, C. M. M. ; ALMEIDA, L. P. ; (SILVA, D. R, R. . I Simpósio de Nutrição Esportiva e Saúde. 2016. (Outro).

(SILVA, D. R, R. ; TORRES, C. M. M. . I Encontro Paraense de Estudantes de Nutrição. 2016. (Outro).

(SILVA, D. R, R. ; TORRES, C. M. M. . V Encontro Paraense de Nutricionistas. 2015. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública (online). 2020. (Congresso).

20 Encontro Regional de Estudantes de Nutrição.Comida Raiz: Sertanejo, Indígena e Quilombola. 2019. (Encontro).

I Congresso Paraense de Alimentos , Nutrição e Meio Ambiente. Inserção da água da Produção de Alimentos. 2019. (Congresso).

Jornada Acadêmica de Nutrição.Como Incentivar a Autonomia das Pessoas com Alimentos Funcionais na Atenção Básica. 2019. (Outra).

Semana do Meio Ambiente UFRA.Mesa Redonda: Agrotóxicos, Saúde e Direito a Alimentação Saudável. 2019. (Outra).

19 Encontro Regional de Estudantes de Nutrição.Resistência e Luta: O Direito Humano à Alimentação Adequada. 2018. (Encontro).

2 Encontro Paraense de Estudantes de Nutrição.Soberania Alimentar das Populações Tradicionais. 2017. (Encontro).

17 Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. 2016. (Encontro).

33 Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição.Análise do Perfil Lipídico de Homens Adultos Atendidos no Arquipélago do Marajó - PA. 2016. (Encontro).

16 Encontro Regional do Estudantes de Nutrição N/NE.Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Ribeirinhos das Comunidades do Aurá e Genipaúba - PA. 2015. (Encontro).

32 Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição.RISCO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS DE DUAS COMUNIDADES RIBEIRINHAS DA REGIÃO AMAZÔNICA. 2015. (Encontro).

5 Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. Estimativa de Gordura Corporal em Ribeirinhos de Duas Comunidades da Região Amazônica. 2015. (Congresso).

3 Congresso de Educação em Saúde da Amazônia (COESA). Índice de Gordura Corporal de Adultos Ribeirinhos da Comunidade do Aurá e Genipaúba - PA. 2014. (Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Caracterização Epidemiológica, clínica e toxicológica em duas comunidades expostas ambientalmente ao agrotóxico no estado do Pará, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Cristal Marly Torres Fona - Coordenador / Antonio Marcos Mota Miranda - Integrante / Kleber Freitas Fayal - Integrante / Rosivaldo de Alcatara Mendes - Integrante / Viviane Monteiro da Silva - Integrante., Financiador(es): FONDATION DE LUXEMBOURG - Auxílio financeiro.

  • 2016 - 2017

    Saúde e Nutrição dos Discentes Estrangeiros que Cursam Ensino Superior no Município de Belém-PA, Descrição: A integração de pessoas de diferentes nacionalidades e culturas no Brasil, tem se tornado cada vez mais intensa, sendo por razões políticas, sociais, econômicas e existência de catástrofes naturais, ou por meio de programas de educação superior desenvolvidos por parcerias entre governos. O modo como essas pessoas de origens diferentes constituem relações sociais, culturais e científicas são temas de pesquisa importantes para se compreender como se constitui os processos de adaptação, convivência e cooperação vivida por esses indivíduos. Nesse sentido, os estudantes universitários internacionais que vem para o Brasil pelo Programa de Estudantes-Convênio de Graduação (PEC-G) tornam-se um grupo de grande importância, por seu envolvimento com a educação e a cultura de outro país (Brasil), ao mesmo tempo em que mantêm a ligação com sua cultura e País de origem para o qual deverão regressar após o término dos estudos (GARCIA, 2012). Este estudo tem como objetivo conhecer as condições de saúde, nutrição e alimentação em que vivem os discentes estrangeiros vinculados ao Programa de Estudantes- Convênio de Graduação (PEC-G) em Belém -PA. Será realizado um estudo transversal com alunos matriculados no Programa de Estudantes -Convênio de Graduação (PEC-G) de cursos superiores no Estado do Pará.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Cristal Marly Torres Fona - Integrante / Luisa Margareth Carneiro da Silva - Integrante / Lourena Pinto de Almeida - Integrante / Ana Lúcia da Silva Rezende - Coordenador / Hilton Pereira da Silva - Integrante.

Prêmios

2014

Primeiro lugar na modalidade de Pesquisa da área de Nutrição, no III Congresso de Educação em Saúde da Amazônia, Instituto de Ciências da Saúde - UFPA.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Instituto Evandro Chagas

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2011 - 2013

ESPAÇO CULTURAL NOSSA BIBLIOTECA

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Agente de Leitura

2017 - 2019

Nutry Cheff Cozinha Industrial

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2016 - 2016

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2015 - 2016

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2014 - 2015

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2017 - 2018

Pronutri

Vínculo: Serviços prestados, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

Outras informações:
Atuava como nutricionista clinica. Desenvolvendo atividade de avaliação física, prescrição dietética individualizada, reeducação alimentar para o público adulto, sadio e enfermo.

2018 - 2019

EMED SAÚDE

Vínculo: Serviços prestados, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuava como nutricionista clinica. Desenvolvendo atividade de avaliação nutricional, prescrição dietética individualizada, reeducação alimentar, no público adulto, sadio e enfermo.