CAROLINE DE MORAIS CARDOSO

Nutricionista pela Universidade Federal do Pará (UFPA)

Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2018 - 2023

Universidade Federal do Pará
Título: Elaboração de uma cartilha com orientações nutricionais para pacientes diagnosticados com Fenilcetonúria
Orientador: Luiz Carlos Santana da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

Colégio Intelectual

Formação complementar

2014 - 2018

Inglês Avançado. (Carga horária: 680h). , Idiomas Aslan, ASLAN, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

CARDOSO, C. M. . Feira Integrativa de Profissões. 2022. .

CARDOSO, C. M. . I Curso de Manejo Dietético em Doenças Genéticas Metabólicas. 2019. (Exposição).

CARDOSO, C. M. . I Semana da Nutrição. 2019. (Outro).

CARDOSO, C. M. . III ENCONTRO DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO (EPENUT). 2019. (Exposição).

CARDOSO, C. M. ; MOREIRA, C. V. B. . Educação e sensibilização celíaca. 2019. (Outro).

Participação em eventos

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2020. 2021. (Congresso).

Fórum Paraense de Enfrentamento e controle da obesidade no âmbito do SUS. 2019. (Simpósio).

Conecte-se ao Museu da UFPA na VII Semana Nacional do Cérebro. 2018. (Outra).

Curso de Nutrição na Saúde e na Doença. 2018. (Oficina).

Lúpus Diagnóstico, Nutrição e Qualidade de Vida. 2018. (Outra).

VII Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. 2018. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • TAVARES, GESSICA FORTES ; CARDOSO, CAROLINE DE MORAIS ; CÂMARA, PEDRO PAULO MORAES DA ; MAIA, ANA BEATRIZ DA SILVA ; MADEIRA, ENAYLE RAYANE SILVA ; FREITAS, EVA ADAÍS NEVES ; PEREIRA, GLENDSON DE SOUZA ; ROCHA, JUCILEIDE PERES DOS SANTOS DA . AssociaÃÃo entre o perfil nutricional e bioquÃmico de pacientes oncolÃgicos em um hospital de referência em BelÃm do ParÃ. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e8911628597, 2022.

  • TAVARES, GÉSSICA FORTES ; CARDOSO, CAROLINE DE MORAIS ; CÂMARA, PEDRO PAULO MORAES DA ; GUERRA, EVELYN LETICIA NEVES ; MATOS, JAMILLE DE ARAUJO ; RIBEIRO, VITÓRIA GONÇALVES ; ROCHA, JUCILEIDE PERES DOS SANTOS DA ; NUNES, ALAN DE SOUSA . AssociaÃÃo do perfil alimentar ao socioeconÃmico de pacientes com cÃncer internados em um hospital universitÃrio de referência no estado do ParÃ. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e54911932252, 2022.

  • CARVALHO, GIOVANA ALVES ; TAVARES, GESSICA FORTES ; BRÍGIDA, ADRIELLE MAYARA DA SILVA SANTA ; DA SILVA, RAYZZA MARCELLY JESUS ; DOS REIS, CARLIANE CARDOSO ; DE OLIVEIRA, KATARINA MARCELINO ; CARDOSO, CAROLINE DE MORAIS ; DOS SANTOS, ELUANA DE OLIVEIRA LOBATO . Perfil nutricional, complicações gastrointestinais e adequação calórica de pacientes críticos internados em um hospital universitário em Belém-PA / Nutritional profile, gastrointestinal complications and caloric adequacy of critical patients admitted to a university hospital in Belém-PA. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 84330-84341, 2021.

  • ALVES, R. M. C. ; CARDOSO, C. M. ; MARTINS, V. C. ; SILVA, L. C. S. . ASSOCIAÇÃO DO GENÓTIPO E O FENÓTIPO CLÍNICO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM FIBROSE CÍSTICA ATENDIDAS EM UM CENTRO DE REFERÊNCIA EM BELÉM, PA.. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2020, 2020, Belém. NUTRIÇÃO CLÍNICA. São Paulo: Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2020. v. 11. p. 573-574.

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  • BAIA, J. M. ; CARDOSO, C. M. ; MOREIRA, C. V. B. . PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE OS ATRIBUTOS E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS COMPLEMENTARES DE ALIMENTOS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS DE BELÉM, PARÁ.. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2020, 2020, Belém. NUTRIÇÃO NA CADEIA DE PRODUÇÃO, NA INDÚSTRIA E NO COMÉRCIO DE ALIMENTO. São Paulo: Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2020. v. 11. p. 298-299.

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  • CARDOSO, C. M. ; TAVARES, G. F. ; NUNES, A. S. ; ROCHA, J. P. S. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E EXAME FÍSICO DE PACIENTES ONCOLÓGICOS. In: VII Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica da SBNO, 2021, Porto Alegre. TEMÁTICAS AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. Caxias do Sul: EDUCS ? Editora da Universidade de Caxias do Sul, 2021. v. 7. p. 85-86.

  • CARDOSO, C. M. ; TAVARES, G. F. ; NUNES, A. S. ; ROCHA, J. P. S. . RELAÇÃO ENTRE HÁBITOS ALIMENTARES PREGRESSOS E O DIAGNÓSTICO DE CÂNCER GÁSTRICO. In: VII Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica da SBNO, 2021, Porto Alegre. TEMÁTICAS AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. Caxias do Sul: EDUCS ? Editora da Universidade de Caxias do Sul, 2021. v. 7. p. 171-172.

  • TAVARES, G. F. ; CARVALHO, GIOVANA ALVES ; DE OLIVEIRA, KATARINA MARCELINO ; ARAUJO, A. M. S. ; CARDOSO, C. M. ; ROCHA, J. P. S. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL POR DIFERENTES MÉTODOS EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, GIOVANA ALVES ; TAVARES, G. F. ; ARAUJO, A. M. S. ; DE OLIVEIRA, KATARINA MARCELINO ; CARDOSO, C. M. ; GUTERRES, A. S. . MANUTENÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE UM PACIENTE ONCOLÓGICO COM PERDA DE PESO GRAVE: RELATO DE CASO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TAVARES, G. F. ; CARVALHO, GIOVANA ALVES ; DE OLIVEIRA, KATARINA MARCELINO ; ARAUJO, A. M. S. ; CARDOSO, C. M. ; ROCHA, J. P. S. . EFEITOS DA PERDA DE PESO INVOLUNTÁRIA E CORRELAÇÃO COM ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, GIOVANA ALVES ; TAVARES, G. F. ; DE OLIVEIRA, KATARINA MARCELINO ; ARAUJO, A. M. S. ; CARDOSO, C. M. ; GUTERRES, A. S. . CONSUMO DE ALIMENTOS PROTETORES E DE RISCO PARA DESENVOLVIMENTO DE CÂNCER E FATORES SOCIOECONÔMICOS EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BAIA, J. M. ; CARDOSO, C. M. ; MOREIRA, C. V. B. . PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE OS ATRIBUTOS E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS COMPLEMENTARES DE ALIMENTOS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS DE BELÉM, PARÁ.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVES, R. M. C. ; CARDOSO, C. M. ; MARTINS, V. C. ; SILVA, L. C. S. . ASSOCIAÇÃO DO GENÓTIPO E O FENÓTIPO CLÍNICO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM FIBROSE CÍSTICA ATENDIDAS EM UM CENTRO DE REFERÊNCIA EM BELÉM, PA.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUEIROZ, D. N. R. ; PEREIRA, M. R. M. ; SOUZA, I. C. N. ; CARDOSO, C. M. ; AMARAL, C. E. M. ; SILVA, L. C. S. . ÍNDICE DA QUALIDADE DA DIETA DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM SÍNDROME DE WILLIAMS-BEUREN.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Instituto de Ciências Biológicas da UFPA

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2020 - 2022

Hospital Universitário João de Barros Barreto

Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Estagiária Voluntária Pesquisa e Extensão, Carga horária: 20