Luciane Morisue Kodama

Graduada em Pedagogia pela Universidade Cidade de São Paulo (1999) e Graduada em Nutrição pela Universidade Anhanguera de São Paulo, atuou como representante de sala e monitora das disciplinas de Avaliação Nutricional, Bases de Nutrição e Dietética, Dietoterapia, Planejamento e Organização de UAN e Orientação de TCC. Participou como aluna bolsista do Programa de Iniciação Científica patrocinado pela FUNADESP (Fundação Nacional do Desenvolvimento do Ensino Superior Particular). Realizou atendimento nutricional aos colaboradores da Universidade Anhanguera de São Paulo Campus Santo André.

Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Esportiva e Estética

2020 - Atual

A Plenitude Educação

Especialização em andamento em Nutrição Aplicada a Terceira Idade

2018 - Atual

Universidade Municipal de São Caetano do Sul
Título: CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS PRINCIPAIS COMPOSTOS FENÓLICOS NA MODULAÇÃO DO ESTRESSE OXIDATIVO NO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO
Orientador: DANIELA CAETANO GONÇALVES

Graduação em andamento em Nutrição

2016 - Atual

Universidade Anhanguera de São Paulo
Título: CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS COMPOSTOS FENÓLICOS NA MODULAÇÃO DO ESTRESSE OXIDATIVO NO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO.
Orientador: Bruna Eduardo

Graduação em Pedagogia

1996 - 1999

Universidade Cidade de São Paulo
Título: Magistério das Matérias Pedagógicas do 2° Grau e Administração Escolar de 1° e 2° Grau
Orientador: Clóvis Washington S. de Almeida

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). 2020. (Outra).

Dia Da Família Instituto Janeth Arcain.Orientação Nutricional. 2019. (Encontro).

Encontro Construindo Especialistas para o Futuro (ECEF) Palestra de Suplementação na Prática do Nutricionista. 2019. (Encontro).

Encontro das Mulheres na UBS Parque São Vicente - Mauá SP.Trocas inteligentes / Alimentação Saudável. 2019. (Seminário).

Fórum de Responsabilidade Digital em Telemedicina - USP. 2019. (Seminário).

III Simpósio de Terapia Nutricional-Instituto Israelita De Ensino e Pesquisa Albert Einstein. 2019. (Congresso).

I Meeting Para Corredores de Rua.Participação da Comissão Organizadora do Evento. 2019. (Simpósio).

Simpósio de Nutrição Comportamental.Participação da Comissão Organizadora da Liga de Nutrição da Universidade Anhanguera de Santo André. 2019. (Simpósio).

21° Encontro de Atividades Cinetíficas. 2018. (Encontro).

5° Meeting Brasileiro de Nutrição Estética. 2018. (Congresso).

ABRAN - XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2018. (Congresso).

Congresso de Prática Ortomolecular. 2018. (Congresso).

Culinária do Projeto NutriBem - Instituto Janeth Arcain.Ministrando a Culinária do Projeto NutriBem ? Instituto Janeth Arcain. 2018. (Encontro).

Curso ? Atenção Integral à Saúde da Pessoa Idosa ? Módulo 1 ? UNA-SUS. 2018. (Outra).

Pilares da Fitoterapia Funcional - VP. 2018. (Seminário).

Sarcopenia e Doenças Cardiovasculares: A Ingestão Proteica como uma Peça do Quebra-Cabeça - SOCESP. 2018. (Seminário).

Socesp - MICROBIOTA E DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2018. (Seminário).

XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional ? VP. 2018. (Congresso).

Coaching e Marketing Pessoal Para Nutricionista - Sindicato dos Nutricionistas. 2017. (Seminário).

Workshop ?Microbiota Intestinal e Proteínas: O que há de novo?? - Hospital e Maternidade Dr. Christóvão da Gama. 2017. (Simpósio).

Workshop VITAFOR - Indústria Vitafor. 2017. (Simpósio).

Culinária do Projeto NutriBem.Ministrando a Culinária do Projeto NutriBem ? Instituto Janeth Arcain. 2016. (Encontro).

Giro do Estudante na Unidade Anhanguera de Santo André. Orientando aos alunos do Ensino Médio quanto a Atuação do Nutricionista no Mercado de Trabalho - Giro do Estudante na Unidade Anhanguera de Santo André. 2016. (Feira).

Jornada de Nutrição da Anhanguera. 2016. (Seminário).

Produções bibliográficas

ROSSI, M. S. C. ; KODAMA, L. M. . INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: ANÁLISE DE PREFERÊNCIA E COMPREENSÃO DO MODELO VIGENTE E DAS NOVAS PROPOSTAS PELA ANVISA. 22° Encontro de Atividades Científicas , v. 22, p. Kroton, 2019.
KODAMA, L. M. ; ROSSI, M. S. C. . CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS COMPOSTOS FENÓLICOS NA MODULAÇÃO DO ESTRESSE OXIDATIVO NO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO. 22° Encontro de Atividades Cinetíficas , v. 22, p. Kroton, 2019.

Histórico profissional

Experiência profissional

1990 - 2005

Comercial Cerejeira Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Autônoma, Carga horária: 40

Outras informações:
Administração financeira, pessoal, logística.