Vanessa Oliveira

Nutricionista graduada pelo CEI - Centro Educacional Integrado (2018). Possui experiência em Nutrição, Tecnologia e Qualidade de Alimentos. Participou do Projeto de pesquisa Midias Sociais: Influências que exercem no hábito alimentar da sociedade. Participou de diversos projetos de extensão e ensino. E possui formação complementar na area de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

CEI - Centro Educacional Integrado

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

COLÉGIO ESTADUAL MARECHAL RONDON

Formação complementar

2021 - 2021

Cultura de Segurança dos Alimentos. (Carga horária: 4h). , R&L soluções Serviços e Treinamento Profissional LTDA, RLQUALIDADE, Brasil.

2018 - 2018

WHORKSHOP CULINÁRIA ITALIANA. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2018 - 2018

NUTRIÇÃO APLICADA A FERTILIDADE. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2017 - 2017

NUTRIÇÃO E MARKETING: ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2017 - 2017

INTRODUÇÃO A PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2017 - 2017

INFLUÊNCIA DO CORTE NA QUALIDADE DA CARNE (BOVINA). (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2016 - 2016

CULINÁRIA FITNESS E LIGHT. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2016 - 2016

TÉCNICAS PARA FALAR EM PÚBLICO: TEORIA E PRÁTICA. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2015 - 2015

A IMPORTÂNCIA DOS PRIMEIROS 1000 DIAS. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

2015 - 2015

TÉCNICAS DE FIDELIZAÇÃO DO PACIENTE AO CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 4h). , Centro Universitario Integrado, INTEGRADO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

22a FEIRA DAS PROFISSÕES - MONITORES. 2018. (Feira).

8o FÓRUM DE NUTRIÇÃO: CONSUMO CONSCIENTE DE ALIMENTOS COMO ESTRATÉGIA PARA A GARANTIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR SUSTENTÁVEL E PROFILAXIA EM SAÚDE. 2018. (Outra).

IX CONCCEPAR - CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO-OCIDENTAL DO PARANÁ. 2018. (Congresso).

IX CONCCEPAR - CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO-OCIDENTAL DO PARANÁ. INFLUÊNCIA DAS REDES SOCIAIS NA IMAGEM CORPORAL, NO IMC E TRANSTORNOS ALIMENTARES. 2018. (Congresso).

7o FÓRUM DE NUTRIÇÃO: 50 ANOS DA REGULAMENTAÇÃO DA PROFISSÃO NO BRASIL E EXPANSÃO DO LEQUE DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA.. 2017. (Encontro).

NUTRIÇÃO E MARKETING: ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA. 2017. (Outra).

VIII CONCCEPAR - CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO-OCIDENTAL DO PARANÁ. 2017. (Congresso).

WORKSHOP DE NUTRIÇÃO FÓRMULA ATIVA. 2017. (Outra).

6o FÓRUM DE NUTRIÇÃO. 2016. (Encontro).

TRATAMENTO MULTIPROFISSIONAL DA OBESIDADE E COMORBIDADES. 2016. (Outra).

VII CONCCEPAR. 2016. (Congresso).

V OLIMPÍADA DO CONHECIMENTO. 2016. (Olimpíada).

19a Feira das Profissões. 2015. (Feira).

5o FÓRUM DE NUTRIÇÃO - NUTRICIONISTA: VALORIZANDO O ALIMENTO COMO FORMA DE HONRAR A PROFISSÃO. 2015. (Encontro).

A IMPORTÂNCIA DOS PRIMEIROS 1000 DIAS,. 2015. (Outra).

Aula Magna 2015/1. 2015. (Outra).

PLANEJAMENTO DIETÉTICO E PRESCRIÇÃO DE CARDÁPIOS EM CIRURGIA BARIÁTRICA E BALÃO INTRA-GÁSTRICO. 2015. (Oficina).

VI CONCCEPAR. 2015. (Congresso).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, V. ; ANTONIO, G. V. ; NOZAKI, V. T. . INFLUÊNCIA DAS REDES SOCIAIS NA IMAGEM CORPORAL, NO IMC E TRANSTORNOS ALIMENTARES. In: IX CONCCEPAR - CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO-OCIDENTAL DO PARANÁ, 2018, Campo Mourão. Anais do IX CONCCEPAR: Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. Campo Mourão: Centro Universitário Integrado de Campo Mourão, 2018. v. 1.
OLIVEIRA, V. ; ANTONIO, G. V. ; NOZAKI, V. T. . INFLUÊNCIA DAS REDES SOCIAIS NA IMAGEM CORPORAL, NO IMC E TRANSTORNOS ALIMENTARES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2018 - 2018

TCC: MÍDIAS SOCIAIS: INFLUÊNCIAS QUE EXERCEM NO HÁBITO ALIMENTAR DA SOCIEDADE, Descrição: no período de Janeiro a Dezembro de 2018, com carga horária de 80 horas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Oliveira - Coordenador / Luciana Pontes - Integrante / Francielle Baptista de Souza - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2018

Centro Universitário Integrado

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento

2019 - 2020

Magrass Pinhalzinho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Avaliação Clinica e aplicação de inqueritos alimentares, aplicação do programa alimentar e acompanhamento nutricional do cliente e vendas

2019 - 2020

Magrass São Miguel do Oeste

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Avaliação Clinica e aplicação de inqueritos alimentares, aplicação do programa alimentar e acompanhamento nutricional do cliente e vendas

2020 - 2021

Magrass Campo Mourão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Avaliação Clinica e aplicação de inqueritos alimentares, aplicação do programa alimentar e acompanhamento nutricional do cliente e vendas

2021 - 2021

Jurema Águas Quentes Resort

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável pelo controle de qualidade dos produtos. Treinamento de funcionários, fiscalização, avaliação da produão, transporte, fichas técnicas, medições de temperatura de equipamentos e alimentos, amostragem de alimentos para analise.