Hyan de Cássio Pierezan

Graduado em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC-CAV). No ano de 2019 realizou intercâmbio no InsInstituto Nacional de Investigacion Agropecuaria com duração de três meses. Durante a graduação integrou o grupo de pesquisa de Fruticultura de Clima Temperado, desenvolvendo atividades com a cultura de morangueiro. Possui experiência técnica em fruticultura, horticultura e produção de cerveja.

Informações coletadas do Lattes em 11/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Produção Vegetal

2021 - 2023

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Suplementação luminosa na cultura do lúpulo e diagnóstico técnico de produtores na serra catarinense, Ano de Obtenção: 2023
Leo Rufato.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Agronomia

2014 - 2019

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Produção, implantação e avaliação de mudas de macieira utilizadas no Uruguai sob diferentes porta-enxertos da série Geneva
Orientador: Antonio Felippe Fagherazzi

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

COLÉGIO INTELECTUS LTDA

Formação complementar

2021 - 2021

Hidroponia. (Carga horária: 160h). , WR Educacional, WR, Brasil.

2021 - 2021

Assistência Técnica e Extensão Rural - ATER. (Carga horária: 60h). , WR Educacional, WR, Brasil.

2021 - 2021

Gestão de Agronegócios. (Carga horária: 160h). , WR Educacional, WR, Brasil.

2017 - 2017

I workshop de cerveja artesanal. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2017 - 2017

Fabricação de cerveja artesanal. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2016 - 2016

Uso de drones na agricultura. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2016 - 2016

25 Semana Acadêmica da Agronomia. (Carga horária: 36h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2015 - 2015

Sementes de qualidade como estratégia em Agricultura de alto rendimento. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2015 - 2015

Visita Técnica Agro Marochi. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2015 - 2015

XXIV Semana Acadêmica da Agronomia. (Carga horária: 36h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2014 - 2014

Uso correto e seguro de Agrotóxicos. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2014 - 2014

Saída de campo para o Instituto Çarakura. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fruticultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Horticultura.

Participação em eventos

29º Seminário de Iniciação Científica.Desempenho agronômico de novas cultivares de morangueiro no sul do Brasil. 2019. (Seminário).

Herramientas biológicas para una producción agroecológica. 2019. (Outra).

VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras.Evaluación de diferentes fechas de raleo manual temprano en duraznero 'Opedepe' y nectarino 'Carolina'. 2019. (Encontro).

VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras.Estudios de fenología en portainjertos para Prunu s con potencial para el Uruguay. 2019. (Encontro).

VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras.Metodología utilizada en mejoramiento genético de durazneros y nectarinos en INIA Las Brujas, Uruguay.. 2019. (Encontro).

28º Seminário de Iniciação Científica. 2018. (Seminário).

XXV Semana Acadêmica de Agronomia da UDESC. 2016. (Encontro).

Visita técnica Agro Marochi. 2015. (Encontro).

XXIV Semana Acadêmica de Agronomia. 2015. (Encontro).

Seminário sobre Uso Correto e Seguro de Agrotóxicos. 2014. (Seminário).

XXIII Semana Acadêmica de Agronomia da UDESC. 2014. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • PIEREZAN, H. C. ; JASTROMBEK, J. M. ; PIROLLI, B. ; BALDISSERA, S. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Expansão do Setor Cervejeiro Nacional. In: VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2021, Lages- SC. VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território. Lages- SC: Uniplac/ Epagri, 2021. v. 6. p. 487-492.

  • PIEREZAN, H. C. ; JASTROMBEK, J. M. ; PIROLLI, B. ; BALDISSERA, S. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Implantação do Lúpulo como Cultura Comercial no Brasil. In: VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2021. VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território. Lages- SC: Uniplac/ Epagri, 2021. v. 6. p. 522-526.

  • JASTROMBEK, J. M. ; PIEREZAN, H. C. ; PEREIRA, F. ; BALDISSERA, S. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Cultura do Lúpulo: Uma Alternativa Para a Agricultura Familiar da Serra Catarinense. In: VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2021, Lages- SC. VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território. Lages- SC: Uniplac/ Epagri, 2021. v. 6. p. 1038-1043.

  • BALDISSERA, S. ; PIROLLI, B. ; PIEREZAN, H. C. ; JASTROMBEK, J. M. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Sistema de Produção Integrada de Maçã como Ferramenta no Manejo de Pragas e Doenças. In: VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2021, Lages- SC. VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território. Lages- SC: Uniplac/ Epagri, 2021. v. 6. p. 807-813.

  • BALDISSERA, S. ; JASTROMBEK, J. M. ; PIEREZAN, H. C. ; PIROLLI, B. ; RUFATO, L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Raleio Químico na Cultura do Pessegueiro: Uma Abordagem de Resultados. In: Hyan de Cássio Pierezan, 2021, Xanxerê. VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2021. v. 6. p. 744-750.

  • JASTROMBEK, J. M. ; PIEREZAN, H. C. ; PEREIRA, F. ; BALDISSERA, S. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, L. . Panorama da Cultura do Lúpulo em Santa Catarina. In: VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2021, Lages- SC. VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território. Lages- SC: Uniplac/ Epagri, 2021. v. 6. p. 1184-1189.

  • SOMMER, V. B. ; FAGHERAZZI, M. M. ; SANTOS, K. V. T. ; FAGHERAZZI, A. F. ; MUNIZ, A. T. ; PIEREZAN, H. C. ; LOPES, J. B. ; RUFATO, L. . Aplicação de diferentes doses de Stimulate® para desenvolvimento radicular e vegetativo em mudas de Lúpulo (Humulus lupulus lupulus). In: I Encontro Brasileiro de Pesquisadores e Produtores de Lúpulo, 2019, Botucatu. I ENBRALÚPULO, 2019.

  • PIROLLI, B. ; PIEREZAN, H. C. ; LUZ, A. R. ; FEISTAUER, A. B. ; RUFATO, L. ; COSTA JUNIOR, E. S. ; BALDISSERA, S. ; SILVA, F. L. . Influência do Porta-Enxerto no Vigor de Pereiras Europeias. In: IV Simpósio Paranaense de Fruticultura, 2021, Curitiba. IV Simpósio Paranaense de Fruticultura. Curitiba- PR: UFPR, 2021. p. 22.

  • PIEREZAN, H. C. ; PIROLLI, B. ; BALDISSERA, S. ; FEISTAUER, A. B. ; COSTA JUNIOR, E. S. ; LUZ, A. R. ; RUFATO, L. ; SILVA, F. L. . Avaliação da qualidade de frutos de Fuji Suprema em portaenxertos da série Geneva®. In: IV Simpósio Paranaense de Fruticultura, 2021, Curitiba. IV Simpósio Paranaense de Fruticultura. Curitiba- PR: UFPR, 2021. p. 25.

  • PIEREZAN, H. C. ; PIROLLI, B. ; BALDISSERA, S. ; FEISTAUER, A. B. ; COSTA JUNIOR, E. S. ; LUZ, A. R. ; RUFATO, L. ; SILVA, F. L. . Avaliação de qualidade de frutos de Gala Select sobre diferentes porta-enxertos da série Geneva®. In: IV Simpósio Paranaense de Fruticultura, 2021, Curitiba. IV Simpósio Paranaense de Fruticultura. Curitiba- PR: UFPR, 2021. p. 26.

  • FEISTAUER, A. B. ; PIROLLI, B. ; PIEREZAN, H. C. ; BALDISSERA, S. ; COSTA JUNIOR, E. S. ; LUZ, A. R. ; RUFATO, L. . Efeitos da utilização de porta-enxertos da série Geneva® sobre Fuji Suprema. In: IV Simpósio Paranaense de Fruticultura, 2021, Curitiba. IV Simpósio Paranaense de Fruticultura, 2021. p. 29.

  • FEISTAUER, A. B. ; PIROLLI, B. ; PIEREZAN, H. C. ; BALDISSERA, S. ; COSTA JUNIOR, E. S. ; LUZ, A. R. ; RUFATO, L. . Efeitos da utilização de porta-enxertos da série Geneva® sobre Gala Select. In: IV Simpósio Paranaense de Fruticultura, 2021, Curitiba. IV Simpósio Paranaense de Fruticultura. Curitiba- PR: UFPR, 2021. p. 30.

  • BALDISSERA, S. ; MACEDO, R. O. ; ARMBRUST, A. B. ; PIEREZAN, H. C. ; PIROLLI, B. . Desempenho Produtivo de Macieiras ?Fuji Suprema? é Influenciado pelo Porta-enxerto. In: IV Simpósio Paranaense de Fruticultura, 2021, Curitiba. IV Simpósio Paranaense de Fruticultura. Curitiba- PR: UFPR, 2021. p. 84.

  • JASTROMBEK, J. M. ; ARRUDA, A. L. ; PIEREZAN, H. C. ; SOMMER, V. B. ; AGOSTINI, E. ; RUFATO, L. . Avaliação Produtiva e de Qualidade em Cultivares de Lúpulo Produzidas no Planalto Catarinense. In: II ENBRALÚPULO, 2021, Botucatu. II ENBRALÚPULO. Botucatu- SP: LUPAM, 2021.

  • ARRUDA, A. L. ; AGOSTINI, E. ; JASTROMBEK, J. M. ; PIEREZAN, H. C. ; RUFATO, L. ; SOLDI, C. . Compostos Bioativos: Impacto do Dry Hopping na Maturação de Cervejas Utilizando Lúpulo Brasileiro Importado. In: II ENBRALÚPULO, 2021, Botucatu. II ENBRALÚPULO. Botucatu- SP: LUPAM-UNESP, 2021.

  • AGOSTINI, E. ; ARRUDA, A. L. ; JASTROMBEK, J. M. ; PIEREZAN, H. C. ; RUFATO, L. ; SOLDI, C. . Avaliação do Lúpulo 'Columbus' Cultivado em Santa Catarina em Comparação com o Importado. In: II ENBRALÚPULO, 2021, Botucatu. II ENBRALÚPULO. Botucatu- SP: LUPAM-UNESP, 2021.

  • PIEREZAN, H. C. ; FERREIRA, A. S. ; PEREIRA, M. F. G. ; WELTER, J. F. ; POSSER, A. J. ; MACEDO, T. A. . Avaliação da produtividade dos porta-enxertos da série Geneva® associados à cultivar ?Maxi Gala? em área de replantio. In: 2º Simpósio de Fruticultura da Região Sul, 2019, Chapecó. 2º Simpósio de Fruticultura da Região Sul, 2019.

  • CABRERA, D. ; FISCHER, L. O. ; HOLZ, I. R. ; PIEREZAN, H. C. ; MACHADO, M. M. ; RODRIGUES, T. M. . Efectos de diferentes fechas de raleo manual temprano en durazno y nectarino. In: VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras, 2019, Las Brujas. VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras, 2019.

  • CABRERA, D. ; FISCHER, L. O. ; HOLZ, I. R. ; PIEREZAN, H. C. ; MACHADO, M. M. ; RODRIGUES, T. M. . Fenologia de portainjertos recomendados para Prunus en la región Sur del Uruguay. In: VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras, 2019, Las Brujas. VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras. Las Brujas: INIA Las Brujas, 2019.

  • MUNIZ, A. T. ; LIMA, J. M. ; WELTER, P. D. ; PIEREZAN, H. C. ; BOGO, A. ; FAGHERAZZI, A. F. . Epidemiologia de micosferella em genótipos de morangueiro. In: 29º Seminário de Iniciação Científica, 2019, Lages. 29º Seminário de Iniciação Científica, 2019.

  • PIEREZAN, H. C. ; PICININI, L. F. S. ; WELTER, P. D. ; RUFATO, L. ; FAGHERAZZI, A. F. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Desempenho agronômico de novas cultivares de morangueiro no sul do Brasil. In: 29º Seminário de Iniciação Científica, 2019, Lages. 29º Seminário de Iniciação Científica, 2019.

  • CABRERA, D. ; RODRIGUEZ, P. ; FISCHER, L. O. ; HOLZ, I. R. ; PIEREZAN, H. C. ; MACHADO, M. M. ; RODRIGUES, T. M. . Evaluación de diferentes fechas de raleo manual temprano en duraznero ?Opedepe? y nectarino ?Carolina?. In: VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras, 2019, Las Brujas. VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras. Las Brujas: INIA Las Brujas, 2019.

  • CABRERA, D. ; RODRIGUEZ, P. ; FISCHER, L. O. ; HOLZ, I. R. ; PIEREZAN, H. C. ; MACHADO, M. M. ; RODRIGUES, T. M. . Estudios de fenología en portainjertos para Prunus con potencial para el Uruguay. In: VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras, 2019, Las Brujas. VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras. Las Brujas: INIA Las Brujas, 2019.

  • PISANO, J. ; FISCHER, L. O. ; HOLZ, I. R. ; PIEREZAN, H. C. ; MACHADO, M. M. ; RODRIGUES, T. M. . Metodología utilizada en mejoramiento genético de durazneros y nectarinos en INIA Las Brujas, Uruguay. In: VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras, 2019, Las Brujas. VIII Encuentro Latinoamericano Prunus sin Fronteras. Las Brujas: INIA Las Brujas, 2019.

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    UDESC, AMBEV E FISCHER: UMA INICIATIVA PÚBLICO-PRIVADA PARA O DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO LÚPULO EM SANTA CATARINA, Descrição: O cultivo de lúpulo no Brasil é recente, sendo impulsionado pelo crescente movimento cervejeiro e a estruturação da cadeia produtiva. O lúpulo é uma planta trepadeira e perene, utilizada como matéria-prima para a produção de cervejas, é o componente de menor quantidade e de custo mais elevado, responsável por fornecer aroma e amargor característico as cervejas. Em nível mundial o Brasil merece destaque, por ser o terceiro maior produtor de cerveja, no entanto, o país é dependente da importação de 100% do lúpulo utilizado na fabricação da bebida, visto a incipiência deste cultivo em escala comercial. Para promover a expansão do cultivo de lúpulo no país, há necessidade do desenvolvimento de tecnologias que viabilizem o sistema de produção e sua cadeia produtiva. Atualmente esta cultura apresenta grandes limitações, quanto às variedades e ao comportamento de adaptabilidade às diferentes regiões, baixa produtividade e qualidade de cones, escassez de estudos com relação a todas as etapas da cadeia produtiva. Neste âmbito a UDESC de Lages tem se destacado em pesquisas de ponta, referente à cultura do lúpulo no cenário nacional, sendo capaz de gerar conhecimento para a expansão do cultivo no país. Assim, o objetivo deste projeto é propor uma parceria entre entidades de iniciativa pública e privadas, estimulando o aumento do cultivo de lúpulo em território nacional. Visando selecionar cultivares adaptadas as características edafoclimáticas da região de cultivo e avaliar a suplementação luminosa artificial para obter aumento da produtividade, qualidade de cones e sustentabilidade do cultivo de lúpulo no país, fortalecer a cadeia produtiva e disponibilizar informações técnico-científicas. Este projeto será desenvolvido em dois subprojetos, sendo um com a validação de cultivares na região de Fraiburgo e outro, com o desenvolvimento de cultivo sob iluminação artificial em Lages. Os resultados gerados possibilitarão fortalecer o setor produtivo de lúpulo em Santa Catarina e em nível nacional. Com uma maior interação entre o meio acadêmico e o setor produtivo, contribuindo para o desenvolvimento da cultura do lúpulo brasileiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Hyan de Cássio Pierezan - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Antonio Felippe Fagherazzi - Integrante / Aike Anneliese Kretzschmar - Integrante / Mariana Mendes Fagherazzi - Integrante / Francine R Nerbass - Integrante / Jessiane Mary Jastrombek - Integrante / Ana Luiza Arruda - Integrante / Daiana Petry Rufato - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Desempenho agronômico de novas cultivares de morangueiro no sul do Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Hyan de Cássio Pierezan - Integrante / Luis Filipe Santana Picinini - Integrante / Paola Daiane Welter - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Antonio Felippe Fagherazzi - Integrante / Aike Anneliese Kretzschmar - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Fruticultura de Clima Temperado e Vitivinicultura em Regiões de Altitude, Descrição: Este grupo atua em conjunto desde o ano de 2005, desenvolvendo a fruticultura e a vitivinicultura no planalto serrano do sul do Brasil, visando o aprimoramento e desenvolvimento de modernas técnicas de manejo dos pomares e parreirais a fim de produzir frutos de alta qualidade, com o mínimo impacto ao meio ambiente. As atividades de maior ênfase incluem projetos na área de vitivinicultura, como efeito do raleio de cachos e da desfolha na qualidade da uva vinífera e do vinho e Produção Integrada, e na área da fruticultura de clima temperado, tais como técnicas para redução da podridão carpelar em macieiras, efeito da interenxertia em macieiras, substrato alternativo para propagação vegetativa de plantas frutíferas, utilização de poda verde na redução do abortamento floral em pereira, utilização do resíduo da agroindústria conserveira, entre outros. Além disto, o grupo visa promover eventos de cunho técnico-científico aos produtores e técnicos do meio frutícola e vitivinícola, bem como aos acadêmicos de cursos relacionados ao agro-negócio, visando divulgar novas tecnologias existentes e promover a interação da comunidade científica desta área. Se propõe a promover formas de viabilizar a pequena propriedade frutícola e vitivinícola na região das serras catarinense e gaúcha, através de culturas alternativas, economicamente viáveis, de modo a incrementar a geração de renda da propriedade e colaborar na formação de recursos humanos, através do programa de capacitação em nível de mestrado em produção vegetal e solos, vinculado a UDESC com uma ação multidisciplinar e interinstitucional, em cooperação com a Epagri, Università di degli Studi di Bologna.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Hyan de Cássio Pierezan - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Antonio Felippe Fagherazzi - Integrante / Aike Anneliese Kretzschmar - Integrante / Augusto S Ferreira - Integrante / Juliana F Welter - Integrante / Augusto J Posser - Integrante / Tiago A Macedo - Integrante / Marllon M F Santos - Integrante / Mariana Mendes Fagherazzi - Integrante / Vinicius B Sommer - Integrante / João B Lopes - Integrante / Francine R Nerbass - Integrante / Juliana Martins Lima - Integrante / Amauri Bogo - Integrante / Bruno Pirolli - Integrante / Sabrina Baldissera - Integrante / Alberto Ramos Luz - Integrante / André Buchmann Feistauer - Integrante / Euvaldo de Sousa Costa Júnior - Integrante / Flávia Lourenço da Silva - Integrante / André Berner Armbrust - Integrante / Ana Luiza Arruda - Integrante / Evelyn Agostini - Integrante.

Prêmios

2021

3º Lugar sessão pôster - Avaliação do Lúpulo "Columbus" cultivado em Santa Catarina em Comparação com o Importado, LUPAM- UNESP.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2019

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2018

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Pesquisador Voluntário Iniciação Científica, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2019

Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria - Uruguay

Vínculo: Intercambista, Enquadramento Funcional: Intercambista, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2018

Sementes Bortoluzzi LTDA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2020

Agropecuária Schio Ltda

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Monitor Agrícola, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2020

Josué Rissardi

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Gerente Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.