Anderson De Camargo

Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade do Contestado - UnC Concórdia SC. Atualmente é pesquisador Pleno na empresa Seara Alimentos Ltda na unidade de Dourados MS. Tem experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento de novos produtos / P&D há 08 anos. Os produtos de sua responsabilidade são os frios e defumados (Salame, Presunto e Bacon).

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Química

2006 - 2010

Universidade do Contestado, UnC
Título: Efeito do congelamento e resfriamento na contagem de Salmonella Thyphymurium e microrganismos aeróbios mesófilos em carne suína
Orientador: Msc. Fabiana Bortolini

Formação complementar

2012 - 2014

Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 390h). , Universidade do Contestado, UnC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Desenvolvimento de Produto.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

JBS - Matriz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador