Marco Antonio da Silva

Formação complementar

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Orientou

Produções bibliográficas

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• MARIOT, M. L. ; RIBEIRO, R. S. V. ; BONY, T. F. ; LUCA, L. ; SILVA, MARCO ANTÔNIO DA ; SOUZA, A. F. R. ; SILVA, A. B. M. . RELATO DE EXPERIÊNCIA EM CENÁRIO DE PRÁTICA: ATIVIDADE DE APRESENTAÇÃO E RECONHECIMENTO DAS FRUTAS EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES LOCALIZADA NA CIDADE DE CRICIÚMA.. In: XIII Semana de Ciência e Tecnologia da Unesc, 2023, Criciúma. Anais da Semana de Ciência e Tecnologia da Unesc, 2023. v. XIII.

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• WAZLAWIK, E ; DE AZEVEDO, C.G ; DE QUADROS, J.M ; SILVA, M. A. ; PEREIRA, V . Manual de alimentação do diabético. In: 4° Encontro Nacional de Educação em Diabetes, 1992, Aracaju. Livro de resumo do 4º Encontro Nacional de Educação em Diabetes, 1992.

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• PIROLA, L. ; FARIAS, J. M. ; COLONETTI, T. ; DA SILVA, MARCO ANTONIO . ALIMENTOS DIET E LIGHT: SAIBA A DIFERENÇA. RELATO DE EXPERIÊNCIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL - ?PROGRAMA CUIDANDO DA SAÚDE FÍSICA E NUTRICIONAL DE COLABORADORES DA UNESC?.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DEBIAZI, L. F. ; DA SILVA, MARCO ANTONIO ; FARIAS, J. M. ; SENO, A. T. ; PIROLA, L. . ENTENDENDO A ROTULAGEM DOS ALIMENTOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UM PROJETO DE EXTENSÃO. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SENO, A. T. ; DEBIAZI, L. F. ; COLONETTI, T. ; FARIAS, J. M. ; DA SILVA, MARCO ANTONIO . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PARTICIPANTES DO PROJETO DE EXTENSÃO CUIDANDO DA SAÚDE FÍSICA E NUTRICIONAL DE COLABORADORES DA UNESC.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCO ANTONIO SILVA ; QUADRA, J. W. M. ; ANDRE, Q. P. . Avaliação da Insegurança Alimentar em uma Comunidade do Município de Criciúma, SC, de Acordo com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCO ANTONIO SILVA ; RODRIGUES, A. ; CREMONINI, M. ; LAURINDO, A. P. . Ações de Nutrição aos Portadores de Síndrome Autística do Município de Criciúma. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCO ANTONIO SILVA ; SANTOS, A. N. ; DAGOSTIN, J. M. . Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio em uma Empresa de Criciúma Filiada ao PAT, SC.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• TRESPACH, S. S. ; BONGIOLO, A. M. ; Lobo AS ; MARCO ANTONIO SILVA ; LEFFA, P. S. ; SILVA, C. M. . Efeito da Restrição Calórica em Indivíduos com Excesso de Peso Submetidos a Diferentes Tipos de Exercício Físico. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SCHEID, V. M. ; SILVA, M. A. ; GUIMARAES, P. R. V. . A Contaminação Humana por Bactérias do Gênero Brucella e a Prevenção Através do Controle Higiênico Sanitário.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• AZAMBUJA, B. V. ; SILVA, M. A. ; SAVI, D. ; PANSARD, L. ; MACHADO, N. M. V. . Atividades Desenvolvidas pelos Alunos de Nutrição (UFSC) na UBS Saco Grande.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, M. A. . Boas Práticas de Fabricação de Alimentos. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• SILVA, M. A. ; BORGES, Marivone . Curso de Capacitação em segurança Alimentar Baseado no Sistema APPCC. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• SILVA, M. A. . Dietoterapia Chinesa Tradicional. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• SILVA, M. A. . Alimentação saudável. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• SILVA, M. A. . Segundo Mensageiro - Proteína G. 1997. .

• SILVA, M. A. . Inibição de Duas Vias de Canais de Ca++ Votagem-Dependentes. 1997. .

• SILVA, M. A. . Efeito Hipoglicêmico do Juniperus communis. 1997. .

• SILVA, M. A. . Efeito da Inibição da Liberação de NO sobre o tônus vascular de pulmão isolado de porco, ovelha cão e humano. 1997. .

• SILVA, M. A. . Relaxamento do Músculo Retrator do Pênis Bovino por Canais de K+ e o papel do K+ no seu relaxamento neurogênico.. 1997. .

• SILVA, M. A. . Efeito das PEDs III e IV sobre o conteúdo de AMPc via GMP/NO. 1997. .

Projetos de pesquisa

• 2002 - 2003

  Sobrepeso e Obesidade e sua Relação com o Estilo de Vida em Escolares de 7 a 10 Anos no Município de Florianóplis, SC., Descrição: Avaliação nutricional de escolares da rede pública e privada de ensino de Florianópolis, SC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marco Antonio Da Silva - Integrante / Francisco de Assis Guedes Vasconceos - Coordenador / Maria Alice Altemburg de Assis - Integrante / Maria Marlene de Souza Pirez - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Cooperação.

• 2000 - 2002

  Fatores bioquímicos e nutricionais envolvidos no farelo de arroz estabilizado termicamente com soro de queijo. (Projeto PIBIC/UFSC/CNPq/2000)., Descrição: O farelo do arroz é um resíduo da indústria do arroz de baixo valor comercial, no entanto, rico em nutrientes (proteínas, fosfolipídios), fibras e compostos bioativos (tocoferóis, tocotrienóis, orizanóis). Utilizado na multimistura e encontrado em casas de produtos naturais, seu emprego como alimento exige controle de qualidade criterioso, ainda não estabelecido. Micotoxinas, resíduos agroquímicos, sujidades e a rápida deterioração são referidos na literatura como impedimentos ao uso do farelo. O presente estudo analisou o farelo do arroz produzido no sul de Santa Catarina, propondo alternativas para beneficiamento do produto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marco Antonio Da Silva - Coordenador.

• 1996 - 1997

  Estudo "in vitro" e "in vivo" de plantas com possível atividade antidiabetogênicas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marco Antonio Da Silva - Coordenador.

• 1995 - 1996

  Projeto Avaliação Farmacológica Do Xarope Expectorante E Sadativo Da Tosse (XRPFITOMED) E Screening Farmacológico Do Xarope Nova Fórmula (XRPNOVO). (PE025/96)., Descrição: Avaliação framacológica "in vitro" das saponinas triterpênicas escina, hederaginina e crisantelina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marco Antonio Da Silva - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 1993 - 1995

  Projeto Estudo Experimental Sobre o Efeito Hipogliceminate da Plantas Medicinais Utilizadas No Diabetes Mellitus, na Ilha de Santa Catarina (PE003/95), Descrição: Estudo farmacológico "in vitro" de plantas utilizadas popularmente no tratamento do diabetes mellitus: Eugenia uniflora (pitangueira), Bidens pilosa (picão preto), Bauhinia variegata (pata de vaca), Casearia silvestris (erva de bugre) e Tamarindus indicus (tamarindo).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marco Antonio Da Silva - Integrante / Rodrigo Rebelo Peters - Integrante / Elizabeth Waslawik - Integrante / Rosa Maria Ribeiro do Vale Nicolau - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 8

• 1993 - 1995

  Projeto Perfil Farmacológico das Saponinas Triterpênicas (Processo 520806/93-0 NV/CNPq), Descrição: Avaliação farmacológica ïn vitro" das saponinas triterpênicas hederaginina, escina e crisantelina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Marco Antonio Da Silva - Integrante / Rodrigo Rebelo Peters - Integrante / Elizabeth Waslawik - Integrante / Rosa Maria Ribeiro do Vale Nicolau - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal de Santa Catarina - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

• 1989 - 1990

  A Extinsão da Pesca Artesanal e a Situação Nutricional da População Residente na Colônia de Pescadores do Pântano do Sul., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marco Antonio Da Silva - Coordenador.

Prêmios