Anderson De Camargo
Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade do Contestado - UnC Concórdia SC. Atualmente é pesquisador Pleno na empresa Seara Alimentos Ltda na unidade de Dourados MS. Tem experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento de novos produtos / P&D há 08 anos. Os produtos de sua responsabilidade são os frios e defumados (Salame, Presunto e Bacon).
Informações coletadas do Lattes em 03/02/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Química
2006 - 2010
Universidade do Contestado, UnC
Título: Efeito do congelamento e resfriamento na contagem de Salmonella Thyphymurium e microrganismos aeróbios mesófilos em carne suína
Orientador: Msc. Fabiana Bortolini
Formação complementar
2012 - 2014
Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 390h). , Universidade do Contestado, UnC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Desenvolvimento de Produto.
Histórico profissional
Experiência profissional
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