Letícia Jacques Braul

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2019). Especialização em Neurociências, Educação e Desenvolvimento Infantil pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2023). Autora da obra Manual de Preparações Culinárias para Pacientes em Hemodiálise: como colocar em prática a prescrição dietética (2021).

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Neurociências, Educação e Desenvolvimento Infantil

2021 - 2023

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: A Importância da Nutrição para o Desenvolvimento Infantil
Bolsista do(a): União Brasileira de Educação e Assistência, UBEA, Brasil.

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Colégio Estadual Francisco Antônio Vieira Caldas Júnior

Formação complementar

2022 - 2023

Solicitação e análise de exames laboratoriais em nutrição. (Carga horária: 20h). , Faculdade IPGS - Ensino Superior em Saúde, IPGS, Brasil.

2022 - 2023

Suplementação e Fitoterapia Esportiva. (Carga horária: 20h). , Faculdade IPGS - Ensino Superior em Saúde, IPGS, Brasil.

2021 - 2021

Certificação em Liderança, Capacidade de Aprender e Resiliência. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2021 - 2021

Amamentação Princípios Básicos Para Atuação Profissional. (Carga horária: 15h). , Amamenta Mundi / Treinamentos ME, AM, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição Estética Avançada - Curso Online. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição da Mulher - Curso Online. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2021 - 2021

Libras: compreensão básica. (Carga horária: 90h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Espanhol 1. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2021

Summit: Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 12h). , Faculdade IPGS - Ensino Superior em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Vegetarianismo em Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 2h). , Faculdade IPGS - Ensino Superior em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Transformações em Saúde: tecnologia, carreira e vida. (Carga horária: 4h). , ArtMed, ARTMED, Brasil.

2020 - 2020

Curso Básico de Obesidade ? Módulo I. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição na Fertilidade e Gestação - Curso Online. (Carga horária: 6h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2020 - 2020

Hemograma, Anemia e Linfadenopatia. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2020 - 2020

Guia do Consultório de Nutrição. (Carga horária: 80h). , Faculdade IPGS - Ensino Superior em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Orientação sobre Amamentação no Pré - Natal. (Carga horária: 1h). , Amamenta Mundi / Treinamentos ME, AM, Brasil.

2020 - 2020

Cólica Infantil: Mitos e verdades. (Carga horária: 1h). , Amamenta Mundi / Treinamentos ME, AM, Brasil.

2018 - 2018

Alimentação Infantil - AM e Manejo Clínico na Amamentação e Método BLW. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Nutricionistas 2ª Região, CRN2, Brasil.

2016 - 2016

Minicurso Ilustrado Nutrição Aplicada à Estética. (Carga horária: 3h). , NURTURE EDUCACAO EM SAUDE LTDA - EPP, NURTURE, Brasil.

2016 - 2016

Minicurso Ilustrado Descomplicando a Alimentação Vegana. (Carga horária: 3h). , NURTURE EDUCACAO EM SAUDE LTDA - EPP, NURTURE, Brasil.

2014 - 2015

Programa Miniempresa Junior Achievement. , Colégio Estadual Francisco Antônio Vieira Caldas Júnior, CEFAVCJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Tcheco

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Organização de eventos

BRAUL, L. J. . XXI Encontro Científico do Curso de Graduação em Nutrição. 2019. (Outro).

Participação em eventos

III Simpósio Internacional de Abordagem Integrada Obstétrica e Neonatal. 2022. (Simpósio).

IX Seminário Estadual da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil. 2022. (Seminário).

XIV Seminário Estadual da Semana Mundial da Amamentação. 2022. (Seminário).

Curso Aberto Aleitamento Materno - Anatomia da Mama. 2020. (Outra).

Curso Aberto Aleitamento Materno - Apojadura e Ingurgitamento. 2020. (Outra).

Curso Aberto Aleitamento materno - Prevenção e manejo dos principais problemas relacionados a amamentação. 2020. (Outra).

Curso Aberto Aleitamento Materno - Tecnicas de Amamentação. 2020. (Outra).

Descomplicando os Carboidratos. 2020. (Outra).

Semana da Suplementação Nutricional. 2020. (Outra).

Semana do Descomplicando o Intestino na Prática. 2020. (Outra).

Semana Nutrição Comportamental na Prática. 2020. (Outra).

I Simpósio de Aleitamento Materno: uma perspectiva multidisciplinar. 2019. (Seminário).

VIII Seminário Universidade e Escolas: Novos Paradigmas de Alimentação e Saúde. 2019. (Seminário).

1 Congresso Online de Nutrição. 2018. (Congresso).

3 Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral. 2018. (Simpósio).

I Encontro de Nutrição do CRN - 2. 2018. (Encontro).

II Update em Nutrição e Metabolismo. 2018. (Outra).

Praça de Segurança Alimentar e Nutricional - Semana da Alimentação RS.Educação Alimentar e Nutricional para Crianças. 2018. (Outra).

Compartilhamento de Experiências - Método Exponencial.Compartilhamento de Experiências. 2016. (Outra).

I Jornada da Saúde Multidisciplinar PUCRS. 2016. (Outra).

Produções bibliográficas

BRAUL, L. J. . Relato de Experiência de Estágio Curricular em Alimentação Coletiva do Curso de Nutrição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, C. R. ; BRAUL, L. J. ; Lienert, R. S. C. . Manual de Preparações Culinárias para Pacientes em Hemodiálise. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2021 (Livro).

Prêmios

2020

Honra ao Mérito Acadêmico, Conselho Regional de Nutricionistas - 2ª Região.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2019

hospital sanatorio paternon, hsp

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária do Serviço de Nutrição e Dietética

2019 - 2019

Hospital São Lucas da PUCRS

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária da Maternidade

2019 - 2019

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora do curso de Nutrição

2017 - 2017

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora da Disciplina de Microbiologia Bucal