Antonio Carlos Mortari

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM/1981), Curso de licenciatura em Ciências Agrárias pela Universidade de Passo Fundo (UPF-1982) , Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFV/Universidade Federal de Viçosa/1985, mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (1995) e doutorado em Ciências pela Universidade Federal de Pelotas (2018). Foi professor da Escola Agrotécnica Federal de Sertão de 1981 a 1991, da Universidade de Passo Fundo de 1983 a 1987 e de 1991 até a 2020 foi docente lotado no Colégio Politécnico da UFSM . Atualmente atua como Responsável Técnico da Agroindústria Água Branca de Cacequi - RS. Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Educação profissional de nível médio e na área da Avicultura, principalmente em Manejo de Aves de Corte e Postura.

Informações coletadas do Lattes em 26/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2016 - 2018

Universidade Federal de Pelotas
Título: DESEMPENHO PRODUTIVO, QUALIDADE DOS OVOS E RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DE POEDEIRAS COMERCIAIS ALOJADAS EM GAIOLAS ENRIQUECIDAS E CONVENCIONAIS
, Ano de obtenção: 2018. NELSON JOSÉ LAURINO DIONELLO. Coorientador: BERILO BRUM JUNIOR. Palavras-chave: cálcio; contaminação bacteriana; força de ruptura óssea; heterófilo; linfócito.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Instalações para Produção Animal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Mestrado em Zootecnia

1993 - 1995

Universidade Federal de Santa Maria
Título: desempenho de frangos de corte criados em diferentes densidades populacionais no inverno e no verão no sul do Brasil, Ano de Obtenção: 1995
Alexandre Pires Rosa.

Especialização em Ciencia e tecnologia dos alimentos

1985 - 1986

Universidade de Passo Fundo
Título: Produtos a base de leite

Aperfeiçoamento em FORMAÇÃO EMPREENDEDORA NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL

2001 - 2002

Sebrae
Título: FORMAÇAO EMPREENDEDORA NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL. Ano de finalização: 2002

Graduação em Medicina Veterinária

1977 - 1981

Universidade Federal de Santa Maria

Ensino Médio (2º grau)

1974 - 1976

Colégio Estadual Manoel Ribas

Ensino Fundamental (1º grau)

1970 - 1973

Colégio Estadual Profª Maria Rocha

Ensino Fundamental (1º grau)

1965 - 1969

Instituto de Educação Olavo Bilac

Formação complementar

1982 - 1983

FORMAÇÃO DE PROFESSORES DE DISCIPLINAS ESPECÍFICAS. (Carga horária: 360h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação profissional de nível médio.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Administração Educacional/Especialidade: Administração de Unidades Educativas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Organização de eventos

MORTARI, A. C. . 2ª REUNIÃO ORDINÁRIA ANUAL DO CONSELHO nACIONAL DE DIRIGENTES DAS ESCOLAS TÉCICAS VINCULADAS ÀS UNIVERSIDADES FEDERAIS. 2010. (Congresso).

MORTARI, A. C. . FORUM ESTADUAL DE PESAUISAS E EXPERIENCIAS EM PROEJA. 2010. (Congresso).

MORTARI, A. C. . IV ENCONTRO DESPORTIVO DAS ESCOLAS TÉCNICAS FEDERAIS. 1997. (Outro).

Participação em eventos

IV CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICÍNIA. MINERAÇÃO DE DADOS DE RESULTADOS ZOOTÉCNICOS DE LOTES DE FRANGOS DE CORTE DE DUAS LINHAGENS. 2014. (Congresso).

IV CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICÍNIA. 2014. (Congresso).

IV CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICÍNIA. DESEMPENHO DE POEDEIRAS COMERCIAIS CRIADAS EM GAIOLAS, EM DIFERENTES DENSIDADES POPULACIONAIS, NA REGIÃO SUL DO BRASIL, NO FRIO,. 2014. (Congresso).

IV CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICÍNIA. DESEMPENHO DE POEDEIRAS COMERCIAIS CRIADAS EM GAIOLAS, EM DIFERENTES DENSIDADES POPULACIONAIS, NA REGIÃO SUL DO BRASIL, NO CALOR. 2014. (Congresso).

IV CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICÍNIA. EXTRAÇÃO DE REGRAS DE ASSOCIAÇÃO DO ÍNDICE DE TEMPERATURA E UMIDADE A PARTIR DE DADOS DE ESTAÇÃO METEOROLÓGICA. 2014. (Congresso).

Diversidade e Inclusão na rede Federal de Educação Profissional. 2013. (Seminário).

Semana Acadêmica do IF Campus Ibirubá.Produção de ovos X Bem estar animal. 2011. (Simpósio).

FORUM ESTADUAL DE PESQUISAS E EXPERIÊNCIAS EM PROEJA.PROEJA , TRABALHO E EDUCAÇÃO. 2010. (Simpósio).

XXXIV REUNIÃO DOS DIRIGENTES DAS INSTITUIÇÕES FEDERAIS DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA. 2010. (Encontro).

21° CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA. 2009. (Congresso).

27ª CONFERÊNCIA FACTA. 2009. (Congresso).

XXIV FORPLAN - Forum Nacional de Planejamento e Gestão. 2008. (Congresso).

II Simpósio Gaúcho de Animais Selvagens.Valores de Referência di Proteinograma de Ema (Rhea americana) da Região Central do RS. 2006. (Simpósio).

Semana Acadêmica do CEFET São Vicente do Sul RS.Emas. 2006. (Simpósio).

Conferência APINCO 2005. 2005. (Congresso).

COLÉGIO AGRÍCOLA DE FREDERICO WESTPHALEN.SISTEMA DE IMPLANTAÇÃO PARA CRIAÇÃO DE EMAS. 2004. (Oficina).

XVI CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINÁRIA. PRODUÇÃO E MANEJO DE EMAS. 2004. (Congresso).

XXIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. CRIAÇÕES ALTERNATIVAS DE INTERESSE ECONÔMICO - EMA. 2002. (Congresso).

III ENCONTRO NACIONAL DOS DIRETORES DAS ESCOLAS TÉCNICAS VINCULADAS ÀS UUNIVERSIDADES FEDERAIS. 2001. (Encontro).

I SEMINÁRIO DE IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA TEC NEP. 2001. (Seminário).

ENCONTRO PARA DISCUSSÃO E CONSTRUÇÃO DE CURRÍCULO POR COMPETÊNCIA PARA CURSOS NA ÁREA DE AGROPECUÁRIA. 2000. (Encontro).

I Seminário sobre reforma da Educação Profissional. 2000. (Oficina).

OS DESAFIOS DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NO BRASIL. 2000. (Simpósio).

XXVI REDITEC. 2000. (Seminário).

II ENCONTRO DE ETVS. 1999. (Encontro).

XX REDITEC. 1999. (Seminário).

I° ENCONTRO SOBRE INTEGRAÇÃO DA UFSM NO MERCOSUL.COLÉGIO AGRÍCOLA, UMA REALIDADE NA UFSM. 1998. (Encontro).

I ENCONTRO NACIONAL DE DIRETORES DAS ESCOLAS VINCULADAS ÀS UNIVERSIDADES FEDERAIS. 1998. (Encontro).

I FEIRA DAS PROFISSÕES. 1998. (Encontro).

I SEMINÁRIO DE INTERAÇÃO ESCOLA-EMPRESA. 1998. (Seminário).

XI EPEAAF. 1998. (Encontro).

ADMINISTRAÇÃO GERENCIAL PARA UM NOVO ESTADO. 1997. (Seminário).

IV ENCONTRO DE PLANTIO DIRETO. 1997. (Encontro).

REUNIÃO DOS DIRIGENTES DAS INSTITUIÇÕES FEDERAIS DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA. 1997. (Simpósio).

X ENCONTRO DE PROFESSORES DAS ESCOLAS AGRÍCOLAS E AGROTÉCNICAS FEDERAIS DA REGIÃO SUL. 1997. (Encontro).

X ENCONTRO DE PROFESSORES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS E AGRÍCOLAS FEDERAIS DA REGIÃO SUL. 1997. (Encontro).

II ENCUENTRO CIENTIFICO, CULTURAL Y DEPORTIVO. 1996. (Encontro).

II SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL. 1996. (Simpósio).

IX ENCONTRO DE PROFESSORES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS E AGRÍCOLAS DA REGIÃO SUL. 1996. (Encontro).

IX ENCONTRO DE PROFESSORES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS E AGRÍCOLAS FEDERAIS DA REGIÃO SUL.RENDIMENTO DE CARCAÇA, CORTES E VÍSCERAS DE FRANGOS DE CORTE CRIADOS NO VERÃO. 1996. (Encontro).

IX ENCONTRO DE PROFESSORES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS E AGRÍCOLAS FEDERAIS DA REGIÃO SUL.RENDIMENTO DE CARCAÇA, CORTES E VÍSCERAS DE FRANGOS DE CORTE CRIADOS NO INVERNO. 1996. (Encontro).

QUALIDADE NA AVALIAÇÃO. 1996. (Encontro).

CURSO DE BOVINOCULTURA.CURSO DE BOVINOCULTURA. 1995. (Oficina).

I ENCONTRO DO CORE DO SUL. 1995. (Oficina).

VIII ENCONTRO DE PROFESSORES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS E AGRÍCOLAS FEDERAIS DA REGIÃO SUL.desempenho de frangos de corte criados em diferentes densidades populacionais no inverno e no verão no sul do Brasil. 1995. (Encontro).

VIII ENCONTROFE PROFESORES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS E AGRÍCOLAS DA REGIÃO SUL. 1995. (Encontro).

Conferência APINCO 1994. 1994. (Congresso).

CURSO DE AVICULTURA.AVICULTURA. 1994. (Oficina).

I JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO.RENDIMENTO DE CARCAÇA, CORTES E VÍSCERAS DE FRANGOS DE CORTE EM TRÊS IDADES DE ABATE, NO VERÃO. 1994. (Simpósio).

I JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO.RENDIMENTO DE CARCAÇA, CORTES E VÍSCERAS DE FRANGOS DE CORTE EM TRÊS IDADES DE ABATE, NO INVERNO. 1994. (Simpósio).

SEMANA ECOLÓGICA. 1994. (Oficina).

SAS BÁSICO. 1993. (Oficina).

SEMANA COOPERATIVISTA E AGROPECUÁRIA.ALIMENTAÇÃO BOVINA. 1992. (Simpósio).

V ENCONTRO DOS PROFESSORES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS E AGRÍCOLAS FEDERAIS DA REGIÃO SUL. 1992. (Encontro).

I SEMANA CULTURAL RECREATIVADO COLÉGIO AGRÍCOLA DE SANTA MARIA. 1991. (Encontro).

ESCOLA AGROTÁCNICA FEDERAL DE SERTÃO.ZOONOSES. 1990. (Oficina).

III CONGRESSO DE DOCENTES DAS ESCOLAS AGROTÉCNICAS FEDERAIS DA REGIÃO SUL. 1990. (Congresso).

IVSEMANA AGROPECUÁRIA.CONFINAMENTO DE BOVINOS. 1990. (Oficina).

2° CONGRESSO NACIONAL DE EDUCAÇÃO TÉCNICA. 1989. (Congresso).

2° ENCONTRO REGIONAL DE EDUCAÇÃO TÉCNICA.UTILIZAÇÃO DA CAMA AVIÁRIA NA ALIMENTAÇÃO DE BEZERROS EM CONFINAMENTO. 1989. (Encontro).

2º encontro Regional de Educação Técnica.Utilização da cama de aviário na alimentação de bezerros oriundos de raças leiteiras. 1989. (Encontro).

CURSO DE ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS. 1989. (Simpósio).

CUSTOS E CONTABILIDADE NA AGROPECUÁRIA. 1989. (Oficina).

I SEMANA COOPERATIVISTA. 1989. (Simpósio).

III SEMANA AGROPECUÁRIA.CONFINAMENTO DE BOVINOS. 1988. (Seminário).

RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO. 1988. (Oficina).

ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS LEITEIROS. 1986. (Seminário).

III ENCONTRO DOS ÉDICOS VETERINÁRIOS DO PLANALTO. 1986. (Encontro).

I ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS. 1985. (Encontro).

Atualização de Professores de Disciplinas de formação Especial do Currículo de 2° Grau -0 Zootecnia III. 1984. (Encontro).

I CURSO DE PATOLOGIA E PRODUÇÃO DE SUÍNOS. 1984. (Seminário).

BOVINOCULTURA DE LEITE. 1983. (Simpósio).

RECICLAGEM DE BOVINOCULTURA DE LEITE. 1983. (Seminário).

1° ENCONTRO AGROTÉCNICO - COAGRI - REGIÃO SUL. 1982. (Encontro).

I CURSO INTENSIVO SOBRE PRODUÇÃO DE SUÍNOS. 1982. (Seminário).

I ENCONTRO ESPORTIVO - COAGRI - REGIAÕ SUL. 1982. (Encontro).

II CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM SUINOCULTURA.INSTALAÇÕES PARA SUÍNOS. 1982. (Seminário).

SEMINÁRIO REGIONAL DE EDUCAÇÃO. 1981. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Mariane de Oliveira Fernandes

MORTARI, A. C.. SUPERDOSE DE FITASE, DIFERENTES pH DE ÁGUA E DOIS SISTEMAS DE AVIÁRIOS SOBRE A EFICIÊNCIA PRODUTIVA DE FRANGOS DE CORTE. 2020. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Fabio Luis Gazoni

MORTARI, A. C.. DEFESA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rafael Sbicigo Aita

MORTARI, A. C.. Defesa formal de Estágio. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

MORTARI, A. C.. Prova de veterinário. 2006. Fundação de Apoio à Tecnologia e Ciência.

MORTARI, A. C.. Professor Área de Zootecnia. 2006. Fundação de Apoio à Tecnologia e Ciência.

MORTARI, A. C.. ELABORAÇÃO DE CONCURSO PÚBLICO PARA O CARGO DE MÉDICO VETERINÁRIO - ITAARA RS. 1998. Universidade Federal de Santa Maria.

MORTARI, A. C.. Concurso público de provas e títulos para professor de 1º e 2º graus. 1997. Universidade Federal de Santa Maria.

MORTARI, A. C.. Concurso público de provas e títulos para professor de 1º e 2º graus. 1995. Universidade Federal de Santa Maria.

MORTARI, A. C.. CONCURSO PARA SELEÇÃO DE PROFESSOR SUBSTITUTO - INDÚSTRIAS RURAIS. 1993. Universidade Federal de Santa Maria.

MORTARI, A. C.. Avaliação RSC. 2020. Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.

CARVALHO, A. S.;MORTARI, A. C.. Avaliação RSC. 2020. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado do Pará.

MORTARI, A. C.. Promoção a classe de Prof. titular. 2019.

Orientou

Diuly Bortoluzzi Falcone

DEFINIÇÃO DO HORÁRIO IDEAL PARA REALIZAR A COLETA DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Antonio Carlos Mortari;

Alessandra Rodrigues Damasceno

Efeito do período de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça e cortes comerciais de frango de corte; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Antonio Carlos Mortari;

Tânia Borba

Parâmetros produtivos de poedeiras Isa Brown alojadas em gaiolas em diferentes densidades populacionais; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Antonio Carlos Mortari;

Letícia Dahmer Beckmann

Análise econômica da produção de poedeiras criadas em diferentes densidades em gaiolas; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em agropecuária) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Antonio Carlos Mortari;

Mariane de Oliveira Fernandes

Dietas com diferentes composições na alimentação de poedeiras comerciais; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Antonio Carlos Mortari;

Débora Aline Alves

Avaliação da taxa de postura e pH de gema e clara de poedeiras comerciais submetidas a dietas com extrato etanólico de própolis; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em agropecuária) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Antonio Carlos Mortari;

Produções bibliográficas

  • PRIGOL, M. ; MORTARI, A. C. ; FERREIRA, M. ; KARKOW, A. K. ; Santos, J P A . Diphenyldiselenide induces anxiolytic-like and sedative effects on the chick social separation - stress behavior. NeuroscienceLetters , v. 495, p. 140-143, 2011.

  • MORTARI, A. C. . ELETROFORESE DAS PROTEÍNAS PLASMÁTICAS EM EMAS (RHEA AMERICANA) DE DIFERENTES FAIXAS ETÁRIAS. Ciencia Rural, Santa Maria - RS, p. 1033 - 1038, 20 jul. 2003.

  • MORTARI, A. C. . . Desempenho de frangos de corte criados em diferentes densidades populacionais, no inverno, no Sul do Brasil. . Ciência Rural, Santa Maria, RS, Santa Maria - RS, p. 493 - 497, 15 mar. 2002.

  • MORTARI, A. C. . Efeito da densidade e da idade de abate sobre o rendimento de carcaça de frangos de corte. Anais da XXXI Reunião Anual da SBZ. Viçosa, MG, 1994. p. 598., Maringá - PR, p. 598 - 598, 12 mar. 1994.

  • FALCONE, D. B. ; Santos, J P A ; MORTARI, A. C. . DEFINIÇÃO DO HORÁRIO IDEAL PARA REALIZAR A COLETA DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS. In: 28ª jORNADA ACADEMICA INTEGRADA, 2013, SANTA MARIA. 28ª JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 2013.

  • MORTARI, A. C. ; Santos, J P A ; KARKOW, A. K. ; BORBA, T. . Parâmetros produtivos de poedeiras Isa Brown alojadas em gaiolas em diferentes densidades populacionais. In: 26ª JAI, 2011, Santa Maria. 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011.

  • MORTARI, A. C. ; Santos, J P A ; KARKOW, A. K. ; BORBA, T. . Análise econômica da produção de poedeiras criadas em diferentes densidades em gaiola. In: 26ª JAI, 2011, Santa Maria RS. 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011.

  • Santos, J P A ; MORTARI, A. C. . Qualidade de ovos de poedeiras alimentadas com dietas contendo extrato etanólico de própolis. In: : Reunião anual da sociedade brasileira de Zootecnia, 2010, salvador Ba. Reunião anual da sociedade brasileira de Zootecnia. salvador, 2010.

  • Santos, J P A ; MORTARI, A. C. ; KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. . Diferentes densidades populacionais para frangos de corte no verão no sul do país. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras - MG. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

  • Santos, J P A ; MORTARI, A. C. . Extrato etanólico de própolis como aditivo antimicrobiano na dieta de poedeiras de ovo de casca marrom.. In: Reunião Anual da sociedade brasileira de zootecnia, 2010, Salvador. Reunião Anual da sociedade brasileira de zootecnia, 2010.

  • FERNANDES, M. ; MORTARI, A. C. ; KARKOW, A. K. ; Santos, J P A . Dietas com diferentes composições na alimentação de poedeiras comerciais. In: 24ª JAI, 2009, Santa Maria RS. 25ª Jornada Acadêmica Integrada, 2009.

  • ALVES, D. ; MORTARI, A. C. ; KARKOW, A. K. ; Santos, J P A ; PIGOZZO, J. ; EBLING, P. . Avaliação da taxa de postura e pH de gema e clara de poedeiras comerciais submetidas a dietas com extrato etanólico de própolis. In: 24ª JAI, 2009, Santa Maria RS. 24ª Jornada acadêmica Integrada, 2009.

  • MORTARI, A. C. . RENDIMENTO DE CARCAÇA, CORTES E VÍSCERAS DE FRANGOS DE CORTE EM TRÊS IDADES DE ABATE NO VERÃO. In: I JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DA UFSM, 2002, SANTA MARIA. I JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DA UFSM. SANTA MARIA: UFSM. p. 447-447.

  • MORTARI, A. C. . RENDIMENTO DE CARCAÇA, CORTES E VÍSCERAS DE FRANGOS DE CORTE EM TRÊS IDADES DE ABATE, NO INVERNO. In: I JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO DA UFSM, 1994, SANTA MARIA. ANAIS DO JIPEE. SANTA MARIA: UFSM, 1994. p. 448-448.

  • MORTARI, A. C. . PRODUÇÃO E MANEJO DE EMAS. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORTARI, A. C. . CRIAÇÕES ALTERNATIVAS DE INTERESSE ECONÔMICO - EMA. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MORTARI, A. C. . Avicultura 2012 (Polígrafo).

  • MORTARI, A. C. . CURSO DE BOVINOCULTURA. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Prêmios

2014

Patrono da Turma de formandos do curso Técnico em Agropecuária 2015, Colégio Politécnico da UFSM.

2012

paraninfo da turma de formandos curso Técnico em Agropecuária, Colégio Politécnico da UFSM.

2008

Paraninfo, Técnicos em Agropecuária - Colégio Agrícola de Santa Maria.

2007

Paraninfo, Técnicos em Agropecuária - Colégio Agrícola de Santa Maria.

2006

Paraninfo - Técnico em Agropecuária, Colégio Agrícola de Santa Maria - UFSM.

1995

Professor Homenageado, Técnicos em Agropecuária - Colégio Agrícola de Santa Maria.

1994

Paraninfo, Técnicos em Agropecuária - Colégio Agrícola de Santa Maria.

1993

Homenagem especial, Técnicos em Agropecuária - Colégio Agrícola de Santa Maria.

1992

Honra ao Mérito, Clube recreativo dores.

1991

Zelo e desempenho profissional, Escola agrotécnica federal de sertão.

Histórico profissional

Experiência profissional

1981 - 1991

Escola Agrotécnica Federal de Sertão

Vínculo: , Enquadramento Funcional: professor de 1° e 2° graus, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1984 - 1989

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor de ensino superior

2021 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico (RT), Carga horária: 4

1991 - 2020

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: EBTT Professor Titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 12/2007 - 12/2013

    Direção e administração, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA.Cargo ou função, COORDENADOR DE ENSINO MÉDIO E TECNOLÓGICO DA UFSM.

  • 03/2001 - 04/2005

    Direção e administração, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA.Cargo ou função, COORDENADOR DE ENSINO MÉDIO E TECNOLÓGICO DA UFSM.

  • 03/1977 - 03/2001

    Direção e administração, COLÉGIO AGRÍCOLA DA UFSM.Cargo ou função, DIRETOR DO COLÉGIO AGRÍCOLA DA UFSM.

2021 - Atual

AGROINDÚSTRIA ÁGUA BRANCA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico (RT), Carga horária: 4