Carla Meireles de Oliveira
Atualmente é Nutricionista Gestora do Setor de Vigilância Alimentar e Nutricional do Município de Crisólita. Tem experiência na área de Nutrição Clínica com ênfase em Oncologia, Fitoterapia e Nutrição Comportamental.
Informações coletadas do Lattes em 03/02/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição em Oncologia
2019 - Atual
Especialização em andamento em Especialização em Fitoterapia
2018 - Atual
Especialização em Especialização em Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde
2018 - 2019
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: QUALIFICAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DAS EQUIPES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE CRISÓLITA-MG PARA ORGANIZAÇÃO E EXECUÇÃO DO ACOLHIMENTO
Orientador: Edmundo Rinolino Magalhães Flores
Especialização em Docência do Ensino Superior
2009 - 2010
Universidade Presidente Antônio Carlos
Título: ENSINO SUPERIOR: A AÇÃO DIDÁTICA E A DICOTOMIZAÇÃO TECNICISTA COMO INCENTIVO A DOCÊNCIA. O DESAFIO É SER DIFERENTE!
Orientador: Dilma Mól
Especialização em Gestão de Programas de Saúde da Família
2008 - 2009
Instituto Prominas Serviços Educacionais
Título: Enfrentamento da Família do Portador de Paralisia Cerebral frente aos Cuidados Nutricionais
Graduação em Nutrição
2004 - 2008
Universidade Presidente Antônio Carlos
Título: INFLUÊNCIA DOS ASPECTOS NUTRICIONAIS EM PORTADORES DE PARALISIA CEREBRAL ASSISTIDOS PELA APAE DE ÁGUAS FORMOSAS - MG TEÓFILO OTONI 2008
Orientador: Eliane Rodrigues de Faria
Formação complementar
2019 - 2020
Fitoterapia para Diabetes na Prática diária do Nutricionista. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2019 - 2019
Qualificação Profissional e Promoção da Alimentação Adequada e Saudável. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2019 - 2019
Formação em Auriculoterapia para Profissionais de Saúde da Atenção Primária. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Alimentação e Nutrição na Atenção Primária a Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2016 - 2017
Doença Falciforme: Linha de Cuidados na Atenção Primária a Saúde. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: GESTORA DO SETOR DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: UAN - ALIMENTAÇÃO COLETIVA.
Participação em eventos
Qualificação Bolsa Família na Saúde.Qualificação Bolsa Família na Saúde. 2018. (Outra).
Encontro Regional de Plantas Medicinais e Qualidade de Vida - Universidade Federal de Viçosa.Encontro Regional de Plantas Medicinais e Qualidade de Vida - Universidade Federal de Viçosa. 2017. (Encontro).
Alimentação Infantil Saudável.Alimentação Infantil Saudável. 2016. (Outra).
Curso Fiscal Sanitário na Agricultura Familiar.Curso Fiscal Sanitário na Agricultura Familiar. 2013. (Outra).
Estratégias Nutricionais para Promoção da Saúde.Estratégias Nutricionais para Promoção da Saúde. 2013. (Outra).
Nutrição Renal da Teoria a Prática.Nutrição Renal da Teoria a Prática. 2013. (Oficina).
Organização dos Processos de Trabalho na Atenção Primária a Saúde.Organização dos Processos de Trabalho na Atenção Primária a Saúde. 2013. (Outra).
Capacitação em Atenção Integrada as Doenças Prevalentes na Infância/ Foco População Indígena (AIDP)a.Capacitação em Atenção Integrada as Doenças Prevalentes na Infância/ Foco População Indígena (AIDIP). 2010. (Oficina).
Orientou
Dietoterapia e Espectro Autista: Intervenção Nutricional das desordens alimentares; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Carla Meireles de Oliveira;
Insuficiência Renal Crônica e Hemodiálise: Melhora na qualidade de vida através da dietoterapia; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Carla Meireles de Oliveira;
O impacto da publicidade de alimentos e os riscos de obesidade infantil em crianças de 4 a 10 anos de idade; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Carla Meireles de Oliveira;
Avaliação da Composição Nutricional dos Cardápios da alimentação escolar estadual e municipal de uma cidade do Vale do Mucuri, MG; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Carla Meireles de Oliveira;
Produções bibliográficas
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TOLENTINO JÚNIOR, DILCEU SILVEIRA ; DE ASSIS, ELISEU MIRANDA ; DE OLIVEIRA, CARLA MEIRELES . Population-based Study of 24 Autoimmune Diseases Carried Out in a Brazilian Microregion. Journal of Epidemiology and Global Health , v. 9, p. 243-251, 2019.
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OLIVEIRA, C. M. ; Oliveira, C.M, Cátia ; FARIA, E. R. . Influências dos Aspectos Nutricionais em Portadores de Paralisia Cerebral Assistidos pela APAE de Águas Formosas, MG. In: Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição (COMAN), 2009, Ouro Preto. Influências dos Aspectos Nutricionais em Portadores de Paralisia Cerebral Assistidos pela APAE de Águas Formosas, MG, 2009.
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OLIVEIRA, C. M. ; Oliveira, C.M, Cátia ; FARIA, E. R. . Avaliação Nutricional em alunos de uma Escola Estadual de Teófilo Otoni, MG. In: Mostra de Produção Científica-Teófilo Otoni, MG, 2008, Teófilo Otoni. Mostra de Produção Científica-Teófilo Otoni, MG, 2008.
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OLIVEIRA, C. M. . AUTO CUIDADO E ALIMENTAÇÃO PARA GESTANTES E PUÉRPERAS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, C. M. . TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES ESTOMIZADOS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, C. M. . CIÊNCIA, TECNOLOGOA E INOVAÇÃO DO SUS, REFORMAS DEMOCRÁTICAS E POPULARES DO ESTADO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, C. M. . CURSO AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, C. M. ; FLORES, E. R. M. . QUALIFICAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DAS EQUIPES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE CRISÓLITA-MG PARA ORGANIZAÇÃO E EXECUÇÃO DO ACOLHIMENTO 2019 (Saúde).
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OLIVEIRA, C. M. ; Oliveira, C.M, Cátia . INFLUÊNCIA DOS ASPECTOS NUTRICIONAIS EM PORTADORES DE PARALISIA CEREBRAL ASSISTIDOS PELA APAE DE ÁGUAS FORMOSAS - MG. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro, 2012 (Saúde).
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OLIVEIRA, C. M. ; Oliveira, C.M, Cátia . INFLUÊNCIA DOS ASPECTOS NUTRICIONAIS EM PORTADORES DE PARALISIA CEREBRAL ASSISTIDOS PELA APAE DE ÁGUAS FORMOSAS - MG. Revista Eficaz, 2010 (Saúde).
Outras produções
OLIVEIRA, C. M. . PROTOCOLO DE ACOMPANHAMENTO DE PACIENTES EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL. 2016. (Saúde).
OLIVEIRA, C. M. . MANUAL DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÃO. 2016. (Saúde).
OLIVEIRA, C. M. . MANUAL DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÃO. 2011. (Saúde).
OLIVEIRA, C. M. . MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA. 2009. (Saúde).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Prefeitura Municipal de Crisólita, Secretaria Municipal de Saúde. , Rua Olinto Pereira, s/n, Centro, 39885000 - Crisólita, MG - Brasil, Telefone: (33) 3336118000
Experiência profissional
2015 - Atual
Prefeitura Municipal de CrisólitaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA
2013 - Atual
Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais de MalacachetaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2012 - 2013
Universidade Presidente Antônio CarlosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
2012 - 2015
Prefeitura Municipal de MalacachetaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2009 - 2012
Hospital São Vicente de Paulo (Águas Formosas/MG)Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2009 - 2009
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE CRISÓLITAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 18
2009 - 2009
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE BERTÓPOLISVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40
2010 - 2011
Instituto Pirâmide Educacional e CulturalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 5
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